Срок годности протеина whey gold standard: Optimum Nutrition, 100% Whey Protein Gold Standard (2270)( 06.18)

Cрок годности протеина: после вскрытия, сывороточного, whey gold standard, разведенного

Протеин, как и множество других белковых продуктов, отличается минимальным сроком годности. Зачастую спортсмены сетуют на то, что не успевают закончить недавно купленную банку протеина, как срок годности его заканчивается. Но так опасен ли этот продукт для спортсменов, если срок годности его истек? Изменяются ли при этом как-то его вкусовые качества?

Считается, что в закрытом герметичном состоянии протеин может храниться достаточно долго – до двух лет. При этом американский продукт имеет еще больший срок хранения – три года. Однако же в открытом состоянии протеин может храниться по-разному. Многое зависит от его вида.

• Сывороточный протеин. Этот вид протеина сегодня считается наиболее биологически ценным напитком среди аналогов. Он производится из натурального белка, а срок годности его не слишком долог. Конечно, в закрытой герметичной упаковке он сохранится год и более, а если вы открыли продукт, то следует употребить его за три-четыре недели.
• Whey Gold Standard. Столь любимый многими спортсменами качественный протеин Whey Gold Standard имеет срок годности – 24 мес. В открытом виде он может храниться не свыше тридцати дней.
• Протеин Диматайз. Многие спортсмены сталкиваются с тем, что не могут найти срок годности на этикетке протеина Диматайз. Обычно наклейка с этой информацией на этом продукте находится ровно под штрих-кодом. Срок годности у протеина Диматайз достигает 2 года.

В закрытой упаковке	2-3 года
Whey Gold Standard	2 года
После вскрытия	2 недели
Разведенный	4 часа

Сколько хранится протеин после вскрытия?

Часто производители указывают на пачке информацию о том, что вскрытый продукт возможно хранить не больше двух недель.

Следите, чтобы открытый протеин хранился в чистом сухом месте с соблюдением все рекомендаций, указанных на упаковке.

Срок годности разведённого напитка

Разведенный протеин хранится в разы меньше сухого продукта. При комнатной температуре готовый коктейль не будет храниться дольше четырех часов. В холодильнике он сохраниться всего на полтора часа больше. Иначе, энзимами постепенно разрушатся белки, которые также вошли в состав такого напитка, что оказывается отличной средой для обитания бактерий. Поэтому оптимальным вариантом будет приготовление и прием протеинового коктейля непосредственно перед тренировкой. Неприятный привкус во рту – вот первый знак того, что вы попробовали просроченный протеиновый коктейль.

Принимать ли протеин, если срок годности его истек?

Иногда продавцы в интернете предлагают купить подешевле протеин, срок годности которого уже истек. Каждый решает сам, стоит ли делать такую покупку. По сути просроченный протеин является тем же просроченным молочным белком. Никто еще не умер от приема такого коктейля. Однако в большинстве случаев просроченный протеин вызывает расстройство желудка.

Дабы у вас не возникало проблем с просроченным продуктом стоит следовать указаниям, которые дает производитель на упаковке с протеином. Следование всем условиям убережёт вас от травления.

Рекомендации по хранению протеина

• Разведенный коктейль стоит пить сразу. Чем дольше он простоит, тем больше полезных свойств он потеряет.
• В герметично закрытой упаковке сухой протеин может храниться от двух до трех лет без какого-либо вреда.
• Как только вы открыли упаковку со смесью, стоит сразу поместить ее в холодильник. Так вы продлите ему жизнь.
• Оптимальная температура для хранения открытой упаковку с протеином – от +5 до +19 градусов.

Срок годности протеина после вскрытия и сколько можно хранить разведенный? 2021 год

Протеин, созданный на основе белковых смесей, является самым популярным продуктом спортивного питания. Белок — это основной образовательный элемент для мышечных тканей.

На этом существенном факте основаны разнообразные протеиновые смеси, являющиеся кодом к набору мышечной массы и получению энергии. О том, какой срок годности имеет протеин, поговорим в статье.

к содержанию ↑

Есть ли он?

Имеет ли протеин срок годности? Протеины — это

органические вещества, содержащие важные аминокислоты.

Белки принимают участие в регенерации клеток, тканей и органов. Они необходимы для набора мышечной массы и образования обновленных мышечных тканей.

Протеиновая добавка популярна среди бодибилдеров, тяжелоатлетов, фитнес-моделей, спортсменов и любителей занятий в тренажерном зале. Питание атлетов требует больших объемов, а это не всегда удобно.

В этом случае на помощь приходит спортивное питание, основой которого являются белки. Они легко перевариваются и усваиваются — это главный продукт любого культуриста.

Как и любой продукт, протеин имеет свой срок годности.

Белок является подходящей средой для формирования вредоносных бактерий, на скорость их развития влияют следующие обстоятельства:

• ингредиенты продукта;
• герметичность упаковки;
• место хранения;
• начальное качество.

Когда упаковка с продуктом открывается, и начинается взаимодействие с кислородом, сроки годности сокращаются.

к содержанию ↑

Какой?

Многие изготовители указывают на упаковке срок годности 2-3 года.

Европейский протеин обещает быть пригодным в течение двух лет, а продукт из Америки имеет срок годности 3 года.

После вскрытия порошок следует употребить в течение двух недель.

Жидкие протеиновые добавки годны к употреблению на протяжении месяца.

Сывороточный белок считается самой распространенной, качественной и наиболее питательной формой протеинового продукта. Полноценный белок молочной сыворотки является производным от коровьего молока, состоящим из 80% казеина и 20% сывороточного белка.

Основным качеством сывороточного протеина является его моментальное усваивание организмом. Мышечные ткани в короткий срок обогащаются необходимыми элементами после напряженной тренировки.

Сроки годности протеина указаны на упаковке — это дата производства или истечение срока годности.

к содержанию ↑

Whey Gold Standard

Протеин Whey Gold Standard — занимает лидирующие позиции среди продуктов спортивного питания, благодаря положительному влиянию на организм.

Срок годности (обозначены буквами EXP) и стандарты качества Вей Голд Стандарт указаны на упаковке (банке).

Производится как в Европе, так и в США. Американская версия продукта Whey Gold Standard считается более качественной, но дорогостоящей добавкой.

О сроках годности и правилах хранения автомобильных шин читайте здесь.

к содержанию ↑

Dymatize

Диматайз входит в десятку самых продаваемых продуктов спортивного питания. Сегодня на рынке спортивного питания представлен ряд из восьми разнотипных протеиновых добавок, предназначенных для конкретных целей.

Изготовители Dymatize подвергают тщательной проверке порошок на предмет качества и тестируют на отсутствие синтетических примесей.

Качеству протеина соответствует и цена, она достаточно высока. Срок годности до вскрытия упаковки 2 года.

к содержанию ↑

Как и где правильно хранить?

От правильных условий хранения спортивного питания

напрямую зависит его дальнейшее качество.

В зависимости от типа изготовления протеинового продукта зависят требования к его хранению.

Температурные нормы сохранности протеина обозначены на банках с порошком, и он индивидуален для каждого типа протеиновых добавок.

1. Сухие смеси лучше хранить в сухом, темном месте при температуре до +22 градусов. Влажное помещение способствует развитию вредных бактерий и микроорганизмов. Если протеиновый порошок непродолжительное время находился во влажной атмосфере, то своевременное перемещение продукта в сухое место спасет питание от нежелательных изменений.
   Когда порошок уже изменил свою консистенцию, и появился посторонний привкус — протеиновая смесь утратила свою первоначальную пользу.

   Следует также избегать прямых солнечных лучей при хранении сухого протеина.

2. Жидкие протеиновые смеси хранятся при комнатной температуре, степень влажности особой роли не играет. Протеиновая сыворотка выпускается в бутылках или ампулах. Смесь в бутылке открывается непосредственно перед приемом. Хранить в открытом состоянии не более двух недель, желательно в холодильнике или другом прохладном темном месте.

Можно ли хранить хлеб в холодильнике? Ответ узнайте прямо сейчас.

к содержанию ↑

После вскрытия упаковки

Когда упаковка или банка с сухой смесью вскрыта, срок годности белковой добавки значительно сокращается.

Хранить порошок следует в сухом, прохладном месте, при комнатной температуре, хорошо запечатав емкость с порошком.

Употребить питание лучше в течение трех недель.

Длительное хранение вскрытой упаковки снижает эффективность и пользу протеиновой смеси. Взаимодействие с кислородом и влажная среда ведет к размножению бактерий и опасных микроорганизмов, что может привести к расстройству кишечника.

к содержанию ↑

Готовой смеси

Сколько можно хранить разведенный протеин? Приготовленный протеиновый коктейль теряет свои полезные свойства гораздо быстрее, чем белок в сыпучем состоянии.

Готовую к употреблению смесь можно хранить при комнатной температуре в течение четырех часов. Холодильник продлевает «жизнь» коктейлю еще на один час.

Поэтому не следует готовить смесь заранее, чтобы в пустую не переводить дорогостоящий продукт. С течением времени полезные элементы разрушаются, и протеин в растворенном виде подвергается атаке вредоносных бактерий.

к содержанию ↑

Пить или не пить просроченный?

Купить просроченный продукт можно не только в сети.

Иногда магазины устраивают распродажу спортивного питания, когда их срок годности подходит к завершению. Употреблять или нет такую смесь — решать только вам.

Отравиться белковой добавкой, у которой истек срок годности, вряд ли получится, а вот ожидаемый эффект может снизиться. С течением определенного количества времени теряется биологическая ценность протеиновой добавки, и снижаются его полезные свойства.

Все зависит от места и условий хранения продукта. С истечением срока годности пропадает любая гарантия качества продукта.

При наличии уверенности, что продукт пригоден для потребления, но срок годности уже вышел, стоит обратить внимание на его консистенцию, цвет и присутствие посторонних запахов.

Попробуйте небольшую порцию для убедительности, что смесь не оставляет неприятного послевкусия.

Первый признак испорченного порошка — горьковатый привкус с последующим запахом изо рта. Допустимая просрочка продукта до одного года, дальше употребление протеиновой смеси считается бесполезным и нежелательным действием.

Если внимательно относится к условиям хранения протеина и следить за сроком годности, то продукт спортивного питания будет приносить пользу и желаемый результат. Если уверенности в качестве белковой смеси нет, то и рисковать не стоит.

Сколько не портится разливное пиво в пластиковой бутылке? Узнайте об этом здесь.

Есть или не есть просроченное спортивное питание? Узнайте об этом из видео:

Срок годности протеина после вскрытия упаковки (сывороточный, соевый, изолят)

Белок – строительный материал для мышечной массы человека. Для укрепления и роста мускулатуры бодибилдеров, спортсменов предлагаются различные белковые смеси и добавки, которые помогают набрать массу, повысить выносливость и получить энергию. Каков срок годности протеина, и где его лучше держать, узнаем далее.

Давайте разбираться детально!

Обычный срок годности спортивного протеина

Герметично упакованная продукция будет храниться 2 года без потери пользы.

Однако, у каждого производителя свои цифры. Если смотреть на американские бренды, то на них указан период более 3 лет до вскрытия.

Срок годности протеина после вскрытия упаковки

Время хранения открытого пакета существенно снижается. Порошок в таком состоянии рекомендуется оставлять в сухом и прохладном месте. Пачку нужно хорошо запечатать. Если добавка в банке, то герметично закрыть крышку, чтобы она не пропала.

Открытую пачку можно употреблять в течение трех недель.

Месяц – крайний период. При длительном хранении снижается эффективность и польза казеинового белкового напитка.

Взаимодействие с кислородом, среда с повышенной влажностью приводит к появлению бактерий и вредоносных микроорганизмов. Это может спровоцировать желудочные болезни.

Срок годности протеина в виде коктейля

Белковый коктейль и сухой порошок, разумеется, имеют разное время хранения.

Смесь в растворенном виде необходимо выпить в течение 3-4 часов.

Производители указывают, что каждую порцию нужно делать непосредственно перед употреблением.

Неопытные спортсмены и новички пытаются себя обмануть, отправляя размешанный в шейкере коктейль в холодильник, думая, что низкая температура продлит свежесть смеси в разведенном виде, и в ней сохранятся все полезные вещества. Охлаждение приготовленного напитка влияет на свежесть, но увеличивает ее всего на 30 мин. В результате если спортсмен не пил смесь в течение 5 часов, то энзимы, из которых состоит раствор, разрушат белковые соединения.

Узнать, испортился ли разбавленный водой протеин, просто, если спортсмен до этого пробовал эффективный свежий коктейль:

• меняется вкус разведенной протеиновой смеси;
• после приема раствора во рту остается несвойственное послевкусие;
• из ротовой полости появляется неприятный запах.

Стоит ли замораживать протеин

Замораживать органику не рекомендуется. Низкие температуры отрицательно сказываются на порошке и готовых протеиновых коктейлях. Максимум, что можно делать – поставить раствор в холодильник на несколько часов. При морозе он потеряет питательную ценность.

Что делать с просроченным протеином

Необходимо знать, что биодобавка с истекшим сроком лишена питательных веществ. Поэтому положительного воздействия не происходит. Куда хуже – могут возникнуть проблемы с ЖКТ.

При употреблении напитка, период безопасного использования которого закончился, нужно быть готовым к появлению нежелательных последствий: метеоризму, вздутию живота, дискомфорту, болевому синдрому, рези.

Во избежание неприятных симптомов рекомендуется утилизировать продукцию после окончания срока годности.

Что будет, если употребить просрочку

Есть мнение, что просроченный протеин matrix не причиняет организму никакого вреда. Его продают по существенно сниженной цене, это формирует повышенный спрос. По отзывам на форумах многие неопытные спортсмены покупают его на распродаже, не желая понять, что срок годности вышел, и он опасен для организма.

Просроченную добавку можно сравнить с самым сложным аналогом протухшего мяса или скисшего молока. Прием просрочки приведет к кишечным расстройствам. Самое распространенное – метеоризм и диарея.

Если истек заявленный производителем период хранения, и с тех пор прошел 1 год, добавку лучше не использовать.

Хотя в отзывах на форумах пишут, что никаких побочных эффектов не наблюдается.

После вскрытия lactomin 80 прошло полгода. Я выпил старый коктейль, и с желудком ничего не случилось

Но следует помнить, что шутки со здоровьем плохи, и такой напиток может нести реальную угрозу организму и точно не сделает вас сильнее и энергичнее.

О разных видах протеина

Сывороточный протеин

Сегодня он – наиболее востребованный. Готовится на основе молочной сыворотки. В процессе фильтрации удаляются жиры и другие небелковые вещества.

Сывороточный напиток быстро запускает обмен веществ, снижает усвоение жиров, поставляет необходимые для строительства мышц аминокислоты.

В зависимости от количества белка существует:

• концентрат, который на 89% состоит из белка, немного жиров и лактозы;
• сывороточный изолят содержит до 95% вещества, почти нет лактозы и жира;
• сывороточный гидролизат включает в себя 99% вещества.

Чем больше белка в составе, тем выше стоимость. Концентрат – самый популярный продукт с нормальной ценой и хорошим действием. У Elite лучшая стоимость в данном сегменте.

Характеристика сывороточного порошкового BSN Syntha 6:

• усвоение происходит быстро, напиток можно принимать до и после тренировки;
• отлично растворяется, приятен на вкус;
• высокая биологическая ценность;
• состоит из большого числа аминокислот.

Некоторые спортсмены употребляют на ночь и в качестве перекуса между основными приемами пищи.

К лучшим концентратам относятся следующие марки:

• Optimum Nutrition 100% ON Whey Gold Standard (Оптимум Нутришн),
• Ultimate Nutrition Prostar 100% Whey Protein,
• S.A.N. 100% Pure Titanium Whey,
• F85 Protein.

Существуют многокомпонентные инновационные смеси, среди которых:

• Мультипротеин Energy pro (Энерджи),
• hy pro 85,
• mutant,
• ostrovit (Островит),
• power system,
• Rule One Proteins,
• San.

Гидролизаты

Это может быть гидролизат сыворотки, говяжьего белка. Продукт – качественный источник белка, поэтому стоимость велика. В составе содержатся пептиды, которые характеризуются очень высокой скоростью усвоения и дают анаболический эффект. По сравнению с концентратом гидролизат лучше воздействует на пищеварительную систему. Его главное достоинство – высокая степень очистки организма.

Данный протеиновый раствор понравится тем, кто хочет быстро восстановить силы после тренировки, восполнить запасы гликогена, в короткое время набрать мышечную массу. Употребляют до занятий спортом и после интенсивных нагрузок.

Лучшие гидролизаты:

• Optimum Nutrition Platinum Hydro Whey,
• BioTech Hydro Whey Zero,
• maxler (Макслер).

Молочный протеин

Распад продукта происходит со скоростью 4,5 г/час. У него бюджетная цена, отличный состав с аминокислотами. Но в них присутствует лактат. Продукт усваивается не в каждом организме, поэтому высока вероятность ухудшения функций кишечника.

Протеин в виде яичного порошка

Эта продукция по максимуму приближена к идеальному составу. В ней находится почти весь комплекс аминокислот. Питательная ценность порошка самая высокая.

Яичный продукт в растворенном виде имеет 2 недостатка: стоит дорого и дает возможность возникновения побочных эффектов — запора, метеоризма и других нарушений ЖКТ. По этому критерию он уступает сывороточному напитку.

Средство работает на протяжении 3-5 часов. Употребляют утром, после тренировки. Особенно рекомендуется принимать людям с непереносимостью молочных продуктов.

Известная и популярная продукция:

• Egg Protein от компании Optimum Nutrition,
• Egg White Protein от компании Body First.

Изолят

Это сочетание белков, которое получают из молочной сыворотки. Порошок не содержит неаминокислотных веществ, так как прошел максимальную очистку. Лактозы почти нет, ее концентрация не более 1%. Всасывание происходит быстро, доставляет организму питательные соединения. Незаменим для людей с непереносимостью молочного сахара, во время диеты, сушки тела.

К лучшим маркам данного спортивного питания относятся:

• Iso-100 от Dymatize;
• VPLab Platinum Whey;
• Iso Sensation от Ultimate Nutrition;
• Zero Carb от VPX;
• Varcil R2;
• syntrax Матрикс (Матрица).

Соевый порошок

Добавка усваивается со скоростью 4 грамма в час. Некоторые специалисты считают его неполноценным. Но если комбинировать с зерновыми продуктами, то эффект не заставит себя ждать. Соевый белок любят вегетарианцы и люди, которые не принимают лактозу. Раствор помогает понизить уровень холестерина, но отличается более низкой эффективностью по сравнению с другими добавками.

Знаменитые бренды:

• 100% Soy Protein от Optimum Nutrition;
• Soy Protein 80+ от Weider, mass effect.

Заключение

Показатели годности – ориентировочные значения, определяющие, сколько времени хранится коктейль. Самый долгий период у закрытой упаковки или банки. Разбавленный протеин нужно выпить как можно быстрее. Если отправить его в холодильник, то свежесть сохранится еще на полчаса.

У протеина есть срок годности после вскрытия: сколько можно хранить разведенный?

Сегодня спортивное питание – одна из неотъемлемых составляющих профессионального спорта.

Употребляют его и любители заниматься в фитнес-залах, чтобы привести себя в желаемую форму.

Наиболее популярная добавка – протеин – помогает увеличить мышцы, сделать тело рельефным и улучшить спортивные результаты. Также он может помочь для «сушки» и похудения.

Как правильно и где хранить протеин?

У протеина, как и у большинства пищевых продуктов есть срок годности.

Все продукты, потребляемые внутрь, подвергаются контролю по СанПиН 2.3.2.1324-03.

Немаловажное воздействие оказывают факторы хранения продукта.

Если сохранять протеин ненадлежащим образом, срок хранения истечёт быстрее, чем то заявлено на упаковке.

Читайте также статью о том, какие сроки годности у креатина, и как его хранить.

Также при следовании некоторым правилам, протеин можно безопасно хранить дольше:

• Основное правило – положить тару с веществом в сухом месте;
• Повышенный уровень влажности – катализатор для бактерий, случайно попавших в ёмкость;
• Яркий солнечный свет – нежелательное условие хранения. Наиболее подходящая t° воздуха — +20 градусов.

к содержанию ↑

Какой срок в закрытой таре?

Важно выбрать качественный продукт от проверенного изготовителя. Как и для всякого товара, срок хранения стимулирующего порошка ограничен.

Немаловажный фактор, влияющий на временные рамки хранения протеина – страна, в которой он был изготовлен.

Средняя допустимая продолжительность хранения – от полугода до нескольких лет.

Европейский обычно хранится не более двух лет, производства США – не более трёх. Все добавки в форме жидкости хранятся не более месяца.

Сывороточный протеин хранится недолго. Закрытая герметичная упаковка обеспечивает 365 дней хранения. Популярная марка Whey Gold Standard в неоткрывавшейся упаковке имеет двухгодичный срок годности.

Читайте также в нашей статье, сколько можно хранить сыр в холодильнике.

к содержанию ↑

Сколько годен после вскрытия упаковки?

После нарушения герметичности пакета срок годности порошка значительно снижается:

1. европейский продукт остаётся годен 2-3 недели;
2. американский – около месяца.

Продолжительное хранение открытой упаковки сводит на нет эффективность препарата, поэтому в лучшем случае он не принесёт ни вреда, ни пользы.

Вскрытую упаковку также рекомендуется хранить в сухом и тёмном месте при температуре от +5 до +25 градусов. Воспрещается хранить рядом с источниками тепла – плитой и батареей.

Попадание влаги приводит к активации вредных бактерий, из-за чего употребление такой смеси может спровоцировать отравление.

О сроках годности и правилах хранения сливочного масла можно узнать отсюда.

к содержанию ↑

Время употребления в разведённом виде

Поддержание комнатной температуры позволяет хранить растворенный протеин 3-4 часа, холодильник продляет этот срок ещё на час.

Чтобы обезопасить себя от отравления, употреблять смесь следует сразу после приготовления. К тому же, просроченный протеин горький на вкус и может вызвать неприятный запах изо рта.

Среди признаков непригодной для употребления смеси также можно выделить её специфический запах и смену цвета.

Употреблять продукт с такими признаками категорически нельзя.

к содержанию ↑

Подводные камни при выборе протеина

Особое внимание при производстве протеина уделяется стерильности, составу и наличию консервантов.

Основное правило, следование которому убережёт от некачественного продукта, — покупать добавки проверенных производителей в магазинах спортивного питания.

Какой срок хранения куриных и перепелиных яиц, читайте здесь.

Также следует осмотреть упаковку перед приобретением – на ней не должно быть повреждений. Не стесняйтесь проверить срок годности – даже если он ещё не истёк, но до этого осталось немного времени, от покупки лучше отказаться.

Помните, что на полках магазина упаковки могут храниться не так, как это прописано в требованиях. Распространены и подделки – снаружи сухой белок трудно отличить от простой муки, что давно взяли на вооружение аферисты.

В домашних условиях подделку можно распознать с помощью воды.

В кипятке белок сворачивается. А в обычной воде белок имеет способность разбухать.

к содержанию ↑

Употребление просрочки – опасно или нет?

Существует мнение, что протеин с просрочкой менее года безвреден для организма.

Пользы, к слову, от него тоже никакой. А вот цена гораздо ниже, что формирует высокий спрос на продукцию.

Об условиях содержания свежей, мороженной, охлажденной рыбы читайте тут.

Просроченный протеин – более сложный аналог протухшего мяса или прокисшего молока.

Пищеварительная система явно не будет в восторге от приёма, что вызовет различные расстройства. Самые распространённые из них – диарея и метеоризм.

Смотрите также видео о сроках годности протеина:

Поделиться с друзьями:

Автор статьи — Колковский Юрий Сергеевич

Срок хранения протеина после вскрытия

В современном мире здоровый образ жизни для многих наших современников — не только фраза-клише. Все больше людей проводят свободное время в спортивных залах, а не дома на любезных сердцам диванах. По мере погружения в тему у новичков возникает множество вопросов по спортивному питанию. Мы ответим на те, которые касаются сохранения качества спортивных продуктов в течение определенного времени: срок хранения протеина, сколько хранятся белковые добавки, возможность употребления спортивного питания после истечения срока годности, указанного производителями.

Спортивное питание помогает достичь результата быстрее

Протеины и их источники

Протеины, они же белки — это состоящие из аминокислот органические вещества со сложной молекулярной структурой, выполняющие в организме множество функций, главная из которых – строительная. Различают естественные источники протеинов — продукты питания, и искусственно полученные, тем не менее натуральные — белковые концентраты без балластных углеводов и жиров. Из концентратов получают разведенный протеин или по-другому — протеиновый коктейль.

Для чего применяют спортивное питание

Повышения показателей выносливости и роста мышечной массы невозможно добиться без поддержания необходимого уровня свободных аминокислот в крови. Для этого спортсмену необходимо повышенное количество белков, а этого нельзя добиться, получая протеины только с приемами пищи. В этом случае придется много и часто питаться, что является прямой дорогой к расстройству пищеварения. И вот тогда на помощь приходит спортивное питание.

Белок в добавках частично расщеплен, что делает его легче для усвоения, и аминокислоты поступают в кровь быстрее. Выпить белковый коктейль, полученный из разбавленного порошка, и дешевле, и проще, нежели съесть большой кусок мяса, да еще и не один раз в день. Так что полезность и необходимость протеинового коктейля для любителей спорта очевидна. Добавки позволяют спортсмену соблюдать диету без угрозы для пищеварительной системы и являются безопасными для здоровья.

Добавки позволяют спортсмену соблюдать диету без угрозы для пищеварительной системы

Однако необходимо помнить о качестве и не забывать, что протеин имеет срок годности и, как любой другой продукт, может испортиться. Поэтому нужно обязательно обращать внимание на то, какой срок годности производитель указывает на упаковке.

Виды добавок

Производители предлагают следующие типы белковых спортивных добавок:

• Молочные протеины. По сути, это сухое молоко, очищенное от жиров, и с добавлением витаминов. Самый популярный из молочных – сывороточный протеин. Он хорошо усваивается и содержит минимальное количество лактозы.
• Яичные протеины. Этот тип уступает молочным в востребованности, хотя выигрывает в скорости усвоения. Однако он имеет специфичный вкус. Присущая яичному протеину горчинка не всем по вкусу.
• Протеин на основе соевого белка. Его выбирают вегетарианцы. Также из-за нулевого содержания жиров он рекомендован в период так называемой сушки.

Различаются добавки и по времени усвоения и по времени применения.

Правила приема просты. Сухую порцию следует развести любой жидкостью: водой, молоком или соком, и выпить. Следите, чтобы жидкость не была горячей, так как белок может свернуться. Дневная порция определяется индивидуально. Рекомендации и инструкции по применению протеинов указываются производителем на упаковке. Где, кстати, указано и сколько хранится этот продукт.

Выпить белковый коктейль, полученный из разбавленного порошка, и дешевле, и проще, нежели съесть большой кусок мяса.

Срок годности запечатанного протеина

Сколько можно хранить запечатанный протеин зависит, в том числе, от страны-производителя. Без нарушения целостности упаковки хранится протеин в виде сухих смесей от шести месяцев до нескольких лет. Норма верхней границы у протеина европейского производства – два года, у американского — три года. Для жидких форм установлена норма — один месяц.

Хранение протеина после вскрытия

Срок годности протеина после вскрытия упаковки и контакта порошка с воздухом значительно снижается и составляет две-три недели для протеина, изготовленного в Европе, и месяц для американского. Длительное хранение открытой пачки снижает эффективность продукта, приводит к потере полезных качеств. Принимать такой препарат бессмысленно.

Хранение вскрытой упаковки протеина производится в сухом и темном месте при комнатной температуре. Сухие смеси можно хранить в температурном диапазоне +5-+25 градусов.

Избегайте попадания прямых солнечных лучей на упаковку и не храните её в непосредственной близости от источников тепла — батареи или плиты. При попадании влаги в смесях начинают размножаться вредоносные бактерии, и они быстро портятся. Прием такого продукта однозначно может привести к отравлению.

Не оставляйте надолго негерметично закрытые упаковки — в порошках легко могут завестись пищевые жуки и их личинки. Если вас смущает неприятный запах смеси или она поменяла цвет, коктейль имеет горький привкус, ни в коем случае не употребляйте такой продукт.

Срок годности разведенного протеина

При комнатной температуре — 3-4 часа, в холодильнике — 5 часов. Во избежание отравлений готовьте его непосредственно перед употреблением. Вкус просроченного коктейля неприятный, а впоследствии может появиться неприятный запах и изо рта.

На что обращать внимание при приобретении

При производстве белковых добавок большое значение имеют стерильность, состав и содержание консервантов в смесях. Поэтому рекомендуем приобретать спортивное питание только известных производителей и только в специализированных магазинах.

При покупке проверьте герметичность упаковки — этикетка и пленка не должны быть повреждены. И обратите внимание на указанный срок годности. Если близится время окончания срока, то лучше не приобретать такой товар.

Не упускайте из виду, что условия хранения в магазине могут не соответствовать стандартным требованиям. Популярность и востребованность спортивного питания привела к появлению подделок. Внешне сухую белковую смесь сложно отличить от обычной муки, чем и пользуются мошенники. Дома подлинность и натуральность протеина возможно протестировать горячей водой. От воздействия горячей воды белок сворачивается. И не забывайте про свойство белка разбухать в воде.

Хранение жидкого протеина после вскрытия

Сыворотку протеина поставляют в ампулах и бутылках. Ампулы гораздо более практичны для применения — они дозированы на один прием, и вопрос их хранения отпадает.
Хранить жидкий протеин в бутылках после вскрытия можно не более двух недель в прохладном месте, избегая попадания прямых солнечных лучей.

Можно ли употреблять просроченный протеин

Большинство знатоков уверены, что белковая спортивная добавка с истекшим сроком годности до 12 месяцев не принесет вреда. Только вот пользу от нее вы тоже вряд ли получите. Но факт остается фактом – просроченный протеин, или на грани просрочки, значительно дешевле, и спрос на него огромный.

Употреблять просроченный (до 12 месяцев) протеин можно, но нужно ли — решать вам. Даты, указанные на упаковке, говорят о том, что в указанный промежуток времени товар будет отвечать требованиям потребителей и ни в коем случае не принесет вреда. Ну а по истечении срока годности производитель не несет ответственности за последствия принятия, по сути, бесполезного продукта.

Принимая решение, употреблять или нет просроченное спортивное питание, подумайте, что это просто несвежий белковый продукт, аналогичный протухшему мясу или скисшему молоку. Что обычно случается от принятия в пищу подобных продуктов? Ответ очевиден — пищевые расстройства различной степени тяжести.

Просроченный более чем на один год продукт принимать категорически не рекомендуется. Признаки отравления протеином с истекшим сроком годности — неприятный вкус во рту, диарея и метеоризм.

Суммируя вышеизложенное, можно сделать вывод, что принимая решение об использовании спортивной добавки с истекшим сроком годности, необходимо руководствоваться здравым смыслом, ставя в приоритет, прежде всего, сохранение своего здоровья, ради которого вы и занимаетесь спортом.

Спортивное питание. Видеосовет при покупке

Gold Standard 100% Whey Natural (0,9кг)

907 гр

Размер порции: 32 гр

Порций в упаковке: ~30

В одной порции   % РДН * Калории 130 ккал 7% Белки 24 г 48% Углеводы 5 г 8%    в т. ч. сахар 3 г   Жиры 1 г 38%    в т.ч. насыщенные жиры 0 г   Кальций 140 мг   Натрий 60 мг   Калий 150 мг   Смесь энзимов * 25 мг   * Aminogen®     * Лактаза        стандартизован, 100,000 FCC ед/гр Экстракт стевии (Stevia Rebaudiana)(листья) 70 мг      стандартизован, 90% стевиосидов Триптофан 405 мг   Валин 1422 мг   Треонин 1654 мг   Изолейцин 1573 мг   Лейцин 2531 мг   Лизин 2233 мг   Фенилаланин 748 мг   Метионин 492 мг   Аргинин 505 мг   Цистин 494 мг   Тирозин 703 мг   Гистидин 423 мг   Пролин 1509 мг   Глютамин & его предшественники 4082 мг   Аспарагиновая кислота 2508 мг   Серин 1126 мг   Глицин 412 мг   Аланин 1180 мг   Примечание: количество указано из расчета на 1 порцию (32,4 гр)

† Дневная норма не установлена

* Рекомендуемые дневные нормы основаны на 2000 ккал диете

Оригинальный состав Смесь энзимов (Aminogen®, Лактаза), экстракт стевии (Stevia Rebaudiana)(листья), протеиновая смесь (изолят сывороточного протеина, концентрат сывороточного протеина, сывороточные пептиды), какао, фруктоза, лецитин, натуральные ароматизаторы.

Способ применения: размешайте 1 мерную ложку в 200 мл воды или обезжиренного молока. Принимать 2-3 раза в день или как рекомендует диетолог или тренер.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость компонентов продукта, беременным и кормящим женщинам, лицам до 18 лет. Перед применением проконсультироваться с врачом.

Примечание: не является лекарством.

Условия хранения: хранить вдали от прямого попадания солнечных лучей, в сухом, прохладном месте, недоступном для детей.

Срок годности: смотреть на упаковке.

Срок годности протеина после вскрытия

Известно, что белок является строительным материалом для мышц. На этом базовом факте для бодибилдеров и силовых спортсменов представлены разнообразные белковые смеси, которые являются ключом к набору массы и получению энергии.

Общие понятия

Как заверяют производители формула протеина постоянно совершенствуется, но основные компоненты неизменны.

Составляющие продукта:

• 90% изолята сывороточного белка — наиболее быстроусвояемого белка, в котором практически отсутствуют жиры и углеводы + 10% кальция, железа, витаминов и т. п.;
• или имеет комплексный состав из белков: изолята, гидролизата, яичного альбумина, казеин мицелярного белка и пищеварительных ферментов для улучшения усвоения;
• несколько вкусов (клубничный, ванильный, банановый, шоколад и т. п).

Различают белковые смеси по времени усвоению — быстрого, замедленного действия, в течение 8 часов. Также, белковые смеси отличаются рекомендациями к применению: до или во время приема пищи, после или до тренировки и т. д. Все аспекты приема протеинового коктейля указаны на упаковке, как и срок годности. Но встречаются случаи, когда смесь попросту где-то лежала и обнаружилась недавно. Как в таких обстоятельствах поступить: пить или выкинуть? И какой срок годности протеина после вскрытия?

Сроки хранения порошкового протеина согласно изготовителю

Продолжительность времени, за которое рекомендуется употребить протеиновую смесь, зависит от факторов воздействия окружающей среды (герметичности упаковки, температуры) и страны производителя.

При герметично закрытой упаковке свойства белкового коктейля не теряются в течение двух лет, при условии европейского производства, а если изготовитель американский — продукт считается испорченным через три года.

Компании, производящие продукты уверяют, что срок годности протеина после вскрытия истекает спустя месяц (производитель Америка) или две недели (европейские производители). Такая дата редко указывается на обратной стороне ёмкости. По истечении времени, продукт не будет уже иметь тех полезных свойств и биологических ценностей, на которые рассчитывает потребитель.

Также, изготовители рекомендуют хранить вскрытый или закрытый продукт в сухом месте, где исключаются прямые попадания солнечных лучей, а температура не превышает комнатную.

Максимальный срок хранения порошкового протеина с точки зрения медицины

В некоторых источниках, срок годности протеина после вскрытия, указывается — не более 6 месяцев, с учётом того, что продукт обладает высоким качеством. В принципе, при открытой упаковке, время употребления составляет не более одного года, если соблюдаются условия хранения. Причём, во время употребления, не должно быть горького привкуса, разводится должен продукт как обычно, не иметь плесени и по цвету — без каких-либо оттенков. При сомнительном виде и резком запахе белковой смеси, не стоит даже задумываться об употреблении.

Если смесь изготовлена из качественных ингредиентов, то большому риску, употребляя продукт после 6 месяцев, атлеты не поддаются. Эффект укрепления мускулатуры явно будет не тот, а максимальное побочное действие — расстройство желудка. Если же вы хотите минимизировать риски расстройства, то к примеру, можно добавлять протеин при изготовлении пирога.

Сроки хранения жидкого протеина

Широко известно, что усвоение жидкого белка организмом лучше, но и сроки хранения — меньше. Изготовитель, касательно срока годности протеина после вскрытия, категоричен — не более одного месяца.

Производство сыворотки предусмотрено в ампулах и бутылочных нормах. Естественно, что употребление протеина в ампулах наиболее практично, чем в другой таре. Здесь, непосредственное вскрытие проводится перед приёмом, а бутылочку с сывороткой необходимо дозировать и в открытом состоянии она находится дольше. Следовательно, в такой таре срок годности протеина после вскрытия, минимизируется и составляет две недели.

Условия хранения белка в жидком состоянии указаны на упаковке: хранить в прохладном месте, исключая прямые попадания солнечных лучей. Как и сухая протеиновая смесь, сывороточный белок теряет свои свойства по истечении установленного срока. Желаемого эффекта достигнуть можно только с помощью высококачественного продукта, в противном случае неизбежно расстройство микрофлоры кишечника.

Подведём итоги

Конечный срок употребления протеина указывается производителем на упаковке. В герметичном состоянии и при соблюдении условий хранения, продукт не портится продолжительное время: сухой — 2 или 3 года; сывороточный — 1 месяц. Срок годности протеина после вскрытия: сухой — 6 или 12 месяцев; сывороточный — 14 дней.

Производители белковых смесей нередко уменьшают фактический срок годности продукта, но во избежание побочных эффектов не следует употреблять протеин по истечении времени — в продукте возникают нежелательные бактерии, которые нарушают функции желудочно-кишечного тракта. Также, добиться желаемого результата — не получится, так как протеиновый коктейль теряет свои свойства.

 

Оплата

При получении

Предоплата на карту

Доставка

Новая Почта

Интайм

Деливери

Укрпочта

5478 клиентов уже покупают у нас на постоянной основе!

Решили заказать или спросить?
Мы вам перезвоним!

БЫСТРО
ОТВЕТИМ В ЧАТЕ

Похожие статьи

Срок годности сывороточного протеина истекает?

О сывороточном протеине задают два очень общих и похожих вопроса. Сывороточный протеин с истекшим сроком годности и Сывороточный протеин с истекшим сроком годности еще хорош? Также задается связанный вопрос, безопасен ли сывороточного протеина с истекшим сроком годности для приема ? Прежде чем я отвечу на вопросы, я хочу отметить кое-что по поводу третьего вопроса: вы не принимаете сывороточный протеин, вы его потребляете. Это белок. Вы можете рассматривать его как источник белка. Это не лекарство.Не является фармацевтически активным. Хотя сывороточный протеин имеет много преимуществ, которые выходят за рамки его ценности как полноценного протеина, таких как быстрое усвоение и простое удобство, тот факт, что он продается как добавка, не означает, что вы должны относиться к нему как к витамину или растению. Итак, вернемся к вопросу: безопасно ли употреблять просроченный сывороточный протеин? Это все еще хорошо?

Срок годности сывороточного протеина истекает?

Да, сывороточный протеин истекает. Имеет ограниченный срок хранения. Однако на самом деле этот срок годности довольно большой.Срок годности продуктов из сывороточного белка обычно составляет два года после даты производства. Например, недавно купленный мной кувшин сывороточного протеина Optimum Nutrition Gold Standard имеет срок годности 11/20. Времени еще много. Но, допустим, я сохраняю его до декабря 2020 года, а затем использую. Что случилось бы? Ничего. Все равно было бы хорошо. Это не было бы опасно. Возможно, он немного потерял свой аромат или стал немного другим на вкус. Но это не было бы опасно.

А теперь, допустим, я подожду до декабря 2021 года.Что ж, к этому времени я, вероятно, смогу почувствовать запах прогорклости. Это могло произойти, даже если бы я не открывал кувшин, из-за самоокисления, в основном из-за присутствующих жиров и некоторых других химических реакций. Скорее всего, если бы я тогда использовал его, это все равно не причинило бы мне вреда или даже не вызвало бы тошноту.

Могу ли я по-прежнему получать протеин из сыворотки с истекшим сроком годности?

Многие люди задаются вопросом, безопасен ли старый сывороточный белок, но другие задаются вопросом, действительно ли они получат из него какой-либо белок.Ответ: да, вы все равно получите много белка. Однако одним из способов изменения сывороточных белков во время хранения является потемнение по Майяру, вызванное молочным сахаром, который все еще находится в сыворотке. Эта реакция имеет тенденцию разрушать аминокислотный лизин. Хотя эта потеря лизина означает, что сывороточный белок больше не является полноценным белком, он по-прежнему является источником белка. Белок, который он содержит, по-прежнему может использоваться организмом.

Чем более концентрирован сывороточный протеин, тем дольше он прослужит.Чистый изолят сывороточного протеина будет сохранять хорошее качество дольше, чем смесь сывороточного протеина, содержащая концентрат и изолят, а смесь будет служить дольше, чем один концентрат. Изолят сывороточного протеина даже использовался для создания покрытий для орехов, чтобы защитить их от окисления, поскольку WPI создает хороший кислородный барьер.

Как определить, плохая ли ваша сыворотка

Чтобы определить, действительно ли испортился сывороточный протеин, понюхайте его. Если он пахнет рыбой или мокрым картоном, значит, он явно протух.Если он не пахнет, но на вкус как мокрый картон или просто странный в целом, не используйте его. Если он выглядит очень комковатым, возможно, в него попала вода. Это приведет к тому, что он станет протухшим намного быстрее. Но, если он в целом проходит все эти тесты, следуйте сроку.

Как долго можно хранить сыворотку до истечения срока годности?

Я не могу дать вам никаких абсолютных правил относительно того, как долго вы можете хранить сывороточный протеин после истечения срока годности, но если в целом все в порядке и прошло всего шесть месяцев после истечения срока годности, то его, вероятно, можно использовать, хотя это будет не так хорошо, как свежий продукт.Все, что прошло за шесть месяцев, и есть вероятность, все еще можно использовать, но это не будет иметь хорошего вкуса. Однако, несмотря на то, что говорят некоторые компании, производящие сыворотку, употребление коктейля из сывороточного протеина, который «не работает», — это не то же самое, что пить простоквашу. Помните, они хотят, чтобы вы купили новый кувшин с сывороткой, а не использовали тот же кувшин в течение 3 лет.

Но не волнуйтесь. Даже если эта сыворотка не подходит для коктейля, вы можете использовать ее в кулинарии, чтобы приготовить домашние протеиновые батончики или любой рецепт для наращивания мышц, для которого требуется порошок сывороточного протеина.

Хранение сывороточного протеина

Как обычно, я здесь не для того, чтобы говорить вам, что вам следует делать, но я скажу вам, что идея о том, что вы должны всегда выбрасывать сыворотку, как только она истечет, абсолютно беспочвенна. Это продлится намного дольше этого. Как долго точно сказать сложно, потому что важно то, как вы это храните. Убедитесь, что вы храните сыворотку в сухом месте. Не храните его в подвале, на чердаке или в очень влажном месте. Хотя холодильник может показаться хорошим местом для хранения сыворотки, если у вас есть место, это не так.Низкая температура вызовет конденсацию, когда вы откроете сыворотку, и эта влажность приведет к тому, что сыворотка очень быстро испортится.

Продление срока хранения сывороточного протеина

Если вам трудно израсходовать большой кувшин сыворотки до того, как он истечет, чтобы убедиться, что его хватит как можно дольше, вы можете попробовать бросить в пакетики силикагелевый осушитель, который вы экономите от других добавок. Вы даже можете купить их для использования, например, эти гелевые пакеты с индикатором от синего до розового.Это поможет, потому что каждый раз, открывая только сыворотку, вы подвергаете ее воздействию влаги из воздуха. Силикагель впитает эту влагу и поможет дольше сохранить порошок свежим.

Покупайте сыворотку у хороших поставщиков

Хотя этот гигантский кувшин сыворотки на eBay может показаться отличным подарком, скорее всего, его срок годности уже истек. Точно так же существует множество мест, где можно купить сыворотку в Интернете, но некоторые из них практически не оборачиваются, а это означает, что продукт находится на складе месяцами, если не годами.Чтобы убедиться, что вы получаете сыворотку, срок годности которой еще не истек, покупайте ее в месте, где продается много сыворотки. Обычно я просто беру сыворотку на Amazon, потому что я любитель удобства. Но даже на Amazon есть сторонние продавцы, которые могут продавать сыворотку, полученную при покупке больших партий или при закрытии сделки.

Срок годности протеинового порошка истекает?

Протеиновые порошки — невероятно популярная добавка среди людей, заботящихся о своем здоровье.

Тем не менее, в зависимости от того, как долго эта емкость с протеиновым порошком находилась в вашем кухонном шкафу, вы можете задаться вопросом, подходит ли она по-прежнему или безопасно ее использовать.

В этой статье обсуждается, истекает ли срок годности протеинового порошка и безопасно ли его употреблять после истечения срока годности.

Протеиновые порошки предлагают удобный и относительно недорогой способ увеличить потребление белка.

Хотя большое внимание уделяется положительному влиянию протеина на рост мышечной массы, исследования продолжают раскрывать другие преимущества более высокого потребления протеина, включая потерю жира, стабилизацию уровня сахара в крови, контроль артериального давления и здоровье костей (1, 2, 3, 4) .

Протеиновые порошки поступают из различных источников, в том числе:

• молока — в форме сыворотки или казеина
• сои
• коллагена
• гороха
• риса
• яичного белка

Продукты обычно содержат один источник белок, но может также обеспечивать белок из нескольких источников для снижения стоимости или изменения скорости абсорбции.

Например, некоторые протеиновые порошки могут содержать как быстро усваиваемую сыворотку, так и медленно усваиваемый казеиновый белок.

Протеиновые порошки также содержат различные уровни других питательных веществ, таких как жиры, углеводы, витамины и минералы.

Кроме того, они обычно содержат добавки, включая натуральные и искусственные ароматизаторы, защитные вещества и усилители вкуса, а также загустители для обеспечения более кремовой консистенции и ощущения во рту.

Сводка

Протеиновые порошки поступают из различных источников животного и растительного происхождения. Они часто содержат добавки для улучшения и сохранения их вкуса и текстуры.

Срок годности обычно означает, как долго продукт сохраняет оптимальное качество после производства.

Производители добавок не должны указывать дату истечения срока годности на своей продукции (5).

Однако многие компании добровольно предоставляют штамп с истечением срока годности или штампом «срок годности» вместе с датой изготовления.

В таких случаях производитель должен подтвердить дату истечения срока годности своих продуктов данными, чтобы продемонстрировать, что они не вводят в заблуждение (5).

Используя ускоренный тест на срок хранения, исследователи в одном исследовании обнаружили, что срок хранения порошка сывороточного протеина составляет более 12 месяцев — даже до 19 месяцев при нормальных условиях хранения, которые определяются как 70 ° F (21 ° C). ) и влажности 35% (6).

Ускоренный тест на срок хранения — это метод измерения и оценки стабильности продукта путем его хранения в стрессовых условиях, таких как высокая температура и влажность.

В другом исследовании исследователи пришли к выводу, что срок хранения сывороточного протеина составляет 9 месяцев при хранении при 95 ° F (35 ° C), но не менее 18 месяцев при хранении при комнатной температуре или 21 ° C (70 ° F) с Влажность 45–65% (7).

Применимо ли предполагаемый срок годности сывороточного протеина к другим источникам протеина, остается неизвестным, но, вероятно, будет аналогичным, если они хранятся в тех же условиях.

В любом случае большинство протеиновых порошков на рынке содержат добавки, увеличивающие срок годности, такие как мальтодекстрин, лецитин и соль, что обеспечивает срок годности около 2 лет (8, 9).

обзор

Согласно имеющимся исследованиям, срок хранения порошка сывороточного протеина составляет 9–19 месяцев при хранении в нормальных условиях. Большинство протеиновых порошков содержат добавки, продлевающие срок хранения до 2 лет.

За исключением детских смесей, срок годности или срок годности являются показателями не безопасности, а качества (10).

Протеиновые порошки — это пища с низким содержанием влаги, что означает, что они менее подвержены размножению бактерий (11).

Хотя потребление протеинового порошка вскоре после истечения срока его годности, вероятно, безопасно, если продукт хранился надлежащим образом, протеиновые порошки могут терять содержание протеина с возрастом.

Одно исследование показало, что содержание аминокислоты лизина в сывороточном протеине снизилось с 5,5% до 4,2% за 12 месяцев при хранении при температуре 70 ° F (21 ° C) и влажности 45–65% (7).

Однако протеиновый порошок, использованный в этом исследовании, не содержал каких-либо добавок, которые содержат многие продукты на рынке для продления срока их хранения.

Белковый порошок также может испортиться до указанного срока годности, особенно если он не хранится в прохладных и сухих условиях.

Например, одно исследование показало, что когда сывороточный белок хранился при 113 ° F (45 ° C) в течение 15 недель, наблюдалось значительное усиление окисления, что приводило к образованию различных соединений, вызывающих нежелательные изменения вкуса ( 12).

Окисление — реакция жиров с кислородом — увеличивается со временем хранения и ухудшает качество протеиновых порошков.Высокие температуры способствуют окислению, и исследования показывают, что окисление увеличивается в 10 раз на каждые 50 ° F (10 ° C) увеличения (13).

Признаки испорченности протеинового порошка включают прогорклый запах, горький вкус, изменение цвета или комкование (7).

Подобно испорченным продуктам, употребление протеинового порошка с одним или несколькими из этих признаков — независимо от срока годности — может вызвать у вас заболевание.

Если вы заметили какие-либо признаки того, что протеиновый порошок испортился, его лучше выбросить.

Краткое описание

Протеиновый порошок, вероятно, можно безопасно употреблять вскоре после истечения срока его годности, если нет никаких признаков того, что он испортился. Однако содержание протеина в протеиновых порошках может снижаться с возрастом.

Протеиновые порошки — популярные добавки, которые получают из различных источников животного и растительного происхождения.

Хотя исследования показывают, что срок хранения сывороточного протеина составляет 9–19 месяцев, многие производители протеинового порошка указывают срок годности 2 года после производства, что, вероятно, стало возможным благодаря добавкам, увеличивающим срок хранения.

Употребление протеина вскоре после истечения срока его годности, вероятно, безопасно, если нет признаков того, что он испортился, в том числе прогорклый запах, горький вкус, изменение цвета или комкование.

Если эти признаки присутствуют, лучше выбросить ванну и купить новую.

Не портится ли сывороточный протеин

Если вы купили на несколько емкостей сыворотки больше, чем вам было нужно, вопрос «портится ли сывороточный белок?» возник сразу после этого осознания. Мы часто покупаем добавки оптом, чтобы сэкономить деньги, и часто переоцениваем свои потребности.

Или, может быть, вы купили всего пару упаковок протеинового порошка, затем сделали перерыв на несколько месяцев в тренировках и перестали пить дополнительный протеин. Теперь вы возвращаетесь к своему распорядку дня и не уверены, можете ли вы по-прежнему принимать протеиновую добавку, купленную некоторое время назад.

Я был там, и у меня для вас есть хорошие новости: если вы правильно хранили протеиновый порошок и прошло всего несколько месяцев после даты, указанной на этикетке, порошок, скорее всего, все еще в порядке.

Если вы хотите узнать больше о хранении, сроке годности и признаках порчи сывороточного протеина, читайте дальше.

Как хранить сывороточный протеин

Лучший способ продлить жизнь протеинового порошка — обеспечить его правильное хранение.

На сывороточный протеин влияют свет, температура, воздействие бактерий и влаги. Для достижения наилучших результатов храните контейнер в прохладном, темном и сухом месте . Кладовая — лучший выбор, но шкаф на кухне тоже подойдет.

Когда вы открываете упаковку в первый раз, убедитесь, что порошок всегда находится в герметичном контейнере , чтобы влага и любые загрязнения не могли добраться до него.

Большинство добавок сывороточного протеина выпускается в больших пластиковых банках, которые легко открывать и плотно закрывать. В таком случае вы можете использовать эту банку для хранения порошка. Если ваш WPC был доставлен в контейнер или упаковку, которые вы не можете легко запечатать, вам необходимо перенести его в такой контейнер после открытия упаковки.

Я обычно держу одну или две пустые банки из-под сывороточного протеина, просто чтобы иметь несколько контейнеров, которые я могу использовать для этой цели.

Сколько действует сывороточный протеин

Как и почти все продукты, доступные на рынке, сывороточный протеин имеет на этикетке дату «срок годности» или «срок годности». Эта дата обычно довольно длинная, от 12 до 18 месяцев после даты производства или даже больше.

Срок годности — это не срок годности, и сывороточный протеин не испортится в одночасье по истечении этого срока. Он должен легко прослужить на несколько месяцев дольше , если вы хорошо его храните.

Трудно сказать, сколько точно хватит сывороточного протеина. Все, что мы можем сделать, это оценить это время.

Для неоткрытой упаковки сывороточного протеина он должен оставаться в рабочем состоянии не менее от 6 до 9 месяцев после даты, указанной на этикетке . Обратите внимание, что в Интернете можно найти множество людей, которые готовили сывороточный протеин на три года после истечения срока годности, но все равно выходили нормально.

Когда дело доходит до открытого сывороточного протеина, его должно хватить на срок не менее 3–6 месяцев после истечения срока годности.Причина этого в том, что при открытии упаковки увеличивается вероятность скопления в порошке бактерий или влаги. Если вода не попадает в порошок, его можно безопасно употреблять.

Когда дело доходит до срока годности сывороточного протеина, вам нужно знать еще кое-что.

Некоторые добавки сывороточного протеина также содержат дополнительные витамины, которые естественным образом отсутствуют в сывороточном изоляте. Со временем эти витамины могут потерять свою эффективность. Это не означает, что порошок испортится или испортится, , но его пищевая ценность снизится.

	Pantry
Сывороточный протеин (закрытый)	«Best by» + 6–9 месяцев
Whey Protein (открытый)	«Best by» + 3-6 месяцев

Обратите внимание, что даты, указанные выше, являются приблизительными, и при правильном хранении сывороточный протеин должен храниться намного дольше.

Как определить, плохой ли сывороточный протеин

Как я упоминал ранее, сывороточный протеин не должен испортиться, если вода или какие-либо загрязнители не попадут внутрь контейнера .

Первое, на что следует обратить внимание, — это внешний вид и запах порошка. Они намекнут, если все еще пошло не так.

Если вы видите какие-либо комки , это признак того, что влага попала внутрь, и вам следует отказаться от сывороточного протеина. То же самое, если запах отключен от .

При условии, что вид и запах в порядке, вы можете придать ему вкус, приготовив и выпив небольшое количество. Если вы заметили что-нибудь необычное после приготовления , например неприятный запах или неприятный вкус, выбросьте его.Если все в порядке, смело продолжайте использовать порошок.

Портится ли протеиновый порошок?

Поскольку он не гниет, не тает и не разлагается, как ваш стандартный охлажденный протеин и не производит, некоторые из нас склонны думать о протеиновом порошке, таком как мука, сахар и другие основные продукты для кладовой — такие, которые вы забываете выбросить после того, как они истекут. . Но когда вы вспомните, что сыворотка получается из молока, вы можете понять, что может быть важно обратить внимание на дату истечения срока годности.

Срок годности сывороточного протеина истекает?

Конечно, срок годности указан прямо на баке. Вы ведь проверяли срок годности, верно? Потому что, как бы ни звучал этот десятифунтовый пакет сывороточного протеина Gold Standard, если вы не закончите его через пару лет, вы, вероятно, достигнете этого срока годности.

Это имеет значение?

Здесь мы должны сказать, что это не медицинский совет, и мы никогда не рекомендуем есть просроченную пищу. Что касается сыворотки, то во многом причина ее истечения срока годности связана с попаданием влаги в пакет или ванну, из-за чего вы можете заразиться плесенью или другими вредными организмами.

Очевидно, что для начала это довольно сухой продукт, поэтому риск не слишком высок, но с повторением открывания в течение месяцев и лет, периодическим использованием влажной ложки, брызгами молока, падающими, когда вы торопливо встряхиваете шейкер. … Смотрите, всякое бывает.

Если сыворотка изменила консистенцию — например, если она более плотно упакована и ближе к мокрому песку, чем когда вы ее купили, — это может быть плохим признаком. Если он странно пахнет или выглядит заплесневелым, это плохой знак.

Если вкус начинает уменьшаться или вы видите потемнение, это может быть признаком «реакции Майяра», когда белок вступает в реакцию с сахаром в продукте, который постепенно расщепляет аминокислоту лизин.Да, это действительно может произойти в старой сыворотке, согласно исследованию 2005 года, опубликованному в журнале Journal of Dairy Science . (1)

Если вы теряете лизин, это на самом деле просто означает, что белок может быть менее полным, что, вероятно, не так уж важно, как вы думаете, пока все аминокислоты с разветвленной цепью все еще присутствуют, чтобы помочь синтезу мышечного белка, согласно исследование, опубликованное в The Journal of Physiology . (2) (3) Также стоит помнить, что в сыворотке так мало сахара, что она вряд ли повлияет на так много лизина. Тем не менее, возможно, вы не захотите есть что-то настолько старое, что оно само переваривается.

[Действительно ли сыворотка от травяного откорма полезнее? Ознакомьтесь с нашей подробной статьей.]

Денатурирует ли сывороточный протеин?

Одна вещь, которую многие люди беспокоятся о том, была ли их сыворотка произведена, сохранена или выдержана таким образом, чтобы она была денатурированной . Если вы посмотрите на множество различных порошков сывороточного протеина, то, вероятно, вы видели много клятв, что они прошли холодную обработку или обработаны без кислоты, чтобы убедиться, что ничего не денатурировано.

«Денатурация белка не имеет практического значения», — говорит биохимик из Огайо доктор Тревор Каши. «По иронии судьбы, если белок не денатурирован, значит, он не переваривается, а затем не всасывается. Белок имеет денатурированных питательных веществ. Аминокислотные добавки буквально настолько «денатурированы», насколько и вы! »

Он добавляет, что протеиновый порошок, вероятно, денатурируется с возрастом, но на практике это мало что значит.

«Сыворотка — это отходы производства сыра, верно?» — говорит Кашей.«В большинстве случаев сыр получают путем подкисления молока, так что выходит казеин. Таким образом, даже процесс изготовления сыра денатурирует сыворотку, а очистка сыворотки еще больше денатурирует ее ».

Люди задерживаются на «денатурировании» сыворотки, но это не должно вызывать особого беспокойства.

На вынос

Срок годности

является приблизительным, и если вы не обнаружите, что сыворотка начала иметь привкус картона, плесени или запаха, маловероятно, что ее больше будет небезопасно употреблять для наращивания мышечной массы.Мы по-прежнему не рекомендуем есть продукты с истекшим сроком годности, но мы солгаем, если скажем, что выбрасываем сыворотку, потому что срок ее годности немного истек. Используйте свою голову и внимательно осмотрите ее.

Тогда начни откладывать деньги на новую ванну.

Список литературы

1. Sithole R, et al. Скорость потемнения сладкой сыворотки. J Dairy Sci. 2005 Май; 88 (5): 1636-45.
2. Breen L, et al. Лейцин: питательный «спусковой крючок» мышечного анаболизма, но что еще? J Physiol.2012 1 мая; 590 (9): 2065-6.
3. Norton LE и др. Содержание лейцина в пищевых белках является определяющим фактором постпрандиального синтеза белка скелетных мышц у взрослых крыс. Нутр Метаб (Лондон). 2012 20 июля; 9 (1): 67.

Срок годности протеинового порошка истекает? — AGNRoots

Ваш путеводитель по срокам годности протеинового порошка —

В 2018 году потребители потратили 5,28 миллиарда долларов на протеиновые добавки. Исходя из текущих прогнозов, ожидается, что это число увеличится до 8 долларов.71 миллиард к 2025 году.

Эти миллиарды долларов можно потратить не зря. Преимущества протеинового порошка включают контроль веса, рост мышц, восстановление после упражнений и улучшенное питание.

Однако, чтобы насладиться преимуществами протеинового порошка, необходимо его безопасно использовать и хранить. Тогда вы можете спросить: «Срок годности протеинового порошка истекает?»

Прочтите, чтобы узнать все, что вам нужно знать о сроках хранения протеинового порошка.

Срок годности порошка сывороточного протеина истекает?

Короткий ответ — да.Сывороточный протеин по определению является молочным продуктом, и все молочные продукты имеют срок годности. Факторов много, в том числе неизвестные, такие как:

• Тип сыворотки (изолят, концентрат, гидролизат, нативный)
• Содержание влаги
• Методы обработки
• Уплотнения упаковки (герметичный пакет, жесткая ванна, крафт-пакет из полиуретана, фольга)
• Воздействие элементов
• Чистота (стабильность и срок хранения добавленных ингредиентов)
• Искусственные или натуральные ингредиенты

Если вы исследуете упаковку с порошковым протеином (молочные продукты — казеин, сыворотка, сухое молоко), вы найдете срок годности или срок годности. Конечно, следование этой дате — всегда беспроигрышный вариант.

Исследования показали, что срок годности протеинового порошка составляет от 9 до 19 месяцев. Некоторые продукты содержат добавки, которые продлевают срок их службы за пределами этого диапазона. В большинстве случаев производители определяют срок годности продукта как два года с даты производства.

Крупные производители протеиновых порошков часто включают эти добавки в качестве консервантов. Они также могут добавлять ингредиенты, чтобы сделать свою продукцию более привлекательной для потребителей.Например, готовые к употреблению напитки предлагают «удобство». Точно так же потребители могут найти подслащенные протеиновые порошки более вкусными.

Однако, несмотря на кажущуюся «привлекательность», потребители должны проявлять осторожность с этими продуктами. Чем сложнее ингредиенты, тем менее стабильной может быть добавка и тем меньше срок ее службы.

Поэтому при покупке протеинового порошка целесообразно изучить список ингредиентов. Минимальный список ингредиентов часто может указывать на продукт высочайшего качества.

Простые однокомпонентные протеиновые порошки не были «приправлены» или изменены. Их производители знают, что мудрые потребители в первую очередь ищут высококачественный белок. Вкус — это проблема, но она вторична. Это также то, что многие потребители хотят контролировать сами. Однокомпонентные протеиновые порошки, такие как AGN Roots Grass-Fed Whey, обеспечивают такой контроль и качество.

Однокомпонентные протеиновые порошки также более стабильны и имеют более длительный срок хранения. Потребители могут покупать их с уверенностью, что они прослужат, по крайней мере, до истечения срока годности и, во многих случаях, при правильном хранении, прослужат намного дольше, чем их проштампованный срок годности.

Является ли «Срок годности» единственным фактором, который следует учитывать?

Примечательно, что срок годности продукта или даже срок его годности больше говорит о его качестве, чем о его безопасности. Эксперты предполагают, что употребление протеинового порошка по истечении срока его годности или срока годности может быть безопасным. В случае протеиновых порошков это отчасти связано с низким содержанием влаги. Продукты с низким содержанием влаги менее благоприятны для роста бактерий.

Однако рост бактерий — это только один из показателей безопасности продукта.Кроме того, пользователи протеинового порошка потребляют добавки, чтобы оценить их преимущества. Следовательно, они также должны заботиться не только о безопасности, но и о качестве и эффективности.

Таким образом, всегда необходимо проверять продукт на наличие признаков того, что он испорчен. Также важно помнить, что вы потребляете просроченные продукты на свой страх и риск. Самый безопасный вариант — всегда покупать новый товар.

Срок годности: предупреждение

Следует предостеречь, если вы планируете пополнить запасы, когда в вашем местном продуктовом магазине или магазине здоровой пищи проводится распродажа. Продавцы с хорошей репутацией не будут продавать товары с истекшим сроком годности, даже по продажной цене. Тем не менее, магазины часто проводят распродажи для товаров, срок годности которых близок.

Иногда товары случайно попадают на заднюю часть полки. Они также могут совершать длительные поездки с производственного объекта или склада.

Всегда полезно проверять срок годности продукта перед его покупкой. Также разумно оценить, сколько продукта вы можете использовать до этой даты.Запасы во время распродажи ничего не спасут, если у вас нет времени использовать товар до того, как он испортится.

Как узнать, истек ли срок годности моего протеинового порошка

Если вам интересно, «Как долго можно использовать протеиновый порошок?» срок годности или срок годности могут дать вам некоторое представление. Однако время — лишь один из факторов, делающих протеиновые порошки небезопасными и неэффективными.

Протеиновый порошок может истечь и стать небезопасным из-за возраста или неправильного хранения. Возможность определить признаки просроченного продукта может обезопасить вас.
Признаки истечения срока годности протеинового порошка:

• Прогорклый запах
• Слипание
• Изменение цвета
• Горький вкус

Если вы заметили эти признаки, не рассматривайте возможность использования продукта, даже если срок его годности истек.

Несколько слов о цвете

Потребители, которые покупают много имеющихся в продаже протеиновых порошков, ожидают чисто белого продукта. Если эти продукты пожелтели или потемнели, скорее всего, они испортились.

Все не так просто, когда дело доходит до высококачественных однокомпонентных протеиновых порошков. Белый цвет коммерческих протеиновых порошков неестественен. Вместо этого производители добиваются этого путем отбеливания своей продукции. В процессе отбеливания используются дополнительные химические вещества. Эти химические детергенты включают перекись водорода и перекись бензоила.

Естественно, простой сывороточный протеин может иметь слегка желтоватый оттенок. Потребители могут даже заметить небольшие различия в цвете от партии к партии.Тем не менее, клиенты AGN Roots всегда могут рассчитывать на продукт, который от природы не совсем белый. Такая стабильность является результатом идеальных условий на фермах AGN Roots в Ирландии.

Этот не совсем белый цвет, кроме того, является признаком того, что продукт AGN Roots является натуральным и высококачественным.

Что происходит, когда срок годности протеинового порошка истекает?

Протеиновый порошок, срок годности которого истек или хранится неправильно, может оказаться неэффективным. Это также может быть небезопасно.

Изменения в сухих сыворотках

В исследовании, опубликованном в Journal of Dairy Science, изучалось влияние влажности и температуры на сывороточный белок. Хотя влажность не повлияла на некоторые образцы, были обнаружены значительные изменения в порошках, хранящихся при более высоких температурах.

Визуальные изменения включали несколько признаков, указанных выше, например комкование и пожелтение. Образцы, хранящиеся при температуре выше 95 градусов по Фаренгейту (35 градусов по Цельсию), стали настолько неприятными по внешнему виду, что были исключены из исследования через 12 месяцев.

Помимо изменений внешнего вида, исследователи отметили также химические изменения. К ним относятся снижение лизина, незаменимых аминокислот (EAA) и ключ к преимуществам протеинового порошка. Исследование показало, что уровни лизина упали с 5,5% до 4,2% в образцах, хранящихся при температуре до 70 градусов по Фаренгейту (21 градус Цельсия).

Образцы, хранящиеся при более высоких температурах, также выставлены:

• Повышенное содержание воды
• Повышенное образование летучих соединений
• Повышенный уровень мезофильных бактерий, колиформ, дрожжей и плесени

Выводы этого исследования относительно образования летучих соединений подтвердили более раннее исследование с аналогичными результатами. Это исследование, опубликованное в Dairy Science and Technology, показало, что повышение температуры увеличивает окисление в образцах.

Окисление относится к реакции жиров при воздействии кислорода и может повредить белковые порошки. В ходе исследования повышенное окисление привело к образованию летучих соединений и неприятного вкуса.

Примечательно, что протеиновые порошки в этих образцах не содержали добавок для продления срока их хранения. Эти исследования также изучали влияние неправильного хранения и возраста на сывороточный белок.

Однако аналогичные исследования показывают аналогичные эффекты и на другие протеиновые порошки.

Изменения в сухих молочных белках

Исследование Critical Reviews of Food Science and Nutrition обнаружило аналогичные изменения в добавках на основе молока.

Еще раз, изменение внешнего вида свидетельствует об изменении химического состава продукта.

При хранении при более высоких температурах и повышенной влажности молочные белки со временем претерпевают химические изменения. Например, лактоза в концентрате сывороточного протеина (WPC) подвержена кристаллизации. Кристаллизация простого сахара заметно заметна на поверхности частиц порошка.

Он также дестабилизирует структуру белков молока, вызывая их раскрытие. Подтверждая влияние, наблюдаемое на сывороточный протеин, исследование молочного протеина также отметило повышенное окисление.

Аналогичное исследование добавило повышенной кислотности к химическим изменениям, наблюдаемым в молочных белках с течением времени.

В результате этих химических изменений внешний вид и поведение продукта изменяются. Эти физические изменения включают:

• Пониженная сыпучесть
• Пониженная растворимость
• Пониженные эмульгирующие и пенообразующие свойства
• Повышенная плотность
• Изменение цвета

Еще раз, результаты говорят о осторожности при употреблении старых или неправильно хранящихся порошков любого типа. Протеиновые порошки с истекшим сроком годности могут вызвать болезнь. Они также могут быть менее эффективными.

Действительно ли просроченный белок все еще эффективен?

Использование протеинового порошка через несколько дней или недель после истечения срока годности может не вызвать у вас болезни. Он также может предложить вам некоторые из многих преимуществ протеинового порошка.

Тем не менее, физические и химические изменения, указанные выше, требуют осторожности. Эти изменения указывают на то, что белок в старых или неправильно хранимых порошках разрушается.

Это означает, что продукты с истекшим сроком годности могут не содержать такое же количество белка и аминокислот, как свежие продукты.

Всегда помните, что вы потребляете просроченный протеин на свой страх и риск. Самым безопасным и эффективным вариантом остается покупка нового продукта.

Предотвращение порчи: безопасное хранение протеинового порошка

Для того, чтобы протеиновый порошок оставался по крайней мере до даты, указанной на упаковке, необходимо правильно хранить его. Лучше всего закрыть контейнер сразу после его использования, как если бы вы закрывали ящик для льда при отключении электроэнергии. Это также означает плотное закрытие контейнера для сыворотки.Запечатывание дневного протеина защитит продукт от лишней влаги и тепла.

Протеиновые порошки, продаваемые или хранящиеся в жестких пластиковых контейнерах

Многие дешевые протеиновые порошки, продающиеся в магазинах, продаются в пластиковых контейнерах. Если вы покупаете протеиновый порошок именно в этих контейнерах, обязательно плотно закрывайте крышку.

Однако по ряду причин разумные потребители склонны избегать протеиновых порошков, продаваемых в жестких пластиковых тубах. Эти емкости не идеальны для сохранения свежести продукта.Они также могут вносить загрязнения. Под воздействием солнечных лучей пластмассы в ванне могут вымываться внутрь продукта.

Протеиновые порошки, продающиеся в повторно закрывающихся пакетах

Протеиновые порошки более высокого качества, такие как поставляемые AGN Roots, выпускаются в закрывающихся пакетах. Пакеты AGN Roots включают нейлоновый слой и фольгу. Эти нейлоновые листы делают пакеты термостойкими и защищают от ультрафиолета. Эта защита, в свою очередь, предотвращает денатурирование продукта. Жесткие пластиковые ванны не обеспечивают подобной защиты.

Чтобы воспользоваться этими преимуществами и увеличить срок службы протеинового порошка, снова важно надежно запечатать пакет. Перед закрытием и запечатыванием всегда выжимайте из пакета как можно больше воздуха.

Где хранить контейнер для протеинового порошка

В любом контейнере наилучшие условия для хранения протеинового порошка — холодный, сухой и темный. Не храните протеиновый порошок в холодильнике или морозильной камере. При изменении температуры может образоваться конденсат, который повредит продукт.

А как насчет готовых к употреблению протеиновых коктейлей?

Протеиновые порошки могут оставаться безопасными и несколько эффективными после истечения срока их годности. Однако готовые к употреблению протеиновые коктейли (полностью восстановленные в жидкости) не дают такой возможности. Поэтому, если ваш протеиновый коктейль уже прошел, выбросьте его. Существуют значительные различия в потенциале роста микробов в жидких молочных напитках и сухих обезвоженных молочных продуктах.

Могу ли я заранее приготовить протеиновый коктейль?

В любимый напиток можно добавить протеиновый порошок и недолго хранить в холодильнике.Однако вы должны выпить эти напитки в течение 48 часов после их смешивания.

После восстановления водой мы рекомендуем обращаться с ним, как со стаканом молока, и да, охлаждение необходимо. Вы также должны хранить протеиновый коктейль в плотно закрытой таре.

Когда вы будете готовы выпить коктейль, который вы сделали ранее, не забудьте перемешать или снова встряхнуть его.

Наконец, если вы позволите протеиновому коктейлю согреться, немедленно выбросьте его.

Можно ли заморозить протеиновый коктейль?

Как и в случае с охлаждением, домашний протеиновый коктейль можно использовать на короткое время. И здесь снова важно держать раствор подальше от типичных вредных элементов. Если вы собираетесь заморозить коктейль, сделайте это сразу после смешивания. И снова храните коктейль в хорошо закрытой таре. Кроме того, не забудьте снова перемешать или перемешать коктейль, чтобы перераспределить ингредиенты перед употреблением.

Может ли протеиновый порошок испортиться? Да, сыворотка!

Если вы когда-нибудь задавались вопросом: «Срок годности протеинового порошка истекает?» Краткий ответ: да. Протеиновый порошок имеет ограниченный срок хранения.Он может истекать, становясь неэффективным и небезопасным сверхурочно. Он также может потерять эффективность и стать опасным из-за неправильного хранения или обработки.

Все опасности испорченного молочного продукта могут относиться к сухим молочным протеинам. Хорошо хранящийся высококачественный протеиновый порошок может легко пережить дату выпуска на несколько лет в зависимости от продукта, упаковки и окружающей среды. Мы всегда рекомендуем написать производителю и просто спросить. Обращаясь к производителю, помните: чем крупнее компания, тем выше вероятность, что вы получите очень консервативный и юридически безопасный ответ, ограничивающий их ответственность.

Знание того, что искать внутри и на упаковке продукта, может помочь вам выбрать самый высококачественный и стабильный протеиновый порошок. Знание знаков, указывающих правильное время выброса просроченного продукта, также может обезопасить вас.

Протеиновые порошки высочайшего качества — это те, которые содержат самые простые ингредиенты. AGN Roots Grass-Fed Whey — это однокомпонентный растительный протеиновый порошок. В AGN Roots мы предлагаем продукцию высочайшего качества и не жалеем средств на ее защиту; Вот почему AGN Roots Grass-Fed Whey упакован в термостойкий герметичный пакет с защитным слоем от УФ-излучения.Закажите свой и начните пользоваться преимуществами уже сегодня.

СОВЕТЫ ПО АУТЕНТИФИКАЦИИ ПРОДУКТА | Оптимальное питание

Ободки

Банки Gold Standard 100% Whey имеют золотую голограмму на черном пластиковом ремешке на шее. Изделия серии Platinum имеют прозрачный шейный ободок с серебряной голограммой. Другие порошковые изделия имеют черные, серебряные или прозрачные пластиковые шейные ремешки без голограмм.

Дизайн ванны

Складка внизу U.S. сделанные кадки из белка — это плесень от пластикового термоформования. Он выглядит одинаково на каждой ванне и является нормальным. Ванны, произведенные в Великобритании, имеют круглое углубление без линии, проходящей через дно. Это нормально для ванн европейского производства.

Дата и коды партии

На дне или сбоку протеиновых ванночек вы найдете струйную печать с указанием даты изготовления, срока годности и кода партии. Срок годности порошкообразных продуктов составляет 2 года, поэтому даты должны быть разделены на 2 года.На бутылках с капсулами, таблетками и мягкими гелями даты и код партии напечатаны сбоку белым цветом.

Вакуумные барьеры

Под крышкой протеиновых контейнеров находится картонный вакуумный барьер, который помогает удерживать порошок на месте во время транспортировки. Этот круглый диск не предназначен для дезинфекции и не приклеивается. Картон обычно застревает под крышкой. Круглое уплотнение под крышками бутылочек с капсулами, таблетками и гелевыми капсулами приклеено и обычно не прилипает к крышке.

Новый вид, такое же проверенное качество

Самый продаваемый в мире порошок сывороточного протеина получил новый облик. Поскольку переход — это процесс, вы можете получить любой из этих дизайнов в зависимости от того, где и когда вы покупаете. Помните, что оба дизайна этикеток GOLD STANDARD 100% WHEY являются аутентичными и имеют дополнительные маркеры качества, указанные на этой странице. Для получения подробной информации, пожалуйста, свяжитесь с [защищенный адрес электронной почты] в Индии или [защищенный адрес электронной почты] в любом другом месте.

Международная аутентичность

Наши продукты незначительно отличаются от региона к региону по дизайну, составу и характеристикам.По ссылкам ниже приведены советы по аутентификации для вашего региона:
Аутентификация в Европе
Аутентификация в России
Аутентификация в Индии
Аутентификация в Латинской Америке

Срок годности протеинового порошка истекает? Если срок его действия истек, можно ли его использовать?

Это действительно отличный вопрос, потому что я не верю, что люди над ним задумываются. Но отвечая на вопрос, да — протеиновый порошок действительно имеет срок годности. Я знаю, что есть много людей, которые ищут отличную распродажу или продвижение протеинового порошка, и когда они видят его, они запасаются.Это действительно умно, так как в конечном итоге может сэкономить вам деньги, если вы собираетесь использовать его довольно быстро. Но если вы покупаете товар у розничного продавца, он может поступить в продажу, потому что срок его действия близок. Итак, покупатель будьте осторожны.

Есть несколько вещей, которые вам следует знать о лучших протеиновых порошках, прежде чем вы сделаете покупку и заполните свою кладовую различными ваннами любого вкуса под солнцем. Небольшой опыт: я работал на крупного производителя пищевых добавок почти десять лет, прежде чем начал свой бизнес, и вопросы такого типа возникали постоянно в разговоре.Этот вопрос быстро стал обычным вопросом, поскольку люди не понимали, имеет ли протеиновый порошок срок годности, и если да, то безопасно ли его употреблять после? Следует выбросить это? Достаточно ли это еще на несколько месяцев? Будет ли мне больно? И т. Д.

Как хранить лучший протеиновый порошок

Когда вы покупаете бидоны или пакеты с порошком звериного протеина, вы никогда не захотите оставлять их открытыми. Всегда плотно закрывайте крышку, а если это мешок, постарайтесь выдавить весь воздух, не выталкивая порошок, а затем закройте отверстие.Кроме того, не стоит оставлять сумку или ванну открытыми слишком долго, так как тепло и влага могут проникнуть внутрь и повредить содержимое.

Лучшее место для хранения протеинового порошка — это прохладное, сухое и темное место, такое как кладовая или один из шкафов на кухне, вдали от прямых солнечных лучей и влаги.

Как долго действует протеиновый порошок после открытия? Может ли протеиновый порошок истечь?

Опять же, ДА. Является ли прямой ответ на вопрос, истекает ли срок годности протеинового порошка? На баке или пакете указан фактический срок годности, или там может быть указано «срок годности».Хотя лучшего протеинового порошка хватит на год, все зависит от того, какой продукт вы покупаете. Белок может оставаться на полке розничного продавца месяцами, а в некоторых случаях даже дольше, если это медленно продвигающийся продукт. И это даже не считая того, как долго продукт находился на складе, прежде чем попасть в магазин, а затем и домой. Всегда смотрите на этикетку протеинового порошка, который вы собираетесь купить, чтобы определить дату истечения срока годности и выяснить, дает ли эта дата вам достаточно времени для употребления содержимого до истечения срока его годности.

В качестве измерителя, из-за того, что протеиновый порошок является просто порошком (порошок), его срок годности намного больше, чем у многих других продуктов, и на момент покупки он должен составлять 12+ месяцев. Однако, в зависимости от фактически добавленных ингредиентов, его может быть меньше (особенно если в нем есть натуральные продукты без множества консервантов) — вот почему так важно проверить.

Что произойдет, если срок годности протеинового порошка истечет?

Если вы посмотрите, и протеиновый порошок, который у вас валяется дома, просрочен, надежда еще не потеряна. В зависимости от того, простой ли это протеиновый порошок или в него добавлены ингредиенты, вы все равно можете использовать его по истечении срока годности (но я бы сказал, что всего на неделю или две — при условии, что с этим все в порядке). Производитель, с которым я работал над упомянутым лучшим протеиновым порошком, можно употреблять в течение трех месяцев после истечения срока годности, но я предпочитаю ошибаться в отношении здоровья и безопасности.

Теперь лично, как только он истекает, я его выбрасываю (но так я поступаю со всем, у кого есть срок годности).Но, вообще говоря, со временем лучший протеиновый порошок начнет терять свою эффективность, что просто означает, что продукт не будет работать так же хорошо, как когда он был «свежим». Это может означать, что вы не получаете полного количества белка и аминокислот, которое обычно получали бы из свежеприготовленной емкости с протеиновым порошком.

Если заглянуть глубже, протеиновый порошок с истекшим сроком годности может начать фактически вступать в реакцию протеина с сахаром, присутствующим в продукте (даже если его совсем немного), что может разрушить содержание лизина (аминокислоты) в продукте. Если вы хотите стать фанатом, этот процесс называется поджариванием Майяра.

Обратите внимание, существует резкая разница между истекающим сроком действия протеинового порошка и протеинового коктейля (RTD). Я бы на 100% выбросил просроченную версию RTD, как только она истечет.

Помещение белка в жидкость что-нибудь меняет?

Касаясь концепции RTD, многие люди смешивают протеиновый порошок с коктейлем перед тем, как отправиться на работу или в спортзал, и хранят его в холодильнике или сумке, пока они не будут готовы его употребить.Что в этом плохого? Протеин стабилен в жидкости в течение длительного времени? Это. Однако не для длительного хранения. Если вы смешаете протеиновый порошок с любимой жидкостью, вы захотите выпить его в течение 48 часов. При этом, если вы оставите коктейль в теплом или жарком помещении, вам не захочется пить его содержимое. В этот момент вылейте его, вымойте бутылку или контейнер для шейкера и начните заново со свежего протеинового коктейля.

Ключевым моментом при предварительном смешивании протеинового коктейля и хранении его в бутылке для шейкера является обеспечение постоянной герметичности шейкера или контейнера перед употреблением протеинового коктейля.Если он будет открыт, и элементы будут там совершать свои злые дела, это, несомненно, довольно быстро перевернет все с ног на голову.

И в качестве примечания: когда вы закончили со своим шейкерным флаконом или контейнером, в котором хранился протеиновый коктейль, обязательно ополосните его как минимум и вымойте, когда вернетесь домой. Меньше всего вам захочется бросить использованный шейкер или контейнер в машину жарким летним днем ​​и думать, что ваша машина всегда будет такой же. В этот момент вам захочется оставить машину и как можно скорее выбросить шейкер в мусорное ведро.Будет пахнуть животным, умершим в вашей машине и находящимся там уже довольно давно. Это заставит вас стараться не рвать (немного наглядно, но это правда).

Как узнать, испортился ли ваш лучший протеиновый порошок?

Это может быть даже до того, как истечет срок годности продукта, но вам захочется посмотреть на свой протеиновый порошок. Если при взгляде вы видите влажные комки, значит, в протеиновый порошок попала влага. В этот момент я бы сказал, что можно с уверенностью сказать, что вы хотите выбросить протеиновый порошок и открыть новую ванну.

Кроме того, сывороточный (молочный) белок является побочным продуктом сыра. Даже в виде сухого порошка со временем он может испортиться. Если вы открыли контейнер с протеиновым порошком и он плохо пахнет, выбросьте его. То же самое можно сказать и о протеиновом порошке на основе яиц и сои.

Примечание. Употребляйте просроченный белок на свой страх и риск. На всякий случай лучше всего выбросить протеиновый порошок, как только истечет срок его годности.

.

No related posts.