чем полезен, кому подойдет, как правильно принимать?
Omega 3-6-9 – это комплекс из самых важных для человеческого здоровья ненасыщенных жирных кислот. Организм не вырабатывает эти вещества самостоятельно, поэтому нуждается в их регулярном поступлении с пищей или добавками. Впервые о пользе ненасыщенных жирных кислот для организма человека стало известно в 20 веке. Датские ученые обратили внимание на отменное здоровье людей, проживающих в прибрежных областях Гренландии, и провели масштабное исследование, в результате которого было установлено, что низкий уровень болезней сердечно-сосудистой системы среди них связан с постоянным употреблением богатой полиненасыщенными жирами морской рыбы. Со временем это открытие подтвердили ученые других стран, и специалисты решили создать комплекс из трех самых значимых жирных кислот – омега-3, -6 и -9 – в идеальном для организма человека соотношении.
Польза омега-3, -6, -9 жиров
Жирные кислоты омега-3 нормализуют метаболизм, уровень глюкозы и холестерина в крови, препятствуя развитию сахарного диабета и появлению лишнего веса.
Максимально быстро получить суточную норму полиненасыщенных жирных кислот омега-3 (ЭПК и ДГК), полученных из очищенного жира морских рыб, поможет комплекс Омега-3 Ультра, который поможет вам сохранить молодость, активность и красоту, поддержать правильный обмен веществ, защитить сердечно-сосудистую систему и стимулировать умственную деятельность.
Основное свойство омега-6 – укрепление иммунитета. Эта жирная кислота также снижает концентрацию в крови «вредного» холестерина, очищает организм от токсинов, тормозит воспалительные процессы, укрепляет кости, предупреждает склероз, диабет и артрит, замедляет старение и улучшает память.
Омега-9 кислоты сокращают риск развития диабета, восстанавливают метаболизм, нормализуют работу сердца и сосудов, обладают противовоспалительным свойством. Они снижают уровень холестерина, предупреждая тем самым атеросклероз.
Почему жирные кислоты омега-3, -6, -9 нужно употреблять в комплексе?
Чтобы ощутить на себе пользу омега 3-6-9 жирных кислот, нужно употреблять их в правильном соотношении. Если оно нарушено, полезные соединения могут оказать противоположный эффект, то есть привести к повышению уровня холестерина и ускорить воспалительные процессы. Оптимальное соотношение омега-3 и омега-6 – 1 к 5. Сегодня ежедневный рацион большей части населения планеты содержит их в соотношении 1 к 25. Omega 3-6-9 complex – это добавка с идеально сбалансированным количеством жирных кислот.
Признаки дефицита жирных кислот
- перхоть;
- прыщи;
- шелушение кожи;
- упадок сил;
- быстрая утомляемость;
- раздражительность;
- депрессия;
- боль в суставах;
- проблемы с сердцем, печенью;
- болезни молочных желез;
- экземы;
- выпадение волос;
- женское бесплодие;
- ухудшение памяти;
- ломкость ногтей.
Профессиональную поддержку организма природными компонентами: витаминами, минералами и омега-3 кислотами в натуральной легкоусвояемой форме обеспечит Natural Vitamins — Siberian Super Natural Nutrition, первый витаминно-минеральный комплекс абсолютно природного происхождения. Ингредиенты от ведущих европейских производителей с гарантированным уровнем качества и стандартизированным количеством активных веществ.
В качестве дополнительного источника витаминов, аминокислот и полезных жиров можно использовать Питательный коктейль Ванильная лукума — Yoo Gо. Каждая порция — это полноценный полезный перекус, наполненный пищевыми волокнами, омега-3 ПНЖК, белком и L-карнитином. Сбалансированный состав обеспечивает организм жизненно важными нутриентами и помогает сохранить ощущение сытости долгое время.
Противопоказания к приему добавки
«Черпать» омега 3-6-9 исключительно из пищи придется людям с камнями в моче- и желчевыводящих путях, функциональными нарушениями в работе щитовидной железы, повышенной чувствительностью к отдельным компонентам БАД. Препарат нельзя совмещать с другими комплексами витаминов и минералов.
Внимание! При беременности и в период кормления грудью нужно проконсультироваться по поводу приема добавки с врачом, так как входящие в ее состав вещества способны проникать через плаценту и в грудное молоко, провоцируя аллергические реакции у младенца.
Инструкция по применению
Длительность приема Omega 3-6-9 – 1 месяц. По истечении этого времени нужно сделать перерыв. Срок годности добавки – 3 года.
Омега-3-6-9: в чем разница и все ли жирные кислоты одинаково полезны
О пользе жирных кислот не устают говорить и врачи, и специалисты по питанию — это важнейшие микроэлементы, без которых здоровье будет таким же крепким, как кирпичная стена без связующего вещества. Рассказываем, где их искать и как поставлять организму в оптимальном количестве.
Даже те, кто равнодушно относятся к бесконечным разговорам о правильном питании и здоровом образе жизни, наверняка не раз слышали о том, что нехватка жирных кислот может не лучшим образом сказаться не только здоровье, но и на внешнем виде. Многие знают, что эти кислоты называются омегами, а некоторые, что существует три типа — 3, 6 и 9. Но в чем разница между ними, все ли они одинаково важны и стоит ли прикладывать особые усилия, чтобы они всегда были в рационе, ответит не каждый.
Начнем с того, что жирных кислот много, условно их делят на три типа, где из трех типов две — 3 и 6 — считаются «существенными» или незаменимыми, а получить их человек способен из продуктов, которые употребляет в пищу.
Омега-9 же таковой не является: ее организм способен вырабатывать сам, а дефицит этой жирной кислоты в здоровом теле — явление крайне редкое. Кроме того, она также относится к разряду мононенасыщенных кислот, в то время как омега-3 и -6 — полиненасыщенные. Они играют значительную роль в процессах метаболизма, входят в состав клеточных мембран, участвуют в формировании внутренних стенок сосудов (особенно это касается омега-3).
При этом важно не столько количество этих кислот в организме, сколько их баланс: так как омега-6 провоцирует воспалительные процессы (а они далеко не всегда явление отрицательное), а омега-3, наоборот, воспаление снимают. Проблема же в том, что в то время как противовоспалительной жирной кислоты зачастую недостаточно в рационе среднестатистического современного городского жителя, той, что воспаление вызывает, то есть омега-6 — слишком много.
Getty ImagesОптимальным соотношением количества этих кислот, поступающих с пищей, по мнению специалистов, считается примерно 1:3 — 1:5, где омега-6 больше, чем омега-3. Те же, кто питается типичной для большинства пищей, нередко держатся соотношения в 1:25, а в запущенных случаях и 1:100, сами того не подозревая. Этот фактор заметно влияет на развитие многих хронических и не только болезней — аллергии, артрита, болезней сердечно-сосудистой системы, деменции, ожирения. Кроме того, проблемы со здоровьем, причем не только с физическим, но и с психическим, ассоциируются, в том числе с дисбалансом жирных кислот в организме.
Такая диспропорция в употреблении жирных кислот вызвана прежде всего чрезмерным увлечением растительными маслами, богатыми омега-6. Привычные нам подсолнечное, кукурузное, рапсовое, соевое и льняное масла несут с собой и внушительную порцию этих жирных кислот — зачастую, гораздо большую, чем нужно для здорового метаболизма. Не исключением тут являются и масла, которые принято считать полезными — масла зародышей пшеницы и виноградной косточки и кунжутное масло. Причем, кроме той порции растительных масел, которую мы получаем с домашней пищей, например, заправив им салат или пожарив на нем яичницу, в наш постоянный рацион входят полуфабрикаты и готовые продукты массового производства, которые включают в себя не меньшую, а то и большую дозу омега-6 — хлеб и другая выпечка, печенье и сладости, молочные продукты с использованием растительных жиров, многие мясные продукты. Итог один — кислот, провоцирующих воспаление слишком много, а значит, и топлива для хронических воспалительных процессов, постепенно подтачивающих здоровье, предостаточно на постоянной основе.
А вот омега-3, которая бы гасили эти воспаления, параллельно выполняя еще целый ряд важных функций, как правило, в рационе современного человека недостаточно. Главным их источником является жирная рыба — кто с боем принимал в детстве рыбий жир, теперь может сказать прозорливым родителям «спасибо!», ведь именно ради профилактики дефицита этого важнейшего микроэлемента и были все мучения. Лосось, особенно дикий, селедка, скумбрия, тунец, треска и минтай, а также их печень, анчоусы, рыбная икра — добавив несколько порций этих видов рыбы и рыбных продуктов в недельное меню, можно значительно улучшить ситуацию с жирными кислотами в рационе.
Кроме того, омега-3 содержится во многих орехах и злаковых, семенах чиа и тыквенных семечках, в птичьих яйцах (особенно, специально обогащенных), а также в зелени (шпинате), кокосах и кокосовом масле, так что тем, кто практикует отказ от продуктов животного происхождения, не придется остаться за бортом здорового питания. А капсулы с омега-3 — как животного, так и растительного происхождения — продаются в любой аптеке, врачи благосклонно относятся к их самостоятельному приему.
Полностью исключить растительные масла из рациона едва ли возможно, да и зачем — далеко не все они служат источником зла. Имеет смысл внимательно читать этикетки и стараться отказаться от продуктов, использующих растительные жиры там, где они не нужны — например, масляному спреду предпочесть полноценное сливочное масло 82% жирности, а шоколад выбрать тот, в состав которого входит масло какао, а не любое другое. Для заправки салатов лучше стараться выбирать оливковое масло первого холодного отжима (несмотря на заметное содержание омега-6, из всех растительных оно меньше всего провоцирует воспаления, благодаря изрядной дозе антиоксидантов, и при этом рекордно богато полезной олеиновой кислотой и рядом важных микроэлементов), авокадовое и миндальное, а готовить на кокосовом, сливочном или топленом масле.
И не забывать, что хотя порция разнообразных жиров организму необходима каждый день, они обладают едва ли не самой высокой энергоемкостью — проще говоря, они очень калорийны, так что если уж употреблять, то наиболее качественные и полезные из них и в том количестве, которое укрепляет здоровье, а не подтачивает его.
Доппельгерц Актив Омега 3-6-9 №60 капс.
Инструкция по применению
биологически активной добавки к пище
Доппельгерц® актив Омега 3-6-9
Сбалансированные компоненты жирных кислот и витамина Е, способствующие нормализации сердечной деятельности и улучшающие обменные процессы.
Состав: рыбный жир, льняное масло, желатин (загуститель), оливковое масло, глицерол (агент влагоудерживающий Е 422), DL-альфа-токоферол ацетат (витамин Е), железа оксиды (краситель Е 172).
2 капсулы (суточная доза) Кол-во
содержат:
% от рекомендуемого уровня суточного потребления
ПНЖК Омега-3
ПНЖК Омега-6
Витамин Е
776 мг
160 мг
20 мг
39**
16**
200*
*не превышает верхний допустимый уровень потребления
**адекватный уровень потребления
Рыбный жир – его полезные свойства обусловлены наличием в нем полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 и витаминов А и D. Наиболее важными ПНЖК Омега-3 кислотами являются: альфа-линоленовая, эйкозапентаеновая (ЭПК) и докозагексаеновая (ДГК), которые положительно влияют на состояние сердечно-сосудистой и нервной систем. Они способствуют регуляции содержания холестерина в крови, тем самым защищая артерии от образования холестериновых отложений, участвуют в жировом обмене и снижении кровяного давления. Рыбный жир полезен при заболеваниях суставов и иммунологических расстройствах, используется при кожных заболеваниях.
Льняное масло – обладает важными полезными для здоровья свойствами. В его состав входит ряд витаминов, полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, а также мононенасыщенные жирные кислоты Омега-9. В состав ПНЖК Омега-6 входит линолевая кислота, которая играет важную роль в метаболических процессах. Она способствует регуляции жирового и белкового обмена, предотвращению накопления холестерина в сосудах, препятствует возникновению тромбов, защищает клетки от преждевременного старения. Линолевая кислота обладает иммуномодулирующим и противовоспалительным действием.
Оливковое масло – в состав входят олеиновая, линоленовая, линолевая кислоты, витамины А, D, Е, К. Постоянный прием способствует снижению частоты развития сердечно-сосудистых заболеваний, положительно влияет на уровень холестерина в крови. В составе оливкового масла достаточно высок уровень жирных кислот омега-9 (олеиновая кислота), они относятся к мононенасыщенным жирам. Именно олеиновая кислота входит в состав липидов – жиров и жироподобных веществ, являющихся важнейшей составляющей клеточных мембран, и обеспечивающих нормальное протекание многих жизненно важных процессов в организме. Она способствует укреплению стенок сосудов, делая их более эластичными, а также способствует снижению риска закупоривания сосудов и образования тромбов.
Витамин Е – необходим для нормального функционирования иммунной системы. Способствует улучшению кровообращения, снижению риска тромбообразования, а также предотвращению отложений холестерина в стенках сосудов. Улучшает снабжение сердечной мышцы кислородом, участвует в тканевом дыхании.
Область применения: дополнительный источник ПНЖК Омега-3 (эйкозапентаеновой кислоты и альфа-линоленовой кислоты), ПНЖК Омега-6 (линолевой кислоты), витамина Е.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость компонентов, беременность, кормление грудью.
Рекомендации по применению: взрослым по 1 капсуле 2 раза в день. Продолжительность приема 1 месяц. После перерыва в 1 месяц возможен повторный прием.
Перед применением необходимо проконсультироваться с врачом.
Форма выпуска: капсулы массой 1462 мг
Срок годности: 3 года.
Условия хранения: хранить в сухом, недоступном для детей месте, при температуре не выше +25С.
Пищевая и энергетическая ценность: 2 капсулы содержат 20 ккал, 80 кДж, белки 0,4 г, жиры 2 г, углеводы 0,2 г.
Указания для больных сахарным диабетом: не содержит хлебных единиц.
Условия реализации: Места реализации определяются национальным законодательством государств-членов Таможенного союза.
Не является лекарственным средством.
Свидетельство о гос. регистрации № и дата
Производитель:
Квайссер Фарма ГмбХ и Ко. КГ
Шлезвигер Штрассе 74, 24941 Фленсбург, Германия
Импортер и дистрибьютор в России (претензии принимаются):
ООО «Квайссер Фарма»
115054 г. Москва, ул. Дубининская д.69, корп.74
Вся продукция компании Квайссер Фарма ГмбХ и Ко.КГ производится на основе последних достижений в технологии и соответствует высоким международным стандартам качества GMP.
ДОППЕЛЬГЕРЦ Актив омега-3-6-9 капсулы №60
Комплекс жирных кислот и витамина Е, способствующий нормализации сердечной деятельности и уровня холестерина в крови, стимулирующий обменные процессы. Рыбный жир — его полезные свойства обусловлены наличием в нем полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 и витаминов А и D. Наиболее важными ПНЖК Омега-3 кислотами являются: альфа-линоленовая, эйкозапентаеновая (ЭПК) и докозагексаеновая (ДГК), которые положительно влияют на состояние сердечно-сосудистой и нервной систем. Они способствуют регуляции содержания холестерина в крови, тем самым защищая артерии от образования холестериновых отложений, участвуют в жировом обмене и снижении кровяного давления. Рыбный жир полезен при заболеваниях суставов и иммунологических расстройствах, используется при кожных заболеваниях. Льняное масло — обладает важными полезными для здоровья свойствами. В его состав входит ряд витаминов, полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, а также мононенасыщенные жирные кислоты Омега-9. В состав ПНЖК Омега-6 входит линолевая кислота, которая играет важную роль в метаболических процессах. Она способствует регуляции жирового и белкового обмена, предотвращению накопления холестерина в сосудах, препятствует возникновению тромбов, защищает клетки от преждевременного старения. Линолевая кислота обладает иммуномодулирующим и противовоспалительным действием. Оливковое масло — в состав входят олеиновая, линоленовая, линолевая кислоты, витамины А, D, Е, К. Постоянный прием способствует снижению частоты развития сердечно-сосудистых заболеваний, положительно влияет на уровень холестерина в крови. В составе оливкового масла достаточно высок уровень жирных кислот омега-9 (олеиновая кислота), они относятся к мононенасыщенным жирам. Именно олеиновая кислота входит в состав липидов — жиров и жироподобных веществ, являющихся важнейшей составляющей клеточных мембран, и обеспечивающих нормальное протекание многих жизненно важных процессов в организме. Она способствует укреплению стенок сосудов, делая их более эластичными, а также способствует снижению риска закупоривания сосудов и образования тромбов. Витамин Е — необходим для нормального функционирования иммунной системы. Способствует улучшению кровообращения, снижению риска тромбообразования, а также предотвращению отложений холестерина в стенках сосудов. Улучшает снабжение сердечной мышцы кислородом, участвует в тканевом дыхании. Дополнительный источник ПНЖК Омега-3 (эйкозапентаеновой кислоты и альфа-линоленовой кислоты), ПНЖК Омега-6 (линолевой кислоты), витамина Е.
Индивидуальная непереносимость компонентов, беременность, кормление грудью.
Форма выпуска: капсулы массой 1462мг №60; Состав: 2 капсулы (суточная доза) содержат: ПНЖК Омега-3 776 мг в том числе: эйкозапентаеновая кислота 400мг, докозагексаеновая кислота 40мг, альфа-линоленовая кислота 336мг; ПНЖК Омега-6 160мг; ПНЖК Омега-9 (олеиновая кислота) 296мг; Витамин Е 20мг.
Взрослым по 1 капсуле 2 раза в день. Продолжительность приема 1 месяц. После перерыва в 1 месяц возможен повторный прием. Перед применением необходимо проконсультироваться с врачом.
Омега-3-6-9: что это и зачем?
Жирные кислоты Омега-3-6-9 необходимы для нормального функционирования систем и органов как у детей, так и у взрослых. Более того, Омега-3 и Омега-6 в качестве пищевых добавок считаются незаменимыми, так как они не синтезируются собственными ферментными системами организма, поступая в организм только с пищевыми продуктами и рыбьим жиром.
В чем разница между Омега-3-6-9?
Омега-3-6-9 — жирные кислоты с большим количеством кратных двойных или тройных ковалентных связей. Именно они обусловливают их полезные свойства.
- Омега-3 имеют три двойные связи между атомами углерода. Самая распространенная — альфа-линоленовая. Поступает в организм человека только с пищей. Среди основных полезных свойств — антиоксидантный и противовоспалительный эффект. Достаточное количество полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 позволяет справиться с хроническим воспалением, что особенно актуально при заболеваниях суставов.
- Омега-6 имеют две двойные связи. Типичный представитель — линолевая кислота. В организме человека она также не вырабатывается, а поступает с пищей или в составе биологических добавок к ней. Кислоты Омега-6 обладают противовоспалительным эффектом. Они являются, своего рода, предшественниками эйкозаноидов: лейкотриенов и простагландинов. Последние участвуют в воспалительных реакциях при наличии инфекционных агентов.
- Омега-9 включают олеиновую кислоту. Ее роль заключается в стабилизации холестериновых бляшек, уменьшении выраженности оксидативного стресса, перекисного окисления липидов.
Ненасыщенные жирные кислоты и их польза
Среди общих эффектов эссенциальных кислот главное место занимает антиоксидантная активность. Омега-3-6-9 защищают мембраны клеток от разрушения свободными радикалами. Они защищают клеточное содержимое от действия продуктов перекисного окисления липидов.
Омега-кислоты являются донорами кратных связей (двойных и тройных). Именно они формируют пул липопротеидов высокой плотности. Липидологи, кардиологи и другие специалисты утверждают, что именно эти частицы составляют пресловутый «хороший» холестерин. И действительно, при систематическом употреблении в пищу омега-полиненасыщенных кислот снижается общее количество холестерина, тем самым нормализуются и другие показатели липидного профиля: снижается ЛПНМ («плохой холестерин») и увеличивается содержание ЛВП («хороший холестерин»).
При сахарном диабете омега-кислоты оказывают протективное действие на выстилку сосудов, что позволяет снизить выраженность сосудистых и неврологических осложнений заболевания. Это актуально в профилактике инсультов и ранних инфарктов у диабетиков.
Для женщин
Женщины подвержены сердечным, эндокринологическим заболеваниям, часто страдают анемией. Для предотвращения подобных проблем в пище должно содержаться оптимальное количество омега-кислот.
Омега-3 и Омега-9 в большей степени участвуют в профилактике атеросклероза сосудов. Для предупреждения внезапной сердечной смерти у женщин это чрезвычайно важно. Особенно в постменопаузе, когда защитное действие эстрогенов угасает.
Омега-3-6-9 улучшают состояние кожи. При этом меньше секутся и тускнеют волосы, не слоятся ногти. Кожный покров становится более здоровым.
Предменструальный синдром, а также климактерические проявления беспокоят меньше при достаточном употреблении ненасыщенных жирных кислот.
При беременности
Суточная потребность Омега-кислот во время беременности увеличивается практически в два раза. Это объясняется тем, что часть их затрачивается на формирование нервной системы у формирующего плода.
Систематическое употребление Омега-кислот предотвращает явления гестозов беременности. Известно, что эти вещества уменьшают вероятность преждевременных родов и формирования задержки внутриутробного развития у плода.
Для похудения
Эссенциальные жирные кислоты нормализуют обмен веществ. В том числе и жировой обмен.
Поэтому женщины, которые начинают правильно питаться, и принимают дневную норму Омега-кислот, остаются в тонусе и достигают целевых показателей индекса массы тела.
Для мужчин
Учитывая раннюю сердечную смертность мужской половины населения, их подверженность инфарктам и инсультам, профилактика этих состояний необходима с раннего возраста. Нормализация липидного профиля на 50-70% уменьшает вероятность развития атеросклеротического поражения сосудов. По этой причине Омега-кислоты должны употребляться в достаточном количестве. Это достигается правильным питанием или использованием БАДов.
Для спортсменов
Омега-кислоты ускоряют обмен веществ. Интенсифицируется «сжигание» жира, повышается синтез белка. Это важно в период «наращивания массы».
Кроме того, эссенциальные кислоты участвуют в клеточном делении. Мышечные клетки, структуры связок, костей, сухожилий быстрее регенерируют после ударов, травм и микротравм.
Для детей
Полиненасыщенные жирные кислоты используются в детском возрасте для нормального физического и интеллектуального развития. Снижается риск развития аллергических реакций, но в то же время повышаются иммунные силы организма, сопротивляемость инфекциям в эпидемический период.
Когнитивные функции на фоне приема Омега-кислот у детей улучшаются. Дети становятся более внимательными, сосредоточенными. Улучшается память.
Источники Омега-3-6-9 в продуктах
Кроме БАДов, Омега кислоты содержатся в пищевых продуктах.
Омега-3 можно в большом количестве обнаружить в рыбе. Среди растительных продуктов ими богаты орехи и семена льна.Омега-6 легко усваиваются в составе растительных масел из подсолнечника, а также из кукурузы.
Кислот Омега-9 много в оливковом масле.
Включение в ежедневный рацион полиненасыщенных жирных кислот ускоряет обмен веществ и улучшает липидный профиль, таким образом предотвращая сердечные заболевания. Сегодня только БАД позволяют получать оптимальную суточную норму Омега-кислот, вне зависимости от вашего рациона питания.
|
Кедровое масло
Кедровое масло — природная кладовая полезных биологически активных веществ, обладающих ценными лечебными свойствами. Кедровое масло успешно используется в качестве полноценного продукта питания. В его состав входит Омега-3 (20%), -6 (46%) и -9 (25%), что обеспечивает здоровый баланс жирных кислот в организме. Витамин Е, который часто называют витамином молодости, содержащийся в кедровом масле, замедляет процессы старения клеток и защищает организм от воздействия свободных радикалов, нормализуя гормональный фон. Благодаря полиненасыщенным жирным кислотам масло повышает эластичность сосудов, улучшает состав крови, а также предотвращает образование тромбов и бляшек. По пищевой ценности и составу рыжиковое масло схоже с целебным кедровым — оба продукта отличаются высочайшим содержанием жирных полиненасыщенных кислот, магния, витаминов Е, D и А. Масло является одним из лидеров по содержанию жирных кислот Омега-3 и Омега-6 — 38% и 28% соответственно. Горчичное масло — гармоничный и невероятно полезный для человека продукт. Масло является источником витаминов А, D, E, B6, B3, K, P и полиненасыщенных кислот Омега-3 и Омега-6, незаменимых для человеческого организма. Их соотношение равно 1:3, что отлично подходит для сбалансированного рациона. Это масло содержит до 96% полиненасыщенных жирных кислот, из которых Омега-3 – 14% (линоленовая), Омега-6 – 32% (линолевая), Омега-9 – 45% (олеиновая). Такие показатели содержания превосходят многие масла, в том числе подсолнечное. |
Омега 3 6 9 — для чего полезно? Как принимать?
Сегодня мы поговорим о жирных кислотах, которые отвечают за регуляцию жизненно важных функций организма человека — Омега 3, 6 и 9. Вы узнаете для чего полезно использовать Омега 3 6 9, а также о том, как правильно принимать данный комплекс, чтобы всегда оставаться здоровыми, полными сил и энергии.
Интересно? Тогда устраивайтесь поудобнее, впереди вас ждет много нового и интересного!
Незаменимые жирные кислоты: что это такое?
Прежде всего, хотелось бы дать определение слову — “незаменимые”, потому что зачастую люди не до конца понимают, что означает это слово. Незаменимым называют вещество, которое необходимо употреблять каждый день для полноценного функционирования организма. Кроме того, незаменимое — это вещество, которое организм не способен самостоятельно синтезировать.
Вам наверняка известно, что организм человека производит очень много различных микроэлементов. К примеру, печень — это портативная химическая лаборатория. Тем не менее, несмотря на то богатство химических соединений, которое синтезирует наш организм, существуют микроэлементы, которые наш организм не в состоянии создавать.
Из этого вытекает еще одна особенность слова незаменимые. Если мы не можем самостоятельно синтезировать эти микроэлементы, то должны получать их вместе с пищей или биологически активными добавками. Если ваш организм не будет получать эти микроэлементы в достаточном количестве, то он просто-напросто умрет. И это может произойти очень быстро, потому что незаменимые микроэлементы — это топливо, которое позволяет поддерживать крепкое здоровье, и жить долго и счастливо.
Незаменимые вещества нужно не только употреблять систематически, но и в достаточных количествах. Потому что обычная (среднестатистическая) диета, как правило, включает в себя все незаменимые вещества, но в таких количествах, которые позволяют организму “выжить”, но не жить полноценной жизнью.
Какие питательные вещества являются незаменимыми?
- Витамины. Например, тот же витамин D, наш организм способен вырабатывать самостоятельно под воздействием солнечных лучей.
- Минералы. Организм человека не способен вырабатывать минералы, однако наша жизнь и здоровье полностью зависят от наличия минералов в организме.
- ПНЖК (полиненасыщенные жирные кислоты). Не секрет, что если съесть много углеводов или сахара, то организм выработает жир и отложит его под кожу. Но в то же время, полиненасыщенные жирные кислоты наш организм не может произвести.
Именно поэтому, если организм человека недополучает незаменимые вещества, то он очень быстро ослабевает, что ведет к появлению различных заболеваний: атеросклероз, диабет, подагра, панкреатит и т.д.
В чем разница Омега 3 6 9? Разновидности жиров и их отличия
Всего существует 5 видов жиров:
- Насыщенные;
- Мононенасыщенные;
- Полиненасыщенные;
- Трансжиры;
- Частично гидрогенизированные;
Кроме того, Вам должны быть знакомы такие жиры как: Омега 3, 6, 9, а также жирные кислоты короткой, средней и длинной цепи. Однако, чтобы сильно не углубляться в детали жиров с научной точки зрения, достаточно понимать, что большинство незаменимых жирных кислот — это жирные кислоты длинной цепи и Омега 3,6 и 9. Для наглядности давайте вспомним начальный курс химии. Помните из чего состоят жирные кислоты? Всего лишь три компонента, а именно:
- Углерод;
- Водород;
- Кислород;
Основа любой жирной кислоты — это молекулы углерода, собранные в одну цепь. Вокруг этой цепи находятся атомы водорода и кислорода, как бы обволакивая углеродную основу.
Другими словами, насыщенные жиры это те, у которых каждая молекула углерода связана с молекулами водорода и кислорода. То есть, не существует “свободных” атомов углерода, потому что они связаны (насыщены) атомами водорода и кислорода. Обычно эта структура представляет из себя довольно длинную цепь, которая состоит из не менее 18 связанных атомов углерода.
Чтобы отличить насыщенные жиры достаточно знать, что подобные жиры твердеют при комнатной температуре. Например, сливочное масло или сало при комнатной температуре остаются твердыми. Для того, чтобы подобный жир “потек” необходимо его нагреть до высокой температуры. А вот мононенасыщенная жирная кислота (Омега 9), которая содержится в оливковом масле отличается тем, что один атом углерода находится без компаньона в виде атома водорода.
Если мы слева направо начнем считать молекулы углерода, то увидим, что молекула “разрыва” стоит в ряду на 9-ом месте. Именно поэтому, принято называть эту кислоту Омега-9. А теперь, давайте посмотрим на то, как выглядит Омега-6 (растительное масло). Здесь мы видим всё те же самые 18 атомов углерода, но в отличие от предыдущих структур присутствует целых 2 излома цепи.
То есть, Омега 3,6, 9 берут свои названия от того, в какой части цепи происходит надлом (не хватает атома водорода). Но почему это так важно? Дело в том, что организм человека, в общем-то, может синтезировать жиры, но он не в состоянии видоизменять левую часть цепочки жира. То есть, организм может достраивать хвостик (правую часть), добавляя туда элементы цепи (удлинять или укорачивать). Но левую часть могут менять только растения. Именно они создают Омега 3, 6, 9 жирные кислоты. Другими словами, наш организм не в состоянии создать из Омега-3 Омега-9 или наоборот.
Обозначение жиров
Если вы когда-то будете подробно изучать жиры, то обязательно встретите подобное обозначение 18:3W3. Такое обозначение используется в основном в научной литературе. Давайте постараемся в нем разобраться, чтобы как можно лучше понимать как работают жиры. Первая цифра (18) указывает на количество атомов углерода в цепи. Следующая цифра (3) отражает количество двойных связей (количество изломов цепи). А последняя цифра (3) — это позиция первой двойной связи.
Именно поэтому, Омега-3 (льняное масло) будет записано, как 18:3W3.
В чем содержится Омега 3 6 9?
Теперь давайте разбираться с тем, откуда берется ПНЖК. В природе появление полиненасыщенных жирных кислот связано с климатом. Если говорить простым языком, то это естественный (натуральный) антифриз.
Чем больше звеньев в цепи, и меньше атомов водорода и свободных атомов углерода, тем более гибкий, текучий и менее замерзающий получается жир. Выходит, что насыщенный жир твердый, даже при комнатной температуре, потому что все атомы углерода связаны с атомами водорода, а ненасыщенный (например, Омега-3) текучий, потому что в его цепи присутствуют разрывы.
Самая ценная для здоровья человека считается ДГК (докозагексаеновая кислота), которая не замерзает при температуре -60 C°. Надеемся, что теперь вы понимаете, что лучшим источником Омега-3 жирных кислот является рыба, проживающая в холодных морях. Именно в условиях холодных вод есть необходимость в большом количестве антифриза. Если бы рыба питалась картошкой фри, то скорее всего она просто напросто бы замерзла.
Укоренившиеся мифы
Однако, стоит понимать, что рыба сама по себе не может произвести Омега-3 (как и любое другое живое существо). Рыба получает эти жирные кислоты с пищей, в частности, с фитопланктоном. Кстати, фитопланктон производит Омега-3 для того, чтобы поддерживать жизненно необходимые процессы в условиях холодной окружающей среды, т.е. чтобы не замерзнуть.
Поэтому хотелось бы развеять один миф, который плотно укоренился в умах людей. Дело в том, что на рынке обычно продают рыбу, выращенную на фермах. А как вы думаете, питалась ли эта рыба фитопланктоном, который проживает в суровых северных условиях? И в таком случае, откуда в этой рыбе могут взяться те самые жирные кислоты?
Скорее всего эта рыба питалась комбикормом, а значит синтезировала обычный насыщенный жир. Поэтому приходится констатировать, что рыба, как источник Омега-3, не самый подходящий выбор. Если Вы хотите получать Омега-3 из рыбы, то должны понимать, где эту рыбу вырастили, где ее поймали, как ее вырастили и чем ее кормили. Получить Омега-3 можно как с пищей, так и с добавками. Рекомендуем Вам немецкий комплекс Омега 3, 6, 9 от компании Altapharma.
Трансжиры
Трансжиры (маргарин) — это растительные, мононенасыщенные жиры, которые нагревают специальным образом (под высоким давлением), пропуская через них водород. Это очень дешевый жир-мутант, который зачастую часто используют в кулинарии. Основная цель трансжиров — это максимальное увеличение срока годности продукта, т.е. использовать трансжиры экономически очень выгодно.
Все это конечно очень здорово, но вот для организма трансжиры — это некая непонятная субстанция. Ему сложно понять, что делать с этим жиром, потому что он максимально неестественен (знакомая нам цепочка вывернута наизнанку). Поэтому внимательно читайте этикетки и остерегайтесь продуктов, на которых написано “гидрогенизированные жиры”.
Если организму не хватает Омега-3, то ему приходится строить клетки из трансжиров, т.е. жиров-мутантов. Подобные клетки априори не могут нормально функционировать. Но самое плохое это то, что даже если Вы начнете употреблять Омега-3, льняное или оливковое масло, организму потребуется очень много времени для того, чтобы заменить трансжиры и построить новые клетки.
Функции полиненасыщенных жирных кислот
Клетки нашего организма отделены между собой межклеточной жидкостью. Внутри клетка очень похожа на мини-фабрику, в которой происходят различные процессы. Между клеткой и межклеточной жидкостью находится мембрана (прослойка жира). Она служит мостом, по которому питательные вещества попадают внутрь клетки, а продукты жизнедеятельности наоборот выводятся. Другими словами, через мембраны постоянно происходит обмен веществ.
Именно поэтому, критически важно из какого жира состоит мембрана и может ли она выполнять свои основные функции: впитывать и фильтровать питательные вещества. Почему это так важно? Все дело в том, что если клетка, например, обладает резистентностью к инсулину (не может поглотить молекулу сахара), то высока вероятность получить сахарный диабет.
Таким образом, если человек не доедает Омега-3 жирные кислоты, которые являются идеальным строительным материалом для клеточных мембран, то его тело становится “резиновым”. Представьте себе, как застывают при остывании жареные шкварки на сковороде. Точно так же застывает и организм человека внутри при недостатке Омега-3 жирных кислот.
Как взрослым принимать омега 3 в капсулах? Правильное соотношение
Вы можете себе представить, что как минимум у 99% жителей нашей планеты наблюдается дефицит полиненасыщенных жирных кислот? В норме Омега 3, 6 и 9 должны сочетаться 1 к 1. То есть, если Вы в день съедаете одну чайную ложку Омега-3, то в качестве компенсации должны съедать такой же объем Омега-6.
Некоторые ученые допускают, что соотношение 2 к 1 — это норма, а вот 4 к 1 — это предельно допустимая норма. Однако, ситуация на самом деле гораздо плачевнее. На 15-18 чайных ложек Омега-6, среднестатистический россиянин потребляет всего одну ложку Омега-3. Отсюда возникает дисбаланс: замедленный обмен веществ ведет к преждевременному старению и возникновению различных заболеваний.
Вот некоторые заболевания, которые возникают при недостатке Омега-3:
- Болезнь Альцгеймера
- Акне
- Артрит
- Астма
- Рак
- Диабет
- Экзема
- Проблемы со зрением
- Потеря волос
- Сердечно-сосудистые заболевания
- Высокое кровяное давление
- Дисфункция иммунной системы
- Потеря памяти
- Почечная недостаточность
- Псориаз
- Шизофрения
- Потеря способности к обучению
- Депрессия
- и т.д.
Заключение
Сегодня мы выяснили для чего полезно и как правильно принимать Омега 3, 6 и 9. Это самая изученная пищевая добавка в мире. Все вышесказанное не поддается никаким сомнениям, потому что это научно обоснованные и клинически доказанные факты. Проводились исследования, которые наглядно показали, что при употреблении всего 3-х капсул Омега-3 (по 1000 мг) риск появления инфаркта у мужчин снижается на 50%.
Поэтому мы надеемся, что после прочтения этой статьи Вы подумаете о своем здоровье и начнете принимать полезные пищевые добавки, содержащие Омега 3,6 и 9. А на сегодня все. Делитесь этой информацией в соцсетях и будьте здоровы!
Читайте также: Витамин D: для чего нужен организму? Признаки нехватки витамина D.
Разница между омега-3, 6 и 9 — Food Insight
Основы
Давайте начнем с установления важного факта: жиры являются важным компонентом здорового питания. Если вы придерживаетесь веганского, палео или всеядного питания, жир — ваш друг. Жиры влияют на вкус и текстуру многих продуктов, включая масла, орехи, семена, авокадо, лосось и многие другие продукты, которые некоторые считают самой здоровой пищей на планете.Однако на гораздо более глубоком и молекулярном уровне жиры имеют решающее значение для нескольких важных функций нашего организма. Знаете ли вы, что употребление в пищу некоторых типов жиров действительно может помочь снизить уровень холестерина и риск сердечно-сосудистых заболеваний? Это правда.
Вот где все усложняетсяЖиры в нашей пище состоят из цепочек жирных кислот, которые состоят из атомов углерода и водорода, связанных вместе. Мы едим два основных типа жирных кислот: насыщенные и ненасыщенные.Поскольку диетические жиры — сложная тема, мы отложим насыщенные жиры и трансжиры и (технически ненасыщенный жир) на следующий день. А пока давайте сосредоточимся на ненасыщенных жирах.
Все ненасыщенные жирные кислоты имеют по крайней мере одну связь двойной связи между атомами углерода. Эти двойные связи заставляют их сгибаться, как ваша рука сгибается в локте. Эта двойная связь ограничивает количество атомов водорода, которые могут связываться с атомами углерода, поэтому молекула не так насыщена атомами водорода, как могла бы.Таким образом, он считается «ненасыщенным». Ненасыщенные жирные кислоты с одной двойной связью называются мононенасыщенными жирными кислотами (МНЖК). Ненасыщенные жирные кислоты с более чем одной двойной связью называются полиненасыщенными жирными кислотами (ПНЖК). Возьми? «Моно» для одного и «поли» для многих.
Помните, как я сказал, что жиры сложны? В ненасыщенных жирах мы находим омега. Жирные кислоты омега-3 и омега-6 являются ПНЖК, а жирные кислоты омега-9 обычно являются МНЖК. Омега-числа просто указывают на то, на сколько атомов углерода от метильного конца цепи жирной кислоты появляется первая двойная связь углерод-углерод.Если двойная связь находится на расстоянии трех атомов углерода, она называется жирной кислотой омега-3. Если до него шесть или девять (вы догадались!), Это называется жирной кислотой омега-6 или омега-9 соответственно.
Мега путаница проясненаНачнем с трех. Омега-3 известны своей пользой для здоровья сердца и бывают как в растительной, так и в животной форме. Альфа-линоленовая кислота (ALA) — это растительная форма омега-3. Он содержится в семенах льна, чиа, грецких орехах, рапсовом и соевом маслах. АЛК важна, потому что ее можно получить только с пищей.Наш организм не может вырабатывать АЛК, что делает ее незаменимой жирной кислотой.
Омега-3 также включают эйкозапентаеновую кислоту (EPA), докозагексаеновую кислоту (DHA). EPA и DHA — это морские формы омега-3, которые обычно содержатся в жирной рыбе, обитающей в холодной воде, такой как лосось, сельдь, сардины и скумбрия. Эти жирные кислоты могут быть произведены в организме из АЛК, но скорость их преобразования невысока. Из-за этого, а также того факта, что EPA и DHA сильно коррелируют с профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний, получение предварительно сформированных EPA и DHA является лучшим выбором.Поэтому рекомендуется еженедельно съедать не менее 8 унций морепродуктов.
Перейдем к шестерке. Омега-6 жирные кислоты включают арахидоновую и линолевую кислоты. Источники линолевой кислоты включают растительные масла, орехи и семена; арахидоновая кислота содержится в мясе и яйцах. Наряду с омега-3 ALA линолевая кислота является другой незаменимой жирной кислотой.
В отличие от омега-3 и омега-6 жирные кислоты омега-9 обычно являются мононенасыщенными и могут вырабатываться в организме, превращая их в незаменимые жирные кислоты.Термин «несущественный» означает, что вам не нужно , чтобы получать его через пищу. Но это не значит, что его употреблять вредно. Продукты с высоким содержанием омега-9 жирных кислот являются одними из самых полезных для здоровья, которые вы можете себе представить (по множеству причин). Основными источниками омега-9 в нашем рационе являются рапсовое и оливковое масла, а также миндаль!
Поскольку тема диетических жиров может сбивать с толку, мы попросили д-ра Билла Харриса, известного эксперта по жирным кислотам, немного пояснить: «И омега-3, и омега-6 жирные кислоты считаются« партнерами в профилактике ». как это связано с сердечными заболеваниями.Итак, все ПНЖК — это «хорошие жиры». Получить достаточное количество ПНЖК растительного происхождения (АЛК и линолевая кислота) легко в Америке — нам не нужно дополнять наш рацион этими или омега-9, если на то пошло. Одна группа жирных кислот, в которой мы действительно испытываем дефицит, — это морские омега-3: EPA и DHA. Имеет смысл увеличить потребление жирной рыбы и / или принимать добавки с рыбьим жиром, крилем или рыбьим жиром, чтобы получить EPA и DHA, которых серьезно не хватает в американской диете.
Давайте упростимХотя больше информации о различных типах жирных кислот может помочь вам принимать осознанные решения относительно продуктов, которые вы едите, важно прояснить одну идею. Большое заблуждение, связанное с жирами, состоит в том, что, когда вы едите определенную пищу, вы едите только один тип жиров. Все продукты, содержащие жиры, содержат смесь разных жиров. Некоторые из них более распространены, поэтому иногда мы связываем определенную пищу (например, масло) с определенным жиром (например, насыщенным).Но на самом деле, когда вы едите масло, вы также получаете мононенасыщенные жиры. Знание того, какие пищевые источники содержат большое количество различных видов жиров, может помочь вам выбрать продукты с содержанием выше полезных для сердца МНЖК и ПНЖК и с меньшим содержанием насыщенных жиров и транс-жиров . В любом случае это то, что нам говорят лучшие доступные научные данные о здоровье сердца: уделяйте больше внимания типам жиров, которые вы едите, и меньше — количеству жиров.
Омега 3,6,9 — Идеальная смесь
Прошлый год был успешным для Омега 3,6 и 9, а также отмечен положительными новостями в виде заявления о пользе для здоровья Омега 3.Новое обоснованное заявление о здоровье, данное Омега-3, было положительной связью между EPA и DHA и снижением артериального давления.
В 2018 году объем мирового рынка омега-3 оценивался в 2,29 миллиарда долларов США, и, по оценкам, в будущем он будет расти со среднегодовым темпом роста 7,4% в период с 2019 по 2025 год. Дальнейшие научные исследования показывают еще больше преимуществ жирных кислот Омега-3, мы ожидаем, что 2020 год будет огромным годом для этого дополнения.
Что такое жирные кислоты Омега-3?
Омега-3 — это семейство жиров, важных для здоровья.Жиры Омега-3 бывают разных форм:
- Эйкозапентаеновая кислота (EPA) — Эта жирная кислота помогает уменьшить воспаление и улучшает настроение, производя химические вещества, называемые эйкозаноидами.
- Докозагексаеновая кислота (ДГК) — Жирная кислота, имеющая решающее значение для нормального функционирования и развития мозга. Он составляет до 8% массы мозга.
- Альфа-линоленовая кислота (ALA) — Организм в основном использует эту 18-углеродную жирную кислоту для получения энергии.
В чем разница между разными жирами Омега?
Хотя омега-3, 6 и 9 все являются ненасыщенными кислотами, имеющими множество преимуществ для здоровья, все они отличаются друг от друга положением своих химических структур — двойных связей — и, следовательно, также различаются своими свойствами и пользой для здоровья.
Омега-3 и 6 представляют собой полиненасыщенные жирные кислоты — «поли», , что означает «много», и «ненасыщенные», обозначающие двойные связи. Омега-3 относится к положению последней двойной связи в химической структуре, и это три атома углерода от молекулярной цепи «омега».
Омега-6 отличается от омега-3, поскольку последняя двойная связь состоит из шести атомов углерода от омега-конца молекулы жирной кислоты.
Омега-9 — это мононенасыщенные жирные кислоты, что означает, что они имеют только одну двойную связь. Он расположен в девяти атомах углерода от омега-конца молекулы жирной кислоты.
В то время как Омега-3 и 6 не могут вырабатываться нашим организмом и называются незаменимыми жирами, омега-9 может вырабатываться нашим организмом.
Каковы преимущества Омега 3,6,9?
Три жирные кислоты Омега имеют свои индивидуальные преимущества:
Омега 3:
- Образует жизненно важную часть клеточных мембран
- Поддерживает психическое здоровье
- Улучшает здоровье сердца
- Поддерживает здоровое управление весом
- Показано для уменьшения воспаления
- Поддерживает развитие мозга младенца
- Способствует здоровью мозга
Омега 6:
- Показано для уменьшения нервной боли
- Поддерживает здоровье костей
- Показано для снижения артериального давления
- Показано для снижения риска сердечных заболеваний
- Помогает облегчить симптомы ревматоидного артрита
Омега 9:
- Показано для снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний
- Действует как заменитель при низком уровне Омега-3 и 6.
Почему добавки с омега-3 6 и 9 жирными кислотами?
Польза для здоровья, которую дают Омега 3,6 и 9, важны на протяжении всей нашей жизни. В раннем детстве эти жирные кислоты играют важную роль в росте и развитии, включая развитие глаз и мозга. Повышенное потребление жирных кислот Омега 3,6,9 во время беременности было связано с уменьшением материнской депрессии, уменьшением частоты преждевременных родов и уменьшением аллергии и астмы у детей. У взрослых повышенное потребление этих жирных кислот связано с кардиозащитными эффектами.
Однако потребление омега-3,6,9 жирных кислот в западной диете обычно мало по сравнению с рекомендуемыми дозами. Добавки с омега-3 6 9 включают в себя преимущества, обеспечиваемые всеми отдельными жирными кислотами, и обеспечивают сбалансированное количество всех трех кислот. Эти добавки могут помочь поддерживать здоровый уровень холестерина, поддерживать здоровье кожи, улучшать настроение, улучшать работу мозга, поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы и поддерживать здоровый рост и развитие.
Покупайте качественную продукцию у известного поставщика
В HTC Health мы предлагаем высококачественные мягкие капсулы Омега 3,6,9, которые поступают из различных природных источников, включая рыбий жир, льняное масло и масло огуречника. Только в этом месяце эти гелевые капсулы продаются по цене 9,95 фунтов стерлингов / 1000, пока их нет в наличии.
Для получения дополнительной информации о любой из наших линий или для получения бесплатного мгновенного предложения, пожалуйста, свяжитесь с нашим отделом продаж сейчас по телефону 01923 652529 или по электронной почте [email protected].Соединенное Королевство.
* Заявления о пищевых добавках, упомянутые в этой статье, не предназначены для широкой публики, а предназначены исключительно для информации профессионалов индустрии пищевых добавок. Обратите внимание, что заявления не разрешены Европейским управлением по безопасности пищевых продуктов для использования на этикетках или маркетинговых материалах.
Омега-3 6 9 Различия и преимущества добавок
Омега 3 6 9 Добавки Различия и преимущества | Голая биологияМы используем файлы cookie, чтобы сделать вашу работу в Интернете максимально удобной.Закройте это сообщение, чтобы принять и продолжить Просмотр политики в отношении файлов cookie
Таблетки Омега 3 6 9 можно найти почти в каждом магазине по продаже диетических продуктов, но действительно ли они лучше, чем принимать только Омега 3?
Насколько сбалансирована ваша жизнь? Забудьте на секунду о ежедневном жонглировании работой и жизнью, потому что мы говорим о вашей диете и, в частности, о хороших источниках омега-3, 6 и 9, которые она обеспечивает.
Возможно, вы слышали об этих незаменимых жирных кислотах раньше и даже видели капсулы Омега 3 6 9 в продаже в аптеке. Но действительно ли мы должны стремиться к максимальному количеству всех трех? Чем больше омега-жиров вы сможете втиснуть в течение дня, тем лучше, верно?
Ну не совсем так. Когда дело доходит до вашего здоровья, наибольшее значение имеет соотношение всех трех, работающих вместе. Если все это начинает звучать как игра в числа, наше руководство по жирным кислотам Омега 3 6 9 может помочь.В нем есть все ответы, которые вам нужны, чтобы ориентироваться в этом здоровом трио.
Разница между Омега 3, 6 и 9
Почему разные жиры Омега имеют разные числа и в чем разница между ними? Как объясняет диетолог Кэтрин Коллинз, все дело в различных структурах омега-3, 6, 9.
«Все жиры названы в зависимости от того, есть ли в их цепочке ненасыщенные связи», — сказала она нам.«Насыщенные жиры (например, обработанное мясо, масло и сыр) не содержат ненасыщенных связей. Мононенасыщенные жиры (например, авокадо, оливки и орехи) имеют один, который находится на девятой двойной связи — отсюда и название Омега 9. Полиненасыщенные жиры (например, жирная рыба и растительные масла) называются в соответствии с тем, где находится первая двойная связь в углеродном скелете. жира — это либо 3, либо 6. »
Омега 3 и Омега 6 имеют много общего. Обе эти кислоты составляют незаменимых жирных кислот
(НЖК), потому что они необходимы для здоровья человека, но наш организм не может производить их самостоятельно.Жиры Омега-9 называют «второстепенными», потому что наш организм может производить их из любого ненасыщенного жира, который мы едим. Основным омега-9 в нашем рационе является олеиновая кислота, которая содержится в основном в таких маслах, как оливковое и арахисовое масло.
Омега 3 6 9 преимуществ
Организм использует Омега 3, 6 и 9 по-разному:
Омега 3 и 6 — единственные две жирные кислоты, которые мы не можем производить сами.И то, и другое используется организмом для роста и восстановления. Омега 3 и 6 помогают строить клеточные мембраны и являются предшественниками многих других веществ в организме, таких как наши гормоны. В сбалансированном количестве Омега 3 и 6 идеально дополняют друг друга. Омега-6 усиливает воспаление (что очень важно для вашей иммунной системы), способствует свертыванию крови и размножению клеток, а омега-3 действует наоборот. Они оба работают вместе, чтобы держать тело под контролем.
Омега 9 может использоваться организмом, когда жирные кислоты Омега 3 и 6 недоступны.Если у вас низкий уровень Омега-3 и 6, организм вместо этого будет использовать Омега-9. Это немного похоже на нанесение крема для рук на лицо, потому что у вас закончилась антивозрастная сыворотка. Он справится со своей задачей, но не так хорошо. Однако продукты, богатые жирной олеиновой кислотой Омега-9, такие как оливковое масло, рекомендуются как часть здоровой для сердца средиземноморской диеты.
Омега 3 6 9 источников
Было время, когда Омега-3 можно было найти в больших количествах во многих продуктах, которые мы ели — в яйцах свободно бродячих кур, а также в мясных и молочных продуктах, которые мы получали от нашего травяного скота.Все это изменилось с появлением индустриального сельского хозяйства. Наши куры, коровы и овцы теперь питаются зерном, а не их естественным рационом, и в результате эта незаменимая жирная кислота незаметно исчезла из нашего повседневного рациона.
В наши дни основным источником омега-3 является жирной рыбы — отлично, если вы любите каждую ночь заправлять дикого лосося и свежие сардины, но не так хорошо, если единственная рыба, которая вам нравится, имеет прямоугольную форму и покрыта панировочными сухарями.
Орехи, лен, авокадо и чиа действительно содержат небольшое количество предшественника омега-3 под названием ALA.Это может быть преобразовано организмом в EPA и DHA (полезные компоненты Омега-3), но не очень эффективно. Менее 2% ALA превращается в EPA печенью и менее 0,5% ALA превращается в DHA.
Омега 6, напротив, более распространена. Он содержится в растительных маслах, и, поскольку этот вид жира дешев и имеет длительный срок хранения, он присутствует практически во всех обработанных пищевых продуктах, от чипсов и печенья до более здоровых вариантов, таких как мюсли и хумус.
Существуют различные виды Омега 9.Олеиновая кислота — это мононенасыщенный жир, содержащийся в оливковом масле, птичьем жире и сале. Эруковая кислота — это мононенасыщенный жир, который содержится в рапсе, масле канолы и горчичном масле, а нервоновая кислота — это мононенасыщенный жир, который содержится в лососе, орехах (особенно макадамии) и семенах.
Омега-3 6 9 богатых продуктов
Вы не найдете Омега 3 6 9 вместе в одном источнике в природе, но вы легко сможете приготовить несколько восхитительно полезных блюд, богатых Омега 3 6 9.Хорошим примером может служить лосось, приготовленный на оливковом масле, с салатом, посыпанным орехами и семенами.
Омега 3 против Омега 3 6 9 — что лучше?
Все они важны, но все они нужны вам в сбалансированном количестве. Жиры Омега-6 могут быть необходимы, но мы уже получаем их в большом количестве в нашем рационе — на самом деле так много, что большинству людей на Западе следует стремиться сократить потребление Омега-6, а не увеличивать его.К сожалению, наши современные диеты содержат мало источников Омега-3, как мы упоминали ранее.
Омега-9 тоже важна, но поскольку организм может сам производить Омега-9 из ненасыщенных жиров, которые мы едим, нет никакой реальной необходимости пытаться съесть их больше. Было замечено, что омега-9 снижает уровень холестерина, но хорошего может быть слишком много. Слишком много Омега-9 в конечном итоге вытеснит Омега-3 из вашего рациона, как и Омега-6.
Можете ли вы принять слишком много Омега 3 6 9?
Хотя все мы получаем больше омега-6, чем нам нужно, и нам совсем не нужны омега-9, поскольку наш организм может их вырабатывать, большинству из нас трудно получить достаточное количество омега-3 в нашем рационе для достижения рекомендованных суточных доз.Для общего хорошего здоровья ведущие агентства здравоохранения, такие как Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ), рекомендуют, чтобы минимальное количество комбинированных ЭПК и ДГК здоровых взрослых людей в день составляло 250-500 мг.
Чтобы получать 500 мг омега-3 в день, вам нужно съедать одну порцию лосося каждый день, а большинство из нас едят не так много. Даже если вам удастся съесть порцию рыбы каждый день, есть опасения по поводу количества экологических токсинов , которым вы можете подвергнуться, таких как ртуть и другие тяжелые металлы.
Сколько омега-3 6 9 мне следует принимать?
Когда вы видите добавки Омега 3 6 9, они обычно имеют соотношение 2: 1: 1 для Омега 3 6 9, и это соотношение, к которому мы все должны стремиться в нашем рационе. Однако здесь, на Западе, соотношение Омега-6 к 3 может достигать 15: 1! Ясно, что мы должны пытаться увеличить количество потребляемых омега-3, чтобы нейтрализовать все омега-6 в нашем рационе.
Прием качественной добавки с рыбьим жиром, такой как Bare Biology’s Life & Soul (ранее Lion Heart ) , может помочь нам устранить этот дисбаланс. Чайная ложка Lion Heart дает вам в общей сложности 3500 мг омега-3, включая колоссальные 2000 мг EPA и 1000 мг DHA. Всего лишь намек на сицилийский лимон — отличный способ нейтрализовать все эти омега-6, плюс ему был присвоен 5-звездочный рейтинг Международного стандарта на рыбий жир (IFOS) , так что вы знаете, что он не содержит загрязняющих веществ.
В чем проблема с избытком Омега 6?
Исходная жирная кислота серии Омега 6, называемая линолевой кислотой (ЛК), в основном содержится в растительном масле. Затем он синтезируется в длинноцепочечную жирную кислоту омега-6, арахидоновую кислоту (АК). Слишком большое количество аминокислот подавляет выработку длинноцепочечных жирных кислот Омега-3 (EPA и DHA).
По словам Джонатана Таммама, диетолога и исследователя из отдела физиологии, анатомии и генетики Оксфордского университета, омега-6 сама по себе неплоха для нас: «Жирная кислота арахидоновая кислота (АК) имеет важное значение. функция в химии мозга. Проблема в количестве и пропорции по сравнению с нашим потреблением Омега-3 ».
Однако, по словам доктора Лорен Кордейн, соотношения не важны. Это «абсолютное количество» жирных кислот Омега 6 и Омега 3, которые определяют их количество в нашем организме.
«Организму требуется пороговое количество обеих жирных кислот для работы нашего метаболического механизма. Когда достигается пороговое (абсолютное) количество как Омега-6, так и Омега-3, концепция соотношения одной жирной кислоты к другой становится значимой », — говорит д-р Кордайн. «Типичная западная диета перегружена жирными кислотами Омега-6 за счет жирных кислот Омега-3».
С точки зрения непрофессионала это означает, что слишком много чего-либо — это плохо. Соотношение Омега-3 к 6 имеет значение только в контексте стандартной западной диеты.Вот почему недостаточно просто увеличить уровень Омега-3. Вам также необходимо снизить потребление жиров Омега-6.
Так следует ли мне принимать добавки Омега 3 6 9?
Таблетки Омега 3 6 9 можно найти почти в каждом магазине по продаже диетических продуктов, но действительно ли они лучше, чем принимать только Омега 3?
По общему мнению, комбинированная добавка не дает дополнительных преимуществ, и что есть преимущества в том, чтобы вместо нее просто принимать хорошую добавку с омега-3.
Омега-6 необходима, но если вы живете на Западе, скорее всего, вы уже едите их слишком много. Жирные кислоты омега-9 также легко попадают в рацион, к тому же ваше тело может вырабатывать именно то, что ему уже нужно, поэтому здесь нет необходимости в добавках. Важно помнить, что Омега 3 6 9 существуют в соотношении друг к другу. Существует ограничение на общее количество, которое может использовать тело, поэтому они в конечном итоге конкурируют за место.
Вам нужны все три, но из-за наших типичных диет лучше всего максимально увеличить количество омега-3, минимизировать количество омега-6 и придерживаться самых полезных для здоровья источников омега-9, которые вы можете найти, например, оливкового масла.
Статьи по теме
Как сохранить здоровье сердца ребенка
После четырех лет обучения в клинической практике в Университете Гринвича и Колледже диетического питания Великобритании (BCNH) Мэри ван дер…
Заявление об ограничении ответственности
Любая информация, предоставленная Bare Biology или ее представителями, предназначена для образовательных целей и не может заменять медицинские рекомендации.Мы не можем диагностировать или лечить какое-либо заболевание
. Прежде чем вносить какие-либо изменения, всегда консультируйтесь с врачом или другим практикующим врачом. Если вы принимаете рецептурные лекарства, вам следует проконсультироваться с вашим терапевтом, прежде чем начинать какую-либо программу приема добавок, поскольку они могут быть противопоказаны при приеме некоторых лекарств.
Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать эксклюзивные советы по питанию и предложения
Почему важно правильное соотношение?
Из многих питательных веществ, необходимых человеческому организму, омега-жирные кислоты являются жизненно важными добавками, которые обладают рядом преимуществ для здоровья.
Что такое жирные кислоты омега?
Омега-жирные кислоты — это «хорошие парни», семейство жиров, необходимых нашему организму. Человеческое тело не может вырабатывать некоторые из этих жиров, и поэтому нам необходимо иметь их как часть нашей диеты или пищевых добавок.
Что делают омега-жирные кислоты?
Омега-жирные кислоты приносят нам несколько преимуществ — помимо того, что они действуют как предшественники многих веществ, таких как гормоны, Омега-3 и 6 помогают строить клеточные мембраны, уменьшают воспаление, разрастание клеток, свертывание крови и многое другое.
Типы жирных кислот омега
Жирные кислоты делятся на две категории — насыщенные и ненасыщенные.
Насыщенные жирные кислоты — это жиры с одинарной связью между их молекулами, насыщенные молекулами водорода, например, кокосовое масло, сливочное масло, сыр, пальмовое масло и т. Д.
С другой стороны, ненасыщенные жирные кислоты представляют собой жиры с одной или несколькими двойными или тройными связями между молекулами, например жирная рыба, такая как скумбрия и лосось; растительные масла, такие как подсолнечное, рапсовое или кукурузное, арахисовое, сливочное и т. д.
Хотя насыщенные жиры могут повышать уровень плохого холестерина и, в свою очередь, повышать риск сердечных заболеваний, ненасыщенные жиры, как известно, приносят пользу для здоровья.
Из многих типов жирных кислот омега наиболее популярными являются омега-3, 6 и 9. Омега-3 и 6 жирные кислоты (также называемые незаменимыми жирными кислотами) — это семейства полиненасыщенных жиров, которые наш организм не может производить самостоятельно и которые необходимо принимать в других формах (пища или добавки). Омега-9 жирные кислоты — это семейства мононенасыщенных жиров, которые наш организм может синтезировать из любых ненасыщенных жиров, которые мы едим.
Эти три жирные кислоты омега имеют свои индивидуальные преимущества.
Что такое жирные кислоты омега-3?
Омега-3 жирные кислоты являются незаменимыми полиненасыщенными жирами, так как наш организм не может их вырабатывать. По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), нужно есть как минимум две порции жирной рыбы в неделю — лосось, сардины, сельдь, скумбрия, рыба-меч, минтай и т. Д., Богатых омега-3 ЭПК и ДГК. Кроме того, зеленые листовые овощи, включая шпинат и капусту, льняное масло, масло семян чиа, масло грецкого ореха, авокадо, являются источниками жирных кислот омега-3.
Дефицит омега-3 делает наш организм подверженным проблемам со здоровьем на протяжении всей жизни:
- Было замечено, что младенцы с дефицитом омега-3 имеют недостаточный уровень жиров для поддержки развития глаз и мозга.
- Дефицит омега-3 у детей школьного возраста вызывает проблемы с поведением и вниманием.
- В подростковом возрасте может вызывать изменения настроения с риском развития депрессии.
- В зрелом возрасте вызывает восприимчивость к гневу и раздражению.В то время как пожилые люди с низким уровнем омега-3 подвержены более высокому риску проблем с памятью, раннего развития деменции и инсульта, дефицит в любом возрасте может привести к более высокому риску проблем с психическим здоровьем, включая биполярное расстройство, депрессию и шизофрению.
Среди жиров омега-3 три наиболее распространенных:
- Эйкозапентаеновая кислота (EPA) — Эта 20-углеродная жирная кислота помогает уменьшить симптомы воспаления и депрессии, производя химические вещества, называемые эйкозаноидами.
- Докозагексаеновая кислота (ДГК) — жирная кислота с 22 атомами углерода, которая имеет решающее значение для нормального функционирования и развития мозга и составляет до 8% массы мозга.
- Альфа-линоленовая кислота (ALA) — Организм в основном использует эту 18-углеродную жирную кислоту для получения энергии. Его можно преобразовать в EPA и DHA. Однако этот процесс не очень эффективен.
Полезные свойства жирных кислот омега-3
Известно, что жирные кислоты Омега-3 не только являются важной частью клеточных мембран человека, но и выполняют множество важных функций —
- Поддерживает психическое здоровье — уменьшает симптомы депрессии, биполярного расстройства, шизофрении и риск психотических расстройств.
- Улучшение здоровья сердца — Повышает уровень холестерина ЛПВП и снижает кровяное давление, уровень триглицеридов и образование артериальных бляшек.
- Помогите уменьшить жир в печени.
- Поддерживает здоровый контроль веса
- Уменьшает воспаление.
- Поддерживает развитие мозга у младенцев.
- Способствует здоровью костей.
Что такое жирные кислоты омега-6?
Омега-6 также являются полиненасыщенными жирными кислотами, которые наш организм не может производить. В основном они используются как источники энергии.Линолевая кислота — самый распространенный жир омега-6. Он может быть преобразован в более длинные жиры омега-6, такие как арахидоновая кислота (ARA), и в дальнейшем используется для производства провоспалительных эйкозаноидов. Хотя эти эйкозаноиды являются важными химическими веществами в иммунной системе; их избыточное производство может усилить воспаление и привести к воспалительному заболеванию .
Источники омега-6 жирных кислот включают подсолнечное масло, кукурузное масло, сафлор, виноградные косточки, хлопковое масло, ореховое масло, кунжутное масло, соевое масло, миндаль, орехи кешью.
Существуют разные типы жирных кислот омега-6. Некоторые из них
- Гамма-линолевая кислота (GLA). Обнаруженная в масле бурачника и масле примулы, после употребления она превращается в другую жирную кислоту, называемую дигомо-гамма-линоленовой кислотой (DGLA). Исследования показывают множество преимуществ GLA, включая значительное уменьшение симптомов ревматоидного артрита.
- Конъюгированная линолевая кислота (CLA) — Согласно исследованию, ежедневный прием CLA эффективно снижает жировую массу тела.
Какая польза для здоровья от жирных кислот омега-6?
Подобно омега-3 жирным кислотам, омега-6 также обеспечивает ряд преимуществ для человеческого организма.
- Помогает уменьшить нервную боль.
- Снижает артериальное давление.
- Поддерживает здоровье костей.
- Снижает риск сердечных заболеваний.
- Может помочь уменьшить симптомы СДВГ.
- Может помочь в лечении ревматоидного артрита.
Что такое жирные кислоты омега-9?
Омега-9 — это мононенасыщенные жирные кислоты, которые не являются незаменимыми.Наше тело может их производить. Жиры омега-9 являются наиболее распространенными жирами в большинстве клеток организма. Употребление в пищу продуктов, богатых омега-9 жирными кислотами по сравнению с другими типами жиров, может иметь ряд преимуществ для здоровья. Жирные кислоты омега-9 более термостабильны, чем омега-3 и 6, что делает их более подходящими для приготовления пищи.
Жиры Омега-9 распространены в овощах и масле семян, а также в орехах и семенах. Источники омега-9 жирных кислот включают оливковое масло, рапсовое масло, миндальное масло, масло кешью, арахисовое масло, масло авокадо и грецкие орехи.
Какая польза для здоровья от жирных кислот омега-9?
Омега-9 приносит пользу здоровью и снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. В отсутствие омега-3 и 6 жирных кислот или если у кого-то низкий уровень омега-3 и 6, наш организм использует омега-9. Хотя омега-9 можно использовать вместо омега-3 и 6; это не так эффективно.
В чем разница между омега-3, 6 и 9?
Хотя омега-3, 6 и 9 все являются ненасыщенными кислотами, полезными для здоровья, они отличаются друг от друга типом и положением их химических структур — двойных связей — и, следовательно, также различаются своими свойствами и пользой для здоровья.
Омега-3 и 6 — полиненасыщенные жирные кислоты — «поли» означает много, а «ненасыщенные» означает двойные связи.
Омега-3 относится к положению последней двойной связи в химической структуре, и это три атома углерода от «омега» или хвостового конца молекулярной цепи.
Омега-6 отличается от омега-3 тем, что последняя двойная связь составляет шесть атомов углерода от омега-конца молекулы жирной кислоты.
Омега-9 — это мононенасыщенные жирные кислоты, что означает, что они имеют только одну двойную связь.Он расположен в девяти атомах углерода от омега-конца молекулы жирной кислоты.
В то время как Омега-3 и 6 не могут быть синтезированы нашим организмом и называются незаменимыми жирами, омега-9 может вырабатываться нашим организмом.
Что такое добавки с омега-3, 6, 9 жирными кислотами?
Имея множество преимуществ для всех этапов жизни, омега-3, 6 и 9 жизненно важны для человеческого организма, и наше тело не может производить все необходимое — нам нужно получать их из внешних источников. Это хорошо изученный факт, что западная диета не удовлетворяет потребности в незаменимых жирах омега-3, что делает необходимым добавление каждой из этих незаменимых жирных кислот.
Омега-3 и 6 необходимы для выполнения основных функций организма и являются важными структурными компонентами клеточных мембран.
Преимущества добавок Омега-3 6 9 включают преимущества, обеспечиваемые отдельными жирными кислотами. Они предлагают достаточное и сбалансированное количество всех трех типов жирных кислот, чтобы помочь нам оставаться здоровыми. Эти добавки могут быть эффективны для общего благополучия и помочь:
- Поддержание хорошего уровня холестерина
- Поддержание здоровья сердечно-сосудистой системы
- Увеличить тираж
- Сохраняет кожу здоровой и сияющей
- Улучшить работу мозга
- Поднять настроение
- Поддержка здорового роста и развития
Это может вызвать естественный вопрос…
Почему бы просто не принимать эти три добавки по отдельности и не воспользоваться преимуществами ?!
Есть загвоздка! Вам нужно принимать эти жирные кислоты в правильной пропорции, и да, это самое главное!
Избыток омега-6 может вызвать сгусток крови, усилить воспаление и вызвать пролиферацию клеток, тогда как омега-3 делает прямо противоположное. Таким образом, они оба должны работать в тандеме, чтобы держать ваше тело под контролем. Исследования показывают, что западная диета, в которой отсутствуют омега-3, но есть избыток омега-6, должна быть дополнена добавками, которые уравновешивают эти два, и в то же время иметь здоровую дозу омега-9.Идеальные пропорции омега-3 6 9 составляют 2: 1: 1 и предлагаются в виде добавок.
Важнейшие для здоровых функций организма и роста добавки Омега-3, 6 и 9 в правильном соотношении могут помочь вашим клиентам оставаться здоровыми и активными.
Начните свою собственную линию добавок Омега сегодня!
Изготовление высококачественных мягких гелей на заказ — это просто, когда вы сотрудничаете с NutraScience Labs. Мы обладаем более чем 50-летним опытом производства пищевых добавок и на протяжении многих лет успешно производим диетические добавки для более чем 1200 брендов! У нас есть знания, процессы и ресурсы, необходимые для создания продукта, который превосходит ваши ожидания и которому будут доверять ваши клиенты!
Чтобы получить дополнительную информацию о том, как начать работу, позвоните по телефону (855) 492-7388 или отправьте нам свой запрос на получение бесплатного предложения по производству мягких гелей в течение 48 рабочих часов.
Омега 3 6 9 | Омега-3 рыбий жир
Почему следует выбирать метаболические жирные кислоты Омега 3, 6 и 9?
КапсулыMetabolics Omega 3, 6 и 9 содержат сбалансированную комбинацию этих жирных кислот из рыбьего жира, льняного масла и подсолнечного масла с небольшим количеством витамина Е для предотвращения окисления масел.
Источник жирных кислот Омега 3 6 9 широкого спектра действия: комбинация омега-3 АЛК, ЭПК и ДГК, наряду с линолевой кислотой и олеиновой кислотой, обеспечивающая значительную дозу этих поли- и мононенасыщенных жиров.С добавлением витамина Е для поддержки их эффективности.
Эти мягкие гелевые капсулы с Омега 3 6 9 являются источником широкого спектра основных незаменимых жирных кислот.
Полиненасыщенные жиры омега-3 важны для когнитивного, зрительного и сердечно-сосудистого здоровья, помогая контролировать уровень холестерина и кровяное давление. Омега 6 и 9, когда они используются в качестве замены в рационе насыщенных жирных кислот, могут иметь в целом благотворное влияние на кровяное давление и баланс холестерина, а также способствовать здоровью сердечно-сосудистой системы.
Омега 3 6 9 капсул
Западная диета обычно имеет высокое соотношение омега-6 и омега-3 жирных кислот. Много было сказано о важности улучшения этого соотношения в пользу омега-3. Недавние исследования подтверждают эту точку зрения, но становится ясно, что лучшие результаты для здоровья сердечно-сосудистой системы и даже при некоторых формах рака груди и простаты достигаются за счет изменения соотношения за счет увеличения потребления омега-3 — и особенно омега-3 DHA.
В целом, замена насыщенных жиров мононенасыщенными жирами (такими как омега 9) и особенно полиненасыщенными жирами (такими как омега 3 и омега 6) широко считается улучшением здоровья.
Каждая капсула Омега 3 6 9 также содержит 10 мг, 83% рекомендуемой суточной нормы ЕС, витамина Е. Витамин Е является важным антиоксидантом, который может повысить эффективность жирных кислот, защищая их от возможных разрушительных эффектов окисления.
Обратите внимание: Эта формулировка была недавно изменена (16.01.2020) Теперь она содержит повышенное количество ЭПК 72 мг и ДГК 48 мг (ранее она содержала 60 мг ЭПК и 35 мг ДГК.
ОТЗЫВЫ КЛИЕНТОВ
В целом Рейтинг
Для этого продукта еще нет обзоров!
Полное руководство по жирным кислотам омега-3-6-9
Прочтите страницу 1
Продукты с высоким содержанием омега-9 жиров
Омега-9 жиры также распространены в растительных маслах и маслах из семян, а также в орехах и семенах.
Нет никаких рекомендаций по адекватному потреблению омега-9, поскольку они не являются необходимыми.
Вот количество омега-9 в 100 граммах следующих продуктов:
- Оливковое масло: 83 грамма
- Масло орехов кешью: 73 грамма
- Миндальное масло: 70 граммов
- Масло авокадо: 60 граммов
- Арахисовое масло: 47 граммов
- Миндаль: 30 граммов
- Кешью: 24 грамма
- Грецкие орехи: 9 граммов
Резюме: Лучшие источники омега-3 — жирная рыба, тогда как омега-6 и омега-9 — это содержится в растительных маслах, орехах и семенах.
Следует ли вам принимать добавки с омега-3-6-9?
Комбинированные добавки омега-3-6-9 обычно содержат каждую из этих жирных кислот в подходящих пропорциях, например 2: 1: 1 для омега-3: 6: 9.
Такие масла могут помочь увеличить потребление жиров омега-3, которых следует потреблять больше в западной диете.
Кроме того, эти масла обеспечивают здоровый баланс жирных кислот, так что баланс омега-6 и омега-3 составляет менее 4: 1.
Однако, поскольку большинство людей уже потребляют слишком много омега-6, а омега-9 вырабатываются организмом, нет общей потребности в добавках с этими жирами.
Таким образом, лучше всего сосредоточить свою диету на достижении хорошего баланса омега-3, -6 и -9 жирных кислот. Это должно включать в себя употребление не менее двух порций жирной рыбы в неделю и использование оливкового масла для приготовления пищи и заправки салатов.
Кроме того, постарайтесь ограничить потребление омега-6, ограничив потребление других растительных масел и жареных продуктов, приготовленных на рафинированных растительных маслах.
Если вы не получаете достаточного количества омега-3 в своем рационе, лучше принимать только добавку омега-3, а не комбинированную добавку омега-3-6-9.
Резюме: Комбинированные добавки омега-3-6-9 обеспечивают оптимальное соотношение жирных кислот, но, вероятно, не обеспечивают дополнительных преимуществ по сравнению с добавками омега-3.
Как выбрать добавку Омега 3-6-9
Как и другие масла, полиненасыщенные жирные кислоты легко окисляются при воздействии тепла и света.
Таким образом, если вы покупаете добавку омега-3-6-9, выбирайте добавку холодного отжима. Это означает, что масло было экстрагировано при ограниченном нагреве, что сводит к минимуму окисление, которое может повредить молекулы жирных кислот.
Чтобы убедиться, что вы выбираете добавку, которая не окисляется, выберите ту, которая содержит антиоксидант, такой как витамин Е.
Кроме того, выберите добавку с самым высоким содержанием омега-3 — в идеале более 0,3 грамма на порцию.
Кроме того, поскольку EPA и DHA имеют больше преимуществ для здоровья, чем ALA, выбирайте добавку, в которой используется рыбий жир или водорослевое масло, а не льняное масло.
Резюме: Выберите добавку омега-3 вместо комбинированной добавки омега-3-6-9.Если вы покупаете комбинированную добавку, выберите одну с высокой концентрацией EPA и DHA.
Итоги
Хотя комбинированные добавки омега-3-6-9 стали очень популярными, они, как правило, не дают дополнительных преимуществ по сравнению с приемом только омега-3.
Омега-6 необходимы в определенных количествах, но они присутствуют во многих продуктах питания, и люди, соблюдающие западную диету, уже потребляют их слишком много.
Кроме того, омега-9 жиры могут вырабатываться организмом и легко поступать с пищей, поэтому вам не нужно принимать их в виде добавок.
Таким образом, хотя комбинированные добавки содержат оптимальное соотношение омега-3-6-9, прием только омега-3, вероятно, принесет вам наибольшую пользу для здоровья.
Перемещено с разрешения нашего представителя СМИ Authority Nutrition .
Какое идеальное соотношение Омега 3-6-9?
Когда дело доходит до понимания жирных кислот омега, все может немного усложниться.
Получаете ли вы нужное количество омега-3? А как насчет слишком большого количества омега-6?
Вы, наверное, слышали, что омега-3 — это жиры, от которых нужно получать больше, и что омега-6 «вредны для вас».Но правда немного более тонкая, чем это. Изучение каждого типа жирных кислот и того, как они работают в вашем организме, — отличное место для начала.
В мире жиров омега-3-6-9 гораздо важнее сбалансировать соотношение жирных кислот, чем полностью отказаться от жирных кислот омега-6. Вот как это работает.
Что такое жирные кислоты омега-3?
Омега-3 — это тип жирных кислот, называемых полиненасыщенными жирными кислотами (PUFAS). Существует два основных класса ПУФАС — омега-3 и омега-6.
Насыщенность или ненасыщенность жира зависит от количества атомов водорода, присоединенных к атомам углерода цепи жирной кислоты. В случае омега-3 есть «поли» ненасыщенность. Это означает, что существует более одной области цепи, не насыщенной водородом.
Эти ненасыщенные области создают так называемые «двойные связи» в цепи жирных кислот. Когда жир имеет одну двойную связь, он считается «мононенасыщенным», когда их две или более, они являются «полиненасыщенными».”
Если двойных связей нет, это означает, что цепь жирных кислот полностью насыщена — у вас насыщенный жир.
«Омега» различает, где в цепи жирной кислоты встречается последняя двойная связь. В случае жирных кислот омега-3 эта последняя двойная связь происходит через три атома углерода от конца цепи.
Жиры Омега-3 являются незаменимыми жирными кислотами. В основном это означает, что ваше тело не может производить их самостоятельно. Следовательно, вам необходимо получать этот вид жира из пищевых источников [*].
Существует три основных типа жирных кислот омега-3, каждый из которых выполняет свои уникальные функции в организме.
EPA (Эйкозапентаеновая кислота)
EPA содержит 20 атомов углерода и наиболее часто встречается в рыбе и рыбьем жире. Первоначальным источником EPA (а также DHA) являются микроводоросли. Рыба потребляет водоросли и обогащается этими жирными кислотами.
Пройдите кето-викторину
Найдите подходящие кето-закуски и добавки
для ваших уникальных целей
DHA (докозагексаеновая кислота)
DHA содержит 22 атома углерода и, как и EPA, содержится в основном в рыбе и рыбьем жире.DHA особенно важна для здоровья и развития мозга [*].
ALA (альфа-линоленовая кислота)
ALA содержит 18 атомов углерода и содержится в основном в растительных маслах, таких как льняное, соевое и каноловое масла. ALA может служить предшественником как DHA, так и EPA; однако конверсия в печени не очень сильная [*]. Это означает, что вам придется потреблять намного больше растительной АЛК, если вы хотите получить дневную норму жирных кислот омега-3.
Что делают Омега-3?
Омега-3, как незаменимые жирные кислоты, играют в вашем организме ряд важнейших ролей, в том числе:
Противовоспалительное
Пожалуй, одним из самых известных преимуществ жирных кислот омега-3 является их влияние на воспаление.Поскольку воспаление является основной причиной многих хронических заболеваний, омега-3 могут оказать существенную поддержку вашей иммунной системе [*].
Здоровье сердца
Омега-3 положительно влияют на липиды крови, снижая общее количество триглицеридов. Проведенные исследования показали небольшое снижение общего холестерина, если оно вообще есть, но подтверждают идею о том, что омега-3 могут изменить структуру холестерина, сделав его менее атерогенной формой [*] [*] [*].
Кроме того, EPA и DHA в диете связаны со снижением артериального давления — ключевым фактором прогрессирования сердечных заболеваний [*].
Жировая болезнь печени
Жировая болезнь печени — это состояние, при котором жир накапливается в печени либо из-за чрезмерного употребления алкоголя, либо из-за других проблем, таких как метаболическая дисфункция
Когда исследователи дали группе добровольцев с неалкогольной жировой болезнью печени добавки омега-3, они обнаружили, что концентрация жира в печени снизилась. Необходимы более контролируемые испытания, чтобы понять влияние и механизмы, но омега-3, похоже, снижают содержание жира в печени [*].
Здоровье мозга
Омега-3 являются отличной пищей для мозга. Фактически, соотношение омега-3 и омега-6 в крови может быть предиктором депрессии. Омега-3 также изучались на предмет их положительного воздействия на психические заболевания, такие как шизофрения и биполярное расстройство [*] [*] [*].
Это неудивительно, поскольку омега-3 (особенно DHA) необходимы для роста и развития вашего мозга. Исследования на животных показывают, что недостаточное потребление омега-3 во время роста и развития может привести к нарушению развития мозга и функции нейротрансмиттеров [*].
Управление весом
Здоровая диета — важный компонент любой программы контроля веса. В то время как некоторые продукты могут вызвать увеличение веса, другие поддерживают метаболизм и сжигание жировой ткани.
Исследования показывают, что потребление омега-3 вместе с программой аэробных упражнений не только снижает факторы риска сердечных заболеваний, но также может уменьшить жировые отложения [*].
Что такое жирные кислоты омега-6?
Как упоминалось выше, жирные кислоты Омега-6 являются еще одним типом полиненасыщенных жиров.Жиры омега-6 имеют плохую репутацию как злые сводные братья омега-3, но это еще не все.
Хотя и омега-3, и омега-6 являются ПНЖК, омега-6 имеет последнюю двойную связь от шестого до последнего атома углерода — отсюда и название омега-6. Жиры Омега-6 также считаются незаменимыми, поэтому их необходимо употреблять в пищу.
К счастью (а может, и нет), найти омега-6 в стандартной западной диете не составляет особой проблемы. На самом деле соотношение омега-6 и омега-3 почти в 15 раз больше.
Следует знать три основных типа жиров омега-6:
AA (арахидоновая кислота)
AA содержится в основном в животных и рыбьем жире. Эта жирная кислота производит иммунные химические вещества, называемые эйкозаноидами, которые могут включать воспалительную реакцию в организме. Хотя омега-6 иногда с неодобрением относятся к их провоспалительному действию, важно понимать важную роль воспаления в организме.
Когда срабатывает ваша иммунная система, воспаление является естественной реакцией, помогающей защитить клетки и ткани от инфекции или других повреждений.Воспаление становится проблемой только тогда, когда с первым приступом не обращаются должным образом и не отключается воспалительная петля обратной связи [*].
LA (линолевая кислота)
LA содержится в основном в растительных маслах, включая кукурузу, семена примулы вечерней, сафлоровое и соевое масла. Из семейства омега-6 ЛА наименее изучен. Некоторые источники сообщают, что LA может помочь предотвратить сердечно-сосудистые заболевания, в то время как другие предполагают, что он может вызывать рак [*] [*].
Недавнее исследование, опубликованное в Американском журнале клинического питания , сообщает, что генетика, похоже, играет роль в том, будет ли ваше тело хорошо реагировать на этот тип жира или нет.В частности, в области воспаления [*].
Одно известное преимущество LA, однако, заключается в том, что он производит другой тип омега-6, называемый GLA [*].
GLA (гамма-линоленовая кислота)
GLA содержится в маслах семян примулы вечерней, огуречника и черной смородины. Из жирных кислот омега-6 GLA спасает положение с точки зрения репутации. Хотя этот тип жира не встречается в природе в изобилии, он может вырабатываться в организме из ЛА.
GLA далее метаболизируется в вашем организме в DGLA, который может производить противовоспалительные химические вещества, помогающие сбалансировать воспаление в вашем теле.GLA также играет роль в иммунной функции и может способствовать апоптозу — гибели клеток [*].
Что делают Омега-6?
Рак молочной железы
GLA может оказывать антиэстрогенное действие, помогая бороться с раком груди. В сочетании с препаратом для лечения рака, тамоксифеном, у пациентов с раком груди наблюдалось снижение экспрессии рецепторов эстрогена [*].
Ревматоидный артрит (РА)
Как противовоспалительный модулятор, GLA может помочь уменьшить воспаление и симптомы РА.Введение GLA пациентам с РА привело к улучшению признаков и симптомов активности заболевания, уменьшив процент болезненных суставов и опухших суставов на 36% и 28% соответственно [*].
Болезнь сердца
Как и их аналоги с омега-3, GLA, по-видимому, положительно влияет на несколько маркеров или сердечные заболевания.
Одно клиническое испытание показало, что ежедневное употребление ГЛК в течение четырех месяцев привело к снижению общего холестерина и холестерина ЛПНП, а также увеличению холестерина ЛПВП.Кроме того, добавление GLA привело к снижению свертываемости крови на 45% [*].
Что такое жирные кислоты омега-9?
Омега-9 жирные кислоты, также называемые мононенасыщенными жирными кислотами (МНЖК), отличаются от омега-3 и омега-6 тем, что имеют только одну (моно) двойную связь. Их двойная связь расположена у последнего атома углерода цепи с девятого.
Эти типы жиров также не считаются необходимыми, поскольку ваше тело может вырабатывать их внутренне.
Наиболее распространенным и наиболее хорошо изученным типом МНЖК является олеиновая кислота, которая имеет ряд преимуществ для здоровья.
Что делают Омега-9?
Чувствительность к инсулину
Для диабетиков повышение чувствительности к инсулину может быть разницей между необходимостью приема лекарств или контролем только с помощью диеты. Исследования показывают, что увеличение количества мононенасыщенных жиров в рационе при одновременном уменьшении количества насыщенных жиров может положительно сказаться на чувствительности к инсулину [*].
Кроме того, когда группа добровольцев-диабетиков была переведена на диету с низким содержанием углеводов и высоким содержанием МНЖК, у них наблюдалось снижение уровня как инсулина, так и глюкозы в крови [*].
Холестерин
Сложные углеводы, богатые клетчаткой, часто рекомендуются для снижения уровня холестерина в сыворотке крови. Однако MUFA могут предложить еще более эффективный способ снижения уровня холестерина.
Исследования показывают, что, хотя диета, богатая как МНЖК, так и сложными углеводами, снижает уровень холестерина в сыворотке, диеты, богатые МНЖК, также повышают уровень холестерина ЛПВП и снижают уровень триглицеридов в сыворотке. Между тем, сложные углеводы увеличивают уровень триглицеридов в сыворотке [* ].
Артериальное давление
Как упоминалось выше, высокое кровяное давление является одним из основных факторов сердечных заболеваний.
В одном исследовании ученые дали 23 пациентам с гипертонической болезнью диету с высоким содержанием МНЖК (из оливкового масла) или ПНЖК (из сафлорового масла) в течение шести месяцев. По прошествии шести месяцев те, кто употреблял оливковое масло, не только смогли сократить количество лекарств, но и полностью отказались от них [*].
Ожирение
Не секрет, что у людей, живущих в Средиземноморье, показатели здоровья выше, чем у стандартного американца.Одним из продуктов, пользующихся наибольшим успехом в средиземноморской диете, является оливковое масло.
Оливки особенно богаты МНЖК, особенно олеиновой кислотой.
При сравнении различных источников жира и ожирения во всем мире ВОЗ (Всемирная организация здравоохранения) сообщает, что диета с высоким содержанием МНЖК является лучшим предиктором низкого уровня ожирения среди населения во всем мире [*].
Какие продукты есть, чтобы получать нужные жиры
Многие источники пищи включают комбинацию омега-3, омега-6 и омега-9, но некоторые из них содержат больше одного или двух, чем другие.Целью вашей диеты должно быть увеличение количества омега-3 и, возможно, уменьшение количества омега-6 для достижения оптимального соотношения.
Вот распределение продуктов, богатых каждой из этих жирных кислот:
Продукты с высоким содержанием омега-3 жирных кислот
Жиры Омега-3 необходимы, потому что ваше тело не может их вырабатывать. Из всех трех жиров именно на этих жирах вам стоит сосредоточиться больше всего с точки зрения диеты.
ALA можно найти в некоторых семенах и растительных маслах, в то время как DHA и EPA почти всегда поступают из рыбы и рыбьего жира.
Некоторые продукты с высоким содержанием омега-3 включают:
- Лосось (EPA и DHA)
- Скумбрия (EPA и DHA)
- Сардины (EPA и DHA)
- Сельдь (EPA и DHA)
- Масло криля (EPA и DHA)
- Семена чиа (ALA)
- Семена льна (ALA)
- Грецкие орехи (ALA)
Продукты с высоким содержанием омега-6 жирных кислот
Ваше тело не может вырабатывать жирные кислоты омега-6, поэтому их необходимо потреблять с пищей. Обычно это не проблема для большинства людей, потому что жиры омега-6 можно найти в самых разных продуктах питания.
Когда дело доходит до жиров омега-6, убедитесь, что вы получаете их из здоровых источников и уравновешиваете их достаточным количеством омега-3.
Некоторые продукты с высоким содержанием омега-6 включают:
Продукты с высоким содержанием омега-9 жирных кислот
Хотя ваше тело может вырабатывать омега-9 изнутри, всегда полезно включать в свой рацион разнообразные жиры. Омега-9 можно найти в различных орехах, семенах и маслах.
Некоторые продукты с высоким содержанием омега-9 включают:
Следует ли вам принимать добавки с омега-3-6-9?
Прием добавок, которые помогут достичь идеального соотношения омега 3-6-9 в вашем рационе, может быть хорошей идеей.Однако, скорее всего, вы уже получаете достаточное количество омега-6 из продуктов, которые едите.
Как упоминалось ранее, стандартная американская диета содержит в 15 раз больше омега-6, чем омега-3, при идеальном соотношении 1: 1.
Омега-9 естественным образом вырабатываются вашим телом. Хотя есть продукты, богатые МНЖК, — это отличная идея, в добавках, как правило, нет необходимости.
Однако выбор добавки, содержащей Омега-3, может быть полезным способом сбалансировать свои соотношения.Омега-3 — это три жира, которые сложнее всего усвоить с пищей, поэтому помимо еды решением могут быть пищевые добавки.
Стандартные добавки 3-6-9 содержат жирные кислоты в идеальном соотношении для вашего организма. Это полезно, но если вы уже получаете достаточно одного или двух из них, это может продолжать раздвигать соотношение еще дальше.
Как принимать добавки с омега-3
Когда дело доходит до приема добавок с омега-3, очень важно качество. Полиненасыщенные жиры не очень стабильны при нагревании и поэтому могут легко окисляться.
А окисленное масло хуже для здоровья, чем совсем ничего.
Имея это в виду, убедитесь, что когда вы покупаете добавки с омега-3, они получают холодного отжима и не используют отвод тепла. Многие добавки омега-3 также содержат какие-то антиоксиданты, чтобы они оставались свежими. Ищите антиоксиданты, такие как масло розмарина или витамин Е.
Вывод: важно соотношение жирных кислот
Все три типа жиров, 3-6-9, обладают собственными уникальными свойствами и преимуществами.Для оптимального здоровья важно получать достаточное количество каждого из этих питательных веществ в своем рационе, но действительно важно соотношение.
Жители Запада обычно получают намного больше омега-6 жирных кислот, чем омега-3. Соотношение между этими двумя жирами важно для правильного баланса вашего тела. Слишком много омега-6 без омега-3 может привести к неконтролируемым воспалительным реакциям.
Хотя омега-6 имеют решающее значение для того, чтобы помочь вашей иммунной системе включить воспаление, омега-3 столь же важны для выключения воспалительной реакции [*]
Как люди, мы эволюционировали, потребляя в своем рационе омега-3 и омега-6 в соотношении 1: 1.Сегодня это соотношение больше похоже на 15: 1, причем лидируют омега-6 [*].
Помимо воспалительной реакции, еще одна область, в которой важность этого соотношения проявляется очень четко, — это здоровье мозга.
Дефицит жиров омега-3 приводит к увеличению количества жиров омега-6 в тканях мозга. Это может привести к замедлению роста мозга, функции нейротрансмиттеров и изменению обучения [*].
Более того, высокий уровень провоспалительных омега-6 в мозге связан с депрессией, в то время как добавки омега-3 могут быть эффективным антидепрессантом [*].
.