Желающим держать себя в здоровой форме обедать лучше преимущественно белковой пищей с добавлением небольшого количества сложных углеводов. Не стоит забывать про клетчатку – это могут быть свежие, запеченные овощи, а также зелень. В качестве жиров можно добавить в блюдо одну чайную ложку растительного масла.
Обед может состоять из птицы, рыбы, морепродуктов или мяса. На гарнир очень хорошо подойдет нешлифованный рис, гречневая крупа, бобовые, а также макароны из твердых сортов пшеницы. Суп не принесет много пользы и не насытит вас, так как в первых блюдах много воды, однако его также можно включать в свой рацион, но не делая слишком масляную заправку. Более полезным будет суп-пюре. Готовим пищу преимущественно на пару, тушим, варим, запекаем все с минимальным количеством растительного масла или без него.
Содержание статьи
Сегодня я подготовил подборку рецептов, которые прекрасно подойдут для обеда при правильном питании либо похудении. Все блюда очень вкусные, интересные, бюджетные, их смело можно есть без вреда для фигуры.
Хек, запеченный в фольге с овощами
Интересный вариант полезного обеда из хека. Мясо этой рыбы содержит много белка и витаминов, поэтому его часто рекомендуют диетологи, а запеченное вместе с овощами, оно полезнее вдвойне. Блюдо получается нежное и сочное, так как фольга не дает рыбе с овощами подсохнуть, а прованские травы придают изысканный, неповторимый аромат.
КБЖУ на 100 г: 52/6/2/3.
Ингредиенты:
- Хек – 600 г.
- Кабачки – 800 г.
- Морковь – 150 г.
- Болгарский перец.
- Помидоры – 2 шт.
- Небольшой пучок петрушки.
- Растительное масло – 2 ст. л.
- Соль, прованские травы.
Приготовление:
- Хека чистим, моем, разрезаем по хребту, освобождаем от костей. После этого подсаливаем рыбное филе с обеих сторон. Посыпаем немного прованскими травами. Накрываем пищевой пленкой, убираем в сторону.
- Очищенную морковь нарезаем тонкими кружочками. Помидоры режем небольшими кусочками, болгарский перец – соломкой. Очищенные кабачки нарезаем довольно крупно. Измельчаем петрушку.
- Сотейник отправляем на огонь, вливаем полстакана воды, кладем туда морковь. Закрываем крышкой, припускаем на среднем огне 3–4 минуты. Далее к моркови добавляем кабачки, сладкий перец. Держим на огне до полуготовности кабачка. При необходимости наливаем немного воды. Примерно через 10 минут добавляем помидоры и держим еще пару минут.
- После готовности сливаем лишнюю жидкость. Солим, добавляем петрушку, перемешиваем.
- Лист фольги смазываем растительным маслом. Выкладываем половину овощей, слегка сбрызгиваем оливковым маслом и лимонным соком. Рыбу выкладываем поверх овощей кожицей кверху. Скрепляем края фольги. То же самое делаем с оставшейся рыбой.
- Отправляем все на противень. Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут. Спустя это время раскрываем фольгу, готовим еще 10 минут.
Куриные котлеты с брокколи, отварная чечевица и салат
Полезный, аппетитный вариант для обеда на работе, в офисе или дома. Котлеты получаются сочными, и, пожалуй, это самый вкусный рецепт ПП-котлет. А чечевица отличается большим содержанием белка, в общем, прекрасный обед для вашего здоровья.
КБЖУ на 100 г: 145/14/4/14.
Ингредиенты:
- Куриное филе – 400 г.
- Брокколи – 200 г.
- Кукуруза консервированная – 120 г.
- Спаржа – 200 г.
- Стакан чечевицы.
- Яйцо.
- Луковица.
- Овсяная мука – 1 ст. л.
- Клетчатка – 2 ст. л.
- Соль, специи.
Приготовление:
- Чечевицу промываем, затем варим в подсоленной воде до готовности. Также отвариваем спаржу в течение 4–6 минут после закипания, затем сливаем воду и даем остыть.
- Приготовим фарш. Нарезаем лук, куриное филе, брокколи. Пропускаем все через мясорубку. К фаршу добавляем клетчатку, овсяную муку, яйцо, соль, специи по вкусу и тщательно перемешиваем.
- Формируем котлетки. Сковороду смазываем оливковым маслом. Обжариваем котлеты на слабом огне под крышкой по 5 минут с двух сторон.
- Приготовим простейший ПП-салат. В отваренную спаржу добавляем консервированную кукурузу, подсаливаем по вкусу. Перемешиваем – салат готов.
- Перекладываем все в пластиковые контейнеры для еды. В первый контейнер – салат, во второй – чечевицу с котлетками.
Запеченная куриная грудка, салат и гречка
Очень простой, быстрый, невероятно вкусный вариант здорового обеда. Кстати, он сбалансированный и очень сытный.
КБЖУ на 100 г: 100/11/1/12.
Ингредиенты:
- Куриная грудка – 450 г.
- Имбирь тертый – 1 ч. л.
- Чеснок – 2 зубчика.
- Лавровый лист – 3 шт.
- Жидкий мед – 1 ч. л.
- Соевый соус – 4 ст. л.
- Специи – по вкусу.
Гарнир:
- Стакан гречки.
- Банка консервированной кукурузы.
- Фасоль стручковая – 400 г.
- Соль.
Приготовление:
- Первым делом крупно нарезаем куриное филе. Имбирь трем на мелкой терке.
- Форму для запекания смазываем оливковым маслом, выкладываем кусочки мяса. Вместо куриного филе можно взять говядину или филе индейки. Добавляем тертый имбирь, чеснок через пресс, лавровый лист, соевый соус, мед.
- Щедро натираем филе специями, накрываем пищевой пленкой. Убираем в холодильник на полтора часа, чтобы мясо хорошенько промариновалось. После отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 40–45 минут.
- Гречку промываем, затем отвариваем в подсоленной воде до готовности. Также отвариваем стручковую фасоль.
- Приготовим салат. В миске соединяем стручковую фасоль и консервированную кукурузу. Немного солим, хорошо перемешиваем.
Пирог с курицей и шампиньонами
Основа пирога из цельнозерновой муки, а вместо сливочного масла будем использовать кокосовое или оливковое масло. Пирог можно подавать как в горячем, так и холодном виде. Блюдо вкусное, сытное и очень ароматное. Прекрасно подойдет на праздничный стол, или можно взять с собой на работу.
КБЖУ на 100 г: 230/13/16/9.
Ингредиенты:
Тесто:
- Мука цельнозерновая – 260 г.
- Яйцо отварное.
- Вода – 25 г.
- Соль – щепотка.
- Масло растительное – 90 г.
Начинка:
- Грибы – 300 г.
- Два яйца.
- Куриное филе – 300 г.
- Сметана – 200 г.
- Сыр твердый – 150 г.
- Масло оливковое – 1 ст. л.
- Специи.
Приготовление:
- Отвариваем куриное филе в подсоленной воде до готовности, затем охлаждаем до комнатной температуры.
- Приготовим тесто. В глубокой миске соединяем все необходимые ингредиенты. Тщательно вымешиваем тесто, оно должно получиться мягким и эластичным. Накрываем пленкой, отправляем в холодильник на полтора часа.
- Грибы моем, нарезаем крупно. Отправляем на сковороду, обжариваем на оливковом или кокосовом масле, периодически помешивая до готовности. Жарить будем на среднем огне под крышкой, чтобы шампиньоны хорошо протушились.
- Остывшую куриную грудку нарезаем небольшими кубиками. Твердый сыр трем на крупной терке.
- Займемся заливкой. Яйца отправляем в миску, хорошенько взбиваем вилкой. Сюда же добавляем сметану, тертый сыр, соль по вкусу. Хорошо перемешиваем.
- Форму слегка смазываем растительным маслом. На дно выкладываем пергамент, так пирог будет легче достать. Диаметр моей формы 26 см.
- Тесто раскатываем в тонкий пласт. Раскатанное тесто аккуратно выкладываем в форму, формируем бортики. Выкладываем начинку: сначала курицу, далее грибы. Поверх начинки равномерно распределяем с помощью ложки заливку.
- Отправляем пирог в духовку на 30–40 минут при температуре 180 градусов до золотистого цвета. Даем пирогу остыть, после аккуратно снимаем форму.
Бурый рис и салат с консервированным тунцом
Следующий вариант обеда требует минимум времени и продуктов на приготовление. В качестве гарнира будет отварной бурый рис. Также сделаем бюджетный, низкокалорийный салат всего из трех ингредиентов.
КБЖУ на 100 г: 117/8/3/15.
Ингредиенты:
- Стакан коричневого риса.
- Банка тунца в собственном соку.
- Кочан молодой капусты.
- Огурец – 1 шт.
- Яйца – 2 шт.
Приготовление:
- Рис отвариваем в подсоленной воде в пропорции 1:1 до готовности.
- Яйцо отвариваем, нарезаем четвертинками. Огурец режем полукольцами. Капусту шинкуем тонкой соломкой.
- Соединяем овощи и яйца в глубокой миске. Добавляем тунца, предварительно слив жидкость. Хорошо перемешиваем салат.
- Выкладываем на тарелку бурый рис, затем добавляем салат.
ПП-пицца из курицы и коричневый рис
Обязательно попробуйте приготовить эту диетическую пиццу без муки – она очень вкусная. В целом сытный, полезный и сбалансированный вариант ПП-обеда.
КБЖУ на 100 г: 170/14/4/20.
Ингредиенты:
- Фарш куриный – 400 г.
- Шампиньоны – 50 г.
- Небольшая луковица.
- Помидор.
- Кукуруза консервированная – 60 г.
- Кетчуп – 2 ст. л.
- Моцарелла – 100 г.
- Стакан коричневого риса.
- Соль, специи по вкусу.
Приготовление:
- Грибы, помидоры моем и нарезаем дольками.
- В куриный фарш добавляем специи, тщательно перемешиваем.
- Противень застилаем пергаментом. Выкладываем фарш, распределяем с помощью ложки, формируем круглую основу для пиццы с небольшими бортиками.
- Смазываем мясную основу хорошенько кетчупом. Затем равномерно выкладываем шампиньоны, помидоры, консервированную кукурузу. В конце добавляем сыр моцарелла – он легкий, диетический и красиво смотрится после запекания. Отправляем пиццу в разогретую до 180 градусов духовку на 35–40 минут.
- Приготовим коричневый рис: пересыпаем его в сотейник, добавляем щепотку соли. Варим до готовности.
- После остывания перекладываем кусочки пиццы в контейнер. Во второй контейнер выкладываем готовый коричневый рис.
Рис по-тайски с куриными сердцами
Блюдо имеет очень насыщенный вкус, поскольку здесь присутствует имбирь и соус унаги. Рис по-тайски хорошо подойдет не только для обеда, но и для праздничного стола или романтического ужина.
КБЖУ на 100 г: 176/12/8/15.
Ингредиенты:
- Стакан риса басмати.
- Куриные сердца – 500 г.
- Маринованный имбирь – 35 г.
- Яйца – 3 шт.
- Соевый соус – 45 г.
- Чеснок – 3 зубчика.
- Кунжут – 1 ст. л.
- Морковь.
- Соус унаги.
- Специи.
Приготовление:
- Всыпаем рис в кастрюлю с водой, варим в пропорции 1:2. Соль не добавляем, так как будем использовать соевый соус. После готовности накрываем крышкой, даем немного настояться.
- Куриные сердца промываем, удаляем жир, нарезаем колечками. Морковь нарезаем тонкими брусочками, мелко рубим чеснок.
- Вливаем в сковороду немного оливкового масла, добавляем морковь, чеснок. Обжариваем на среднем огне до золотистости. Далее добавляем нарезанные сердца и, периодически помешивая, жарим еще 15 минут.
- Яйца разбиваем в миску, добавляем щепотку соли. Взбиваем при помощи венчика. Берем вторую сковороду, смазываем растительным маслом и вливаем взбитые яйца. Постоянно помешивая, жарим их до готовности.
- Отправляем к куриным сердцам рис и соевый соус, перемешиваем. После добавляем яйца, мелко нарезанный имбирь, кунжут. Снова все перемешиваем. Выключаем огонь, даем блюду настояться под крышкой около 10 минут. Подаем обязательно в горячем виде, каждую порцию заправляем соусом унаги.
Рататуй с моцареллой – запеканка с баклажанами
Очень вкусное французское блюдо из запеченных овощей с моцареллой. Рататуй прекрасно подходит в качестве легкого обеда или ужина, а также порадует вас своим ярким летним вкусом.
КБЖУ на 100 г: 55/3/3/5.
Ингредиенты:
- Небольшой кабачок.
- Болгарский перец – 3 шт.
- Баклажаны – 2 шт.
- Репчатый лук.
- Помидоры – 2 шт.
- Сыр моцарелла – 150 г.
- Соль, специи по вкусу.
Приготовление:
- Болгарский перец очищаем от семян, нарезаем некрупно. Репчатый лук нарезаем крупными кубиками.
- Сковороду смазываем подсолнечным маслом, добавляем лук и обжариваем пару минут. Добавляем сладкий перец, специи по вкусу. Периодически помешивая, жарим до золотистого цвета. Затем выкладываем все в миску, перебиваем погружным блендером до однородной массы.
- Кабачки и баклажаны нарезаем кольцами толщиной около сантиметра. Баклажаны посыпаем солью, перемешиваем, убираем в сторону. Моцареллу нарезаем пластинами толщиной 5 мм, помидоры – дольками.
- На дно формы для запекания равномерно распределяем баклажанную массу. Затем в хаотичном порядке вертикально выкладываем подготовленные овощи. Пластины сыра распределяем между кусочками овощей.
- Отправляем форму в разогретую до 200 градусов духовку на 45–50 минут.
Пикантные баклажаны с индейкой
Вкусные, остренькие и очень сытные тушеные баклажаны с курицей. Блюдо можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Этот рецепт наверняка станет вашим фаворитом, рекомендую попробовать.
КБЖУ на 100 г: 56/7/1/6.
Ингредиенты:
- Баклажаны – 2 шт.
- Филе индейки – 200 г.
- Один помидор.
- Вода фильтрованная – 100 мл.
- Соевый соус – 30 мл.
- Имбирь – 30 г.
- Соль, перец.
Приготовление:
- Баклажаны разрезаем пополам, а затем нарезаем тонкой соломкой. Имбирь натираем на средней терке. Филе индейки нарезаем кубиками, помидоры – дольками.
- Антипригарную сковороду смазываем растительным маслом, добавляем кусочки мяса. Обжариваем до полуготовности, после убираем со сковороды.
- Далее в эту же сковороду отправляем баклажаны, тертый имбирь, теплую воду. Накрываем крышкой, тушим 8–10 минут. Затем снимаем крышку, добавляем помидоры, соль, черный молотый перец по вкусу. Хорошо все перемешиваем, тушим под крышкой еще 5 минут.
- Отправляем к овощам филе индейки, соевый соус, острые специи, например красный перец. Периодически помешивая лопаткой, обжариваем еще 5–7 минут. Перед подачей посыпаем блюдо семенами кунжута.
Куриная грудка в томатном соусе по-итальянски
Простой рецепт приготовления куриного филе в томатном соусе. Мясо получается нежным, сочным и очень мягким. Подаем на обед с крупами или макаронами из твердых сортов пшеницы.
КБЖУ на 100 г: 80/12/2/2.
Ингредиенты:
- Куриная грудка – 400 г.
- Чеснок – 3 зубчика.
- Томаты в собственном соку – 400 г.
- Итальянские травы.
- Соль – по вкусу.
Приготовление:
- Грудку нарезаем на тонкие кусочки, посыпаем солью и смесью итальянских трав.
- На сковороду выливаем немного масла. Обжариваем грудку с двух сторон до полуготовности, затем убираем на тарелку.
- Теперь мелко режем чеснок, обжариваем его на той же сковородке. Сюда же вливаем томаты в собственном соку или мелко нарезанные помидоры. Тушим, постоянно помешивая, 2–3 минуты.
- Добавляем итальянские травы, возвращаем обратно куриную грудку. Тушим под крышкой до полной готовности.
- Готовое блюдо украшаем зеленью петрушки. Подаем с любым гарниром, хорошо подойдут спагетти из твердых сортов пшеницы.
Простой ПП-салат с баклажанами и помидорами
Невероятно простой, вкусный, очень легкий в приготовлении салат. Подать его можно в любой день на обед или гостям к праздничному столу.
КБЖУ на 100 г: 75/4/5/4.
Ингредиенты:
- Баклажаны – 2 шт.
- Яйца – 3 шт.
- Помидоры черри – 3 шт.
- Пучок зеленого лука.
- Соль, перец.
Приготовление:
- Баклажаны нарезаем кольцами, а затем небольшими кубиками. Отправляем на разогретую сковороду, смазанную оливковым маслом. Постоянно помешивая, обжариваем до готовности.
- Яйца, отваренные вкрутую, нарезаем крупными кубиками. Затем мелко нарезаем лук, помидоры черри – крупными кусочками.
- Соединяем все ингредиенты в миске, солим по вкусу. Масло не добавляем, потому что баклажаны обжаривали уже в масле, а также выделится достаточно сока от черри.
Запеканка с индейкой – рецепт в мультиварке и духовке
Рецепт красивой, нежной и очень сочной запеканки с индейкой для худеющих. Легкое, вкусное, а главное – полезное блюдо на обед для всей семьи.
КБЖУ на 100 г: 84/11/3/2.
Ингредиенты:
- Шампиньоны – 200 г.
- Филе индейки – 400 г.
- Сыр твердый – 60 г.
- Помидоры – 2 шт.
- Репчатый лук.
- Яйцо.
- Сметана 10 % – 2 ст. л.
- Молотый кориандр – 1 ч. л.
- Соль, перец.
Приготовление:
- Мелко нарезаем лук, шампиньоны – ломтиками. Филе индейки режем небольшими кубиками, помидоры – дольками. Сыр натираем на крупной терке.
- К мясу добавляем нарезанный лук, соль, перец, молотый кориандр. Хорошо перемешиваем все руками. Затем соединяем мясо с грибами, снова перемешиваем. Наша основа для запеканки готова.
- Приготовим заливку. В глубокой емкости соединяем тертый сыр, яйцо, сметану. Все хорошо перемешиваем.
- Берем чашу мультиварки, наливаем немного растительного масла и добавляем мясную основу. Распределяем, утрамбовываем ложкой, а затем выкладываем нарезанные дольками помидоры. В конце заливаем запеканку сырной массой и хорошо распределяем.
- Ставим мультиварку на режим «выпечка», время 40 минут. Также запеканку можно приготовить в духовке при температуре 120 градусов, 40 минут.
15 самых вкусных и простых рецептов
Вкусный и сытный обед помогает набраться сил в середине дня. Однако некоторые люди пренебрегают им из-за занятости на работе, что является большой ошибкой, особенно для тех, кто хочет похудеть. Ведь пропуская его, вы, как правило, переедаете на ночь.
Чтобы не пропускать обед на работе, можно, например, готовить его заранее дома и брать с собой в контейнере. В этой статье мы поделимся с вами простыми рецептами: эти пп обеды можно приготовить легко и быстро, а самое главное – из доступных для большинства людей продуктов.
Содержание
Из чего должен состоять пп обед
Как и любой другой прием пищи, обед должен состоять из белков, жиров и углеводов, преимущественно сложных.
Если ваш обед будет слишком легким, то приведет к сильному голоду вечером, если же обед окажется очень плотным, то вы не будете продуктивны во второй половине дня и начнете испытывать усталость и желание поспать.
Поэтому важно, чтобы обед был сбалансированным по всем макронутриентам и в то же время достаточно насыщал. Вот почему мы советует включать в него:
- Сложные углеводы: крупы, макароны, цельнозерновой и ржаной хлеб, бобовые, отварной или запеченный картофель.
- Белок: яйца, белое мясо, красное мясо, рыба, творог, сыр.
- Жиры: нерафинированные растительные масла, сливочное масло, авокадо, орехи, желтки яиц.
- Клетчатка: некрахмалистые овощи.
Обязательно ли есть супы на обед ?
С детства бабушки говорили нам, что супы надо обязательно есть для желудка. А тех, кто от них отказывался, они пугали страшными заболеваниями: язвами и гастритами. Действительно, супы легко усваиваются и хорошо насыщают, поэтому их обычно включают в диету для детей и людей с ослабленным организмом.
Однако современная диетология говорит о том, что нет никакой необходимости есть супы постоянно. Более того, супы и вовсе можно спокойно исключить из рациона, если вы их совсем не любите и при этом каждый день питаетесь сбалансированно.
Самое главное, чтобы ваш рацион включал необходимое количество калорий и питательных веществ в течение дня. А то, в какой форме вы их будете употреблять, играет второстестепенную роль.
Отсутствие супов в рационе никак не скажется на здоровье. Однако если вы не представляете своей жизни без супчика на обед, то обязательно ешьте его с удовольствием даже при похудении.
Только не забывайте, что супы бывают разными.
Супы, сваренные на копченостях, с добавлением уксуса и с использованием «зажарки» содержат холестерин и канцерогенные вещества. Они могут повысить кислотность желудка и привести к проблемам с пищеварением. Так что такие виды супов принесут больше вреда, чем пользы.
Топ-5 рецептов из куриной грудки
Плов из курицы
Ингредиенты на 1 порцию:
- Куриное филе 150 гр
- Длиннозерный рис 50 гр
- Оливковое масло 1 чайная ложка
- Лук 50 гр
- Морковь 100 гр
- Соль, специи
Рис отварить в кастрюле с водой. В это время разогреть сковороду. Вылить на нее одну чайную ложку оливкового масла. Морковь натереть на мелкой терке, лук порезать. Обжарить овощи на сковороде. Куриное филе нарезать кубиками. Выложить на сковороду. Потушить под крышкой до готовности. Отварной рис выложить на сковороду и перемешать. Можно добавить по вкусу ядра граната.
Кбжу на 1 порцию: 450/39/7/55
Рубленые куриные котлетки с гарниром
Ингредиенты на 1 порцию:
- Куриное филе 150 гр
- 1 среднее яйцо
- Мука рисовая 10 гр
На гарнир:
Взять куриное филе, нарезать острым ножом как можно мельче. Филе выложить в миску. Добавить туда одно яйцо, перемешать. Потом добавить муку, соль и специи. Опять все хорошо перемешать. Сковороду разогреть. Выкладывать фарш столовой ложкой и жарить с двух сторон как обычные оладьи. На гарнир отварить булгур.
Кбжу на 1 порцию: 437/47/7/42
Домашняя пп шаурма
Ингредиенты на 1 порцию:
- Лаваш бездрожжевой 80 гр
- Куриное филе 150 гр
- Помидор 100 гр
- Огурцы 100 гр
- Пекинская капуста 100 гр
- Сметана 10% жирности 50 гр
Куриное филе потушить на сковороде без масла. Выложить на тарелку, дать немного остыть. Нарезать мелко помидоры, огурцы и пекинскую капусту. Куриное филе нарезать кубиками, добавить к овощам. Положить сметану, все хорошо перемешать, посолить, поперчить. Лаваш развернуть. Выложить начинку и аккуратно разровнять по всей поверхности. Свернуть рулет.
Кбжу на 1 порцию: 449/45/7/51
Куриная запеканка с брокколи
Ингредиенты на 1 порцию:
- Куриное филе 100 гр
- Брокколи 300 гр
- Яйцо 1 среднее
- Сыр 30 гр
- Сливки 50 гр
Куриное филе порезать кубиками. Брокколи разломать на маленькие кусочки. Выложить в форму для запекания филе и брокколи. Теперь готовим заливку. Берем яйцо и сливки, хорошо смешиваем. Добавляем тертый сыр, опять смешиваем. Добавляем соль, специи. Получившейся смесью поливаем куриное филе и брокколи. Отправляем в духовку примерно на 40 минут.
Кбжу на 1 порцию: 438/46/19/22
Заливной куриный пирог
Ингредиенты на 1 порцию:
- Куриное филе 100 гр
- Помидоры 100 гр
- Лук 30 гр
- Зелень
Для теста:
- Яйцо 1 шт.
- Молоко 100 мл
- Мука рисовая 50 гр
Яйцо взбить с молоком. Добавить соль и муку, перемешать. Грудку порезать кубиками. Помидоры и лук тоже порезать, смешать с грудкой. В форму для запекания на дно вылить половину теста. Выложить сверху начинку. Оставшуюся начинку залить оставшимся тестом. Выпекать в духовке 35-45 минут.
Кбжу на 1 порцию: 434/36/9/51
5 лучших рецептов из говяжьего фарша
Макароны по-флотски
Ингредиенты на 1 порцию:
- Фарш говяжий 100 гр
- Макароны 50 гр
- Томатная паста 50 гр
- Лук 50 гр
Макароны бросить в кипящую подсоленную воду в кастрюле. В это время фарш и нарезанный лук выложить на горячую антипригарную сковороду. Налить туда немного воды. Все перемешать, посолить, поперчить, добавить томатную пасту. Тушить до готовности. Отварные макароны выложить на сковороду, и все перемешать.
Кбжу на 1 порцию: 466/24/18/50
Гречневые котлеты
Ингредиенты на 1 порцию:
- Фарш говяжий 100 гр
- Гречка 40 гр
- Мука рисовая 20 гр
- Яйцо 1 штука
Гречку отварить до готовности, дать ей немного остыть. В миску выложить говяжий фарш, гречку, яйцо, муку. Добавить соль и специи. Все тщательно перемешать. Слепить руками аккуратные котлетки. Их можно запечь в духовку, а можно пожарить на антипригарной сковороде. На гарнир порезать салат из зеленых овощей.
Кбжу на 1 порцию: 500/28/23/44
Макароны с фрикадельками
Ингредиенты на 1 порцию:
- Говяжий фарш 100 гр
- Томатная паста 30 гр
- Помидоры 100 гр
- Лук 30 гр
- Макароны 50 гр
- Оливковое масло 1 чайная ложка
Говяжий фарш солим и перчим. Размешиваем и лепим фрикадельки. Выкладываем на разогретую сковороду с чайной ложкой оливкового масла. Пока фрикадельки тушатся, кладем в миску нарезанный лук и помидоры, заливаем водой, добавляем томатную пасту. Все размешиваем. Добавляем соль и специи. Когда фрикадельки будут почти готовы, выливаем на сковороду получившуюся смесь. Тушим еще несколько минут под крышкой. Отвариваем макароны. Соединяем макароны и фрикадельки под соусом.
Кбжу на 1 порцию: 500/24/23/48
Ленивые голубцы
Ингредиенты на 1 порцию:
- Говяжий фарш 100 гр
- Рис 30 гр
- Капуста 50 гр
- Морковь 50 гр
- Лук 30 гр
- Яйцо 1 шт.
Для заливки:
- Томатная паста 10 гр
- Сметана 30 гр
- Вода, соль
Говяжий фарш соединяем с отварным рисом, тертой морковью, луком и яйцом. Солим, перчим. Лепим котлетки, выкладываем их в форму для выпечки. Отправляем в духовку. В это время готовим заливку. Берем немного воды, кладем в нее томатную пасту и сметану, добавляем соль и специи, смешиваем. Заливаем голубцы. Убираем в духовку на 45-50 минут.
Кбжу на 1 порцию: 483/26/25/35
Фаршированные перцы
Ингредиенты на 1 порцию:
- Перец красный сладкий 150 гр
- Говяжий фарш 100 гр
- Рис 50 гр
- Лук 30 гр
Рис отварить и остудить. Положить в миску говяжий фарш, добавить рис и нарезанный лук, хорошо перемешать. Красный перец разрезать на две части. Вытащить сердцевину. Начинить перец получившимся фаршем, отправить в духовку.
Кбжу на 1 порцию: 447/20/18/48
5 рецептов на все случаи жизни
Рулетики из индейки с грибами и сыром
Ингредиенты на 1 порцию:
- Филе индейки 150 гр
- Шампиньоны 100 гр
- Сыр 30 гр
- На гарнир:
- Перловая крупа 50 гр
Филе индейки нарезать тонкими пластинками и отбить кухонным молотком. Шампиньоны мелко нарезать. Сыр натереть на терке. Индейку посолить, поперчить. Выложить на мясо грибы и сыр. Свернуть рулетики и выложить их в специальную форму для духовки. Отправить запекаться. На гарнир отварить 50 гр перловой крупы.
Кбжу на 1 порцию: 452/52/10/37
Запеченный картофель с форелью
Ингредиенты на 1 порцию:
- Картофель 200 гр
- Филе форели 150 гр
- Сметана 10% жирности 30 гр
- Укроп, специи
Картофель очистить от кожуры, порезать и бросить в кипящую воду. Варить до готовности, потом воду слить. Рыбу порезать на кусочки, зелень измельчить. В миску положить картофель, рыбу, сметану, зелень. Посолить, поперчить. Все перемешать. Выложить в форму для запекания, отправить в духовку примерно на 20 минут.
Кбжу на 1 порцию: 410/29/15/39
Грибной крем-суп
Ингредиенты на 1 порцию:
- Шампиньоны 150 гр
- Картофель 200 гр
- Сливки 30 гр
- Лук 50 гр
- Морковь 100 гр
Шампиньоны, картофель, лук и морковь нарезать кубиками и потушить под крышкой на сковороде. Добавить воду, соль и специи. Вылить получившуюся массу в кастрюлю. Измельчить погружным блендером. Добавить в конце сливки.
Кбжу на 1 порцию: 339/10/8/59
Гречка с грибами
Ингредиенты на 1 порцию:
- Гречка 60 гр
- Шампиньоны 100 гр
- Лук 30 гр
- Морковь 50 гр
- Оливковое масло 1 чайная ложка
Гречку отварить в кастрюле. На разогретую сковороду вылить оливковое масло, положить шампиньоны, нарезанный лук и натертую морковь. Посолить, поперчить. Тушить под крышкой до готовности. Соединить все ингредиенты.
Кбжу на 1 порцию: 303/11/7/54
Паста с куриными сердечками
Ингредиенты на 1 порцию:
- Куриные сердечки 100 гр
- Шампиньоны 100 гр
- Лук 30 гр
- Сливки 40 мл
- Помидоры черри 100 гр
- Паста 50 гр
Сердечки разрезать вдоль, вычистить от сгустков крови, промыть. Обжарить на раскаленной сковороде. Добавить нарезанные грибы и лук. Потом — сливки, специи, помидоры. Тушить до готовности и загустения сливок. Сверху посыпать зеленью.
Кбжу на 1 порцию: 410/25/14/44
Заключение
Надеемся, что некоторые ингредиенты в наших простых рецептах пп обедов вас не смутили. Ведь на пп можно и сметану, и сливки, и сыры. Не забывайте, что продуктов, которые мешают похудеть, не бывает. Даже во время похудения не бойтесь есть достаточно углеводов и жиров.
Поделитесь нашей статьей с друзьями в соцсетях и, конечно, оставляйте комментарии.
Читайте также:
Во многом продуктивность человека во второй половине дня зависит от правильности выбора обеда. Кроме этого, сбалансированная и грамотно приготовленная обеденная трапеза способна посодействовать в борьбе с лишними килограммами, повысить жизненный тонус и устранить проблемы с пищеварением.
Предлагаем вам отличную подборку ПП-рецептов обедов, которые обязательно понравятся всей семье и даже людям с высокими требованиями к вкусовым качествам пищи.
ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ: пошагово
Топ 10 легких ПП-рецептов обедов
Обед при правильном питании – это не всегда сложное в приготовлении блюдо. Сегодня известно немало вариантов подобного приема пищи, которые может приготовить даже ребенок. При этом совсем не обязательно жертвовать вкусовыми качествами еды, питаясь не только полезно, но и с наслаждением.
Обязательно прочитайте:
1. Тыквенный суп-пюре
Ингредиенты для двух порций:
- тыква – 500 г
- морковь – 100 г
- сливки нежирные – 200 г
- тыквенные семечки – 10 г
- соль, перец – по вкусу
Морковь и тыкву следует тщательно очистить от кожуры и нарезать крупными кусками. Подготовленные овощи залить водой, довести до кипения и отваривать примерно 20 минут. Когда морковь и тыква будут готовы, воду необходимо слить, а овощи измельчить погружным блендером до получения однородной массы. Затем влить в овощное пюре сливки и снова взбить блендером. Суп при этом получается воздушным и легким. Полученный состав вновь поставить на огонь, довести до кипения, поперчив и посолив. Перед подачей блюдо следует посыпать очищенными семечками.
Суп-пюре из тыквы представляет собой прекрасный вариант обеда при правильном питании, который отличается низкой калорийностью и приятным вкусом. Это блюдо очень быстро готовится, не надоедает и скоро становится любимым у всех членов семьи. К тому же, тыквенный суп содержит всего 57 ккал на 100 г, поэтому идеально подходит для худеющих людей.
КБЖУ на 100 г:
- Калории: 57 ккал
- Белки: 2,0 г
- Жиры: 3,2 г
- Углеводы: 6,7 г
2. Яйца-скрэмбл со свежим салатом
Ингредиенты для одной порции:
- яйца – 2 штуки
- свежая зелень и овощи – 150 г
- масло оливковое – 1 столовая ложка
- соль, перец – по вкусу
На сковороду к оливковому маслу добавить яйца, предварительно взбив их до состояния однородности. Сразу после попадания яиц на сковороду начать перемешивать их лопаткой. Когда яйца-скрэмбл будут готовы, посолить и поперчить блюдо. Подавать обед нужно на тарелке вместе со свежими овощами и зеленью, заправленными бальзамическим соусом.
Нежные яйца-скрэмбл станут прекрасной альтернативой обычному омлету для всех любителей правильного питания. Такой вариант ПП-рецепта обеда содержит минимальное количество калорий, при этом насыщает организм ценным белком и витаминами.
КБЖУ на 100 г:
- Калории: 117 ккал
- Белки: 6,6 г
- Жиры: 8,3 г
- Углеводы: 3,2 г
3. Паста с тунцом и цветной капустой
Ингредиенты для одной порции:
- макароны фузилли – 50 г
- тунец консервированный – 50 г
- цветная капуста – 100 г
- масло оливковое – 1 столовая ложка
- соль, перец – по вкусу
На плиту поставить одновременно две кастрюли с водой, которую нужно довести до кипения. В одну емкость поместить пасту, а во вторую цветную капусту, и варить до готовности. Отваренные компоненты блюда выложить в глубокую тарелку вместе с тунцом, тщательно перемешать, добавить масло, соль и перец. Вкусный ПП-обед готов!
Макароны из цельнозерновой муки с тунцом – прекрасный вариант обеда при правильном питании. Это очень вкусное и полезное блюдо, которое понравится даже самым изысканным гурманам.
КБЖУ на 100 г:
- Калории: 164 ккал
- Белки: 9,3 г
- Жиры: 5,5 г
- Углеводы: 19,2 г
4. Овощи с моцареллой
Ингредиенты для одной порции:
- баклажаны или кабачки – 150 г
- помидоры – 100 г
- сыр моцарелла – 100 г
- масло оливковое – 1 столовая ложка
- соль, перец – по вкусу
Баклажаны (или кабачки), помидоры и моцареллу нарезать кружками, желательно одинакового размера. Выложите в форму для запекания приготовленные кружочки, полейте оливковым маслом. Отправьте в разогретую духовку на 25-30 минут. Подавайте к столу на тарелке, украсив зеленью.
Баклажаны с помидорами и моцареллой готовятся очень быстро, но при этом имеют отменный вкус. Блюдо обладает невысокой калорийностью, при этом является очень питательным, поэтому прекрасно подойдет для обеда при правильном питании или фитнес-диете.
КБЖУ на 100 г:
- Калории: 108 ккал
- Белки: 6,0 г
- Жиры: 7,9 г
- Углеводы: 3,2 г
5. Филе трески в кляре
Ингредиенты для одной порции:
- филе трески – 150 г
- яйцо – 1 штука
- отруби овсяные – 20 г
- соль, перец, специи – по вкусу
Филе рыбы разделить на 2-3 части. Яйцо нужно взбить, чтобы белок и желток смешались до однородности. Рыбу посолить, поперчить и обмакнуть в яйцо с обеих сторон. Затем треску необходимо обвалять в отрубях и выложить на предварительно застеленный фольгой противень. Выпекать до готовности примерно 20-25 минут в разогретой до 2200 С духовке.
Треску в кляре можно приготовить без добавления растительного масла, что поможет снизить общую калорийность обеда. Это блюдо содержит всего 119 ккал на 100 г, поэтому станет идеальным вариантом ПП-рецепта обеда для худеющих людей.
КБЖУ на 100 г:
- Калории: 119 ккал
- Белки: 16,5 г
- Жиры: 3,8 г
- Углеводы: 4,2 г
6. Салат с творогом и консервированным тунцом
Ингредиенты для одной порции:
- творог обезжиренный – 150 г
- тунец консервированный – 50 г
- руккола и листья салата – 20 г
- семечки тыквы – 10 г
- бальзамический соус – 1 чайная ложка
- соль, перец – по вкусу
Зелень следует промыть, просушить и выложить в глубокую тарелку. Добавить к ней тунец, творог. Все хорошо перемешать, заправить соусом, солью и перцем по вкусу. Готовый ПП-салат посыпать семечками тыквы.
Часто на приготовление действительно полезного обеда при правильном питании просто не хватает времени. В таких ситуациях на помощь приходят простые рецепты, позволяющие насытить организм ценными веществами без вреда для фигуры. Именно таким блюдом является необычайно вкусный салат с творогом и тунцом.
КБЖУ на 100 г:
- Калории: 93 ккал
- Белки: 15,8 г
- Жиры: 2,0 г
- Углеводы: 2,3 г
7. Филе лосося с овощами на гриле
Ингредиенты для одной порции:
- филе лосося – 150 г
- помидоры черри – 150 г
- листья салата – 20 г
- тимьян – 5 г
- масло оливковое – 1 столовая ложка
- сок лимона – 1 чайная ложка
- соль, перец – по вкусу
Филе лосося выложить на разделочную доску кожей вверх и сделать в нем поперечные надрезы ножом примерно на 2/3 глубины, посолить, поперчить. На раскаленную сковороду-гриль поместить оливковое масло и веточку тимьяна, затем добавить рыбу и жарить на среднем огне с обеих сторон до готовности. Когда лосось будет практически готовый, на сковороду выложить помидоры. Подавать рыбу нужно с помидорами-гриль и свежими листьями салата, сбрызнув соком дольки лимона.
Для приготовления этого блюда понадобиться всего 20 минут свободного времени и минимальное количество ингредиентов. Подобный вариант обеда представляет собой вкусное и диетическое блюдо, которое подходит для ежедневного употребления и может подаваться при застольях.
КБЖУ на 100 г:
- Калории: 97 ккал
- Белки: 9,1 г
- Жиры: 5,7 г
- Углеводы: 1,5 г
8. Фаршированные яйца
Ингредиенты для одной порции:
- яйца – 2 штуки
- тунец консервированный – 50 г
- авокадо – 50 г
- шпинат, лук зеленый – 10 г
- кунжут – 1 чайная ложка
Яйца следует отварить в крутую, очистить от скорлупы и после разрезания пополам извлечь из них желтки. Зелень и авокадо нужно измельчить, добавить консервированный в собственном соку тунец и перемешать. Аккуратно с помощью чайной ложечки выложить массу с тунцом в половинки яиц, посыпать сверху кунжутом и подавать к столу вместе с салатом. Можно подать к столу с парой кусочков цельнозернового хлеба.
Несмотря на то, что фаршированные яйца представляют собой скорее закуску, нежели полноценное блюдо, их свободно можно использовать в качестве обеда при правильном питании. Это настоящая энергетическая бомба, которая насыщает организм ценными белками и полезными жирами. На обед фаршированные яйца лучше подавать с салатом из свежих овощей.
КБЖУ на 100 г:
- Калории: 160 ккал
- Белки: 11,7 г
- Жиры: 11,3 г
- Углеводы: 2,2 г
9. Салат с консервированной кукурузой
Ингредиенты для одной порции:
- огурец – 50 г
- помидор – 50 г
- кукуруза консервированная – 50 г
- руккола – 20 г
- семечки – 1 чайная ложка
- соль, перец – по вкусу
Огурец и помидор следует нарезать кубиками, добавить к рукколе и кукурузе. Готовый салат посыпают семечками и подают на обед в качестве диетического блюда.
Вкусный ПП-салат с консервированной кукурузой идеально подойдет для обеда людям, которые придерживаются низкокалорийной диеты. Он состоит из доступных продуктов, легко готовиться и может стать отличным дополнением к мясу или курице.
КБЖУ на 100 г:
- Калории: 52 ккал
- Белки: 2,3 г
- Жиры: 2,3 г
- Углеводы: 5,4 г
10. Крем-суп из шпината
Ингредиенты для двух порций:
- шпинат свежий или размороженный – 300 г
- сливки нежирные – 200 г
- соль, перец – по вкусу
Шпинат следует измельчить и вместе со сливками довести до кипения, но не кипятить. Полученный состав взбить погружным блендером, добавить соль и перец, после чего подавать к обеденному столу.
Крем-суп из шпината – вариант низкокалорийного обеда при правильном питании. Это классический рецепт, который помогает избавиться от лишних килограммов без вреда для здоровья. Такой суп содержит много полезных веществ, нормализует работу пищеварительных органов и способствует повышению иммунитета.
КБЖУ на 100 г:
- Калории: 60 ккал
- Белки: 2,9 г
- Жиры: 4,2 г
- Углеводы: 2,8 г
Топ 10 сложных ПП-рецептов обеда
Низкокалорийный и полезный обед не всегда должен ассоциироваться с невкусной едой. Сегодня кулинарами создано огромное количество ПП-рецептов обедов, которые отличаются великолепными вкусовыми качествами и помогают улучшить состояние здоровья человека, параллельно избавившись от лишних килограммов.
Обязательно прочитайте:
1. Куриное филе с коричневым рисом
Ингредиенты для одной порции
- рис коричневый – 50 г
- куриное филе – 120 г
- помидоры черри – 4 штуки
- листья салата – 20 г
- масло оливковое – 2 чайные ложки
- чеснок – 10 г
- соль, перец – по вкусу
Рис необходимо промыть под проточной водой, пока она не станет чистой. Залить его водой в соотношении 1 часть риса к 2,5 частям воды. Посолить и накрыть крышкой. Дождаться пока вода закипит, после чего убавить огонь под кастрюлей и довести рис до готовности в течение 30 минут. Куриное филе замариновать в оливковом масле с добавлением специй и соли. Когда рис будет практически готовый, выложить мясо на сковороду и жарить до готовности, но стараться не пересушить. Подавать на тарелке вместе с рисом и нарезанными свежими овощами с зеленью.
Сложно себе представить более полезный ПП-рецепт обеда, нежели коричневый рис с куриным филе. Это блюдо благотворно влияет на работу органов пищеварения, способствует улучшению иммунной функции и помогает избавиться от лишних сантиметров на талии.
КБЖУ на 100 г:
- Калории: 144 ккал
- Белки: 11,2 г
- Жиры: 4,8 г
- Углеводы: 13,1 г
2. Стейк из тунца с салатом из свежих овощей
Ингредиенты для одной порции:
- тунец стейк – 150 г
- огурец – 50 г
- перец красный – 50 г
- листья салата – 20 г
- масло оливковое – 1 чайная ложка
- тимьян свежий – веточка
- чеснок – 10 г
- соль, перец – по вкусу
На разогретую сковороду необходимо налить масла, мелко нарубленный чеснок и веточку тимьяна. К ним добавить предварительно подсоленный и перченый стейк тунца. Рыбу следует обжарить с обеих сторон до готовности и выложить на тарелку. Пока готовится тунец, нужно измельчить овощи, добавить к ним оливковое масло и специи. Стейк подавать вместе с салатом.
Такой ПП-обед станет любимым блюдом для многих ценителей правильного питания, которые предпочитают употреблять не только полезную, но и вкусную еду. Стейк тунца поможет разнообразить пищевой рацион людей на диете, избавит их от чувства голода и насытит их организм ценными витаминами с микроэлементами.
КБЖУ на 100 г:
- Калории: 83 ккал
- Белки: 12,6 г
- Жиры: 2,3 г
- Углеводы: 2,8 г
3. Рис с грибами
Ингредиенты для одной порции:
- рис – 50 г
- морковь – 10
- шампиньоны – 10 г
- лук репчатый – 10 г
- кукуруза консервированная – 20 г
- масло оливковое – 1 чайная ложка
- соль, перец, специи – по вкусу
Перед приготовлением рис нужно промыть до чистой воды и варить до полной готовности. Пока варится рис, следует мелко нарезать овощи и грибы. Затем на раскаленную сковороду вылить масло, добавить овощи и тщательно их обжарить, помешивая. После этого необходимо потушить овощное ассорти в небольшом количестве воды. Готовые ингредиенты смешать с рисом, посолить и поперчить по вкусу.
ПП-рецепт обеда из риса с овощами прекрасно подойдет для людей, которые прибегают к помощи диет в борьбе с лишними килограммами. Такое блюдо является ценным источником медленных углеводов, а поэтому хорошо подавляет чувство голода.
КБЖУ на 100 г:
- Калории: 56 ккал
- Белки: 1,7 г
- Жиры: 0,7 г
- Углеводы: 11,2 г
4. Паста с лососем и шпинатом
Ингредиенты для одной порции:
- макароны из твердых сортов пшеницы – 40 г
- лосось – 150 г
- шпинат – 40 г
- помидоры черри – 5 штук
- семечки – 1 чайная ложка
- оливковое масло – 1 чайная ложка
- соль, перец – по вкусу
В сотейнике нужно отварить макароны. Лосось необходимо порезать на крупные кубики и обжарить с оливковым маслом на сковороде. Помидоры и шпинат следует промыть, после чего нарезать дольками. К практически готовой рыбе на сковороду добавить помидоры, а затем пасту со шпинатом. Все это перемешать и обжаривать вместе не более 3 минут. Можно уменьшить калорийность блюда, если не добавлять семечки.
Такой обед при правильном питании – это источник полезных витаминов и биологически-активных веществ, необходимых для нормального протекания метаболических процессов в организме. Многие считают, что на диете нельзя употреблять пасту ни в каком виде. Но это является глубоким заблуждением. Макароны из твердых сортов пшеницы представляет собой источник медленных углеводов, которые активно насыщают организм энергией и не вредят фигуре.
КБЖУ на 100 г:
- Калории: 136 ккал
- Белки: 11,3 г
- Жиры: 5,5 г
- Углеводы: 9,7 г
5. ПП-салат с кус-кусом
Ингредиенты для одной порции:
- кус-кус – 20 г
- огурец свежий – 50 г
- помидор – 50 г
- лук репчатый – 10 г
- листья салата – 20 г
- арахис – 10 г
- масло оливковое – 1 столовая ложка
- семечки тыквы и подсолнуха – 1 чайная ложка
- соль, перец – по вкусу
Кус-кус залить кипятком так, чтобы вода немножко покрывала крупу сверху, и оставить запариваться на 15 минут. За это время нарезать овощи и зелень, почистить арахис и выложить все на тарелке. Готовый кус-кус слегка размять и добавить к овощам. Подавать салат нужно заправленный оливковым маслом и посыпанный семечками.
Салат с кус-кусом на обед – это нетрадиционное и интересное блюдо с огромным количеством положительных качеств, которое насыщает организм энергией, всевозможными витаминами и микроэлементами. Такую еду можно употреблять в любом виде, и как самостоятельное блюдо, и как добавку к мясу.
КБЖУ на 100 г:
- Калории: 135 ккал
- Белки: 3,5 г
- Жиры: 10,4 г
- Углеводы: 5,7 г
6. Лососевые котлеты
Ингредиенты для одной порции:
- филе лосося – 130 г
- яйцо – 1 штука
- лук репчатый – 20 г
- овсяные отрубы – 1 столовая ложка
- свежие овощи – 100 г
- соль, перец – по вкусу
Филе лосося порезать на кусочки и взбить вместе с яйцом в блендере. Лук мелко нашинковать и добавить к рыбному пюре. Туда же высыпать отруби, все тщательно перемешать. С полученного состава сформировать две котлеты, выложить их на противень, застеленный фольгой и выпекать в духовке при температуре 1800 С до полной готовности примерно 20 минут. Подавайте на стол лососевые котлеты со свежими овощами.
При приготовлении рыбных ПП-котлет на обед при правильном питании не используют муку и растительное масло. Поэтому такое блюдо не только диетическое, но и легкое. Оно хорошо насыщает организм, дарит заряд бодрости на весь день и способствует потере лишних килограммов.
КБЖУ на 100 г:
- Калории: 116 ккал
- Белки: 12,0 г
- Жиры: 4,9 г
- Углеводы: 5,1 г
7. Яйцо в горшочке
Ингредиенты для одной порции:
- яйцо – 1 штука
- помидоры черри – 2 штуки
- кукуруза консервированная – 20 г
- молоко нежирное – 20 г
- кунжут, соль, перец – по вкусу
Помидоры помыть и нарезать на мелкие кусочки. Вместе с кукурузой выложить на дно небольшой формы для запекания. Яйцо нужно взбить с молоком и добавить специи. Овощи залить яичной смесью, посыпать кунжутом и отправить в разогретую духовку примерно на 15-20 минут.
Для приготовления этого вариант ПП-обеда понадобится чуть больше получаса. Это сытный обед, который не вписывается в рамки стандартного диетического питания, поскольку отличается новизной и отменными вкусовыми качествами.
КБЖУ на 100 г:
- Калории: 82 ккал
- Белки: 6,2 г
- Жиры: 4,6 г
- Углеводы: 3,5 г
8. Куриные маффины с шампиньонами
Ингредиенты для одной порции:
- куриное филе – 100 г
- лук репчатый – 10 г
- шампиньоны – 50 г
- яйцо – 1 штука
- отруби – 0,5 чайной ложки
- кефир нежирный – 1 столовая ложка
- соль, перец – по вкусу
Все ингредиенты мелко нарезаем и помещаем в чашу блендера до получения однородной массы. Солим, перчим по вкусу. Полученное пюре выкладываем в формочки для маффинов и запекает в разогретой духовке примерно 30 минут.
Такие диетические маффины рекомендуется употреблять на обед при правильном питании людям, которые хотят избавиться от лишнего веса без вреда для здоровья. Этот рецепт способен не только разнообразить меню худеющего человека, но и увлечь правильным питанием всю семью.
КБЖУ на 100 г:
- Калории: 95 ккал
- Белки: 14,0 г
- Жиры: 3,3 г
- Углеводы: 1,2 г
9. Фаршированный перец с курицей и овощами
Ингредиенты для одной порции:
- перец красный или оранжевый – 150 г
- куриное филе – 100 г
- морковь – 20 г
- цуккини – 10 г
- шампиньоны – 30 г
- зелень, соль, перец – по вкусу
С куриного филе необходимо снять все лишнее и нарезать его на небольшие кубики. Овощи и грибы нужно очистить, а затем мелко нарезать. Перец разрезать на две половинки и вычистить сердцевину. В очищенные половинки перца выложить начинку из курицы, овощей и грибов, посолить и поперчить. Блюдо следует выпекать в духовке при температуре 2000 С около 30 минут. После приготовления посыпать фаршированные перцы свежей зеленью.
Блюдо содержит всего 54 ккал на 100 г, поэтому позволит хорошо пообедать без вреда для фигуры.
КБЖУ на 100 г:
- Калории: 54 ккал
- Белки: 8,6 г
- Жиры: 0,5 г
- Углеводы: 3,1 г
10. Куриные рулетики с зеленью
Ингредиенты для одной порции:
- куриное филе – 150 г
- огурец свежий – 30 г
- лук зеленый – 10 г
- листья салата – 20 г
- петрушка – 10 г
- масло оливковое – 1 чайная ложка
Куриное филе необходимо отбить до толщины примерно 0,5 см. Зелень измельчить в блендере и добавить к ней оливковое масло. Готовую зеленую смесь аккуратно выложить на мясо курицы и сформировать рулетики. Блюдо следует выпекать при температуре 200o С в духовке примерно 25-30 минут.
Это блюдо станет настоящей находкой для любителей курицы, которым надоело употреблять ее только в вареном виде. Рулетики способствуют процессу похудения и насыщают организм полезными веществами.
КБЖУ на 100 г:
- Калории: 99 ккал
- Белки: 15,8 г
- Жиры: 3,1 г
- Углеводы: 1,0 г
Читайте также:
О пп-завтраках и перекусах мы уже говорили, а как же дела обстоят с обедом? Здесь тоже есть свои правила. Сейчас расскажу об основных принципах, дам и примерные пп рецепты — обед настоящего пп-шника должен быть вкусным и разнообразным!
Полезный обед правильное питание: принципы и основы
Не будем растекаться мыслями по древу, а сразу остановимся на главных понятиях:
- обед на пп — это третий приём пищи (после завтрака и ланча), который приходится где-то на 12-15 часов;
- калорийность этого приёма пищи составляет пятую или четвертую часть от общего калоража, в цифрах это от 300 до 450 ккал;
- диетологи советуют включить в этот приём пищи и белки, и жиры, и углеводы, причём соотношение бжу должно быть примерно 40-20-20. И даже если это пп обед для худеющих, углеводы должны присутствовать обязательно, а вот дальше — на полдник и ужин — можно исключить их вовсе;
То есть любые варианты обеда при правильном питании должны быть вкусными, разнообразными в плане ингредиентов, сытными.
Сытным обед должен быть обязательно — здоровое питание без этого невозможно! Такой подход предупредит ночные и вечерние зажоры.
После еды не должно возникать чувство сонливости, тяжести, переедания.
Это может означать, что или вы переборщили с объемом порций (оптимально общий объём до 400 мл), или же перебор с углеводами.
А может, вы просто не до конца поняли разницу между простыми и сложными углеводами. Именно после простых, быстрых нам хочется спать. Это объясняется выбросом большого количества глюкозы. При употреблении сложных такого не наблюдается.
Помните также, что правильное питание в обед вполне допускает и немного сладостей — дольку горького шоколада, чуть меда, но лучше потерпеть и побаловать себя десертом на полудник, когда сам организм “просит” глюкозы. Это тоже небольшая хитрость, как умерить неконтролируемый аппетит по вечерам.
Лучшие примеры правильного обеда
Что есть на обед при правильном питании, решайте сами, потому как в этот приём пищи можно всё, что есть в нашем полезном списке продуктов.
Если же проблемы с фантазией, то вот хорошие варианты, что можно приготовить:
В любом таком примере соблюдено КБЖУ. Вот ещё пример отличного блюда к обеду, правда, калорийность его не совсем низкая, так что внимательнее с его включением в меню:
ПП обеды для похудения
В принципе, обед при правильном питании для похудения мало чем отличается от обычного пп-обеда. Это уже с полдником и ужином при похудении должно быть строго, а пока чуть проще. Естественно, если вы худеете разумно — до минус 1 кг в неделю, а не форсируете события.
Единственный совет — внимательнее с КБЖУ, особенно с жирами и углеводами, не игнорируйте взвешивание еды и ведение дневника питания, так как “на глазок” даже опытные пп-шники не всегда могут определить цифры. Например, возьмёте вместо 1 ч.л. масла 2, и вот уже количество калорий практически незаметно увеличилось на 50 ккал, а это пятая часть всего калоража вашего обеда!
Разнообразные пп рецепты обеда худеющие могут подобрать прямо тут на сайте. Особое внимание советую уделить первым блюдам и мясным , так как в порции калорий минимум, а состав радует и белками, и жирами, и углеводами.
Варианты на работу
Если вы работаете в офисе, уже давно на пп, то скорее всего ланчбоксы, судочки с готовой едой и готовка на 3-4 дня вперёд вам уже знакомы.
Работающим чуть сложнее — не везде в кафешках и столовых можно каждый день подбирать себе что-то подходящее. Даже обычный капустный салат может быть не совсем “правильным”, например, содержать сахар, чрезмерное количество масла, какие-то консервированные продукты и т.д.
Вам просто повезло, если вы — житель крупного города, где уже есть организации, занимающиеся доставкой пп-блюд в офис или на дом. Главное, быть уверенным, что правильный обед ещё и качественный.
Ну а лучший выбор, что кушать на обед на работе при правильном питании — взять из дому заранее приготовленное. Вот видео с простыми примерами:
Советы опытных пп-шников
- Если вы работаете, то приготовьте несколько блюд на 2-3 дня, например, запеките 500-600 г куриных бёдер в духовке (вот тут рецепты с фото). Этого хватит на 3-4 раза, останется только нарезать овощи и сварить какую-то крупу.
- Если планируете пп обед для похудения, не хитрите, пытаясь урезать общий калораж за счёт этого приёма пищи — если пару раз вам так удастся сделать, то на третий возможен срыв — ночной или вечерний жор;
- Не верьте советам, где на обед рекомендуют взять 1 столовую ложку каши и капустный лист или просто салатик — это уже не пп, а диеты! Настоящие пп-шники знают, таким путём к стройности если и придёшь, то ненадолго.
А что вы любите на обед?
Только заполненные | Показать все | Обнулить таблицу | |||||
Название | Вес | Белки | Жиры | Углеводы | Калорийность |
Калорийность алкогольных напитков | Вес: 0 г. | 0 г. | 0 г. | 0 г. | 0 ккал. |
Бренди 40% алкоголя | г. | ||||
Вермут 13% алкоголя | г. | ||||
Вино белое 10% алкоголя | г. | ||||
Вино белое 12.5% алкоголя | г. | ||||
Вино белое сладкое 13.5%алкоголя | г. | ||||
Вино белое сухое 12% алкоголя | г. | ||||
Вино красное 12% алкоголя | г. | ||||
Виски 40% алкоголя | г. | ||||
Водка 40% алкоголя | г. | ||||
Джин 40% алкоголя | г. | ||||
Коньяк 40% алкоголя | г. | ||||
Ликер 24% алкоголя | г. | ||||
Мадера 18% алкоголя | г. | ||||
Пиво 1.8% алкоголя | г. | ||||
Пиво 2.8% алкоголя | г. | ||||
Пиво 4.5% алкоголя | г. | ||||
Портвейн 20%алкоголя | г. | ||||
Пунш 26% алкоголя | г. | ||||
Ром 40% алкоголя | г. | ||||
Шерри 20% алкоголя | г. | ||||
Калорийность варенья, повидлов, джемов | Вес: 0 г. | 0 г. | 0 г. | 0 г. | 0 ккал. |
Варенье из айвы | г. | ||||
Варенье из груш | г. | ||||
Варенье из клубники | г. | ||||
Варенье из малины | г. | ||||
Варенье из мандаринов | г. | ||||
Варенье из персиков | г. | ||||
Варенье из сливы | г. | ||||
Варенье из черноплодной рябины | г. | ||||
Варенье из яблок | г. | ||||
Джем из абрикосов | г. | ||||
Джем из мандаринов | г. | ||||
Джем из черной смородины | г. | ||||
Повидло яблочное | г. | ||||
Пюре яблочное | г. | ||||
Калорийность вторыех блюд | Вес: 0 г. | 0 г. | 0 г. | 0 г. | 0 ккал. |
Винегрет | г. | ||||
Кабачки жареные | г. | ||||
Капуста белокочанная жареная | г. | ||||
Капуста белокочанная отварная | г. | ||||
Капуста белокочанная тушеная | г. | ||||
Капуста цветная отварная | г. | ||||
Картофель жареный | г. | ||||
Картофель отварной | г. | ||||
Картофельное пюре | г. | ||||
Картофельные чипсы | г. | ||||
Морковь отварная | г. | ||||
Свекла отварная | г. | ||||
Тыква жареная | г. | ||||
Калорийность грибов и орехов | Вес: 0 г. | 0 г. | 0 г. | 0 г. | 0 ккал. |
Арахис | г. | ||||
Белые грибы | г. | ||||
Белые грибы сушеные | г. | ||||
Грузди | г. | ||||
Каштаны жареные | г. | ||||
Кедровые орешки | г. | ||||
Кешью | г. | ||||
Кокосовый орех | г. | ||||
Лисички | г. | ||||
Маслята | г. | ||||
Миндаль | г. | ||||
Опята | г. | ||||
Орехи грецкие | г. | ||||
Подберезовики | г. | ||||
Подберезовики сушеные | г. | ||||
Подосиновики | г. | ||||
Подосиновики сушеные | г. | ||||
Рыжики | г. | ||||
Семечки подсолнуха сушеные | г. | ||||
Семечки тыквы сушеные | г. | ||||
Сморчки | г. | ||||
Сыроежки | г. | ||||
Фисташки | г. | ||||
Фундук | г. | ||||
Шампиньоны | г. | ||||
Калорийность икры | Вес: 0 г. | 0 г. | 0 г. | 0 г. | 0 ккал. |
Икра белужья зернистая | г. | ||||
Икра горбуши зернистая | г. | ||||
Икра кеты зернистая | г. | ||||
Икра минтаевая пробойная | г. | ||||
Икра осетровая зернистая | г. | ||||
Икра осетровая паюсная | г. | ||||
Икра севрюжья зернистая | г. | ||||
Калорийность колбасы и колбасных изделий | Вес: 0 г. | 0 г. | 0 г. | 0 г. | 0 ккал. |
Ветчина в форме | г. | ||||
Ветчина любительская | г. | ||||
Ветчина особая | г. | ||||
Грудинка сырокопченая | г. | ||||
Колбаса армавирская | г. | ||||
Колбаса диетическая | г. | ||||
Колбаса для завтрака | г. | ||||
Колбаса докторская | г. | ||||
Колбаса закусочная | г. | ||||
Колбаса зернистая | г. | ||||
Колбаса краковская | г. | ||||
Колбаса кубанская | г. | ||||
Колбаса любительская | г. | ||||
Колбаса майкопская | г. | ||||
Колбаса минская | г. | ||||
Колбаса молочная | г. | ||||
Колбаса московская | г. | ||||
Колбаса одесская | г. | ||||
Колбаса отдельная | г. | ||||
Колбаса полтавская | г. | ||||
Колбаса прима | г. | ||||
Колбаса русская | г. | ||||
Колбаса салями | г. | ||||
Колбаса свиная | г. | ||||
Колбаса сервелат | г. | ||||
Колбаса советская | г. | ||||
Колбаса степная | г. | ||||
Колбаса столичная | г. | ||||
Колбаса столовая | г. | ||||
Колбаса таллиннская | г. | ||||
Колбаса украинская | г. | ||||
Колбаса чайная | г. | ||||
Колбаса южная | г. | ||||
Корейка сырокопченая | г. | ||||
Мясной хлеб ветчинный | г. | ||||
Мясной хлеб говяжий | г. | ||||
Мясной хлеб отдельный | г. | ||||
Мясной хлеб чайный | г. | ||||
Окорок | г. | ||||
Охотничьи колбаски | г. | ||||
Сардельки говяжьи | г. | ||||
Сардельки свиные | г. | ||||
Сосиски говяжьи | г. | ||||
Сосиски любительские | г. | ||||
Сосиски молочные | г. | ||||
Сосиски особые | г. | ||||
Сосиски русские | г. | ||||
Калорийность крупы и каши | Вес: 0 г. | 0 г. | 0 г. | 0 г. | 0 ккал. |
Воздушная кукуруза | г. | ||||
Горох сухой | г. | ||||
Горох сушеный | г. | ||||
Гречневая крупа | г. | ||||
Гречневая крупа вареная | г. | ||||
Гречневая продел | г. | ||||
Гречневая ядрица | г. | ||||
Каша геркулесовая молочная | г. | ||||
Каша геркулесовая на воде | г. | ||||
Каша гречневая вязкая на воде | г. | ||||
Каша гречневая рассыпчатая | г. | ||||
Каша манная молочная | г. | ||||
Каша манная на воде | г. | ||||
Каша овсяная молочная | г. | ||||
Каша овсяная на воде | г. | ||||
Каша перловая рассыпчатая | г. | ||||
Каша пшеничная вязкая на воде | г. | ||||
Каша пшеничная рассыпчатая | г. | ||||
Каша пшенная вязкая на воде | г. | ||||
Каша пшенная рассыпчатая | г. | ||||
Каша рисовая молочная | г. | ||||
Каша рисовая на воде | г. | ||||
Каша ячневая вязкая на воде | г. | ||||
Каша ячневая рассыпчатая | г. | ||||
Коричневый рис | г. | ||||
Крупа кукурузная | г. | ||||
Крупа манная | г. | ||||
Крупа перловая | г. | ||||
Кукуруза дробленая | г. | ||||
Кукуруза целыми зернами | г. | ||||
Кукурузные зерна | г. | ||||
Нут сушеный | г. | ||||
Овсяная крупа | г. | ||||
Пшено | г. | ||||
Рис полированный | г. | ||||
Рис рассыпчатый | г. | ||||
Соя сушеная | г. | ||||
Толокно | г. | ||||
Фасоль вареная | г. | ||||
Фасоль сушеная | г. | ||||
Хлопья Геркулес | г. | ||||
Хрустящий рис | г. | ||||
Чечевица вареная | г. | ||||
Чечевица сушеная | г. | ||||
Ячневая крупа | г. | ||||
Калорийность масла, маргарина, жиров | Вес: 0 г. | 0 г. | 0 г. | 0 г. | 0 ккал. |
Жир бараний топленый | г. | ||||
Жир говяжий топленый | г. | ||||
Жир Новинка | г. | ||||
Жир Прима | г. | ||||
Жир растительный | г. | ||||
Жир свиной (внутренний жир) | г. | ||||
Майонез Провансаль | г. | ||||
Маргарин Молочный | г. | ||||
Маргарин Славянский | г. | ||||
Маргарин Сливочный | г. | ||||
Маргарин Солнечный | г. | ||||
Маргарин Экстра | г. | ||||
Маргарин Эра | г. | ||||
Масло крестьянское несоленое | г. | ||||
Масло любительское несоленое | г. | ||||
Масло сливочное бутербродное | г. | ||||
Масло сливочное несоленое | г. | ||||
Масло топленое | г. | ||||
Шпик свиной (сало) | г. | ||||
Калорийность молока и молочных продуктов | Вес: 0 г. | 0 г. | 0 г. | 0 г. | 0 ккал. |
Ацидофилин | г. | ||||
Брынза из коровьего молока | г. | ||||
Брынза из овечьего молока | г. | ||||
Йогурт | г. |
В последнее время здоровый образ жизни стал популярным, одним из важных составляющих является питание, но при этом рецепты ПП известны немногим. При составлении меню нужно учесть много нюансов, чтобы в результате получить желанный эффект и при том не разочароваться в правильном питании из-за нехватки вкуса и красок.
Рецепты ПП – что это?
Методика составления блюд, которые будут способствовать нормализации рациона и восстановлению нормальной работы организма. Она призвана обеспечивать организм необходимым количеством питательных веществ и микроорганизмов и при этом минимизировать или совсем исключить употребление «вредной» пищи. В общем, рецепты правильного питания – возврат к основам рациона, который заложен на генетическом уровне.
Рецепты ПП на каждый день
Данная методика не предполагает четкого меню, потому что каждый составляет его, ориентируясь на вкус и пристрастия. Главное, чтобы рецепты ПП для похудения соответствовали следующим правилам:
- Исключить все фаст-фуды.
- В сутки нужно выпивать не меньше двух литров чистой воды.
- В течение дня должно быть 5 приемов пищи.
- Порции должны быть маленькие.
ПП завтраки – рецепты
Для того, чтобы запустить метаболизм, нужно начинать день со стакана теплой воды, в которую можно добавить лимон. Правильный низкокалорийный завтрак должен включать белки, сложные углеводы, а также овощи и фрукты.
Овсяноблин (145 ккал)
Представляет собой блин, приготовленный из овсяной муки и измельченных хлопьев.
Ингредиенты:
- овсяные хлопья – 3 ст. ложки;
- обезжиренное молоко – 60 г;
- яйцо – 1 шт.
Приготовление
- Хлопья измельчают.
- Соединяют их с молоком и яйцом и перемешивают.
- Заливают на сухую сковородку.
Диетические бутерброды (112 ккал)
При правильных ингредиентах, даже такая пища может быть полезной. Рецепты ПП очень легки в исполнении.
Ингредиенты:
- ржаной хлеб – 2 шт.;
- яйцо – 1 шт.;
- томат – 2 шт.;
- авокадо – 0,5 шт.;
- специи по вкусу.
Приготовление
- Хлеб обжаривают, а яйцо варят.
- Авокадо очищают и давят до получения кашицы. Добавляют специи.
- Томаты и яйцо разрезают на кольца.
- На тост выкладывают пасту из авокадо, яйцо и томат.
Рецепты ПП перекусов
Эти составляющие правильного питания крайне важны, потому что предупреждают голод и провоцируют ускорение метаболизма. Диетические перекусы должны быть между основными приемами пищи и состоять только из натуральных и обязательно полезных продуктов. Простые рецепты ПП блюд:
- Яблочные чипсы со специями. Яблоки порежьте тонкими кружочками, присыпьте корицей или другими любимыми пряностями и сушите в духовке при низкой температуре.
- Фруктовый смузи. При помощи блендера смешивайте разные ингредиенты, например, яблоко+грейпфрут+ананас, шпинат+банана, томат+базилик+огурец.
- Тост с бананом и орехами. Измельчите 3-4 миндальных орешка, смешайте в блендере с бананом. Полученную массу мажьте на хлебы или тосты.
ПП обед – рецепты
Один из основных приемов пищи, объем, которого должен составлять 4 часть от общей калорийности (450 кКал). Диетический обед должен быть вкусным, сытным и разнообразным.
Фасолевый суп по-гречески (62 ккал)
Бобовые богаты белком, микроэлементами, витаминами и клетчаткой.
Ингредиенты:
- морковь – 1 шт.;
- масло растительное – 150 мл;
- луковица – 1 шт.;
- корень сельдерея – 1/4 шт.;
- фасоль – 200 г;
- томатная паста – 3 ст. ложки;
- чеснок – 3 зубчика.
Приготовление
- Фасоль варят на протяжении 6 мин.
- Добавляют нарезанные овощи, томатную пасту и варят еще 25 мин.
Творожные рулеты (145 ккал)
Рецепт ПП для быстрого, но при этом полезного обеда.
Ингредиенты:
- лаваш – 40 г;
- яйцо – 1 шт.;
- зерновой творог – 30 г;
- сыр – 20 г.
Приготовление
- Яйцо варят и измельчают.
- Смешивают с творогом и сыром.
- Лаваш нарезают на куски и промазывают начинкой.
- Сворачивают и отправляют на 15 мин. в разогретую до 170°С духовку.
ПП ужин – простые рецепты
Этот прием пищи должен быть легким и при этом сытным, чтобы убрать чувство голода. Последний прием пищи разрешен за 2-3 ч. до сна. Рецепты здорового питания в этом время суток должны включать протеин, клетчатку и сложные углеводы.
Омлет (70 ккал)
Полезный ужин, состоящий из этого блюда, позволит не травить много времени на готовку. Этот рецепт ПП займет важное место в кулинарной книге.
Ингредиенты:
- белки яиц – 2 шт.;
- молоко – 50 г;
- отруби – 3 ст. ложки;
- зелень – несколько веточек;
- оливковое масло – для жарки.
Приготовление
- В белки добавляют специи и молоко и взбивают.
- Вводят мелко порезанную зелень и отруби.
- Жарят на оливковом масле.
Запеченная рыба (150 ккал)
Еда ПП этого вида готовится из нежирных видов рыбы (хек, судак, карп).
Ингредиенты:
- филе рыбы – 1 кг;
- яйцо – 2 шт.;
- лук – 1 шт.;
- зелень – 1 пучок;
- перец – 1 шт.;
- лимон – 0,5 шт.;
- специи по вкусу.
Приготовление
- Рыбу очищают от костей.
- Солят и сбрызгивают соком лимона.
- Перец нарезают полукольцами.
- Лук и зелень мелко шинкуют.
- Яйца взбивают и смешивают с зеленью.
- В глубокую емкость кладут рыбу.
- Сверху укрывают ее перцем и заливают смесью.
- Ставят в духовку, разогретую до 220°С на 20 мин.
ПП супы – рецепты
Первые блюда – основа любого рациона. Вкусные ПП рецепты состоят практически из тех же ингредиентов, что и обычные, в них только отличается процесс приготовления овощей и, отсутствуют «вредные» продукты.
Холодник (56 ккал)
Идеальное решение для теплого сезона.
Ингредиенты:
- свекла – 1 шт.;
- огурец – 1 шт.;
- яйцо – 4 шт.;
- кефир – 750 мл;
- зелень – 1 пучок;
- соль по вкусу.
Приготовление
- Варят корнеплод и яйца, измельчают на терке.
- Зелень мелко нарезают.
- Все смешивают и заливают кефиром.
Суп в горшочках (133 ккал)
Подобный способ приготовления считается оптимальным, потому что требует только положить все компоненты блюда в емкость и подождать пока все приготовится.
Ингредиенты:
- филе курицы – 100 г;
- морковь – 1 шт.;
- лук – 0,5 шт.;
- брокколи – 0,5 шт.;
- капуста – 50 г;
- болгарский перец – 0,5 шт.;
- картошка – 2 шт.;
- специи – по вкусу.
Приготовление
- Мясо и все овощи нарезают кубиками.
- Зелень и капусту шинкуют.
- Все засыпают в горшочек и заливают водой.
- В духовке держат около двух часов.
ПП салаты – рецепты
Блюда из овощей и зелени – отличное дополнение любого гарнира или перекус на скорую руку. Полезные салаты не содержат жирных соусов и «вредных» продуктов. Рецепты ПП включают свежие или отварные компоненты.
Греческий (50 ккал)
Является отличным дополнением к разным блюдам.
Ингредиенты:
- огурец – 1 шт.;
- томат – 1 шт.;
- сыр фета – 50 г;
- оливки – 5 шт.;
- листья салата – 3 шт.;
- сок лимона – 50 г;
- оливковое масло – 50 г;
- соль – по вкусу.
Приготовление
- Салат рвут на куски, а овощи нарезают кубиками.
- Добавляют оливки, сок лимона и специи.
- Заливают маслом и подают к столу.
Салат с курицей (93 ккал)
Для тех, кто хочет сытно и вкусно поесть, но при этом не заморачиваться с приготовлением – это супер-рецепт.
Ингредиенты:
- куриное филе – 100 г;
- яйцо перепелиное – 3 шт.;
- листья салата – 5 шт.;
- огурец – 2 шт.;
- яблоко – 1 шт.;
- зелень – 1 пучок;
- оливковое масло – 2 ст. ложки;
- соль по вкусу.
Приготовление
- Варят грудку и яйца.
- Все ингредиенты нарезают кубиками.
- Добавляют масло и специи.
ПП гарниры – рецепты
Большое значение для здоровья имеет основное блюдо с правильным дополнением. Удачное сочетание продуктов на тарелке – залог успешного процесса переваривания пищи. Диетическая каша и другие полезные блюда придутся по вкусу всем, если их правильно приготовить.
Спагетти с брокколи и креветками (143 ккал)
Паста готовится легко и быстро, а ее вкус никого не оставит равнодушным.
Ингредиенты:
- брокколи – 140 г;
- лук – 0,5 шт.;
- спагетти – 125 г;
- креветки – 150 г;
- оливковое масло – 2 ч. ложки;
- чеснок – 1 зубчик.
Приготовление
- Брокколи делят на соцветия и варят 15 мин. Разделяют на мелкие кусочки.
- Креветки варят и чистят.
- Масло выливают на сковороду и добавляют нарезанную зелень и чеснок. Спустя несколько минут кладут брокколи. Нужно получить соус, если воды мало, можно добавить жидкость, в которой варилась капуста.
- Готовят спагетти. Выкладывают спагетти, сверху выливают соус и креветки.
Картошка в горшочке (73 ккал)
Благодаря своему вкусу и красоте блюдо достойно быть на праздничном столе.
Ингредиенты:
- филе курицы – 100 г;
- картофель – 100 г;
- помидор – 1 шт.;
- шампиньоны – 100 г;
- сыр – 80 г;
- сметана – 3 ст. ложки;
- зелень и специи по вкусу.
Приготовление
- Все нарезают на одинаковые ломтики.
- Дно горшочка смазывают сметаной и выкладывают ингредиенты начиная с мяса.
- Сверху наливают остатки сметаны и натирают сыр.
- Горшочек помещают в духовку, разогретую до 180°С примерно на час.
ПП десерты – рецепты
Любители сладкого не могут представить жизнь без выпечки, но когда хочешь выглядеть красиво, приходится себе в чем-то отказывать. Рецепты ПП тортов позволят получить удовольствие от десерта и при этом не навредить фигуре.
Чизкейк (74 ккал)
Если из-за высокой калорийности приходилось отказываться от сладкого, то предложенный рецепт ПП исправит ситуацию.
Ингредиенты:
- овсяные хлопья – 40 г;
- банан – 2 шт.;
- творог (жирностью 9%) – 220 г;
- вода – 200 мл;
- разрыхлитель – 0,5 ч. ложки;
- яйцо – 2 шт.;
- агар-агар – 5 ч. ложки;
- заменитель сахара – 4 ч. ложки;
- манго – 250 г.
Приготовление
- Смешивают яйца, один банан, разрыхлитель и овсянку.
- Выпекают в духовке 20 мин. при температуре 170°С.
- Перемешивают банан, творог и сахарозаменитель.
- В кипяток добавляют половину агар-агар. Смешивают жидкость с творожной массой.
- Все выкладывают на остывший корж и убирают в холодильник.
- Манго перебивают в пюре и соединяют с оставшимися компонентами.
- Доводят до кипения, остужают и выкладывают поверх творожного слоя.
- Убирают в холодильник минимум на 2 ч.
Наполеон (127 ккал)
Рецепты ПП могут быть сладкими, а блюда при этом невредными для фигуры.
Ингредиенты:
- мука полбяная – 2 ст. ложки;
- крахмал кукурузный – 4 ст. ложки;
- молоко (жирность 0,5%) – 700 мл;
- яйцо – 6 шт.;
- сухое молоко (обезжиренное) – 50 г;
- разрыхлитель – 1/4 ч. лджки;
- сахарозаменитель – 1 г.
Приготовление
- Смешивают муку, 3 яйца, 250 мл молока, половину крахмала, сухое молоко и разрыхлитель. Взбивают все блендером до образования однородной массы.
- Коржи выпекают на сковороде, как обычные блины.
- Крем готовят из трех желтков, сахарозаменителя и остатков крахмала. Все перемешивают и постепенно добавляют молоко.
- Держат на огне до загустения, постоянно помешивая.
- После охлаждения смазывают кремом блины.
- Перед подачей рекомендуется подержать торт несколько часов в холодильнике.
ПП рецепты в мультиварке
Для людей, придерживающихся правил здорового питания, этот девайс – находка. Диетические блюда в мультиварке готовятся легко и быстро.
Суфле из индейки (126 ккал)
Всем ПП-шникам известно, что мясо этой птицы диетическое, однако мало кто сможет, есть его просто в вареном или тушеном виде долгое время. Предлагаем рецепт ПП, который позволит по-другому посмотреть на этот продукт и насладиться новыми вкусами и ароматами.
Ингредиенты:
- филе индейки – 400 г;
- морковь – 50 г;
- луковица – 1 шт.;
- сметана – 35 мл;
- манная крупа – 3 ст. ложки;
- яйцо – 1 шт.;
- чеснок – 2 зубчика;
- масло – 50 г;
- специи – по вкусу.
Приготовление
- Мясо измельчают в фарш. Тоже самое проделывают и с морковью, луком и чесноком.
- В массу добавляют манную муку и сметану.
- Яичные белки взбивают до получения пены.
- Все смешивают и заливают в чашу мультиварки, которую предварительно натирают маслом.
- Готовят примерно 50 мин. в программе «Выпечка».
Паровой омлет (117 ккал)
Рецепты ПП позволяют не тратить много времени на приготовление и получить пользу от еды. Все что нужно – подготовить компоненты блюда ПП и поместить их в мультиварку.
Ингредиенты:
- яйцо – 3 шт.;
- шампиньоны – 3 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- горошек – 50 г;
- проростки сои – 50 г;
- соевый соус – 20 мл;
- кукурузная мука – 20 г;
- вода – 100 мл.
Приготовление
- Морковь и грибы очищают и нарезают мелкими кубиками.
- Варят в мультиварке 5 мин. в режиме «Пар».
- Добавляют горошек и проваривают еще 5 мин.
- Кладут проростки и перемешивают.
- Яйца взбивают и соединяют с водой, соевым соусом и мукой.
- Вливают в мультиварку и готовят 20 мин. в режиме «Пароварка».
ПП рецепты на Новый год
Так уж повелось, что празднование Нового года предполагает масштабное застолье. Часто блюда на нем жирные и состоящие из продуктов, запрещенных людям, находящимся на правильном питании и следящих за своим весом.
Фаршированные томаты с мясом (140 ккал)
Разнообразить рацион и праздничный стол, можно используя ПП рецепты в духовке. Предложенное блюдо удивит не только визуально, но и приятным вкусом.
Ингредиенты:
- томаты – 8 шт.;
- фарш – 300 г;
- оливковое масло – 1 ст. ложки;
- моцарелла – 200 г;
- специи – по вкусу.
Приготовление
- В фарш добавляют специи и немного обжаривают.
- У помидоров удаляют сердцевину и заполняют фаршем.
- Выкладывают на противень.
- Запекают 15 мин. в разогретой до 180°С духовке.
- Выкладывают на каждый помидор кусочек моцареллы и запекают еще 10 мин.
Диетическое оливье (72 ккал)
Современные рецепты ПП визуально не отличают блюдо от обычного, но только оно будет менее жирным.
Ингредиенты:
- филе курицы – 250 г;
- картофель – 150 г;
- яйцо – 3 шт.;
- йогурт – 100 г;
- морковь – 50 г;
- огурец свежий – 1 шт.;
- огурец соленый – 2 шт.;
- горошек – 50 г;
- лук репчатый – 50 г;
- горчица – 5 г;
- соль и зелень – по вкусу.
Приготовление
- Мясо, картофель, морковь и яйца варят и охлаждают.
- Овощи, курицу и яйца очищают и нарезают на кубики.
- Смешивают йогурт и горчицу.
- Соединяют все компоненты.
- Добавляют специи и порубленную зелень.
Сбалансированный рацион — залог здоровья, стройной фигуры и хорошего самочувствия. И если вы хотите улучшить самочувствие и привести тело в тонус, воспользуйтесь пп-рецептами, представленными на портале FoodMood.ru. Прямо на своей кухне вы сможете готовить простые и полезные блюда на каждый день.
Что вы найдете на нашем сайте?
Ошибочно полагать, что в рецепты правильного питания входят только капустные салаты и рыба, приготовленная на пару. Пользуясь вариантами, представленными на сайте, вы составите полноценное меню. Так, на завтрак для всей семьи приготовьте вкусную творожную запеканку без муки. Отличным дополнением к ней станет ягодный смузи из ананасов, свежей или замороженной ежевики.
На обед вы сможете приготовить простые котлеты из нута, которые богаты белком — строительным материалом, обновляющим клетки и поддерживающим работоспособность мышц. Вкусным десертом станут веганские конфеты с клюквой. Финики придают им природную сладость без лишнего сахара, а орехи — восстанавливают силы.
К приходу гостей вы сможете приготовить вкусный пирог со свеклой, пармезаном и чесноком на бездрожжевом тесте. Это важно для обмена веществ и пищеварения.
Коронным блюдом на ужин может стать цветная капуста, запеченная целиком в домашних условиях. Приготовленная по пп-рецепту, представленному на нашем сайте, она позволит вам раскрыть новые грани вкуса овощей. На гарнир можно подать ароматные помидоры.
Как пользоваться рецептом правильного питания?
В каждом описании вас ждет:
- содержание ингредиентов;
- имя автора;
- подробная инструкция;
- время приготовления;
- фотография результата.
Новичкам мы предлагаем более подробные рецепты блюд пп. Помимо детального описания каждого этапа приготовления, в них содержатся изображения процесса. С помощью фото, где пошагово показано как готовить блюда, вы лучше сориентируетесь и избежите досадных промахов. Поверьте, соблюдать принципы здорового питания значительно проще, чем кажется. Важно только начать! Откройте для себя мир здоровой и вкусной пищи вместе с авторами портала FoodMood.ru.
рецептов — Allrecipes.com
Перейти к основному содержанию Новое в этом месяце- Следуйте за нами на:
- ПРОСМАТРИВАТЬ
Поиск ингредиентов
- Создать профиль
- ✕
- ✕
Идти
Тип еды
- Закуски и Закуски
- Завтрак и бранч
- Десерты
- Ужин
- напитки
Ингредиент
- говяжий
- Курица
- Макароны
- Свинина
- Лосось
Диета и здоровье
- диабетический
- Не содержит глютен
- здоровый
- Низкокалорийный
- Обезжиренный
сезонное
- Летние Рецепты
- Карнавал и Fair Food
- День труда
- Обратно в школу
- Больше праздников и событий
Тип блюда
- Хлеба
- Торты
- Салаты
- Смузи
- Супы, рагу и перец чили
Стиль приготовления
- Барбекю и гриль
- Быстро и просто
- Мультиварка
- вегетарианский
- вегетарианец
Мировая Кухня
- азиатка
- индийский
- итальянский
- мексиканец
- южный
Специальные Коллекции
- Карантин Кулинария
- Пища желает с шеф-поваром Джоном
- Allrecipes Журнал Рецепты
- Наши новейшие рецепты
- Доверенные бренды
- Подача
- Профиль
- Избранные
- друзья
- Список покупок
- настройки
Войти или Зарегистрироваться
- Обзор рецептов
- Тип еды
- Закуски и Закуски
- Завтрак и Бранч
- Десерты
- Ужин
- Напитки
- Ингредиент
- Говядина
- Цыпленок
- Макаронные изделия
- Свинина
- Лосось
- Диета и здоровье
- диабетик
- Без глютена
- Здоровый
- Низкокалорийный
- с низким содержанием жира
- сезонное
- Тип еды
Еда, друзья и рецепт вдохновения
Перейти к основному содержанию Новое в этом месяце- Следуйте за нами на:
- ПРОСМАТРИВАТЬ
Поиск ингредиентов
- Создать профиль
- ✕
- ✕
Идти
Тип еды
- Закуски и Закуски
- Завтрак и бранч
- Десерты
- Ужин
- напитки
Ингредиент
- говяжий
- Курица
- Макароны
- Свинина
- Лосось
Диета и здоровье
- диабетический
- Не содержит глютен
- здоровый
- Низкокалорийный
- Обезжиренный
сезонное
- Летние Рецепты
- Карнавал и Fair Food
- День труда
- Обратно в школу
- Больше праздников и событий
Тип блюда
- Хлеба
- Торты
- Салаты
- Смузи
- Супы, рагу и перец чили
Стиль приготовления
- Барбекю и гриль
- Быстро и просто
- Мультиварка
- вегетарианский
- вегетарианец
Мировая Кухня
- азиатка
- индийский
- итальянский
- мексиканец
- южный
Специальные Коллекции
- Карантин Кулинария
- Пища желает с шеф-поваром Джоном
- Allrecipes Журнал Рецепты
- Наши новейшие рецепты
- Доверенные бренды
- Подача
- Профиль
- Избранные
- друзья
- Список покупок
- настройки
Войти или Зарегистрироваться
- Обзор рецептов
- Тип еды
- Закуски и Закуски
- Завтрак и Бранч
- Десерты
- Ужин
- Напитки
- Ингредиент
- Говядина
- Цыпленок
- Макаронные изделия
- Свинина
- Лосось
- Диета и здоровье
- диабетик
- Без глютена
- Здоровый
- Тип еды
грамм в чашки / стаканы в граммы
Легко конвертируйте в граммы, чашки, унции и миллилитры для многих популярных ингредиентов для выпечки, включая муку, сахар, масло и многое другое.
ПРИМЕЧАНИЕ. — Столовая ложка в этих конверсиях составляет 15 мл (стандартный размер в Великобритании и США). Чашка должна быть 240мл.
Для получения дополнительной информации о том, как использовать этот калькулятор и как были получены конверсии, прочитайте все ниже.
- Об этом калькуляторе
- Как наполнить чашку для выпечки?
- Вы лучше всего используете весы или чашки для выпечки? — это весы, и у меня есть большой список, чтобы объяснить, почему
- Что такое скудная чашка?
- Как округляются измерения в калькуляторе?
- Таблицы пересчетаВыбрать ингредиент
- Вода
- Сахар — сахарная пудра, гранулированный, глазурь, пудра, кондитерские изделия, коричневая
- мука — обычная, универсальная, саморазвивающаяся, полбы, цельнозерновая мука
- Жиры и масла — сливочное масло, маргарин, Растительное масло
- Milk & Cream
- Какао-порошок
Об этом калькуляторе
Разве это не раздражает, когда вы найдете рецепт в чашках США, и у вас есть только весы или наоборот?
Ну, теперь у меня есть решение… мой Интерактивный Грамм в Чашки / Чашки в Грамм Калькулятор.
Я назвал это «грамм в чашки / стаканы в граммы», поскольку они являются преобразованиями, которые мне чаще всего задают, но на самом деле он может конвертировать между граммами, чашками, унциями или миллилитрами для многих распространенных ингредиентов для выпечки. Таким образом, вы можете перейти от граммов к чашкам или от чашек до граммов, от чашек до миллилитров или от граммов до унций в зависимости от вашего сердца.
Просто выберите ваш ингредиент, из которого вы хотите конвертировать, и введите сумму, и она точно скажет вам, что вам нужно.
В настоящее время в калькулятор включены следующие ингредиенты:
- Вода
- Сахар и подсластители — Сахарная пудра, Сахарная пудра, Сахарная пудра / Сахарная пудра, Коричневый сахар, Кленовый сироп, Сухой мед, Золотой сироп и Черная патока
- Мука — Саморазвивающаяся мука, Обычная мука, Пшеничная мука, Цельнозерновая мука и кукурузная мука
- Жиры и масла — Масло сливочное, маргарин и растительное масло
- Орехи и семечки — Молотый миндаль, Семена чиа и семена льна / Семена льна
- Молоко и сливки — Молоко, Один крем, Двойной крем, Половина, Взбитые сливки, Густые сливки, Пахта
- Другие ингредиенты — Какао-порошок, Шоколадная стружка, Мини-зефир, Хлопая кукуруза , Изюм, сливочный сыр, сушеный кокос, рисовый пудинг, нутелла, заварной крем и сухое обезжиренное молоко
Я буду добавлять новые ингредиенты все время.Если вам не хватает того, что вы хотели бы увидеть здесь, дайте мне знать в комментариях.
Как заполнить чашку для выпечки
Я спросил своих подписчиков в социальных сетях о том, как они наполняют чашки. Большинство ингредиентов черпают из мешка ингредиенты, такие как мука или сахар, а затем выравнивают верх, так что я использовал этот подход при измерении аналогичных ингредиентов для моего калькулятора. Я также хотел бы заранее сжать сумку, чтобы разбить комки.
Многие диаграммы конверсии дают 1 стакан муки в виде 120 г.Тем не менее, я нашел единственный способ сделать это так низко, чтобы просеять муку и затем использовать ложку, чтобы наполнить чашку просеянной мукой. Я не знаю о вас, но я предпочитаю просеивать муку после того, как она была измерена, а не раньше. Поэтому в моих обращениях вы найдете чашку муки, которая весит больше, поскольку она отражает то, как я наполняю чашку.
Для ингредиентов в небольших пакетах я выливаю их в чашку прямо из пакета и выравниваю верх.
Для мягких ингредиентов, таких как сливочное масло или сливочный сыр, я вставляю их в чашку с обратной стороны ложки, чтобы убедиться, что все пробелы заполнены, а затем выравниваю верхнюю часть.
Вы лучше всего используете весы или чашки для выпечки?
В выпечке важна точность, поэтому для моих рецептов выпечки я рекомендую всегда использовать грамм, если можете.
Есть несколько причин, по которым я бы рекомендовал использовать взвешенные ингредиенты, а не чашки:
Конверсия варьируется в зависимости от того, как вы наполняете свою чашку
Когда я работал над всеми конверсиями для этого калькулятора, я обнаружил, что как Я наполнил чашку, может значительно повлиять на количество ингредиента, в который я мог бы вписаться.
На изображении ниже обе чашки кажутся наполненными мукой. Однако тот, который справа, весит на 40% больше, чем тот, что слева, так как я упаковал муку как можно плотнее.
Чашка не всегда является чашкой
Официальный размер чашки США составляет 236,588 мл, но большинство чашек, доступных для покупки в магазинах, для простоты предполагают, что это 240 мл (это то, что я предполагается в моем калькуляторе). Тем не менее, есть некоторые производители, продающие чашки по 250 мл (но держите ½ чашки по 120 мл!).
Это не огромная проблема, если вы знаете, какой у вас есть. Еще большая проблема заключается в том, что не все продаваемые чашки чрезвычайно точны.
У меня есть два набора мерных стаканчиков, и ни один из них не содержит суммы, которую они должны. В одном наборе моя ¼ чашка вмещает 65 мл (это должно быть 60 мл), но полная чашка вмещает только 225 мл, когда она должна быть 240 мл (не волнуйтесь, я все отрегулировал здесь, чтобы обеспечить точность для чашки правильного размера).
Некоторые ингредиенты могут быть сложны для попадания в чашку
Если у вас есть рецепт, например лепешки или песочное тесто, которое требует холодного масла прямо из холодильника, как вы положили его в чашку, чтобы измерить его?
Не все вписывается в чашку
Представьте себе мерные грецкие орехи.Если вы положите их в чашку целиком, вы поместите их намного меньше, чем если бы вы их мелко нарезали, прежде чем добавлять их в чашку.
Вы положили ингредиент в чашку, но как вы снова его достали?
Есть также некоторые ингредиенты, такие как Nutella или Black Treacle, которые сложно достать из чашки после наполнения. Маловероятно, что вы получите все, что положили, так что в итоге вы можете добавить меньше к своей смеси, чем требует рецепт.
Вы действительно хотите мыть посуду в середине выпечки?
Многие наборы весов имеют кнопку тары, которая позволяет вам установить весы на 0, чтобы вы могли продолжать измерять больше ингредиентов в одной миске. Это замечательно, так как это означает, что вы можете налить все, что вам нужно, для вашей смеси, не запачкав много дополнительных мерных принадлежностей.
Представьте, что у вас есть рецепт, который требует чашку масла, муки, кленового сиропа и Nutella (не слишком уверенный, что вы будете делать!).Чтобы получить точное измерение, вам нужно либо иметь много чашек, либо вымыть чашку между каждым ингредиентом, прежде чем вы сможете измерить следующий.
Что такое скудная чашка?
Скудная чаша прямо под чашкой. Поскольку измерения идут, это немного расплывчато! Точно так же количество, которое вы можете поместить в чашку с кучей, может значительно варьироваться в зависимости от формы чашки. Поэтому я не использую ни одно из этих описаний в своих рецептах (для меня это плоская чашка, столовая ложка или чайная ложка).
Как округляются измерения в калькуляторе?
Чтобы сохранить переводы в суммы, которые можно легко измерить на кухне, которую я округлил…
- грамм до ближайшего грамма
- миллилитров до ближайшего миллилитра
- унций до ближайшей ounce унции
- чашки до ближайшей
- ¼ чайной ложки (менее чем за 1 чайную ложку)
- чайной ложки за менее ¼ чашки
- Столовая ложка для более over чашки
Таблицы преобразования
В дополнение к основному калькулятору я подумал, что было бы полезно предоставить таблицы преобразования для выбора наиболее популярных ингредиентов.
Вода
WATER — GRAMS чашкам | |
---|---|
Грамм | Чашки |
50г | 3 столовые ложки + 1 чайная ложка |
100 г | ¼ чашки + 3 ст.л |
200 г | ¾ стакана + 1 ст л |
250 | 1 чашка + 1 ст.л |
300 г | 1¼ чашки |
400g | 1 ½ чашки + 3 столовые ложки |
500 г | 2 чашки + 1 столовая ложка |
ВОДА — ЧАШКИ С ГРАММАМИ | |
---|---|
Чашки | грамм |
1 ч.л. | |
⅓ кубок | 80г |
½ стакана | 120г |
1 стакан | 240г |
Сахар
сахарной пудра
сахарной пудра — GRAMS чашки | |
---|---|
граммы | Чашек |
50г | ¼ чашка |
100 г | ½ чашка |
200 г | 1 чашка |
250g | 1¼ чашки |
300g | 1 ½ чашки |
400g | 2 чашки |
50001 901 | 901 9998 938 950 999 901 950 967|
901 999 901 901 999 901 999 901 999 901 999 901 999 901 999 901 999 901 999 901 997 997 997 997 997 997 997 997 997 997 997 997 997 997 997 999 999 997 997 997 997 997 997 997 997 997 997 997 997 997 999 999 997 всего 901 всего 901 999 901 997 997 всего 901 9 998 901 999 999 999 999 999 997 всего 901 999 901 всего 901 999 всего 901 999 901 999 всего 901 ½ чашки | 101 г |
1 чашка | 202 г |
Granu Lated Sugar
ГРАНУЛИРОВАННЫЙ САХАР — ГРАММЫ ДЛЯ ЧАШЕЙ | ||
---|---|---|
Граммы | Чашки | |
50g | 3 столовые ложки + 2 ч. 901 901 901 901 901 901 901 901 901 901 901 901 901 901 901 901 901 901 901 901 901 901 901 901 901 901 901 901 901 901 901 901 901 901 901 901 901 901 901 901 901 999 901 999 901 999 901 999 901 999 901 999 901 999 901 999 — DGG | ¾ стакана + 3 ст. Ложки |
250 г | 1 стакана + 3 ст. Л. чашки + 1 столовая ложка |
Сахарный песок — CUPS к граммам | |
---|---|
чашки | грамм |
1 ч.л. | 4g |
1 ст.л | 13г |
¼ чашки | 54г |
кубок | 72г |
½ стакана | 108г |
1 кубок | 215г |
Сахарная пудра / сахарная пудра / кондитерские изделия
Сахарная пудра / кондитерские изделия из сахара — граммы для чашек | |
---|---|
грамм | чашки | ½ чашки + 3 ст.л |
200 г | 1¼ чашки + 2 столовые ложки |
250 | 1 ½ чашки + 3 ст.л |
300 г | 2 чашки + 1 ст.л |
400g | 2¾ чашки |
500 | 3¼ чашки + 3 ст.л. |
ОБЛЕДЕНЕНИЕ / пудрой / кондитеры САХАР — CUPS к граммам | |
---|---|
чашки | грамм |
1 ч.л. | 3g |
1 столовая ложка | 9г |
кубок | 37г |
кубок | 49г | 9018 9
½ чашки | 73 г |
1 чашка | 146g |
Коричневый сахар (фасованный)
КОРИЧНЕВЫЙ САХАР (УПАКОВАН) | 988 9 988 9 988 961 969 968 967 967 967 967 967 967 C91|
---|---|
50г | ¼ чашки |
100 г | ½ чашки |
200 г | 1 чашка |
250 | 1¼ чашки |
300 г | 1 ½ чашки |
400г | 2 чашки |
500 | 2¼ чашки + 3 ст.л |
Коричневый сахар (УПАКОВАННЫЕ) — чашкам граммами | |
---|---|
чашки | грамм |
1 ч.л | 4g |
1 столовая ложка | 13 г |
кубок | 51 г |
кубок | 68g |
½ стакана | 102 г |
1 стакан | 203 г |
мука
Белая мука — обычная, универсальная, самоподъемная, пишущая
БУЛОЧНАЯ ПЛАНКА | |||||
---|---|---|---|---|---|
граммы | чашки | ||||
50г | ¼ чашки + 1 столовая ложка | ||||
100 г | ½ чашки + 2 столовые ложки | ||||
200 г | 1¼ чашки | ||||
250 г | 1 ½ чашки + 1 столовая ложка | ||||
300 г | 1 ps стакана + 2 столовые ложки | ||||
400 г | 2 ½ чашки | ||||
500 г | 3 чашки + 2 ст. | ||||
Чашки | Граммы | ||||
1 ч. Л. | 3 г | ||||
1 ст. Л. | 10 г | ||||
¼ стакана | 901 97 40г|||||
⅓ стакана | 54г | ||||
½ стакана | 81г | ||||
1 стакан | 161г |
901 901 901 КОРОБКА 901 950 ББ 901 КОСМ-903 988 КОСМ граммы чашки 50г ¼ чашки + 1 столовая ложка 100 г ½ чашки + 2 столовые ложки 200 г 1¼ чашки + 1 столовая ложка 250 1 ½ чашки + 2 столовые ложки 300 г 1 ¾ чашки + 3 столовые ложки 400 г 2 ½ чашки + 1 столовая ложка 500 г 901 901 890 9998 9689 (R) 901 099 090 9998 987 968 (R) 939 890 999 969 969 (R) 939 990 990 969 999 К ГРАММАМ Чашки Граммы 1 чайная ложка 3 г 1 столовая ложка 10g 9 0186 ¼ чашки 39g ⅓ чашки 52g ½ чашки 78g 1 чашка 155g 9 9004 (США) 99989 (968) 9039 кукурузной / кукурузным крахмалом — граммовых до ЧАШЕК граммы чашки 50g ¼ чашки + 3 ст.л 100 г ¾ стакана + 1 ст л 200 г 1 ½ чашки + 2 столовые ложки 250 г 2 чашки + 1 столовая ложка 300 г 2 чашки + 3 столовые ложки 400g чашки 301 901 997 997 997 997 998 901 997 997 997 997 997 997 997 997 997 997 997 997 997 997 997 997 997 998 997 997 997 997 997 997 997 997 997 999
CORNFLOUR / CORNSTARCH — чашки для граммов | |
---|---|
чашки | грамм |
1 чайная ложка | 3g |
1 ст.л | 8g |
¼ чашки | 31g |
⅓ чашки | 41g |
½ чашки | 61g |
1 чашка | 122g |
Жиры и масла
Масло / маргарин
Баттер / маргарин — Грэмс к чашкам | ||
---|---|---|
Граммы | Чашки | |
50g | 901 901 901 901 901 901 901 901 901 998 998 901 998 986 9869 ст.л. | |
200 г | ¾ чашки + 2 столовые ложки | |
250 | 1 чашка + 2 ст.л | |
300 г | 1¼ чашки + 2 столовые ложки | |
400g | 1¾ чашки + 1 столовая ложка | |
500 г | 2¼ чашки |
БАТТЕР / МАРГАРИН — ЧАШКИ ДЛЯ ГРАММ | |
---|---|
Чашки | GRAMS |
1 ч.л. | 5г |
1 ст.л | 14г |
¼ чашки | 56g |
⅓ чашки | 74g |
½ чашки | 111g |
1 чашка | 222 г |
Сколько весит палочка сливочного масла?
Я видел много рецептов из США, призывающих к сливочному маслу, но сколько масла вы фактически получаете в палочке?
Масло сливочное = 113 г = 4 унции = ½ стакана
Масло растительное
Масло — ГРАММЫ ДЛЯ ЧАШЕЙ | ||
---|---|---|
Граммы | Чашки | |
50g | 901 2 019 998 901 2 901 998 901 2 901 998 901 2 901 998 901 901 901 901 901 901 901 901 901 901 901 901 901 901 901 901 901 901 901 901 986 901 986 901 986 901 988 301 098 301 098 301 098 301 098 нужно 2 989 998 998 898 901 399100 г | ¼ стакана + 3 ст. Ложки |
200 г | ¾ стакана + 3 ст. Л. | |
250g | 1 чашка + 3 ст. Ложки | |
1¾ чашки + 2 столовые ложки | ||
500 | 2¼ чашки + 1 столовая ложка |
OIL — чашкам ГРАММАХ | |
---|---|
чашки | грамм |
1 ч.л. | 4g |
1 столовая ложка | 13 г |
кубок | 54g |
кубок | 71g |
½ стакана | 107g | 901
1 чашка | 214g |
Молоко / крем
молоко / сливки — граммовых до ЧАШЕК | |
---|---|
Грамм | Чашки |
50g | 3 ст |
100 г | ¼ чашки + 2 столовые ложки |
200 г | ¾ чашки + 1 столовая ложка |
250г | 1 чашка |
300g | 1 чашка + 3 столовые ложки ст.л |
500 | 1¾ чашки + 3 ст.л. |
MILK / CREAM — чашкам ГРАММАХ | |
---|---|
чашки | грамм |
1 ч.л. | 5г |
1 столовая ложка | 16г |
кубок | 64г |
кубок | 85г |
1/2 кубка | 128г 901 98 |
1 чашка | 255г |
Какао-порошок
Какао-порошок — граммовых до ЧАШЕК | |
---|---|
Грамм | Чашки |
50g | ¼ чашки + 3 ст.л |
100 г | ¾ стакана + 2 ст. Ложки |
200 г | 1¾ стакана + 1 ст. Ложка |
250г | 201 стакана |
300g | 901 901 901 901 999 901 998 998 998 998989 998 986 986 986 986 986 995 986 986 950 950 950 950 г чашки + 2 столовые ложки|
500 | 4½ чашки |
КАКАО ПОРОШОК — чашкам ГРАММАХ | |
---|---|
чашки | грамм |
1 ч.л. | 2g |
1 ст.л. | 7 г |
¼ стакана | 28 г |
⅓ стакана | 37 г |
½ стакана | 9 0197 56 г|
1 стакан | 111 г |