ΠΠΎΡΠ΅ΠΌΡ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½Π°Ρ ΠΏΠΈΡΠ° Π»Π΅ΡΠΈΡ, Π° ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½Π°Ρ ΡΠ±ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ | ESTET-PORTAL
ΠΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΠΈ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ: Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°ΡΡΠ§Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ² ΠΏΡΠΈ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠΈ, ΡΡΠΎ Π² Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Π½ΠΎΡΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΠΊΠ°Π΅Ρ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ². Π ΡΠ±Π°Π»Π°Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ ΡΠ°ΡΠΈΠΎΠ½ β ΡΡΠΎ Π½Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ Π»ΠΈΡΡ ΡΠΎΠΎΡΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡΠΎΠ² ΠΈ ΡΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠΎΠΎΡΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΈ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ².
Π ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠΎ Π»Π΅Ρ Ρ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° Π²Π΅ΡΡΠΌΠ° ΠΎΡΡΡΠΈΠΌΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ»ΠΎΡΡ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ, Π² ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΌ, Π½Π΅ Π² Π»ΡΡΡΡΡ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Ρ, ΡΡΠΎ Π½Π΅ΠΏΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΡΠΎΠ±ΡΠ°ΠΆΠ°Π΅ΡΡΡ Π½Π° Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅. ΠΠ°ΡΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎ-ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ Π±Π°Π»Π°Π½Ρ, Π² ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠ΅ ΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡΡΡΡ Π±Π»Π°Π³ΠΎΠΏΡΠΈΡΡΠ½ΡΠ΅ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ Π΄Π»Ρ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΡ ΡΠ΅ΡΡΡΠ·Π½ΡΡ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ. ΠΠΎ Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ ΠΊ ΡΠ²ΠΎΠ΅ΠΌΡ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ, ΡΠΎ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½Π°Ρ ΠΏΠΈΡΠ° ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²ΠΎΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π΅ΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΉ Π±Π°Π»Π°Π½Ρ ΠΈ ΡΡΡΡΠ°Π½ΠΈΡ Π½Π΅Π΄ΡΠ³ΠΈ, ΡΠ²ΡΠ·Π°Π½Π½ΡΠ΅ Ρ Π·Π°ΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΡΡ.
ΠΡΡΠ΅ΠΊΡΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²ΠΎ Π·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΡΡ , ΠΌΡΡΠΎ-ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ, ΠΊΠΎΡΠ΅, ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΠ΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΈΡΠ°.
ΠΠ°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, Π²ΡΠ΅ Π·Π½Π°ΡΡ, ΡΡΠΎ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΈΠ΅ΠΉ ΡΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°ΡΡΡΡ Π½Π΅ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ. ΠΠΎ ΠΈ ΡΠ΅ΠΌ, ΠΊΡΠΎ ΡΡΠ°ΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π΅Ρ Π½Π΅ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΡΡ, Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡΡ: ΡΠ°Ρ Π°Ρ ΡΠ°ΠΈΡΡΡ Π² ΠΊΠΎΠ»Π±Π°ΡΠ°Ρ , ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°Π±ΡΠΈΠΊΠ°ΡΠ°Ρ , ΠΊΠ΅ΡΡΡΠΏΠ°Ρ . Π Π² ΡΠΎΡΡΠ°Π² Π»ΡΠ±ΠΈΠΌΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ° ΠΏΠ΅ΠΏΡΠΈ-ΠΊΠΎΠ»Ρ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠΌΠΎ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ° Π²Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π΅ΡΡ ΠΈ ΠΎΡΠ½ΡΠ΄Ρ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π°Ρ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½Π°Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ°: ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΊΠ°Π·Π°ΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈ ΡΡΠ°ΡΡΠΈΠΈ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄Π½Π΅ΠΉ Π½Π°Π½ΠΎΡΠΈΡΡΡ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ΄Π°Ρ ΠΏΠΎ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎ-ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΌΡ Π±Π°Π»Π°Π½ΡΡ.
ΠΠ°ΠΊ ΠΈ Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎ-ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠ°Π²Π½ΠΎΠ²Π΅ΡΠΈΠ΅
ΠΠ°ΠΊ Β«ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠ°ΡΠΈΡΡΒ» ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ Π² ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ΠΠ»Ρ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΡΠ°ΡΡ Π½Π΅ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°Π½Π½ΠΎΡΡΡΡ ΡΠΎ, ΡΡΠΎ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²ΠΎ ΡΡΡΠΊΡΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΈΡΠ»ΡΡΡ ΠΊΡΠΎΠ²Ρ. ΠΠΎ Π½Π΅Π»ΡΠ·Ρ ΡΠ±ΡΠ°ΡΡΠ²Π°ΡΡ ΡΠΎ ΡΡΠ΅ΡΠΎΠ² ΠΈ ΡΠΎΡ ΡΠ°ΠΊΡ, ΡΡΠΎ Π² ΡΠΎΡΡΠ°Π² ΡΡΡΠΊΡΠΎΠ² Π²Ρ ΠΎΠ΄ΡΡ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»Ρ, ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ΅Π»Π°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡΠΈΠ΅ ΠΊΡΠΎΠ²Ρ. Π ΡΠΎ ΠΆΠ΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ° Π² ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΡ ΡΡΡΠΊΡΠ°Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π²Π΅ΡΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΡΠΎΡΡΠ°Π² ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΠΎΠ².
ΠΠ΅ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ Π·Π°Π±ΡΠ²Π°ΡΡ ΠΎ ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ ΠΈΠ½ΡΠ΅ (Π½Π΅ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΠ΅) ΡΡΡΠΊΡΡ Π±ΠΎΠ³Π°ΡΡ Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π°Π½ΡΠΈΠΎΠΊΡΠΈΠ΄Π°Π½ΡΠ°ΠΌΠΈ, Π° ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΈΡΠ»ΡΡΡΠ΅Π΅ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅ ΠΈΡ Π²ΡΡ ΠΆΠ΅ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ. Π Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ β Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΡΡ Π²ΡΡ Π² ΠΌΠ΅ΡΡ.
Π§ΡΠΎ ΠΊΠ°ΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΈΡΠ»ΡΠ΅Ρ ΠΊΡΠΎΠ²Ρ, ΡΠΎ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠ΅Π΅. ΠΡΡΠΎ Π΄ΠΈΡΠΈ Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΡΠ΅Ρ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΡΡ (ΠΏΡΠΈΡΡ, ΡΡΠ±Ρ), ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π½Π°ΡΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΠΊΠΎΡΠΌΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΈΡΠ»ΡΠ΅Ρ ΠΊΡΠΎΠ²Ρ Π³ΠΎΡΠ°Π·Π΄ΠΎ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅, ΡΠ΅ΠΌ ΠΌΡΡΠΎ ΠΈΡ Β«ΡΠΎΡΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅ΠΉΒ», Π²ΡΠΊΠΎΡΠΌΠ»Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡΠΌΠ°ΠΌΠΈ.
Π‘ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ Π΄Π΅Π»ΠΎ ΠΎΠ±ΡΡΠΎΠΈΡ ΡΠ°ΠΊ: ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ ΠΏΠ°ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ, ΡΡΡΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Π½Π°ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ² β ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ΅Π»Π°ΡΠΈΠ²Π°Π΅Ρ. Π ΡΠ²ΡΠ·ΠΈ Ρ ΡΠ΅ΠΌ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠΌ ΠΏΠΎΡ Π²Π°Π»ΠΈΡΡ ΡΠ΅Ρ ΠΌΠ°ΠΌΠΎΡΠ΅ΠΊ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΊΠΎΡΠΌΡΡ ΡΠ²ΠΎΠΈΡ ΠΌΠ°Π»ΡΡΠ΅ΠΉ Π³ΡΡΠ΄Π½ΡΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ β Ρ ΠΎΡΡ Π±Ρ Π΄ΠΎ Π³ΠΎΠ΄Π°: ΠΎΠ½ΠΎ Π΄ΡΠ°Π³ΠΎΡΠ΅Π½Π½ΠΎ ΡΠ΅ΠΌ, ΡΡΠΎ Π΅ΠΌΡ ΠΏΡΠΈΡΡΡ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ΅Π»Π°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡΠΈΠΉ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡ.
ΠΠ°ΠΊ Β«ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠ°ΡΠΈΡΡΒ» ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ Π² ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΡΠ΅Π ΡΠΉΡΠ°Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠΌ Β«Π²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΌΒ» ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ (ΠΊΡΠΎΠΌΠ΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΠΎΠ½ Π΅ΡΡ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Π°Π»Π»Π΅ΡΠ³Π΅Π½ΠΎΠ²), Π° Π²ΠΎΡ ΠΆΠ΅Π»ΡΠΎΠΊ, ΠΏΠΎ ΡΡΡΠΈ, Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»Π΅Π½. Π£ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΡΡ Π΅Π³ΠΎ Π»ΡΡΡΠ΅ Π²ΡΠΌΡΡΠΊΡ.
Π Π΅ΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΡΠ΅ ΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ Π² ΡΠ²ΠΎΡΠΌ ΠΌΠ΅Π½Ρ Π·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΡΠ΅, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡΡ ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΡΡΡΠΈΠΌ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΎΠΌ, ΡΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ Π² Π²ΠΈΠ΄Ρ: ΡΠ°ΠΌΡΠ΅ Π±Π΅Π·ΠΎΠ±ΠΈΠ΄Π½ΡΠ΅ Π½Π° ΡΡΠΎΡ ΡΡΡΡ β ΠΏΡΠ΅Π½ΠΎ, Π³ΡΠ΅ΡΠ½Π΅Π²Π°Ρ ΠΊΡΡΠΏΠ° ΠΈ ΡΠ°ΠΊΠ°Ρ ΠΏΡΠ΅Π²Π΄ΠΎΠ·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΠ°, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠΈΠ½Π²Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Ρ Π»Π΅Π±Π΅Π΄Π°.
ΠΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠ΅=ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ΅Π»Π°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠΈΠΎΠ½Ρ ΠΏΠΎ ΠΎΡΠ΅Π»Π°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡΠΠ΅Π²Π΅ΡΠΎΡΡΠ½ΠΎ, Π½ΠΎ ΠΊΠΈΡΠ»ΡΠ΅ Π½Π° Π²ΠΊΡΡ ΡΡΡΠΊΡΡ ΠΈ ΡΠ³ΠΎΠ΄Ρ (Π³Π»Π°Π²Π½ΡΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠΌ, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½, Π°ΠΏΠ΅Π»ΡΡΠΈΠ½, Π»Π°ΠΉΠΌ, ΠΊΠ»ΡΠΊΠ²Π°, Π²ΠΈΡΠ½Ρ), ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Ρ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π°ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅ΡΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠΎΡΡΠΈ, Π² Ρ ΠΎΠ΄Π΅ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΠΈ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ΅Π»Π°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΊΡΠΎΠ²Ρ.
ΠΠ΅ Π½Π°ΡΡΡΠ°Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎ-ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ Π±Π°Π»Π°Π½Ρ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠΈΠ΅ ΡΡΡΠΊΡΡ ΠΈ ΡΠ³ΠΎΠ΄Ρ: Π³ΡΡΡΠΈ, Π³ΡΠ΅ΠΉΠΏΡΡΡΡ, ΠΌΠ°Π½Π³ΠΎ, Π°ΡΠ±ΡΠ·, Π½Π΅ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ»Π°ΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΊΠΎΠΊΠΎΡ, ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Π°, ΡΠΈΠ½ΠΈΠΊΠΈ, Π±Π°Π½Π°Π½Ρ.
ΠΡΠ΅Π»Π°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°: ΠΏΡΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ ΡΠΎΠ΄Ρ Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠΉ
Π Π»ΠΈΠ΄Π΅ΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ΅Π»Π°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈ. Π ΡΡΠΎΠΌ ΡΠΌΡΡΠ»Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ Π²ΡΠ΅ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΈ, Π½ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΈ ΠΈΠ· Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΡΡ β ΠΎΠ³ΡΡΡΡ, Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ, ΡΠ΅Π»ΡΠ΄Π΅ΡΠ΅ΠΉ. Β«ΠΠ΅Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ½Π°Π΄ΡΠΆΠ½ΠΎΡΡΡΡΒ» Π² ΠΏΠ»Π°Π½Π΅ ΠΎΡΠ΅Π»Π°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π»ΠΈΡΡ ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠ΅Π»Ρ, Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΊΡΠ°Ρ ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ. ΠΠΎΡΠ»Π΅Π΄Π½ΠΈΠΉ, ΠΎΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°ΡΡΡ Π² ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠ΅, ΠΌΠ³Π½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠ°ΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π² ΡΠ°Ρ Π°Ρ.
Π’Π΅ΠΌ ΠΆΠ΅, ΠΊΡΠΎ Ρ ΡΡΡΠ΄ΠΎΠΌ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π²Π°ΡΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΠΊΠ»Π΅ΡΡΠ°ΡΠΊΡ, Π² ΡΠ°ΡΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ, Π½Π΅ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΈΠΌΡΡ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π΅ΡΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡΡΡΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈ, ΡΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΊΡΠ»ΠΈΠ½Π°ΡΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π½Π½ΡΠ΅. ΠΠ΅ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ Π»ΠΈΡΡ ΠΏΡΠΈΠ±Π΅Π³Π°ΡΡ ΠΊ ΠΈΠ·Π±ΡΡΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΉ.
ΠΡΠ°ΠΊ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄Π»ΠΈΡΡ ΡΠ²ΠΎΡ ΠΆΠΈΠ·Π½Ρ, ΠΏΠΈΡΠ°ΠΉΡΠ΅ΡΡ ΠΏΠΎ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°ΡΠΈΡΠΌ ΠΉΠΎΠ³ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΈΠ·Π΄Π°Π²Π½Π° ΡΠ°Π·Π΄Π΅Π»ΡΡΡ ΠΏΠΈΡΡ Π½Π° ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΈ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΡΡ. Π Π΅ΡΠ»ΠΈ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠΉ ΡΡΠ΅Π²Π°ΡΠΎ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΠΌΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠΌΠΈ, ΡΠΎ Π²ΡΠΎΡΠ°Ρ, Π½Π°ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ², ΠΏΡΠΈΠ΄Π°ΡΡ ΡΠΈΠ»Ρ ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ΄Π»Π΅Π²Π°Π΅Ρ ΠΆΠΈΠ·Π½Ρ.
ΠΠΎΠ»ΡΡΠ΅ Π½Π° Estet-portal.com
ΠΠΈΡΠ»ΡΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΡΠ΅.
ΠΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅ Π΄Π»Ρ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡΠΠ±Β ΡΡΠΎΠ²Π½Π΅ ΡΠ²ΠΎΠ΅Π³ΠΎ pHΒ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π·Π°Π±ΠΎΡΠΈΡΡΡ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡΠΎΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ, Π°Β Π½Π°ΡΠ° Π·Π°Π΄Π°ΡΠ°Β β ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΡ Π΅ΠΌΡ Π½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠ°ΡΡΡ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΊΡ
Π‘ΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ΅Π»Π°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ, ΠΏΠΎΡΠΎΠΌΡ ΡΡΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠ°ΡΡ Π½Π°ΠΊΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ Π²Β ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅. ΠΒ ΠΈΠ·Π±ΡΡΠΎΡΠ½Π°Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ΅Π½ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°Π΅Ρ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ
ΠΈΒ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ
Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ. Π’Π°ΠΊΒ Π»ΠΈ ΡΡΠΎ?
ΠΡΠ΅ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Ρ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΠ΅ Π±ΠΈΠΎΡ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΈΒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡΠ΅ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°. ΠΡΠΈ ΡΡΠΎΠΌ ΠΎΠ΄Π½ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΡΠΌΠΈ (Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΉ pH), Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅Β β Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ, Π°Β ΡΡΠ΅ΡΡΠΈ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΡΠΌΠΈ (Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠΉ pH). ΠΠΎΒ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π²ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΈΡΠ»ΡΡΡΡΡ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΌΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠΉ. ΠΒ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ΅ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π° Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ² Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΈΠ·Β Π½ΠΈΡ , ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΡΡΠΎ, ΡΡΡ, ΡΡΠ±Π° ΠΈΒ ΡΠΉΡΠ°, Π²ΡΠ΄Π΅Π»ΡΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ, Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅, ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈ, ΡΡΡΠΊΡΡ ΠΈΒ ΠΎΡΠ΅Ρ ΠΈ, Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡΠΎΡ, ΠΎΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°ΡΡ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅.
ΠΠΎΠ΄ΡΠ΅Π»Π°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ Π΄Π»Ρ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π½Π΅Β ΠΏΠΎΡΠΎΠΌΡ ΡΡΠΎ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠ°ΡΡ Π½Π°ΠΊΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ, Π°Β ΠΏΠΎΡΠΎΠΌΡ ΡΡΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Ρ Π²Π°ΠΆΠ½ΡΠ΅ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°, ΠΊΠ»Π΅ΡΡΠ°ΡΠΊΡ ΠΈΒ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠΉ Π±Π°Π»Π°Π½Ρ ΡΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈΒ ΠΆΠΈΡΠΎΠ². ΠΠ΅ΡΠΆΠ΅Π»ΠΈ ΠΈΠ΄Π΅Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π°Π»Π°Π½ΡΠ° Π»ΠΈΡΠ΅Π½Π° ΡΠΌΡΡΠ»Π°, ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠΎ Π»ΠΈΡΡ ΠΎΡΠ³ΠΎΠ»ΠΎΡΠΊΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΎΡΠΈΠΈ?
ΠΡΡΡΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈ
Π£ΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ pHΒ ΠΊΡΠΎΠ²ΠΈ ΠΈΒ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΎΠ² ΡΠ΅Π»Π° ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π²Β ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΆΠ΅ΡΡΠΊΠΈΡ ΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π°Ρ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 7,4 (ΠΎΡΒ 7,35 Π΄ΠΎΒ 7,45). ΠΡΠΎ Π΄ΠΎΡΡΠΈΠ³Π°Π΅ΡΡΡ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΌΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°ΠΌΠΈ:
1. PHΒ ΠΊΡΠΎΠ²ΠΈ ΠΈΒ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΎΠ² ΡΠ΅Π»Π° Π²Β Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½ΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»ΠΈΡΡΠ΅ΡΡΡ ΡΡΠΎΠ²Π½Π΅ΠΌ ΡΠ³Π»Π΅ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ Π½Π°Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ Π²Β ΡΠ°Π²Π½ΠΎΠ²Π΅ΡΠΈΠΈ ΡΒ Π±ΠΈΠΊΠ°ΡΠ±ΠΎΠ½Π°Ρ-ΠΈΠΎΠ½ΠΎΠΌ. ΠΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΡΠ³Π»Π΅ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ Π²Β ΠΏΠ»Π°Π·ΠΌΠ΅ ΠΊΡΠΎΠ²ΠΈ Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°Π΅Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΉ ΡΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ pH, Π°Β ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅Π΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΡΠ³Π»Π΅ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°Π΅Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠΉ pH.
2. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ pHΒ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΠΈΡΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡΡ Π΄ΡΡ Π°Π½ΠΈΡ. ΠΡΡΡΡΠΎΠ΅ Π΄ΡΡ Π°Π½ΠΈΠ΅ Π²ΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ΅Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΡΠ³Π»Π΅ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠ³ΠΎ Π³Π°Π·Π° ΠΈΠ·Β Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΡ . Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ³Π»Π΅ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ° Π²Β ΠΊΡΠΎΠ²ΠΈ Π½Π°Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ Π²Β ΡΠ°Π²Π½ΠΎΠ²Π΅ΡΠΈΠΈ ΡΒ ΡΠ³Π»Π΅ΠΊΠΈΡΠ»ΡΠΌ Π³Π°Π·ΠΎΠΌ Π²Β Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΡ , ΡΡΠΊΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΡΡ Π°Π½ΠΈΡ ΠΌΠ³Π½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ ΡΠ΄Π°Π»ΡΠ΅Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΈΠ·Β ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°, Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠΉ pH.
3. ΠΠΎΡΠΊΠΈ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»ΠΈΡΡΡΡ ΡΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ pHΒ ΠΏΡΡΠ΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π³ΠΎ Π²ΡΠ΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π±ΠΈΠΊΠ°ΡΠ±ΠΎΠ½Π°ΡΠ° ΠΈΒ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ ΠΈΠΎΠ½ΠΎΠ², ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π°ΠΌΠΌΠΈΠ°ΠΊ, Π²Β ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠ΅ ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΡΠ° ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠΉ. ΠΠΈΡΠ»Π°Ρ ΠΌΠΎΡΠ° ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π΅ΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΌ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΠ²ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π²Β ΠΏΠΈΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ², ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ Π²Β ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ΅ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π° Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ².
ΠΒ Ρ ΠΎΡΡ ΠΏΠ°ΡΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΠΎΡΠ½ΠΎΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½Π°Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ (ΡΠ ~ 7) ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠΎΠΉ, Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠΉ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΡΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»ΠΈΡΡΠ΅Ρ ΡΠ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ Π΅Π³ΠΎ Π²Β ΡΠΈΠ·ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΌ Π΄ΠΈΠ°ΠΏΠ°Π·ΠΎΠ½Π΅. ΠΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΠΈΡΡΠ΅Ρ ΡΠΒ ΠΊΡΠΎΠ²ΠΈ, ΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅Ρ ΡΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ Π΄ΡΡ Π°Π½ΠΈΡ ΠΈΒ Π²ΡΠ΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΈΒ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½ΡΠΎΠ² Π²Β ΠΌΠΎΡΡ.
ΠΠ°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΡΒ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΠ΅ΡΠ΅ Π°ΡΠΊΠΎΡΠ±ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ (Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ Π‘), ΠΌΠΎΡΠ° ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠΉ, Π°Β ΠΊΡΠΎΠ²ΡΒ β Π½Π΅Ρ. ΠΠ°, Π°ΡΠΊΠΎΡΠ±ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ° Π²ΡΠ°ΡΡΠ²Π°Π»Π°ΡΡ Π²Β ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΈΒ ΠΊΡΠΎΠ²ΠΎΡΠΎΠΊ. ΠΠΎΒ ΠΊΡΠΎΠ²Ρ, ΡΠ΅ΠΌ Π½Π΅Β ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡΠΉ ΠΏΠΎΡΡΠΎΡΠ½Π½ΡΠΉ ΡΠΒ ΠΈΒ ΠΏΠΎΠ²Π»ΠΈΡΡΡ Π½Π°Β Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΒ ΡΠ°ΠΊΡΡ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ.
ΠΡΡΡΠ΅Ρ ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΡΡΠΎ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²Β ΠΏΠΈΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ², ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ°ΡΡΠΈΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΡ ΡΠ°ΠΊΠ°, ΠΏΠΎΡΠΎΠΌΡ ΡΡΠΎ ΡΠ°ΠΊ ΠΏΡΠΎΡΠ²Π΅ΡΠ°Π΅Ρ Π²Β ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠΉ ΡΡΠ΅Π΄Π΅. ΠΒ Π½Π°ΡΠ°Π»Π΅Β XX Π²Π΅ΠΊΠ° ΠΡΡΠΎ ΠΠ°ΡΠ±ΡΡΠ³ ΠΈΒ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅ ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»ΠΈ ΠΎΠ±Π½Π°ΡΡΠΆΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ²ΡΠ·Ρ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ ΡΠ°ΠΊΠΎΠΌ ΠΈΒ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ pHΒ ΠΊΡΠΎΠ²ΠΈ.
ΠΠΎΒ ΡΠ΅Π³ΠΎΠ΄Π½Ρ ΠΌΡΒ Π·Π½Π°Π΅ΠΌ, ΡΡΠΎ Π·Π»ΠΎΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠ΅ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠ²Π΅ΡΠ°ΡΡ Π²Β ΡΡΠ΅Π΄Π΅ ΡΒ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠ΄Π°, ΠΏΠΎΡΠΎΠΌΡ ΡΡΠΎ ΠΎΠΏΡΡ ΠΎΠ»Π΅Π²ΡΠ΅ ΠΊΠ»Π΅ΡΠΊΠΈ ΠΏΡΠ΅ΠΊΡΠ°ΡΠ°ΡΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠΈΠΊΠ» Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ ΠΈΒ Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΠ°Ρ Π°Ρ ΠΏΡΡΠ΅ΠΌ ΡΠ΅ΡΠΌΠ΅Π½ΡΠ°ΡΠΈΠΈ, Π²ΡΠ΄Π΅Π»ΡΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠΌ, ΠΠ°ΡΠ±ΡΡΠ³ ΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ» ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½Ρ ΠΈΒ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΠ²ΠΈΠ΅ Π²Β ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΡΡΠ΄ΠΊΠ΅.
ΠΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ ΡΠ°ΠΊΠ° ΠΏΡΠΎΡΠ²Π΅ΡΠ°ΡΡ Π²Β ΡΡΠ΅Π΄Π°Ρ ΡΒ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠ΄Π°, ΠΏΠΎΡΠΎΠΌΡ ΡΡΠΎ ΠΈΠΌΒ Π½Π΅Β ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠ΄ Π΄Π»Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ° Π²Β ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ ΠΈΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊΠ° ΡΠ½Π΅ΡΠ³ΠΈΠΈ. ΠΠ°ΡΠ΅ΠΌ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΡΠ°ΠΊ Π²ΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ΅Ρ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ (ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠ΄Π°), pHΒ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ°Π΅ΡΡΡ. ΠΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ° ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΠ²ΠΈΠ΅ΠΌ, Π°Β Π½Π΅Β ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ°ΠΊΠ°.
ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΡΡΠ΅Π½ΡΠ΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π±ΡΠ»ΠΈ ΠΏΡΠ°Π²Ρ Π²Β ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΒ β ΠΎΠ½ΠΈ Π²Π΅ΡΠ½ΠΎ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°ΠΏΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅, Π²Β ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠΌ ΡΡΠΎΠΈΡ Π΄Π²ΠΈΠ³Π°ΡΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΈΡΠΊΠ° ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ. ΠΠ°ΡΠ±ΡΡΠ³ Π±ΡΠ» ΠΏΡΠ°Π², ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Ρ, ΡΡΠΎ ΡΠΎΠΊΡΠΈΠ½Ρ ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ°ΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π½Π°Β Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½ΠΈΡ ΡΡΠ°Π΄ΠΈΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊΒ ΠΏΠ°ΡΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ Π²Β ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅. Π’ΠΎΠΊΡΠΈΠ½Ρ ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ Π»ΠΈΠ΄Π΅ΡΠ°ΠΌΠΈ ΡΡΠ΅Π΄ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅ΡΡΠ²Π° ΠΈΠ½ΠΈΡΠΈΠΈΡΡΡΡΠΈΡ ΡΠ°ΠΊΡΠΎΡΠΎΠ², ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΠ€Π ΠΈΒ ΡΠ°Π΄ΠΈΠ°ΡΠΈΡ.
ΠΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π½Π΅Β ΡΡΠΎΠΈΡ ΡΡΠΈΡΠ°ΡΡ Π·Π°Π±Π»ΡΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠ²Π΅ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ ΡΡΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Β ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΠΈΠ·Β ΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΉ Π²Β ΡΠ°ΡΠΈΠΎΠ½Π΅ ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΌ ΡΡΠΈΠΌΡΠ»ΠΎΠΌ Π΄Π»Ρ Π²ΠΎΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΈΒ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠΈΡΡ ΡΠ°ΠΊ ΠΈΒ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ³ΡΠ΅ΡΡΠΈΡΡΡΡΠΈΠ΅ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡ. ΠΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π°ΠΊΡΠ΅Π½Ρ Π½Π°Β ΡΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ ΡΠΎΠΊΡΠΈΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΈΒ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅ΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΌ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΉ ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΡΡ Π²Π΅ΡΠ½ΡΠΌ. ΠΠΎΒ Π½Π΅Β ΡΠ°ΠΌΠΎΠΉ ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΡΡ ΠΎΡΠ΅Π»Π°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°, Π°Β Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΡΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΠΎΠΌ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠΉ.
ΠΠ΄ΠΎΡΠΎΠ²Π°Ρ Π΄ΠΈΠ΅ΡΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°ΡΡ ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·Π½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ: Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠ±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΡΡ (ΠΌΡΡΠΎ, ΡΠΉΡΠ° ΠΈΒ ΡΡΠ±Π°), ΠΆΠΈΡΠ½ΡΡ ΠΏΠΈΡΡ (ΡΡΡ, ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ, ΠΎΡΠ΅Ρ ΠΈ, Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ), Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡΡΠΈΠΈ ΠΊΡΠ°Ρ ΠΌΠ°Π»ΠΈΡΡΡΡ ΡΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² (Ρ Π»Π΅Π±, ΠΌΠ°ΠΊΠ°ΡΠΎΠ½Ρ, ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠ΅Π»Ρ ΠΈΒ ΠΊΠΎΡΠΈΡΠ½Π΅Π²ΡΠΉ ΡΠΈΡ), ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·Π½ΡΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈ Π²Β ΡΡΡΠΎΠΌ ΠΈΒ Π²Π°ΡΠ΅Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅, Π°Β ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΡΡΡΠΊΡΡ. Π‘ΠΎΠΎΡΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°Π·Π½ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ² Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΒ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ Π²Β ΡΠΎΠΌ ΡΠΈΡΠ»Π΅ ΠΎΡΒ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠ΅ΠΉ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.
ΠΒ Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΎΠ±Β ΡΡΠΎΠ²Π½Π΅ ΡΠ²ΠΎΠ΅Π³ΠΎ pHΒ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π·Π°Π±ΠΎΡΠΈΡΡΡ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡΠΎΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΈΒ Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΈΠ½ΡΡΠ½ΠΎ, Π½Π°ΡΠ° Π·Π°Π΄Π°ΡΠ°Β β ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΡ Π΅ΠΌΡ Π½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠ°ΡΡΡ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΊΡ. ΠΒ ΠΏΡΡΡΡ ΠΌΡΒ Π½Π΅Β ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½Ρ Π½Π°ΠΏΡΡΠΌΡΡ Π·Π°Π΄Π°Π²Π°ΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ Π½Π°ΡΠ΅ΠΉ ΠΊΡΠΎΠ²ΠΈ, ΡΠΎ, ΡΠ΅ΠΌ ΠΌΡΒ Π½Π°ΡΡΡΠ°Π΅ΠΌ Π½Π°ΡΠΈ ΠΊΠ»Π΅ΡΠΊΠΈ ΠΈΒ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡΠ²ΡΠ΅ΠΌΒ Π»ΠΈ ΡΠ²ΠΎΠΈΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠΌ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ Π²Π΅ΡΠΎΡΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΠ°ΡΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉΒ β Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡΡΠ½ΠΎ Π½Π°ΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅. ΠΡΡΡΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈ ΠΈΒ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ, Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΠΉΡΠ΅ΡΡ ΡΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌ ΠΈΒ Π²ΡΡΡΠΏΠ°ΠΉΡΠ΅ΡΡ.
Π’Π΅ΠΊΡΡ ΠΏΡΠ±Π»ΠΈΠΊΡΠ΅ΡΡΡ ΡΒ ΡΠ°Π·ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π°Π²ΡΠΎΡΠ°
ΠΡΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»
ΠΡΠΈΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΠΉΡΠ΅ΡΡ ΠΊΒ Π½Π°ΡΠ΅ΠΌΡ ΡΠ΅Π»Π΅Π³ΡΠ°ΠΌ-ΠΊΠ°Π½Π°Π»Ρ ΠΠ½Π΅Π½ΠΈΡ ΠΠ
ΠΠΎΠ»ΡΡΠ΅ Π±Π»ΠΎΠ³ΠΎΠ² Π·Π΄Π΅ΡΡ
Depositphotos
Π©Π΅Π»ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠΈΡΡΡΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ, Π²ΠΎΡΡΡΠ°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΈ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡ Π½ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΊΠ»Π΅ΡΠΊΠΈ Π² Π½Π°ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ΅Π»Π΅
ΠΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Π°Ρ Π΄ΠΈΠ΅ΡΠ° ΡΠΊΡΠ΅ΠΏΠΈΡ Π²Π°ΡΡ ΠΈΠΌΠΌΡΠ½Π½ΡΡ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ Π² ΠΊΡΠ°ΡΡΠ°ΠΉΡΠΈΠ΅ ΡΡΠΎΠΊΠΈ, ΡΠΏΠ°ΡΠ΅Ρ ΠΎΡ ΡΠ°ΠΊΠ°, ΠΎΠΆΠΈΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ ΡΠ΅ΡΠ΄Π΅ΡΠ½ΠΎ-ΡΠΎΡΡΠ΄ΠΈΡΡΡΡ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ.
ΠΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ
ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΡΡΠ½ΠΈΡΡ, ΡΠ΅ΠΌ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ ΠΎΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΡΡ
. ΠΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΡΡΠ½ΡΡΡ Π΄ΠΈΠ΅ΡΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈ, ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΡΡ ΡΡΠ΅Π΄Ρ ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΎΡΡΠ°Π²Π°ΡΡΡΡ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ²ΡΠΌ. ΠΠΎ ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΈ Π½Π΅Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡΠΈ, Π½Π°ΡΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎ-ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ Π±Π°Π»Π°Π½Ρ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅Π»Π°. ΠΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ ΠΈΠΌΠΌΡΠ½Π½ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ. ΠΡΠ·ΡΠ²Π°Π΅Ρ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΠ΅ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡ, Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°Ρ ΠΎΠΆΠΈΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅, Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ ΡΠ΅ΡΠ΄ΡΠ° ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΡΠ°ΠΊ.
ΠΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡΡΡ ΡΠ±Π°Π»Π°Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΌ
Π‘Π΅Π³ΠΎΠ΄Π½Ρ Π²ΡΠ΅ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΠΊΠ°Π½ΡΠΊΠΈΡ
ΠΈ Π΅Π²ΡΠΎΠΏΠ΅ΠΉΡΠΊΠΈΡ
Π·Π²Π΅Π·Π΄, ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ Π²ΠΎΠ·ΡΠ°ΡΡΠ½ΡΡ
, ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΡΡΡΡ Π°Π΄Π΅ΠΏΡΠ°ΠΌΠΈ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅ΡΡ. ΠΠ½ΠΈ ΡΡΠ²Π΅ΡΠΆΠ΄Π°ΡΡ, ΡΡΠΎ ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ ΠΈΠΌ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΏΡΠ΅ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎ ΡΠ΅Π±Ρ ΡΡΠ²ΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΈ Π½Π΅ Π½Π°Π±ΠΈΡΠ°ΡΡ Π»ΠΈΡΠ½ΠΈΠΉ Π²Π΅Ρ, Π½ΠΎ ΠΈ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΠΎΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠ΅Π»Π°.
Π ΠΈΡ
ΡΠ»ΠΎΠ²Π°Ρ
Π΅ΡΡΡ Π΄ΠΎΠ»Ρ ΠΈΡΡΠΈΠ½Ρ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Β«ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΡΡ Π΄ΠΈΠ΅ΡΡΒ» ΠΏΡΠΎΠΏΠΈΡΡΠ²Π°Π»ΠΈ Π²ΡΠ°ΡΠΈ, ΠΏΡΠΈ Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡΠ½ΡΡ
ΡΡΡΡΠ°Π²ΠΎΠ², ΠΏΠΎΠ΄Π°Π³ΡΡ, ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠΊΠ°. ΠΠΎ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΎΡΠΊΡΡΡΠΈΡ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΈ Ρ
Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ±Π°ΠΊΡΠ΅Ρ, Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΈΡΡ Π³Π°ΡΡΡΠΈΡΠΎΠ² ΠΈ ΡΠ·Π², ΠΈ Π³Π°ΡΡΡΠΎΡΠ½ΡΠ΅ΡΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΈΠ»ΠΈΡΡ. Π Π²ΠΎΡ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠΈ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·Π° ΠΆΠΈΠ·Π½Ρ Π²Π·ΡΠ»ΠΈ ΡΡΡ Π΄ΠΈΠ΅ΡΡ ΡΠ΅Π±Π΅ Π½Π° Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΊΡ. ΠΠ»Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ ΠΎΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠΎΠ²Π½Ρ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ Π² ΠΊΡΠΎΠ²ΠΈ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ
ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΡΡ Π² Π΄Π΅Π½Ρ 8% ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠΈ ΠΈ 20% ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ.
Π€ΠΎΡΠΌΡΠ»Π° Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΏΡΠΎΡΡΠ°
ΠΡΠ΅ΡΠΊΠ° ΠΈ Π΄ΠΈΠΊΠΈΠΉ ΡΠΈΡ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ Π±ΡΡΡ Π² Π²Π°ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ°ΡΠΈΠΎΠ½Π΅. ΠΡΠ΅ΡΠΊΠ° β ΡΡΠΎ Π±ΠΎΠ³Π°ΡΡΠΉ ΠΈΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°. ΠΠ°Π΅Ρ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΌΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΡΡ ΡΠ½Π΅ΡΠ³Π΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡΠΊΡ.
ΠΡΠ½Ρ β ΠΏΠΎΠΈΡΡΠΈΠ½Π΅ Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Π±Π½ΡΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ, ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ Π²ΠΎΠ΄Π½ΡΠΉ Π±Π°Π»Π°Π½Ρ, Π²ΡΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΡΠΎΠΊΡΠΈΠ½Ρ ΠΈΠ· ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. ΠΡΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ Π΄ΡΠ½Ρ — Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ΅ ΠΈΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊΠΈ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠΈ, ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠ΅.
ΠΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π² Π²Π°ΡΠ΅ΠΌ ΡΠΏΠΈΡΠΊΠ΅ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡΠΈ. ΠΠ½ΠΎ Π±ΠΎΠ³Π°ΡΠΎ Π°Π½ΡΠΈΠΎΠΊΡΠΈΠ΄Π°Π½ΡΠ°ΠΌΠΈ, ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ½Π΅Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠΌΠΈ ΠΆΠΈΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π.
Π‘Π΅ΠΌΠ΅Π½Π° Π»ΡΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΡΠ½ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ Π±ΠΎΠ³Π°ΡΡ Π°Π½ΡΠΈΠΎΠΊΡΠΈΠ΄Π°Π½ΡΠ°ΠΌΠΈ, Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π ΠΈ ΠΊΠ»Π΅ΡΡΠ°ΡΠΊΠΎΠΉ, ΠΏΡΠ΅ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΈΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊΠΈ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠΈ. ΠΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡΡ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΄ΡΠ΅ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠΌ, ΡΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΡ Π²ΠΎΡΠΏΠ°Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΏΡΠΈΠ»ΠΈΠ²Ρ Ρ ΠΆΠ΅Π½ΡΠΈΠ½ Π² ΠΌΠ΅Π½ΠΎΠΏΠ°ΡΠ·Π΅.
ΠΠ°Π½Π°Π½Ρ ΡΡΠ°Π²Π½ΠΎΠ²Π΅ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΠ°Ρ
Π°Ρ Π² ΠΊΡΠΎΠ²ΠΈ, ΡΠ»ΡΡΡΠ°ΡΡ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅. Π Π±Π°Π½Π°Π½Π°Ρ
ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡΡΡ Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Ρ Π³ΡΡΠΏΠΏΡ Π, ΠΌΠ°ΡΠ³Π°Π½ΡΠ°, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΡ, ΠΊΠ°Π»ΠΈΡ.
ΠΠΎΡΠΊΠΎΠ²Ρ β ΠΈΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊ Π±Π΅ΡΠ°-ΠΊΠ°ΡΠΎΡΠΈΠ½Π°, ΠΏΠΈΠ³ΠΌΠ΅Π½ΡΠ°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΡΠ»Π°Π²ΠΈΡΡΡ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠΌ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΠ»Π΅ΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ, Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π, Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π8, Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π‘, Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π, ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎΠΌ.
ΠΡΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°ΠΉΡΠ΅ Π² ΠΌΠ΅Π½Ρ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ°ΡΠ΅. ΠΠ»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΡ Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΡ Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Π° B6, Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘, Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Π° Π, Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Π° Π, ΠΊΠ»Π΅ΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ, ΠΊΠ°Π»ΠΈΡ ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈ, ΠΎΠ½Π° ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°Π΅Ρ ΡΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ Ρ
ΠΎΠ»Π΅ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ½Π°, Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΉ Π°Π½ΡΠΈΠΎΠΊΡΠΈΠ΄Π°Π½Ρ, ΡΠ»ΡΡΡΠ°Π΅Ρ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΊΠΎΡΡΠ΅ΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΄ΡΠ°.
Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΡΠ°Π΄Π° Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Ρ Π°Π½ΡΠΈΠΎΠΊΡΠΈΠ΄Π°Π½ΡΠ°ΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅Π½ΠΎΠ»Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΠΎ, ΡΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΡ ΡΠΈΡΠΊ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΡ , ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ, ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΠΎΠ΄Π°, ΡΠ°ΠΊΠ° ΡΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ.
ΠΠΈΠΌΠΎΠ½Ρ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Ρ Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Ρ Π‘, Π, B6, Π, ΡΠΈΠ±ΠΎΡΠ»Π°Π²ΠΈΠ½, ΠΌΠ΅Π΄Ρ, ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΠΉ, ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ ΠΈ ΡΠΈΠ½ΠΊ. ΠΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΡΠΉ ΡΠΎΠΊ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²ΠΎ Π² Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΊΠ°ΠΌΠ½Π΅ΠΉ Π² ΠΏΠΎΡΠΊΠ°Ρ , Π΅Π³ΠΎ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡΡ ΡΠΈΡΠΊ ΠΈΠ½ΡΡΠ»ΡΡΠΎΠ².
Π¨ΠΏΠΈΠ½Π°Ρ Ρ ΠΎΡΡ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±ΡΡΡ Π½Π° Π²Π°ΡΠ΅ΠΌ ΡΡΠΎΠ»Π΅. ΠΠ½ Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½ ΡΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΌ, Π½ΠΈΠ°ΡΠΈΠ½ΠΎΠΌ, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎΠΌ, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ΅ΠΌ, Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π, B6, Π‘, Π ΠΈ Π, Π±ΠΎΠ³Π°Ρ Π°Π½ΡΠΈΠΎΠΊΡΠΈΠ΄Π°Π½ΡΠ°ΠΌΠΈ. Π’ΡΠ°Π²Π° Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΠΈΠ·ΡΠ΅Ρ ΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠ΄Π½ΡΠ΅ ΡΠ°Π΄ΠΈΠΊΠ°Π»Ρ, ΡΡΠΈΠΌΡΠ»ΠΈΡΡΠ΅Ρ ΡΡΠ½ΠΊΡΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠ·Π³Π°, ΡΠ»ΡΡΡΠ°Π΅Ρ ΠΏΠ°ΠΌΡΡΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΡΠ΅ΡΠ΄Π΅ΡΠ½ΡΡ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΡ.
Π Π°Π½Π΅Π΅ Β«ΠΡΠ±Π°Π½ΡΠΊΠΈΠ΅ Π½ΠΎΠ²ΠΎΡΡΠΈΒ» ΡΠ°ΡΡΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°Π»ΠΈ ΠΎ ΡΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΠΈ ΡΠ±Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΊΡΡΡΠ° Π²ΡΠ»Π΅ΡΠΈΡΡ ΡΠ΅Π²ΠΌΠ°ΡΠΎΠΈΠ΄Π½ΡΠΉ Π°ΡΡΡΠΈΡ Π·Π° Π΄Π²Π΅ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ.
Π©Π΅Π»ΠΎΡΠ½Π°Ρ Π΄ΠΈΠ΅ΡΠ°: Π² ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ΅ΠΊΡΠ΅Ρ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΡΡΠΈ ΠΠΈΠΊΡΠΎΡΠΈΠΈ ΠΡΠΊΡ Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΠΈΠ·Π΅Π»Ρ ΠΡΠ½Π΄Ρ Π΅Π½ :: ΠΡΠ°ΡΠΎΡΠ° :: Π ΠΠ Π‘ΡΠΈΠ»Ρ
ΠΠ²ΡΠΎΡ ΠΠΈΡ ΠΠ°Π·Π°ΡΡΠ½
28 ΡΠ΅Π½ΡΡΠ±ΡΡ 2019
ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»Ρ ΠΏΡΠΎΠ΅ΠΊΡΠ° FoodyFit
Π©Π΅Π»ΠΎΡΠ½Π°Ρ (Π²ΡΠΎΡΠΎΠ΅ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅Β β Π°ΠΊΠ»Π°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ) Π΄ΠΈΠ΅ΡΠ°Β β Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ Π½Π΅ Π½ΠΎΠ²Π°Ρ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ° ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ. ΠΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡΠΎ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ Ρ Π΄ΠΈΠ΅ΡΠ°ΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΎΠ½Π° ΠΏΡΠΈΠΎΠ±ΡΠ΅Π»Π° Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΡ Π·Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΠΎΡΡΡΠΌ. ΠΠΈΠΊΡΠΎΡΠΈΡ ΠΡΠΊΡ Π΅ΠΌ ΡΡΠ²Π΅ΡΠΆΠ΄Π°Π΅Ρ, ΡΡΠΎ ΡΡΠΎ Π΅Π΅ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ± ΠΎΡΡΠ°Π²Π°ΡΡΡΡ ΡΠ΅ΡΡΡΡΠ½ΠΎΠΉ, ΠΆΠΎΠ½Π³Π»ΠΈΡΡΡ ΡΠ΅ΡΡΡΡΠΌΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΌΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΒ β ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈ, ΠΆΠ΅Π½Ρ, ΠΈΠ½ΡΠ»ΡΠ΅Π½ΡΠ΅ΡΠ° ΠΈ Π±ΠΈΠ·Π½Π΅ΡΠ²ΡΠΌΠ΅Π½. Π‘ΡΠΏΠ΅ΡΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»Ρ ΠΠΈΠ·Π΅Π»Ρ ΠΡΠ½Π΄Ρ Π΅Π½ ΠΈ Π΅Π΅ ΠΌΡΠΆ ΡΡΡΠ±ΠΎΠ»ΠΈΡΡ Π’ΠΎΠΌ ΠΡΡΠ΄ΠΈ ΡΠ²Π΅ΡΡΡΡ, ΡΡΠΎ Π»ΡΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π° ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ ΡΡΡΠΎΠΉΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΡΡΡ Π½Π΅ Π½Π°ΠΉΡΠΈ.
ΠΡΡΠΎΡΠΈΡ Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡΠ°
Β«ΠΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠ΅ ΠΎ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅ΡΠ΅ Π·Π°Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΠ»ΠΈ Π² 50-Ρ Π³ΠΎΠ΄Π°Ρ XX Π²Π΅ΠΊΠ°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π±ΡΠ»ΠΎ ΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΎ, ΡΡΠΎ Π² ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π²Π°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΠΈΡΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅-ΡΠΎ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ, Π° ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅-ΡΠΎ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΡ,Β β ΡΠ°ΡΡΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°Π΅Ρ ΠΠ°ΡΡΡ ΠΠΎΠ²Π° ΠΈΠ· FoodyFit.Β β ΠΠΎΠ·ΠΆΠ΅ Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΠΊΠ°Π½ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠ±ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ ΠΈ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΈΡΡ ΠΏΠΎ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ Π ΠΎΠ±Π΅ΡΡ Π―Π½Π³ Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π», ΡΡΠΎ ΠΈΠ·Π±ΡΡΠΎΡΠ½Π°Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ° Π² ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ ΡΡΠΊΠΎΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌΡ ΡΠ°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠ°ΡΠΎΠ³Π΅Π½Π½ΡΡ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΉ, Π½Π°ΠΊΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠΎΠΊΡΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΡΠ»Π°ΠΊΠΎΠ²Β ΠΈ, ΡΠΎΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ, Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠΌ, ΠΏΠ»ΠΎΡ ΠΎΠΌΡ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡΠ²ΡΡΠ²ΠΈΡ ΠΈ ΡΠΈΠ½Π΄ΡΠΎΠΌΡ Ρ ΡΠΎΠ½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΡΡΡΠ°Π»ΠΎΡΡΠΈ. ΠΠΎΠ»ΡΠ·Π° ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅ΡΡ ΡΡΠ°Π»Π° ΠΎΡΠ΅Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ: ΡΠ΅Π»ΠΎΡΡ Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΠΈΠ·ΡΠ΅Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ ΠΈ ΡΡΠΊΠΎΡΡΠ΅Ρ Π²ΡΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΎΠΊΡΠΈΡΠ½ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ² ΠΈΠ· ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°, ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡΠ²ΡΡ ΠΎΡΠΈΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π²ΡΠ΅Ρ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌ, Π² ΡΠΎΠΌ ΡΠΈΡΠ»Π΅ ΡΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡΡΡΡ Β». ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π² XX Π²Π΅ΠΊΠ΅ ΡΡΡ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠ»ΠΈ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π²ΡΠ°ΡΠΈ. ΠΡΠΎΡΠΎΠ΅ ΡΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½Π°Ρ Π΄ΠΈΠ΅ΡΠ° ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ»Π° Π½Π΅Π΄Π°Π²Π½ΠΎ Π½Π° Π²ΠΎΠ»Π½Π΅ ΡΠ²Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΠΠ.
Π ΡΠ΅ΠΌ ΡΡΡΡ
ΠΠ΄Π΅ΠΏΡΡ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅ΡΡ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΠΈΡΠ°ΡΡ Π½Π°Π·ΡΠ²Π°ΡΡ Π΅Π΅ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ, ΠΎΠ·Π΄ΠΎΡΠ°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡΠ΅ΠΉ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π² ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠ²Π΅Ρ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠΌ Π΄ΠΈΠ΅ΡΠ°ΠΌ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π²Π΅Π΄ΡΡ, ΡΠΊΠΎΡΠ΅Π΅, ΠΊ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ°. Π₯ΠΎΡΡ, ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡ Π²ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΡΠΈΠ½ΡΠΈΠΏΠ°ΠΌ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΈΠΏΠ° ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ, ΡΠ±ΡΠΎΡΠΈΡΡ Π»ΠΈΡΠ½ΠΈΠΉ Π²Π΅Ρ ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»Π΅Π³ΡΠ΅. Β«ΠΠ»Π°Π²Π½Π°Ρ ΡΠ΅Π»Ρ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅ΡΡΒ β ΡΠ΄Π²ΠΈΠ½ΡΡΡ pH-Π±Π°Π»Π°Π½Ρ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Π² ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΡΡ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Ρ,Β β ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½ΡΠΈΡΡΠ΅Ρ ΠΠ°ΡΡΡ ΠΠΎΠ²Π°.Β β ΠΠ»Ρ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠΎΠΊΡΠ°ΡΠΈΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ² ΠΈ ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΡΡ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΡΡ . ΠΠ°Π·Ρ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈ ΠΈ ΡΡΡΠΊΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΡΠΎΠΈΡ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΡΡ ΡΡΡΡΠΌΠΈΒ».
Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΎΠ³ΡΠ°Π½ΠΈΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ²ΡΠ·Π°Π½ΠΎ Ρ ΡΠ΅ΠΌ, ΡΡΠΎ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ ΠΏΡΠΈ ΠΆΠ°ΡΠΊΠ΅ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ ΡΠ²ΠΎΡ ΠΏΡΠΈΡΠΎΠ΄Ρ Ρ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ Π½Π° ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΡΡ. ΠΡΠΈ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π½Π΅Π»ΡΠ·Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΠΆΠΈΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΡΠΎΠΈΡ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΡ Π½Π° ΠΌΠ°ΡΠ»Π° ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ, ΠΆΠ΅Π»Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΠΆΠΈΠΌΠ°. Β«ΠΠΎΡΠ»Π΅Π΄Π½ΠΈΠΉ ΠΏΡΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΈΡΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±ΡΡΡ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½Π΅Π΅ 19:00β20:00. ΠΠΈΡΡ ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅ΡΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ ΡΡΠ°Π²ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ°ΠΈ. ΠΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΈ ΡΡΠ±Π° Ρ ΠΌΠΎΡΠ΅ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ°ΠΌΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°ΡΡ Π² ΡΠ°ΡΠΈΠΎΠ½ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΡΠ΅Ρ ΡΠ°Π· Π² Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΡΒ»,Β β Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΡ ΠΠΎΠ²Π°. Π Β«Π·Π°ΠΏΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΊΠ΅Β» ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½Π°Ρ Π΄ΠΈΠ΅ΡΠ° ΠΎΡΠ½ΠΎΡΠΈΡ: Π±Π΅Π»ΡΡ ΠΌΡΠΊΡ, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ, Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡΠ½ΡΠ΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡΠ΅ ΠΈ ΡΠ°ΠΉ, Π±Π΅Π»ΡΠΉ ΡΠΈΡ, ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄, ΠΌΡΡΠΎ ΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡΡΡΡ ΡΠ°ΡΡΡ ΡΡΠ±Ρ ΠΈ ΠΌΠΎΡΠ΅ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ², Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ ΠΎΡΠ΅Ρ ΠΎΠ² ΠΈ ΡΡΡΠΊΡΡ Ρ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠΌ Π³Π»ΠΈΠΊΠ΅ΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΊΡΠΎΠΌ.
ΠΡΠ°Π½ΡΡ
ΠΠ΅ΡΠ΅Ρ ΠΎΠ΄ ΠΊ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ΅ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±ΡΡΡ ΠΏΠ»Π°Π²Π½ΡΠΌ. ΠΡΠΈ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡΡ Π΄ΠΈΠ΅ΡΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±ΡΡΡ ΡΠ°Π΄ΡΡΠ΅ΠΉ. ΠΡΠΈΠ±Π΅Π³Π°ΡΡ ΠΊ Π½Π΅ΠΉ ΠΎΡ ΡΠ»ΡΡΠ°Ρ ΠΊ ΡΠ»ΡΡΠ°Ρ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΡΠΌΡΡΠ»Π°, ΡΡΡ Π²Π°ΠΆΠ΅Π½ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ½ΡΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄. Β«ΠΠ΅ΡΠ΅Ρ ΠΎΠ΄Ρ Π½Π° ΡΠ°ΠΊΡΡ Π΄ΠΈΠ΅ΡΡ, Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ, ΡΡΠΎ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π±ΡΡΡ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌ Π°Π½ΡΠΈΠ΄ΠΎΡΠΎΠΌ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠΌ. Π’ΠΎ Π΅ΡΡΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΡΡ, ΡΡΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΎ, ΠΏΠΎΠ±Π°Π»ΠΎΠ²Π°Π» ΡΠ΅Π±Ρ Π² ΠΎΠ±Π΅Π΄ ΡΡΠ΅ΠΌΡ ΠΊΡΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΈΡΡΡ, Π·Π°ΠΏΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΈΡ ΠΎΠ³ΡΠΎΠΌΠ½ΡΠΌ Π³ΡΠ°ΡΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρ Ρ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ Π±Π΅ΡΡΠΌΡΡΠ»Π΅Π½Π½ΠΎ,Β β ΠΎΠ±ΡΡΡΠ½ΡΠ΅Ρ ΠΠ°ΡΡΡ ΠΠΎΠ²Π°.Β β Π£Π²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΡΡ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ² Π² ΡΠ°ΡΠΈΠΎΠ½Π΅Β β Π½Π΅ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½Π°Ρ Π·Π°Π΄Π°ΡΠ° ΡΡΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅ΡΡ. ΠΠ»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅Β β ΡΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡΠΌΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ ΠΈ Π΄ΠΎΡΡΠΈΡΡ Π²ΡΡΠ°Π²Π½ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ pH-ΡΡΠΎΠ²Π½Ρ Π΄ΠΎ Π½ΠΎΡΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ. ΠΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·Π° Π·Π°ΠΊΠ»ΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π² ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ Π² ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΠ΅Π΄Π΅ Π½Π΅ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ ΠΏΠ°ΡΠ°Π·ΠΈΡΡ, Π³ΡΠΈΠ±Ρ ΠΈ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΈ. ΠΡΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΠΌ Ρ ΠΎΡΡΒ Π±Ρ, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°ΡΠΈ ΡΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ ΠΌΡΠ»ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈ ΠΈ ΡΡΡΠΊΡΡ ΡΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π΄Π»Ρ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ΄Π°Π»ΠΈΡΡ Ρ Π½ΠΈΡ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ Π½Π°Π»Π΅ΡΒ ΠΈ, Π² ΡΠΎΠΌ ΡΠΈΡΠ»Π΅,Β ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ±ΡΠ°ΡΡ Π²ΡΠ΅ Π»ΠΈΡΠΈΠ½ΠΊΠΈΒ».
ΠΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΡ
ΠΡΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Ρ ΠΎΠ΄Π΅ Π½Π° Π½ΠΎΠ²ΡΡ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ Π²ΡΠ΅Π³Π΄Π° Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°ΡΡ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Β«Π½ΠΎΒ». Β«ΠΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅ΡΠΎΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Ρ ΠΎΠ΄ Π½Π° ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ,Β β ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½ΡΠΈΡΡΠ΅Ρ ΠΠΎΠ²Π°.Β β ΠΠ°ΡΠΊΠΎΠΉ ΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΎ, ΡΡΠΎ Π³ΠΎΡΠΌΠΎΠ½ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ° ΠΊΠΎΡΡΠΈΠ·ΠΎΠ» ΡΠΎΠΆΠ΅ ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΡΠ΅Ρ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ. ΠΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π½ΡΡΡΠΈΡΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈ ΠΈ Π²ΡΠ°ΡΠΈ ΠΈΠ½ΡΠ΅Π³ΡΠ°ΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡΠΈΠ½Ρ Π²ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΠ΅ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΡΡ ΠΎΠ± ΡΠΌΠΎΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠΌ ΡΠ°Π²Π½ΠΎΠ²Π΅ΡΠΈΠΈ. ΠΡΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΎΠΌΡ, ΡΡΠΎ ΡΡΡΠ΅ΡΡ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½ ΠΊΠ°ΡΠ΄ΠΈΠ½Π°Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. ΠΠ·-Π·Π° Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΎΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡΠ°ΡΡ Π²ΠΎΡΠΏΡΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ ΡΡΡΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ. ΠΡΠ»ΠΈ Π² ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΊΠ΅ ΠΈ ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π΅ΡΡΡ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΡΠ΅ΡΠΈΠ½Ρ ΠΈ ΡΠ·Π²Ρ, ΡΡΡΡΠ΅ ΡΡΡΠΊΡΡ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΡΡΡ ΡΡΠΆΠ΅Π»ΡΠΌΠΈ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ°ΠΌΠΈ, Π° ΡΠΌΡΠ·ΠΈ ΠΈ ΡΡΡΡΠΈ ΠΈ Π²ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ Π±ΠΎΠ»ΡΠΌ ΠΈ ΡΠ΅Π·ΡΠΌ. ΠΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π² Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²Π΅ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅Π² Π±Π΅Π· ΡΠ΅ΠΊΠ°ΠΏΠ° ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΏΠ΅ΡΠ΅Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ Π½Π° ΡΠ°ΠΊΡΡ Π΄ΠΈΠ΅ΡΡ Π½Π΅ ΡΡΠΎΠΈΡ. Π Π² Π»ΡΠ±ΠΎΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΏΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΎΡΠΈΠ΅Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡΡΡ Π½Π° ΡΠΎΠ±ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΎΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ. ΠΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠΌ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊ Π΄ΠΈΠ΅ΡΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΡΠ°ΡΡ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎΠ΅ Π²Π·Π΄ΡΡΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡΠ°. Π‘ΠΎΠ²Π΅ΡΡ ΠΈΠ· ΡΡΠ΄Π° «ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠΏΠΈΡΠ΅ ΠΈ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΎΠΊ ΠΏΡΠΈΠ²ΡΠΊΠ½Π΅Ρ» ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΡΡΡ ΠΌΠ΅Π΄Π²Π΅ΠΆΡΠ΅ΠΉ ΡΡΠ»ΡΠ³ΠΎΠΉΒ».Β
ΠΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎ-ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅Ρ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ²
Π§Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ², Π΅ΡΠ»ΠΈ Π² Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Π½ΠΎΡΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΠΊΠ°Π΅Ρ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ². ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΠ΅Π»Ρ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠΎΠ² Π² ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ β ΡΡΠΎ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎ-ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠ°Π²Π½ΠΎΠ²Π΅ΡΠΈΠ΅. ΠΠΎΡΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ph ΠΊΡΠΎΠ²ΠΈ β 7,37 β 7,47. Π‘Π΄Π²ΠΈΠ³ ph Π½ΠΈΠΆΠ΅ 7,37 ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅ΡΠ΅Π»ΡΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΎΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΠΈ (Π°ΡΠΈΠ΄ΠΎΠ·Π΅), Π° Π²ΡΡΠ΅ 7,47 β ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΎΡΠ΅Π»Π°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ (Π°Π»ΠΊΠ°Π»ΠΎΠ·Π΅) ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.
Π₯ΠΎΡΠΈΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠΆΠΈΡΡ Π΄ΠΎ 100 Π»Π΅Ρ ΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅? Π’ΠΎΠ³Π΄Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠΉΡΠ΅ Π² ΡΠ²ΠΎΠ΅ΠΌ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠΈ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°ΡΠΈΡΠΌ ΠΉΠΎΠ³ΠΎΠ². ΠΡΠ΅ Ρ Π΄Π°Π²Π½ΠΈΡ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠ°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΈΡΡ Π½Π° ΠΊΠΈΡΠ»ΡΡ ΠΈ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΡΡ. ΠΡΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ²Π°Ρ Π½Π΅ΡΠ΅Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ ΠΈ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ ΡΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ, ΡΠΎ Π²ΡΠΎΡΠ°Ρ Π΄Π°Π΅Ρ ΡΠΈΠ»Ρ ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ΄Π»Π΅Π²Π°Π΅Ρ Π³ΠΎΠ΄Ρ. Π©Π΅Π»ΠΎΡΠ½Π°Ρ ΠΏΠΈΡΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π² Π²Π°ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ°ΡΠΈΠΎΠ½Π΅ Π² ΡΡΠΈ ΡΠ°Π·Π° ΠΏΡΠ΅Π²ΡΡΠ°ΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΡΡ.
ΠΠ°ΡΠ΅Π»Π°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΊΡΠΎΠ²Ρ ΠΈ ΡΠΊΠ°Π½ΠΈ — ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈ ΠΈ ΡΡΡΠΊΡΡ.
ΠΡΠ΅Π»Π°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡΠ΅Π΅ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅ ΠΎΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°ΡΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΠΎΠ»ΠΈ ΡΠΎ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»Π»Π°ΠΌΠΈ. ΠΡΠΈ ΡΠΎΠ»ΠΈ Π² Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΡ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π°Ρ ΠΏΡΠΈΡΡΡΡΡΠ²ΡΡΡ Π² ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ°Ρ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ.
Π€ΡΡΠΊΡΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΠΎΠΊΠΈ (ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅Π²ΡΠΆΠ°ΡΡΠ΅), ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Ρ Π² ΠΠΠ’, Π²Π½Π°ΡΠ°Π»Π΅ ΠΏΡΠΎΡΠ²Π»ΡΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΡΡ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΡ ΠΈ Π½Π° Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ°ΡΡ ΠΎΠ±ΡΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠΌΠΎΠ³ΠΎ, ΡΡΠΈΠΌΡΠ»ΠΈΡΡΡΡ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π²ΡΠ΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΎΠ»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ, ΡΡΠΎ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π·Π°ΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΊΠ°. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅ Ρ ΡΠΈΡΡΡΡΠΎΠ²ΡΡ ΡΠΎΠΊΠΎΠ². ΠΠΎ Π² ΠΊΡΠΎΠ²ΠΈ, Π² Π»ΠΈΠΌΡΠ΅ ΠΈ Π² ΡΠΊΠ°Π½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΠΈ ΠΈΡ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅ ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ½ΡΠΌ: ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠ°ΡΠ°ΡΡΡΡ Π² ΠΎΡΠ΅Π»Π°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡΠΈΠ΅ Π°Π³Π΅Π½ΡΡ.
ΠΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π²Π°ΡΠ΅Π½Π½Π°Ρ ΠΏΠΈΡΠ° Π² Π½Π°ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ΅Π»Π΅ ΡΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΆΠΈΠ³Π°Π΅ΡΡΡ Π² ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΠΊ. ΠΡΠΎΡ ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌ, ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΡΠΌ. ΠΡΠΎ Π² Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ΠΉ ΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½ΠΈ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΠΈΡ ΡΡ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»Π°Ρ Π² Π΅ΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ°Ρ . ΠΠ°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ, ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΠΉ, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ, Π½Π°ΡΡΠΈΠΉ, ΡΠΈΠ½ΠΊ, ΡΠ΅ΡΠ΅Π±ΡΠΎ, ΠΌΠ΅Π΄Ρ ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ ΡΠΎΡΠΌΠΈΡΡΡΡ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΠΊ. Π‘Π΅ΡΠ°, ΡΠΎΡΡΠΎΡ, Ρ Π»ΠΎΡ ΠΈ ΠΉΠΎΠ΄ΠΈΠ΄ ΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΠΊ. ΠΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²ΠΎ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ² ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΡΠ΅.
Π ΡΡΠ°ΡΡΡΡ Π΄Π»Ρ Π½Π°Ρ, Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡΠ½ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠΈΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ ΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΡΠΈΠΏ ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠ°. ΠΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ (ΠΌΡΡΠΎ, ΡΠΉΡΠ°, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠ΅), ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π½Π½ΡΠ΅ ΠΈ ΠΎΡΠΈΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ, Π²Π·Π±ΡΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ, Π·Π»Π°ΠΊΠΈ, ΠΈΡΠΊΡΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠ΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ°, ΡΡΡΠΊΡΡ ΠΈ ΡΠ°Ρ Π°Ρ ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠΌΠΈ, ΡΠ°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Ρ, ΠΊΠΎΡΠ΅, ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄, ΡΠ΅ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ°ΠΉ ΠΈ Π³Π°Π·ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠ΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠΈ. ΠΠ²ΠΎΡΠΈ, Π² ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠΈΠΈ ΠΎΡ Π½ΠΈΡ ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΡΠΌΠΈ. ΠΠ½ΠΈ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°ΡΡ Π² ΡΠ΅Π±Ρ ΠΈ ΡΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ ΡΡΡΠΊΡΠ°ΠΌΠΈ: Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΡ, ΡΡΡΡΡΠΊΠΎΠ²ΡΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Ρ (Π³ΡΠΈΠ±Ρ ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ ΠΈΡΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ). ΠΠ΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π½Π΅ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΠ΅ ΡΠΈΡΡΡΡΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΡΡΠΊΡΡ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΡΠΌΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΡΠ΄Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠΎΡΡΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π°, ΠΎΡΠ΅Ρ ΠΈ ΠΈ Π·Π΅ΡΠ½Π°. ΠΠ΅ΡΠ½Π° β ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠ΅, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ β ΡΠ»Π°Π±ΠΎ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ (ΠΏΡΠΎΡΠΎ, Π³ΡΠ΅ΡΠΊΠ°, ΠΏΡΠ΅Π½ΠΈΡΠ° ΡΠΏΠ΅Π»ΡΡΠ°). Π‘ΡΡΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΡΠ΅, Π² ΡΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠ΅.
Π§ΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ Π±Π°Π»Π°Π½Ρ ΡΡΠΎΠ²Π½Ρ pH Π² Π²Π°ΡΠ΅ΠΉ ΠΊΡΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ ΡΠΊΠ°Π½ΡΡ
, Π²Π°ΡΠ΅ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΡΡΠΎΡΡΡ ΠΏΠΎ ΠΊΡΠ°ΠΉΠ½Π΅ΠΉ ΠΌΠ΅ΡΠ΅ ΠΈΠ· 70-80% ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡΠΈ ΠΈ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 20-30% ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ( ΠΈ ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅ΠΉ ΠΌΠ΅ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° ΠΎΡ ΡΠ΅Ρ
70-80% Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±ΡΡΡ Π² ΡΡΡΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅). ΠΡΠΎ Π²ΠΈΠ·ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΡΠ΅Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎ Π²Π΅ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΡΠΌ. Π§Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ Π²Π°ΡΠ° Π΄ΠΈΠ΅ΡΠ°, ΡΠ΅ΠΌ Π±ΡΡΡΡΠ΅Π΅ Ρ Π²Π°Ρ Π½Π°ΡΠ½ΡΡΡΡ ΡΠ»ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ. Π ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠΈΠ΅ ΠΎΡ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΠΎΠΉ Β«ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ΄ΡΒ», ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ Π² ΡΠ΅Π»ΠΎΠΌ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ Π·Π°ΠΊΠΈΡΠ»ΡΡΡΠΈΠΉ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡ, ΡΡΠ° ΠΏΡΠΎΠ³ΡΠ°ΠΌΠΌΠ° Π²Π΅ΡΠ½Π΅Ρ Π²Π°Ρ ΡΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ pH Π² Π½ΠΎΡΠΌΡ.
pH-Π±Π°Π»Π°Π½Ρ β Π»ΡΡΡΠ΅Π΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²ΠΎ Π΄Π»Ρ Π΄Π΅ΡΠΎΠΊΡΠΈΠΊΠ°ΡΠΈΠΈ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°
ΠΡΠ΅Π½Ρ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΌΡ Π²ΡΡΡΠ΅ΡΠ°Π΅ΠΌ ΡΡΠ°Π·Ρ Β«ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎ-ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ Π±Π°Π»Π°Π½ΡΒ» ΠΈ Π½Π΅ Π²ΡΠ΅Π³Π΄Π° ΠΏΠΎΠ½ΡΡΠ½ΠΎ, Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ ΠΎΠ½ Π½ΡΠΆΠ΅Π½. ΠΠ°Π²Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΏΠΎΠΏΡΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ°Π·ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΡΡΡ, ΡΡΠΎ ΡΡΠΎ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΈ Π½Π°ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π²Π°ΠΆΠ΅Π½ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎ-ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ Π±Π°Π»Π°Π½Ρ Π΄Π»Ρ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.
Π’Π΅Π»ΠΎ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° Π½Π° 70-80% ΡΠΎΡΡΠΎΠΈΡ ΠΈΠ· Π²ΠΎΠ΄Ρ, ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎ-ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠΎΠΎΡΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅, Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠ·ΡΠ΅ΠΌΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΠ΅Π»Π΅ΠΌ pH. ΠΡ ΡΡΠΎΠ²Π½Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ Π·Π°Π²ΠΈΡΡΡ Π²ΡΠ΅ Π±ΠΈΠΎΡ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΡ Π² ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅, Π° ΡΡΠΎ Π·Π½Π°ΡΠΈΡ, ΡΡΠΎ Π»ΡΠ±ΠΎΠΉ ΡΠ±ΠΎΡ ΠΈ ΠΎΡΠΊΠ»ΠΎΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ Π½ΠΎΡΠΌΡ ΡΡΠ°Π½Π΅Ρ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡ.
Π§ΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΠΎΠ½ΡΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΠ΅Π»ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ Π±ΡΡΡ Π² Π½ΠΎΡΠΌΠ΅, ΠΏΡΠΎΠ°Π½Π°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡΡΠ΅ΠΌ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΊΡΠΎΠ²ΠΈ.
ΠΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎ-ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠ°Π²Π½ΠΎΠ²Π΅ΡΠΈΠ΅ Π² ΠΊΡΠΎΠ²ΠΈ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· ΡΠ°ΠΌΡΡ ΡΡΠ°Π±ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΡ ΠΏΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅ΡΡΠΎΠ², ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡΠ΅Π΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΡΠ΅ ΠΈ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½ΡΡ Π² ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΡΠ°Π²Π½ΠΎΠ²Π΅ΡΠΈΠΈ Π² ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΡΠ·ΠΊΠΈΡ Π³ΡΠ°Π½ΠΈΡΠ°Ρ .
ΠΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΠ΅ΠΉ Π²Π½ΡΡΡΠΈ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Π² Π½ΠΎΡΠΌΠ΅ ΡΠΎΠ²ΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡΡ ΠΊΡΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ Π½Π°Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ Π² ΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π°Ρ ΠΎΡ 7,35 Π΄ΠΎ 7,45 pH.
ΠΠ°ΠΆΠ΅ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΉ ΡΠ΄Π²ΠΈΠ³ ΠΎΡ ΡΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΡΡ ΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ ΡΡΠΆΠ΅Π»ΠΎΠΉ ΠΏΠ°ΡΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ. ΠΡΠΈ ΡΠ΄Π²ΠΈΠ³Π΅ Π² ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΡΡ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Ρ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠ΅, Π½Π°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΠ΅ Π°ΡΠΈΠ΄ΠΎΠ·ΠΎΠΌ, Π² ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΡΡ β Π°Π»ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ·ΠΎΠΌ. ΠΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΊΡΠΎΠ²ΠΈ Π²ΡΡΠ΅ 7,8 ΡΠ ΠΈΠ»ΠΈ Π½ΠΈΠΆΠ΅ 6,8 ΡΠ Π½Π΅ΡΠΎΠ²ΠΌΠ΅ΡΡΠΈΠΌΠΎ Ρ ΠΆΠΈΠ·Π½ΡΡ. ΠΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΡΡΠΈΡΡΠΎΡΠΈΡΠΎΠ² ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ 7,28β7,29 ΡΠ.
ΠΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΏΠΎΡΡΠΎΡΠ½Π½ΠΎ ΡΡΡΠ΅ΠΌΠΈΡΡΡ ΡΡΠ°Π²Π½ΠΎΠ²Π΅ΡΠΈΡΡ ΡΡΠΎ ΡΠΎΠΎΡΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°Ρ ΡΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΡΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ pH.
Π§ΡΠΎ Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°Π΅Ρ Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎ-ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π°Π»Π°Π½ΡΠ°?
ΠΠ»Π°Π²Π½Π°Ρ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½Π° Π·Π°ΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° β Π½Π΅ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠ΅. ΠΡ ΠΏΡΠΈΠ²ΡΠΊΠ»ΠΈ ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠΈΡΡ Ρ ΠΏΠΎΠ·ΠΈΡΠΈΠΉ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡΠΈ, ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΡΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΆΠΈΡΠΎΠ², Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ². ΠΠΎ Π»ΡΠ±ΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ Π΅ΡΠ΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΡΡΠ½Π΄Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΠ΅Π»Ρ β ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΡΡ Π½Π°Π³ΡΡΠ·ΠΊΡ ΠΏΠΈΡΠΈ.
ΠΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½Π°Ρ Π½Π°Π³ΡΡΠ·ΠΊΠ° ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΠΎ ΠΏΡΠΈΠ½ΡΠΈΠΏΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ° ΠΌΠΈΠ½ΡΡ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΡ.
ΠΠΎΠ³Π΄Π° Π² ΠΏΠΈΡΠ΅ ΠΏΡΠ΅ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½ΡΡ, ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΡΡΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ½ΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ (ΡΠ΅ΡΠΎΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΠΈΠ΅ Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ Π² Π±Π΅Π»ΠΊΠ°Ρ ) ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ (ΠΆΠΈΡΡ, ΡΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ), ΡΠΎ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½Π°Ρ Π½Π°Π³ΡΡΠ·ΠΊΠ° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ Π²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΠ½Ρ.
ΠΡΠ»ΠΈ Π² ΠΏΠΈΡΠ΅ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½ΡΠΎΠ², ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΡΡΠΈΡ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΡ (ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΠΎΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΡ, ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΡ, ΠΊΠ°Π»ΠΈΡ), ΡΠΎ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½Π°Ρ Π½Π°Π³ΡΡΠ·ΠΊΠ° ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ ΡΠΎΠ±ΠΎΠΉ ΠΎΡΡΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ Π²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΠ½Ρ.
ΠΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½Π°Ρ Π½Π°Π³ΡΡΠ·ΠΊΠ° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½ΡΠΎΠ² ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ | |||
ΠΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ | ΠΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½ΡΡ | ΠΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½Π°Ρ Π½Π°Π³ΡΡΠ·ΠΊΠ° | |
ΠΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ° | Π©Π΅Π»ΠΎΡΡ | ||
ΠΠΈΡΠ»ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ | |||
ΠΡΡΠΎ | 77,7 | 9,8 | 67,9 |
ΠΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΡΠ΅ | 8,0 | -5,8 | 13,8 |
Π‘ΡΡ | 2,8 | -1,4 | 4,2 |
ΠΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ ΠΉΠΎΠ³ΡΡΡ | 5,7 | 2,9 | 2,8 |
Π―ΠΉΡΠ° | 1,8 | -0,7 | 2,5 |
ΠΠ΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ | |||
ΠΠΎΠ±ΠΎΠ²ΡΠ΅ | 0,9 | 1,7 | -0,8 |
ΠΡΠ΅Ρ ΠΈ | 1,3 | 1,2 | 0,1 |
Π©Π΅Π»ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ | |||
ΠΠΈΡΡΠΎΠ²Π°Ρ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ | 32,9 | 92,0 | -59,1 |
ΠΠ²ΠΎΡΠΈ-ΡΡΡΠΊΡΡ | 21,3 | 67,8 | -46,5 |
ΠΠΎΡΠ΅Π½ΡΡ | 10,1 | 36,5 | -26,4 |
ΠΠ²ΠΎΡΠΈ | 6,8 | 21,1 | -14,3 |
ΠΠ»ΡΠ±Π½ΠΈ | 4,5 | 15,1 | -10,6 |
Π€ΡΡΠΊΡΡ | 2,1 | 7,9 | -5,8 |
ΠΠΎΠ»ΡΡΠ°Ρ ΡΠ°ΡΡΡ ΠΏΡΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌΠΎΠΉ Π½Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠΈΡΠΈ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΌΡ ΡΡΠΎΠ²Π½Ρ pH. Π€Π°ΡΡ-ΡΡΠ΄, ΠΊΠΎΡΠ΅, ΡΠ°ΠΉ, ΡΠ°Ρ Π°Ρ, Π»Π΅ΠΊΠ°ΡΡΡΠ²Π° ΠΈ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Ρ ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΠΌΠΈ ΡΠ°ΠΊΡΠΎΡΠ°ΠΌΠΈ, ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡΠ²ΡΡΡΠΈΠΌΠΈ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ pH.
ΠΠΎΠ³Π΄Π° Π² ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°Π΅ΡΡΡ ΡΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ pH, ΠΎΠ½ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°Π΅Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠ΅Π·Π΅ΡΠ²Π½ΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ΅Π½ΡΠ°ΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΡ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ΅ΠΊ ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΡ . Π§ΡΠΎΠ±Ρ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ΅Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΉ ΡΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ pH, ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°Π΅Ρ ΠΏΠΎΠ³Π»ΠΎΡΠ°ΡΡ ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΠΉ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡΡΠ΅ΠΉ, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ ΠΎΡΡΠ΅ΠΎΠΏΠΎΡΠΎΠ·Ρ.
ΠΠ°ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎ-ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π°Π»Π°Π½ΡΠ° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π²ΡΠ·Π²Π°ΡΡ :
β ΠΡΠΈΡ ΠΎΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ, ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΠΎΠ·Π±ΡΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅, Π±Π΅ΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΉΡΡΠ²ΠΎ ΠΈ ΡΡΡΠ΅ΡΡ. ΠΡΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π½Π°ΠΏΡΡΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅, Π·Π°ΡΡΡΠ΄Π½Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π΄ΡΡ Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΡΡ ΠΊ ΠΏΠ»ΠΎΡ ΠΎΠΌΡ Π³Π°Π·ΠΎΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Ρ ΠΈ ΠΏΠΎΠ³Π»ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠ΄Π° Π°Π»ΡΠ²Π΅ΠΎΠ»Π°ΠΌΠΈ/Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌΠΈ. Π ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠ΅ ΠΊΠ»Π΅ΡΠΊΠΈ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°ΡΡ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅ ΡΠ½Π΅ΡΠ³ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ². Π§Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ² Π²Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΠ΅ Π² ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠ΅ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠ΅Π³ΠΎ Π³Π°Π·ΠΎΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π° Π² Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΡ , ΡΠ΅ΠΌ Π»ΡΡΡΠ΅ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΡΡΠ½ΠΊΡΠΈΠΎΠ½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π²ΡΠ΅Ρ ΠΊΠ»Π΅ΡΠΎΠΊ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠΌ, ΠΎΡΠ³Π°Π½Ρ ΠΈ ΠΊΠ»Π΅ΡΠΊΠΈ Π±ΡΠ΄ΡΡ Π»Π΅Π³ΡΠ΅ ΠΈΠ·Π±Π°Π²Π»ΡΡΡΡΡ ΠΎΡ ΡΠΎΠΊΡΠΈΠ½ΠΎΠ², ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°Ρ Π²Π΅ΡΠΎΡΡΠ½ΠΎΡΡΡ Π½Π΅ΠΎΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ pH.
β Π§Π°ΡΡΠΎΠ΅ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π»Π΅ΠΊΠ°ΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ
ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠΎΠ² ΠΈ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Ρ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π²ΡΠ·Π²Π°ΡΡ ΠΎΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΈ Π½Π΅ΡΠ±Π°Π»Π°Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΌ pH.
ΠΡΠΈΠ΅ΠΌ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Ρ ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΏΡΠΈΠ΅ΠΌ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΈΡ
Π»Π΅ΠΊΠ°ΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ
ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠΎΠ² ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½ΠΈΡΡ Π²ΡΠ΅Π΄ ΠΏΠΎΡΠΊΠ°ΠΌ ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈ. ΠΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½ΡΡ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Ρ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠ°ΡΠ°ΡΡΡΡ Π² ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ. ΠΠ»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Ρ Π²ΡΠ°ΡΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π² ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΊΠ΅ ΠΈ ΡΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΌ ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠ΅, Π² ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠ΅ ΡΠ΅Π³ΠΎ Π² ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΊΠ΅ ΡΡΠ°Π·Ρ ΠΆΠ΅ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°Π΅ΡΡΡ ΡΠ°Π·Π° Π΄Π΅Π³ΡΠ°Π΄Π°ΡΠΈΠΈ Ρ ΡΡΠ°ΡΡΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠ΅ΡΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ² (ADH). ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π½Π°Ρ ΡΠ°Π·Π° Π΄Π΅Π³ΡΠ°Π΄Π°ΡΠΈΠΈ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ
ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Ρ Π°Π±ΡΠΎΡΠ±ΠΈΡΡΠ΅ΡΡΡ Π² ΠΏΠ»Π°Π·ΠΌΠ΅, ΠΈ Π² ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°Π΅ΡΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΡΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ². ΠΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ
ΠΎΠ΄ΠΈΡ, Π³Π»Π°Π²Π½ΡΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠΌ, Π·Π° ΡΡΠ΅Ρ ΡΠ΅ΡΠΌΠ΅Π½ΡΠ° ADH (Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡΠ΄Π΅Π³ΠΈΠ΄ΡΠΎΠ³Π΅Π½Π°Π·Π°), ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠ°ΡΠ°Π΅Ρ ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ» Π² Π°ΡΠ΅ΡΠ°Π»ΡΠ΄Π΅Π³ΠΈΠ΄. ΠΠ°ΡΠ΅ΠΌ Π°ΡΠ΅ΡΠ°Π»ΡΠ΄Π΅Π³ΠΈΠ΄ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠ°ΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π² ΡΠΊΡΡΡΠ½ΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡΡ ΡΠ΅ΡΠΌΠ΅Π½ΡΠ° ALDH (Π°ΡΠ΅ΡΠ°Π»ΡΠ΄Π΅Π³ΠΈΠ΄Π΄Π΅Π³ΠΈΠ΄ΡΠΎΠ³Π΅Π½Π°Π·Ρ). 95% Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Ρ, ΠΏΠΎΡΡΡΠΏΠ°ΡΡΠ΅Π³ΠΎ Π² ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ, ΡΠ°ΡΡΠ΅ΠΏΠ»ΡΠ΅ΡΡΡ Π² ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈ. ΠΠ· ΠΎΡΡΠ°Π²ΡΠ΅Π³ΠΎΡΡ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π° Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Ρ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 2% Π²ΡΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ Ρ ΠΌΠΎΡΠΎΠΉ, ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 2% β Ρ Π²ΡΠ΄ΡΡ
Π°Π΅ΠΌΡΠΌ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ
ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1% β Ρ ΠΏΠΎΡΠΎΠΌ.
ΠΠ° Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ ΡΡΠ°ΠΏΠ΅ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΎΡΠ»Π°Π±Π΅Π²Π°Π΅Ρ ΠΈ ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΡΠ΅ΡΡΡ Π΄ΠΎ ΡΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½ΠΈ, ΡΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π½Π°ΡΡΡΠΈΡΡΡΡ Π΅ΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ ΠΎΡΠΈΡΠ΅Π½ΠΈΡ. ΠΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π½Π°ΠΊΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π·Π°Π³ΡΡΠ·Π½Π΅Π½Π½ΡΡ Π±ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΠ΅ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ ΡΠ°ΠΊΡΠΎΡΠΎΠΌ, Π° Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ ΠΈ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΈ Π΄ΠΈΡΠ±Π°Π»Π°Π½ΡΠ° ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ (pH).
ΠΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΉ ΡΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ pH ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΡΡΠ΅Π·Π½ΡΡ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ. ΠΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΏΡΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠ°, Π±Π°Π»Π°Π½ΡΠΈΡΡΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ pH ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π² ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ Π±ΠΈΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ ΠΊ Π½Π°ΡΠ΅ΠΌΡ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΌΡ ΡΠ°ΡΠΈΠΎΠ½Ρ.
ΠΠ°ΠΊ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎ-ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ Π±Π°Π»Π°Π½Ρ?
ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΠΌ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²ΠΎΠΌ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ², ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΠΈΡΡΡΡΠΈΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎ-ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ Π±Π°Π»Π°Π½Ρ, Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±ΡΡΡ ΠΈΡ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡΡ Π°ΠΊΡΠΈΠ²ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠ°Π·Ρ ΡΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΎΠ»ΠΈΡΠ° (Π±ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΠΈ) ΠΈ ΠΎΡΠΌΠΎΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ΅ Π΅ΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠΌ ΠΏΡΠΈΡΡΡΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ Π² ΠΊΠ»Π΅ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅ΠΌΠ±ΡΠ°Π½Π΅. ΠΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡΠΌΠΎΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π² Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π΅, ΡΡΠΎ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡΡ ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΡΡΡ ΡΠΎΠΊΡΠΈΠ½Ρ Π±Π΅Π· ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠΈ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΠΈ. ΠΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠΎΠΌ Π΄ΠΈΡΠ±Π°Π»Π°Π½ΡΠ° Π² ΡΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΎΠ»ΠΈΡΠ½ΠΎΠΌ Π±Π°Π»Π°Π½ΡΠ΅ ΠΈ ΠΎΡΠΌΠΎΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΌ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΡ Π² ΡΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΌ ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠ΅. ΠΡΠ»ΠΈ Ρ Π²Π°Ρ Π΄ΠΈΠ°ΡΠ΅Ρ Π±Π΅Π· ΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½ ΠΈ Π²Ρ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΠΈ, ΡΡΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°ΡΠ°Π΅Ρ, ΡΡΠΎ Ρ Π²Π°Ρ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·ΠΎΡΠ΅Π» Π΄ΠΈΡΠ±Π°Π»Π°Π½Ρ ΠΎΡΠΌΠΎΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π² ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠ΅. ΠΠ°Π½Π½ΡΠΉ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΠΈΡΡΠ΅ΡΡΡ Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡΡ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ Π½Π°ΡΡΠΈΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π²ΠΎΡΡΡΠ°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΊΠ»Π΅ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅ΠΌΠ±ΡΠ°Π½Π΅.
Π Π»ΠΈΠ½Π΅ΠΉΠΊΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ² Norwegian Fish Oil ΠΏΠΎΡΠ²ΠΈΠ»ΡΡ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°Ρ NFO pH-ΠΠ°Π»Π°Π½Ρ, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡΡΠΈΠΉ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ. NFO pH-ΠΠ°Π»Π°Π½Ρ β ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΎΠΊ, ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΠΈΠΉ ΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ Π΄Π»Ρ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° β ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΠΉ, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ, ΡΠΈΠ½ΠΊ ΠΈ Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ Π‘.
ΠΠ»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΡ ΡΠ²ΠΎΠ΅ΠΌΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΌΡ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΡ NFO pH-ΠΠ°Π»Π°Π½Ρ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡΡΠ½ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌ Π»ΡΠ΄ΡΠΌ. ΠΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΡΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ ΡΠ°ΠΊΠΈΠΌ ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌ.
Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡΡ NFO pH-ΠΠ°Π»Π°Π½Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΎΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΈ Π°ΠΊΡΠΈΠ²ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡΠΌΠΎΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ Π±Π°Π»Π°Π½Ρ Π² ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΈΠ½ΠΈΡΠΈΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΡΠΈΡΡΠΊΠΈ ΠΎΡ ΡΠΎΠΊΡΠΈΠ½ΠΎΠ². ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡ NFO pH-ΠΠ°Π»Π°Π½Ρ Π²ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Ρ, Π²Ρ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°Π΅ΡΠ΅ ΡΠΈΡΠΊ ΡΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎ-ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π°Π»Π°Π½ΡΠ° Π² ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Ρ ΠΎΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ. Π‘Π»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ, ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ Π²ΠΎΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π»Π΅ΠΊΠ°ΡΡΡΠ² ΠΈ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Ρ.
ΠΡ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΡΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ pH-ΠΠ°Π»Π°Π½Ρ Π² ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ Π°Π½ΡΠΈΠΏΠΎΡ ΠΌΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π°, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ Π½Π°ΠΈΠ»ΡΡΡΠΈΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠΌ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°Π΅Ρ Π²ΡΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡΠ΅ Π΄Π»Ρ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½ΡΡ. ΠΠ°ΠΆΠ΅ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Π²ΡΠΏΠΈΡΠΎΠ³ΠΎ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Ρ pH-ΠΠ°Π»Π°Π½Ρ ΡΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Β«ΡΠ³Π»Π°Π΄ΠΈΡΡΒ», ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΡΡ Π½Π° ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΈ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°Ρ Π²ΡΡΠΎΠΊΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠΏΠΈΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ.
Π ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ΅ΠΌΠ° ΡΡΡΡΠ°Π½ΡΡΡΡΡ ΡΠΈΠΌΠΏΡΠΎΠΌΡ, Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠ½ΡΠ΅ Π΄Π»Ρ Π°Π±ΡΡΠΈΠ½Π΅Π½ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΈΠ½Π΄ΡΠΎΠΌΠ°: Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½Π°Ρ Π±ΠΎΠ»Ρ, ΡΠ°Π·Π΄ΡΠ°ΠΆΠ°ΡΡΠΈΠ΅ ΠΎΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π² ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΎΠΆΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Π»Π°ΡΡΠΈ, Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΊΡΡΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΎΠ·Π½ΠΎΠ±, ΠΆΠ°ΠΆΠ΄Π°, ΡΡΡ ΠΎΡΡΡ Π²ΠΎ ΡΡΡ, Π½Π΅ΠΏΡΠΈΡΡΠ½ΡΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ ΠΏΡΠΈ ΡΠ°Π·Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ ΠΈ Π΄ΡΡ Π°Π½ΠΈΠΈ. pH-ΠΠ°Π»Π°Π½Ρ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΡ ΠΌΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²ΠΎΠΌ, ΠΎΠ½ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ Π°Π½ΡΠΈΠ³ΠΈΠΏΠΎΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌ ΠΈ Π°Π½ΡΠΈΠΎΠΊΡΠΈΠ΄Π°Π½ΡΠ½ΡΠΌ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅ΠΌ, Π°ΠΊΡΠΈΠ²ΠΈΠ·ΠΈΡΡΠ΅Ρ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΎΠ² ΠΈ ΡΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ, Π½ΠΎΡΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΡΠ΅Ρ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ², ΠΎΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°Π΅Ρ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π²Π»ΠΈΡΠ½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΊΠΎΠ³Π½ΠΈΡΠΈΠ²Π½ΡΡ ΠΈ ΠΌΡΡΠ΅ΡΠ½ΡΡ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΡ.
ΠΠ»Ρ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΠΏΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ½ΡΡΡ 1 Π΄ΠΎΠ·Ρ Π·Π° 1 ΡΠ°Ρ Π΄ΠΎ Π½Π°ΡΠ°Π»Π° ΡΠ°ΡΠΏΠΈΡΠΈΡ ΡΠΏΠΈΡΡΠ½ΡΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠΎΠ², 1 Π΄ΠΎΠ·Ρ Π²ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΈ 1 Π΄ΠΎΠ·Ρ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΡΠΈΠ½ΡΡΠΈΡ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Ρ.
Π ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π΅ NFO pH-ΠΠ°Π»Π°Π½Ρ Π΅ΡΡΡ Π°ΡΠΊΠΎΡΠ±ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ°. ΠΡΠΎΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅ΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡΡ Π±Π°Π»Π°Π½Ρ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠΉ ΠΈ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΡΡ. Π’Π°ΠΊΠ°Ρ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½Π°ΡΠΈΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΈ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½ΡΠΎΠ² Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ΅ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΠΏΡΡΠΌΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»Ρ ΡΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΎΠ»ΠΈΡΠΎΠ² (Π±Π°Π»Π°Π½Ρ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΠΈ).
ΠΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΡΠΉ ΠΏΡΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠ° NFO pH-ΠΠ°Π»Π°Π½Ρ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠ°Π΅Ρ ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΡΠΈΠΌΠΏΡΠΎΠΌΡ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡΠ΅ΠΊ, ΡΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΡΡΡ Π² ΡΡΡΡΠ°Π²Π°Ρ , ΠΎΠ±ΡΠΈΠΉ ΠΎΡΠ΅ΠΊ, ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΡΠ΅Π²ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ, ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ Ρ Π³Π°Π·Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π±ΠΎΠ»Ρ Π² ΡΠΏΠΈΠ½Π΅.
NFO pH-ΠΠ°Π»Π°Π½Ρ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΠ½ΡΠΌ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠΌ Π΄Π»Ρ Π΄Π΅ΡΠΎΠΊΡΠΈΠΊΠ°ΡΠΈΠΈ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. ΠΠ½ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°Π΅Ρ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»ΠΈΡΡΡΡΠ΅Π΅ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅ Π½Π° Π³ΠΈΡΡΠ°ΠΌΠΈΠ½.
Π ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΡ ΠΏΡΠΈΠ΅ΠΌ NFO pH-ΠΠ°Π»Π°Π½Ρ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ:
β Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ ΠΎΡΠΈΡΡΠΊΠΈ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°
β Π΄Π»Ρ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠ° Π²ΡΠ΅Ρ
Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ
Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ
β ΠΏΡΠΈ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π½Π΅Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡΠΈ
β ΠΏΡΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Π»Π΅ΠΊΠ°ΡΡΡΠ²
β ΠΏΡΠΈ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Ρ
β Π΄Π»Ρ ΡΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ Π²ΡΠ΅Ρ
ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ Ρ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΡΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠΊΠΎΠΉ
β Π΄Π»Ρ Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π°Π»Π»Π΅ΡΠ³ΠΈΠΉ
β Π΄Π»Ρ Π²ΡΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠΎΡΠ΅Π²ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ
β Π΄Π»Ρ Π²ΡΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΡ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΠΈ ΠΈΠ· ΡΡΡΡΠ°Π²ΠΎΠ²
β Π΄Π»Ρ Π²ΡΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈΠ·Π»ΠΈΡΠ½Π΅ΠΉ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΠΈ
β Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ½Π΅ΡΠ³ΠΈΠΈ, ΠΎΡΠΈΡΡΠΊΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ΅ΠΊ
β Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΠΊΠΈ Π΄ΠΈΠ°ΡΠ΅ΠΈ
β Π΄Π»Ρ ΡΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π³ΡΠΈΠ±ΠΊΠ°, Π² ΡΠΎΠΌ ΡΠΈΡΠ»Π΅ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΡΠΈΠ΅ΠΌΠ° Π°Π½ΡΠΈΠ±ΠΈΠΎΡΠΈΠΊΠΎΠ²
β Π΄Π»Ρ ΡΠΊΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈΠΌΠΌΡΠ½Π½ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ
β Π΄Π»Ρ ΠΎΡΠΈΡΡΠΊΠΈ ΠΊΠΎΠΆΠΈ
β Π΄Π»Ρ ΠΈΠ½ΡΠ΅Π½ΡΠΈΡΠΈΠΊΠ°ΡΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡΠΈ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠ΄Π° ΠΊΠ»Π΅ΡΠΊΠ°ΠΌ
β Π΄Π»Ρ Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π²ΡΠ΅Ρ
Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ, Π²ΡΠ·Π²Π°Π½Π½ΡΡ
Π³ΡΠΈΠ±ΠΊΠΎΠΌ Candida
β Π΄Π»Ρ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΡΠΎΠ²Π½Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΈ ΡΡΠ°Π±ΠΈΠ»ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΠΈ ΡΡΠΎΠ²Π½Ρ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ
ΠΠ°ΠΊ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ pH ΠΠ°Π»Π°Π½Ρ:
β Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΠΊΠΈ β 2 Π΄ΠΎΠ·Ρ Π² Π΄Π΅Π½Ρ
β Ρ Π»Π΅ΡΠ΅Π±Π½ΠΎΠΉ ΡΠ΅Π»ΡΡ β 4β5 Π΄ΠΎΠ· Π² Π΄Π΅Π½Ρ
β Π² ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Ρ β Π΄ΠΎ, Π²ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡ (Π² Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΌΡ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡ)
β Π΄Π»Ρ Π΄Π΅ΡΠΎΠΊΡΠΈΠΊΠ°ΡΠΈΠΈ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° β 4β5 Π΄ΠΎΠ· Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ 2 ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ΅Π², ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡΠ² 2 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ, Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ½ΠΎΠ²Π° Π½Π°ΡΠ°ΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅
β Π΄Π»Ρ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠ° Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ
Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ ΡΠ ΠΠ°Π»Π°Π½Ρ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ Π² ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ Π΄ΠΎΠ·Π΅.
ΠΠΠΠΠΠ― ΠΠΠ€ΠΠ ΠΠΠ¦ΠΠ―: ΠΠ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌΠΈ-Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΡΠΌΠΈ ΠΈΠ· ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»Π»Π°.
Π§ΡΠΎ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ΅ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½Π°Ρ Π΄ΠΈΠ΅ΡΠ°, Π΅Π΅ ΠΏΡΠΈΠ½ΡΠΈΠΏΡ ΠΈ ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅Π½Ρ, Π² ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·Π°?
Π‘Π±Π°Π»Π°Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΡ ΠΆΠΈΡΡ Π² ΡΠΎΠ½ΡΡΠ΅ ΠΈ Π·Π°Π±ΡΡΡ ΠΎΠ± ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΠ½ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°Ρ Π»ΠΈΡΠ½Π΅Π³ΠΎ Π²Π΅ΡΠ°. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠ²ΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΠΈΠΎΠ½ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Ρ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΠ΅ΠΌΡΡ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ², Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎ Π Π-ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΠ΅Π»Ρ.
ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅! ΠΠ»Ρ ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ Π±Π°Π»Π°Π½ΡΠ° Π Π Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΡΠ°Π²Π½ΠΎΠ²Π΅ΡΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ°ΠΌΠΈ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΡΠ΅Π³ΠΎΡΠΈΠΈ. ΠΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ΅Π½Ρ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π΅Ρ Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΠ΅ 80% ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ² ΠΈ 20% ΠΊΠΈΡΠ»ΡΡ .
ΠΠ΅ΡΠ°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ² ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π΅Ρ ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Π°Π»Π°Π½ΡΠ° Π Π, ΠΏΡΠΈ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠΌ Π² ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ΅ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ ΡΠΎ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ°ΠΌΠΈ. Π ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ ΠΏΡΠ΅ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π½ΠΈΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠ³Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ² ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π·Π°ΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ΅ ΡΠΎΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠΆΠ΄Π°Π΅ΡΡΡ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π°ΠΏΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠ°, ΠΎΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΡΡΠ°Π»ΠΎΡΡΠΈ, ΠΏΡΠΈΡ ΠΎΡΠΌΠΎΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³ΡΡΠ·ΠΎΠΊ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅ΠΉ.
ΠΠ»Ρ Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΠΈ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΉΡΠΈ Π½Π° ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠ΅, Π±ΠΎΠ³Π°ΡΠΎΠ΅ Π½Π°ΡΡΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ³Π°Π½ΡΠ΅ΠΌ. ΠΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½Π½Π°Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΡΡΠΊΠΎΡΡΠ΅Ρ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ ΡΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠΎΠΊΡΠ°ΡΠΈΡΡ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ² Ρ ΡΠ΅ΡΠΎΠΉ, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠΉ, ΠΉΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΠΈ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠΎΠΌ.
Π‘ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ² Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠΉ Π΄Π΅Π½Ρ
ΠΠ»ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ Π΄ΠΈΠ΅ΡΠ° ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ ΡΠΎΠ±ΠΎΠΉ ΡΠ±Π°Π»Π°Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΡ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ, ΡΡΡΡ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠΉ ΡΠΎΡΡΠΎΠΈΡ Π² ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΡ ΠΏΡΠΎΠΏΠΎΡΡΠΈΠΉ ΠΏΡΠΈΠ΅ΠΌΠ° ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΡΡ Π³ΡΡΠΏΠΏ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ².
ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅! ΠΠ»Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·Π° ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΡΡΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠΎΠ² Π² ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΡ ΡΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ Π² ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Ρ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ Π±ΡΡΡ Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π½Ρ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ ΠΈΠ· ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΡΠ΅Π³ΠΎΡΠΈΠΈ.
ΠΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΏΡΠ΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ ΡΠΏΠΈΡΠΎΠΊ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ² Ρ ΡΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΠ°ΡΠ΅Π³ΠΎΡΠΈΠΉ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ ΠΎΡΠΈΠ΅Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡΡΡ Π½Π° ΡΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ Π Π.
Β«ΠΠΈΡΠ»ΡΠ΅Β» ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ |
Β«Π©Π΅Π»ΠΎΡΠ½ΡΠ΅Β» ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ |
ΠΡΡΠ½ΡΠ΅, ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡΠ΅ΡΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ |
Π‘ΡΡΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ |
ΠΠ°ΡΠ΅Π½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ |
Π€ΡΡΠΊΡΡ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈ Π² ΡΡΡΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡΠ²Π°ΡΠ½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ |
ΠΡΡΠΎ, ΠΏΡΠΈΡΠ°, ΡΡΠ±Π° |
Π€ΡΡΠΊΡΠΎΠ·Π° ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ |
ΠΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ |
Π¦ΠΈΡΡΡΡΠΎΠ²ΡΠ΅ |
Π§Π°ΠΉ, ΠΊΠΎΡΠ΅, Π³Π°Π·ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠ΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠΈ |
ΠΠ²ΠΎΡΠΈ ΠΈ ΡΡΡΠΊΡΡ |
ΠΠ»Π°ΠΊΠΈ ΠΈ Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²ΡΠ΅ |
Π‘ΡΡΡΠ΅ Π·Π»Π°ΠΊΠΈ Π΄ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠΈ |
ΠΠΈΡΡ ΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ»Π° |
ΠΠ΅Π»Π΅Π½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ, ΠΏΡΠΎΡΠΎΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ Π½ΡΡ ΠΈ Π³ΠΎΡΠΎΡ |
ΠΠΎΠ»ΡΡΠ°Π±ΡΠΈΠΊΠ°ΡΡ |
Π’ΡΠ°Π²ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ°ΠΉ |
ΠΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½Π½ΡΠΉ Π½Π°Π±ΠΎΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ² ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π½Π°ΠΉΡΠΈ Π·ΠΎΠ»ΠΎΡΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ½Ρ Π² ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°ΡΠΈΠΎΠ½Π°.
ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ½ΡΠΈΠΏΡ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅ΡΡ
Π§ΡΠΎΠ±Ρ ΠΎΡΠΈΡΡΠΈΡΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΎΡ ΡΠ»Π°ΠΊΠΎΠ², Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π°ΡΡ ΠΏΡΠΈΠ½ΡΠΈΠΏΡ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅ΡΡ Π½Π° ΠΏΡΠΎΡΡΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ 3-4 Π½Π΅Π΄Π΅Π»Ρ. ΠΠ½ΠΎΠ³ΠΎΡΠΈΡΠ»Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΎΡΠ·ΡΠ²Ρ ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅ΡΠ΅Π»ΡΡΡΠ²ΡΡΡ ΠΎ Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈΠΊΠΈ ΠΏΡΠΈ ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΡΠΎΡΡΡΡ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»:
- Π΄Π»Ρ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°ΡΠΈΠΎΠ½Π° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π°ΡΡ ΡΠΎΠΎΡΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΈ ΠΊΠΈΡΠ»ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ² 4/1;
- Π·Π°Π²ΡΡΠ°ΠΊ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°ΠΉΡΠ΅ Ρ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅Π»ΡΡΡ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΉ, ΠΆΠ΅Π»Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π² ΡΡΡΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅;
- ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½Π°Ρ ΠΏΠΈΡΠ° Π² ΠΎΡΠ²Π°ΡΠ½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π΄ΠΎΠΏΡΡΠΊΠ°Π΅ΡΡΡ, ΡΠ°Π²Π½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π·Π°ΠΏΡΠ°Π²ΠΎΠΊ ΠΈΠ· Π½Π°ΡΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ»Π° ΠΈ ΡΠΎΠΊΠ° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°;
- Π² ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ΅ΠΌΠ° ΠΏΠΈΡΠΈ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΆΠ΅Π²ΡΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠΈΡΡ, ΡΠΌΠ°ΠΊΡΡ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠΉ ΠΊΡΡΠΎΡΠ΅ΠΊ;
- ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅ΡΠ΅ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΠΉΡΠ΅ Π±Π»ΡΠ΄Π° ΡΡΡ ΠΎΡΡΡΠΊΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΡΡΡΠΊΡΠ°ΠΌΠΈ;
- ΠΏΡΠΈΠ΅ΠΌ ΠΌΡΡΠ½ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ² ΠΈ ΡΡΠ±Ρ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅ 2 ΡΠ°Π·Π° Π² Π½Π΅Π΄Π΅Π»Ρ;
- Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ Π΄ΠΎΠΏΡΡΠΊΠ°Π΅ΡΡΡ Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°ΡΡ Π² ΡΠ°ΡΠΈΠΎΠ½ 3 ΡΠ°Π·Π° Π² Π½Π΅Π΄Π΅Π»Ρ;
- ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΡΠΈΠ΅ΠΌΠ° ΠΏΠΈΡΠΈ ΡΠ°Π·ΡΠ΅ΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π²ΡΠΏΠΈΡΡ ΡΠ°ΡΠΊΡ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Ρ;
- ΠΎΡΠΊΠ°Π·Π°ΡΡΡΡ ΠΎΡ ΠΏΡΠΈΠ΅ΠΌΠ° ΠΏΠΈΡΠΈ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ 19.00.
ΠΡΠΈΠ²ΡΠΊΠ½ΡΡΡ ΠΊ ΡΠ°ΠΊΠΎΠΌΡ ΡΡΠΈΠ»Ρ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ Π½Π΅ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π·Π°ΡΠΎ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠΉ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΡΡ ΡΠ»ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π² ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ΅ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° β Π½ΠΎΡΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅, ΡΠ»ΡΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΠΈΡ ΠΏΠ°ΠΌΡΡΠΈ, ΠΈ ΠΎΡΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΏΡΠΈΠ»ΠΈΠ² ΡΠ½Π΅ΡΠ³ΠΈΠΈ. ΠΠΈΡΠ°ΠΉΡΠ΅ΡΡ ΡΡΡΠ½ΠΎ ΠΈ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ!
ΠΡΡΡΠΈΠ΅ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΡΠΎΠΈΡ Π΅ΡΡΡ, ΠΈ ΠΊΠΈΡΠ»ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°ΡΡ
ΠΠΈΠ΅ΡΠ° — ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π²Π°ΠΆΠ½Π΅ΠΉΡΠΈΡ ΡΠ°ΠΊΡΠΎΡΠΎΠ², ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΡΡΡΠΈΡ Π²Π°ΡΠ΅ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅. Π’ΠΎ, ΡΡΠΎ Π²Ρ Π²ΠΊΠ»Π°Π΄ΡΠ²Π°Π΅ΡΠ΅ Π² ΡΠ²ΠΎΠ΅ ΡΠ΅Π»ΠΎ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠΉ Π΄Π΅Π½Ρ, Π²Π»ΠΈΡΠ΅Ρ Π½Π° Π²ΡΠ΅: Π½Π° Π²Π°ΡΡ Π±ΠΈΠΎΡ ΠΈΠΌΠΈΡ, Π²Π°ΡΠ΅ Π½Π°ΡΡΡΠΎΠ΅Π½ΠΈΠ΅, Π²Π°Ρ ΠΌΠΎΠ·Π³, ΠΌΡΡΡΡ, ΡΡΡ ΠΎΠΆΠΈΠ»ΠΈΡ, ΠΊΠΎΡΡΠΈ, Π½Π΅ΡΠ²Ρ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΈ, ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½Ρ.
Π ΡΠΎΠΆΠ°Π»Π΅Π½ΠΈΡ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΄Π΅Π»ΠΎ Π΄ΠΎΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π΄ΠΎ Π΄ΠΈΠ΅ΡΡ, Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²ΠΎ Π»ΡΠ΄Π΅ΠΉ Π½Π°Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ Π½Π° Π°Π²ΡΠΎΠΏΠΈΠ»ΠΎΡΠ΅, ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡ Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°ΡΡΠ΅ΠΉ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°Π΄Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅ΡΠ΅ Ρ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠΌ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΠΈΡΠ»ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ² ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ². ΠΠ°ΠΏΠ°Π΄Π½Π°Ρ Π΄ΠΈΠ΅ΡΠ°, ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΠΌΠ°Ρ Π‘ΡΠ°Π½Π΄Π°ΡΡΠ½ΠΎΠΉ Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΠΊΠ°Π½ΡΠΊΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅ΡΠΎΠΉ (SAD), Π±ΠΎΠ³Π°ΡΠ° ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π½Π½ΡΠΌΠΈ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ°ΠΌΠΈ, ΠΆΠ°ΡΠ΅Π½ΡΠΌΠΈ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΡΠΌ ΠΌΡΡΠΎΠΌ.Π Π½Π΅ΠΌ ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΡΡΠΊΡΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΉ, ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π΅ΡΠ½Π°, Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²ΡΡ , Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΡ ΠΆΠΈΡΠΎΠ² ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡΠ΅Ρ ΠΈ, ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π° ΠΈ ΡΡΠ±Π°.
ΠΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠΈΡΠ»ΠΈ ΠΊ Π²ΡΠ²ΠΎΠ΄Ρ, ΡΡΠΎ Π·Π°ΠΏΠ°Π΄Π½Π°Ρ Π΄ΠΈΠ΅ΡΠ° ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΠ²Π°Π΅Ρ Π²ΠΎΡΠΏΠ°Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΡΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ Ρ ΠΎΠ»Π΅ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ½Π°. ΠΠ½ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°Π΅Ρ ΠΈ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ ΡΠ΅ΡΠ΄ΡΠ°, Π΄Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠΈΠΈ, ΠΎΡΡΠ΅ΠΎΠΏΠΎΡΠΎΠ·Π°, ΡΠ°ΠΊΠ°, Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡΠΎΠ²ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡ, ΠΎΠΆΠΈΡΠ΅Π½ΠΈΡ, Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅ΡΠ° ΠΈ Π°ΡΡΠΎΠΈΠΌΠΌΡΠ½Π½ΡΡ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ.
ΠΠ±ΡΡΡΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎΠ΅. ΠΠ°ΡΠ΅ ΡΠ΅Π»ΠΎ ΡΠ²ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΎΠ½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π»ΠΎ Π΄Π»Ρ ΠΎΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΅ΠΌΡ Π±ΡΠ»Π° ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½Π° ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½Π°Ρ ΡΡΠ΅Π΄Π° Π΄Π»Ρ ΡΡΠ½ΠΊΡΠΈΠΎΠ½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ.ΠΠ½ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΡΡΠ΅Π΄Π° Π² Π²Π°ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ΅Π»Π΅ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°Π½ΠΈΡ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ², ΠΈ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΡΡΡΠΏΠ°ΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠΎΡΠ½Π½ΠΎ, Π΄Π΅Π»Π° ΠΈΠ΄ΡΡ Π½Π°ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊΠΎΡΡΠΊ. ΠΠ»Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π³Π»ΡΠ±ΠΎΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ·ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π±ΠΈΠΎΡ ΠΈΠΌΠΈΠΈ ΠΈ Π΅Π΅ Π²Π»ΠΈΡΠ½ΠΈΡ Π½Π° Π²Π°ΡΠ΅ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΡΠΈΡΠ΅ ΡΡΠ°ΡΡΡ Π΄ΠΎΠΊΡΠΎΡΠ° ΠΠΎΠΉΡΡΠ°Π΄ΡΠ° Β«ΠΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΠ΅ ΡΠ²ΠΎΡ Π±ΠΈΠΎΡ ΠΈΠΌΠΈΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΡ ΡΠ²ΠΎΠ΅ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅Β».
ΠΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΠΎΠ² Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΡ Π΄ΠΈΠ΅ΡΡ Π½Π° Π²Π°ΡΠ΅ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ, Π½Π°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΠΌΡΠΉ Β«ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎ-ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΡΠΌ Π±Π°Π»Π°Π½ΡΠΎΠΌΒ». PH (ΠΏΠΎΡΠ΅Π½ΡΠΈΠ°Π» Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡΠΎΠ΄Π°) ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΡΠ΅Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΠΎ ΡΠΊΠ°Π»Π΅ ΠΎΡ 0 Π΄ΠΎ 14.Π§Π΅ΠΌ Π½ΠΈΠΆΠ΅ pH, ΡΠ΅ΠΌ ΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π΅ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡ. Π§Π΅ΠΌ Π²ΡΡΠ΅ pH, ΡΠ΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ (ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ) ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡ. ΠΠΎΠ³Π΄Π° ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡ Π½Π°Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅ Π΄ΠΈΠ°ΠΏΠ°Π·ΠΎΠ½Π° — Π½ΠΈ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠΉ, Π½ΠΈ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ — ΠΎΠ½ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ pH 7.
ΠΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΠΈΡΡΠ΅Ρ pH Π² ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΡΠ·ΠΊΠΈΡ ΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π°Ρ . Π ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½Π°Ρ ΠΏΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΡΠ΅Π»Ρ ΡΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π½Π°ΡΡΡΠΎΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠΈΠ·ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ ΠΏΠΎΡΡΠΎΡΠ½Π½ΠΎ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΡΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ pH Π² ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΡΡ Π΄ΠΈΠ°ΠΏΠ°Π·ΠΎΠ½Π°Ρ Π΄Π»Ρ ΠΎΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ½ΠΊΡΠΈΠΎΠ½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ. ΠΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΎΡΠ½Π°Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ Π²Π°ΠΆΠ½Π° Π΄Π»Ρ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ Π·Π°ΡΠΈΡΡ ΠΎΡ ΠΏΠΎΡΠ΅Π½ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΉ, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΉ pH, ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 2-3.ΠΠΎΠ³Π΄Π° pH Π²Π°ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΊΠ° Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΡΠ°ΡΡ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ, ΡΡΠΎ Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°Π΅Ρ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ Ρ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²ΡΠ·Π²Π°ΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ΅ΡΠ»ΡΠΊΡ. ΠΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²ΠΎ Π»ΡΠ΄Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡΠΈΠ½ΡΠΊΠΈΡ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΊ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΌΡ ΡΠ΅ΡΠ»ΡΠΊΡΡ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ ΠΎΡΡ Π½Π° ΡΠ°ΠΌΠΎΠΌ Π΄Π΅Π»Π΅ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π·Π°ΠΊΠ»ΡΡΠ°ΡΡΡΡ Π² Π΅Π΅ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠ΅. ΠΡΠΎΠ²Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΠΏΡΠΈ Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΌ pH 7,35-7,45.
ΠΠΎΠ³Π΄Π° Π²Π°ΡΠ° ΠΊΡΠΎΠ²Ρ ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠΉ, ΡΡΠ°Π±Π°ΡΡΠ²Π°ΡΡ ΡΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π½Π°ΡΡΡΠΎΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠΈΠ·ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π΄ΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΈ pH Π΄ΠΎ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠΎΠ²Π½Ρ. ΠΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΠΎΠ² — Π²ΡΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΡ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡΡΠ΅ΠΉ. Π§Π΅ΡΠ΅Π· ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»Π΅Ρ ΡΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡΡΠ΅ΠΎΠΏΠΎΡΠΎΠ·Π°.
ΠΠ°ΠΏΠ°Π΄Π½Π°Ρ Π΄ΠΈΠ΅ΡΠ° ΡΠΎΡΡΠΎΠΈΡ ΠΈΠ· ΠΊΠΈΡΠ»ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ², ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, Π·Π»Π°ΠΊΠΈ, ΡΠ°Ρ Π°Ρ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°Π±ΡΠΈΠΊΠ°ΡΡ. ΠΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π½Π½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΡΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ Π»ΠΈΡΠ΅Π½Ρ ΡΠ²ΠΎΠΈΡ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ². Π Π°ΡΠΈΠ½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ ΠΌΡΠΊΠ° ΡΠ΄Π°Π»ΡΠ΅Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 80% Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π³ΡΡΠΏΠΏΡ Π, 85% ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΡ ΠΈ 60% ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΡ ΠΈΠ· ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡΠ΅Π½ΠΈΡΡ. ΠΠ°ΠΏΠ°Π΄Π½Π°Ρ Π΄ΠΈΠ΅ΡΠ° ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΡΠΈΡΠΊ Π΄Π΅ΡΠΈΡΠΈΡΠ° ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ². Π― Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³ Π½Π°ΠΉΡΠΈ Π΄Π»Ρ ΡΠ²ΠΎΠΈΡ ΠΏΠ°ΡΠΈΠ΅Π½ΡΠΎΠ² Π΄ΠΈΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΡΡ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π»Π° Π±Ρ ΠΎΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π΄ΠΎΠ·Ρ ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½Π°ΡΠΈΡ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ², ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΈΡΡΠΎΡΠ°ΡΡΠΈΠΌ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠ°ΠΌ ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Π΄Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅ΡΡ, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Ρ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π» Supreme Multivitamin.
Π Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ Π΄Π΅ΡΠΈΡΠΈΡΡ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ², Π½Π°Π½ΠΎΡΡΡΠ΅ΠΌΡ Π²ΡΠ΅Π΄ Π²Π°ΡΠ΅ΠΌΡ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ, Π΄ΠΈΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½Π°Ρ Π½Π°Π³ΡΡΠ·ΠΊΠ° Π² ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΡΠ°ΡΠΈΠΎΠ½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎ-ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΠΎΠΌΠ΅ΠΎΡΡΠ°Π·Π° Π² ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΡ ΡΠ°ΡΡΡΡ ΡΠ΅Π»Π° ΠΈ Π² ΠΊΠΎΠ½Π΅ΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΈΡΠΎΠ³Π΅ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ Ρ ΡΠΎΠ½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡΠΌ ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°ΠΈΠΌΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΡΡ ΡΠ΅Π·Π΅ΡΠ²ΠΎΠ² ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.
ΠΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡΠΈ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½Π°Ρ ΠΏΠΈΡΠ°. Π Π·Π°ΠΏΠ°Π΄Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅ΡΠ΅ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ, ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈ, ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΡΡΡΡ Π² Π³ΠΎΡΠ°Π·Π΄ΠΎ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠΈΡ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π°Ρ ; ΠΈΡ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ Π΄Π»Ρ Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΠΈ ΠΈΠ·Π±ΡΡΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ.Π‘ΡΠΈΠΌΡΠ»ΡΡΠΎΡΡ, ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ°Π±Π°ΠΊ, ΠΊΠΎΡΠ΅, ΡΠ°ΠΉ ΠΈ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Ρ, ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΈΡΠ»ΡΡΡ. Π‘ΡΡΠ΅ΡΡ ΠΈ ΡΠΈΠ·ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΡ (ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΡΠ΅, ΡΠ°ΠΊ ΠΈ ΡΡΠ΅Π·ΠΌΠ΅ΡΠ½ΡΠ΅) ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°ΡΡ Π·Π°ΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅.
ΠΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ Π² ΡΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅, Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΡΡ Π² ΠΏΡΠΈΡΠΎΠ΄Π΅, ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΡ ΠΏΠΎ ΡΠ²ΠΎΠ΅ΠΉ ΠΏΡΠΈΡΠΎΠ΄Π΅, Π½ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π½Π½ΡΠ΅ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π½Π½ΡΠ΅ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ² Π² ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ°Ρ ΠΈ ββΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΠΈΡ Π² ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΌ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ.
ΠΠ»Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ±Π°Π»Π°Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΏΡΠΈ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ ΠΏΡΠΈΠ΅ΠΌΠ΅ ΠΏΠΈΡΠΈ ΠΎΡ 75% ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠΈ Π΄ΠΎ 25% ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ. ΠΠ°ΠΌ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΡ ΡΡΡΠΊΡΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΉ (Π²ΡΡΠ°Π±Π°ΡΡΠ²Π°ΡΡΠΈΡ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΡ), ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ±Π°Π»Π°Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° (Π²ΡΡΠ°Π±Π°ΡΡΠ²Π°ΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ).ΠΡΠ° ΡΡ Π΅ΠΌΠ° Π² ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΡ ΠΎΠΆΠ° Π½Π° ΡΡΠ΅Π΄ΠΈΠ·Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΌΠΎΡΡΠΊΡΡ Π΄ΠΈΠ΅ΡΡ, ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠΉ Π·Π° ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄Π½ΠΈΠ΅ 50 Π»Π΅Ρ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ, ΡΡΠΎ ΡΡΠΎ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²Π°Ρ Π΄ΠΈΠ΅ΡΠ°. Π Π½Π°ΠΌ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°ΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π½Π½ΡΡ , ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΡΡΡ ΡΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡΠΎΠΌΡ, ΡΡΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π²ΡΡΠ°Π±Π°ΡΡΠ²Π°ΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠΎΠΌΡ, ΡΡΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ Π±ΡΡΡΡΠΎ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ°ΡΡ ΡΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ° Π² ΠΊΡΠΎΠ²ΠΈ (Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠΉ Π³Π»ΠΈΠΊΠ΅ΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΊΡ, ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ, ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΠ΅), Π½Π΅ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Ρ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ² ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π±ΡΡΡ ΡΠΎΠΊΡΠΈΡΠ½ΡΠΌΠΈ. .
ΠΠΎΠ΄Π° ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠ°ΠΌΡΠΌ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½Π½ΡΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½ΡΠΎΠΌ Π² ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡΠΈΠΌ 70% ΡΠ΅Π»Π°. Π ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Π΅ΡΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎ-ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎ-ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠ΅) ΡΠΎΠΎΡΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅, Π½Π°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΠ΅ pH, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ ΡΠΎΠ±ΠΎΠΉ Π±Π°Π»Π°Π½Ρ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π·Π°ΡΡΠΆΠ΅Π½Π½ΡΠΌΠΈ ΠΈΠΎΠ½Π°ΠΌΠΈ (ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΡΡΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ) ΠΈ ΠΎΡΡΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π·Π°ΡΡΠΆΠ΅Π½Π½ΡΠΌΠΈ ΠΈΠΎΠ½Π°ΠΌΠΈ (ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΡΡΠΈΠΌΠΈ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΡ.) ΠΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΏΠΎΡΡΠΎΡΠ½Π½ΠΎ ΡΡΡΠ΅ΠΌΠΈΡΡΡ ΡΠ±Π°Π»Π°Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ pH. ΠΠΎΠ³Π΄Π° ΡΡΠΎΡ Π±Π°Π»Π°Π½Ρ Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½ΡΡΡ ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ.
ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΌΡ Π½Π΅ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΠΌ ΠΎ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ pH ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΊΠ°. ΠΡ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΠΌ ΠΎ pH ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΠ΅ΠΉ ΠΈ ΡΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°, Π° ΡΡΠΎ ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌ Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠ΅ Π΄Π΅Π»ΠΎ.
ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Ρ ΠΎΡΠΈΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΠΈΡΡ ΡΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ pH, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡΡ, ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ Π»ΠΈ pH Π²Π°ΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠ΅Π»Π° Π½Π΅ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΡ, Π²Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΡΡΠΎ Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡΡ pH-ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠΎΠΊ. ΠΡΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ Π²Π°ΠΌ Π±ΡΡΡΡΠΎ ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡΡ ΡΠ²ΠΎΠΉ pH-ΡΠ°ΠΊΡΠΎΡ, Π½Π΅ Π²ΡΡ ΠΎΠ΄Ρ ΠΈΠ· Π΄ΠΎΠΌΠ°.ΠΡΠ»ΠΈ ΡΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ pH ΠΌΠΎΡΠΈ ΠΊΠΎΠ»Π΅Π±Π»Π΅ΡΡΡ ΠΎΡ 6,0 Π΄ΠΎ 6,5 ΡΡΡΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΡ 6,5 Π΄ΠΎ 7,0 Π²Π΅ΡΠ΅ΡΠΎΠΌ, Π²Π°ΡΠ΅ ΡΠ΅Π»ΠΎ ΡΡΠ½ΠΊΡΠΈΠΎΠ½ΠΈΡΡΠ΅Ρ Π² ΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π°Ρ Π½ΠΎΡΠΌΡ. ΠΡΠ»ΠΈ ΡΠ»ΡΠ½Π° ΠΎΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ 6,5 ΠΈ 7,5 Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ Π΄Π½Ρ, Π²Π°ΡΠ΅ ΡΠ΅Π»ΠΎ ΡΡΠ½ΠΊΡΠΈΠΎΠ½ΠΈΡΡΠ΅Ρ Π² ΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π°Ρ Π½ΠΎΡΠΌΡ. ΠΡΡΡΠ΅Π΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΠΊΠΈ pH — ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ Π·Π° ΡΠ°Ρ Π΄ΠΎ Π΅Π΄Ρ ΠΈ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· Π΄Π²Π° ΡΠ°ΡΠ° ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π΅Π΄Ρ.
ΠΠ½Π°Π»ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΡ, Π½Π°ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ Π²Π°ΡΠ΅ ΡΠ΅Π»ΠΎ Π²ΡΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ ΠΈ ΡΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»Ρ, ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΠΉ, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ, Π½Π°ΡΡΠΈΠΉ ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ.ΠΡΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»Ρ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΡΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ Β«Π±ΡΡΠ΅ΡΡΒ». ΠΡΡΠ΅ΡΡ — ΡΡΠΎ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΈ ΡΡΠ°Π²Π½ΠΎΠ²Π΅ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ² ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΉ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ. ΠΠ°ΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΈ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ Π±ΡΡΠ΅ΡΠΎΠ² ΡΡΠΎΠ²Π½ΠΈ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΡΠ°ΡΡ ΡΡΠ΅Π·ΠΌΠ΅ΡΠ½ΡΠΌΠΈ. ΠΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΏΡΠΎΠ³Π»Π°ΡΡΠ²Π°Π΅Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠΈΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ΅ΠΉ, ΠΎΠ½ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π²ΡΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ ΠΈΠ·Π±ΡΡΠΎΠΊ. ΠΠΎΡΠ° — ΡΡΠΎ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ± Π΄Π»Ρ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΡΠ΄Π°Π»ΠΈΡΡ ΠΈΠ·Π»ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ², ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Π±ΡΡΠ΅ΡΠΈΡΡ. ΠΡΠ»ΠΈ ΡΡΠ΅Π΄Π½ΠΈΠΉ pH ΠΌΠΎΡΠΈ Π½ΠΈΠΆΠ΅ 6.5 Π±ΡΡΠ΅ΡΠ½Π°Ρ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ° ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³ΡΡΠΆΠ΅Π½Π°, ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠ΅ Β«Π°ΡΡΠΎΡΠΎΠΊΡΠΈΠΊΠ°ΡΠΈΠΈΒ», ΠΈ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠΈΡΡ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΡΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠΎΠ²Π½Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ.
Π£ΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ pH ΠΊΡΠΎΠ²ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ Π² ΡΠ·ΠΊΠΎΠΌ Π΄ΠΈΠ°ΠΏΠ°Π·ΠΎΠ½Π΅ ΠΎΡ 7,36 Π΄ΠΎ 7,44. ΠΠ΅ΡΠ±Π°Π»Π°Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ Π΄ΠΈΠ΅ΡΠ° Ρ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠΌ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΠΈΡΠ»ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ², ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΡΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ, ΡΠ°Ρ Π°Ρ, ΠΊΠΎΡΠ΅ΠΈΠ½ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π½Π½ΡΠ΅ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ, ΠΎΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°Π΅Ρ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΠΈΡΡΡΡΠΈΠ΅ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΡΠΎΡ Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΠΈΡΠ΅Ρ. Π’ΡΠ΅Π±ΡΠ΅ΠΌΠ°Ρ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½Π°Ρ Π±ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ·Π°ΡΠΈΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΈΡΡΠΎΡΠΈΡΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»Π°ΠΌΠΈ, ΡΠ°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°ΡΡΠΈΠΉ, ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΠΉ, ΡΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΡΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΡΠΌ ΠΊ Ρ ΡΠΎΠ½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌ ΠΈ Π΄Π΅Π³Π΅Π½Π΅ΡΠ°ΡΠΈΠ²Π½ΡΠΌ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡΠΌ.
ΠΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»Ρ Π±Π΅ΡΡΡΡΡ ΠΈΠ· ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½ΡΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΊΠΎΡΡΠ΅ΠΉ Π΄Π»Ρ Π±ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ·Π°ΡΠΈΠΈ (Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΠΈ) ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ ΠΈ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π΅Π΅ ΠΈΠ· ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. ΠΠ·-Π·Π° ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΡΡΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΡΡΠ°Π΄Π°ΡΡ ΠΎΡ ΡΠ΅ΡΡΠ΅Π·Π½ΡΡ ΠΈ Π΄Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΉ ΠΈΠ·-Π·Π° Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ — ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΎΡΡΠ°Π²Π°ΡΡΡΡ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½Π½ΡΠΌ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ Π»Π΅Ρ.
ΠΡΠΈΠ΄ΠΎΠ· ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°ΡΡ ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ, ΠΊΠ°ΠΊ:
Π‘Π΅ΡΠ΄Π΅ΡΠ½ΠΎ-ΡΠΎΡΡΠ΄ΠΈΡΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ | Π£Π²Π΅Π»ΠΈΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π²Π΅ΡΠ°, ΠΎΠΆΠΈΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ | ΠΠ°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡ ΠΌΠΎΡΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠ·ΡΡΡ |
ΠΠ°ΠΌΠ½ΠΈ Π² ΠΏΠΎΡΠΊΠ°Ρ | ΠΠΌΠΌΡΠ½ΠΎΠ΄Π΅ΡΠΈΡΠΈΡ | Π£ΡΠΊΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠ΄Π½ΡΠΌΠΈ ΡΠ°Π΄ΠΈΠΊΠ°Π»Π°ΠΌΠΈ |
ΠΠΎΡΠΌΠΎΠ½Π°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ | ΠΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΡΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ | ΠΡΡΠ΅ΠΎΠΏΠΎΡΠΎΠ· ΠΈ Π±ΠΎΠ»Ρ Π² ΡΡΡΡΠ°Π²Π°Ρ |
ΠΠΎΠ»Ρ Π² ΠΌΡΡΡΠ°Ρ ΠΈ Π½Π°ΠΊΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ | ΠΠΈΠ·ΠΊΠ°Ρ ΡΠ½Π΅ΡΠ³ΠΈΡ ΠΈ ΡΡΡΠ°Π»ΠΎΡΡΡ | ΠΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Π²ΡΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ |
ΠΡΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΉ / Π³ΡΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΠΎΡΡ | ΠΠΎΡΠ΅ΡΡ Π²Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ , ΡΠ°Π΄ΠΎΡΡΡ ΠΈ ΡΠ½ΡΡΠ·ΠΈΠ°Π·ΠΌ | Π‘Π½ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ ΡΠ΅Π»Π° |
Π‘ΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΎΡΡΡ ΠΊ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΡΠΌ | ΠΠ»Π΅Π΄Π½ΡΠΉ ΡΠ²Π΅Ρ Π»ΠΈΡΠ° | ΠΠ΅ΠΏΡΠ΅ΡΡΠΈΠ²Π½ΡΠ΅ ΡΠ΅Π½Π΄Π΅Π½ΡΠΈΠΈ |
ΠΠ΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅ΡΠΆΠ΅Π½Ρ ΡΡΡΠ΅ΡΡΡ | Π¨Π°ΡΠ°ΡΡΠΈΠ΅ΡΡ ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π½Π½ΡΠ΅ Π·ΡΠ±Ρ | ΠΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΡΠ΅ Π±ΠΎΠ»ΠΈ |
ΠΠΎΡΠΏΠ°Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π·ΡΠ±ΠΎΠ² ΡΠ½ΠΎΡ ΠΈ Π²Π΅ΠΊΠΈ | Π’ΡΠ΅ΡΠΈΠ½Ρ Π² ΡΠ³ΠΎΠ»ΠΊΠ°Ρ Π³ΡΠ± | ΠΠΎΡΠΏΠ°Π»Π΅Π½Π½ΡΠ΅, ΡΡΠ²ΡΡΠ²ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π΄Π΅ΡΠ½Ρ |
Π―Π·Π²Ρ Π²ΠΎ ΡΡΡ ΠΈ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΊΠ΅ | ΠΠΎΠ³ΡΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΈΡΡΠΎΠ½ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ΅ΠΏΠ»ΡΡΡΡΡ | ΠΠ·Π±ΡΡΠΎΠΊ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ |
ΠΠ°ΡΡΡΠΈΡ | ΠΠΎΠΆΠ° Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡΠ°Π·Π΄ΡΠ°ΠΆΠ°Π΅ΡΡΡ | ΠΠΎΠ»ΠΎΡΡ Π²ΡΠ³Π»ΡΠ΄ΡΡ ΡΡΡΠΊΠ»ΡΠΌΠΈ, ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ ΡΠ΅ΠΊΡΡΠΈΠ΅ΡΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΠΊΠΈ ΠΈ Π²ΡΠΏΠ°Π΄Π°ΡΡ |
Π‘ΡΡ Π°Ρ ΠΊΠΎΠΆΠ° | Π‘ΡΠ΄ΠΎΡΠΎΠ³ΠΈ ΠΈ ΡΠΏΠ°Π·ΠΌΡ Π½ΠΎΠ³ |
ΠΠ±ΡΠ°ΡΠΈΡΠ΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅, ΡΡΠΎ ΡΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΎΡΡΡ ΠΏΠΈΡΠΈ ΠΊ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ΅ΠΉ Π² ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ Π½ΠΈΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ΅Π³ΠΎ Ρ ΡΠ°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ pH ΡΠ°ΠΌΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡΠΈ.ΠΠ°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Ρ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΡΠ΅, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΊΠΎΠ½Π΅ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π²Π°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΈ Π°ΡΡΠΈΠΌΠΈΠ»ΡΡΠΈΠΈ, ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΡΠ΅, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Ρ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΡΡ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΡ Π² ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅. Π’ΠΎΡΠ½ΠΎ ΡΠ°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΌΡΡΠΎ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΡΠ΅ΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡΡΡ Π½Π° ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π²Π°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ ΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ Π² ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΡΠ΅ ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΡΡΠΈ Π²ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ, ΠΌΡΡΠΎ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΡΡΠ΅Π΅. ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡΠΈ Π΅ΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠΌ ΡΡΠ°Π²Π½ΠΎΠ²Π΅ΡΠΈΠ²Π°Π»ΠΎ pH Π²Π°ΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠ΅Π»Π°.
ΠΡΠ° ΡΠ°Π±Π»ΠΈΡΠ° ΠΏΡΠ΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½Π° ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π² ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π° ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ΅Π»Π°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ².
Π‘ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ Π»ΡΡΡΠΈΡ ΠΈ Ρ ΡΠ΄ΡΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ² Π΄Π»Ρ Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅ΡΠ»ΡΠΊΡΠ° — ΡΡΠΎ Π΅ΡΡΡ ΠΈ ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°ΡΡ
15 Π°ΠΏΡΠ΅Π»Ρ 2014 Π³.
Π UHBlog
ΠΠΎΡΡΡΠ΅Π΅ ΠΆΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π² Π³ΡΡΠ΄ΠΈ, Π³ΠΎΡΡΠΊΠΈΠΉ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΊΡΡ Π² Π³ΠΎΡΠ»Π΅, Π²Π·Π΄ΡΡΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡΠ° Ρ Π³Π°Π·ΠΎΠΌ — ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ΅ΡΠ»ΡΠΊΡ — ΡΡΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠΈΠΊΠ½ΠΈΠΊ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΡΠΎ, ΡΡΠΎ Π²Ρ Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅. ΠΡΡΡΠΈΠ΅ ΠΈ Ρ ΡΠ΄ΡΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ ΠΎΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅ΡΠ»ΡΠΊΡΠ° ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΎΠ·Π½Π°ΡΠ°ΡΡ ΡΠ°Π·Π½ΠΈΡΡ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Π»Π΅Π³ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ ΠΊΠΈΡΠ»ΡΠΌ ΡΡΡΠ°Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ.
Π§ΡΠΎ ΡΡΡΠ³ΡΠ±Π»ΡΠ΅Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ΅ΡΠ»ΡΠΊΡ?
ΠΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ΅ΡΠ»ΡΠΊΡ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΡΡΠΈΠ½ΠΊΡΠ΅Ρ Ρ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΠΎΠ΄Π° Π½Π΅ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π΅Ρ, ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΠΈ ΠΈΠ· ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°ΡΡ Π² ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΠΎΠ΄. Β«ΠΠ»ΠΎΡ Π°Ρ ΠΏΠΈΡΠ° ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅ΡΠ»ΡΠΊΡΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΡΡΠ³ΡΠ±ΠΈΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠΈΠΌΠΏΡΠΎΠΌΡ, Π² ΡΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΈΡ ΡΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΈΡΡΒ», — Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΡ Ρ ΠΈΡΡΡΠ³ ΠΠΈΠ½Π° ΠΠ°ΠΉΡΠ°Π½, Π΄ΠΎΠΊΡΠΎΡ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡΠΈΠ½Ρ
Β«ΠΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡ Π² Π΄ΠΈΠ΅ΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Π»ΠΈΡΡΡ Π½Π° ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ΅ΡΠ»ΡΠΊΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡΡ Π²Π°ΠΌ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°ΡΡ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡΒ», — Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΡ Π΄-Ρ Π₯Π°ΠΉΡΠ°Π½.
ΠΡΡΡΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ ΠΎΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅ΡΠ»ΡΠΊΡΠ°
Β«ΠΡΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠ±Π°Π»Π°Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Π΄ΠΈΠ΅ΡΡ Ρ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ°ΠΌΠΈ, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΡΡΡΠΊΡΠ°ΠΌΠΈΒ», — Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΡ Π₯Π°ΠΉΡΠ°Π½. ΠΡΠΈΠΌΠ΅ΡΡ Π»ΡΡΡΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ² Π΄Π»Ρ Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅ΡΠ»ΡΠΊΡΠ°:
- ΠΡΡΠΈΠ½Π°Ρ Π³ΡΡΠ΄ΠΊΠ° — ΠΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π°Π»ΠΈΡΠ΅ ΠΆΠΈΡΠ½ΡΡ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡΡ. ΠΡΠΊΠ°ΠΆΠΈΡΠ΅ΡΡ ΠΎΡ ΠΆΠ°ΡΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Π²ΡΠ±Π΅ΡΠΈΡΠ΅ Π·Π°ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅, ΠΆΠ°ΡΠ΅Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° Π³ΡΠΈΠ»Π΅.
- Π‘Π°Π»Π°Ρ, ΡΠ΅Π»ΡΠ΄Π΅ΡΠ΅ΠΉ ΠΈ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Ρ — ΠΡΠΈ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΠ΅ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈ ΠΏΡΠΈΡΡΠ½Ρ Π΄Π»Ρ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΊΠ° ΠΈ Π½Π΅ Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°ΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π½Π½ΡΡ Π³Π°Π·ΠΎΠ².
- ΠΠΎΡΠΈΡΠ½Π΅Π²ΡΠΉ ΡΠΈΡ — ΠΡΠΎΡ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΡΠΉ ΡΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΠΉ ΠΈ ΡΡΡΠ½ΡΠΉ — ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡΠ΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΆΠ°ΡΠ΅Π½ΡΠΌ.
- ΠΡΠ½ΠΈ — ΠΡΠ±ΡΠ·, Π΄ΡΠ½Ρ ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π²ΡΠ½Π°Ρ ΡΠΎΡΠ° — ΡΡΠΎ ΡΡΡΠΊΡΡ Ρ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠΈ ΠΈΠ· Π»ΡΡΡΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ² ΠΏΡΠΈ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΌ ΡΠ΅ΡΠ»ΡΠΊΡΠ΅.
- ΠΠ²ΡΡΠ½Π°Ρ ΠΊΠ°ΡΠ° — Π‘ΡΡΠ½ΡΠΉ, ΡΡΡΠ½ΡΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠΉ, ΡΡΠΎΡ ΠΊΠΎΠΌΡΠΎΡΡΠ½ΡΠΉ ΡΡΠ°Π½Π΄Π°ΡΡ Π·Π°Π²ΡΡΠ°ΠΊΠ° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π΄Π»Ρ ΠΎΠ±Π΅Π΄Π°.
- Π€Π΅Π½Ρ Π΅Π»Ρ — ΠΡΠΎΡ Ρ ΡΡΡΡΡΡΠΈΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ Ρ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΠΌ Π²ΠΊΡΡΠΎΠΌ Π»Π°ΠΊΡΠΈΡΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ Π΅ΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΌ ΡΡΠΏΠΎΠΊΠ°ΠΈΠ²Π°ΡΡΠΈΠΌ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅ΠΌ.
- ΠΠΌΠ±ΠΈΡΡ — ΠΠ°Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅ ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ°ΠΉ Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΡΠ΅ΠΈΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΆΡΠΉΡΠ΅ ΡΡΡΠ΅Π½ΡΠΉ ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡΡ Ρ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ° Π΄Π»Ρ Π΅ΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΊΡΠΎΡΠΈΡΠ΅Π»Ρ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡΠ°.
Π₯ΡΠ΄ΡΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅ΡΠ»ΡΠΊΡΠ΅
Π ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌ, ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°ΡΡ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ, ΡΡΠΎ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΆΠΈΡΠ½ΡΠΌ, ΠΊΠΈΡΠ»ΡΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠΌ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΠΎΡΠ΅ΠΈΠ½Π°.Π‘ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ Ρ ΡΠ΄ΡΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ² ΠΏΡΠΈ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΌ ΡΠ΅ΡΠ»ΡΠΊΡΠ΅ Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°Π΅Ρ:
- ΠΠΎΡΠ΅ ΠΈ ΡΠ°ΠΉ — ΠΠ°ΠΏΠΈΡΠΊΠΈ Ρ ΠΊΠΎΡΠ΅ΠΈΠ½ΠΎΠΌ ΡΡΠΈΠ»ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ΅ΡΠ»ΡΠΊΡ. ΠΡΠ±ΠΈΡΠ°ΠΉΡΠ΅ ΡΠ°ΠΈ Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΡΠ΅ΠΈΠ½Π°.
- ΠΠ°Π·ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠ΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠΈ — ΠΡΠ·ΡΡΡΠΊΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΡΡΡΡΡ Π² ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΊΠ΅, ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π²Π°Ρ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Π±ΠΎΠ»Ρ. ΠΡΠ±Π΅ΡΠΈΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡΠΉ ΡΠ°ΠΉ Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΡΠ΅ΠΈΠ½Π°.
- Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄ — Π£ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π»Π°ΠΊΠΎΠΌΡΡΠ²Π° Π΅ΡΡΡ ΡΡΠΈ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠΌ ΡΠ΅ΡΠ»ΡΠΊΡΠΎΠΌ: ΠΊΠΎΡΠ΅ΠΈΠ½, ΠΆΠΈΡ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ.
- ΠΡΡΠ° ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ½Π°Ρ — ΠΠ΅ ΠΎΠ±ΠΌΠ°Π½ΡΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ΡΡ Π΅Π΅ ΡΠ΅ΠΏΡΡΠ°ΡΠΈΠ΅ΠΉ ΡΡΠΏΠΎΠΊΠ°ΠΈΠ²Π°ΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π° Π΄Π»Ρ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡΠ°; ΠΡΡΠ° ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ½Π°Ρ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΡΠΈΠ³Π³Π΅ΡΠΎΠΌ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅ΡΠ»ΡΠΊΡΠ°.
- ΠΡΠ΅ΠΉΠΏΡΡΡΡ ΠΈ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡΡΠΈΠ½ — ΠΡΡΠΎΠΊΠ°Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΡΠΈΡΡΡΡΠΎΠ²ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ»Π°Π±Π»ΡΠ΅Ρ ΡΡΠΈΠ½ΠΊΡΠ΅Ρ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΈ ΡΡ ΡΠ΄ΡΠ°Π΅Ρ ΡΠΈΠΌΠΏΡΠΎΠΌΡ.
- ΠΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΡ — Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ° ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Π°ΡΠ°, ΠΊΠ΅ΡΡΡΠΏΠ° ΠΈ ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠΏΠ° — Π²ΡΠ΅ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡ ΠΏΡΠΈΡΠΎΠ΄Ρ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Ρ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ.
- Π‘ΠΏΠΈΡΡ — ΠΠΌΠ΅Π΅Ρ Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡ. ΠΠ»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Ρ ΡΠ°ΡΡΠ»Π°Π±Π»ΡΠ΅Ρ ΡΡΠΈΠ½ΠΊΡΠ΅ΡΠ½ΡΠΉ ΠΊΠ»Π°ΠΏΠ°Π½, Π½ΠΎ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΡΠΈΠΌΡΠ»ΠΈΡΡΠ΅Ρ Π²ΡΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ Π² ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΊΠ΅.
- ΠΠ°ΡΠ΅Π½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ — ΠΡΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΈ ΠΈΠ· Ρ ΡΠ΄ΡΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ² ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅ΡΠ»ΡΠΊΡΠ΅.ΠΡΠΊΠ°ΠΆΠΈΡΠ΅ΡΡ ΠΎΡ ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠ΅Π»Ρ ΡΡΠΈ, Π»ΡΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ ΠΈ ΠΆΠ°ΡΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠ° — Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡΠ΅ Π΄ΠΎΠΌΠ° Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π΄ΡΡ ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.
- ΠΠΎΡΠ½ΡΠ΅ Π·Π°ΠΊΡΡΠΊΠΈ — ΠΠ΅ Π΅ΡΡΡΠ΅ Π½ΠΈΡΠ΅Π³ΠΎ Π·Π° Π΄Π²Π° ΡΠ°ΡΠ° ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΡΠ½ΠΎΠΌ. ΠΡΠΎΠΌΠ΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, Π²Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠΏΡΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π΅ΡΡΡ ΡΠ΅ΡΡΡΠ΅-ΠΏΡΡΡ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΡ ΠΏΡΠΈΠ΅ΠΌΠΎΠ² ΠΏΠΈΡΠΈ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π½Ρ Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ Π΄Π²ΡΡ -ΡΡΠ΅Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΡ ΠΏΡΠΈΠ΅ΠΌΠΎΠ² ΠΏΠΈΡΠΈ.
ΠΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΡΡ Ρ Π²ΡΠ°ΡΠΎΠΌ ΠΎ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΌ ΡΠ΅ΡΠ»ΡΠΊΡΠ΅
ΠΡΠ»ΠΎ Π±Ρ Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ ΠΎ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΡΡ ΡΠΎ ΡΠ²ΠΎΠΈΠΌ Π²ΡΠ°ΡΠΎΠΌ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π»ΡΡΡΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ ΠΎΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅ΡΠ»ΡΠΊΡΠ° Π½Π΅ ΠΎΠ±Π»Π΅Π³ΡΠ°ΡΡ Π²Π°ΡΠΈ ΡΠΈΠΌΠΏΡΠΎΠΌΡ.- Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΡ Π₯Π°ΠΉΡΠ°Π½. ΠΡΡΠ³ΠΈΠ΅ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½ΡΡ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°ΡΡ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·Π° ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ, ΠΏΡΠΈΠ΅ΠΌ Π»Π΅ΠΊΠ°ΡΡΡΠ², Π±Π»ΠΎΠΊΠΈΡΡΡΡΠΈΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ, ΠΈ Ρ ΠΈΡΡΡΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡΡ Π½Π° ΡΡΠΈΠ½ΠΊΡΠ΅ΡΠ΅ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΠΎΠ΄Π°.
Β«ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ Π½Π° ΠΏΡΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊ Π²ΡΠ°ΡΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Ρ Π²Π°Ρ ΡΠΈΠ»ΡΠ½Π°Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ°Ρ ΠΈΠ·ΠΆΠΎΠ³Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ΅ΡΠ»ΡΠΊΡΒ», — Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΠ΅Ρ Π΄ΠΎΠΊΡΠΎΡ Π₯Π°ΠΉΡΠ°Π½. Π₯ΡΠΎΠ½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ΅ΡΠ»ΡΠΊΡ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ΅Π½ ΠΊΠ°ΠΊ Π³Π°ΡΡΡΠΎΡΠ·ΠΎΡΠ°Π³Π΅Π°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΡΠ΅ΡΠ»ΡΠΊΡΠ½Π°Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ (ΠΠΠ Π) ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ ΡΠ°ΠΊΡ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΠΎΠ΄Π°.
Π‘ΡΡΠ»ΠΊΠΈ ΠΏΠΎ ΡΠ΅ΠΌΠ΅
UH Π¦Π΅Π½ΡΡ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΈ Π³Π»ΠΎΡΠ°Π½ΠΈΡ
UH ΠΡΠΎΠ³ΡΠ°ΠΌΠΌΠ° Π±Π°ΡΠΈΠ°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ Ρ ΠΈΡΡΡΠ³ΠΈΠΈ
UH ΠΠ½ΡΡΠΈΡΡΡ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ
Π‘ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ² | ΠΠΈΡΡ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΌ.com
ΠΠΈΡΠ»ΡΠΉ Π²ΠΊΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π°ΡΡΠΎΡΠΈΠΈΡΡΠ΅ΡΡΡ Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ°ΠΌΠΈ, ΡΠ°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΊΡΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΡΠΉ ΡΠΎΠΊ, Π²ΡΠ·Π²Π°Π½ ΠΈΠΎΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡΠΎΠ΄Π°.
ΠΡΠ΅Π΄ΠΈΡ ΠΈΠ·ΠΎΠ±ΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ: serezniy / iStock / GettyImages
ΠΡΡΡ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½, ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΌ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Ρ ΠΎΡΠ΅ΡΡ ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°ΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡΠΈ, ΠΈ Π΅ΡΡΡ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΠΎΠ² ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΡΡΠΎ. ΠΠ»Π°Π½ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅ΡΡ Π΄Π»Ρ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ΅ΠΊ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΎΡ Π΄ΠΈΠ΅ΡΡ Ρ ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ ΠΏΡΠΈ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΎΡΠ½ΠΎ-ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΡΡ ΡΠ°ΡΡΡΡΠΎΠΉΡΡΠ²Π°Ρ , ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ΅ΡΠ»ΡΠΊΡ. ΠΠ°ΠΊΠΈΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ² Π²Π°ΠΌ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°ΡΡ?
ΠΠΈΡΠ»Π°Ρ Π΅Π΄Π° vs.Π©Π΅Π»ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ
Π€Π°ΠΊΡΠΎΡ, ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠΌΡ Π»ΡΠ±ΠΎΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΡΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΡΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΡΠΌ, Π½Π°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ pH. PH ΠΏΠΈΡΠΈ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎΠΌ ΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠ΄Π½ΡΡ ΠΈΠΎΠ½ΠΎΠ² Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡΠΎΠ΄Π°, ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡΠ», Π²ΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ΅ΠΌΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ°ΠΌΠΈ Π² ΠΏΠΈΡΠ΅. ΠΠΈΡΠ»ΡΠΉ Π²ΠΊΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π°ΡΡΠΎΡΠΈΠΈΡΡΠ΅ΡΡΡ Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ°ΠΌΠΈ, ΡΠ°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΊΡΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΡΠΉ ΡΠΎΠΊ, ΡΠΎΠ³Π»Π°ΡΠ½ΠΎ ΠΠ»Π΅ΠΌΡΠΎΠ½ΡΠΊΠΎΠΌΡ ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅Π΄ΠΆΡ ΡΠ΅Π»ΡΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Ρ ΠΎΠ·ΡΠΉΡΡΠ²Π°, Π»Π΅ΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π° ΠΈ Π½Π°ΡΠΊ ΠΎ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ, Π²ΡΠ·Π²Π°Π½ ΡΡΠΈΠΌΠΈ ΠΈΠΎΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡΠΎΠ΄Π°.
ΠΡΠ»Π΅Π²ΠΎΠΉ pH — ΡΡΠΎ ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ, Π³Π΄Π΅ Π²Ρ ΠΎΠ±Π½Π°ΡΡΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΡΠ΅ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°, ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π°ΠΊΠΊΡΠΌΡΠ»ΡΡΠΎΡΠ½Π°Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ°, Ρ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΠΈΠ΅ΠΉ ΠΈΠΎΠ½ΠΎΠ² Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡΠΎΠ΄Π° Π² 10 000 000 ΡΠ°Π· Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅, ΡΠ΅ΠΌ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅.ΠΡΠΎ ΡΡΠ°Π²Π½ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Ρ pH ΡΠ°Π²Π½ΡΠΌ ΡΠ΅ΠΌΠΈ, ΡΡΠΈΡΠ°ΡΡΠΈΠΌΡΡ Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌ, ΡΡΠΎΠ²Π½Π΅ΠΌ pH ΡΠΈΡΡΠΎΠΉ Π΄ΠΈΡΡΠΈΠ»Π»ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ. ΠΠ°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ pH 14, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΉ ΠΎΡΠΈΡΡΠΈΡΠ΅Π»Ρ ΠΊΠ°Π½Π°Π»ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΠΈ, Ρ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΠΈΠ΅ΠΉ ΠΈΠΎΠ½ΠΎΠ² Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡΠΎΠ΄Π°, ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΠΈΡ ΡΡ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅, 1 ΠΊ 10 000 000.
ΠΠΎΠ»ΡΡΠ°Ρ ΡΠ°ΡΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ², Π·Π° Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΌΠΈ ΠΈΡΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΡΠ»Π°Π±ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. Π€ΡΡΠΊΡΡ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ 2,8 Π΄ΠΎ 4,6 ΠΏΠΎ ΡΠΊΠ°Π»Π΅ pH, ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈ — ΠΎΡ 5,0 Π΄ΠΎ 7,0, Π° ΠΌΡΡΠΎ — ΠΎΡ 5,1 Π΄ΠΎ 7,1.
ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π² ΠΌΠΈΡΠ΅ Π΄ΠΈΠ΅Ρ ΠΈ ΡΠΈΡΠ½Π΅ΡΠ°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π»ΡΠ΄ΠΈ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΡΡ ΠΎ Β«ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡΠ΅Β» ΠΈΠ»ΠΈ Β«ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡΠ΅Β», ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠ΅Π΄ΠΊΠΎ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΡΡ ΠΎΠ± ΠΈΡ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°Ρ , ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΡΡΠΈΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π²Π°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ.ΠΠΌΠ΅ΡΡΠΎ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ, Π² Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½ΠΈ ΠΎΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΠ³Π½ΡΡΠ°Ρ Π³ΠΈΠΏΠΎΡΠ΅Π·Π° ΠΎ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ Π·ΠΎΠ»Π΅ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π΅Ρ, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ Π²Π»ΠΈΡΡΡ Π½Π° Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅ Π² Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ², ΠΎΡΡΠ°Π²ΡΠΈΡ ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΈΡ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌΠ°.
ΠΠ΅Π±Π°ΡΡ ΠΎ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅ΡΠ΅
ΠΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π°Ρ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ° Π²ΡΠΏΠΎΠ»Π½ΡΠ΅Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΡΡΡ ΡΠ°ΡΡΡ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ Π±Π°Π»Π°Π½ΡΠ° pH Π² ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅. ΠΠ±ΡΠΈΡΠ½ΡΠΉ ΠΎΠ±Π·ΠΎΡ Π»ΠΈΡΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΏΠΎ Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡΡ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅ΡΡ, ΠΎΠΏΡΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ Π² Π²ΡΠΏΡΡΠΊΠ΅ ΠΆΡΡΠ½Π°Π»Π° Journal of Environmental and Public Health Π·Π° 2012 Π³ΠΎΠ΄, ΠΎΠΏΠΈΡΡΠ²Π°Π΅Ρ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΡΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ pH ΠΎΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, Π² Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΠΈΡ ΡΡ Π² Π½Π΅ΠΉ ΠΈΠΎΠ½ΠΎΠ²: ΡΡΠ»ΡΡΠ°Ρ, Ρ Π»ΠΎΡΠΈΠ΄. , ΡΠΎΡΡΠ°Ρ ΠΈ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ, Π½Π°ΡΡΠΈΠΉ, ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΠΉ, ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ.
Π ΡΠ΅ΠΎΡΠΈΠΈ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎ-Π·ΠΎΠ»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ, Π»Π΅ΠΆΠ°ΡΠ΅ΠΉ Π² ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅ΡΡ, ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠΈΡΠΈΡΡΡΡΡΡ ΠΏΠΎ ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ΅Π½ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ Π½Π°Π³ΡΡΠ·ΠΊΠ΅ Π½Π° ΠΏΠΎΡΠΊΠΈ (PRAL). ΠΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ Ρ ΠΎΡΡΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ Π½Π°Π³ΡΡΠ·ΠΊΠΎΠΉ Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°ΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠΈ Π²ΡΠ΅ ΡΡΡΠΊΡΡ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈ, Π² ΡΠΎΠΌ ΡΠΈΡΠ»Π΅ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΈΠ· ΡΠ°ΠΌΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΡΡ ΡΡΡΠΊΡΠΎΠ², ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Ρ ΠΈ Π³ΡΠ΅ΠΉΠΏΡΡΡΡΡ. ΠΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ Ρ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ Π½Π°Π³ΡΡΠ·ΠΊΠΎΠΉ Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°ΡΡ Π²ΡΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΎΠ»Π΅ΠΉ ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΡ ΠΈΠ· Π·Π°ΠΏΠ°ΡΠΎΠ² ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π·Π°ΡΡΠΆΠ΅Π½Π½ΡΡ ΠΈΠΎΠ½ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΡΠ°Π²Π½ΠΎΠ²Π΅ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΎΡΡΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π·Π°ΡΡΠΆΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΈΠΎΠ½Ρ, ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΡΡΠΈΠ΅ΡΡ Π²ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ.
Π‘ΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ, Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°ΡΡΠΈΠ΅ ΡΡΡ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΡ, ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Ρ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΡΡ Π½Π°Π³ΡΡΠ·ΠΊΡ.ΠΡΠΈ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°ΡΡ:
- ΠΡΡΠΎ Π»ΡΠ±ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π°, Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°Ρ Π³ΠΎΠ²ΡΠ΄ΠΈΠ½Ρ, ΡΠ²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Ρ, Π±Π°ΡΠ°Π½ΠΈΠ½Ρ, ΠΊΠΎΠ·Π»ΡΡΠΈΠ½Ρ, ΠΊΡΡΠΈΡΡ, ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡ ΠΈ Π΄ΠΈΡΡ
- Π ΡΠ±Π° ΠΈ ΠΌΠΎΡΠ΅ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ Π²ΡΠ΅Ρ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ², Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°Ρ ΠΌΠΎΠ»Π»ΡΡΠΊΠΎΠ², Π΄ΠΈΠΊΠΈΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΡΡΠ°ΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ Π½Π° ΡΠ΅ΡΠΌΠ°Ρ
- ΠΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ, Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°Ρ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΡΡΡ ΠΈ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ Π»ΡΠ±ΡΡ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΡΡ
- ΠΠ΅ΡΠ½Π°, ΡΠ²Π»ΡΡΡΠΈΠ΅ΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π°ΠΌΠΈ Π»ΡΠ±ΡΡ ΡΡΠ°Π², Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°Ρ ΠΏΡΠ΅Π½ΠΈΡΡ, ΡΠΎΠΆΡ, ΠΎΠ²Π΅Ρ, ΠΊΡΠΊΡΡΡΠ·Ρ ΠΈ ΡΠΈΡ
ΠΠΏΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΡΠΎ Π²ΡΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠΎΠ½ΠΎΠ² ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΡ ΠΈΠ· Π·Π°ΠΏΠ°ΡΠΎΠ² ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡΡΠ΅ΠΎΠΏΠΎΡΠΎΠ·Π°, Π² ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΡΠΈΡΠ»Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡΡ Π±ΡΠ»ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ, ΡΡΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ, Π½ΠΎ Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡ ΠΎ Π²Π»ΠΈΡΠ½ΠΈΠΈ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ Π½Π° Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΠ²ΠΈΡ Π΄Π»Ρ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ Π²ΡΠ΅ Π΅ΡΠ΅ ΠΎΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π² ΠΎΠ±Π·ΠΎΡΠ΅ Π°ΠΏΡΠ΅Π»Ρ 2018 Π³. Π ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΡΡΠ΅ΠΉ Π»ΠΈΡΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅, ΠΎΠΏΡΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π² Nutrients , Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΡΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΡΠ΅ Π»ΡΠ΄ΠΈ ΠΈ Π»ΡΠ΄ΠΈ Ρ Π»ΡΡΡΠ΅ΠΉ ΡΡΠ½ΠΊΡΠΈΠ΅ΠΉ ΠΏΠΎΡΠ΅ΠΊ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ pH ΠΊΡΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ Π»ΡΡΡΠ΅ ΡΠ΅Π°Π³ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Π½Π° ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΊΡΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΈ.
Π ΠΎΠ±Π·ΠΎΡΠ΅ Nutrients Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΡΡΡ: Β«ΠΠΈΠ΅ΡΡ Ρ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠΌ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΡΡ Π½Π°Π³ΡΡΠ·ΠΊΡ Π½Π° ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ. ΠΠ»Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²Π° Π»ΡΠ΄Π΅ΠΉ, ΠΏΡΠΈΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡΠΈΡ ΡΡ ΡΠΈΠΏΠΈΡΠ½ΡΡ Π·Π°ΠΏΠ°Π΄Π½ΡΡ Π΄ΠΈΠ΅Ρ … Ρ ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π°Ρ ΡΡΠ½ΠΊΡΠΈΡ ΠΈ Π²ΡΠ΄Π΅Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½Π°Ρ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ Π² Π½ΠΎΡΠΌΠ΅, ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½Π°Ρ Π½Π°Π³ΡΡΠ·ΠΊΠ° Ρ ΠΏΠΈΡΠ΅ΠΉ Π½Π΅ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ. Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΎΠ±Π½Π°ΡΡΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΡΠΉ ΡΠ°ΠΊΡΠΎΡ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΊΠΎΡΡΠ΅ΠΉ, ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΡΡΠΈΠΉ ΠΊ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡΡΠ΅ΠΎΠΏΠΎΡΠΎΠ·Π° Β».
Π‘ΡΠΎΠΈΡ Π»ΠΈ Π΅ΡΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΡΡ ΠΏΠΈΡΡ?
ΠΠ°ΠΊ ΡΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°Π΅Ρ ΠΠ΅Π»Π°Π½ΠΈ ΠΠ΅ΡΠ΅ΡΡ Π² ΡΡΠ°ΡΡΠ΅, ΠΎΠΏΡΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π² Π°ΠΏΡΠ΅Π»Π΅ 2019 Π³ΠΎΠ΄Π° Π² UC San Diego Health Newsroom, ΡΡΡΠ΄Π½ΠΎ ΡΠΊΠ°Π·Π°ΡΡ, Π½Π°ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ Π΄ΠΈΠ΅ΡΡ Π²Π»ΠΈΡΡΡ Π½Π° Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅ Π² ΡΠ΅Π»ΠΎΠΌ, Β«ΠΏΠΎΡΠΎΠΌΡ ΡΡΠΎ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΠ΄Π΅Π»ΠΈΡΡ ΠΎΠ΄Π½Ρ Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΡΡΠΈΠΊΡ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ ΠΎΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡΠΈ.Β«
ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΏΠ»Π°Π½ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅ΡΡ ΠΏΠΎΠ±ΡΠΆΠ΄Π°Π΅Ρ Π»ΡΠ΄Π΅ΠΉ Π΅ΡΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΈ ΡΠΈΡΠΎΠΊΠΈΠΉ Π²ΡΠ±ΠΎΡ ΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΡ ΡΡΡΠΊΡΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΉ. ΠΠ°ΠΊ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΡΡΡ Π² ΠΎΠ±Π·ΠΎΡΠ΅ , ΠΎΠΏΡΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΌ Π² ΠΆΡΡΠ½Π°Π»Π΅ Journal of Environmental and Public Health Π·Π° 2012 Π³ΠΎΠ΄, ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ² Β«ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ½Π΅ΡΡΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·Ρ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΊΠΎΡΡΠ΅ΠΉ, ΡΠΌΠ΅Π½ΡΡΠΈΡΡ ΠΌΡΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈΡΡΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠΌΡΠ³ΡΠΈΡΡ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅ Ρ ΡΠΎΠ½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡ, ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π³ΠΈΠΏΠ΅ΡΡΠΎΠ½ΠΈΡ ΠΈ ΠΈΠ½ΡΡΠ»ΡΡΡΒ».
Π ΡΠ΅Π»ΠΎΠΌ, Π΄ΠΈΠ΅ΡΠ° Β«Π΅ΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΡΡΡΠΊΡΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΉΒ» Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΡΡΠ°, Π±Π΅Π· Π²ΡΠ΅Ρ ΠΎΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ».Π¦Π΅Π½ΡΡΡ ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»Ρ ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΠΊΠ΅ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ ΡΠΎΠΎΠ±ΡΠ°ΡΡ, ΡΡΠΎ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· 10 Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΠΊΠ°Π½ΡΠ΅Π² ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°Π΅Ρ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΠΌΡΡ ΡΡΡΠΎΡΠ½ΡΡ Π½ΠΎΡΠΌΡ ΡΡΡΠΊΡΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΉ — ΠΎΡ 1,5 Π΄ΠΎ 2 ΡΠ°ΡΠ΅ΠΊ Π² Π΄Π΅Π½Ρ ΡΡΡΠΊΡΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΡ 2 Π΄ΠΎ 3 ΡΠ°ΡΠ΅ΠΊ Π² Π΄Π΅Π½Ρ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΉ.
ΠΠΎΠ΄ΡΠΎΠ±Π½Π΅Π΅: Π‘ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΉ
ΠΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΈΠ½ΡΠΎΡΠΌΠ°ΡΠΈΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡΠΈ Π² Π ΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π΅ ΠΏΠΎ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ Π΄Π»Ρ Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΠΊΠ°Π½ΡΠ΅Π² Π½Π° 2015β2020 Π³ΠΎΠ΄Ρ. Π ΡΡΠΈΡ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°ΡΠΈΡΡ ΠΠΈΠ½ΠΈΡΡΠ΅ΡΡΡΠ²Π° Π·Π΄ΡΠ°Π²ΠΎΠΎΡ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈ ΡΠΎΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΠ»ΡΠΆΠ± Π‘Π¨Π ΠΏΡΠ΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΡΡΡ ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΡΡ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΡΡΡΠΊΡΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΉ, ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΡΡ , ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΡ ΠΆΠΈΡΠΎΠ², ΠΎΠ³ΡΠ°Π½ΠΈΡΠΈΠ²Π°Ρ ΠΏΡΠΈ ΡΡΠΎΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ°, ΡΡΡΠΊΡΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠΊΠ°, Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Ρ, ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΡΡΠ° ΠΈ Π½Π°ΡΡΠΈΡ.Π‘ΠΏΡΠΎΡΠΈΡΠ΅ ΡΠ²ΠΎΠ΅Π³ΠΎ Π²ΡΠ°ΡΠ°, ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π»ΠΈ ΡΡΠ° Π΄ΠΈΠ΅ΡΠ° Π΄Π»Ρ Π΄ΠΎΡΡΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ Π²Π°ΡΠΈΡ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΡΡ ΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ Π² ΠΎΡΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ.
ΠΠΠ Π, ΠΈΠ·ΠΆΠΎΠ³Π° ΠΈ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ΅ΡΠ»ΡΠΊΡ
ΠΡΠ»ΠΈ Π²Π°Ρ Π²ΡΠ°Ρ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π» Π²Π°ΠΌ ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°ΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ², ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ², Π²ΡΡΠ°Π±Π°ΡΡΠ²Π°ΡΡΠΈΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ, ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ°Π·Π΄ΡΠ°ΠΆΠ°ΡΡΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ², ΡΡΠΎ, Π²Π΅ΡΠΎΡΡΠ½ΠΎ, ΡΠ²ΡΠ·Π°Π½ΠΎ Ρ ΠΈΠ·ΠΆΠΎΠ³ΠΎΠΉ, Π³Π°ΡΡΡΠΎΡΠ·ΠΎΡΠ°Π³Π΅Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΡΠ»ΡΠΊΡΠ½ΠΎΠΉ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΡ (ΠΠΠ Π) ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠΌ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π²Π΅ΡΡ Π½ΠΈΡ ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΠΎΠ² ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΎΡΠ½ΠΎ-ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ°ΠΊΡΠ°. ΠΠΎ Π΄Π°Π½Π½ΡΠΌ Harvard Health, ΠΠΠ Π ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½ ΠΈΠ·ΠΆΠΎΠ³ΠΈ: Ρ ΡΠΎΠ½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΡ, ΠΏΡΠΈ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠΌ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΎΡΠ½Π°Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ° ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ Π² ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΠΎΠ΄.
Π ΡΡΠΎΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠΎΠΉ ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π² ΡΠ²ΠΎΠ΅ΠΌ Π΅ΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΡΠΌΠΈ. Π‘ΡΠ΄Π° Π²Ρ ΠΎΠ΄ΡΡ ΡΠΈΡΡΡΡΠΎΠ²ΡΠ΅, Π°Π½Π°Π½Π°Ρ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΡ, ΡΠΊΡΡΡ ΠΈ ΠΊΠΎΡΠ΅.
ΠΡΠΈ ΠΎΠ³ΡΠ°Π½ΠΈΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ ΡΠ°ΡΡΡΡ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΡΠΎ ΠΠ°ΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡΠΈΠ½ΡΠΊΠ°Ρ Π±ΠΈΠ±Π»ΠΈΠΎΡΠ΅ΠΊΠ° Π‘Π¨Π Π½Π°Π·ΡΠ²Π°Π΅Ρ Β«ΠΌΡΠ³ΠΊΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅ΡΠΎΠΉΒ», ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π΅Ρ ΠΎΡΠΊΠ°Π· ΠΎΡ Π²ΡΠ΅Ρ ΠΎΡΡΡΡΡ , ΠΌΡΡΠ½ΡΡ , ΠΆΠ°ΡΠ΅Π½ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΡΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ², ΠΊΠΎΡΠ΅ΠΈΠ½Π°, ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π° ΠΈ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Ρ. ΠΡΠ΄ΡΠΌ, ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π°ΡΡΠΈΠΌ ΠΌΡΠ³ΠΊΡΡ Π΄ΠΈΠ΅ΡΡ, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±ΠΎΠ²Π°ΡΡΡΡ ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°ΡΡ ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΡΡ , Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²ΡΡ , Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²ΡΡ , ΠΎΡΠ΅Ρ ΠΎΠ² ΠΈ ΡΠ΅ΠΌΡΠ½, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΡΠ΄Π° ΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΉ, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΈΠΌ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π°ΡΡ ΠΎΡΡΠΎΡΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΡΡ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΊΠ»Π΅ΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΎΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ².
ΠΠΎΠ΄ΡΠΎΠ±Π½Π΅Π΅: 10 Ρ ΡΠ΄ΡΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ² ΠΎΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅ΡΠ»ΡΠΊΡΠ°
ΠΡΡΠ³ΠΈΠ΅ ΡΠΎΠ²Π΅ΡΡ ΠΏΠΎ ΡΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠΈΠΌΠΏΡΠΎΠΌΠΎΠ² ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅ΡΠ»ΡΠΊΡΠ°, ΡΠ²ΡΠ·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ ΠΠΠ Π, ΡΠΎΠ³Π»Π°ΡΠ½ΠΎ ΠΠ°ΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡΠΈΠ½ΡΠΊΠΎΠΉ Π±ΠΈΠ±Π»ΠΈΠΎΡΠ΅ΠΊΠ΅ Π‘Π¨Π, Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°ΡΡ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π΄Π²ΡΡ ΡΠ°ΡΠΎΠ² ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΡΠ½ΠΎΠΌ, Π½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΎΠ΄Π΅ΠΆΠ΄Ρ ΠΈ ΠΏΡΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΈΡΠΈ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΎΡΡΠΈΡΠΌΠΈ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π½Ρ. Π΄Π²ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠ΅Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΡ ΠΏΡΠΈΠ΅ΠΌΠΎΠ² ΠΏΠΈΡΠΈ.
ΠΡΠ»ΠΈ ΡΠΈΠΌΠΏΡΠΎΠΌΡ ΠΈΠ·ΠΆΠΎΠ³ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΡ ΠΎΠ΄ΡΡ, ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΡ ΠΊ Π²ΡΠ°ΡΡ. ΠΡΠ»ΠΈ ΡΠΈΠΌΠΏΡΠΎΠΌΡ ΠΈΠ·ΠΆΠΎΠ³ΠΈ ΡΠΎΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠΆΠ΄Π°ΡΡΡΡ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΎΡΠ΅Π½ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΡΠ΅ΡΠ΄Π΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΈΡΡΡΠΏΠ° — Π±ΠΎΠ»ΡΡ Π² ΡΠΏΠΈΠ½Π΅, ΡΠ΅Π΅, ΡΠ΅Π»ΡΡΡΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΠΎΡΠ»Π΅, ΡΠΎΡΠ½ΠΎΡΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ²ΠΎΡΠΎΠΉ, ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΡΠ°Π»ΠΎΡΡΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ΄ΡΡΠΊΠΎΠΉ — Π½Π΅ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΡ Π·Π° Π½Π΅ΠΎΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡΠΈΠ½ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡΡ.
ΠΠ΅ΡΡΠ°Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΠ΅ ΡΠΈΠΌΠΏΡΠΎΠΌΡ, ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π΅ΡΠ²Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ·ΠΆΠΎΠ³Π°, ΠΏΠΎ Π΄Π°Π½Π½ΡΠΌ Π£ΠΏΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΆΠ΅Π½ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΠΈΠ½ΠΈΡΡΠ΅ΡΡΡΠ²Π° Π·Π΄ΡΠ°Π²ΠΎΠΎΡ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈ ΡΠΎΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΠ»ΡΠΆΠ± Π‘Π¨Π, Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ΠΉ Π²Π΅ΡΠΎΡΡΠ½ΠΎΡΡΡΡ ΡΠΈΠ³Π½Π°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡΡΡΡ ΠΎ ΡΠ΅ΡΠ΄Π΅ΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΡΠΈΡΡΡΠΏΠ΅ Ρ ΠΆΠ΅Π½ΡΠΈΠ½.
25 ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ², ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ°ΡΡΠΈΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ — ΠΡΡΡΠ°Π²ΠΊΠ° Π΄ΠΎΠΊΡΠΎΡΠ° ΠΠ·
Β«ΠΡΠΎ ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· ΡΠ΅Ρ Π²Π΅ΡΠ΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π²ΡΡΡΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°ΡΠ΅, ΡΠ΅ΠΌ Π΄ΡΠΌΠ°ΡΡ Π»ΡΠ΄ΠΈ, — ΡΠΊΠ°Π·Π°Π» Π ΠΎΠΊΠ΅Ρ Π΄ΠΎΠΊΡΠΎΡΡ ΠΠ·Ρ. Β«Π― ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΡΠ΅ΡΠΈΠ», ΡΡΠΎ Ρ ΠΎΡΡ ΠΎΠ±Π½Π°ΡΠΎΠ΄ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΡΠΎ, ΠΏΠΎΡΠΎΠΌΡ ΡΡΠΎ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌΡ Π΄Π΅Π²ΡΡΠΎΠΌΡ ΠΌΡΠΆΡΠΈΠ½Π΅ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΠΏΠΎΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ Π΄ΠΈΠ°Π³Π½ΠΎΠ· ΡΠ°ΠΊΠ° ΠΏΡΠΎΡΡΠ°ΡΡ.ΠΠΎ Π΄Π»Ρ Π°ΡΡΠΎΠ°ΠΌΠ΅ΡΠΈΠΊΠ°Π½ΡΠ΅Π² ΡΡΠΎ ΡΠΈΡΠ»ΠΎ — ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠΉ ΡΠ΅Π΄ΡΠΌΠΎΠΉ, ΠΈ ΡΡΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎ. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΠΎΠ±Π½Π°ΡΡΠΆΠΈΡΠ΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° ΡΠ°Π½Π½Π΅ΠΉ ΡΡΠ°Π΄ΠΈΠΈ, ΡΡΠΎ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΈΠ·Π»Π΅ΡΠΈΠΌΠ°Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ, ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Ρ Ρ ΠΎΡΠ΅Π» Π²Π·ΡΡΡ Π²Π°Ρ Ρ ΡΠΎΠ±ΠΎΠΉ Π² ΠΏΡΡΠ΅ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΈΠ΅, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΌΡ Π²ΡΠ΅ Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ Π½Π°ΡΡΠΈΡΡΡΡ ΠΎΠ±ΡΡΠ°ΡΡ ΠΈ Π·Π°ΡΠΈΡΠ°ΡΡ ΠΌΡΠΆΡΠΈΠ½ Π² Π½Π°ΡΠ΅ΠΉ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ «.
ΠΠΎΠΊΡΠΎΡ ΠΠ· Π½Π°Π·Π²Π°Π» ΡΡΠΈ ΡΠΈΡΡΡ Β«ΡΠΎΠΊΠΈΡΡΡΡΠΈΠΌΠΈΒ» ΠΈ Β«ΠΎΠ±Π΅ΡΠΊΡΡΠ°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡΠΈΠΌΠΈΒ».
Π ΠΎΠΊΠ΅Ρ ΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠ΅Ρ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠΌ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡΡ Π·Π° ΡΠ²ΠΎΠΈΠΌ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΠΏΡΡΠΊΠ°ΡΡ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡΠΈΠ½ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡΠΌΠΎΡΡΡ.
ΠΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΡΠ΅Π±ΡΡΠ°, Ρ Π΄ΡΠΌΠ°Ρ, ΠΌΡ ΡΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½Ρ ΠΏΡΡΡΠ°ΡΡ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ Π² ΠΏΠ΅ΡΠΎΠΊ.β¦ ΠΡΠ°ΠΊ, Ρ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΌΠ°Π»: Β«ΠΠΎΡΠ΅ΠΌΡ Π±Ρ Π½Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΡΡΠΎ ΠΈ Π½Π΅ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½ΠΈΡΡ ΡΡΠΎ ΡΠ°ΠΌ, ΡΡΠΎΠ±Ρ, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΊΡΠΎ-ΡΠΎ ΡΠ²ΠΈΠ΄ΠΈΡ ΡΡΠΎ ΠΈ ΡΠΉΠ΄Π΅Ρ, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ, ΠΌΠ½Π΅ ΡΡΠΎΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΠΈΡΡ , ΡΠΎΠ³Π΄Π° ΡΡΠΎ ΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠΎΠΈΡΒ», — ΡΠΊΠ°Π·Π°Π» ΠΎΠ½.
Π Π΅Π³ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠ΅ Π·Π°ΠΊΡΡΡΡ ΡΡΠΈ ΠΏΡΠΎΠ±Π΅Π»Ρ Π² Π·Π΄ΡΠ°Π²ΠΎΠΎΡ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ Π²ΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π·Π° ΡΠ°ΠΌΠΊΠΈ Π΄ΠΈΠ°Π³Π½ΠΎΠ·Π° ΡΠ°ΠΊΠ°. Π ΡΠ½Π²Π°ΡΠ΅ Π ΠΎΠΊΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ» ΡΠ²ΠΎΡ Π²Π°ΠΊΡΠΈΠ½Ρ ΠΎΡ COVID-19 Π² ΠΏΡΡΠΌΠΎΠΌ ΡΡΠΈΡΠ΅ ΠΏΠΎ ΡΠ΅Π»Π΅Π²ΠΈΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ. Π±ΡΡΡ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠΎΠΌ Π΄Π»Ρ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ ΡΠΎΠ³ΠΎ, Π½Π°ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ — ΠΈ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎ — ΠΏΡΠΎΠΉΡΠΈ Π²Π°ΠΊΡΠΈΠ½Π°ΡΠΈΡ.
«ΠΠΎΡΠ»ΡΡΠ°ΠΉΡΠ΅, Π²ΠΎΡ ΠΈ Π²Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΉΠ΄Π΅ΡΠ΅ ΠΎΡ ΡΠΊΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ² Π’Π°ΡΠΊΠΈΠ³ΠΈ ΠΊ ΠΠ΅Π½ΡΠΈΠ΅ΡΡΠ΅ ΠΠ°ΠΊΡ. Π‘ΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ Π½Π°ΡΡΠΎΡΡΠ΅Π΅ ΡΠΊΡΡΡΠΎΠ΅ Π½Π΅Π΄ΠΎΠ²Π΅ΡΠΈΠ΅ ΠΊ ΡΠ²Π΅ΡΠ½ΡΠΌ Π»ΡΠ΄ΡΠΌ ΠΈΠ·-Π·Π° ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·ΠΎΡΠ»ΠΎ Π² ΠΏΡΠΎΡΠ»ΠΎΠΌ. Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, Ρ Π΄ΡΠΌΠ°Ρ, ΡΡΠΎ Π΄Π»Ρ Π½Π°Ρ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΠ°ΠΆΠΈΡΠ΅, ΡΠΌΠΎΡΡΠΈΡΠ΅, ΡΡΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡΡΠ΅Π»ΡΠ½Π°Ρ ΠΏΠ°Π½Π΄Π΅ΠΌΠΈΡ. Π ΠΈΡΠΊΠΈ ΡΡΠΎΠΉ Π²Π°ΠΊΡΠΈΠ½Ρ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π±Ρ ΠΎΠ½ΠΈ Π½ΠΈ Π±ΡΠ»ΠΈ, Π° Ρ Π½Π΅ Π΄ΡΠΌΠ°Ρ, ΡΡΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π΅ΡΡΡ, Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Ρ ΡΠ΅ΠΌ, ΡΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠ»ΡΡΠΈΡΡΡΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΠ΅ Π²Π°ΠΊΡΠΈΠ½Ρ … Π’Π°ΠΊ ΡΡΠΎ ΡΡΠΎ — ΡΡΠΎ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½Π°Ρ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΈΡ. ΠΠΎ Π²ΠΎΡ ΠΏΠΎΡΠ΅ΠΌΡ Ρ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΌΠ°Π»: ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΠΌΠ½Π΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡΡ, ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΠΌΠ½Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΡΡΠΎ, ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΠΌΠ½Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΡΡΡ Π²Π°ΠΊΡΠΈΠ½Ρ Β», — ΡΠΊΠ°Π·Π°Π» ΠΎΠ½.
ΠΠ»Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΠ½ΡΠΎΡΠΌΠ°ΡΠΈΠΈ ΠΎ Π²Π°ΠΊΡΠΈΠ½Π΅ COVID-19, ΠΎΡΠΏΡΠ°Π²Π»ΡΠΉΡΠ΅ΡΡ Π² ΡΡΠ°Π±-ΠΊΠ²Π°ΡΡΠΈΡΡ Π΄ΠΎΠΊΡΠΎΡΠ° ΠΠ·Π° ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρ COVID-19 Π·Π΄Π΅ΡΡ.
Π ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ·Π½Π°ΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΠΎ ΡΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π΄ΠΎΠΊΡΠΎΡ ΠΠ· ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅ Π²ΡΠ°ΡΠΈ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΡΡ Π½Π°Π΄ ΡΠ΅ΠΌ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π²Π½Π΅ΡΡΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΈΡ Π² ΡΡΠ΅ΡΡ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡΠΈΠ½Ρ ΠΈ ΡΠ»ΠΎΠΌΠ°ΡΡ ΡΠΊΡΡΡΡΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΠ±Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ Π² Π·Π΄ΡΠ°Π²ΠΎΠΎΡ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ, ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ ΠΊΠ°ΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΡ More Black Doctors Π·Π΄Π΅ΡΡ.
ΠΡΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉ ΡΠΈΡΠ°ΡΡ ΠΠΎΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°ΠΉ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅
Π©Π΅Π»ΠΎΡΠ½Π°Ρ ΠΏΠΈΡΠ° ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ² ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠΉ ΠΈ Π²ΠΎΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠΎΠ²Π½Ρ pH
Π‘ΠΎΠ³Π»Π°ΡΠ½ΠΎ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅ΡΠ΅, Π²Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ ΠΏΠΎΡ ΡΠ΄Π΅ΡΡ, ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΡΠ½Π΅ΡΠ³ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠΈΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ — ΠΈ Π²ΡΠ΅ ΡΡΠΎ, ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΡ Β«ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠ΅Β» ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ Π² Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ ΠΈΡ ΡΡΠΎΠ²Π½Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ. ΠΡΠΎΡ ΠΏΠ»Π°Π½ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ Π½Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅ pH Π½Π°ΠΏΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ Π½Π° ΠΎΡΠΊΠ°Π· ΠΎΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ², ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Ρ, ΠΊΠΎΡΠ΅ΠΈΠ½ ΠΈ ΡΠ°Ρ Π°Ρ. Π ΡΠ²ΠΎΡ ΠΎΡΠ΅ΡΠ΅Π΄Ρ, ΡΠ΅Π»Ρ ΡΠΎΡΡΠΎΠΈΡ Π² ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΉ, ΠΎΡΠ΅Ρ ΠΎΠ² ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡΡ ΡΠΎΠΊΠΎΠ².ΠΡ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΠ»ΠΈ Ρ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ ΡΠΊΡΠΏΠ΅ΡΡΠ°ΠΌΠΈ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡ Π½Π°ΠΌ ΡΠ°Π·Π²Π΅Π½ΡΠ°ΡΡ ΡΡΠΌΠΈΡ Ρ Π²ΠΎΠΊΡΡΠ³ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΈ ΠΊΠΈΡΠ»ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ², ΡΡΠΎΠ±Ρ Π²Ρ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ ΡΠ·Π½Π°ΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠ²Π»ΠΈΡΡΡ Π½Π° Π²Π°ΡΠ΅ ΡΠ΅Π»ΠΎ Π² Π»ΡΡΡΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ ΡΠ΄ΡΡΡ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Ρ.
Π§ΡΠΎ Π½Π° ΡΠ°ΠΌΠΎΠΌ Π΄Π΅Π»Π΅ ΠΎΠ·Π½Π°ΡΠ°Π΅Ρ pH-Π±Π°Π»Π°Π½Ρ?
Β«pH — ΡΡΠΎ ΡΠΎΠΊΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ ΠΏΠΎΡΠ΅Π½ΡΠΈΠ°Π»Π° Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡΠΎΠ΄Π°, ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΠ΅Π»Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΠ΅ΠΉ ΠΈ ΡΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ Π½Π°ΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠ΅Π»Π°Β», — ΠΏΠΎΡΡΠ½ΡΠ΅Ρ Π»ΠΎΠ½Π΄ΠΎΠ½ΡΠΊΠΈΠΉ Π΄ΠΈΠ΅ΡΠΎΠ»ΠΎΠ³ ΠΠ΅Π»ΠΈΡΡΠ° ΠΠΈΡΡΠΎΠ½ ΠΈΠ· Roots & Shoots Nutrition. Β«ΠΠ½ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΠΎ ΡΠΊΠ°Π»Π΅ ΠΎΡ Π½ΡΠ»Ρ Π΄ΠΎ 14. Π§Π΅ΠΌ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½Π΅Π΅ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡ, ΡΠ΅ΠΌ Π½ΠΈΠΆΠ΅ Π΅Π³ΠΎ pH.Π§Π΅ΠΌ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½Π΅Π΅, ΡΠ΅ΠΌ Π²ΡΡΠ΅ ΡΠΈΡΠ»ΠΎ. ΠΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ, ΠΌΡ Ρ ΠΎΡΠΈΠΌ, ΡΡΠΎΠ±Ρ pH ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ» 7,365, ΡΠ»Π΅Π³ΠΊΠ° ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ. ΠΡΠΎ ΡΠΈΡΠ»ΠΎ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΠΊΠΎΠ»Π΅Π±Π°ΡΡΡΡ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π½Ρ, Π½ΠΎ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ ΠΊΠΎΠ»Π΅Π±Π»Π΅ΡΡΡ ΠΎΡ 6 Π΄ΠΎ 7,5 Β».
ΠΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌ Π·Π΄Π΅ΡΡ ΠΌΠΎΠ΅ ΡΠ΅Π»ΠΎ?
Β«Π Π°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠΈ ΡΠ΅Π»Π° ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ ΡΠ°Π·Π½ΡΠΉ pH, ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ ΠΎΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ Π²ΡΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡΡ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠΈΠ·ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΡΠ½ΠΊΡΠΈΠΈΒ», — ΡΡΠ²Π΅ΡΠΆΠ΄Π°Π΅Ρ Π΄ΠΎΠΊΡΠΎΡ ΠΠ°ΠΉΠΊΠ» ΠΠ°Π»ΡΠ΄, Π΄ΠΈΠ΅ΡΠΎΠ»ΠΎΠ³, ΡΠ΅ΡΡΠΈΡΠΈΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ Π² ΠΎΠ±Π»Π°ΡΡΠΈ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ. Β«Π§Π΅ΠΌ Π½ΠΈΠΆΠ΅ pH, ΡΠ΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΠΈΡΠ»Π°Ρ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ°; ΡΠ΅ΠΌ Π²ΡΡΠ΅ pH, ΡΠ΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½Π°Ρ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ°.Π‘Π΅ΠΌΡ Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»Π΅Π½, Π° Π²ΠΎΠ΄Π° ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΡΠ°Π½Π΄Π°ΡΡΠΎΠΌ Ρ pH ΡΠ΅ΠΌΠΈ. PH Π²Π΅Π½ΠΎΠ·Π½ΠΎΠΉ ΠΈ Π°ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΡΠΎΠ²ΠΈ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Π±Π»ΠΈΠ·ΠΎΠΊ ΠΈ ΠΊΠΎΠ»Π΅Π±Π»Π΅ΡΡΡ ΠΎΡ 7,35 Π΄ΠΎ 7,45 Β».
ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ Π½Π° ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΏΠΎ-ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠΌΡ, ΠΈ ΡΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ pH ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²Π°ΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡΡΡ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΄Π΅Π»ΠΎ ΠΊΠ°ΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΌΠΎΡΠΈ ΠΈ ΡΠ»ΡΠ½Ρ. ΠΠΎΠΊΡΠΎΡ Π£ΠΎΡΠ΄ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΡ, ΡΡΠΎ Π²Π°Ρ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΎΠΊ ΠΈΠ·-Π·Π° ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠΊΠ° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ Π΄ΠΈΠ°ΠΏΠ°Π·ΠΎΠ½ pH ΠΎΡ 1,5 Π΄ΠΎ 3,5. Π ΡΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΌ ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΎΡ 7,0 Π΄ΠΎ 8,5, Π° Π² ΠΌΠΎΡΠ΅ ΠΎΡ 4,5 Π΄ΠΎ 8,0. ΠΡΠΎΠ²Ρ, Ρ Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠΉ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Ρ, ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ ΠΎΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π½Π° ΡΡΠΎΠ²Π½Π΅ 7.4. ΠΡΠΎ ΡΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°Π΅Ρ Π½Π° Π½ΠΎΡΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΡΠ½ΠΊΡΠΈΠΎΠ½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.
ΠΠΈΡΡΠΎΠ½ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΡ, ΡΡΠΎ Π»ΡΠ±ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΡΠ±Π°Π»Π°Π½Ρ pH ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ ΡΠΈΠΌΠΏΡΠΎΠΌΠΎΠΌ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ ΡΠ°ΠΊΡΠΎΡΠΎΠ² Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ°Π»ΠΊΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΊ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΌΡ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΡ ΡΡΠ°Π»ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· ΠΏΡΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΎΠ². ΠΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ΅Π½ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°ΡΡ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΡΠ°ΡΡΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΠΎΠ², ΠΎΡΠ»Π°Π±Π»Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΈΠΌΠΌΡΠ½Π½ΡΡ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ, Π°ΡΡΠΌΡ ΠΈ Π°Π»Π»Π΅ΡΠ³ΠΈΡ, Π±ΠΎΠ»ΠΈ Π² ΡΡΡΡΠ°Π²Π°Ρ ΠΈ ΠΌΡΡΡΠ°Ρ , Π°ΡΡΡΠΈΡ, Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ, ΠΎΡΡΠ΅ΠΎΠΏΠΎΡΠΎΠ· ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ ΡΠ΅ΡΠ΄ΡΠ°.
ΠΡΠ»ΠΈΡΠ½ΡΠΉ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ± ΡΠΊΡΠ΅ΠΏΠΈΡΡ ΡΠ²ΠΎΠ΅ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅ — ΡΡΠΎ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΡΠ΅ ΡΠΏΡΠ°ΠΆΠ½Π΅Π½ΠΈΡ, Π° Aaptiv ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡ Ρ ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΡΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΡΡ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ.
ΠΠ°ΠΊ ΡΠ·Π½Π°ΡΡ, ΡΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π»ΠΈ Π΅Π΄Π° ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠΉ?
ΠΠΎΠΊΡΠΎΡ ΠΠ°Π»ΡΠ΄ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅Ρ Π·Π°Π΄Π°ΡΡ ΡΠ΅Π±Π΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡΠΎΠ², Π΅ΡΠ»ΠΈ Π²Π°Ρ Π±Π΅ΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΈΡ ΡΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ²:
- ΠΡΠΎ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅Π΅?
- Π§ΡΠΎ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅?
- ΠΡΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ?
- Π Π½Π΅ΠΌ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ?
- ΠΡΠΎ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡΠΉ?
Β«ΠΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π½Π½ΡΠ΅ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ ΡΠ΅Π½Π΄Π΅Π½ΡΠΈΡ ΠΊ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΌΡ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ — Π²ΡΠ΅ ΠΈΡ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΠΎΡΡΠ°ΡΡΡΡ Π½Π΅ΡΡΠΎΠ½ΡΡΡΠΌΠΈ ΠΈ Π½Π΅ ΡΡΠ°Π»ΠΈ ΠΊΠΈΡΠ»ΡΠΌΠΈ Π² ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠ΅ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠΈΒ», — Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΡ ΠΎΠ½.Β«Π©Π΅Π»ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Ρ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΠΎΠ². ΠΡΠΈΡΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΠΉ, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ, ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ, Π±ΠΈΠΊΠ°ΡΠ±ΠΎΠ½Π°Ρ Π½Π°ΡΡΠΈΡ, ΠΌΠ°ΡΠ³Π°Π½Π΅Ρ ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ. ΠΠΎΡΡΠΈ Π²ΡΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈ, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ Ρ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠΌ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΡΡ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΡ. Π‘Π°Ρ Π°Ρ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΡΡΠΈΠΉ, ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π½Π½ΡΠΉ ΠΈ ΠΎΡΠΈΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ Β».
Β«ΠΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²ΠΎ ΡΡΡΠΊΡΠΎΠ², ΠΎΡΠ΅Ρ ΠΎΠ², Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²ΡΡ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΡΡ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΡ, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠ±Π°Π»Π°Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ pH ΠΈ ΡΠΌΠ΅Π½ΡΡΠΈΡΡ Π»ΡΠ±ΠΎΠ΅ Π²ΠΎΡΠΏΠ°Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ΅ Ρ Π²Π°Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡΒ», — Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΡ ΠΠΈΡΡΠΎΠ½.
ΠΠΎΠΌΠΈΠΌΠΎ ΡΠ±Π°Π»Π°Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ, ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΠ²ΠΎΠ΅ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅ Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡΡ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΡΡ Π·Π°Π½ΡΡΠΈΠΉ ΡΠΈΡΠ½Π΅ΡΠΎΠΌ.Π£ Aaptiv Π΅ΡΡΡ Π±Π΅ΡΡΠΈΡΠ»Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΏΠΎ ΡΠ°Π·Π½ΡΠΌ ΠΊΠ°ΡΠ΅Π³ΠΎΡΠΈΡΠΌ ΠΈ ΡΡΠ½ΠΊΡΠΈΡ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²Π°ΠΌ ΡΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠ²ΠΎΠΉ Π΄Π΅Π½Ρ.
ΠΠΎΠΊΡΠΎΡ ΠΠ°Π»ΡΠ΄ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅Ρ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΡΡ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ° Π²ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌ, ΡΡΠΎ Π²Ρ Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅. ΠΠ½ ΠΎΡΠΌΠ΅ΡΠ°Π΅Ρ, ΡΡΠΎ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΡ ΡΠ°Ρ Π°Ρ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Β«ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΡΡΠΈΠΌ Ρ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠΌ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ, ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π½Π½ΡΠΌ ΠΈ ΡΠ°ΡΠΈΠ½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΌΒ», Π½Π΅ΡΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ, ΡΡΠΎ ΠΎΠ½ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΡ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΠΎΠ², ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°ΡΡ. ΠΠΈΡΡΠΎΠ½ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠ΅Ρ Π»ΡΠ΄ΡΠΌ ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°ΡΡ ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ², ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΡΡΠ½ΠΎΠ΅ Π°ΡΡΠΎΡΡΠΈ, ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΡΡΠΎ, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΌΠ°ΠΊΠ°ΡΠΎΠ½Ρ ΠΈ Π±Π΅Π»ΡΠΉ Ρ Π»Π΅Π± ΠΏΠΎ ΡΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½Π΅.
ΠΠΎΠ½Π΅ΡΠ½ΠΎ, Π½Π΅ Π²ΡΡΠΊΠ°Ρ ΠΊΠΈΡΠ»Π°Ρ Π΅Π΄Π° Π²ΡΠ΅Π΄Π½Π° Π΄Π»Ρ Π²Π°Ρ (Ρ.Π΅. ΡΡΡΠΊΡΡ!). Π‘Π±Π°Π»Π°Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ Π΄ΠΈΠ΅ΡΠ° — Π·Π°Π»ΠΎΠ³ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ ΠΈ Π½ΠΎΡΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ. ΠΡΠ±ΠΎΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡΠΈ Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Β«ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΒ» Π²Π°ΡΠ΅ ΡΠ΅Π»ΠΎ.
Π―Π²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π»ΠΈ Π½Π°Ρ ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Β«Π±Π°Π»Π°Π½ΡΠ°Β» pH Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ Π»ΠΈΡΡ ΡΡΠΌΠΈΡ ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ Π΄Π»Ρ Π²Π°ΡΠ΅Π³ΠΎ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ?
ΠΠ΅ΡΠΌΠΎΡΡΡ Π½Π° ΡΠΎ, ΡΡΠΎ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½Π°Ρ Π΄ΠΈΠ΅ΡΠ°, ΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΎΡΡ Π±Ρ, ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½Π°, Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΡΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ, Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ ΠΈ ΠΆΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ, ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ Π΄Π»Ρ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ. ΠΠΎΠ΅Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠΈ Π΄Π°Π΅Ρ Π΄Π²ΠΎΡΠΊΠΈΠΉ ΡΡΠΏΠ΅Ρ . ΠΠ½ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Π΄Π»Ρ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ, ΠΏΠΎΡΠΎΠΌΡ ΡΡΠΎ Π² Π½Π΅ΠΌ Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΡΡΡ ΡΠΏΠΎΡ Π½Π° Π½Π°ΡΡΠΎΡΡΠΈΠ΅, Π½Π΅ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π½Π½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠΆΠ΅ Π±ΠΎΠ³Π°ΡΡ Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ, Π°Π½ΡΠΈΠΎΠΊΡΠΈΠ΄Π°Π½ΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΠ»Π΅ΡΡΠ°ΡΠΊΠΎΠΉ.Π ΡΡΠΎΡ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄Π½ΠΈΠΉ ΡΠ°ΠΊΡ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ Π½ΠΈΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ΅Π³ΠΎ Ρ ΡΡΠΎΠ²Π½Π΅ΠΌ pH.
ΠΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π·Π΄Π΅ΡΡ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠΈ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΡΠΏΠΎΡ Π½Π° ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΠΊΠ΅. ΠΠ½ΠΈ ΡΡΠ²Π΅ΡΠΆΠ΄Π°ΡΡ, ΡΡΠΎ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½Π°Ρ Π΄ΠΈΠ΅ΡΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π·Π°ΡΠΈΡΠΈΡΡ Π»ΡΠ΄Π΅ΠΉ ΠΎΡ Ρ ΡΠΎΠ½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΉ, ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡΡΠ΅ΠΎΠΏΠΎΡΠΎΠ·, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ΡΠΌΠΎΡΡΡ Π½Π° ΡΠΎ, ΡΡΠΎ ΠΏΡΡΠΌΠΎΠΉ ΡΠ²ΡΠ·ΠΈ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡΡ ΠΊΠΎΡΡΠ΅ΠΉ ΠΈ Π΄ΠΈΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠΉ Π½Π΅Ρ. ΠΠ°ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ², ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ Ρ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠΌ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ, ΡΠ²ΡΠ·Π°Π½Ρ Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠΌΠΈ ΠΊΠΎΡΡΡΠΌΠΈ.
ΠΠΎΠΊΡΠΎΡ ΠΠ°Π»ΡΠ΄ ΡΠΎΡΠΌΡΠ»ΠΈΡΡΠ΅Ρ ΡΡΠΎ ΡΠ°ΠΊ: Π΅ΡΠ»ΠΈ Π²Π°ΡΠ΅ΠΉ ΡΠ΅Π»ΡΡ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ pH, ΡΡΠΎ, Π²Π΅ΡΠΎΡΡΠ½ΠΎ, ΡΠ²ΡΠ·Π°Π½ΠΎ Ρ ΡΠΆΠ΅ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΡΡΠΈΠΌ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, ΡΠ²ΡΠ·Π°Π½Π½ΡΠΌ Ρ Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΡΠ½ΠΊΡΠΈΠΈ ΠΏΠΎΡΠ΅ΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π΄ΡΡ Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ.ΠΡΠΈ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ Π½Π° ΡΠ°ΠΌΠΎΠΌ Π΄Π΅Π»Π΅ ΡΠ²ΡΠ·Π°Π½Ρ Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΡΠΎΠ²Π½Ρ pH Π²Π°ΡΠ΅ΠΉ ΠΊΡΠΎΠ²ΠΈ Π² Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΠΉ Π·ΠΎΠ½Π΅, Π½Π° ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ Π½Π΅ Π²Π»ΠΈΡΠ΅Ρ Π΄ΠΈΠ΅ΡΠ°.
Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, ΠΠΈΡΡΠΎΠ½ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ Π½Π°Π·ΡΠ²Π°Π΅Ρ ΠΏΠΎΠ±ΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΠ΅Π°Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ: ΡΠΎΡ ΡΠ°ΠΊΡ, ΡΡΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΈΠ· Π½Π°Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅ΡΠΆΠ΅Π½Ρ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΡ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ², ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ°Π»ΠΊΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΊ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠΉ ΡΡΠ΅Π΄Π΅. ΠΠΎΠ΄ΡΠΌΠ°ΠΉΡΠ΅ ΠΎ ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΈΠΆΠ½ΠΎΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·Π΅ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ, ΠΈΠ·Π±ΡΡΠΊΠ΅ Π³ΠΎΡΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ² ΠΈ Ρ ΠΈΠΌΠΈΠΊΠ°ΡΠΎΠ² Π² ΠΏΠΈΡΠ΅, Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠΈ Ρ ΠΈΠΌΠΈΠΊΠ°ΡΠΎΠ² ΠΈ Π·Π°Π³ΡΡΠ·Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΠΈΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π½Π½ΡΡ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ² ΠΈ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΆΠΈΡΠΎΠ². Π’Π°ΠΊ ΡΡΠΎ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½Π°Ρ Π΄ΠΈΠ΅ΡΠ° Π½Π°ΠΏΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ Π»ΡΠ΄Π΅ΠΉ ΠΊ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΡΡΠΊΡΠΎΠ², ΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΉ ΠΈ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΡΡ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠΈΡΠΎΠ², ΡΠΎ ΠΎΠ½Π°, Π±Π΅Π·ΡΡΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΎ, Π½Π΅ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½ΠΈΡ Π²ΡΠ΅Π΄Π°.
Β«Π― Π±Ρ ΠΏΠΎΡΠΎΠ²Π΅ΡΠΎΠ²Π°Π» ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΡΡΠΈΡ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π½Π½ΡΡ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ², Π·Π°ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΡΡΡ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ°ΠΌΠΈ, ΡΡΡΠΊΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²ΡΠΌΠΈ, ΠΏΠΈΡΡ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡΡ ΡΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠ°ΠΊΡΠΈΠΊΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄Ρ ΡΠΏΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠΎΠΌΒ», — Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΡ ΠΠΈΡΡΠΎΠ½. Β«ΠΡΠ΅ ΡΡΠΎ Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²Π°ΠΌ Π΄ΠΎΡΡΠΈΡΡ ΠΎΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π°Π»Π°Π½ΡΠ° pHΒ».
Π₯ΠΎΡΠΎΡΠ΅Π΅ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅ Π΄ΠΎΡΡΠΈΠ³Π°Π΅ΡΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅ΡΠ΅, ΡΠ°ΠΊ ΠΈ Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΡ ΠΏΠ»Π°Π½Ρ ΡΠΈΠ·ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΡΠΏΡΠ°ΠΆΠ½Π΅Π½ΠΈΠΉ. Π’Π΅ΠΏΠ΅ΡΡ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ Π·Π½Π°Π΅ΡΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ, ΡΠ·Π½Π°ΠΉΡΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΡΠΈΠ·ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΠΏΡΠ°ΠΆΠ½Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠΈΠ²ΡΡΠΊΠΎΠΉ Ρ Aaptiv.
ΠΠ±Π·ΠΎΡ ΠΏΠ»Π°Π½Π°ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅ΡΡ: ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π΅Ρ Π»ΠΈ ΡΡΠΎ?
Π§ΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Π½Π΅Π»ΡΠ·Ρ Π΅ΡΡΡ
ΠΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²ΠΎ ΡΡΡΠΊΡΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΉ, ΡΠΎΠ΅Π²ΡΠ΅ Π±ΠΎΠ±Ρ ΠΈ ΡΠΎΡΡ, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΎΡΠ΅Ρ ΠΈ, ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π° ΠΈ Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ°ΠΌΠΈ, ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡΠ²ΡΡΡΠΈΠΌΠΈ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΡ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ΅ΠΉ, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ ΡΠΏΡΠ°Π²Π΅Π΄Π»ΠΈΠ²ΠΎΠΉ Π΄ΠΎΠ±ΡΡΠ΅ΠΉ.
ΠΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ, ΡΠΉΡΠ°, ΠΌΡΡΠΎ, Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ°Ρ ΡΠ°ΡΡΡ Π·Π΅ΡΠ½Π° ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°Π±ΡΠΈΠΊΠ°ΡΡ, ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ΡΠ²ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠ΅ ΠΈ ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠ΅ Π·Π°ΠΊΡΡΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°Π±ΡΠΈΠΊΠ°ΡΡ, ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ ΠΈ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠΏΡΡΠΊΠ°ΡΡΡΡ.
Π Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²Π΅ ΠΊΠ½ΠΈΠ³, ΡΠ΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΠΈΡΡΡΡΠΈΡ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΡΡ Π΄ΠΈΠ΅ΡΡ, ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΡΡΡ, ΡΡΠΎ Π½Π΅Π»ΡΠ·Ρ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΡΡ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡΠ΅ΠΈΠ½.
ΠΠΎΠΏΡΡΠΊΠ°ΡΡΡΡ Π»ΠΈ ΠΎΠ³ΡΠ°Π½ΠΈΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ?
ΠΠ΅Π³Π΅ΡΠ°ΡΠΈΠ°Π½ΡΡ ΠΈ Π²Π΅Π³Π°Π½Ρ: ΠΡΠ° Π΄ΠΈΠ΅ΡΠ° Π² ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΌ ΠΏΡΠ΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½Π° Π΄Π»Ρ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΡΠ°ΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ Π²Π΅Π³Π΅ΡΠ°ΡΠΈΠ°Π½ΡΠΊΠΎΠΉ. ΠΡΠΎ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π΅Ρ Π΄Π»Ρ Π²Π΅Π³Π°Π½ΠΎΠ², ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ Π·Π°ΠΏΡΠ΅ΡΠ΅Π½Ρ.
ΠΠ΅Π· Π³Π»ΡΡΠ΅Π½Π°: ΠΠ· Π΄ΠΈΠ΅ΡΡ Π½Π΅ Π²Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΏΡΠ΅Π½ΠΈΡΠ°, Π½ΠΎ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ ΠΈΡΠΊΠ»ΡΡΠΈΡΡ Π³Π»ΡΡΠ΅Π½, Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΡΡ ΡΡΠΈΠΊΠ΅ΡΠΊΠΈ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ², ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΡ Π³Π»ΡΡΠ΅Π½ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡΡΡ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π² ΠΏΡΠ΅Π½ΠΈΡΠ΅.
ΠΠΎΠΌΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡΠ΅Π½ΠΈΡΡ, Π΄ΠΈΠ΅ΡΠ° ΡΡΡΡΠ°Π½ΡΠ΅Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²ΠΎ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΡ ΡΠ°ΠΊΡΠΎΡΠΎΠ², Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°ΡΡΠΈΡ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΡΡ Π°Π»Π»Π΅ΡΠ³ΠΈΡ, Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°Ρ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΡΠΉΡΠ°, Π°ΡΠ°Ρ ΠΈΡ, Π³ΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡΠ΅Ρ ΠΈ, ΡΡΠ±Ρ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»Π»ΡΡΠΊΠΈ.ΠΡΠΎ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ Π΄Π»Ρ Π»ΡΠ΄Π΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΡΠ°ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°ΡΡ ΠΆΠΈΡΠΎΠ² ΠΈ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ°.
Π§ΡΠΎ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΡ Π΄ΠΎΠΊΡΠΎΡ ΠΠ΅Π»ΠΈΠ½Π΄Π° Π Π°ΡΠΈΠ½ΠΈ:
Π Π°Π±ΠΎΡΠ°Π΅Ρ?
ΠΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠΎ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½Π°ΠΌ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΎΠ½ ΡΡΠ²Π΅ΡΠΆΠ΄Π°Π΅Ρ.
ΠΠΎ-ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΡ , Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ ΠΈΠΌΠΈΠΈ: ΡΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ pH ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΡΠ΅Ρ, Π½Π°ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΡΠΎ-ΡΠΎ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΡΠΌ. ΠΠ½Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ pH 0 ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΡΠΌ, Π° Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ pH 14 — ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΡΠΌ. PH 7 Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ. ΠΡΠΈ ΡΡΠΎΠ²Π½ΠΈ Π²Π°ΡΡΠΈΡΡΡΡΡΡ Π² Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ Π²Π°ΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠ΅Π»Π°.ΠΠ°ΡΠ° ΠΊΡΠΎΠ²Ρ ΡΠ»Π΅Π³ΠΊΠ° ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½Π°Ρ, Ρ pH ΠΎΡ 7,35 Π΄ΠΎ 7,45. ΠΠ°Ρ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΎΠΊ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΡΠΉ, Ρ pH 3,5 ΠΈΠ»ΠΈ Π½ΠΈΠΆΠ΅, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠ°ΡΡΠ΅ΠΏΠ»ΡΡΡ ΠΏΠΈΡΡ. Π Π²Π°ΡΠ° ΠΌΠΎΡΠ° ΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅ΡΡΡ Π² Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΡΠΎ Π²Ρ Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅ — ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΡΠ°ΠΊ Π²Π°ΡΠ΅ ΡΠ΅Π»ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΠΏΠΎΡΡΠΎΡΠ½Π½ΡΠΉ ΡΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ Π² ΠΊΡΠΎΠ²ΠΈ.
Π£ΡΠ²Π΅ΡΠΆΠ΄Π°Π΅ΡΡΡ, ΡΡΠΎ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½Π°Ρ Π΄ΠΈΠ΅ΡΠ° ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ Π²Π°ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ pH Π² ΠΊΡΠΎΠ²ΠΈ. Π€Π°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ, Π½ΠΈΡΡΠΎ ΠΈΠ· ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΡΠΎ Π²Ρ Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅, ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ pH Π²Π°ΡΠ΅ΠΉ ΠΊΡΠΎΠ²ΠΈ. ΠΠ°ΡΠ΅ ΡΠ΅Π»ΠΎ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π΅Ρ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΡΠΎΡ ΡΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ ΠΏΠΎΡΡΠΎΡΠ½Π½ΡΠΌ.
ΠΠΎ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π²Ρ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ Π΅ΡΡΡ Π½Π° ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅ΡΠ΅, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ Π΄Π»Ρ Π²Π°Ρ ΠΈ Π±ΡΠ΄ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΡ Π²Π΅ΡΠ°: ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΡΠΊΡΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΉ ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ.ΠΠ·Π±Π΅Π³Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ°, Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Ρ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°Π±ΡΠΈΠΊΠ°ΡΠΎΠ² — ΡΠΎΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠΉ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΡ ΡΠ΄Π°Π½ΠΈΡ.
Π§ΡΠΎ ΠΊΠ°ΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ Π·Π°ΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΉ ΠΎ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅, Π΅ΡΡΡ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠ°Π½Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΠ΅Π»ΡΡΡΠ²Π° ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΡΠΎ Π΄ΠΈΠ΅ΡΠ° Ρ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΡΡΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ², ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΡΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ (Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΠΌΡΡΠΎ ΠΈ ΡΡΡ) ΠΈ Ρ Π»Π΅Π±, ΠΈ Ρ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠΌ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΡΡΠΊΡΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΉ, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠΈΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΌΠ½Π΅ΠΉ Π² ΠΏΠΎΡΠΊΠ°Ρ , ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ ΠΊΠΎΡΡΠΈ ΠΈ ΠΌΡΡΡΡ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ. , ΡΠ»ΡΡΡΠ°ΡΡ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ΄ΡΠ° ΠΈ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ ΠΌΠΎΠ·Π³Π°, ΡΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΡ Π±ΠΎΠ»Ρ Π² ΠΏΠΎΡΡΠ½ΠΈΡΠ΅ ΠΈ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°ΡΡ ΡΠΈΡΠΊ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅ΡΠ° 2 ΡΠΈΠΏΠ°. ΠΠΎ ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»ΠΈ Π΅ΡΠ΅ Π½Π΅ ΡΠ²Π΅ΡΠ΅Π½Ρ Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΠΈΠ· ΡΡΠΈΡ ΡΡΠ²Π΅ΡΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΉ.
ΠΡΠ΄ΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π²Π΅ΡΡΡ Π² ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΡΡ Π΄ΠΈΠ΅ΡΡ, Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΡΡ, ΡΡΠΎ, Ρ ΠΎΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ, ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠΈΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ Π½Π°Ρ Π±Π°Π»Π°Π½Ρ pH Π»ΠΈΡΡ Π½Π° ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΊΠΎΠ΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΠΏΡΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅ΡΠ΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ pH ΠΊΡΠΎΠ²ΠΈ ΡΠ½ΠΎΠ²Π° ΠΈ ΡΠ½ΠΎΠ²Π°, Π²Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ Π²ΡΠ·Π²Π°ΡΡ Π΄Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ.
ΠΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π»ΠΈ ΡΡΠΎ Π΄Π»Ρ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΡΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠΉ? Β»
Π‘ΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅ΡΡ ΠΎΠ·Π½Π°ΡΠ°Π΅Ρ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΡΠΊΡΠ°ΠΌ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ°ΠΌ, Π° Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉΠ½ΡΠΌ ΠΈ ΠΆΠΈΡΠ½ΡΠΌ. ΠΡ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π±ΡΠ΄Π΅ΡΠ΅ ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°ΡΡ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ², ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Ρ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΡΡΠΈΡ.
ΠΡΠΎ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½Π°Ρ Π½ΠΎΠ²ΠΎΡΡΡ Π΄Π»Ρ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΄ΡΠ°, ΠΏΠΎΡΠΎΠΌΡ ΡΡΠΎ ΡΡΠΈ ΡΠ°Π³ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡΡ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡΡ Π°ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΡΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ Ρ ΠΎΠ»Π΅ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ½Π°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΌΠΈ ΡΠ°ΠΊΡΠΎΡΠ°ΠΌΠΈ ΡΠΈΡΠΊΠ° ΡΠ΅ΡΠ΄Π΅ΡΠ½ΡΡ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ.
ΠΠ°Π±ΠΎΡ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π΅ΡΠ° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Π°ΠΆΠ΅Π½ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΠΊΠΈ ΠΈ Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅ΡΠ° ΠΈ ΠΎΡΡΠ΅ΠΎΠ°ΡΡΡΠΈΡΠ°.
ΠΠ΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ, ΡΡΠΎ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½Π°Ρ ΡΡΠ΅Π΄Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Ρ ΠΈΠΌΠΈΠΎΡΠ΅ΡΠ°ΠΏΠ΅Π²ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΡΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΡΠΎΠΊΡΠΈΡΠ½ΡΠΌΠΈ. ΠΠΎ Π½Π΅ Π±ΡΠ»ΠΎ Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ, ΡΡΠΎ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½Π°Ρ Π΄ΠΈΠ΅ΡΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΡΡΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠΈΡΡ ΡΠ°ΠΊ.ΠΡΠ»ΠΈ Ρ Π²Π°Ρ ΡΠ°ΠΊ, ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΡΠ΅ ΡΠΎ ΡΠ²ΠΎΠΈΠΌ Π²ΡΠ°ΡΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΈΠ΅ΡΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΎΠΌ ΠΎ ΡΠ²ΠΎΠΈΡ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π½ΠΎΡΡΡΡ , ΠΏΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅ ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΊΡΡ-Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π΄ΠΈΠ΅ΡΡ.
ΠΠΎΡΠ»Π΅Π΄Π½Π΅Π΅ ΡΠ»ΠΎΠ²ΠΎ
Π£ΠΏΠΎΡ Π½Π° ΡΡΡΠΊΡΡ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π»Π΅ΠΆΠΈΡ Π² ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅ΡΡ, ΠΎΠ±Π΅ΡΠ°Π΅Ρ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΡ Π²Π΅ΡΠ°. ΠΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ½Π°ΡΡΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ Π½Π΅ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅ΡΡΡ.
ΠΡ Π΄ΠΎΠ±ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΡ ΡΡΠΏΠ΅Ρ Π°, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π»ΡΠ±ΠΈΡΠ΅ Π²ΡΠ±ΠΈΡΠ°ΡΡ Π½ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ, ΡΠΊΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Ρ Π½ΠΈΠΌΠΈ ΠΈ Π»ΡΠ±ΠΈΡΠ΅ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ.
ΠΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π°ΡΡ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΡΡ Π΄ΠΈΠ΅ΡΡ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π»Ρ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ Π»ΡΠ΄Π΅ΠΉ.
ΠΠ½ΠΎΠΆΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Π»ΡΠ±ΠΈΠΌΡΡ Π±Π»ΡΠ΄, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠ°Π·ΡΠ΅ΡΠ΅Π½Ρ Π² ΡΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π°Ρ Π² Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ ΠΏΠ»Π°Π½Π°Ρ (Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°Ρ Π½Π΅ΠΆΠΈΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΡΡΠΎ, Π½Π΅ΠΆΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ, Ρ Π»Π΅Π± ΠΈ ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡΠΈ), Π·Π΄Π΅ΡΡ Π·Π°ΠΏΡΠ΅ΡΠ΅Π½Ρ. ΠΠ΅Π»ΠΎΠΊ ΠΎΠ³ΡΠ°Π½ΠΈΡΠ΅Π½ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΈΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΡΠ°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π±ΠΎΠ±Ρ ΠΈ ΡΠΎΡΡ. ΠΡΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°ΡΠ°Π΅Ρ, ΡΡΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ±Π΅Π΄ΠΈΡΡΡΡ, ΡΡΠΎ Π²Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°Π΅ΡΠ΅ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΡ.
ΠΠΎΠ΅ΡΡΡ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠΎΠΉ. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΡΠ΅ΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΠ΅ΡΠ΅ ΠΏΠΎ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ Π²Π°Ρ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠΉ Π³ΡΠ°ΡΠΈΠΊ, Π²Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΡΠ²ΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠ΅Π±Ρ ΡΠ²ΡΠ·ΡΠΈΠΌ Π² Π²ΡΠ±ΠΎΡΠ΅ Π΅Π΄Ρ ΠΈ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π΅Π΄Ρ.
ΠΠ°ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ Π΄ΠΈΠ΅ΡΡ Π½Π΅ ΡΡΠΈΡΡΠ²Π°ΡΡ Π³Π»Π°Π²Π½ΡΠΉ ΡΠ°ΠΊΡΠΎΡ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠΈ Π²Π΅ΡΠ° ΠΈ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡΠ²ΡΡΠ²ΠΈΡ: ΡΠΏΡΠ°ΠΆΠ½Π΅Π½ΠΈΡ. ΠΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ Π²ΠΊΠ»ΡΡΠΈΡΡ ΡΠΈΡΠ½Π΅Ρ Π² Π»ΡΠ±ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π°Π½ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π²Ρ Π²ΡΠ±Π΅ΡΠ΅ΡΠ΅. ΠΠΌΠ΅ΡΠΈΠΊΠ°Π½ΡΠΊΠ°Ρ ΠΊΠ°ΡΠ΄ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ Π°ΡΡΠΎΡΠΈΠ°ΡΠΈΡ ΠΈ CDC ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΡΡ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡΡΡΡ ΡΠΈΠ·ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ ΡΠΏΡΠ°ΠΆΠ½Π΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 150 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ Π² Π½Π΅Π΄Π΅Π»Ρ. ΠΡΠ»ΠΈ Ρ Π²Π°Ρ Π΅ΡΡΡ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ ΡΠΎ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ Π½Π΅ Π² ΡΠΎΡΠΌΠ΅, ΡΠ½Π°ΡΠ°Π»Π° ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΡΠ΅ ΡΠΎ ΡΠ²ΠΎΠΈΠΌ Π²ΡΠ°ΡΠΎΠΌ.
ΠΠ»ΡΡΡ, ΠΌΠΈΠ½ΡΡΡ ΠΈ ΡΠΎ, ΡΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡΠ΅ΡΡΡ
ΠΠΈΡΠ»ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ | |
---|---|
ΠΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ | ΠΠΎΡΠ΅Π½ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½Π°Ρ Π½Π°Π³ΡΡΠ·ΠΊΠ° ΠΏΠΎΡΠ΅ΠΊ, ΠΌΠ³-ΡΠΊΠ² / 100 Π³ |
ΠΡΡΠΎ | |
ΠΠΎΠ²ΡΠ΄ΠΈΠ½Π° | 7.8 |
Π¦ΡΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠΊ | 8,7 |
Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Π° | 7,9 |
Π‘Π°Π»ΡΠΌΠΈ | 11,6 |
Π’ΡΡΡΠΈΡ | 9,9 |
Π ΡΠ±Π° ΠΈ ΠΌΠΎΡΠ΅ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ | |
ΡΡΠ΅ΡΠΊΠ° | 7,1 |
Π€ΠΎΡΠ΅Π»Ρ | 10,8 |
ΠΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ ΠΈ ΡΠΉΡΠ° | |
Π‘ΡΡ ΡΠ΅Π΄Π΄Π΅Ρ Ρ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½Π½ΡΠΌ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΆΠΈΡΠ° | 26.4 |
Π’Π²ΠΎΡΠΎΠ³ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎΠΉ | 8,7 |
Π―ΠΉΡΠ° | 8,2 |
Π―ΠΈΡΠ½ΡΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ | 1,1 |
ΠΠΎΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ΅, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠ΅ | 0,6 |
ΠΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ | 0,7 |
ΠΠΎΠ³ΡΡΡ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎΠΉ | 1,5 |
Π€Π°ΡΠΎΠ»Ρ ΠΈ Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²ΡΠ΅ | |
Π§Π΅ΡΠ΅Π²ΠΈΡΠ° | 3.5 |
ΠΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ | |
Π₯Π»Π΅Π± ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ | 1,8 |
Π₯Π»Π΅Π± Π±Π΅Π»ΡΠΉ | 3,7 |
Π ΠΈΡ ΠΊΠΎΡΠΈΡΠ½Π΅Π²ΡΠΉ | 12,5 |
Π‘ΠΏΠ°Π³Π΅ΡΡΠΈ | 6,5 |
ΠΠ΅Π»Π°Ρ ΠΌΡΠΊΠ° | 8,2 |
ΠΠ°ΠΉΠΊΠΈ | |
ΠΡΠ°Ρ ΠΈΡ | 8.3 |
ΠΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡΠ΅Ρ ΠΈ | 6,8 |
Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡΡ, ΠΌΡΡΠΎ, ΡΡΠ±Π°, ΠΌΠΎΠ»Π»ΡΡΠΊΠΈ ΠΈ Π·Π»Π°ΠΊΠΈ, Π²ΡΠ΄Π΅Π»ΡΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΠ΅Π»ΠΈ PRAL. ΠΠ°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΡΡΡ ΡΠ΅Π΄Π΄Π΅Ρ (26,4 PRAL) Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΡΡΠΈΠΉ, ΡΠ΅ΠΌ ΡΠΈΡΠ½ΡΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ (1,1 PRAL).
ΠΠ»ΡΡΡ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΡΡΡ
Π©Π΅Π»ΠΎΡΠ½Π°Ρ Π΄ΠΈΠ΅ΡΠ° ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΡΡΠΊΡΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΉ, Π² ΡΠΎ ΠΆΠ΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Ρ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π½Π½ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ² Ρ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠΌ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π½Π°ΡΡΠΈΡ ΠΈ Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΠΆΠΈΡΠΎΠ².Π£Π²Π΅Π»ΠΈΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΡΡΠΊΡΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΉ ΠΏΡΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΡΠΎΠΊΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π½Π½ΡΡ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ² Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ Π΄Π»Ρ Π²ΡΠ΅Ρ , ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΡ ΠΈΡ ΡΠΈΠΏΠΈΡΠ½Π°Ρ Π·Π°ΠΏΠ°Π΄Π½Π°Ρ Π΄ΠΈΠ΅ΡΠ° Π±Π΅Π΄Π½Π° ΡΡΡΠΊΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ Π³ΠΎΡΠ°Π·Π΄ΠΎ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ Π½Π°ΡΡΠΈΡ ΠΈ ΠΆΠΈΡΠ°, ΡΠ΅ΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½Π°Ρ Π΄ΠΈΠ΅ΡΠ° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΡΡΠ΄ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠΎΠ².
ΠΠ»ΡΡΡ
ΠΠΈΠ΅ΡΠ°, Π±ΠΎΠ³Π°ΡΠ°Ρ ΡΡΡΠΊΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ°ΠΌΠΈ, ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΡΡΡΠ½Π°, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π΅Π΅ Π»Π΅Π³ΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ. Π₯ΠΎΡΡ Π½Π΅Ρ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ ΡΠΎΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΠΉ Π² ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π½Π½ΡΡ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ² — ΡΡΠΎ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ, ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΠΌΠ°Π»ΠΎ Π½Π°ΡΡΠ½ΡΡ Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΠ΅Π»ΡΡΡΠ², ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ²Π΅ΡΠΆΠ΄Π°ΡΡΠΈΡ ΡΡΠ²Π΅ΡΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎ ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½Π°Ρ Π΄ΠΈΠ΅ΡΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ Π²Π»ΠΈΡΡΡ Π½Π° pH ΠΊΡΠΎΠ²ΠΈ Ρ ΡΠ΅Π»ΡΡ Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ.
ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΠΌΠ΅ΡΠΈΡΡ, ΡΡΠΎ ΡΡΠΎΠ²Π½ΠΈ pH Π² ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΎΠ±Π»Π°ΡΡΡΡ ΡΠ΅Π»Π° ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ, Π² ΡΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΊΠ°ΠΊ pH Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠ΅Π»Π° ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π² ΡΠ·ΠΊΠΈΡ ΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π°Ρ Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΡ ΡΡΠ½ΠΊΡΠΈΡΠΌ Π½Π°ΡΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ΅ΠΊ ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΡ .
ΠΠΈΠ½ΡΡΡ
ΠΠ΅Ρ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ Π½Π°ΡΡΠ½ΡΡ Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΠ΅Π»ΡΡΡΠ², ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ²Π΅ΡΠΆΠ΄Π°ΡΡΠΈΡ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅, ΡΡΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅ΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠ»ΡΡΡΠΈΡΡ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠΎ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΡ ΡΠ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. ΠΠ°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠΈ Π΄ΠΈΠ΅ΡΡ ΡΡΠ²Π΅ΡΠΆΠ΄Π°ΡΡ, ΡΡΠΎ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½Π°Ρ Π΄ΠΈΠ΅ΡΠ° ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΡΠΈΡΠΊ ΠΎΡΡΠ΅ΠΎΠΏΠΎΡΠΎΠ·Π° ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π»ΠΎΠΌΠΎΠ² Ρ ΠΏΠΎΠΆΠΈΠ»ΡΡ Π»ΡΠ΄Π΅ΠΉ.
Π’Π΅ΠΎΡΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π²ΡΡΠ°ΡΡΠ²Π°Π΅Ρ ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΠΉ — ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ — ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡΡΠ΅ΠΉ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ±Π°Π»Π°Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ²Π΅ΡΠΆΠ΄Π°ΡΡ. Π ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ 2015 Π³ΠΎΠ΄Π° ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»ΠΈ Π½Π°Π±Π»ΡΠ΄Π°Π»ΠΈ Π·Π° 861 ΠΌΡΠΆΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΆΠ΅Π½ΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π² Π²ΠΎΠ·ΡΠ°ΡΡΠ΅ 70 Π»Π΅Ρ ΠΈ ΠΎΠ±Π½Π°ΡΡΠΆΠΈΠ»ΠΈ, ΡΡΠΎ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½Π°Ρ Π½Π°Π³ΡΡΠ·ΠΊΠ° Ρ ΠΏΠΈΡΠ΅ΠΉ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ²ΡΠ·ΠΈ Ρ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡΡ ΠΊΠΎΡΡΠ΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΈΠ°Π³Π½ΠΎΠ·ΠΎΠΌ ΠΎΡΡΠ΅ΠΎΠΏΠΎΡΠΎΠ·Π°.
Π₯ΠΎΡΡ Π΄ΠΈΠ΅ΡΠ° ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π° Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡΠΈ, ΠΎΠ½Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ³ΡΠ°Π½ΠΈΡΠΈΠ²Π°Π΅Ρ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ, ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΈΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π΄ΠΈΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΡ.
Π£ΡΠ²Π΅ΡΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ Π΄ΠΈΠ΅ΡΡ ΠΎΠ± ΠΎΠ³ΡΠ°Π½ΠΈΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΡΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ² Π½Π΅ΠΎΠ±ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΡ ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°ΡΡ, ΡΡΠΎ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ² Π½Π΅ ΠΎΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°Π΅Ρ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΈΡΠ»ΡΡΡΠ΅Π³ΠΎ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΡ Π½Π° ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΈ Π½Π΅ Π²Π»ΠΈΡΠ΅Ρ Π½Π° ΠΌΠ΅ΡΠ°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌ ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΡ. Π’ΠΎΡΠ½ΠΎ ΡΠ°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΡΡΠ° Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅Ρ pH Π²Π°ΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠ΅Π»Π° ΡΠΎΠΆΠ΅.
ΠΡΠΎΠ²Ρ ΠΏΠΎ ΠΏΡΠΈΡΠΎΠ΄Π΅ ΡΠ»Π΅Π³ΠΊΠ° ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½Π°Ρ, Ρ pH ΠΎΡ 7,36 Π΄ΠΎ 7,44. ΠΡΠ»ΠΈ ΠΎΠ½ Π²ΡΠΉΠ΄Π΅Ρ Π·Π° ΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Ρ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΈΠ°ΠΏΠ°Π·ΠΎΠ½Π°, ΡΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ ΡΠ°ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌ. ΠΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠΎΠ² ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π±ΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΊΠ΅ΡΠΎΠ°ΡΠΈΠ΄ΠΎΠ·, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅ΡΠΎΠΌ, Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Ρ ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ΅Π³ΠΎ Ρ Π΄ΠΈΠ΅ΡΠΎΠΉ.ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Ρ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ Π»ΡΠ΄Π΅ΠΉ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅Ρ ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΌΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠ² Π΄Π»Ρ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»Ρ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ·ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΈΠ°ΠΏΠ°Π·ΠΎΠ½Π°, Π² ΠΊΠΎΠ½Π΅ΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΈΡΠΎΠ³Π΅ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Ρ ΠΏΠΎΡΡΠΎΡΠ½Π½ΡΠΉ ΡΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ pH.
Π―Π²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π»ΠΈ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½Π°Ρ Π΄ΠΈΠ΅ΡΠ° Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠΌ Π²ΡΠ±ΠΎΡΠΎΠΌ?
Π©Π΅Π»ΠΎΡΠ½Π°Ρ Π΄ΠΈΠ΅ΡΠ° Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ ΡΠΏΠΎΡ Π½Π° ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΡ ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ² Ρ ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·Π½ΡΠΌΠΈ ΡΡΡΠΊΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΠ³ΡΠ°Π½ΠΈΡΠ΅Π½Π½ΡΠΌ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π½Π½ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ². ΠΠ½ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΡΡ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ² ΠΏΡΠΈ ΡΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΡΠ°ΡΠΈΠ½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π΅ΡΠ½Π°, ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Ρ ΡΠΈΡΠΎΠΊΠΈΠΉ ΡΠΏΠ΅ΠΊΡΡ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ².
ΠΠΈΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°ΡΠΈΠΈ ΠΠΈΠ½ΠΈΡΡΠ΅ΡΡΡΠ²Π° ΡΠ΅Π»ΡΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Ρ ΠΎΠ·ΡΠΉΡΡΠ²Π° Π‘Π¨Π (USDA) Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°ΡΡ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°ΡΠΈΠΈ ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉ ΠΈ ΡΠΎΠ²Π΅ΡΡ ΠΏΠΎ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠΌΡ ΠΈ ΡΠ±Π°Π»Π°Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΌΡ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ.ΠΠΈΠ½ΠΈΡΡΠ΅ΡΡΡΠ²ΠΎ ΡΠ΅Π»ΡΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Ρ ΠΎΠ·ΡΠΉΡΡΠ²Π° Π‘Π¨Π ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅Ρ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ, Π±ΠΎΠ³Π°ΡΡΠ΅ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°ΠΌΠΈ:
- ΠΠ²ΠΎΡΠΈ ΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠ½Π°Ρ Π»ΠΈΡΡΠΎΠ²Π°Ρ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ (Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΠ°, ΡΠΏΠΈΠ½Π°Ρ, Π±ΡΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, ΠΌΠ°Π½Π³ΠΎΠ»ΡΠ΄, Π·Π΅Π»Π΅Π½Π°Ρ ΡΠ°ΡΠΎΠ»Ρ)
- Π€ΡΡΠΊΡΡ (Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΡΠ±Π»ΠΎΠΊΠΈ, ΡΠ³ΠΎΠ΄Ρ, Π΄ΡΠ½Ρ)
- ΠΠ΅ΡΠ½Π° (Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΠΊΠΈΠ½ΠΎΠ°, ΠΊΠΎΡΠΈΡΠ½Π΅Π²ΡΠΉ ΡΠΈΡ, ΠΎΠ²Π΅Ρ)
- ΠΠΎΡΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΡΡΠΎ (Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΠΊΡΡΠΈΠ½Π°Ρ Π³ΡΡΠ΄ΠΊΠ°, ΡΡΠ±Π°, Π³ΡΡΠ΄ΠΊΠ° ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ)
- Π€Π°ΡΠΎΠ»Ρ ΠΈ Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²ΡΠ΅ (Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, Π²ΡΡ ΡΠ°ΡΠΎΠ»Ρ, ΡΠ΅ΡΠ΅Π²ΠΈΡΠ°, Π³ΠΎΡΠΎΡ )
- ΠΡΠ΅Ρ ΠΈ ΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π° (Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, Π³ΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡΠ΅Ρ ΠΈ, ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»Ρ, ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°)
- ΠΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ (e.Π³., ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΡΡΡ, ΠΉΠΎΠ³ΡΡΡ)
- ΠΠ°ΡΠ»Π° (Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ, ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ)
ΠΡΠΈΠ½ΡΡΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅ΡΡ, Π±ΠΎΠ³Π°ΡΠΎΠΉ ΡΡΡΠΊΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ°ΠΌΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡ Π²Π°ΠΌ Π΄ΠΎΡΡΠΈΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ΅Π³ΠΎ Π±Π»Π°Π³ΠΎΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡ ΠΈ Π·Π°ΡΠΈΡΠΈΡΡ ΠΎΡ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ. Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½Π°Ρ Π΄ΠΈΠ΅ΡΠ° Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°Π΅Ρ Π² ΡΠ΅Π±Ρ ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΡ Π΄Π»Ρ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ² ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ Ρ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠΌ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΠ»Π΅ΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ, Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ Π΄Π»Ρ ΠΎΠ±ΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΡ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ, Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°Ρ Π·Π΅ΡΠ½Π°, Π±ΠΎΠ±Ρ, ΠΎΡΠ΅Ρ ΠΈ. ΠΠ΅ΠΆΠ΄Ρ ΡΠ΅ΠΌ, Π² Π±Π°Π·ΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΠΏΠΈΡΠΎΠΊ Π²Ρ ΠΎΠ΄ΡΡ ΠΊΠΎΡΠ΅ ΠΈ Π²ΠΈΠ½ΠΎ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅, ΠΏΠΎ ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠΊΡΠΏΠ΅ΡΡΠΎΠ² ΠΏΠΎ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ, ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π² ΡΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π°Ρ .
ΠΠΈΠ½ΠΈΡΡΠ΅ΡΡΡΠ²ΠΎ ΡΠ΅Π»ΡΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Ρ ΠΎΠ·ΡΠΉΡΡΠ²Π° Π‘Π¨Π ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΡΡ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ 1500 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉ Π² Π΄Π΅Π½Ρ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΡ ΡΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ, Π½ΠΎ ΡΡΠΎ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ Π²ΠΎΠ·ΡΠ°ΡΡΠ°, ΠΏΠΎΠ»Π°, Π²Π΅ΡΠ° ΠΈ ΡΡΠΎΠ²Π½Ρ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΠΈ. ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΡΡΠΎΡ ΠΊΠ°Π»ΡΠΊΡΠ»ΡΡΠΎΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡΡ Π²Π°ΡΠΈ Π»ΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π½ΠΎΡΡΠΈ Π² ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΡΡ .
Π©Π΅Π»ΠΎΡΠ½Π°Ρ Π΄ΠΈΠ΅ΡΠ° ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΡΡ Π²ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ, ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠ΅ ΠΠΈΠ½ΠΈΡΡΠ΅ΡΡΡΠ²ΠΎΠΌ ΡΠ΅Π»ΡΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Ρ ΠΎΠ·ΡΠΉΡΡΠ²Π° Π‘Π¨Π, Ρ ΠΎΡΡ ΠΎΠ½Π° ΠΎΠ³ΡΠ°Π½ΠΈΡΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ², Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²ΡΡ , ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ², ΠΈ, ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ, Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΡ Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π½Π΅ Ρ Π²Π°ΡΠ°ΡΡ ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·Π½ΡΡ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ² ΠΈ Π±Π°Π»Π°Π½ΡΠ°.
ΠΠΎΠ»ΡΠ·Π° Π΄Π»Ρ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ
ΠΠΎΠΊΠ° ΡΡΠΎ ΠΌΠ°Π»ΠΎ Π½Π°ΡΡΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ²Π΅ΡΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΉ ΡΡΠ²Π΅ΡΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡΠΌ ΠΎ ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½Π°Ρ Π΄ΠΈΠ΅ΡΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ Π²Π΅ΡΠ° ΠΈ Π±ΠΎΡΡΠ±Π΅ Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠΌΠΈ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°ΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΡΠ΅ Π°ΡΠΏΠ΅ΠΊΡΡ Π΄ΠΈΠ΅ΡΡ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π±ΡΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ Π΄Π»Ρ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΡΡ Π³ΡΡΠΏΠΏ Π½Π°ΡΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΡ.
Π‘ΠΎΡ ΡΠ°Π½ΡΠ΅Ρ ΠΌΡΡΠ΅ΡΠ½ΡΡ ΠΌΠ°ΡΡΡ
Π‘Π»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅ΡΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ ΠΌΡΡΠ΅ΡΠ½ΡΡ ΠΌΠ°ΡΡΡ Ρ Π²ΠΎΠ·ΡΠ°ΡΡΠΎΠΌ — Π²Π°ΠΆΠ½ΡΠΉ ΡΠ°ΠΊΡΠΎΡ Π² ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠ°Π΄Π΅Π½ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π»ΠΎΠΌΠΎΠ². Π’ΡΠ΅Ρ Π»Π΅ΡΠ½Π΅Π΅ ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ 384 ΠΌΡΠΆΡΠΈΠ½ ΠΈ ΠΆΠ΅Π½ΡΠΈΠ½ (Π² Π²ΠΎΠ·ΡΠ°ΡΡΠ΅ 65 Π»Π΅Ρ ΠΈ ΡΡΠ°ΡΡΠ΅), ΠΎΠΏΡΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ Π² Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΠΊΠ°Π½ΡΠΊΠΎΠΌ ΠΆΡΡΠ½Π°Π»Π΅ American Journal of Clinical Π·Π° 2008 Π³ΠΎΠ΄. Nutrition ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΠΈΠ»Π°, ΡΡΠΎ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ², Π±ΠΎΠ³Π°ΡΡΡ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ΅ΠΌ, ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡΡΠΊΡΡ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈ, ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΠΌΡΠ΅ Π² ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Ρ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅ΡΡ, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡ ΠΏΠΎΠΆΠΈΠ»ΡΠΌ Π»ΡΠ΄ΡΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΌΡΡΠ΅ΡΠ½ΡΡ ΠΌΠ°ΡΡΡ ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅ΡΠ΅ Π²Π·ΡΠΎΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ.ΠΠ·Π°ΠΈΠΌΠΎΠ΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅ Ρ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π»ΡΠ΄ΡΠΌΠΈ
Π ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ 2013 Π³ΠΎΠ΄Π°, ΠΎΠΏΡΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΌ Π² ΠΆΡΡΠ½Π°Π»Π΅ Osteoporosis International , ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ°Π½Π°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ Π΄Π°Π½Π½ΡΠ΅ ΠΎ 2689 ΠΆΠ΅Π½ΡΠΈΠ½Π°Ρ Π² Π²ΠΎΠ·ΡΠ°ΡΡΠ΅ ΠΎΡ 18 Π΄ΠΎ 79 Π»Π΅Ρ ΠΈ ΠΎΠ±Π½Π°ΡΡΠΆΠΈΠ»ΠΈ Β«Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΡΡ, Π½ΠΎ Π·Π½Π°ΡΠΈΠΌΡΡΒ» ΡΠ²ΡΠ·Ρ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅ΡΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΌΡΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΡΡΡ.
ΠΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠΈΡΡ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ
ΠΡΡΡ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΠ΅Π»ΡΡΡΠ²Π° ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΡΠΎ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½Π°Ρ Π΄ΠΈΠ΅ΡΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π·Π°ΡΠΈΡΠΈΡΡ ΠΎΡ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅ΡΠ°. Π ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ, ΠΎΠΏΡΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΌ Π² Π½Π΅ΠΌΠ΅ΡΠΊΠΎΠΌ ΠΆΡΡΠ½Π°Π»Π΅ Diabetologia Π² 2014 Π³ΠΎΠ΄Ρ, 66 485 ΠΆΠ΅Π½ΡΠΈΠ½ Π½Π°Π±Π»ΡΠ΄Π°Π»ΠΈΡΡ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ 14 Π»Π΅Ρ.ΠΠ° ΡΡΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·ΠΎΡΠ»ΠΎ 1372 Π½ΠΎΠ²ΡΡ ΡΠ»ΡΡΠ°Ρ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅ΡΠ°. Π ΡΠ²ΠΎΠ΅ΠΌ Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ·Π΅ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΈΡΠΈ ΡΡΠ°ΡΡΠ½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»ΠΈ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΠΈΠ»ΠΈ, ΡΡΠΎ ΡΠ΅, ΠΊΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΡΡΠ΅ΠΉ Π΄ΠΈΠ΅ΡΡ, ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΉ ΡΠΈΡΠΊ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΡ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅ΡΠ°.
ΠΠ²ΡΠΎΡΡ ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΡΡ, ΡΡΠΎ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΡΡΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ ΡΠ²ΡΠ·Π°Π½ΠΎ Ρ ΠΈΠ½ΡΡΠ»ΠΈΠ½ΠΎΡΠ΅Π·ΠΈΡΡΠ΅Π½ΡΠ½ΠΎΡΡΡΡ, ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠΎΠΉ, ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎ ΡΠ²ΡΠ·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅ΡΠΎΠΌ.
ΠΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡ Π·Π°ΡΠΈΡΠΈΡΡ ΠΎΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΡΠ΅ΠΊ
Π‘ΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ, ΡΡΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²ΡΡΠΎΠΊΠ°Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½Π°Ρ Π½Π°Π³ΡΡΠ·ΠΊΠ° Π² ΡΠ°ΡΠΈΠΎΠ½Π΅ ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π±ΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ Π°ΡΠΈΠ΄ΠΎΠ· ΠΈ ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΡΠΈΡΠΊ ΠΏΡΠΎΠ³ΡΠ΅ΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ΅ΠΊ.Π ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ 2015 Π³ΠΎΠ΄Π° ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»ΠΈ Π½Π°Π±Π»ΡΠ΄Π°Π»ΠΈ Π·Π° 15055 Π»ΡΠ΄ΡΠΌΠΈ Π±Π΅Π· Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΏΠΎΡΠ΅ΠΊ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ 21 Π³ΠΎΠ΄Π° (ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ Π² ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΡΠΈΡΠΊΠ° Π°ΡΠ΅ΡΠΎΡΠΊΠ»Π΅ΡΠΎΠ·Π° Π² ΡΠΎΠΎΠ±ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°Ρ ) ΠΈ ΠΎΠ±Π½Π°ΡΡΠΆΠΈΠ»ΠΈ, ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡΠ°Π²ΠΊΠΈ Π½Π° Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅ ΡΠ°ΠΊΡΠΎΡΡ (Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΡΠ°ΠΊΡΠΎΡΡ ΡΠΈΡΠΊΠ°, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΈ Π΄Π΅ΠΌΠΎΠ³ΡΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΡΡΠΈΠΊΠΈ) Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠΉ ΡΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½Π°Ρ Π½Π°Π³ΡΡΠ·ΠΊΠ° Π±ΡΠ»Π° ΡΠ²ΡΠ·Π°Π½Π° Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠΌ ΡΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΡ Ρ ΡΠΎΠ½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ΅ΠΊ.
ΠΠ· ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΡΡ Π΄ΠΈΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½ΡΠΎΠ² Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΡ ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΈΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈΠΌΠ΅Π»ΠΈ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΡΡ Π·Π°ΡΠΈΡΠ½ΡΡ ΡΠ²ΡΠ·Ρ Ρ Ρ ΡΠΎΠ½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΡΠ΅ΠΊ.
ΠΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠΈΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΄Π΅ΡΠ½ΠΎ-ΡΠΎΡΡΠ΄ΠΈΡΡΡΠ΅ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡ
ΠΠΈΠ΅ΡΠ° Ρ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠΌ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ ΡΠ²ΡΠ·Π°Π½Π° Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠΌ ΡΡΠΎΠ²Π½Π΅ΠΌ ΡΠΌΠ΅ΡΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ, Ρ ΠΎΡΡ ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΡ ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΡΠ΅ΡΠΈΠ²Ρ. ΠΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ 2016 Π³ΠΎΠ΄Π° ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΎ, ΡΡΠΎ Π»ΡΠ΄ΠΈ Ρ ΡΠ°ΠΌΡΠΌ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠΌ PRAL ΠΈΠΌΠ΅Π»ΠΈ Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π°ΡΠ΅ΡΠΎΡΠΊΠ»Π΅ΡΠΎΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΡΠ΅ΡΠ΄Π΅ΡΠ½ΠΎ-ΡΠΎΡΡΠ΄ΠΈΡΡΡΡ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΠΏΡΠΈΠ½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠ°Π»ΠΈ ΠΊ Π³ΡΡΠΏΠΏΠ΅ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΈΡΠΊΠ° ΠΏΠΎ ΡΡΠ°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡ Ρ Π»ΡΠ΄ΡΠΌΠΈ Ρ ΡΠ°ΠΌΡΠΌΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠΌΠΈ PRAL.
ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π²ΡΠΎΡΠΎΠ΅ ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΎ, ΡΡΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΊΠΈΡΠ»ΡΠ΅, ΡΠ°ΠΊ ΠΈ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ Π΄ΠΈΠ΅ΡΡ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠΉ ΡΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ ΡΠΌΠ΅ΡΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ, Π² ΡΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΅, ΠΊΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅ΡΡ, ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ.
Π ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ, ΠΎΠΏΡΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΌ Π² ΠΆΡΡΠ½Π°Π»Π΅ Journal of Nutrition Π² 2016 Π³ΠΎΠ΄Ρ, ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ Π΄Π°Π½Π½ΡΠ΅ Π¨Π²Π΅Π΄ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ³ΠΎΡΡΡ ΠΌΠ°ΠΌΠΌΠΎΠ³ΡΠ°ΡΠΈΠΈ ΠΈ ΠΊΠΎΠ³ΠΎΡΡΡ ΡΠ²Π΅Π΄ΡΠΊΠΈΡ ΠΌΡΠΆΡΠΈΠ½, Π² ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ Π²ΠΎΡΠ»ΠΈ 36 740 ΠΆΠ΅Π½ΡΠΈΠ½ ΠΈ 44 957 ΠΌΡΠΆΡΠΈΠ½ Π² Π½Π°ΡΠ°Π»Π΅ 15-Π»Π΅ΡΠ½Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄Π° Π½Π°Π±Π»ΡΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ. ΠΠ°ΠΊ Ρ ΠΌΡΠΆΡΠΈΠ½, ΡΠ°ΠΊ ΠΈ Ρ ΠΆΠ΅Π½ΡΠΈΠ½, ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»ΠΈ ΠΎΠ±Π½Π°ΡΡΠΆΠΈΠ»ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠΉ ΡΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ ΡΠΌΠ΅ΡΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ Ρ ΡΠ΅Ρ , ΠΊΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π»ΡΡ Π΄ΠΈΠ΅ΡΡ Ρ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ Π½Π°Π³ΡΡΠ·ΠΊΠΎΠΉ, ΠΏΠΎ ΡΡΠ°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡ Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΈ, ΠΊΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π»ΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎ-ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ±Π°Π»Π°Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅ΡΡ.
Π ΠΈΡΠΊ Π΄Π»Ρ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ
Π₯ΠΎΡΡ Π½Π΅Ρ ΠΎΠ±ΡΠΈΡ ΡΠΈΡΠΊΠΎΠ², ΡΠ²ΡΠ·Π°Π½Π½ΡΡ Ρ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅ΡΠΎΠΉ, ΠΎΡΠ΅Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎ, ΡΡΠΎ Π²ΡΠ΅ Π΅ΡΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡΡ Π΅Π΅ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΡ Π² ΠΎΡΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ Π·Π°ΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΉ ΠΎ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΎΠ½Π° Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ.ΠΡΠΎΠΌΠ΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΡΡΡΠΎΠ³ΠΎΠ΅ ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΏΠΈΡΠΊΠΎΠ² ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ² Π±Π΅Π· ΡΡΠ΅ΡΠ° Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ ΡΠ°ΠΊΡΠΎΡΠΎΠ² (ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ΅Π΅ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉ) ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°ΠΌ ΡΠΎ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌ, ΡΠ°ΠΊΠΈΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Π΅ΡΠΈΡΠΈΡ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ² ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠ΅Π·ΠΌΠ΅ΡΠ½Π°Ρ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΡ Π²Π΅ΡΠ°.
ΠΡΠΎΠΌΠ΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, Π»ΡΠ΄ΠΈ Ρ Ρ ΡΠΎΠ½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ΅ Π»Π΅ΠΊΠ°ΡΡΡΠ²Π°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π²Π»ΠΈΡΡΡ Π½Π° ΡΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΡ, ΠΊΠ°Π»ΠΈΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΠΎΠ² Π² ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅, Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ ΠΏΡΠΎΠΊΠΎΠ½ΡΡΠ»ΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡΡΡ ΡΠΎ ΡΠ²ΠΎΠΈΠΌ Π²ΡΠ°ΡΠΎΠΌ, ΠΏΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅ ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ Π½Π° ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΡΡ Π΄ΠΈΠ΅ΡΡ.
ΠΡΠ»ΠΈ Ρ Π²Π°Ρ Π΅ΡΡΡ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ (Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ΅ΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ°ΠΊ), ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠΊΠΎΠ½ΡΡΠ»ΡΡΠΈΡΡΠΉΡΠ΅ΡΡ Ρ Π²Π°ΡΠΈΠΌ Π»Π΅ΡΠ°ΡΠΈΠΌ Π²ΡΠ°ΡΠΎΠΌ, ΠΏΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅ ΡΠ΅ΠΌ Π²Π½ΠΎΡΠΈΡΡ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅-Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡ Π² ΡΠ²ΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΠΈΠΎΠ½.
Π‘Π»ΠΎΠ²ΠΎ Verywell
ΠΠ»Ρ ΡΡΠ΅Π΄Π½Π΅ΡΡΠ°ΡΠΈΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° Π²Π°ΡΠ΅ ΡΠ΅Π»ΠΎ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΡΠΏΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Ρ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΡ ΡΡΠΎΠ²Π½Π΅ΠΉ pH ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡΠΎΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΈ Π½Π΅ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ ΠΎΡΠΎΠ±ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ΅ΡΠ° pH Ρ ΠΏΠΈΡΠ΅ΠΉ. Π₯ΠΎΡΡ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΡ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ, ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ΅ΠΊ ΠΈ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ, ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π²Π»ΠΈΡΡΡ Π½Π° ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΡΡΠΈΡ pH, Π½Π΅Ρ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ Π½Π°ΡΡΠ½ΡΡ Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΠ΅Π»ΡΡΡΠ², ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ²Π΅ΡΠΆΠ΄Π°ΡΡΠΈΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ΠΏΡΠΈΡ, ΡΡΠΎ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ Π²ΡΠ΅ Π²Π°ΡΠ΅ ΡΠ΅Π»ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΡΠΌ ΠΈ, ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ, Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²ΠΎΡΠΏΡΠΈΠΈΠΌΡΠΈΠ²ΡΠΌ ΠΊ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡΠΌ.
ΠΠΎΠΌΠ½ΠΈΡΠ΅, ΡΡΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡΠ°ΡΠΊΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅ΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ, ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π΄ΠΈΠ΅ΡΡ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ Π½Π΅ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΡΡ, ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ Π² Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅ΡΡΠΏΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π΅.Π₯ΠΎΡΡ ΠΌΡ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠ΄Π½ΡΠ΅ Π΄ΠΈΠ΅ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΡΡΡΠΎΠΉΡΠΈΠ²ΡΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄Ρ ΠΏΠΎΡ ΡΠ΄Π°Π½ΠΈΡ, ΠΌΡ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ°ΠΊΡΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π²Ρ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ ΠΏΡΠΈΠ½ΡΡΡ ΠΎΠ±ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ΅ Π»ΡΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π΄Π»Ρ Π²Π°ΡΠΈΡ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π½ΠΎΡΡΠ΅ΠΉ Π² ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠΈ, Π³Π΅Π½Π΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ, Π±ΡΠ΄ΠΆΠ΅ΡΠ° ΠΈ ΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ.
ΠΡΠ»ΠΈ Π²Π°ΡΠ° ΡΠ΅Π»Ρ — ΠΏΠΎΡ ΡΠ΄Π΅ΡΡ, ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡΠ΅, ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΡ ΡΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ — ΡΡΠΎ Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠΎ ΠΆΠ΅ ΡΠ°ΠΌΠΎΠ΅, ΡΡΠΎ ΠΈ Π΄ΠΎΡΡΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°ΠΌΠΎΠ³ΠΎ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·Π° ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ, ΠΈ Π΅ΡΡΡ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΠΎΠ² ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅.