Цинк: чем полезен и где содержится | Правильное питание | Здоровье
И швец, и жнец
Перечисляя все функции цинка в организме, легко сбиться со счета. Ведь этот микроэлемент трудится практически на всех фронтах. Вот лишь главные его функции:
Укрепление иммунитета, защита от инфекций. Цинк – это естественный иммуномодулятор. При нехватке цинка в крови поднимается уровень кортизола – гормона, подавляющего иммунитет и разрушающего мышечные волокна. Если пить цинк в сочетании с витамином С в холодное время года, можно уберечься от гриппа и ОРВИ.
Участие в образовании костной ткани. Наряду с кальцием этот микроэлемент необходим для формирования и укрепления зубов и костей как у детей, так и у взрослых.
Улучшение работы мозга. Кора головного мозга, недополучая цинк, начинает давать сбой, что может выражаться в появлении галлюцинаций, потере вкуса, нарушении обоняния и даже возникновении эпилептических припадков. Существует связь между содержанием в организме цинка и умственными способностями человека. Исследования показали, что у хорошо успевающих студентов в волосах содержится больше цинка, чем у отстающих. Особенно важен цинк для отделов мозга, отвечающих за концентрацию внимания и память.
Стимуляция половой системы. Мужчинам этот минерал необходим для производства спермы и синтеза тестостерона, а также для профилактики аденомы предстательной железы, а женщинам – для хорошей работы яичников и здорового гормонального фона.
Укрепление зрения. Участвуя в биохимических реакциях сетчатки, цинк помогает усваивать витамин А, важный для нормальной работы глаз. А при его недостатке может развиться катаракта и блефарит.
Какая красота!
Этот минерал активно участвует в процессе обновления клеток кожи и образовании коллагеновых волокон. А это значит, что он делает кожу более молодой и эластичной. Кроме того, он предупреждает ранние морщинки и защищает от угревой сыпи. Недаром цинк часто вводят в состав лечебной косметики для проблемной кожи.
Не меньше в цинке нуждаются волосы и ногти. Ведь они состоят из белка, синтез которого во многом зависит от содержания в организме этого микроэлемента. Именно поэтому при нехватке цинка волосы теряют блеск, секутся и выпадают, ногти расслаиваются и покрываются белыми пятнами.
Поступил, но не усвоился
Существует довольно много пищевых продуктов, содержащих цинк: мясо, говяжья печень, сыр, морепродукты, орехи, цитрусовые, помидоры, грибы… Но, к сожалению, организм усваивает не больше одной трети всего количества цинка, а все остальное быстро выводится. Кроме того, стрессы буквально сжигают огромные запасы этого минерала. Не «дружит» цинк и с алкоголем, а также танином и кофеином, содержащимися в чае. Поэтому больше половины людей во всем мире испытывают дефицит этого минерала.
Исходя из этого, цинк нужно потреблять дополнительно в виде пищевых добавок. Особенно это необходимо при больших психологических нагрузках или при очевидных симптомах дефицита этого минерала: сухости кожи, прыщах, ломкости и выпадении волос, плохом росте ногтей.
Однако, принимая препараты цинка, нужно учесть, что этот микроэлемент несовместим с некоторыми витаминами и минералами, которые мешают ему усваиваться. Прежде всего – это витамин В6, кальций и селен. А вот фосфор и витамин А, наоборот, помогают усвоению цинка.
Смотрите также:
Цинк
Повышенное содержание цинка в корме для поросят является хорошим средством для борьбы с диареей и позитивно сказывается на иммунитете животных в целом
У поросят с высоким содержанием цинка в крови более высокий иммунитет
При кормлении поросят кормом с высоким уровнем цинка, увеличивается содержание цинка в их крови, что повышает сопротивляемость их организма. Максимальное содержание цинка в корме -150 мг/кг, но этого не достаточно для гарантии максимального усвоения цинка. Поэтому хорошей идеей является рассмотрение такого источника цинка в корме, который легче усваивается поросятами.
Обычно цинк добавляется в корм в виде оксида цинка или сульфата цинка. Это дешевое сырье, но цинк при этом усваивается не полностью. Органическое соединение цинка это признанная кормовая добавка. Этот цинк очень легко усваивается поросятами, что дает возможность оптимального обеспечения цинком поросят в рамках закона. Более полное усвоение цинка поросятами повышает иммунитет поросят.
Цинк и микрофлора кишечника
Цинк в большом количестве разрушает микрофлору кишечника. 2 кг оксида цинка на тонну корма – это обычная норма, при которой уровень диареи у поросят не превышает допустимый уровень. Однако также отмечена тенденция о том, что у поросят появляется диарея, как только перестают добавлять цинк. К этому моменту поросята становятся крупнее и крепче.
Новые исследования финских специалистов показали, что микрофлора кишечника значительно изменяется при добавлении 2 кг оксида цинка на тонну корма. Соотношение между вредными и полезными бактериями значительно хуже в период высокого содержание цинка в корме.
Новая стратегия в отношении цинка
Цинк добавляют в виде органического соединения в корм для маленьких поросят. Если позволяют условия, органический цинк можно добавлять в соотношении ½ добавленного цинка от около 16 кг.
Эта стратегия дает:
• Оптимальное усвоение цинка, что повышает иммунитет поросят.
• Не разрушается естественный микробиологический баланс кишечника.
Органический цинк добавляется в минеральную добавку.
Позвонив в компанию Vilomix, Вы можете получить более подробную информацию.
Недостаток и избыток цинка в организме
03 мая 2021Цинк. Вы знаете, в чем его польза для тела? Этот незаменимый минерал встречается во всех тканях, причем наибольшее его количество содержится в предстательной железе, поджелудочной железе, почках, печени, мышцах и коже. Он важен для нормального роста, развития, восстановления и регенерации поврежденных клеток, участвующих в образовании клеток крови.
Он также укрепляет иммунную систему, ускоряет заживление и способствует метаболическим функциям. Что произойдет, если вы начнете страдать от его отчаянного недостатка? Вы должны знать об этих рисках!
Существует риск шизофрении и крайне сухой кожи
Недостаток цинка очень вреден для организма, так как может вызвать шелушение кожи, выпадение корней волос и нарушения репродуктивной системы. Также известно, что отсутствующий элемент значительно увеличивает вероятность бактериальных и вирусных инфекций, а в крайних случаях даже вызывает шизофрению или эпилепсию. Рост, аппетит и развитие костей и половых органов находятся под угрозой у детей. Рекомендуемая суточная доза цинка для взрослого человека составляет 12-15 мг. Определенно хорошая идея придерживаться этого правила, но даже избыток этого питательного вещества не может обойтись без последствий. Что может случиться с вами?
Отравление и тошнота
Избыток вызывает отравление, которое проявляется, прежде всего, рвотой. Могут быть также боли в животе и головная боль, а также головокружение, бессонница и дрожание рук. Следует отметить, что, по мнению экспертов, передозировка цинка через нормальную пищу невозможна. Это состояние обычно возникает, когда человек использует большее количество обогащенных цинком пищевых добавок, что приводит к нарушению обмена веществ и развитию анемии.
Где содержится цинк?
Богатыми источниками этого минерала являются помидоры, персики, апельсины, зародыши пшеницы, устрицы, говяжья печень и большинство съедобных грибов. Также можно обратить внимание на яичные желтки, курицу, орехи, свеклу, капусту, шпинат и тыквенные семечки.
Наш медицинский центр всегда готов предоставить вам эффективное лечение
Мы открыты в самое удобное время: часы работы клиники: пн-вс. 9:00-21:00
Наши специалисты всегда готовы оказать вам максимально полную профессиональную помощь
Цинк (Zn, Zincum) — влияние на организм, польза и вред, описание
История цинка
Цинк в чистом виде впервые выделил Уильям Чемпион в 1738 году, хотя латунь (сплав меди с цинком) использовали в Древнем Египте и Древней Греции (calorizator). Иногда первооткрывателем цинка называют немца С. Маргграфа, который в 1746 году разработал аналогичный способ выработки цинка и описал его более подробно, чем Чемпион.
Названием цинк обязан Парацельсу, в чьих трудах встречаются слова zincum и zinken, которыми назван металл, видимо, из-за схожести его кристаллитов с иглами (zinke – зубец).
Общая характеристика цинка
Цинк является элементом побочной подгруппы II группы IV периода периодической системы химических элементов Д.И. Менделеева, имеет атомный номер 30 и атомную массу 65,39. Принятое обозначение – Zn (от латинского Zincum).
Нахождение в природе
Цинк достаточно распространённый элемент, он содержится в земной коре, практически во всех водных ресурсах Мирового Океана и во многих живых организмах. На сегодняшний день известно более 60-ти минералов цинка (сфалерит, цинкит, каламин и др.). крупные месторождения цинка обнаружены в Австралии, Боливии, Иране и Казахстане.
Физические и химические свойства
Цинк является хрупким, пластичным переходным металлом, имеет бело-голубоватый цвет, на воздухе покрывается слоем оксида цинка, что приводит к потускнению. При высоких температурах сгорает, образуя белый оксид цинка.
Суточная потребность в цинке
В сутки организм взрослого здорового человека должен получать от 9 до 11 мг цинка, дети – чуть меньше, от 2 до 8 мг, женщины в период беременности и кормления грудью – от 11 до 13 мг.
Продукты питания богатые цинком
Основные поставщики цинка – продукты питания, важный для жизнедеятельности организма элемент содержится в зелёных листовых овощах, брокколи, цветной капусте и редисе, моркови и кукурузе, зелёном луке, фасоли, горохе и чечевице, авокадо и ягодах, арахисе, кокосе, грецких и кедровых орехах, кунжуте, пшенице, овсянке и рисе. Присутствует цинк и в продуктах животного происхождения – свинине и баранине, говядине и индейке, мясе утки и говяжьем языке, морепродуктах и рыбе, плавленом сыре и яичном желтке.
Полезные свойства цинка и его влияние на организм
Функции и полезные свойства цинка:
- участие в формировании костных тканей,
- предупреждение диабета,
- препятствие появлению эпилепсии,
- обеспечение быстрого заживления ран,
- пособничество всасыванию витамина А,
- улучшение состояния волос,
- положительное влияние на умственные способности человека,
- профилактика возникновения артрита и ревматизма.
Взаимодействие с другими
Цинк необходим для метаболизма витамина E, витамин А действует только в присутствии цинка. Витамин С и цинк — хорошее средство против катаров и многих вирусных заболеваний.
Признаки нехватки цинка
Нехватка цинка в организме человека характеризуется следующими симптомами:
- расстройства деятельности желудочно-кишечного тракта,
- хрупкость ногтей и появление на них белых пятен,
- истощение и выпадение волос,
- потеря чувства вкуса и аппетита,
- незаживление мелких ран,
- нервозность, быстрая утомляемость,
- снижение памяти.
Признаки избытка цинка
Избыточное содержание цинка в организме человека как правило обусловлено приёмом БАДов и препаратов цинка, характеризуется головными болями, приступами слабости и тошнотой.
Применение цинка в жизни
Цинк в чистом виде используется как восстановитель благородных металлов, как защита стали от коррозии, для производства аккумуляторов, в полиграфической промышленности, в медицине, производстве различных сплавов, резиновых шин и масляных красок.
Автор: Виктория Н. (специально для Calorizator.ru)
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.
Токсикология цинка и его соединений — Портал о ломе, отходах и экологии
Цинк – этот хрупкий серебристый голубовато-белый металл, заменить ничем нельзя, его свойства уникальны для промышленности и даже для медицины. Тридцатый элемент периодической системы Менделеева относится к переходным металлам. Это значит, что он способен менять степень окисления, он обладает небольшой электроотрицательностью, и, в общем, немного похож по свойствам на своего ближайшего соседа с предыдущим порядковым номером 29 – на медь. Ещё в конце XVIII века он вместе с медью использовался в качестве элементов вольтова столба, который был способен давать постоянный ток. Поэтому цинк можно считать важным веществом, стоявшим у истоков изучения электричества.
Цинк в чистом виде
См. также статью про Лом цинка.
Но, кроме несомненной пользы, существует и вред цинка для человека. За долгие годы изучения и работы с этим металлом было выявлено очень много случаев как острого, так и хронического отравления цинком, как простым элементом, так и содержащими его веществами. Какие соединения его являются токсичными? Что делать при отравлении цинком, и каковы признаки отравления цинком? Но прежде, чем рассказать об этом, необходимо напомнить о тех отраслях промышленности, где применяется этот элемент, и о его роли в жизни человека.
Человечество давно научилась выплавлять чистый цинк в металлическом виде. Известны, например, монеты из этого металла. Его свойства позволяют извлекать благородные металлы из свинца, которые затем выплавляются в чистом виде на аффинажных заводах. В быту всем известна так называемая оцинковка металлических поверхностей, которая надежно защищает изделия от коррозии. Простейшим примером является оцинкованное корыто или ведро.
Монеты из цинка
Очень много элемента потребляет электрическая промышленность. Он входит в состав батареек и различных аккумуляторов, в числе которых можно назвать серебряно-цинковые элементы, хромо-цинковые, свинцово-цинковые и другие. Он незаменим в полиграфической промышленности: многие многотиражные иллюстрации производятся с помощью цинковых клише, которые протравливают особыми кислотами.
Интересная статья про вторичное использование цинка из батареек – Вторая жизнь батареек.
Этот элемент используется в электротехнике. Добавка его небольшого количества в припой понижает их температуру, с припоями становится проще работать. Если сплавить медь вместе с цинком, то получается латунь, которая применяется в промышленности, начиная от оружейного дела и заканчивая сантехникой.
Не обходится без него и лакокрасочная промышленность. Окись этого металла входят в состав белой краски, которая у художников называется цинковыми белилами. Это соединение является химически инертным, и широко используется в медицине. Она входит в состав различных мазей, поскольку обладает вяжущим и подсушивающим действием.
Некоторые соединения этого металла используется в оптике, например, селенид цинка способен делать оптическое стекло практически не поглощающим инфракрасные лучи. Эта способность высоко ценится в лазерной технике. Этот металл необходим для производства резины, и в других отраслях народного хозяйства.
И практически на всех стадиях работы с этим металлом необходимо соблюдать осторожность: вред цинка на организм человека может быть незаметным, но в результате приводить к хроническому отравлению, например, возможно длительное отравление парами цинка при сварке с развитием так называемой «литейной лихорадки». Вообще, отравление цинком при сварке – один из самых частых случаев интоксикации этим элементом. Но неужели металл полезен только в промышленности и технике, а для человека цинк является ядом и только приносит вред здоровью? Вовсе нет: в небольших дозах он не только полезен, но и незаменим.
к содержанию ↑Цинк и здоровье
Да, это так: человеческий организм не может обойтись без этого элемента, и у взрослого мужчины в виде различных его соединений в организме содержится около 2 грамма этого металла. Наиболее высока его концентрация в печени, поджелудочной железе и в мышечной ткани. Несколько сотен (более четырехсот разновидностей!) ферментов человеческого организма содержит этот металл, и его по праву можно назвать жизненно важным микроэлементом.
Он нужен для синтеза стероидных гормонов и полноценных сперматозоидов у мужчин, для нормальной работы простаты. В отсутствие цинка невозможно произвести инсулин в поджелудочной железе, что приводит к тяжелому сахарному диабету. Наконец, любители крепких напитков должны знать, что без этого металла невозможна утилизация алкоголя, поскольку этот элемент присутствует в основном ферменте, расщепляющем этанол – алкогольдегидрогеназе. Именно благодаря успешной работе этого печеночного фермента ликвидируется состояние опьянения.
Норма потребления этого вещества для взрослого человека давно известна. Диетологи рекомендуют употреблять около 10 мг элемента в сутки. Источники – это тыквенные семечки, грецкие орехи и халва. Но больше всего цинка содержится в устрицах. Из овощей много микроэлемента содержит зеленый горошек, довольно много его в какао – порошке, в говяжьей печени и вообще в говядине. Некоторые сорта минеральных вод также содержит цинк.
Цинк в пище
Но что будет, если его в организм поступает слишком много, и если он попадает внутрь неестественным путем, например, через органы дыхания? Каковы могут быть источники вредных веществ, содержащих этот металл, в быту и промышленности? За счёт чего возникают симптомы отравления цинком у человека?
Видео – кладовая цинка:
к содержанию ↑Источники отравления и вредность
Прежде всего, весь источник вреда содержится в ионизированных формах этого металла, имеющую валентность 2 + точка из токсичных соединений можно назвать все растворимые соли, особенно с серной и соляной кислотой, то есть сульфаты и хлориды этого металла, а также, цитрат цинка. Находясь в растворах, ионизированный металл способен вызвать тяжелую интоксикацию. Вполне хватит всего лишь 1 грамма сульфата цинка для нанесения тяжелого вреда здоровью.
Сульфат цинка
Не следует думать, что эти соли встречаются только на химическом производстве. Они часто могут образоваться и в домашних условиях, особенно, если длительно хранить пищевые продукты в оцинкованной посуде. Простейшим примером служит длительное хранение квашеной капусты в таком ведре. Кислота, которая образуется в процессе закваски, извлекает металл из покрытия и может вызвать довольно сильное отравление. Очень ядовитым считается фосфид цинка – фосфористый цинк, этим ядохимикатом уничтожают грызунов, и его проникновение внутрь вызывает тяжелые отравления.
Оцинкованная посуда
При проникновении металла в организм через рот возникают патологические изменения в почках, а при значительной дозе – развивается желтуха. При длительном воздействии он влияет на уровень кальция в крови, который снижается вследствие антагонизма между этими металлами.
Цинк способствует вымыванию кальция из костной ткани, нарушается метаболизм фосфора, и развивается остеопороз. При длительном воздействии этот металл может способствовать развитию злокачественных новообразований, а также вызывает бесплодие.
Оксид, будучи твердым, химически инертен, и входит во многие лечебные мази, подсушивающие кожу. Вред оксида цинка возникает при ингаляционном воздействии. Характерным признаком такого отравления оксидом цинка будет являться небольшой привкус во рту (чаще всего – сладкий), сильное понижение аппетита и сильная жажда. Вообще, вред паров цинка и содержащих его веществ в промышленных условиях несравнимо выше, чем вред от случайного употребления внутрь химических соединений этого элемента.
Оксид цинка – применяется для изготовления различных косметических средств (мыла, кремов и т.д)
Основной источник проникновения вредных соединений элемента в организм – это органы дыхания. Наиболее часто этот путь реализуется у рабочих, занятых в горнодобывающей промышленности и при переработке руды. Чрезвычайно велик вред паров металла при вдыхании. Высокий риск получить так называемую литейную лихорадку у работников, занятых выплавка цинка и латуни, а также у сварщиков. Каковы же признаки отравления цинком? Как распознать, что произошло отравление парами цинка при сварке? И что такое «литейная лихорадка»?
к содержанию ↑Симптомы и признаки отравления цинком
Литейной лихорадкой называют симптомы отравления парами цинка, которые чаще всего встречаются на металлургическом производстве. Кроме металлургов, очень сильный вред с развитием литейной лихорадки возникает при сварке цинком, но не обязательно необходимо иметь дело со сплавом, который содержит большое количество металла. Необязательно отливать или выплавлять латунь или бронзу, когда возникает в воздухе большое количество паров оксида металла. Можно быть обычным газорезчиком, и резать большое количество металлических конструкций, поверхность которых была покрыта гальванизированным цинком, или, проще говоря, при резке оцинкованного железа.
Горячее цинкование – покрытие металлоконструкций цинком в цинковых ваннах
Вред паров цинка для здоровья проявляется в следующих симптомах литейной лихорадки: у человека внезапно возникает высокая температура, потливость и тошнота. Часто появляется приступ немотивированной дрожи, постоянно хочется пить, возникает чувство полного упадка сил и мышечной боли в конечностях.
В некоторых случаях приступ литейной лихорадки сопровождается головокружением и сонливостью, нарушается координация движений, появляется рвота. Иногда отмечались боли в суставах с выраженной отечностью, а также геморрагическая сыпь в виде мелких, точечных кровоизлияний на коже. Не следует думать, что отравление цинком при сварке вызывает только общие симптомы. У электрогазосварщиков с большим стажем работы часто выявляются различные дерматиты, поражение глаз, или конъюнктивиты, отмечается гастрит с пониженной кислотностью и высокий уровень билирубина в крови.
С точки зрения токсикологии, пары этого металла в организме человека окисляются, а оксид глубоко проникает в легочную ткань, и связывается с белками, изменяя их конфигурацию, или производит денатурацию белка. Денатурированные белки, проникая в кровоток, вызывают лихорадочную реакцию, похожую на инфекционное заболевание, или появлению симптомов аллергии на цинк. Чтобы понять, что такое денатурация белка, можно вспомнить обычный процесс варки куриного яйца. Под воздействием высокой температуры прозрачный яичный белок превращается в плотную белую массу. Это произошел процесс денатурации альбумина.
Интересно, что такой выброс изменённых белков в кровь приводит к развитию незначительного иммунитета, и при повторных условиях отравления постепенно развивается устойчивость к такому вредному действию. Организм рабочего находит возможность бороться с проявлениями литейной лихорадки. Но такое состояние является недолгим. Постоянное и чрезмерное проникновение в организм металла приводит к постоянному истощению организма, и симптомы аллергии на цинк вновь возобновляются. В результате развивается остеопороз костной ткани, повышается риск развития злокачественных новообразований. При длительном воздействии развивается бесплодие, и риск возникновения уродств у плода.
Характерные симптомы отравления цинком вызывает и вдыхание металлической пыли. Если длительно контактировать с металлом, то возникает снижение слуха, слабость и потливость, рабочие становятся раздражительными, возникает стойкая бессонница и снижение памяти. В анализах крови можно отметить анемию, при проведении рентгена легких отмечаются симптомы эмфиземы и пневмосклероза.
Цинковая пыль
Этот металл накапливается в ногтях, и в волосах. Особенно велик риск хронических отравлений у пайщиков, оцинковщиков, и работников электролизных цехов. В некоторых случаях металл способствует развитию контактных дерматитов, а также хронических вялотекущих воспалительных заболеваний носоглотки. Рабочие часто болеют ангинами, тонзиллитами и ринитами. Довольно часто характерным симптомом является сухость слизистой носовой полости, сухой кашель. По данным анализа крови отмечается снижение уровня гемоглобина.
Немного особняком стоит отравление фосфидом цинка. Это соединение является нестойким, и постоянно разрушается, выделяя газ фосфин, или соединение водорода с фосфором. Этот газ сильно пахнет чесноком, так же, как и само соединение. Приманки, изготовленные из фосфида цинка, пользуются популярностью у грызунов, опять-таки, в связи с сильным ароматом.
Фосфад цинка – входит в состав крысинного яда
При работе с этим ядохимикатом у человека всегда происходит раздражение дыхательных путей при вдыхании фосфина, а при длительном контакте может развиться тяжёлый отёк лёгких с развитием летального исхода. Незначительное количество фосфина, попавшего в организм, вызывает такие симптомы как озноб, общую слабость, возникает тошнота и рвота, появляется жажда и понос. Для таких отравлений характерна боль или чувство тяжести в грудной клетке, появляется чувство страха. Если контакт с фосфидом цинка не прекратить, то прогрессирование приведет к развитию острой дыхательной и сердечно-сосудистой недостаточности, и последствия отравления цинком и фосфористым водородом могут быть самыми печальными. Каково же лечение отравления цинком и его соединениями?
к содержанию ↑Основные принципы лечения
Конечно, здесь имеется в виду лечение острых отравлений цинком. Ведь в том случае, если у пациента аллергия на цинк привела к развитию хронического профессионального заболевания, то самым главным лечебным фактором будет прекращение поступления металла в организм, довольно длительный курс стационарного лечения с последующей реабилитацией, и затем, по заключению экспертизы вообще возможен перевод на другую работу.
Что же делать при развитии острых отравлений? Как лечить отравление парами цинка при сварке?
При первых симптомах возникновения литейной лихорадки, которые могут возникнуть через несколько часов после продолжительного контакта с парами или пылью элемента, необходимо срочно прекратить сварочные работы, выйти на свежий воздух. В тяжелых случаях показано дыхание кислородом. Показано питье щелочных минеральных вод, щелочные ингаляции. С профилактической целью вводится внутривенно пятипроцентный раствор глюкозы или физраствора с целью уменьшения температурной реакции, вызванной поступлением в кровоток денатурированных белков.
Видео, может немного и не в тему, но мастер показывает как правильно варить оцинковку:
В том случае, если человек принял внутрь растворимую цинковую соль, то лечение отравления цинком сводится к срочным мероприятиям. Необходимо промыть желудок большим количеством свежей воды с добавлением 0,5% раствора танина для уменьшения всасывания, показан прием активированного угля, назначается унитиол как антидот. Категорически запрещается назначать противотошнотные и противорвотные средства пациенту до или вместо промывания желудка.
Раствор танина
В том случае, если после проглатывания прошло несколько часов, может понадобиться промывание кишечника и высокая сифонная клизма вместе с промыванием желудка. Лечение симптоматическое, в токсикологических отделениях стационаров чаще всего применяется этилендиаминтетрауксусная кислота, ее кальциево – динатриевая соль, и такое соединение как димеркапрол. Однако данных об успешности этого метода лечения накоплено немного. При отравлении фосфидом пациенту необходимо вызвать рвоту, давая слаборозовый раствор перманганата калия, затем назначается солевое слабительное, такое как магнезия, щелочная вода, проводится симптоматическое лечение.
В заключение следует сказать, что современный трудовой процесс в условиях тщательной охраны труда на производстве позволяет практически полностью избежать различных отравлений цинком и его соединениями. Чаще всего отравление происходит при сварочных и газорезных работах в кустарных условиях, а также при занятии радиотехникой, пайкой печатных плат в домашних условиях без наличия вытяжки, или вентиляции в течение длительного времени.
Если знать вред цинка и его соединений и пути проникновения их в организм, то, даже пользуясь знаниями, полученными из этой статьи, можно вполне избежать отравлений. Достаточно пользоваться индивидуальными средствами защиты, сократить время непосредственного контакта с цинковым аэрозолем и обеспечить приток свежего воздуха в рабочую зону. При соблюдении этих условий отравление цинком и его парами вообще не произойдет.
Цинк-ламельные покрытия. Краткий обзор
Автор: Максим Крепак
Цинк-ламельные покрытия обычно выполняют несколько функций. Основная функция цинк-ламельного покрытия заключается в обеспечении коррозионной защиты металлических изделий. С этой задачей данное покрытие справляется значительно лучше аналогов. Демонстрируемая стойкость цинк-ламельных покрытий в соляном тумане превышает 2000 часов. Для сравнения, детали, оцинкованные гальваническими методами, дают красную коррозию уже после 96 часов таких испытаний. По антикоррозионной стойкости к цинк-ламельному крепежу приближается горячеоцинкованный крепёж со стойкостью 850 часов, но в данном случае толщина защитного слоя от 50 мкм и выше против толщины 10-15 мкм цинк-ламельного покрытия.Что такое цинк-ламельное покрытие?
Цинк-ламельное покрытие металла — это слой, состоящий из чешуек (ламелей) цинка и алюминия, связанных трехмерной решеткой оксида титана или хрома. Толщина такого слоя в среднем составляет 10-15 мкм.
Ключевым словом в вышесказанном является слово «хлопья». В нём выражена новаторская идеология данного вида покрытия. Микрохлопья цинка и алюминия укладываются многослойными стопками внахлёст во всех направлениях по горизонтали. Такая укладка хлопьев (чешуек) плюс их склейка связующими веществами обеспечивает плотный непроницаемый для воздуха и влаги электропроводный слой. Другими словами, цинк-ламельное покрытие обладает высокой барьерной и электрохимической (катодной) защитой.
В отличие от хлопьев цинка, гранулы сферической формы (это другая идеология) в популярных цинк-наполненных красках не дают такой плотной укладки металла в покрытии и достаточного контакта для обеспечения электропроводности. Чтобы получить сопоставимую коррозионную стойкость, слой краски, заполненный гранулами цинка, должен достигать 80-100 мкм.
Технология нанесения
Технология нанесения цинк-ламельных покрытий и проста, и сложна, одновременно. Простота заключается в малом количестве стадий техпроцесса и конструктивных особенностях необходимого оборудования. Детали нужно обезжирить стандартными методами, сбить окалину/ржавчину (одновременно активировав поверхность металла) в дробемётной машине, высыпать в центрифугу, покрутить, запечь в печи при 230 °С. Сложность, как всегда, кроется в деталях. Вязкость нужно подобрать под свои детали из довольно широкого диапазона рекомендуемых значений, обороты и время центрифугирования для получения нужной толщины покрытия — вообще, исключительно эмпирический процесс. Например, комбинации этих двух переменных позволяют играть толщиной-вязкостью для минимизации слипания шайб.
Подготовка поверхности и соблюдение её чистоты в течение всего технологического цикла — это процесс, весьма чувствительный к внешним факторам. Например, достаточно слегка прикоснуться пальцем к детали, — и, в месте касания, адгезии между покрытием и основой не будет.
Что тогда говорить об остатках масел на деталях, поддонах, корзинах, перчатках, наконец? И многие другие нюансы начинаешь выявлять, только непосредственно занявшись нанесением этого покрытия.
Практическое применение цинк-ламельных покрытий
Исходя из основной функции данного вида покрытий, они (покрытия), в первую очередь, должны применяться там, где противопоказана коррозия. Поэтому основные отрасли, где «цинк-ламель» стала стандартом коррозионной защиты (правда, пока ещё не в России), это автопром, судостроение, электроэнергетика (в части ветрогенераторов как морских, так и сухопутных).
Болты, гайки, шайбы, саморезы, шпильки и прочий крепёж, который не должен быть съеден ржавчиной, — прямые «клиенты» для данной технологии.
Коррозионную стойкость цинк-ламельных покрытий в экстремальных условиях эксплуатации ярко иллюстрирует опыт производителей морских ветрогенераторов. Гарантийный срок защиты от красной коррозии цинк-ламельных шпилек, которыми крепятся лопасти генераторов, составляет 100 лет в режиме эксплуатации (не хранения). Для автопрома разработаны специальные топовые (наружные) слои покрытия, содержащие смазывающие вещества, которые обеспечивают общий коэффициент трения в резьбовых соединениях в довольно узких пределах от 0,12 до 0,15.
Стойкость на истирание цинк-ламельных покрытий меньше, чем у аналогов, но и эту характеристику нельзя назвать слабым местом данной технологии. По требованиям автопроизводителей, количество свинчиваний болтов и гаек должно быть не менее 50. Сколько раз за экономическую жизнь автомобиля мы отвинчиваем колёсные болты? — Столько раз наше покрытие должно выдержать выкручивание-закручивание с помощью ключа.
Важным практическим приложением данной технологии является возможность покрытия крупногабаритных изделий методом распыления. Уже разработаны композиции, которые могут полимеризоваться (застывать) даже при комнатной температуре.
Например, возьмём для рассмотрения какие-нибудь мостовые конструкции или опоры электропередач. Их изготавливают по частям, покрывают цинком, красят и т. д., а потом свозят на место монтажа. На месте монтажа их стыкуют, свинчивают, сваривают и пр. Заметим, что при этом обязательно повреждают антикоррозионное покрытие. А собранный мост в гальваническую ванну не окунёшь для восстановления целостности покрытия.
В нашем же случае, детали, покрытые цинк-ламелью, допускают повреждения, т. к. прямо на месте монтажа специалист, имея запас композиции, застывающей на воздухе, восстановит повреждённые участки. Такой практически неограниченной ремонтопригодностью не обладает ни одно антикоррозионное покрытие.
Качество
Качество цинк-ламельного покрытия, в основном, зависит от двух ключевых факторов: качества наносимой композиции и качества подготовки поверхности детали. Что касается сырья для цинк-ламельных покрытий, то на нашем рынке сейчас доминируют два производителя — Atotech и Dörken MKS. Эти компании-разработчики цинк-ламельных покрытий и технологических процессов уже давно зарекомендовали себя новаторами и экспертами в области коррозионной защиты. Качество исходных материалов от этих компаний стало стандартом для большинства фирм-потребителей цинк-ламельных покрытий в Европе. Если не нарушать технологию приготовления композиций, правильно их наносить и создавать условия для полимеризации, то, можно сказать, качество — гарантировано.
Подготовка поверхности деталей перед нанесением цинк-ламельного покрытия — фактор, который может свести на нет любое высочайшее качество исходного сырья. Если цинк-ламельное покрытие отслаивается от основы, никакие имена и сертификаты качества сырья не помогут. Но подготовка поверхности — это отдельная и весьма ёмкая тема, достойная отдельного обзора. Опираясь на практический опыт работы с цинк-ламельными покрытиями, хочется внести одну небольшую ремарку. Иногда клиенты списывают на качество покрытия нюансы самого изделия, на которое это по крытие наносится. Микронный слой цинк-ламельного покрытия с абсолютной точностью повторяет все мельчайшие детали поверхности изделия. В том числе и дефекты. Другими словами, если резьба болта/гайки до покрытия имеет дефекты, то и с покрытием эти дефекты не дадут качественного свинчивания. Если поверхность имеет каверны и сколы, то и с покрытием ситуация не улучшится. Т. е. нужно уметь разделять: качество самого покрытия и качество изделия с покрытием.
В заключении хочется отметить, что цинк-ламельные покрытия, как и многие другие полезные вещи, не являются панацеей. Да, коррозионная стойкость — «на высоте». Но для кого-то более важна металлическая прочность горячего цинка. Или блестящие хромированные поверхности цинк-ламель пока даже отчасти не может заменить. В общем, в зависимости от того, что от покрытия требуется, таков должен быть и спрос. Цинк-ламельное покрытие — это, в первую очередь, защита от коррозии на десятилетия.
Дата: 14.12.17
Источник: журнал «Крепёж, клеи, инструмент и … »
почему возникает и как восполнить?
Дефицит цинка: почему возникает и как восполнить?
О важности цинка для здоровья нашего организма говорят гораздо реже, чем, скажем, о магнии или омега-3, но в то же время недостаток цинка ведет к серьезным нарушениям, и оставлять этот показатель без внимания может быть недальновидно. Сегодня выясним, сколько цинка человеку надо, где его взять, и как организм реагирует на его недостаток.
Химический элемент цинк начал упоминаться в работах алхимика и врача Парацельса, то есть с начала 16 века. В настоящее время известно, что в организме человека всегда присутствует до 2-3 г цинка. Для сравнения, в нас есть примерно такое же количество железа, а меди — аж в 10 раз меньше.
ЧТО ДЕЛАЕТ ЦИНК?
Увеличивает производство белых кровяных клеток и помогает им эффективно бороться с инфекцией;
Увеличивает количество клеток-убийц, которые борются с чужеродными клетками, помогает иммунной системе высвобождать больше антител и поддерживает заживление ран;
Влияет на активность гормонов гипофиза;
Участвует в реализации действия инсулина;
Обладает липотропными свойствами и нормализует жировой обмен, повышая интенсивность распада жиров в организме и предотвращая жировую дистрофию печени;
Необходим для нормального функционирования гипофиза, поджелудочной железы, семенных пузырьков и предстательной железы.
ЧЕГО НЕ МОЖЕТ ЦИНК?
Цинк не может накапливаться в организме. Ежедневно для восполнения дефицита нам нужно до 25 мг цинка.
В КАКОЙ ПИЩЕ НАЙТИ ЦИНК?
Продукты животного происхождения — лучший источник легкоусвояемого цинка.
В частности, устрицы (на 100 г продукта — 150 мг цинка), печень телятины (12 мг), жареная говядина (10 мг), ягненок (7 мг), куриный окорочок (3 мг) или грудка (1 мг).
Кроме того, цинк можно получить из семян тыквы (10 мг), семян кунжута (10 мг), арахиса, обжаренного в масле (6 мг), миндаля (4 мг) или сыра чеддера (3 мг). Однако, из растительной пищи цинк усваивается гораздо хуже из-за действия фитиновой кислоты в составе.
Для лучшего усвоения цинка рекомендуют дополнять рацион кефиром и ферментированными продуктами питания, а также овощами, например, квашеной капустой, так как она улучшает поглощение и усвоение цинка.
КТО ЧАЩЕ ИСПЫТЫВАЕТ ДЕФИЦИТ?
Очевидно, что в первую очередь, недостаток цинка будет у вегетарианцев и людей, поддерживающих строгую диету.
Беременным и кормящим женщинам требуется рацион с большим содержанием всех основных веществ.
Люди с болезнями ЖКТ: ряд расстройств желудочно-кишечного тракта ведет к снижению абсорбции цинка.
Люди с пристрастием к алкоголю: этанол задерживает усвоение веществ из кишечника.
КАК ПОНЯТЬ, ЧТО У ВАС НЕДОСТАТОК ЦИНКА?
Симптом #1: ослабленный иммунитет.
Хронические аллергии и частые простуды — проявление сбоев работы иммунной системы.
Симптом #2: ломкость и истончение структуры волоса, раннее облысение.
Симптом #3: синдром раздраженного кишечника и диарея.
Систематическое воспаление кишечника, сопровождаемое аллергией на пищевые продукты, проблемами щитовидной железы и усталостью надпочечников, мальабсорбция (нарушение всасывания питательных веществ – белков, углеводов и жиров в желудочно-кишечном тракте) — все это часто является следствием дефицита цинка.
В КАКОЙ ФОРМЕ ВЫПУСКАЮТ ЦИНК?
Таблетированные формы цинка, как и любого другого минерала, производятся на основе удерживающего компонента: оксид, сульфат, глицинат, глюконат, пиколинат, ацетат, цитрат. Все они имеют разную степень усвоения компонента. Рассмотрим самые биодоступные из них.
Хелат цинка — хелатное (легкоусвояемое) вещество на основе глюконата цинка, которое быстро восполняет дефицит микроэлемента и способствует снижению проявления симптомов его нехватки. Хелат цинка способен улучшать усвоение других микроэлементов и у такого продукта практически нет побочных действий.
Nature’s Bounty выпускает “Хелат цинка” в дозировке 25 мг, что соответствует оптимальному суточному объему микроэлемента (1 таблетка в сутки).
Он поможет:
повысить уровень защиты иммунной системы;
улучшить состояние кожи, ускорить рост волос и ногтей;
улучшить проводимость нервных клеток, поддержать память и концентрацию внимания;
поддержать работу репродуктивной системы женщин и мужчин.
Оксид цинка и глюконат цинка отлично сочетаются и усиливают действие витамина С, известного своим противовирусным и антиоксидантным действием.
Такой состав может хорошо поддержать иммунную систему и противостоять вирусам в осенне-зимний сезон, а также регулировать секрецию сальных желез, что важно для людей, испытывающих трудности от повышенной сальности кожи.
“Витамин С плюс Цинк” от Nature’s Bounty — это ключевой комплекс для укрепления иммунитета и снижения оксидативного влияния на клетки организма. В одной таблетке (суточная дозировка) — 60 мг витамина С и 15 мг смеси оксида и глюконата цинка.
Глюконат цинка и цитрат цинка можно также встретить в комплексе с кальцием и магнием. В оптимальном биологическом соотношении они дополняют друг друга и способствуют лучшему усвоению.
В составе “Кальций-Магний-Цинк” от Nature’s Bounty цинк позаботится:
— о состоянии кожи, в частности, будет способствовать снижению риска развития акне;
— о состоянии зубов (цитрат цинка отличается бактерицидными свойствами) и костей;
— о регуляции сальных желез в коже лица и головы.
Рекомендованный прием комплекса “Кальций-Магний-Цинк” — 1 таблетка в сутки.
Продукция Nature’s Bounty реализуется только через аптеки. Подробную информацию об аптеках вы можете узнать в разделе сайта «где купить».
Цинковая добавка — польза для здоровья, дозировка, побочные эффекты
Краткое содержание цинкаОсновная информация, польза для здоровья, побочные эффекты, использование и другие важные детали
Что такое цинк?
Цинк — важный диетический минерал, который играет в организме множество ролей, в первую очередь как каталитический и структурный элемент в сотнях металлопротеинов. Распространенными источниками являются мясо, яйца и бобовые продукты. Устрицы — особенно хорошие источники цинка.
Каковы преимущества цинка?
Любая польза от пероральных добавок цинка или повышенного потребления пищи будет зависеть от цинкового статуса человека. Некоторые исследования показывают, что при низком уровне цинка чувствительность к инсулину и тестостерон могут снизиться, а прием добавок может приблизить его к норме.
Пастилки с цинком в высоких дозах, по-видимому, сокращают продолжительность обычных простудных заболеваний, хотя неясно, снижают ли они в первую очередь риск простуды или тяжесть симптомов.Их эффекты в значительной степени ограничиваются симптомами со стороны горла и носа, а высокие дозы, как правило, сопровождаются некоторыми легкими, но заметными побочными эффектами, такими как тошнота и металлический привкус во рту. Леденцы с цинком не изучались на COVID-19, и экстраполяция от простуды на COVID-19 недопустима. Для получения дополнительной информации см. Эту страницу.
Также следует отметить депрессию и прыщи, которым может помочь повышенное потребление цинка при низких уровнях.
Цинк теряется с потом, поэтому добавки очень важны для спортсменов, которые не получают много цинка с пищей.Инсулинорезистентность также может снизить уровень цинка.
Каковы побочные эффекты и недостатки цинка?
Большие дозы цинка могут вызывать тошноту и другие формы желудочно-кишечных расстройств, особенно при приеме натощак. Большие дозы цинка также могут вызвать дефицит меди и привести к передозировке. Многие добавки используют гораздо больше, чем рекомендовано, и сочетание добавок, обогащенных продуктов и продуктов с высоким содержанием цинка может привести к превышению допустимого верхнего уровня потребления для взрослых, который составляет 40 мг в день.Пастилки с цинком в высоких дозах могут вызвать тошноту и металлический привкус во рту, и их следует принимать только в течение короткого времени, если вообще.
Какие проблемы вызывает дефицит цинка?
Дефицит цинка в детстве может замедлить рост. У взрослых дефицит цинка может привести к гипогонадизму у мужчин, а также к умственной вялости, депрессии и кожным аномалиям. Низкий уровень цинка из-за диабета может еще больше ухудшить инсулинорезистентность. Подсчитано, что недостаточное потребление цинка затрагивает около 10% жителей США, но глобальные показатели недостаточности составляют более 50%.
Вы должны войти в систему, прежде чем сможете следить за этой страницей.
Теперь вы подписаны на Zinc. Вы будете уведомлены, когда будет произведено какое-либо существенное обновление.
Вы хотите отписаться от этой страницы?
Цинк: помогает при простуде, но не от коронавируса
Цинк является вторым по распространенности микроэлементом в нашем организме и влияет на все органы и клетки. Это питательный микроэлемент, необходимый для обмена веществ, нашего обоняния и вкуса, и особенно важен в периоды быстрого роста, таких как беременность, младенчество, детство и половое созревание.Дефицит цинка связан с нарушением роста, более медленным заживлением ран и повышенной восприимчивостью к инфекциям, таким как простуда.
«Совершенно ясно: если у вас дефицит цинка, ваша иммунная система тоже не будет работать», — сказал доктор Дэвид Хафлер, профессор неврологии и иммунобиологии в Йельской школе медицины.
Значение цинка не всегда было столь очевидным. В 1960-х гематолог по имени доктор Ананда С. Прасад подозревал, что низкий уровень цинка препятствует росту человека.Но когда ему пришло время проверить свою гипотезу, назначив цинк своим пациентам с задержкой роста в Египте, он нигде не мог его найти. Поэтому он сделал капсулы из бутылочек с сульфатом цинка и дал их этим молодым людям с карликовостью. «Я не мог поверить, что 19-летний парень может набрать рост более шести дюймов на », — сказал доктор Прасад из Государственного университета Уэйна , , подчеркнув, что это характерно только для людей с недостаточным питанием. Хотя его открытия были противоречивыми в то время, его работа помогла Национальной академии наук в 1974 году объявить цинк важным элементом.
Сегодня продажи цинковых добавок в ответ на пандемию, по прогнозам, составят 134 миллиона долларов, согласно Nutrition Business Journal.
В качестве оговорки: исследования питания часто бывают ошибочными. Очень неясно, как конкретная добавка или питательное вещество может напрямую повлиять на наше здоровье. Почему? Поскольку мы едим много разных продуктов, трудно определить причину и следствие или даже влияние того или иного питательного вещества. Итак, читатель, пожалуйста, подойдите к следующему в этом контексте.
Помогает ли цинк при Covid-19?
В настоящее время нет никаких окончательных доказательств того, что цинк может помочь при коронавирусе.
Еще раз: «Нет никаких научных доказательств того, что цинк или любой витамин, минерал или другая пищевая добавка может предотвратить или вылечить Covid-19», — сказала Кэрол Хагганс, диетолог и консультант Управления пищевых добавок Национального института здравоохранения.
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов направило письма с предупреждениями пяти компаниям, рекламирующим цинковые продукты для профилактики и лечения вируса.
Всемирная организация здравоохранения заявила, что необходимы дополнительные исследования.
Помогает ли цинк при простуде?
Может.
Леденцы с цинком могут уменьшить простуду примерно на 33 процента, согласно метаанализу семи плацебо-контролируемых клинических испытаний. Это примерно два дня для простуды, которая продержится неделю без лечения. Но не ждите, пока ваш нос покраснеет, чтобы начать. Если вы хотите принять цинк, сделайте это в течение 24 часов после начала простуды — при первом вдохе или кашле.Хотя правильная доза не была определена, метаанализ выявил возможную пользу от сосания одной леденцы каждые два часа во время бодрствования в общей сложности 75 миллиграммов или более в день.
Большинство исследований в этой области проводилось на леденцах, которые медленно высвобождаются в течение длительного периода времени во рту. Неясно, могут ли таблетки и другие формы цинка, принимаемые внутрь, иметь такую же пользу.
Но мы все еще не совсем уверены?
Когда трехлетний фармацевт Джордж Эби проходил курс химиотерапии от лейкемии, он дал ей цинк, чтобы повысить концентрацию этого минерала.В то время она тоже простудилась. Поскольку она не могла глотать, она позволила ему медленно раствориться во рту.
После того, как ее простуда утихла, доктор Эби работала с двумя другими исследователями и провела первое рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое испытание по этой теме, которое дало толчок области исследований, которые дали противоречивые результаты. В исследовании приняли участие всего 65 человек.
В то время как другой систематический обзор и метанализ, опубликованные в журнале Canadian Medical Association Journal, также выявили преимущества добавок цинка, ряд других исследований не подтвердил их, в том числе новое клиническое испытание.
Зульфикар Бхутта, директор Института глобального здоровья и развития Университета Ага Хана, сказал, что исследования были небольшими и узконаправленными. По его словам, чтобы измерить эффективность цинка при простуде, нам нужны более масштабные плацебо-контролируемые испытания в разных регионах, в группах населения, как с дефицитом цинка, так и без него.
Помогает ли цинк при других недугах?
Цинк использовался местно для лечения ран с древних времен. Всемирная организация здравоохранения рекомендует детям с острой диареей принимать 20 миллиграммов цинка на срок до двух недель (10 миллиграммов для младенцев до шести месяцев).
Некоторые предыдущие данные о пользе цинка не подтверждаются в более поздних исследованиях. Помимо желудочно-кишечных инфекций, доктор Бхутта сказал, что его работа с детьми с дефицитом питательных микроэлементов не показала, что добавки цинка значительно влияют на задержку роста, истощение и смертность. «Мы также начинаем понимать, что многие популяции с дефицитом питательных веществ имеют дефицит нескольких питательных микроэлементов, и, следовательно, замена только одного питательного вещества не имеет смысла и не дает особых преимуществ», — сказал д-р.Бхутта.
Он является старшим автором Кокрановского систематического обзора, в котором указано, что цинк может помочь снизить как распространенность, так и частоту пневмонии среди детей младшего возраста, многие из которых имеют сопутствующие заболевания, такие как ВИЧ-инфекция. инфекции. Но он сказал, что недавние данные, еще не опубликованные, не подтверждают это в отношении населения в целом.
Руководство по цинку и вашей иммунной системе
Цинк — это ключевой микронутриент, который нужен нашему организму для выполнения ряда функций, от поддержки роста и развития до помощи неврологическим функциям.
Он также важен для нашей иммунной системы , , поскольку влияет на то, как наши клетки реагируют на инфекции, и может помочь держать воспаление под контролем.
Поскольку это элемент (Zn), наши тела не могут вырабатывать цинк, поэтому он должен поступать из нашей пищи — вы можете найти его в бобах, моллюсках, цельнозерновых и молочных продуктах.
Если у вас мало цинка, вы можете обнаружить, что порезы и царапины заживают дольше, у вас может быть диарея и вы более склонны к заболеванию. 2
Зачем нам цинк?
Цинк может помочь поддержка: 3
- Синтез ДНК
- Углеводный обмен
- Нормальная когнитивная функция
- Фертильность и воспроизводство
- Здоровье костей
- Здоровье глаз
- Иммунная функция
- Здоровые волосы, кожа и ногти
Цинк известен тем, что помогает сократить продолжительность простуды, но как еще он может поддерживать нашу иммунную систему?
Как цинк помогает вашей иммунной системе
Есть несколько способов, которыми цинк поддерживает иммунную систему, но в первую очередь он активирует ферменты, расщепляющие белки вирусов и бактерий, что снижает их способность к распространению. 4
Цинк также увеличивает активацию клеток, ответственных за борьбу с инфекцией. 5
В 2011 году французские исследователи обнаружили, что цинк помогает клеткам уничтожать микробы, такие как кишечная палочка, путем их перегрузки. 6 По сути, это их отравляет, убивает.
Не волнуйтесь — суточная суточная суточная норма цинка составляет 7 мг для женщин и 9,5 мг для мужчин. 7 Вы должны потреблять не менее 25 мг в день, чтобы это вызвало какие-либо проблемы. 8
Исследование, проведенное в США в 2017 году в течение шести недель, показало, что прием всего 4 мг цинка в день имеет большое значение для здоровья клеток, что, в свою очередь, помогает вашему организму лучше бороться с инфекциями и болезнями. 9
Команда пришла к выводу, что цинк снижает «окислительный стресс и повреждение ДНК», что помогает защитить от хронических заболеваний.
Влияние цинка на воспаление
Растущая область исследований — это то, как цинк уменьшает воспаление в организме.
Воспаление связано с такими состояниями, как сердечные заболевания, депрессия и слабоумие.
Исследование, проведенное в 2013 году Университетом штата Огайо, показало, что цинк «заманивается» в клетки, которые борются с инфекцией, чтобы помочь остановить выход иммунной системы из-под контроля. 10
Ученые пришли к выводу, что, если цинка недостаточно для поддержки этой реакции, возникает избыточное воспаление, потенциально повреждающее клетки и организм.
Исследование, проведенное Медицинским колледжем Ягеллонского университета в Польше в 2017 году, показало, что цинк «проявляет антиоксидантную и противовоспалительную активность», что потенциально может предотвратить плохое самочувствие. 11
Цинк сокращает длину холода
Метаанализ исследования, опубликованного в журнале Open Forum Infectious Diseases в 2017 году, показал, что леденцы с ацетатом цинка могут ускорить выздоровление от простуды.
На пятый день простуды выздоровели 70% пациентов, принимавших цинк, по сравнению с 27% тех, кто принимал плацебо. 12
В 2015 году австралийское исследование также показало, что таблетки цинка в высоких дозах (80 мг в день) сокращают продолжительность выделений из носа на 34%, заложенность носа на 37%, першение в горле на 33% и кашель на 46%. 13
Цинк полезен для фертильности
Цинк уже давно ассоциируется с положительным влиянием на мужскую фертильность.
Одно исследование с участием 200 мужчин, опубликованное в журнале Fertility and Sterility в 2002 году, подтвердило, что нормальное количество сперматозоидов увеличилось после приема комбинации сульфата цинка и фолиевой кислоты как у фертильных, так и у субфертильных мужчин. 14
Сколько цинка вам нужно?
Рекомендуемая суточная доза цинка составляет 7 мг для женщин и 9 мг.5 мг для мужчин.
В настоящее время нет надежного способа проверить уровень цинка, но его дефицит относительно редко встречается на Западе, где мы, как правило, придерживаемся разнообразной и сбалансированной диеты. 15
Однако было обнаружено, что он чаще встречается у пожилых людей, которые могут меньше есть, в то время как вегетарианцы и веганы также могут подвергаться риску, поскольку одним из самых богатых источников цинка является мясо и моллюски.
Хорошая новость заключается в том, что множество растительных источников также богаты цинком: в чечевице содержится около 1.3 мг на 100 г, а твердый тофу содержит 2 мг на 170 г. 16
Сколько цинка нужно детям?
- 1-3 года — 5 мг в день
- 4-6 лет — 6,5 мг
- 7-10 лет — 7 мг
- 11-14 лет — 9 мг 17
Дефицит цинка: каковы симптомы дефицита цинка?
Большинство людей получают достаточное количество цинка из своего рациона, но к группе риска дефицита относятся кормящие женщины, вегетарианцы и веганы.
Считается, что встречающийся в природе тип растительного соединения, называемый фитатами, который содержится в цельнозерновых злаках, фасоли и бобовых, может связываться с цинком и препятствовать его правильному усвоению организмом.
Симптомы дефицита цинка включают: 18
- потеря аппетита
- слабый иммунитет
- плохой рост у детей и беременность
- импотенция
- неизлечимых ран
- снижение обоняния и вкуса
Что произойдет, если я потреблю слишком много цинка?
Чрезмерное потребление цинка может вызвать тошноту, рвоту, головные боли, диарею и спазмы желудка. 19
Он также может препятствовать усвоению минералов меди и железа. 20 Это может привести к анемии и ослаблению костей.
NHS рекомендует избегать приема более 25 мг цинка в день. 21
Какие продукты содержат много цинка?
Продукты с высоким содержанием цинка включают:
- моллюски
- сыр
- мясо
- бобовых, включая нут
- орехи и семена
- хлеб из непросеянной муки
- обогащенных веганских продуктов
Хорошие вегетарианские источники цинка:
- нут
- фасоль
- чечевица
- орехов, включая кешью, бразилы и миндаль
- семян, в частности конопли, тыквы и кунжута
- молоко
- сыр
- обогащенные сухие завтраки
- тофу
Ваше меню из цинка
Попробуйте следующие рекомендации, чтобы увеличить потребление цинка. 22 Помните, что не все марки содержат одинаковый уровень цинка.
Завтрак
Каша из 170 г овсянки = 1 мг цинка
Полдник
28 г орехов кешью = 1,6 мг
Обед
Половина банки запеченных бобов = 2,9 мг
Ломтик цельнозернового тоста = 0,52 мг
Полдник
Маленькая баночка обезжиренного йогурта = 0,8 мг
1 столовая ложка семян льна = 0,45 мг
Ужин
Бургер «Фалафель» из 200 г нута = 1.2 мг
28 г моцареллы из цельного молока = 0,9 мг
Большой хлеб питта из непросеянной муки = 1 мг
Всего = 10,43 мг цинка
Избегайте употребления более 25 мг цинка в день.
7 лучших добавок цинка 2021
Вам необходима суточная доза цинка (важного минерала) для поддержания хорошего здоровья; Откройте для себя 7 лучших добавок цинка 2021 года здесь, в Holland & Barrett.
Подробнее7 лучших добавок цинка 2021
Добавки цинка: когда мне следует принимать добавки цинка?
Соблюдение здоровой сбалансированной диеты должно помочь вам получить весь цинк, необходимый вашему организму, но вегетарианцам, кормящим женщинам и лицам с расстройствами пищеварения, такими как болезнь Крона, у которых проблемы с усвоением питательных веществ, можно рассмотреть возможность приема добавок. 23,24
Следует ли женщинам принимать добавки цинка во время беременности?Нет, вы должны получать весь необходимый цинк из здорового сбалансированного питания.
Каковы преимущества приема добавки цинка?
Исследования показали, что добавки цинка могут:
- сократить продолжительность простуды 25
- поддерживает иммунное здоровье 26
- поддерживает память и концентрацию 27
Последнее обновление: 17 сентября 2021 г.
7 Преимущества цинка для женщин
Кристин Дюваль, Getty Images
Вы слышали о цинке раньше, но знаете ли вы, что он делает для вашего здоровья? Ага, так и думал.
Во-первых, цинк — это микроэлемент, а это означает, что вам нужно потреблять очень небольшое количество, чтобы быть здоровым. «Женщинам от 19 лет и старше необходимо восемь миллиграммов цинка в день, беременной женщине — 11 миллиграммов, а кормящей женщине — 12 миллиграммов», — говорит Эми Горин, доктор медицинских наук, владелица Amy Gorin Nutrition в районе Нью-Йорка.
«Цинк так часто упускается из виду, потому что он встречается в очень небольших количествах», — говорит Аманда Бонтемпо, MS, RD. Вам не нужно потреблять много ежедневно, даже несмотря на то, что он имеет так много преимуществ и глубоко влияет на работу вашего тела. она добавляет.«Но из-за того, что вам нужно его так мало, вам понадобится лишь легкий дефицит цинка, чтобы повлиять на вас».
Реклама — продолжить чтение ниже
1 Цинк помогает поддерживать здоровую иммунную систему.
«Цинк помогает защититься от токсинов и посторонних веществ, которые угрожают вашему иммунитету», — говорит Горин. Это также важно для развития Т-клеток, которые помогают бороться с клетками, инфицированными вирусом, и раковыми клетками.
По сути, дефицит цинка ставит под угрозу вашу естественную иммунную защиту, делая вас более восприимчивыми к болезням. Нехорошо.
2 Цинк поддерживает стабильный уровень сахара в крови.
Инсулин — это гормон, отвечающий за поддержание стабильного уровня сахара в крови, а это значит, что он очень важен для здоровья в целом. По словам Горина, цинк играет роль в синтезе, хранении и высвобождении инсулина в поджелудочной железе.
Итак, дефицит цинка может отрицательно повлиять на уровень инсулина, что может привести к отрицательным изменениям аппетита и уровня сахара в крови.
3 Цинк помогает вашему телу исцеляться.
Цинк взаимодействует с тромбоцитами и способствует свертыванию крови, поэтому получение достаточного количества цинка является важной частью правильного заживления порезов и царапин, говорит Горин.
Тем не менее, Бонтемпо говорит, что исцеление варьируется от человека к человеку, поэтому нет жесткого правила о том, насколько медленно что-то может лечить. Но если вы заметили, что ваше тело восстанавливается после травмы, причиной может быть дефицит цинка.
4 Он поддерживает нормальное пищеварение.
«Цинк работает с белками в каждом органе и помогает почти 100 различным ферментам с различными процессами, одним из которых является пищеварение», — говорит Бонтемпо.
Цинк действует как кофактор во многих желудочно-кишечных процессах, а это означает, что без него ваше тело не может переваривать пищу и правильно усваивать питательные вещества.
«Легко принять такие симптомы, как тошнота, рвота или диарея, за что-то вроде непереносимости глютена», — говорит Бонтемпо.Вместо этого вы можете подумать о добавлении в свой рацион некоторых продуктов, богатых цинком, таких как моллюски и йогурт.
5 Цинк помогает вам почувствовать вкус пищи.
Поскольку большинство ваших вкусовых рецепторов находится в полости носа, эти два чувства неразрывно связаны. Цинк имеет решающее значение для полноценного вкусового восприятия, поэтому, если вы начнете понимать, что не ощущаете вкус или запах вещей так ярко, как раньше, это может быть связано с низким уровнем цинка.
Этот симптом проявляется постепенно и может быть незаметным, поэтому лучший способ поймать его — заняться осознанным питанием, говорит Бонтемпо.
6 Цинк может помочь вам обратить внимание.
Хотя это еще не окончательно, по словам Ботемпо, исследования показали, что уровень цинка может влиять на то, как долго вы можете сидеть и концентрироваться.
«Исследователи заметили изменения в поведении, когда люди с дефицитом пищи ели продукты, богатые цинком», — говорит она.«Никаких конкретных механизмов не выявлено для низкого содержания цинка, вызывающего нарушение внимания, но корреляция существует».
7 Цинк поддерживает метаболизм.
«Цинк помогает метаболизму белков, углеводов и жиров», — говорит Бонтемпо. «Когда вам не хватает, вы можете испытывать снижение энергии и вялость». Вам также может быть труднее похудеть.
Просто помните: не принимайте добавки, если у вас есть какие-либо из этих симптомов дефицита цинка.«Поскольку вам нужно так мало цинка, легко получить передозировку и увидеть отрицательные эффекты», — говорит Бонтемпо. Вместо этого просто ешьте больше продуктов, богатых цинком, таких как бобовые, орехи и семена, чтобы увидеть преимущества цинка.
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Реклама — продолжить чтение ниже
Льготы, добавки и источники питания
- Цинк полезен для памяти, внимания, настроения и работы иммунной системы.
- Продукты с высоким содержанием цинка включают устрицы, красное мясо, омаров и семена чиа.
- Добавки цинка могут быть полезны вегетарианцам и веганам, поскольку в основном он содержится в мясе.
- Посетите справочную библиотеку Insider Health Reference для получения дополнительных советов.
Цинк это минерал, участвующий в важнейших функциях организма, начиная от укрепления иммунной системы и заканчивая предотвращением депрессия .И ваши потребности легко удовлетворить с помощью обычных продуктов.
Национальный институт здоровья рекомендует в день в среднем около 9-10 миллиграммов (мг) цинка для взрослого человека, что примерно эквивалентно стоимости трех семян кунжута.
«Цинк — это микроэлемент, что означает, что нам нужно лишь небольшое его количество, но он необходим. Чтобы почти 100 ферментов выполняли то, что им нужно, цинк необходим», — говорит Скотт Кайзер, доктор медицины, советник сертифицированный врач семейной медицины и гериатр в Центре здоровья Провиденс Сент-Джонс.
Вот преимущества цинка и то, как получить его в достаточном количестве в своем рационе.
1. Цинк способствует росту и развитию.«Цинк необходим для создания ДНК и роста клеток, построения белков, заживления поврежденных тканей и поддержания здоровой функции иммунной системы», — говорит Кайзер. Цинк важен для младенцев, детей и подростков, поскольку он поддерживает здоровый рост и развитие.
2. Цинк предотвращает возрастную дегенерацию желтого пятна (AMD).Цинк может помочь предотвратить потерю зрения, связанную с глазной болезнью AMD, а также замедлить прогрессирование существующей AMD. Согласно исследованию Национального института глаз, ежедневный прием 80 мг цинка в сочетании с медью и антиоксидантами снижает шансы пациентов на развитие AMD на 25 процентов по сравнению с плацебо.
3.Цинк может улучшить настроение.Дефицит цинка связан с такими психическими расстройствами, как депрессия. Поэтому добавки цинка иногда включают в лечение депрессии. Эксперты считают, что присутствие цинка в мозге взаимодействует с ключевыми рецепторами, которые помогают стимулировать выработку серотонина, химического вещества, которое иногда называют «химическим веществом счастья» из-за роли, которую он играет в нашем настроении.
4. Цинк может уменьшить продолжительность и тяжесть простудных заболеваний.«Если вы принимаете цинк вскоре после появления симптомов простуды, вы можете значительно сократить продолжительность и тяжесть симптомов», — говорит Кайзер.Исследование 2017 года, опубликованное в Журнале Королевского медицинского общества, показало, что те, кто принимал леденцы с цинком, которые имеют консистенцию сиропа, в начале симптомов болели в течение двух третей времени в качестве контрольной группы.
5. Цинк улучшает память и внимание.Цинк играет доминирующую роль в неврологическом здоровье и регенерации клеток мозга, что может помочь объяснить, почему дефицит цинка связан с болезнью Альцгеймера.«Если вы старше и пытаетесь сохранить свою память и здоровье своего мозга, вы хотите иметь возможность развивать новые и здоровые клетки мозга», — говорит Кайзер.
Как получить больше цинка
Национальный институт здоровья рекомендует взрослым женщинам получать 8 мг цинка в день, а взрослым мужчинам — 11 мг в день.
Продукты с высоким содержанием цинка:
- Устрицы: 1 унция содержит 11 мг цинка (примерно 115% дневной нормы)
- Красное мясо: 4 унции стейка из филе содержат 4 мг цинка (42% от дневной нормы). ваш DV)
- Лобстер: 1 маленький приготовленный на пару лобстер содержит 4 мг цинка (42% вашей дневной нормы)
- Краб: 1 нога камчатского краба содержит 4.5 мг цинка (47% вашей суточной нормы)
- Обогащенные хлопья для завтрака: 1 чашка Total содержит 20 мг цинка (210% вашей суточной нормы)
- Семена: ½ унции сухих семян чиа содержат 1,3 мг цинка (14 % от вашей суточной нормы)
Поскольку многие богатые источники цинка содержатся в мясе и продуктах животного происхождения, вегетарианцы и веганы более восприимчивы к дефициту цинка.
Более того, «в растениях есть компоненты, которые делают цинк не таким биодоступным, что означает, что наш организм не может его усваивать и использовать в таком количестве, поэтому вегетарианцам часто нужно получать вдвое больше рекомендованного количества в день», — говорит Кайзер.
С другой стороны, возможна передозировка цинка. Симптомы слишком большого количества цинка включают тошноту, рвоту, диарею и головные боли. Вот почему Кайзер рекомендует получать суточную дозу цинка из продуктов, а не из добавок, потому что с добавками цинка легче передозировать.
Insider’s takeaway
Цинк — это важный минерал, который улучшает настроение, снижает тяжесть простуды, улучшает память и внимание.
Если вы думаете, что страдаете от слишком большого или слишком малого количества цинка, поговорите со своим врачом, чтобы вы могли определить, как соответствующим образом сбалансировать свой рацион.
10 лучших добавок цинка 2020 года
Автор: Келли МакГрейн, MS, RD
Цинк является важным микроэлементом, который необходим для многих функций вашего организма. Это также важно для сильной иммунной системы и помогает сохранить здоровье вашей кожи, глаз и сердца.
Хотя существует множество пищевых источников цинка, в том числе мясо и моллюски, некоторые люди могут подвергаться более высокому риску не получить достаточное количество цинка в своем рационе.
Например, людям с ограниченным доступом к пище, беременным или кормящим женщинам, вегетарианцам и веганам, людям с желудочно-кишечными расстройствами и лицам, принимающим определенные лекарства, такие как диуретики и противосудорожные препараты, может быть полезна добавка цинка.
Все добавки цинка в этом обзоре производятся уважаемыми компаниями, которые следуют надлежащим производственным процессам (GMP), используют высококачественные ингредиенты и проверяют чистоту и качество.
Вот 10 лучших добавок цинка, которые помогут вам удовлетворить ваши потребности в питании.
Примечание о цене
Общие диапазоны цен со знаками доллара (от $ до $$) указаны ниже. Один знак доллара означает, что продукт довольно доступен, а три знака доллара указывают на более высокий ценовой диапазон.
Как правило, цены варьируются от 0,08 до 1,39 доллара за порцию или от 5,99 до 38,90 доллара за контейнер, хотя это может варьироваться в зависимости от того, где вы делаете покупки.
Руководство по ценам
- долларов США = менее 0 долларов США.25 за порцию
- долларов США = 0,25–0,50 доллара за порцию
- $$ = более 0,50 доллара за порцию
Обратите внимание, что размеры порций различаются. Для некоторых добавок требуется две капсулы на порцию, в то время как размер порции для других может составлять 1 чайную ложку (5 мл), 1 мл или одну капсулу, таблетку или пастилку.
1. Лучший в целом: пиколинат цинка Thorne.
Цена: $
Thorne Research — это компания по производству пищевых добавок, у которой есть собственные ученые, лаборатории и исследовательские центры для пищевых добавок.
Все их продукты производятся в лаборатории, которая соответствует правилам и стандартам, установленным NSF International и Управлением терапевтических товаров (TGA), которое является регулирующим органом в Австралии, который отвечает за оценку безопасности добавок.
Кроме того, их продукция сертифицирована NSF для спорта. Это означает, что продукты проверяются на отсутствие более 200 веществ, запрещенных многими крупными спортивными организациями.
Пиколинат цинка Thorne Research — одна из лучших добавок цинка на рынке благодаря высоким стандартам качества, чистоте ингредиентов и форме используемого цинка.
Более ранние исследования показывают, что пиколинат цинка может быть одной из самых простых форм цинка для усвоения и усвоения организмом.
Одна таблетка этой добавки содержит 30 мг пиколината цинка. Для достижения наилучших результатов принимайте по одной таблетке в день или в соответствии с рекомендациями врача.
Интернет-магазин пиколината цинка Thorne Research.
2. Лучшие хелатные капсулы с глицинатом цинка от NOW Foods.
P рис:
$Хелатированный цинк — это разновидность цинковой добавки, в которой используется хелатирующий агент, который помогает организму легче усваивать цинк.
Хотя на рынке есть несколько добавок с хелатным цинком, одним из лучших вариантов являются мягкие гели с глицинатом цинка от NOW Foods.
Каждая желатиновая капсула содержит 30 мг глицината цинка — формы цинка, которая, согласно исследованиям на людях и животных, усваивается лучше, чем другие типы цинка.
Все добавки NOW Foods сертифицированы Underwriters Laboratories и соответствуют GMP, чтобы гарантировать качество и точность их продуктов. Кроме того, эти добавки, как правило, более доступны, чем многие другие высококачественные бренды.
Купить капсулы с глицинатом цинка NOW Foods в Интернете.
3–4. Лучший бюджетный вариант: Nature’s Way
Nature’s Way производит высококачественные добавки, которые более доступны по цене, чем многие другие бренды на рынке.
Все их добавки производятся на объектах, которые NSF сертифицировал как отвечающие требованиям GMP, которые включают набор руководящих принципов для обеспечения точности, качества и чистоты продуктов.
Кроме того, их продукция не содержит ГМО, органическая и сертифицирована TRU-ID. Сертификация TRU-ID — это относительно новая независимая программа тестирования, в которой используется ДНК для проверки подлинности ингредиентов в добавках.
Для продуктов, содержащих цинк, Nature’s Way предлагает капсулы с хелатом цинка и леденцы с цинком, которые являются недорогими.
3. Таблетки с хелатом цинка Nature’s Way
Цена: $
Эти капсулы с хелатом цинка не содержат глютен и содержат 30 мг на капсулу.
Для достижения наилучших результатов взрослым и подросткам старше 14 лет следует принимать по одной капсуле в день во время еды или в соответствии с рекомендациями врача.
Купите таблетки хелата цинка Nature’s Way в Интернете.
4. Цинковые леденцы Nature’s Way
Цена: $
Для тех, кто интересуется леденцами, каждая из леденцов с цинком от Nature’s Way содержит 23 мг цинка, а также 100 мг витамина С и 20 мг эхинацеи пурпурной. .
Хотя на этикетке указано, что взрослые могут принимать до 6 леденцов в день, это приведет к увеличению суточного потребления цинка по сравнению с рекомендуемым верхним допустимым уровнем потребления (UL) в 40 мг, установленным для цинка.
Прием слишком большого количества цинка может иметь неблагоприятные последствия для вашего здоровья и может препятствовать усвоению других питательных веществ. Для обеспечения безопасности перед приемом высоких доз цинка важно проконсультироваться с врачом.
Купите леденцы с цинком Nature’s Way в Интернете.
5. Лучший веганский вариант: Сырой цинк с витаминным кодом Garden of Life.
Цена: $
Хотя это не всегда очевидно, некоторые добавки могут содержать ингредиенты животного происхождения, что делает продукт непригодным для веганов.
Некоторые часто используемые ингредиенты, не подходящие для веганов, включают пищеварительные ферменты, такие как липаза, каприловая кислота из молока, желатин и стеарат магния, который часто получают из свинины.
Garden of Life — это бренд пищевых добавок на основе цельных продуктов, продукты которого сертифицированы как органические и не содержат ГМО.
Их витаминный код в сыром виде цинк — хороший вариант для веганов, поскольку он протестирован третьей стороной, чтобы убедиться, что продукт веганский, а также не содержит глютена.
Помимо 30 мг растительного цинка, каждая порция также содержит витамин С, смесь сырых органических фруктов и овощей, а также живые пробиотики и ферменты для поддержки здорового пищеварения.
Взрослым рекомендуется принимать одну порцию из 2 капсул в день во время еды или без нее. Тем, кто испытывает трудности с глотанием таблеток, капсулы также можно открыть и вылить содержимое в стакан с водой или другим напитком.
Интернет-магазин Garden of Life Vitamin Code Raw Zinc.
6–7. Лучшие жидкие составы
Для тех, кто испытывает трудности с глотанием таблеток, могут лучше переноситься жидкие формы цинка.
6. Metagenics Zinc Drink
Цена: $
Metagenics — производитель пищевых добавок, ориентированный на прозрачность и качество. Каждая партия ингредиентов и добавок проверяется на качество, и вы даже можете получить доступ к подробному отчету о тестировании конкретной добавки, которую хотите купить.
В рамках обеспечения качества все добавки Metagenics прошли проверку USP и соответствуют требованиям безопасности и качества NSF и Управления терапевтических товаров (TGA).
Их жидкая добавка Zinc Drink содержит только воду и 15 мг сульфата цинка на порцию, что делает его свободным от каких-либо добавок и консервантов.
Для достижения наилучших результатов принимайте 1 чайную ложку (5 мл) цинкового напитка в день между приемами пищи. Хотя вы можете принимать добавку отдельно, ее также можно смешать со стаканом воды.
Интернет-магазин Metagenics Zinc Drink.
7. Сырой ионный жидкий цинк Peak Performance
Цена: $
Добавки Peak Performance производятся в США и разработаны для занятых спортсменов и профессионалов.
Сырой ионный жидкий цинк Peak Performance не содержит основных аллергенов, включая сою, молочные продукты, пшеницу, яйца, моллюски и арахис, и подходит для веганов.
Путем обработки цинка под высоким давлением и низкой температурой частицы цинка в этой жидкой добавке имеют очень маленький размер, что может облегчить усвоение цинка.
Одна полная пипетка содержит 15 мг сульфата цинка — формы цинка, которая, как было доказано, помогает предотвратить дефицит цинка, уменьшить симптомы тяжелых угрей и, возможно, помочь замедлить прогрессирование возрастной дегенерации желтого пятна (AMD) (6Trusted Source , 12 Надежный источник).
Все добавки Peak Performance проходят тестирование качества и точности сторонней организацией. Они также производятся в соответствии с правилами и стандартами Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA), GMP и NSF.
Взрослым следует принимать одну полную пипетку (1 мл) один раз в день натощак или использовать в соответствии с указаниями врача.
Интернет-магазин сырого ионного жидкого цинка с максимальной производительностью.
8. Лучшие леденцы: леденцы с цинком, увеличивающие продолжительность жизни.
Цена: $
Пастилки с цинком — это маленькие таблетки, которые медленно растворяются во рту.Обычно их принимают в течение коротких периодов времени, чтобы уменьшить симптомы и уменьшить продолжительность простуды.
Фактически, один обзор показал, что употребление дозы 80–92 мг цинка из цинковых леденцов в день помогло сократить продолжительность простуды до 33%.
Life Extension производит высококачественные добавки уже более 40 лет.
Помимо производства на предприятии GMP, зарегистрированном NSF, каждый продукт имеет сертификат анализа, который доступен потребителям для подтверждения качества и точности конкретного продукта.
Улучшенные таблетки цинка Life Extension содержат 18,75 мг ацетата цинка — формы цинка, которая, как было доказано, сокращает продолжительность простуды на 40%.
Взрослые могут принимать по 1 пастилке каждые 2 часа до 8 раз в день. Однако не рекомендуется употреблять эти леденцы более 3 дней подряд. Также обратите внимание, что прием этой добавки 8 раз в день значительно превысит дневную дозу в 40 мг.
Купить леденцы с цинком для продления жизни в Интернете.
9.Лучший органический продукт: NutriGold Zinc Gold
Цена: $
Если вы ищете органическую добавку цинка, NutriGold’s Zinc Gold — один из лучших вариантов.
Каждая капсула содержит 15 мг цинка на основе цельных продуктов, полученного из смеси органических проросших растений, что, как утверждается в добавке, может быть более мягким для вашего желудка.
Кроме того, добавки NutritGold сертифицированы как органические компанией SCS Global Services, официальным партнером Министерства сельского хозяйства США (USDA), который устанавливает стандарты устойчивости, качества и органики.
Каждый продукт протестирован третьей стороной, не содержит ГМО и сертифицирован для веганов.
Взрослым следует принимать по 1 капсуле в день или по указанию врача.
Интернет-магазин NutriGold Zinc Gold.
10. Лучшее без глютена: чистый цинк в капсулах.
Цена: $
Если вы ищете цинковую добавку без глютена, Pure Encapsulations — один из лучших вариантов.
Продукты производятся не только на предприятии, зарегистрированном в соответствии с GMP NSF, но и сертифицированы Организацией по сертификации безглютеновых продуктов (GFCO) как безглютеновые. Кроме того, они содержат пиколинат цинка для улучшения пищеварения и абсорбции.
Для достижения оптимальных результатов рекомендуется принимать одну капсулу пиколината цинка 30 мг в день во время еды.
Интернет-магазин чистых инкапсуляций цинка.
Как выбрать добавки цинка
При выборе добавки цинка важно учитывать тип цинка, дозировку и форму добавки.
Есть несколько видов добавок цинка. Некоторые из них, такие как пиколинат цинка, могут лучше всасываться, в то время как ацетат цинка может быть более эффективным для сокращения продолжительности простуды.
Что касается дозировки, рекомендуемая суточная доза для взрослых обычно составляет 15–30 мг элементарного цинка в день. Обычно количество элементарного цинка указано на этикетке вашей добавки.
Из-за потенциальных побочных эффектов избытка цинка не рекомендуется принимать более 40 мг в день, если не находится под наблюдением врача.
Прием слишком большого количества цинка может вызвать неблагоприятные побочные эффекты, такие как снижение иммунной функции, низкий уровень меди и снижение уровня холестерина ЛПВП (хорошего).
Что касается формы, добавки цинка доступны в виде капсул, пастилок и жидкостей. Для тех, кто не может или предпочитает не глотать таблетки, жидкие формы, вероятно, являются лучшим вариантом.
Перед покупкой любой добавки важно изучить высококачественные, заслуживающие доверия бренды, чтобы гарантировать безопасность и точность.
Ищите добавки, которые произведены известными производителями и не содержат большого количества добавленных ингредиентов, таких как наполнители, добавки и консерванты.
Хороший способ убедиться в качестве продукта — поискать продукты, сертифицированные сторонней компанией, например NSF International или Underwriters Labs.
Суть
Цинк — это важное питательное вещество, которое необходимо получать с пищей в достаточном количестве. Однако, поскольку не каждый может удовлетворить свои потребности только с помощью продуктов питания, добавки могут помочь снизить риск дефицита цинка.
Конечно, не все добавки одинаковы. Важно искать продукты высокого качества, которые были протестированы, чтобы гарантировать качество и точность.
Если вас беспокоит потребление цинка, стоит поговорить с вашим лечащим врачом, чтобы узнать, является ли добавка цинка хорошим вариантом, а также определить оптимальную дозу.
Размещено с разрешения Healthline . Для получения подробной информации об источнике, пожалуйста, просмотрите исходную статью на Healthline .
Статьи с вашего сайта
Статьи по теме в Интернете
Цинк для кожи: полное руководство
Впервые я услышал о применении цинка для ухода за кожей на первом году обучения в колледже, когда я впервые столкнулся с серьезным случаем прыщей. (Моя кожа всегда была без пятен на протяжении всей старшей школы — подумайте). И хотя кампус находился всего в двух с половиной часах от того места, где я вырос, я редко бывал дома.Итак, когда я вернулся в Миннетонку, штат Миннесота, на неделю отдыха во время весенних каникул (хромой, я знаю), мои родители были слегка озадачены, казалось бы, внезапным сдвигом в моей коже. Они ничего не сказали мне напрямую (они уже знали, насколько я расстроен и расстроен ситуацией), но мой отец (вечный «наладчик») прислал мне электронное письмо после того, как я вернулся в школу, с исследованием взаимосвязь между цинком и здоровьем кожи. Эпический знак: «Думал, это было интересно, мы с мамой заказали вам немного на Amazon, и он должен прибыть через пару дней».’ Спасибо, папа.
Несмотря на то, что я был слегка обижен, я знал, что этот жест исходит из любви — и их заботы о моей убывающей уверенности. Я прочитал исследование и принял таблетки, и, к моему большому удивлению, моя кожа в конечном итоге улучшилась. Однако, было ли это напрямую связано с цинком, я никогда не был уверен. Поэтому я решил исследовать цинк для кожи, и что именно он делает (и чего не делает). Для получения полностью сбалансированной точки зрения мы проконсультировались с несколькими экспертами из разных областей: Дженнифер Херрманн, MD, FAAD, из компании Moy Fincher Chipps Facial Plastics & Dermatology в Беверли-Хиллз; диетолог Элисса Гудман; зарегистрированный диетолог и сертифицированный тренер по силовой и физической подготовке Алисса Рамси; Эми Шапиро, MS, RD, CDN и основатель Real Nutrition NYC; Морган Рабах, доктор медицины, LM Medical в Нью-Йорке; И Тинг Нг, основатель и разработчик рецептур хмеля и хлопка; и Даниэль Франк, старший диетолог Top Balance Nutrition.
Грейс Ким / BYRDIEЦинк
Тип ингредиента: Противоугревые
Основные преимущества: Противовоспалительное, антибактериальное, регулирующее действие масла
Кому следует использовать: В основном люди с угревой кожей.
Когда вы можете использовать его: Принимайте только один раз в день, максимум 40 мг.
Хорошо сочетается с: Цинк можно принимать с рядом других добавок и витаминов, включая витамин C и витамин B5.
Не используйте с: Мультивитамины, другие источники цинка, которые могут вас перегрузить.
Что такое цинк?
По словам Херрманна, «цинк является важным минералом, который необходим для многих здоровых функций организма, включая укрепление иммунной системы, заживление ран, помощь в синтезе ДНК / белка и росте, а также для развития детей».
Она добавляет, что, поскольку цинк не сохраняется в организме в течение длительного времени, его ежедневное потребление важно для поддержания здоровья в целом.А без него (или если у вас его дефицит), Гудман отмечает, что это может привести к различным состояниям, таким как сыпь и поражения.
И что интересно, по словам Рамси, верхний слой нашей кожи содержит больше цинка, чем любой нижний слой, поэтому добавление минералов и обеспечение достаточного количества может поддерживать рост новых, здоровых клеток кожи.
Преимущества цинка для кожи
• Лечит поражения и прыщи: Как объясняет Шапиро, цинк взаимодействует с другими витаминами и минералами, помогая лечить поражения кожи, и при пероральном приеме он может уменьшить тяжесть прыщей и ранние признаки созревания кожи (линии, морщины, пятна и т. Д.) .).
• Способствует заживлению ран: Было показано, что при местном применении с продуктами, содержащими оксид цинка (например, формула Рене Руло, ниже), этот минерал «защищает кожу и способствует заживлению и регенерации ран».
• Помогает защитить от вредных ультрафиолетовых лучей: Защитные свойства цинка, по словам Шапиро, объясняют, почему оксид цинка так часто встречается в высокоэффективных солнцезащитных кремах, поскольку он может отражать солнце и создавать барьер между кожей и любыми вредными ультрафиолетовыми лучами. .Нг соглашается: «Цинк (оксид) — один из двух физических солнцезащитных фильтров, способных отражать ультрафиолетовые лучи, защищая кожу от солнечных лучей, таких как эритема или преждевременное старение», — говорит она.
• Обладает антибактериальными свойствами: «Цинк по своей природе инертен, что делает его отличным солнцезащитным фильтром для детей или людей с чрезвычайно чувствительной или реактивной кожей», — говорит Нг. «Цинк также обладает антибактериальными, вяжущими и барьерными свойствами».
• Можно использовать как внутренне, так и наружно: И с дерматологической точки зрения Herrmann предлагает следующее преимущество: «Использование цинка для кожи может помочь, если он принимается как внутрь, так и наружно.Как упоминалось ранее, прием цинка внутрь может помочь заживить раны, уменьшить воспаление и улучшить воспалительные состояния, такие как прыщи ».
• Помогает в синтезе коллагена: «Поскольку цинк действует как кофактор фермента, он способствует синтезу коллагена и восстановлению ДНК, что может помочь сохранить кожу молодой и здоровой», — говорит Германн.
• Доступно без рецепта: В отличие от некоторых ингредиентов для супер ухода за кожей, продукты с цинком доступны в большинстве косметических магазинов и аптек.
Побочные эффекты цинка
Если вы исследуете качественные бренды (Twinlab, Solgar, Rainbow Light, Metagenics, Thorne, Pure Encapsulations и Eidon одобрены экспертами) и придерживаетесь рекомендованной суточной дозы до 8 или 9 мг в день, 11 мг для беременных, и 12 мг при кормлении грудью — хотя целых 40 мг — это TUL — добавки также могут быть вариантом, если вы хотите принимать цинк для кожи.
«Эти ежедневные рекомендации по цинку очень малы, так как наш организм не нуждается в минерале в больших количествах.Следует отметить, что прием дополнительного цинка вряд ли улучшит состояние вашей кожи, но недостаток цинка может вызвать такие проблемы, как прыщи, экзема и дерматит », — говорит Франк.
«Если человек получает слишком много цинка, у него могут развиться такие симптомы, как тошнота, рвота, спазмы желудка и головные боли. Слишком много цинка также может привести к снижению уровня меди и ослаблению иммунного ответа. Поэтому чрезвычайно важно соблюдать осторожность при приеме добавок, слишком много может вызвать серьезные проблемы », — предупреждает она.Итак, опять же, всегда лучше поговорить со своим врачом, а затем начать с более низкой дозы и постепенно увеличивать ее в зависимости от реакции вашего организма.
По словам Херрманна, определенные антибиотики и некоторые другие рецепты могут ингибировать абсорбцию цинка — как и алкоголь, — говорит Рамси.
Рабах повторила мнение Шапиро и Херрманн, но у нее есть более осторожный подход к этому элементу: «В качестве пероральной добавки цинк может немного помочь от прыщей, но не так эффективен, как более традиционные пероральные препараты от прыщей.Не существует стандартизированных или контролируемых исследований дозировки или эффективности перорального цинка по сравнению с другими пероральными препаратами, которые доказали свою эффективность при акне. Из-за биодоступности людям с низким уровнем цинка следует выбирать пищу, богатую цинком, прежде чем принимать пероральные добавки, поскольку цинк, содержащийся в пищевых продуктах, лучше усваивается. Некоторые продукты с цинком очень роскошны, как устрицы, так что это может быть весело ».
Как использовать
Как упоминалось ранее, популярным солнцезащитным фильтром является оксид цинка. Нг отмечает, что он «также популярен в лечении пятен, поскольку уменьшает покраснение / отек, высушивает« мокнущие »или влажные пятна любого рода и предотвращает дальнейшее заражение активных пятен, физически отделяя их от окружающей среды.Тем не менее, она говорит, что он «наиболее защищает от солнца, когда находится на поверхности кожи, поэтому метод применения имеет значение. Аккуратно похлопайте / прижмите продукт к коже, убедившись, что все участки, подверженные воздействию солнца, равномерно покрыты «.
Практически все эксперты, с которыми мы беседовали, утверждали, что получение суточной нормы цинка с помощью здоровой и разнообразной диеты — лучший способ дополнить вашу кожу. «Лучший способ убедиться, что вы потребляете нужное количество цинка для здоровой кожи, — это употреблять в пищу продукты, которые, как известно, являются хорошими источниками необходимого минерала», — уточняет Фрэнк.«Ваше тело намного лучше усваивает витамины и минералы, поступающие из пищи, чем из любой другой формы».
К тому же, добавляет Фрэнк, у вас гораздо меньше шансов превысить верхний предел цинка из пищи, чем из таблеток. Фактически, по словам Херрманна, поскольку добавки не одобрены FDA, количество витаминов, минералов и экстрактов может в конечном итоге в 1000 раз больше или меньше, чем указано на бутылке.
Однако, как и в случае с любой добавкой, всегда важно поговорить с врачом, прежде чем включать ее в свой распорядок дня.И, как говорит Фрэнк, если вы боретесь с любым из вышеупомянутых кожных заболеваний, боретесь с заживлением ран или у вас ломкие волосы и ногти, вам следует обсудить свои симптомы в первую очередь со своим врачом.
Ниже вы найдете особый рецепт смузи, богатого цинком, любезно предоставленный Мерил Причард, диетологом и основателем службы доставки органических блюд и очищения, Kore Kitchen).
@korekitchenСмузи с мака-брауни Kore Kitchen
На 2 порции
Состав:
2 стакана орехового молока
2 порции протеинового порошка
3 ст.какао
2 ст. maca
1 замороженный банан (если у вас нет замороженного банана, используйте обычный + 1 горсть льда)
2 финика Medjool без косточек
1 ст. конопля
1 ст. ваниль
1 ст. кокосовое масло
1/3 стакана кешью или любых орехов, которые у вас есть под рукой (миндаль, грецкий орех и фундук также подойдут)
Стевия по вкусу — какао может быть очень горьким и иногда требует дополнительного подсластителя
Лучшие продукты с цинком
Thorne Research Пиколинат цинка 11 долларов США
МагазинЕсли вы пытаетесь бороться с прыщами с помощью цинка, попробуйте один из самых эффективных методов — в данном случае это добавки цинка.
Фармация Ежедневное минеральное солнцезащитное средство Green Defense с минералами 36 долл. США
МагазинХотя цинк, содержащийся в нашей пище, предотвращает появление прыщей на коже, при размещении на коже цинк помогает предотвратить другие болезни, а именно рак кожи. Правильно, цинк — фантастический (даже ключевой) ингредиент натуральных солнцезащитных кремов.
Мурад Очищающая пищевая добавка Pure Skin® 50 долларов США
МагазинМурад выпускает множество средств по уходу за кожей от прыщей, но этот отличается тем, что действует изнутри, а не снаружи.Витамин А, цинк и лопух играют ключевую роль в поддержке способности организма очищаться от всего, что в противном случае могло бы вызвать прыщи.
Компания Nue Co. Кожный фильтр 45 долларов США
МагазинКомпания Nue Co. специализируется на чистых добавках, и эта почти такая же чистая, как и получается. Цинк, содержащийся в продукте, поступает из ягод, а также витамин С и бета-каротин, которые дополняют добавку. В совокупности они призваны стимулировать выработку коллагена и поддерживать здоровье вашей кожи, насколько это возможно.Завершает список ингредиентов органический инулин, который действует как пребиотик, чтобы вы могли выглядеть и чувствовать себя лучше.
REN Чистый уход за кожей Очищающее средство ClearCalm Clarifying Clay Cleanser 34 доллара США
МагазинХотя цинк отлично подходит для кожи в качестве добавки, добавление цинка в осветляющие средства имеет свои собственные преимущества по уходу за кожей. Очищающее средство на минеральной основе от REN Clean Skincare отлично подходит для тех, кто имеет дело с сильными угрями, от которых вы в противном случае принимали бы добавки.
Рене Руло Ежедневная защита SPF 30 58 долларов США
МагазинКак и солнцезащитный крем Farmacy, Rouleau в основном использует цинк в качестве SPF, однако это не значит, что его противоугревые свойства не действуют.Солнцезащитные кремы на основе цинка отлично подходят для людей, которые изо всех сил пытаются найти хороший солнцезащитный крем из-за их типичных свойств закупоривания пор.
Пай All Becomes Clear Copaiba & Zinc Blemish Serum — Сыворотка против пятен с цинком 69 долларов США
МагазинЭффективность продукта Pai двоякая. Copaiba работает в этой формуле, чтобы уменьшить будущие повреждения вашей кожи, уменьшая воспаление и обеспечивая антиоксидантную силу. Одновременно цинк используется для устранения заложенности кожи и обеспечения столь необходимого прироста увлажнения.Вместе они работают над тем, чтобы кожа с угревой сыпью стала более сбалансированной.
FAQ
Устрицы, говядина, курица, тыквенные семечки, нут, кешью, фасоль и обогащенные хлопья для завтрака являются лучшими источниками цинка, если вы хотите естественным образом улучшить сияние кожи.
Цинк обладает противовоспалительными свойствами, которые помогают организму уменьшить отек и покраснение — неофициальные данные показали, что он может помочь при угревой сыпи, но необходимо провести дополнительные исследования, чтобы установить связь.