БЦА спортивное питание: польза и вред
Exact matches only
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in content
Search in excerpt
Search in posts
Search in posts
Search in pages
Search in pages
Menu
- Главная
- Питание
- Витамины
- Вредные продукты
healthok.ru
польза и вред, правила приема
Спортсмены нередко включают в свой рацион специализированные добавки и препараты, покрывающие дефицит необходимых веществ. Для восполнения уровня аминокислот нередко используется спортивное питание БЦА. Вред и польза, возможные побочные эффекты, дозировки и правила приема — те моменты, которые нужно изучить еще до начала курса. С каждым днем спрос на такие добавки растет, из-за чего все чаще попадаются подделки. Есть несколько признаков, которые помогут установить подлинность состава.
Описание и назначение
Мышцы, стенки внутренних органов, кожа и ее производные являются белковыми структурами, которые нуждаются в бесперебойной подаче строительного материала. Без него ткани будут постепенно разрушаться, провоцируя старение организма и его стремительное изнашивание. Тело человека способно самостоятельно продуцировать такой материал, используя аминокислоты. Подавляющая часть из них вырабатывается самим организмом, остальные должны поступать с продуктами питания.
Если человек серьезно занимается спортом, он вынужден питаться в усиленном режиме, иначе мышечные волокна начнут голодать. Случается, что и обогащенного белками рациона оказывается недостаточно, в этом случае в ход идут различные добавки. На сегодня одним из самых распространенных продуктов является комплекс БЦА.
Спортивное питание БЦА (BCAA) состоит из трех незаменимых аминокислот. Валин, лейцин и изолейцин — те вещества, которые организм не способен самостоятельно собрать, используя в качестве «ингредиентов» химические соединения, поступающие с пищей. Компоненты не только отлично взаимодействуют, дополняя друг друга, но и могут быть использованы телом для синтеза других нужных составляющих.
Польза и правила приема
БЦА обычно принимается перед тренировкой, это делается для того, чтобы:
- Снять мышечную усталость.
- Стимулировать работоспособность и выносливость, повысив качество тренировки и увеличив ее продолжительность.
- Предотвратить разрушение мышечной ткани.
Интересный факт
Вопреки распространенному мнению, качественное спортивное питание, в том числе, БЦА, не оказывает негативного воздействия на работу сосудов и не вызывает импотенцию, поскольку не содержат гормонов. Практика показывает, что спортсмены, правильно использующие подобные комплексы, наоборот, поддерживают свой организм, защищая его от подобных последствий.
Можно принимать БЦА и после физической нагрузки. Это понизит уровень кортизола, который регулирует углеводный обмен. Такое воздействие станет толчком для синтезирования других необходимых аминокислот и сжигания подкожного жира.
Дозировки спортивного питания БЦА зависят от пола, веса, образа жизни и состояния организма:
- Мужчине среднего роста и веса, ведущему не слишком активный образ жизни, достаточно 6 г продукта в сутки.
- При активных занятиях спортом базовый показатель следует увеличить хотя бы в 2 раза.
- Если физические нагрузки нужны для формирования красивого рельефа тела за счет набора мышечной массы, суточная потребность еще сильнее возрастет.
Перед началом приема рекомендуется проконсультироваться с опытным специалистом. Лучше всего, если это будет профессиональный спортсмен, тренер или спортивный врач.
Противопоказания и побочные эффекты
Еще несколько лет назад польза и вред аминокислотного комплекса активно обсуждались. На настоящий день специалисты пришли к единому мнению и установили следующее:
- Доказательства вредного воздействия БЦА на организм здорового человека не найдены.
- Неблагоприятные последствия могут возникнуть в результате приема продукта на голодный желудок. Особые кислоты в его составе запускают пищеварение, а само спортивное питание перерабатывается очень быстро. Получается, что через какое-то время желудок начинает работать вхолостую, что вызывает изжогу, отрыжку, диарею.
- Не стоит превышать рекомендованные дозировки, такие эксперименты все равно не позволят быстрее набрать мышечную массу или убрать жир.
- Многие спортсмены, чувствуя прилив энергии и сил, резко переходят на нагрузки нового уровня. Это может привести к растяжениям, вывихам и другим травмам.
- От употребления БЦА придется отказаться при острых или хронических заболеваниях органов пищеварения и поджелудочной железы, дефиците ферментов.
- Употребление спортивного питания создает определенную нагрузку на почки и печень. Дисфункции этих органов тоже считаются противопоказанием к применению комплекса.
БЦА, в силу своего состава, редко вызывает аллергию. И все же в процессе его приема нужно внимательно следить за своим состоянием и при необходимости вносить коррективы в программу питания.
Как выявить подделку
Сегодня спортивное питание часто приобретается через Интерент и нередко заказчик сталкивается с фальсификатом. Если ввести такой продукт в рацион, можно, в лучшем случае, не увидеть ожидаемого эффекта, в худшем — получить серьезное отравление. К сожалению, не всегда удается установить подлинность состава по упаковке. Рекомендуется приобретать спортивное питание у проверенных продавцов.
Проще всего отличить настоящую добавку от фальсификата при первом применении:
- БЦА обладает горьким вкусом.
Совет
Иногда в продаже можно найти комплекс БЦА, который продают с большими скидками. Чаще всего, это обусловлено низким качеством состава или тем, что срок его годности истек. Не стоит слушать продавцов, которые утверждают, что такой продукции дата «использовать до» ставится с запасом, лучше воздержаться от покупки.
- После растворения порошка на поверхности жидкости образуется специфическая пленка.
- Кристаллы растворяются не полностью.
- Положительный эффект от приема БЦА начинает проявляться уже в первые дни после начала приема.
Не стоит приобретать подобное спортивное питание с различными добавками (помимо усилителей вкуса). Производители иногда идут на подобный шаг, пытаясь замаскировать низкое качество или не совсем «чистый» состав изделия.
Форма выпуска и рекомендованные дозировки
Самыми доступными по цене являются порошковые формы спортивного питания. Единственное неудобство проявляется в том, что их приходится разводить в воде. Если в рацион вводится продукт с каким-то вкусом, следует внимательно ознакомиться с его дозировками. А еще, «чистый» БЦА содержит больше рабочих порций, чем «улучшенный».
Комплекс может выпускаться еще и в форме таблеток или капсул. Они доступны, удобны в применении и отличаются не меньшей эффективностью, чем порошок. К тому же, срок их годности после вскрытия упаковки намного дольше, чем у порошкового аналога.
Многие скептически относятся к БЦА, но не стоит путать спортивное питание и стероиды или допинг. В целом, это точно такие же вещества, которые поступают в организм с мясом индейки и курицы, молочными изделиями. Вот только усваиваются они намного лучше, и их концентрация выше. Продукт производится из коровьего молока, из которого путем ферментации выделяются необходимые ингредиенты.
polzateevo.ru
БЦА спортивное питание. Вред и польза. Как принимать BCAA для мышц и похудения
Когда атлет хочет быстро набрать мышечную массу и повысить выносливость, — идеальным решением будет прием специального комплекса BCAA (БЦА).
Состав комплекса представляет собой набор важных аминокислот, активно влияющих на набор мышечной массы, на быстрое избавление от лишнего жира, что позволяет спортсменам в короткие сроки добиваться хороших результатов.
Особенности и преимущества BCAA
Содержание статьи:
BCAA (БЦА) – спортивное питание нового поколения, вред и польза которого абсолютно индивидуальны для каждого спортсмена. Эффективность приема средства зависит от многих факторов состояния здоровья человека, его иммунитета и индивидуальных особенностей организма.
БЦА спортивное питание, вред и польза от которого строго индивидуальны.Специалисты выделяют особенности данной пищевой добавки перед другими:
- Особая структура аминокислот, находящихся в составе этого комплекса, улучшают процесс их регенерации в энергию. Учитывая, что они являются незаменимыми (организм не синтезирует их сам), то данное свойство упрощает усвоение аминокислот при усиленных физических нагрузках.
- С их помощью запускается синтез протеина, тем самым меньше повреждаются мышцы. Ведь мышечная масса наращивается или уменьшается в зависимости от наличия необходимых для ее строительства аминокислот. С теоретической точки зрения это свидетельствует о том, что прием данного комплекса увеличит рост мышц во время тренировки.
- Занимает важное место в выработке энергии при тренировках, благодаря чему является необходимым для спортсменов, в деятельности которых упор идет на выносливость от занятий с отягощениями. В таком случае нужны средства, помогающие сохранить мышечную массу, чем БСАА и полезны даже при отсутствии аппетита.
Кроме указанных преимуществ, интересной особенностью считается употребление рассматриваемой пищевой добавки в сочетании с таурином.
Спортивное питание БЦА состоит из комплекса аминокислот. Среди них есть 3 основные: лейцин, валин и изолейцин.
Данная комбинация имеет следующие полезные свойства:
- возрастание содержания воды в волокнах мышц, благодаря чему уменьшается наносимый им урон во время тренировок;
- увеличенное общее количество аминокислот делает мышечные волокна более чувствительными к кальцию;
- эта пара угнетает выработку побочных продуктов, вызывающих быструю утомляемость, что способствует лучшему восстановлению.
Уникальный состав BCAA
Спортивное питание БЦА, вред и польза которого до сих пор является весьма обсуждаемым вопросом, состоит из комплекса аминокислот. Среди них есть 3 основные: лейцин, валин и изолейцин. Каждая аминокислота способствует росту спортивных показателей и результативности занятий.
Главная роль в этой троице отведена лейцину, который помогает сохранить в норме мышечные волокна и обеспечивает их рост, а также участвует в выработке коллагена. Такая аминокислота, как изолейцин, является необходимой при усвоении углеводов и расщеплении холестерина.
Для пополнения энергетических запасов организма важен валин, который так же участвует в синтезе гликогена.
Важно знать! Каждая составляющая ВСАА в отдельности положительно влияет на человеческий организм, но лишь при комплексном приеме возможно достижение максимального эффекта.
Полезные свойства пищевой добавки BCAA (БЦА)
Рассматриваемое спортивное питание обладает следующими положительными характеристиками:
- Быстрое восстановление организма после сложных и длительных физических нагрузок.
- Снижение утомляемости мышц, благодаря чему их тонус длительно сохраняется на нужном уровне работы.
- Наращивание мышечной массы.
Вредные свойства аминокислот БЦА для организма
Специалисты и многие медицинские источники утверждают, что при правильных дозировках никакого вреда не может принести прием этого комплекса. Аминокислоты – это основа при построении белков, которые необходимы для правильного развития и функционирования организма. Соответственно, что вреда причинить не могут.
Самым распространенным запретом на употребление ВСАА считается аллергия на молочный белок. В спортивном питании возможно его наличие, поэтому данный комплекс стоит исключить.
Обратите внимание! Учитывая, что добавки используются для исключения дисбаланса в питании, то для непрофессиональных спортсменов они не являются обязательными, при условии оптимального потребления белка.
BCAA – спортивное питание (вред и польза): о чем говорят клинические испытания
Все вышеописанные полезные свойства не являются голословными, ведь они подтверждены клиническими исследованиями.
Одним из таких был проводимый эксперимент, в котором испытуемые были разделены на три группы. Первая состояла из спортсменов, максимально ограничивших себя от потребления белка, вторая, наоборот, из тех, для кого он был приоритетным в рационе, а в третьей группе были атлеты с ограничением в еде, но добавлением в нее комплекса БЦА.
По истечении определенного промежутка времени было выявлено, что с наименьшими потерями массы были спортсмены именно третьей группы, что немаловажно в спорте.
польза от спортивного питания БЦА не является голословной, ведь она подтверждена клиническими исследованиями. Но не стоит забывать о возможном вреде.
Также была проведена целая серия исследований, в которых принимали участие тренированные и не занимающиеся спортом люди. Ее результат позволил медикам утверждать, что данная пищевая добавка снижает уровень мышечной боли после тренировок.
К примеру, употребление 100 мг/кг уменьшило период болезненности мышц на 2 суток, что помогло обычным женщинам быстрее восстановить силы.
Обзор популярных ВСАА
По рекомендациям спортсменов и экспертов в данном направлении эти комплексы можно представить в таком рейтинге:
| Название спортивного питания БЦА | Описание: полезный состав, не вызывающий вреда |
SciVation Xtend | В одной порции весом в 14 г порошка гармонично соединены аминокислоты лейцина (3,5 г), глютамина, пиридоксина, цитруллина |
SAN Intra Fuel | Идеально подходит для приема до тренировок ввиду улучшения показателей выносливости. Является одним из самых концентрированных, так как на общий вес порции в 11 г приходится 7 г БЦА |
BPI Sports Best BCAA | Хорошее сочетание вкусовых характеристик продукта с его стоимостью, вес порции – 10 г |
MusclePharm BCAA 3:1:2 | Оптимальная доза комплекса аминокислот в 5 г на 1 порцию в виде капсул |
Как принимать BCAA для роста мышечной массы
Набор мышечной массы при употреблении рассматриваемого спортивного питания происходит в определенных ситуациях, таких как:
- Тренировки на голодный желудок или продолжительные упражнения на выносливость.
- При отсутствии временного окна для приема пищи до или после тренировки.
- Вегетарианство. Прием БЦА (спортивное питание), вред и польза которого уже были рассмотрены ранее, для вегетарианцев необходим из-за вхождения в него лейцина. Эта аминокислота сильно стимулирует выработку протеина.
Для увеличения мышечной массы нужно употреблять этот комплекс постоянно, вне зависимости от времени тренировки. Для того чтобы принимать его в процессе занятий, необходимо разбавить добавку с водой, чтобы аминокислоты, попадая постепенно в организм, могли подпитывать его энергией.
Для закрытия белково-углеводного окна нужно употреблять этот комплекс и утром после просыпания.
Нормой считается одноразовый прием в количестве 5 г. По рекомендациям многих источников, употребление ВСАА можно увеличить в 3-4 раза, но научного подтверждения этому нет. Среди ученых есть мнение, что количество этой добавки, которое всасывается кишечником за 1 прием, не превышает 7 г, поэтому увеличенный прием нецелесообразен.
Правила употребления BCAA для похудения
Существует ряд правил, благодаря которым можно похудеть. Для начала необходимо построить свой рацион таким образом, чтобы обеспечивался дефицит калорий, то есть нужно прийти к тому, чтобы потраченных калорий было больше, нежели потребляемых.
Далее, важным моментом является включение в тренировки интенсивных силовых нагрузок с максимальным весом и повторениями не более 10 раз. Как раз такой подход даст больший результат, нежели много раз повторяемые упражнения.
Естественно, что нужно потреблять необходимое количество белка. В одном приеме пищи его должно быть не менее 35 г. Несмотря на что, что БЦА увеличивает количество аминокислот в организме, все же основная доля поступает из еды.
Одноразовый прием этого комплекса нужно проводить за полчаса до тренировки и сразу после нее в объеме не более 8 г. В дни без занятий употребление этого спортивного питания сводится к 5 г.
Противопоказания и возможные последствия от БЦА (спортивное питание)
Специалисты не советуют употреблять данный комплекс аминокислот людям, имеющих заболевания почек, из-за большого содержания в нем белка, а также беременным и кормящим женщинам в связи с недостаточным изучением влиянием на плод и лактацию. В целом негативные последствия возможны при чрезмерном употреблении.
По рекомендациям многих источников, употребление ВСАА можно увеличить в 3-4 раза, но научного подтверждения этому нет.
Будьте осторожны! В случае передозировки спортивным питанием БЦА, оно способно не только не принести пользы, но и нанести существенный вред организму.
Среди последствий можно отметить следующие:
- Сбои в работе такого органа, как почки. Они выводят многие продукты жизнедеятельности человека, в том числе и переработанные белки. При наличии хронических болезней и повышенной дозе употребления комплекса свыше 50 г в сутки нарушается их работа.
- Проблемы со сном. Аминокислоты сами по себе намного сильнее по действию в сравнении с теми, что связаны белковыми структурами. Например, глютамин возбуждающе действует на нервную систему человека, а глицин – успокаивающе. При чрезмерных концентрациях эффект внушительный, из-за чего специалисты не рекомендуют проводить эксперименты с дозировками.
Нужно обратить внимание, что подобный вред от приема БЦА (спортивное питание с пользой) возникает лишь в случае значительного превышения нормы – как минимум в 5 раз. При соблюдении норм и рекомендаций, ни о каких негативных последствиях не может идти речи, что доказано многими профессионалами в области спортивного питания.
Для профессиональных спортсменов важным моментом в их деятельности является увеличение или сохранение мышечной массы. Это и является главным достоинством пищевой добавки БЦА. Комплекс из важных аминокислот способствует увеличению результата, при этом уменьшая нагрузку на организм.
Видео о спортивном питании БЦА
О том, как принимать и зачем нужно спортивное питание BCAA — смотрите в этом видео:
Какой может быть вред и какая польза от БЦА можно узнать из этого видео:
womane.ru
Аминокислоты BCAA (БЦАА) или лучше купите яйца
Люди, которые продолжительное время проводят в тренажерном зале, знают что ВСАА (англ. branched amino acids) – спортивное питание, отзывы о котором в большинстве своем положительные. Но для многих остается тайной, что же из себя представляет это загадочный продукт.
Аминокислоты – составная часть любого белка. Всего существует 19 основных аминокислот – причем, в разных продуктах их содержание неодинаковое.
Содержание статьи
Для чего нужны ВСАА?
BCAA – это аминокислоты с разветвленными боковыми цепочками. В эту обобщенную группу входят три вещества: валин, лейцин, изолейцин.
Валин
Один из самых активных компонентов при регенерации поврежденных волокон мышечной ткани. Если вы тренируетесь интенсивно и с высокой нагрузкой, то в мышцах возникают надрывы волокон. Когда эти надрывы зарастают, то происходит рост мышц (во время восстановления). Дополнительный прием валина сокращает время заживления таких микротравм. Кроме того, прием валина регулирует метаболизм белков и существенно улучшает азотистый баланс, что также ускоряет рост мышц и препятствует разрушению белка.
Важнейшая функция данной аминокислоты заключается в том, что валин препятствует снижению уровня серотонина! А ведь в статье «8 причин неконтролируемого желания сладкого» мы объясняли, почему нехватка этого важнейшего нейромедитара может привести к проблемам! Он, так сказать, нужен нам для блеску глаз.
Еще пару важных функция валина, чтобы впечатлить вас:• является полноценным источником энергии для клеток мышц;
• благодаря валину осуществляется синтез витамина В3;
• валин отвечает за усвоение других кислот группы протеиногена;
• повышает мышечную координацию и понижает чувствительность организма к холоду, жаре и боли;
• валин необходим для поддержания нормального уровня азота в организме.
Валин является составной частью природных белков, которые должны постоянно поступать в необходимых количествах в организм через пищу. Среди продуктов животного происхождения наиболее богатые валином: коровье молоко, говядина, лосось, яйца, куриное филе. Им богаты и некоторые растительные продукты: горох, пшеничная и кукурузная мука, белые грибы, вишенки, дикий рис, просо, гречка и перловка. Если в пище отсутствует валин, она становится неполноценной по белку и приводит к азотистому дисбалансу.
Наивысшая концентрация вещества – в твороге, натуральном йогурте, в сырах (швейцарском, плавленом, козьем, эдаме), а также в молоке и яйцах. Среди семян и орехов больше всего пользы принесут фисташки, кешью, миндаль, кунжут, а также семечки из подсолнечника. Выбор среди сортов рыбы лучше остановить на лососе, форели, палтусе, а среди богатых на протеины бобовых – выбрать фасоль, чечевицу или нут. Но все же, пожалуй, легче всего усваивается валин из перепелиных яиц и грецких орехов.
Нашему организму ежесуточно требуется около 2 — 4 граммов валина. Более точную индивидуальную дозировку можно рассчитать по формуле: 10 мг аминокислоты на 1 кг веса (или 26 мг вещества на 1 кг – когда необходимо повысить дозу).
Обратите внимание на тот факт, что валин – это незаменимая аминокислота, содержание которой в продуктах питания достаточно высоко. То есть вы легко, без использования добавок можете набрать свою дневную норму валина! Достаточно скушать до 300 гр говядины или до 400 гр курочки. А уж употребляя молочные продукты и яйца легче легкого получить суточную дозу валина.
Лейцин
Снижает уровень сахара в крови, способствуя усилению выработки гормона роста. Насколько важен гормон роста для увеличения мышечной массы и восстановления мышечных волокон после тяжелых тренировок говорит, наверное, не следует. Также лейцин активно участвует в восстановлении тканей мышц, кожи и костей.
Учеными была выяснена одна из причин проблемы с избыточным весом. Есть такой гормон – лептин. Его действие основано на регуляции метаболизма, аппетита и как следствие массы тела. Секреция этого гормона напрямую зависит от количества жира в человеческом организме. Данную проблему мы обсуждали в статье «Не ем и не худею»: 17 причин почему вес стоит на месте, рекомендуем к изучению. Чем выше вес, тем активнее вырабатывается лептин. Когда мы сидим на диете и теряем жировые запасы, концентрация этого гормона снижается. Организм привыкает к определенному содержанию лептина, которое диетологи называют контрольной точкой. Чтобы восполнить его концентрацию и накопить прежний жировой запас, организм начинает разжигать аппетит. Лейцин способен уравновесить концентрацию лептина и умерить чувство голода. В результате появляется чувство насыщения при употреблении небольшого количества пищи.
Еще пару важных функция лейцина, опять же чтобы впечатлить вас:• создает условия азотистого баланса и понижает уровень сахара;
• участвует в синтезе протеина;
• является значимым элементом нормального обмена веществ;
• оберегает клетки, а также ткани от распада и старения, служит для них неиссякаемым источником энергии;
• укрепляет и восстанавливает иммунную систему;
• предупреждает усталость, при перепроизводстве серотонина;
• ускоряет возобновление мышечной ткани и кожи, рекомендуется в послеоперационный период.В среднем суточная потребность организма в лейцине для здорового человека составляет всего 2-4 граммов. Но в зависимости от образа жизни, силовых нагрузок и многих других факторов, эти цифры могут изменяться.
Для того, чтоб набрать 4 гр лейцина нужно обычно скушать не меньше 30-50 гр. белка из пищи богатой..эм, масло масляное, ну да ладно..белком, включая протеин. Обратите внимание на тот факт, что лейцин – это незаменимая аминокислота, содержание которой в продуктах питания достаточно высоко. То есть вы легко, без использования добавок можете набрать свою дневную норму лейцина!
Изолейцин
— Обеспечение синтеза гемоглобина.
Незаменимая аминокислота при производстве гемоглобина. Она также стабилизирует в крови уровень сахара, способствует увеличению общей выносливости организма и ускоряет восстановление поврежденных мышечных тканей.— Регулирование уровня сахара в крови.
Для организма избыток глюкозы в крови, как и ее недостаток очень вредны. Незаменимые кислоты являются основой для гормонов, регулирующих уровень сахара. При недостатке изолейцина этот гормон вырабатывается в недостаточном количестве, что нарушает углеводный обмен.— Стабилизация процессов энергообеспечения.
Аминокислота способствует быстрому заживлению тканей и восстановлению мышц. Она необходима спортсменам, поскольку повышает выносливость после физических нагрузок.— Укрепление и восстановление эпидермиса.
Незаменимые аминокислоты в крови способствуют ускорению обменных процессов. Чем быстрее они происходят, тем скорее восстанавливается и эпидермис.Кроме этого изолейцин требуется при психических заболеваниях, при его дефиците могут появиться симптомы сходные с гипогликемией. При нехватке изолейцина у людей появляются головные боли, раздражительность, утомляемость, а иногда даже депрессия.
Поскольку изолейцин относится к незаменимым кислотам, его употребление является необходимым для обеспечения здоровья организма. Вместе с тем, усвояемость изолейцина зависит, в первую очередь, от того, имеются ли у человека поражения печени и почек. Во-вторых, усвоение изолейцина зависит от сопутствующих кислот, таких как валин и лейцин. Только в присутствии вышеназванных кислот, данная аминокислота имеет все шансы быть усвоенной.
Кстати, содержание изолейцина в продуктах питания изменяется под воздействием процесса их приготовления также, как и в прочих аминокислотах. Так, в жареном и сыром мясе этой незаменимой аминокислоты меньше, чем в тушеном. А в запеченном виде в мясных, рыбных и морских продуктах изолейцина значительно меньше, нежели в тушеном или жареном. Что же касается растительной сырой пищи, то его содержание больше на 25%, чем в приготовленной.
Норма суточная изолейцина:
• 1.5-2 грамма в сутки – при малоактивном образе жизни и не испытывающих сильных стрессов.
• 3-4 грамма в сутки – при нормированной телесной и интеллектуальной активности.
• 4-6 граммов в сутки – при чрезмерных умственных и физических нагрузках.
Внимание, вопрос:
Зачем нам тратить деньги на данные аминокислоты, если природа нам их уже заботливо преподнесла в обычных, не каких-то супер экзотических, а простых продуктах питания?
Досрочный ответ, господин ведущий:
На самом деле, тот высококачественный белок, который мы по идее употребляем в течение дня, на 18-26% состоит из BCAA, так что дополнительно их поглощать нет никакого резона.
Кстати, если же вы сверх нормы необходимого вам суточного белка добавляете еще и BCAA, то тут возникает возможный перебор калорий (лейцин – 6.5 ккал/гр, изолейцин – 6.5 ккал/гр и валин – 6 ккал/гр). К теме о «Почему подсчет калорий не помогает? Гликемичекий индекс: свежий взгляд» Кстати, вполне вероятно, что эффективность усвоения и использования поступивших в организм аминокислот снизится.
Окей, вы мне парируете, что у вас нет времени на эти заморочки и вам легче купить себе готовый, сбалансированный продукт. Собственно, вы это и делаете, уже пьете протеин.
Тогда мы готовы вас шокировать: содержание ВСАА в протеинах животного происхождения (сывороточный, яичный, казеин, молочный, мясной) примерно 16% — 20%. А что же с растительными протеинами (соевый, рисовый, пшеничный)? Там содержание ВСАА 13% – 15%. То есть немного поменьше, но тоже вполне прилично.
За одно и то же количество ВСАА в протеине и в препарате ВСАА вы заплатите примерно одну и ту же сумму. Но, в препарате ВСАА вы получите только ВСАА, а в протеине вы получите ещё и полный спектр всех аминокислот, которые тоже нужны организму.
Иииии… ещё одно но. ВСАА будут хорошо работать только тогда, если ваш организм действительно испытывает нехватки именно в изолейцине, лейцине и валине. А может быть организм испытывает нехватку в других аминокислотах больше, чем в этих? Вы никогда это не узнаете. Только экспериментальным путём. А когда вы пьёте протеин, где есть все аминокислоты или просто хорошо кушаете, вы никогда не промахнётесь мимо потребностей своего организма.
Нужны ли вам ВСАА?
Кому лень читать:
нет, просто кушайте разнообразно (как – читай в статье «Идеальный ежедневный рацион питания»)
Кому не лень:
Из-за глобального надувательства (очень развитого в фитнес индустрии) многие говорят о протеине, ВСАА, жиросжигателях, предтренах и прочих загогулинах как о чем-то обязательном для достижения результата. Все вокруг уже повернулись на красоте тела и «высоком» предназначении бодибилдинга. Не, ну правда, оглянитесь, каждая вторая дама уже не хочет просто красивую фигурку – она хочет СДЕЛАТЬ ФОРМУ. Именно так, большими буквами и с большими булками. Продавщицы, парикмахерша, бухгалтер, школьница – все ринулись делать форму и ныть о своем слажном пути.
Но вернемся к бцашкам. Неудобная правда состоит в том, что вам вообще не нужен дополнительный белок извне при правильно составленном плане питания. Потому что вы и так будете получать достаточное количество белка.
BCAA (как было объяснено выше) — это просто 3 аминокислоты из 20 существующих, которые присутствуют во всех продуктах животного происхождения.
Да, природа умна и прозорлива, она понимала, что питекантропу будет не с руки смотаться за спортпитом в магаз неподалеку, поэтому «спрятала» полноценный и крайне важный для организма белок, в том числе ВСАА, ВО ВСЕХ продуктах животного происхождения (и даже немного в растительного).
Узрим истину. Рассмотрим BCAA 1000 caps от Optimum Nutrition. СтоЯт,*звуки хава нагилы на заднем плане*, аж две тысячи русских рубликов!
Теперь посмотрим на таблицу с содержанием BCAA в обычных продуктах:
А теперь посчитаем цену спортпита и обычных продуктов:
Даже в таких урезанных дозировках обычная еда легко дает по мордасам фору спортпиту. Ведь получается, что одно обычное куриное яйцо из магазина содержит больше BCAA, чем одна порция ВСАА 1000 от Optimum Nutrition (2 капсулы). И теперь — контрольный выстрел: яйцо при этом дешевле.
А в 170 граммах куриной грудки содержится больше BCAA, чем в мерной ложке ВСАА 5000.
И еще одно немаловажное замечание. Яйцо, и курица, да и вообще все остальные продукты животного происхождения, помимо этих трех несчастных ВСАА, содержат и остальные 17 аминокислот.
Почему тогда нас обманывают? На этот вопрос мы ответим песней песней картинкой:
Потому что на этом можно хорошо заработать 🙂 Как и на жиросжигателях, кремах от целлюлита (если мучаешься такой бедой читай статью «Целлюлит не уходит при занятиях спортом и похудении: что делать?»), дорогущих хондропротекторах, кстати.
Все эти средства действительно эффективны для похудения. Только не тела, а вашего кошелька. Всем внимательности и экономии 😉
[Всего голосов: 1 Средний: 5/5]
Данная статья проверена дипломированным диетологом, который имеет степень бакалавра в области питания и диетологии, Веремеевым Д.Г.
kost-shirokaya.ru
Польза BCAA для спортсменов
Что из спортивного питания является самым необходимым для натурально (без анаболических стероидов) тренирующегося человека? Многие скажут протеин или креатин, кто-то вспомнит про гейнер или предтреники, но все будут не правы.
Аминокислоты с разветвленными цепочками – ВСАА используются в среде спортсменов и не только по одной простой причине, потому что они реально работают. Их популярность неуклонно и постоянно растет и надо заметить, что вполне заслужено, в отличии от большинства других добавок. Мы уже знаем, что говорит наука на их счёт — прием ВСАА (особенно лейцина) тормозит распад мышечного белка и способствует анаболизму, сберегает мышечную массу и поддерживает уровень сахара в крови в условиях низкокалорийных диет, классического и интервального кардио-тренинга, при силовой работе, при тренировках на массу и выносливость, и даже при голодании.
Другими словами, ВСАА способны оберегать мышечную массу при любой жизнедеятельности человека, что нам с вами крайне важно, ибо организм расстаётся с мышечной массой, особенно «излишней» легко и просто, и что особенно обидно — в первую очередь. Именно по этой причине так резко снизилось количество смертей среди профессиональных моделей, да и девочки на подиуме стали выглядеть намного более естественно, за счет именно мышц, хотя продолжают сидеть на жёстких диетах и практически не выполняют физических упражнений, если не считать дефилирования по подиуму. Даже у людей больных анорексией, при применении ВСАА улучшается состояние и понижается процент смертности.
Надо ли говорить о том, что именно ВСАА является номером один для натурально тренирующегося человека, особенно худеющего и особенно применяющего в своих тренировках – вредное, продолжительное классическое кардио, а сейчас только безграмотный не знает, что классическое кардио пережигает больше мышечной массы, чем жировой. Именно по этой причине люди с избыточным весом, садящиеся на диеты и классическое кардио теряют свои драгоценные небольшие мышечные запасы, а после возвращения к обычному ритму жизни, что происходит в 95% случаев набирают ещё больше жира и его процент к мышечной массе увеличивается, что естественно только ухудшает и состояние здоровья, и эстетику.
Безопасен ли BCAA для здоровья?
Исследования токсичности ВСАА на животных показали их полную безопасность при условии соотношения между лейцином, изолейцином и валином как 2:1:1. Именно такая пропорция ВСАА характерна для животных белков, но это только если вы не имеете проблем с печенью. Об этом практически никто и нигде не говорит – изолейцин очень токсичен для печени и если у вас уже были гепатиты или другие проблемы с печенью необходимо быть крайне осторожным чтобы не создать чрезмерную нагрузку на печень. Но не стоит расстраиваться, сейчас выпускаются специальные этерифицированные формы ВСАА, которые за счет практически моментального всасывания аминокислот минимизируют или убирают полностью вредное воздействие изолейцина на печень, за счет воздействия валина на изолейцин в данных формах ВСАА. Об этом ни где практически не говориться, но обладая этой информацией вы сможете избежать проблем со здоровьем и именно такие формы аминокислот ВСАА я рекомендую применять всем не зависимо от состояния вашей печени.
То, что ВСАА препятствует распаду мышечной массы на данный момент является 100% фактом, доказанным научно!
В состав ВСАА входят: Лейцин, Изолейцин и Валин, об этом вы конечно же прекрасно знаете, но есть то, о чём 99,9% из вас никогда не слышали, а знать это необходимо. Почему вы об этом не знаете, и кто в этом виноват — я уже говорил не раз, во всём виновата фитнес (бизнес) индустрия, основная цель которой – обогащение за наш с вами счёт. О чём же речь? Мало кто обращает внимание на буковку L в названии – это тоже очень важный момент. В медицине все знают, что работают только те аминокислоты, которые имеют L-форму, а теперь возьмитесь за свои баночки ВСАА и разверните, что вы видите на обороте в составе, какие формулы содержит ваш продукт?! Если это просто Лейцин, Изолейцин и Валин, глупо надеяться на их пользу. Всё очень просто для фитнес (бизнес) индустрии важна нажива, а не ваши желания и потребности, ведь изготовление обычной, а не L-формы в разы дешевле, а значит и прибыль от продаж будет выше.
Всегда старайтесь досконально изучить всю возможную информацию, особенно о том, что хотите применять внутрь – не страшно если препарат не сработает, страшно если он навредит вашему здоровью.
Вспомните идеальное соотношение Лейцина, Изолейцина и Валина в ВСАА это 2:1:1 и если вы встречаете формулы, где производитель увеличивает долю Лейцина до 4, 6, 8 и даже выше, то вам только решать стоит ли переплачивать за это, пока не обоснованное с научной точки зрения действие, лучше обратить внимание на вышеперечисленные факты о ВСАА.
Пришло время поговорить о приёме и дозах ВСАА
Для нетренерующегося человека дозы в 6г в сутки будет достаточно. Можно и нужно распределить данную дозу на 2-3 приёма в течении суток.
Людям, ведущим активный образ жизни можно и нужно повысить дозу ВСАА до 12г, разделив её на 3-4 приёма в сутки. Не забывайте, что это незаменимые аминокислоты, которые не синтезируются организмом и могут попасть в него только с пищей, а все мы знаем качество нынешних продуктов особенно белковых, так, что тренирующемуся человеку без дополнительного приёма ВСАА в виде добавки не обойтись.
Тем, кто ворочает железки ради серьёзного результата приём ВСАА жизненно необходим, минимальная доза составляет 10г в сутки и может быть доведено до 50г, в зависимости от интенсивности ваших тренировок, единственное, о чём стоит помнить всем – это о том, что разовая доза не должна превышать 5г, так, что если вы потребляете 10г в сутки стоит разбить её минимум на 2 раза, а если 50г, то на 10 раз.
Лучшее время для приёма ВСАА это до, во время и сразу после тренировки, причем первые два приёма важнее последнего, думающий человек сам поймёт почему!
И напоследок ещё один совет – покупайте BCAA без красителей, по возможности без вкусовых добавок и если хотите сэкономить то без каких-либо дополнительных ингредиентов.
Благодарим Егора Рубановича (Heavy Metal Gym) за полезную информацию.
justsport.info
Бца (BCAA) спортивное питание вред и польза
Здравствуйте, дорогие читатели моего блога. Если вас интересует БЦА спортивное питание – вред и польза, то вы попали по адресу. Именно об этом и пойдет речь в данной статье. Также вы сможете понять, что этот вид спортивного питания из себя представляет. Начнем, пожалуй.
Содержание (Скрыть)
Среди спортсменов разных видов спорта распространено различное спортивное питание – специальные добавки, помогающие достичь определенных целей за конкретное время. И, я уверен, у всех на слуху, даже тех, кто не занимается спортом, были такие виды спортивного питания как, например, протеин или гейнер.
Ну, если с распространенностью гейнера можно еще поспорить, то уж протеин обязаны знать не то, что многие – все. Но речь не об этом. Эта статья о другой спортивной добавке – ВСАА (на английском) или аминокислоты (аминокислотный комплекс). По сути – это тот же протеин, но в более упрощенной форме, что и объясняет его цену относительно любых видов протеина.
Что такое ВСАА (БЦАА)?
Ну, как Вы уже поняли, это специальная добавка, содержащая в себе аминокислоты: изолейци, валин и лейцин.
Если рассматривать каждую из этих аминокислот по отдельности, то из всей информации можно понять, что эти аминокислоты влияют на рост мышц, ускоренное восстановление организма после тренировок, синтез белка, энергообмен и водообмен, и на многие другие функции нашего организма.
Ранее на блоге я уже писал о некоторых аминокислотах, таких как, Л-тирозин, Л-метионин и Л-аргинин.
Отмечу сразу, чтобы не было сомнений в целесообразности подобранной мной информации, что все эти аминокислоты содержатся в обычных продуктах питания. Поэтому меня искренне удивляет, почему эти аминокислоты в чистом виде так смущают многих людей, вызывают вопросы по поводу вреда и пользы. Вы же кушаете куриные яйца, мясо птицы и не задаетесь вопросом – вредно это или нет? Хотя в мясе и яйце намного больше аминокислот.
Польза БЦА
На то БЦА и спортивная добавка, что она влияет на множество показателей атлетов. Например, внешний вид (увеличение массы и объема тела), физические показатели (сила, выносливость, взрывная сила и прочее), самочувствие (настроение) и здоровье (улучшена работа многих функций и систем организма). Рассмотрим подробнее.
Внешний вид. Думаю, здесь и так все понятно. Аминокислоты – ключ к набору массы. Мало того что они стимулируют синтез белков в организме, так еще и увеличивают восстановительные способности мышц. То есть, мышцы не только растут, но еще и растут быстрее, чем в обычных условиях.
Физические показатели. Чем больше мышца, тем она сильнее. Здесь, думаю все понятно. А вы не задумывались над тем, как ВСАА помогает вырабатывать выносливость? А вот как. Работая по программе «сушки» (большое количество повторений со средним весом, высокая интенсивность выполнения), атлет «повреждает» свои мышцы, но не так, как при работе на массу.
БЦА помогает восстанавливать эти мышцы, одновременно давая им питание в виде белков, но не углеводов. Результат – рельефное тело, высокая выносливость и работоспособность. В принципе, схема не новая.
Самочувствие. Здесь я не буду рассказывать, как эта добавка влияет на самочувствие. Задам лишь пару вопросов, а вы сами дадите на них ответы и все сразу поймете. Когда вы голодны, какое у вас настроение? Наверное, вы очень злы? А теперь представьте – Вы накормлены (Ваши мышцы накормлены ВСАА). Какие ощущения теперь? Вы довольны?
Здоровье. Скажу только, что каждая из этих аминокислот влияет на конкретные функции, но и общее у них есть – все они влияют на рост мускулатуры.
В остальном, одна аминокислота отвечает за энергообмен и воодобмен, другая влияет на ЦНС и синтез гемоглобина, третья на иммунитет и регенерацию. И то это не весь список положительных моментов аминокислот. Поэтому и цена выше, чем у протеина. Как правило процентов на 30 – 40 (зависит от бренда).
Вред БЦА
Единственные отрицательные моменты, которые я вижу в этой добавке – это:
- контрафактный продукт (подделка) — неизвестный производитель не может гарантировать качества своей продукции;
- срок годности – простроченный товар – это плохой товар;
- ненормированные (превышенные) дозы – что слишком, то не совсем полезно (украинская пословица: «Що занадто, то не здраво»).
В остальном же добавка не должна вызвать какие-либо проблемы, если нет каких-то противопоказаний от врача. Наоборот, за такую стоимость производитель как бы гарантирует качество продукта. Ему будет выгодно, чтобы товар брали постоянно, а не одноразово.
Если у вас есть склонность к аллергии или проблемы с желудком, то в обязательном порядке проконсультируйтесь с врачом!
Заключение
Вот Вы и узнали, что такое БЦА спортивное питание – вред и польза. Надеюсь, Вам помогла моя статья. Если есть вопросы – пишите в комментариях.
А для тех, кто хочет подробно разобрать все спортивные добавки и как их правильно принимать и в каких дозировках, я рекомендую курс «[urlspan]Секреты спортивного питания 2.0[/urlspan]».
[urlspan]Узнать о курсе подробнее »»[/urlspan]
Подпишитесь на мои обновления блога, а также расскажите об этой статье своим друзьям в социальных сетях – буду благодарен. Всего наилучшего.
- 5
- 4
- 3
- 2
- 1
С уважением, Владимир Манеров
Подписывайтесь и узнавайте первым о новых статьях на сайте, прямо у себя на почте:
protvoysport.ru
БЦА — спортивное питание для роста мышц и сжигания жира
Содержание статьи:
Многие клинические исследования подтвердили тот факт, что аминокислоты, которые содержатся в ВСАА помогут вашему организму быстро восстановиться после напряженного тренировочного процесса. БЦА — спортивное питание (ВСАА) способствует улучшению синтеза белка, ретенции азота, ну и самое важное, обеспечивает защиту мышц от стресса при тяжелых тренировках и интенсивной физической нагрузке.
ВСАА стимулирует рост мышечной сухой массы, уменьшая количество ненужного жира в теле. Прием ВСАА в комплексе с витамином В6 улучшит усвоение аминокислот в мышечных тканях.
БЦА — спортивное питание (ВСАА)
Во время проведения интенсивной тренировки свободные полости аминокислот становятся меньше, что сильно сказывается на синтезе белка, и соответственно способности тела наращивать мышечную массу.
Однако, при потреблении БЦА спортивного питания аминокислотный баланс мышечной ткани поддерживается на нужном уровне, что приводит к ускорению синтеза белка и росту сухих мышц.
В связи с тем, что организм человека не способен сам производить собственные БЦА (глютамин) необходимо включать в свой рацион добавку для обеспечения максимального восстановления и роста мышечной массы.
ВСАА — влияние на организм
- Увеличивает размер и силу мышц
- Поддерживает восстановление мышц
- Уменьшает боль и усталость в мышцах
БЦА — спортивное питание представляет комплекс из трех незаменимых аминокислот, таких как лейцин, валин и изолейцин. Эти аминокислоты отличаются по своей структуре от остальных аминокислот, и они в основном метаболизируются в скелетных мышцах. ВСАА считается основным «топливом» для мышц, благодаря которому повышаются спортивные показатели, а также улучшается состояние здоровья.
ВСАА можно принимать в комплексе с другими видами спортивного питания. Наилучшей комбинацией считаются ВСАА с протеином и креатином.
Как принимать ВСАА для роста мышц
Специалисты рекомендуют принимать БЦА — спортивное питание утром, а также перед, во время и сразу после занятий. Перед тренингом можно приготовить энергетический напиток, добавив в воду порцию аминокислот + сахар (по вкусу). Благодаря этому обеспечивается поступление в организм жидкости, аминокислот и углеводов на протяжении всего тренировочного процесса.
Лучше всего принимать БЦА за полчаса перед началом тренировки, а также во время занятий. Утром, сразу после сна желательно принять аминокислоты, чтобы нейтрализовать утренний катаболизм.
Сжигание жира при приеме ВСАА
БЦА способен стимулировать экспрессию лептина в жировых клетках. Лептин является сложным гормоном, который участвует в регулировании метаболических процессах. Он отвечает за аппетит, вес тела человека, расход и отложение жира в организме. Чем будет выше секреция лептина, тем станет выше процент жира в вашем теле, и соответственно наоборот.
При диетах по снижению жира количество лептина становится меньше, что ведет к повышению аппетита. Процесс метаболизма замедляется, чтобы организм мог восстановить и аккумулировать жировые запасы. Вот почему многие спортсмены снижают калорийность своего рациона питания, увеличивая нагрузку. При этом вес тела спортсмена остается неизменным, потому что организм направляет усилия на поддержание гомеостаза.
БЦА — спортивное питание — вред и польза
ВСАА (в частности лейцин) помогает увеличить секрецию лептина. Таким образом, можно так сказать «обхитрить» организм, который сигнализирует, что в него поступила калорийная пища.
ВСАА подавляет аппетит, увеличивает расход калорий, благодаря сжиганию жира, повышает метаболические процессы, и самое главное, защищает мышечную ткань от разрушения. ВСАА абсолютно безопасны для здоровья.
Представляем формулу БЦА спортивное питание BCAA + G ™. Данная формула разработана специально для восстановления мышц спортсмена. Она имеет смесь с разветвленной цепью аминокислот ВСАА + L-глютамин.
Клинически доказано, что L-глютамин играет важную роль для построения мышечной массы и увеличения силы мышц. BCAA + G ™ отлично синтезирует белок и защищает мышцы от стресса после интенсивных физических тренировок.
ssvsport.ru