Диета для пресса: Диета для пресса: четыре недели борьбы с жиром

Пресс

Содержание

Диета для пресса: четыре недели борьбы с жиром

Хотите иметь красивый, рельефный пресс, но месяцы тренировок в зале и бессчетное число скручиваний так и не дали результата? Это значит, что пора объявлять войну жировой прослойке на животе. Даешь суперпресс за 4 недели!

Автор: Майк Роуссел, к.н. по диетологии

Уверен, вы слышали о так называемом оптимальном темпе похудения. Любой врач подтвердит – нормальной считается потеря не более 0,5-1 кг в неделю.

Друзья, у меня есть хорошая новость.

Это все неправда.

Элвин Косгроув (Alwyn Cosgrove), профессиональный инструктор и по совместительству мой хороший друг, рассказал мне когда-то, что смотрит на процесс похудения как на терморегулятор: если хотите худеть быстрее, то нужно включить максимальную температуру. Если желаете увидеть кубики пресса, то стрелка терморегулятора должна находиться в красной зоне.

Когда речь заходит о темпе похудения (не более 1 кг в неделю), то многие люди задаются вопросом, насколько это безопасно для здоровья.

В отличие от многих «гуру», я 5 лет изучал воздействие рациона питания на работу сердечно-сосудистой системы, чтобы защитить диссертацию и получить степень кандидата наук по диетологии.

Для меня главный приоритет – ваше здоровье. Поэтому, составленная мной диета включает большое количество овощей и полезных пищевых продуктов (чего не хватает 80-90% людей).

Ученые до сих пор не могут установить недельный или месячный физиологический лимит для похудения. Не существует научных данных, которые подтверждают, что потеря 1-го кг в неделю переносится организмом легче, чем потеря 2-х кг.

Если вы станете легче на 2 кг, а не на 1 кг, то организм только скажет вам «спасибо». Значение имеет не то, сколько вы сбросили, а то, как вы это сделали.

Большие усилия – большие результаты

Я расскажу, как использовать сложные биохимические пути в организме для постепенного расщепления жировых отложений и выведения их в кровеносное русло.

Вы получите круглосуточный источник энергии. Процесс сжигания жиров не будет прекращаться ни на минуту. Через четыре недели вы похудеете на 7 кг и сможете увидеть кубики на животе. Ваш вес уменьшится, но здоровье не ухудшится.

Это вполне достижимый результат, но он требует усердной работы. Когда-то Рей Льюис сказал, что чемпиона нужно оценивать по его стараниям. Труд не смотрит на генетику – хорошая или плохая.

Труду безразлично, имеется ли в вашем спортзале качественное оборудование. Тяжелый труд дает большие результаты. В этой статье представлена вся необходимая информация, касающаяся рациона питания. Все, что от вас требуется, – приложить усилия.

Ребус о калориях

Процесс похудения нельзя описать простым уравнением: полученные калории минус потраченные калории. Результаты научных исследований показывают, что снижение количества углеводов приводит к замедлению обмена веществ.

Низкоуглеводная диета позволяет не ограничивать себя в калориях – при этом килограммы будут уходить быстрее, чем при традиционной низкожировой диете с высоким содержанием углеводов.

Данное явление было описано совсем недавно учеными из Университета Коннектикута. Участники их исследования были разделены на две группы: с низким и высоким потреблением углеводов.

Участникам из первой группы объяснили, что собой представляет низкоуглеводная диета. Однако от них не требовалось ограничивать себя в калориях.

Участников из второй группы попросили придерживаться рациона питания, в котором преобладали продукты с высоким содержанием углеводов и низким содержанием жиров, а также ограничивать калорийность пищи. По окончании исследования было обнаружено, что участники из первой (низкоуглеводной) группы сбросили больше килограммов, несмотря на высокую калорийность питания. Такой эффект низкоуглеводной диеты подтверждается целым рядом других исследований.

Поскольку цель диеты для суперпресса заключается в максимально быстром похудении за максимально короткий срок, мы будем использовать двойное орудие – снижение количества углеводов и снижение количества калорий.

В сутки вы должны получать 24 калории на килограмм массы тела.

То есть, если ваш вес составляет 90 кг, то вам следует начинать с отметки 2200 калорий в сутки.

Не стоит беспокоиться, если суточный калораж будет немного выше или ниже этих цифр. Небольшое отклонение допускается.

Через пару недель, когда вы уже немного похудеете, можно снизить калорийность питания до 22 калорий на килограмм массы тела. Это необходимо для того, чтобы помочь организму утилизировать жировую прослойку вокруг талии в качестве топлива.

Сила белка

Суточный прием протеина должен составлять порядка 2 г на килограмм массы тела или не менее 30% от общего потребления калорий. Не стоит волноваться по поводу потери сухой мышечной массы.

Если неукоснительно придерживаться диеты и не отступать от тренировочной программы, то мышцам ничего не грозит.

Обычно организм функционирует по эволюционному принципу (принципу выживания). С давних времен природой заложено, что человек набирает мышцы, когда стоит вопрос выживания: передвинуть камни, перенести деревья, построить хижину, поймать зверя, добыть пропитание.

Если организму нужны мышцы чтобы выжить, то он не будет использовать их в качестве источника энергии.

Чтобы «скопировать» жизнь первобытного человека, работайте с тяжелыми весами на тренировках. Подходы из 8, 12, 15 или даже 20 повторений хорошо стимулируют обмен веществ. Однако тяжелые подходы, состоящие из 4-6 повторений, станут для организма сигналом, что нужно беречь мышцы, иначе наступит разрушение.

Усвоение белка «отнимает» приличное количество энергии.

Таким образом, увеличится общий суточный расход калорий. Прием большого количества белка сохранит мышцы и ускорит обмен веществ.

Кроме того, белок считается активатором жиросжигающих гормонов. Чем больше белка попадает в организм, тем больше вырабатывается жиросжигающих гормонов – холецистокинина и глюкагона.

Холецистокинин сигнализирует головному мозгу о насыщении организма, даже если вы получили мало калорий.

Глюкагон является катаболическим гормоном, который отвечает за расщепление энергетических запасов. Жировые клетки попадают в кровеносное русло и используются в качестве топлива.

Углеводный фактор

Чтобы повысить эффективность борьбы с избыточным весом, необходимо обеспечить организм достаточным количеством энергии во время тренировок, а также создать ему такие условия, когда жировые отложения будут использоваться в качестве топлива на протяжении всего дня. Если организм имеет возможность беспрепятственной утилизации жировых отложений, то мышцы будут в безопасности.

Лучшее топливо для организма – углеводы. Урезая их потребление, мы вынуждаем организм искать альтернативный источник энергии – жир. Старайтесь снизить потребление углеводов до 40-60 г в сутки (10-20% от общей калорийности пищи).

Приучайте свой организм «заправляться» жиром, а не углеводами. Научившись эффективно использовать жир в качестве основного источника топлива, он осознает наличие обильных запасов такого топлива внутри себя. Это предупредит катаболизм мышц.

Углеводы активизируют выработку гормона инсулина. С точки зрения похудения и набора мышечной массы, следует рассматривать этот гормон как своего рода «вахтера». Диета для пресса подразумевает изменение приема углеводов, чтобы использовать все преимущества инсулина и свести к минимуму его недостатки.

Не волнуйтесь, все просто. Следует откорректировать потребление углеводов в соответствии с тренировочной программой.

  • Обычный прием углеводов = Доля углеводов составляет 10-15% от общей калорийности пищи.
  • Повышенный прием углеводов = Увеличение суточного потребления углеводов на 40-60 г. Физические нагрузки и послетренировочное восстановление требуют большого количества углеводов.
  • Пониженный прием углеводов/калорий = Сокращение потребления калорий и углеводов путем уменьшения количества приемов пищи (на один прием меньше).

График употребления углеводов:

  • Понедельник: Повышенный прием
  • Вторник: Обычный прием
  • Среда: Повышенный прием
  • Четверг: Обычный прием
  • Пятница: Повышенный прием
  • Суббота: Обычный прием
  • Воскресенье: Пониженный прием

В дни с пометкой «Повышенный прием» нужно проводить интенсивные тренировки. Прибавка в углеводах позволит работать с бóльшими весами, быстрее восстанавливаться и расходовать больше калорий. В воскресенье посещать спортзал не стоит. Потребности организма в энергии снизятся. Урезав один прием пищи, мы заставим его брать топливо из собственных жировых клеток.

Если вы желаете изменить тренировочную программу, не забудьте откорректировать соответствующим образом потребление углеводов: повышенный прием – в дни тренировок, обычный прием – в дни кардиотренинга, пониженный прием – в дни отдыха (восстановления).

Вся правда о жире

На жир приходится оставшаяся часть рациона питания. Употребление жиров в достаточном количестве плюс сокращение приема углеводов заставит организм вырабатывать необходимые ферменты и оптимизировать биохимические процессы для использования жира (а не углеводов) в качестве топлива.

Не урезайте процент жиров. Нужно научить организм получать энергию из жиров, а не из углеводов.

Следует руководствоваться тремя правилами:

  1. Употреблять разнообразные виды жиров. Употребление разнообразных видов жиров обеспечивает поступление в организм незаменимых жирных кислот, а также целого ряда питательных веществ, антиоксидантов и фитохимических соединений, которыми изобилуют орехи, растительные масла и авокадо.
  2. Ежедневно принимать рыбий жир в форме пищевой добавки.
  3. Разрешается употреблять твердые жиры в большем количестве (т.е., вы можете позволить себе лишний кусочек масла или ломтик сыра).

Результаты проведенного недавно исследования показывают, что уменьшение углеводов в рационе питания воздействует на обмен жиров; риск увеличения уровня холестерина не имеет под собой никаких научных доказательств.

Четырехнедельная диета для пресса

Пример диеты для спортсмена с массой тела 80 кг.

Понедельник

Вторник

Среда

Четверг

Пятница

Суббота

Воскресенье

Читайте также

Диета для рельефного пресса — Правила питания — Питание

Я хорошо помню, какие неприятные моменты возникали, когда мне задавали вопросы насчет развития моего пресса. Да, на соревнованиях судьи при виде меня никогда не падали в обморок, пораженные моей мышечной массой. Но чем я всегда гордился — так это чеканным прессом. Это то, с чем они вынуждены были считаться при моем выходе на сцену.

Разочарование наступало, когда я сходил со сцены, и тут же дюжина человек наседала на меня: «Скажи, как тебе удалось добиться такого пресса?» Я начинал рассказывать им о своей диете. Но они перебивали: «Нет, нет, что ты делал на пресс?» Я начинал снова о питании, о диете и т.д. И опять: «Нет, парень, какие упражнения?» Измученный этой беседой, я выпаливал: «Ну хорошо, я делал обратные кранчи». После чего они, вполне довольные, удалялись.

Мне кажется, многие люди не понимают, что вид вашего пресса на 80% зависит от диеты и лишь на 20 — от тренинга! Да, это мое мнение, но у меня много единомышленников. Спросите любого, кому удалось «изваять» собственный пресс.

Скажу вам простую вещь: у каждого есть определенная композиция тела, не зависящая от тренировок пресса (не скажу, что они не важны, совсем даже наоборот). Дело в том, что у многих из них хороший, жесткий пресс спрятан под слоем жира. И неважно, насколько он мускулист, они никогда не смогут показать его, пока не добьются хотя бы временного снижения процента жира в своем организме!

Далее приведены основные сведения и некоторые секреты, которые помогут начать процесс явления миру вашего с трудом доставшегося пресса. 12 советов которые помогут вам «изваять» пресс.

1.Ограничьте содержание жиров в рационе и выбирайте правильные их виды! Во-первых, урежьте потребление жиров! Знаю, это противоречит некоторым проповедуемым сегодня диетам, рекомендующим получать 30% калорий из жиров в ежедневном рационе и 10% — из насыщенных жиров. Но подобные рекомендации не имеют под собой никаких научных оснований. 

Проблема таких диет в том, что каким бы низким ни был общий калораж, они не могут опровергнуть простое, неоднократно научно доказанное правило: если вы хотите носить под кожей меньше жира, надо меньше его включать в рацион. Да, употребляемые с пищей жиры делают вас толще.

И дело вовсе не в том, что люди толстеют, потому что они сосредоточены на снижении потребления жира, когда вместо этого надо бы подумать о снижении углеводов в рационе. Нет, они просто не согласны начинать с отказа от жиров! Но если есть некоторые, кто не согласен, то это ведь не означает, что проводимая политика неверна!

Исследование, опубликованное в Американском Журнале Клинического Питания, подтверждает, что пищевые жиры способствуют ожирению . Хортон и его коллеги показали, что избыток жиров способствует отложению подкожного жира в гораздо большей степени, чем избыток углеводов.

Все выглядит так, как будто само появление пищевых жиров в желудке запускает механизм его отложения. Да, это было продемонстрировано как на людях, так и на животных (2, 3). Брали две абсолютно одинаковые группы мышей и обеспечивали им одинаковое по калорийности питание. Но одна группа получала эти калории из смешанной пищи, а другая — исключительно из жиров. Через несколько месяцев животные из второй группы заметно прибавили в весе, а из первой — нет. Означает ли это, что все жиры вредны? Нет. Нашему организму нужно некоторое их количество ежедневно. Но будьте внимательны при выборе источника: омега-3 жирные кислоты (в основном содержащиеся в рыбе), оливковое масло и масло канолы — это то, что надо. Именно благодаря этим видам жиров Средиземноморская диета считается такой здоровой.

2.Следуйте «правилу 1/3». Попытайтесь поступать так: где бы вы ни находились — в ресторане, в гостях или дома — разделите принимаемую пищу на три части. Одна треть — это источники протеина (рыба, цыпленок, индейка и т.д.), оставшиеся две трети — источники углеводов (картофель, грубые макароны, рис и тому подобное). Предупреждение: не заполняйте эти две трети овощами. Хотя они являются прекрасным источником витаминов и минералов, с точки зрения калорийности они очень легкие, если только вы не собираетесь поедать их ведрами. 

А как же жиры? О них не следует заботиться отдельно. Поверьте мне, они уже на тарелке и без ваших стараний.

3. Ешьте частыми, но мелкими порциями. Старайтесь есть понемногу, но часто. Во-первых, организму легче справляться с небольшими порциями. Это предупреждает слишком сильные колебания уровня глюкозы в крови и соответственно предотвращает острый голод, который вы испытываете, поедая по три больших блюда в день. 

Во-вторых, никогда не допускайте возникновения чувства голода. Тогда вы не будете переедать и минимизируете отложение жира.

В-третьих, малые и частые порции пищи легче перевариваются, а частые стимуляции пищеварительных процессов помогают поддерживать ровный темп работы желудочно-кишечного тракта.

Вдобавок, исследования показывают, что частые подъемы уровня метаболизма помогают сжигать больше калорий (на 10%!), чем при потреблении редких, но больших порций пищи при той же общей калорийности.

Конечно, хорошо вот так сидеть учить вас, как правильно питаться. Гораздо труднее воплотить это в жизнь!

Приготовление пищи будет занимать больше времени, к тому же потребуется некоторое ежедневное планирование. Как много времени отнимает у вас тренинг? Примерно столько же должно уходить на приготовление пищи!

4. Хорошо сбалансируйте нутриенты. Основа вашего ежедневного питания — это комплексные углеводы, протеины и жиры. Хотя их соотношение в диете колеблется, вы должны получать в среднем 65% общего калоража из углеводов, 20% — из протеинов и 15% — из жиров. Вспомните соотношение 65/20/15, когда будете планировать свою диету на следующий день.

5. Принимайте жиросжигающую добавку. Если у вас нет проблем с сердечно-сосудистой системой (высокое кровяное давление, сердечные заболевания и т.п.), вам надо попробовать термогенные добавки, являющиеся мощным стимулятором термогенеза — сжигания калорий. Исследования показывают, что их прием может способствовать значительным потерям подкожного жира. 

Не помешают и качественные, хорошо сбалансированные витаминно-минеральные комплексы. Почему? Потому что каждый раз при снижении общего калоража питания вы рискуете недополучить необходимые витамины и минералы. А люди, активно занимающиеся спортом, нуждаются в повышенном их количестве.

6. Пейте больше жидкости.Даже в зале с кондиционером вы можете терять за интенсивную тренировку до двух литров воды в час. Регулярный прием жидкости жизненно важен, так как предотвращает обезвоживание, которое способно внести нежелательные изменения в липолитические (сжигание жира) процессы. 

А что пить? Лучше всего воду. Но если вы тяжело тренируетесь более часа, то лучше выбрать специальные напитки. Убедитесь, что они содержат от 6 до 8% таких углеводов, как полимеры глюкозы (мальтодекстрин и т.п.) и хоть немного натрия и калия.

7 . Раз в неделю делайте себе поблажки. Есть одна вещь, которую я усвоил за 20 лет исследований в этой области. Наше тело по-разному может адаптироваться к стрессам. Если вы «попросите» его приспособиться к чему-нибудь слишком стрессовому и слишком надолго, оно может адаптироваться совсем не так, как вы того ожидали. (Это как раз «Фаза истощения» знаменитого Генерального Адаптационного Синдрома Ханса Селье (Hans Selye)). 

Речь идет об энзиме липопротеин липаза (ЛПЛ). Его главная миссия — откладывать жир (у мужчин, в основном, вокруг талии). Ну, и как вы думаете, что происходит с ним, когда ваш организм чувствует, что ему придется длительно голодать вследствие недостаточного поступления жиров? Правильно, его концентрация и активность повышаются. Ему ведь надо работать. (Как вы думаете, какая физиологическая основа того, что люди набирают больше веса, когда слезают с диеты?) Нам это не нужно.

Поэтому не надо быть мучеником. Раз в неделю вы должны, есть то, что хотите (в меру, конечно). Это минимизирует не только психологический стресс, но и обеспечит уверенность в том, что уровни ЛПЛ не начнут подниматься.

8. Различайте физиологический и психологический голод. Физиологический голод — это когда желудок «урчит», а вы чувствуете, что боль в нем — это единственное ощущение, которые вы вообще можете испытывать. Чувство голода, которое вы испытываете, думая о пище (например, при просмотре рекламы), ее запах или потребность съесть что-нибудь из-за эмоциональных нагрузок (гнев или беспокойство), не отражает ваших действительных потребностей в пище. В следующий раз, подойдя к холодильнику, спросите себя, какой из этих двух видов голода вы на самом деле испытываете.

9. Соединяйте клетчатку и жидкость. Как вместе, так и раздельно клетчатка и жидкость очень важны в борьбе с лишним весом. Первая заставляет пищу быстрее продвигаться по желудочно-кишечному тракту. Это поддерживает стабильность энергетических уровней и снижает влияние метаболических токсинов, вырабатывающихся во время пищеварения. 

Вода — один из важнейших и часто недооцениваемых нутриентов. Большое ее количество полезно не только для здоровья, но и для диеты. Она наполняет желудок (особенно в сочетании с клетчаткой) и помогает снизить аппетит. В следующий раз, когда вы перед сном захотите поесть, выпейте стакан воды, может быть, с горсткой зерна, и вы насытитесь гораздо меньшим количеством пищи, чем обычно.

10. Внимательно отслеживайтете продукты, которые вызывают у вас аллергическую реакцию. Я убедился, что многие люди весьма чувствительны к некоторым видам пищи и даже не знают об этом. Не испытывали ли вы трудностей с молочными продуктами, «заплывая» после их употребления? Как насчет пшеницы? (Глютен — вероятно, наименее известный пищевой аллерген). 

По мере ужесточения вашей диеты эти реакции будут проявляться все в большей степени. Вы будете все более ясно чувствовать их, особенно в области живота. Следите за тем, какие виды пищи причиняют вам дискомфорт. Наиболее явные признаки — это пищеварительные расстройства (вздутие живота, боли в желудке и т.п.), менее явные — задержка воды, и даже депрессия. Такие виды пищи могут стать препятствием на вашем пути к рельефному прессу.

11. Учитесь, учитесь и учитесь. Учитесь регулировать свою диету в сторону уменьшения жира. Учитесь читать этикетки, имея в кармане справочник по пищевым продуктам (каждый серьезный спортсмен должен иметь таковой). Например, этикетка говорит, что содержание жира в одной порции очень мало, а ведь это может быть только из-за того, что сами порции мизерны. Ищите следующие слова в списке ингредиентов, где бы они ни находились: животный жир, какао-масло, кокосовое или пальмовое масло, сливки, яичные желтки, растительное масло и, особенно важно, гидрогенезированное растительное масло. Научитесь снижать потребление продуктов с высоким гликемическим индексом. Используйте всевозможные специи и травы, применяйте различные кулинарные методы, позволяющие готовить вкусную, и при этом нежирную, пищу. 

Для начала постарайтесь исключить жир из вечерних блюд, так как, хотя потребление жира в любое время не принесет пользы, загрузка жировых калорий на ночь особенно опасна. (Ведь активность ночью гораздо ниже, а значит больше калорий отложится в виде жира.) Затем можете приняться и за все остальные приемы пищи. Потом будете искать скрытые источники жиров в вашем рационе, и так далее.

12. Ешьте медленно и с перерывами. Вы только что закончили тренировку и ужасно голодны. Перед тем, как наброситься на пищу, сделайте глубокий вдох и расслабьтесь. Попытайтесь есть медленно и лениво. Исследования показывают, что это предотвращает переедание и способствует более здоровому пищеварению. 

Во время еды сделайте несколько перерывов, это поможет вам уловить момент насыщения. Между самим наполнением желудка и тем, когда мозг получит сигнал об этом проходит около 20 минут. Хорошо есть, с кем-нибудь беседуя, так возникнут естественные паузы в приеме пищи.

Боб Лефави (Bob Lefavi) 

Диета для идеального пресса – свежие статьи и интересная информация

Если ты мечтаешь о кубиках на животе, то для достижения желаемого нужно не только качать пресс, но и правильно питаться. Это принципы питания для тех, кто хочет обрести идеальный пресс.

При формировании спортивной фигуры только половина успеха зависит от тренировок, вторая половина – это правильное питание. Вопрос, как накачать пресс, не является исключением, рацион должен способствовать формированию мышц и не допускать накопления жировых отложений.

Часто люди усердно выполняют упражнения для пресса, проходят долгие месяцы, но кубики на животе так и не появляются. Причина заключается в том, что питание не соответствует целям, самой распространенной ошибкой является скудность рациона. Если организм не получает достаточного количества питательных веществ, то он не сможет наращивать мышечную массу, более того, он будет обезвоживать и сжигать уже имеющиеся мышцы, чтобы обеспечить себя энергией для повседневной активности. Диета с большим количеством строгих ограничений поможет избавиться от жировых отложений, но такое питание не подойдет для работы над мышцами.

Другой крайностью является бесконтрольное употребление пищи, в том числе и вредных продуктов. Высококалорийные продукты мешают избавиться от прослойки жира на животе, даже при наличии кубиков пресса их невозможно увидеть из-за подкожного жира.

Питание для создания пресса не должно стремиться к крайностям, оно должно быть сбалансированным и полезным.

Правила питания для создания пресса:

  • Не менее шести приемов пищи каждый день, как минимум три приема пищи и три перекуса;
  • Перекус должен происходить не позднее, чем через два часа после приема пищи, между трапезами не должно быть больших перерывов;
  • В день нужно выпивать не менее двух литров воды;
  • После каждой тренировки на пресс нужно выпивать стакан холодной воды, это обязательное условие для поддержания обмена веществ;
  • Преобладание белковой пищи в рационе, отказ от употребления быстрых углеводов;
  • Если есть желание сделать послабление в режиме, то допустить это можно не чаще раза в неделю. Нежелательный продукт или блюдо нужно съесть с основным приемом пищи;
  • К нежелательным продуктам относятся алкогольные напитки, их употребление должно ограничиться разом в неделю, выбор нужно делать в пользу слабоалкогольных напитков, к примеру, вина.

Рацион должен составляться из полезных продуктов, основу питания должны составлять:

  • Нежирное мясо, предпочтительно говядина и телятина, употребление свинины нежелательно;
  • Нежирная рыба;
  • Сывороточный белок в протеиновых коктейлях и других продуктах;
  • Яйца;
  • Растительные масла, особенно оливковое масло;
  • Молочные и кисломолочные продукты с невысокой жирностью, но не обезжиренные;
  • Растительные источники белка – горох, чечевица, фасоль и другие бобовые;
  • Овощи, особенно шпинат;
  • Ягоды, особенно малина, она обладает противовоспалительным эффектом, способствует восстановлению после тренировок;
  • Орехи, в приоритете миндаль и арахис;
  • Цельнозерновые хлебцы и хлеб.

Некоторые специи будут помогать в создании идеального пресса, к примеру, имбирь и красный перец способствуют ускорению метаболизма, их эффект продолжается в течение двух часов после употребления, сжигание жиров ускоряется. Подобными свойствами обладает горчица, после ее употребления повышается выработка особых гормонов, отвечающих за расщепление жира. Также отличным помощником будет корица, эта специя обладает свойством притуплять голод.

Важно быть внимательным не только к качеству продуктов, но и к способу их приготовления. Самый нежелательный способ приготовления пищи – это жарка, ее необходимо заменить на приготовление на гриле. Самыми полезными способами обработки пищи станет варка, тушение, приготовление на пару. Сочетание тренировок для пресса и правильного питания для мышц значительно ускорит прогресс, оно позволяет не только увидеть кубики на животе, но и укрепить здоровье.

Диета для пресса. Диета для кубиков пресса, отзывы.

Привлекательный и рельефный животик – мечта многих девушек. Добиться такого результата только с помощью тренировок достаточно тяжело, максимальный эффект будет, если дополнительно соблюдать специальную диету: употреблять определенные продукты и ограничивать введение в рацион других.

Диета для пресса также позволит сбросить лишние килограммы.

Особенности диеты для пресса

Выработке рельефа мышц живота препятствует толстый слой жира поверх них, убрать который очень тяжело даже  с помощью самых интенсивных тренировок. Чтобы стать обладательницей красивого животика, потребуется сесть на диету. Так удастся сбросить лишние килограммы и улучшить результат от тренировок.

Диета для пресса специфическая. Продолжительность её варьируется от 10 до 21 дня, что определяется интенсивностью. Во время данной диеты не нужно выполнять упражнения для мышц пресса. При этом важно питаться диетическими продуктами, исключать из рациона вредную и калорийную еду.

Результаты по итогам диеты для пресса

  1. Животик станет подтянутым, плоским и сексуальным.
  2. В течение 10 дней удастся сбросить до 4 кг лишнего веса.
  3. Лучший результат от упражнений на пресс.
  4. Сохранение результата на длительный срок.

Диета для пресса: рацион питания

При данной диете рекомендуется питаться:

  • отрубным или цельнозерновым хлебом;
  • различными кашами (гречневой, перловой, овсяной, пшеничной, пшенной), приготовленными на воде;
  • блюдами из нежирного, предпочтительно из белого куриного мяса;
  • рыбными блюдами;
  • свежими овощами и фруктами;
  • низкокалорийными кисломолочными продуктами;
  • грецкими орехами;
  • мюсли;
  • бобовыми;
  • протеиновыми коктейлями.

Исключить из рациона следует хлебобулочные изделия, жирную рыбу и мясо, алкоголь и ограничить употребление картофеля.

Основы меню диеты для пресса

Чаще всего придерживаются 21 дневной диеты для пресса. Первую неделю полностью исключают из рациона сладкое, копчености, соленое мясо и алкоголь. Чай и кофе пьют без сахара. В пищу употребляют овощи и фрукты, в том числе в виде салатов и супов.

Вторую неделю старайтесь кушать овощи в отварном и свежем виде, а также обезжиренный творог. Пить желательно нежирные кисломолочные продукты. Разнообразить рацион можно грецкими орехами.

На третьей неделе отдавайте предпочтение овощам. Пить лучше очищенную воду и соки.

В течение 21-го дня работа организма перестроится. Энергия, получаемая от еды, будет полностью расходоваться, а не откладывать в виде жира. 

Диета для пресса в домашних условиях, фото и видео

Каждая представительница прекрасного пола мечтает о красивом животике, а если еще просматриваются кубики на прессе — то это вообще просто класс! Но для идеального тела нужно придерживаться специальной диеты.

Содержание статьи

Почему не получается накачать пресс?

Довольно-таки зачастую можно увидеть подобную картину, что при интенсивных тренировках и голодании, у нас постепенно сжигается жир и животик становиться упругим. Однако, если же мы забрасываем данный распорядок, то мы начинаем очень быстро набирать лишний вес и могут появиться жировые прослойки, буквально по всему телу. Интересно, почему это так? И имеется ли возможность вообще на длительный срок держать хорошую форму?

Хотим смело вам заявить, что можно. Но многие из нас не догадываются о том, что для накачки пресса ключевая роль заключается в правильной диете. Множество титулованных чемпионов и тренеров ведают о существовании такого рациона питания и многие проверяли ее на себе.

Основным заблуждением к сбрасыванию веса и развития рельефности живота является тот случай, что когда мы создаем для организма стресс — это ограничения в калориях и вдобавок серьезные непривычные нагрузки, при этом мы принуждаем его истощать за счет дефицита как калорий так и жидкости, и потерей своих мышц с намерением разыскать себе мгновенную энергию для нормальных жизненных процессов.

В довершение всего начинает работать действие усвоения отрицательных уведомлений, создания условия голода, и любая клетка в грядущем будет принимать во внимание продукты питания, как ключ для возникновения запаса. В итоге, с прогрессирующими темпами на месте прежних мышечных волокон и жировых отложений, образуется еще больше жира.

И лишь на тот момент, когда используется диета для прорисовывания пресса, человеческий организм нужным способом освобождается от переизбытка жира и фиксирует мышечную ткань, с помощью безошибочно построенного рациона питания и расписанию физического тренинга.

Основы диеты для идеального пресса

Рацион для накачивания мышц живота заставляет соблюдать ряд основных факторов:

  • диета длится 6 недель;
  • дробленное питание, которое включает в себя 3 главных приема еды и 3 дополнительных;
  • дополнительные приемы совершаются через пару часов после того как произвели основные приемы;
  • в сутки выпивать не меньше 2-х литров воды;
  • после занятий обязательно употреблять стаканчик охлажденной водички, для того, чтобы еще повысить метаболизм (обмен веществ), предоставляя вспомогательную деятельность на ее согревание;
  • придерживаемся регулярных физических нагрузок;
  • 1 раз в 7 дней разрешается немножко отойти от списка ваших продуктов, т.е. допустимо кушать все, что захотите в 1 из главных приемов еды;
  • если вам чрезвычайно нужно употребить алкогольные напитки, то это допускается 1 раз в 7 дней. Но не забывайте о количестве, разрешается баночка пива либо стаканчик вина и не более.

Список крайне важных продуктов питания

Залог успеха проявляется в том, что правильно питаться необходимо каждый день. Следовательно, хорошо бы выделить акцент на нужные продукты:

  • обратите внимание на бобовые злаки например фасоль, соя, горох;
  • любой сорт мяса за исключением жирного и стараться поменьше употреблять мясо со свинины;
  • оливковое масло, которое способствует нормальной работе центральной нервной системы;
  • в свою очередь полезны орехи и арахис;
  • важны также ягоды: брусника, ежевика, черника, малина;
  • желательно обезжиренные молочные продукты питания;
  • крупы такие как гречка, овсянка, рис — это считаются сложными углеводами;
  • отдавать предпочтение черному хлебу, но не сладкому;
  •  яичные белки;
  • обязательно включать в свой рацион рыбу не жирную;
  •  для хорошего обмена веществ подойдет имбирь;
  • утолить жажду голода поможет корица;
  • различные овощи;
  • метаболизм ускорит перчик как молотый так и красный, употреблять стоит после двух часов как поели;
  • на скорость метаболизма влияет горчица, она активизирует выработку гормонов, которые равным образом расщепляют жировые клетки.

Крайне пристально требуется относиться к приготовлению еды. Не стоит жарить продукты питания, лучше варить либо готовить на пару.

У вас должен быть построен сбалансированный рацион питания, в котором включены белки, жиры и углеводы. (белков где-то 30%, сложных углеводов 60% и жиров 10%).

Для хорошего эффекта от диеты, необходимо на протяжении всего дня во время дополнительных приемов пищи либо основных выпивать белковые коктейли, в их основу входят преимущественно молочные продукты, (йогурт, творог, бананы, орехи, ягоды).

Когда вы сели на диету и хотите чтобы у вас просматривался рельефный пресс, то вы должны употреблять в сутки 1650 — 1750 ккал в первые 7 дней, около 1250 на 2 неделе, а в остальные недели 1450 — 1550 килокалорий.

Режим физических нагрузок

Сперва как начнете придерживаться диеты, в течение 1-х пару недель, нужно в персональном расписании привести удобный для себя прядок занятий, но не меньше 3 раз в 7 дней по 10 минуток. Допускается и поболее.

Приступая с 3 семидневки, нужно непременно три раза в неделю по 10 минут выполнять тренировку исключительно для живота и прорабатывать все области пресса. Кроме этого настоятельно рекомендуется физические нагрузки для всего тела, продолжительность 25 минут. Вдобавок нужно делать акцент на кардио тренировки: скакалка, бег, быстрая ходьба, обруч.

Предвиденные итоги

В течение двух неделек обыкновенно по причине перемены режима питания совершается понижение мышечной массы, потеря от 1.5 до 4 кг. К этому времени тоже приходит приспособление метаболизма к последним требованиям питания.

Вслед за тем, как в порядок дня подключаются силовые нагрузки (до 4-х недель), образуется эластичность живота и фигура становиться подтянутей. Как и прежде на этой стадии длиться сжигание клеток с жиром, и итог сброшенной массы стандартно случается на уровне 4 килограмм.

5-я и 6-я неделя должна давать свои плоды — рельеф пресса, упругий живот и даже ягодичные мышцы. Притом, общее настроение организма превращается в бодрствующий настрой, и ваше тело достигает новейшие блики пропорциональности и талии. Это объединено с уже адаптированной привычностью организма к расщеплению жировых клеток и развитию мышечных волокон.

Все, кто протестировал диету для плоского живота, преимущественно это относится к девушкам, подмечают ее простоту для реализации и довольно-таки мгновенное достижение желаемых целей. С ее помощью превосходное физическое тело, а особенно прекрасная рельефность и кубики на прессе, снабдивши за не за долгий период времени и в среде уютной жизни.

Ниже советуем посмотреть видео для мышц пресса и завтраки для похудения

Поделиться с друзьями:

Диета для пресса | статьи по теме Идеальная фигура

Статья опубликована 27 октября 2012

Желающим приобрести рельефный пресс следует соблюдать два условия: правильное выполнение упражнений для пресса и диету для пресса.

  1. Рассмотрим основные правила тренировок для пресса:
  2. 1. Тренироваться следует натощак, идеально качать пресс утром перед едой или через 2 часа после приёма пищи. Таким образом, организм из-за отсутствия питательных веществ извне, будет расщеплять подкожный жир живота.

2. Распределение нагрузки должно быть правильным, а для того, чтобы удостовериться в этом, нужно сделать паузу на 2-3 секунды в «верхней точке» каждого упражнения, а потом медленно и без рывков возвратиться в исходное положение.

  1. Заблуждения относительно выполнения упражнений для пресса:
  2. 1. Диета для пресса соблюдается на протяжении 3 недель, а вот упражнения для пресса следует выполнять регулярно.

2.Не следует не есть после тренировки, потому что будут истощаться мышцы. После тренировки нужно есть через 30 минут.
3. В критические дни заниматься не нужно, тренировки следует возобновить спустя 2 дня после их окончания.
4. Многократные повторы с точки зрения рельефного пресса малоэффективны. Мышцы пресса могут попросту «перепоручить» нагрузку мышцам спины и бёдер, а сами «отключатся». В лучшем случае можно потерять время зря, а в худшем – заработать грыжу или опущение внутренних органов. Для развития силы и поднятия тонуса мышц пресса, нужно «утомить» их максимум за 15 повторов.

Упражнения для пресса во время и после соблюдения диеты для пресса:

  • червячок. Исходное положение: лёжа на спине, соединить стопы вместе, колени развести в стороны, на уровне груди держать 1,5-литровую бутылку с водой. Усилием брюшных мышц, без рывка оторвать от пола плечи и медленно на три счёта поднять корпус. Зафиксировать это положение, на три счёта подняться ещё выше. За шесть счётов вернуться в исходное положение. Сделать 12 повторов.
  • пловчиха. Исходное положение: лёжа на животе, сделать упор на ладони и стопы, спина прямая. Затем следует поднять правую руку и левую ногу таким образом, чтобы они образовали прямую линию со спиной, продержаться так 10 секунд. Аналогичное упражнение сделать для левой руки и правой ноги. Повторить 12 раз.
  • Будда. Исходное положение: присесть на пятки, спина прямая. Сделать выдох, втянуть живот и держать такое положение 10 секунд. Сделать 12 повторов.
  • мельница. Исходное положение: расставить ноги на ширине плеч. Завести левую руку за затылок, а правую вытянуть вниз и отвести слегка в сторону. На счёт «один» наклониться вправо, на «два» – в исходное положение, на «три» согнуть перед собой правую руку в локте и попытаться дотянуться до неё левым коленом. 
  2. Второе условие – это диета для пресса, которой нужно придерживаться 3 недели с целью «растопить» жировую прослойку на животе и поддерживать пресс в хорошей форме. Суть диеты заключается в подсчёте калорий и временном исключении из рациона некоторых продуктов.
  4. Диета для пресса в 1-ю неделю:

Исключить копчёности, колбасы, солёное мясо, все разновидности десертов, спиртное. Общее количество потребляемых калорий следует довести до 2000 ккал в день. Работа кишечника нормализуется, и можно потерять от 2 до 5 кг, поскольку выведутся шлаки из организма и лишняя жидкость.

Диета для пресса во 2-ю неделю:
Включить в свой рацион отварные овощи, фрукты, орехи и молочные продукты, нужно достичь снижения потребляемых калорий до 1200 ккал в день. Таким образом, чтобы покрыть энергетические расходы, организм будет расщеплять собственные жировые отложения, и появятся мышцы живота.

Диета для пресса в 3-ю неделю:
Эта неделя направлена на нормализацию водно-солевого обмена, поэтому в рацион следует добавить минеральную воду без газа, свежеотжатые соки и дополнительно витамины, поскольку во время диеты для пресса, в первую очередь выводятся полезные вещества из организма. Таким образом, нужно увеличить количество потребляемых калорий до 1500 ккал в день.
В конечном итоге, организм научится расходовать поступающие калории и не откладывать их в форме жира.

Будьте в хорошей форме!

✅ Диета для пресса у женщин – как сделать живот идеальным. Меню для пресса женщин на неделю

7 советов по правильному питанию для пресса на животе

Сначала плохая новость: не важно, насколько много физических усилий вы вкладываете в создание рельефных кубиков пресса – скручивания, планка, приседания, кардио, ВИИТ – никто не сможет их увидеть, если они скрываются под жировой прослойкой.

А теперь хорошая новость: вы можете стать обладателем кубиков, если будете соблюдать правильное питание для пресса, которое полезно в целом для здоровья организма.

Возможно вам знакома фраза «пресс делается на кухне». Ну это на 50% правда – питание и упражнения всегда идут рука об руку; одно без другого «сойдет», но для по-настоящему впечатляющего результата понадобятся грамотная диета и программа тренировок для пресса. Так что, если в вашем уравнении уже присутствует внушительная порция физических упражнений, все что вам необходимо – привести свое питание в порядок, разобраться, что нельзя есть, когда качаешь пресс и что обязательно добавить в рацион.

Ниже вы найдете советы, как улучшить свое меню, чтобы быстро добиться желаемых кубиков на животе или сделать его плоским.

Но прежде чем перейти к самому интересному, давайте сразу разберем несколько базовых вещей о талии:

Прокачайте все мышцы кора

Основу отличного пресса составляет сильный корпус, который помогает стабилизировать все тело. Ваши мышцы кора – это прямая, косая и поперечная мышцы живота, нижней части спины и таза – это целая система, поддерживающая ваше тело, когда вы стоите, ходите, совершаете повседневные действия или тренируетесь. Очень важно укреплять их все, а не только пресс.

Сильный кор может помочь вам извлечь максимальную пользу из любой тренировки.

В действительности, чем больше вы работаете со всем телом, тем лучше для вашего пресса. Практически любое комплексное упражнение или упражнение для всего тела требует значительной работы мышц живота, поэтому можно накачать пресс и при помощи программ, не сконцентрированных на скручиваниях.

Вы МОЖЕТЕ контролировать жир на животе…

Но: Это зависит от того, какой именно тип жира на вашем животе. Существует 2 его разновидности – подкожный и висцеральный.

Подкожный жир – это красивое название для большого живота и так называемого «спасательного круга». Вы не можете избавиться от него целенаправленно. Но, если при помощи здорового и сбалансированного питания и тренировок вы похудеете в целом, ваш животик исчезнет, обнажив великолепный натренированный пресс.

Висцеральным называют жир, располагающийся глубоко внутри вашего торса, в основном вокруг желудка, кишечника и печени. Его также называют «внутренним жиром на животе» и связывают его с различными проблемами со здоровьем. По нему вы можете нанести удар увеличив в своем рационе количество клетчатки и уменьшив углеводы, интенсивнее тренируясь и больше времени посвящая сну.

Как питаться, чтобы был пресс на животе?

Итоги: Придерживаясь советов по питанию, ваша диета для пресса превратиться в рацион выявляющий кубики, вы будете потреблять правильные продукты, избавляясь от жира и приводя свое тело в форму. Но следующие семь советов могут дать вам понять как выглядит правильная диета для пресса и гарантировать что все усилия, вложенные в ваши кубики, приведут к желаемому результату.

1. Ешьте много белка

Употребление достаточного количества белка способствует потере жира и росту мышечной массы, двум наиболее важным составляющим для развития хорошего пресса.

Белковая пища – хорошее начало дня: Богатый протеинами завтрак помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови, препятствуя возникновению его скачков, приводящих к беспорядочным перекусам в течение дня.

Съеденный завтрак это не «волшебная пилюля» для снижения веса, но он задает здоровый тон всему дню.

Сбалансированное питание, которое не оставит места тяге к нездоровой пище или пустым калориям, должно содержать примерно 40% углеводов, 30% белков и 30% жиров. Если возникают сложности с набором необходимого количества белка, с этим может помочь добавление порции протеинового коктейля в ваш ежедневный рацион.

2. Меньше углеводов, больше жиров

Хотите верьте, хотите нет, но самый большой виновник образования жира на животе вовсе не содержащийся в продуктах жир, а рафинированные и обработанные углеводы. Так что скажите «прощай» газированным напиткам, выбросьте нездоровую еду, а торт приберегите на свой день рождения.

Углеводы из этих негодников быстро распадаются на маленькие молекулы сахара, которые заставляют действовать вашу поджелудочную железу. Она вырабатывает инсулин, чтобы переправить этот сахар в печень и, в качестве топлива, в мышцы. Но при слишком высоком уровне сахара в крови (допустим вы съели кусок именинного торта и выпили колу), инсулин трансформирует его излишки в жир.

Чтобы поддерживать здоровый уровень сахара в крови отдавайте предпочтение углеводам с клетчаткой, таким как фрукты, овощи, зерновые, орехи и другие продукты, которые расщепляются гораздо медленнее.

А что по поводу того, что жиры лучше? Да. Ну, более полезные, вроде ненасыщенных жиров, содержащихся в авокадо и лососе. В битве против выпирающего живота ненасыщенные жиры — ценное оружие: они могут помочь ощущать сытость дольше и замедляют всасывание вышеупомянутых углеводов.

3. Ешьте клетчатку

Что-то в слове «клетчатка» не дает ему звучать аппетитно. Но продукты с ее высоким содержанием на самом деле вкусные: только подумайте — свежие ягоды и фрукты, красочные и хрустящие салаты, печеные овощи, пикантное рагу и фасоль с чили, мягкий цельнозерновой хлеб – получается целый натюрморт.

Еда с высоким содержанием клетчатки насыщает и при этом содержит совсем немного калорий, обеспечивает стабильно хорошую работу пищеварительной системы и помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови.

Нужны еще доказательства? Анализ пищевых дневников пользователей сервиса MyFitnessPal показал, что люди, успешно похудевшие и приблизившиеся к своим целям, употребляли на 30% больше клетчатки, чем их менее успешные компаньоны.

4. Ешьте больше йогурта

Исследование указывает на то, что существует неразрывная связь между бактериями, находящимися в вашем кишечнике и вашим метаболизмом и пищеварением. Например, наблюдение за двумя однояйцевыми близнецами (один с лишним весом, другой — худой) показало, что у них абсолютно разные микрофлоры в кишечнике, предположительно определенные бактерии могут способствовать набору веса.

Йогурт (и другие ферментированные продукты типа чайного гриба) содержит пробиотики — полезные бактерии, живущие в нашем кишечнике и способные помочь избавится от избытков жира на животе. Исследования также свидетельствуют, что употребление богатых кальцием молочных продуктов может способствовать общему ускорению снижения веса.

5. Не забывайте поесть

Преследует соблазн снизить свой суточный объем калорий пропуская приемы пищи? Не стоит. Голод в состоянии спровоцировать повышенную выработку гормона стресса – кортизола, что может способствовать набору веса.

Недостаточное количество пищи также способно замедлить ваш метаболизм и снизить уровень энергии, в то время как будет расти шанс что вы слишком сильно проголодаетесь и полностью сорвете свой план питания. Если вы едите правильные продукты, регулярные приемы пищи и перекусы будут поддерживать заряд энергии в вашем теле пока вы работаете над укреплением своего пресса.

Чтобы удостовериться что вы съедаете достаточно для того, чтобы двигаться к своей цели по снижению веса, рассчитайте какое количество калорий вам необходимо для поддержания текущего веса и затем отнимите от полученного результата 500 калорий:

  • Малоподвижный образ жизни: Вес в килограммах умножить на *26,5, затем – 500
  • Умеренно активный: Вес в кг * 28,7, затем – 500
  • Высоко активный: Вес в кг * 30,9, затем – 500

6. Пейте больше воды

Гидратация важна для вашего плана тренировок, но употребление достаточного количества воды особенно полезно для средней части вашего тела. Это помогает наполнять ваш желудок и вымывать излишки натрия, предотвращая вздутие живота.

Сколько воды вам необходимо выпивать? Beachbody рекомендует в качестве главной отправной точки использовать свой вес: Выпивайте значение равное вашему весу умноженному на 30мл. То есть, если ваш вес составляет 80кг, то необходимое значение будет рассчитываться как 80кг * 30мл и составит 2400мл. Эти 2,4л вам и нужно будет выпивать каждый день.

Но не забывайте, что все индивидуально: возможно вам требуется больше воды из-за частых тренировок или из-за жары, или наоборот меньше, если вы бегаете в туалет каждые пять минут. И если вы не можете запомнить, как много (или как мало) вы должны выпить, не переживайте: ваше тело будет подавать вам знаки, которые вы не сможете пропустить, например, снижение внимания и спазмы.

7. Сократите количество алкоголя

Простите ребята, но это один из тех случаев, когда придется сократить количество выпивки. Пресловутый пивной живот — это не только результат лишних (и пустых) калорий — алкоголь может ухудшать способность вашего организма переваривать, всасывать и хранить ценные питательные вещества из съеденной пищи. Выпивка также стимулирует аппетит и срывает тормоза, что может привести к перееданию.

Самый лучший путь к плоскому животу – полный отказ от алкоголя, но вы все же можете насладится одним-двумя стаканчиками во время программы. Просто помните о «да» и «нет», например, откажитесь от смешанных сладких напитков и пейте много воды во время застолья.

Если вы дополните этими советами свою программу, то непременно увидите заметные улучшения в районе талии. Конечно, приятным бонусом от такого питания станет также укрепление вашего здоровья в долгосрочной перспективе.

Правильное питание и диета для пресса

Общая характеристика диеты для рельефного пресса

Принципы диеты для пресса живота заключаются в следующем:

Ограничение жиров. Дело в том, что даже при интенсивных физических нагрузках пресс может быть покрыт интенсивным слоем жировой клетчатки, если в пище присутствует много животных жиров. Жиры, даже больше, чем углеводы, способствуют отложению лишних граммов в подкожной жировой клетчатке. Поэтому, диета для пресса должна содержать только растительные жиры и жиры из морепродуктов.
Принцип “1/3”. Каждый прием пищи на одну треть должен состоять из белков (рыба, мясо, молочные продукты). Остальное – углеводы (крупы, овощи).
Количество приемов пищи должно быть равно шести. Объем каждой порции не должен превышать 200 гр. Основной секрет этого принципа в том, что при таком подходе в организме стабильно поддерживается определенный уровень ферментов и сахара в крови. У человека не возникает чувство голода, ему не страшно переедание, и пищеварительная система лучше справляется с малым разовым объемом пищи.
Сбалансированность питания. Диета для идеального пресса предполагает следующее процентное содержание ингредиентов: углеводов – 65%, белков – 20%, жиров – 15%.
Использование препаратов для сжигания жира

Важно подчеркнуть, что принимать такие препараты могут только здоровые люди (особенно без патологии сердечно-сосудистой системы). Обязательно при этом следить за витаминным балансом.
Интенсивные тренировки для накачивания пресса приводят к большой потере жидкости и солей

Поэтому, в рационе должно присутствовать много воды (не менее двух литров). Если график тренировок интенсивный, то к воде добавляются соли калия и кальция.
Иногда свой организм необходимо баловать, иначе он будет находиться в состоянии постоянного стресса и начнет откладывать жировые отложения про запас. Обычно, такие дни отдыха от тренировок и диет можно устраивать один раз в неделю.
Спортивная диета для пресса должна содержать достаточное количество клетчатки, которая стимулирует пищеварение и снижает всасывание токсинов.
В рационе надо полностью исключить аллергизирующие продукты. У каждого они свои – молочные продукты, орехи, цитрусовые и т.д. Аллергия способствует накоплению в тканях избыточного количества воды и увеличивает вес.
Сам прием пищи должен быть медленным и размеренным. Это профилактирует переедание и улучшает переваривание пищи.

Питание женщин

У женщин отложение жировой ткани в области живота определено самой природой. Этому способствуют женские половые гормоны. Поэтому, для придания животу плоской формы, женщина должна прилагать намного больше усилий, чем мужчина. В диете у нее тоже больше ограничений.

Диета для пресса женщин содержит следующие принципы:

  • полное исключение сладостей (кроме низкокалорийных) и сдобы, майонеза, кетчупа, газировки и фаст-фуда;
  • значительное ограничение соли. Организм женщины больше страдает от накопления воды, чем у мужчины, а соль – это первая причина накопления воды в подкожной жировой клетчатке.
  • рекомендуемые продукты аналогичны продуктам для мужчин, но следует помнить, что воду нельзя пить на ночь, а последний прием пищи должен быть за три часа до сна.

Приведем примерную диету для пресса женщин.

Меню для пресса женщин на неделю

Напомним, что каждый день состоит из 6-ти приемов пищи.

  1. Вареное яйцо и протеиновый коктейль.
  2. Смузи из банана, ежевики и шпината.
  3. Куриный суп с овощами, зеленый чай без сахара.
  4. Немного орехов (кедровые, кешью), обезжиренный кефир.
  5. Зеленое яблоко.
  6. Салат из свеклы, фасоли и моркови, запеченный минтай с добавление тыквенного масла и зелени, черный чай без сахара.
  1. Овсяная каша на воде с клубникой, кофе без сахара.
  2. Смузи из киви, мандарина и петрушки.
  3. Суп с чечевицей и овощами, апельсиновый сок.
  4. Обезжиренный творог с фруктами (груша, киви).
  5. Грейпфрут.
  6. Куриная грудка, запеченная в фольге, витаминный салат из капусты и моркови, облепиховый чай.
  1. Домашние мюсли из овсяных хлопьев с изюмом и орехами (заправка – натуральный йогурт), кофе без сахара.
  2. Смузи из граната, банана и авокадо.
  3. Томатный суп, рыбный салат, чай из шиповника без сахара.
  4. Зеленый смузи из петрушки, яблока и банана.
  5. Немного грецких орехов.
  6. Куриные котлеты с капустой и морковью, салат из шпината и огурцов, заправленный лимонным соком, травяной чай без сахара с лимоном.
  1. Гречневая каша, смузи из черники, семян чиа и натурального йогурта.
  2. Фруктовый салат из апельсинов, банана и груш.
  3. Тыквенный суп с зеленью, курица с овощами, зеленый чай без сахара.
  4. Груша.
  5. Обезжиренный творог.
  6. Запеченная форель с соусом из рукколы, салат из помидоров и огурцов, черный чай без сахара.
  1. Творог с клубникой, чашка цикория без сахара.
  2. Гранат.
  3. Суп с куриной грудкой и фасолью, грейпфрутовый сок
  4. Манго
  5. Несколько орешков (фундук).
  6. Ужин: индейка, запеченная с брокколи, чай с мятой и лимоном без сахара.
  1. Сырники на рисовой муке с пюре из персиков, чай каркаде без сахара.
  2. Кусочек ананаса.
  3. Обед: суп из форели, фруктово-ягодный (яблоко, апельсин, смородина) смузи.
  4. Стакан черники.
  5. Салат из моркови с сельдереем.
  6. Рататуй с индейкой, чай с мятой без сахара.
  1. Омлет с помидорами черри и укропом, зеленый чай без сахара.
  2. Смузи из огурца, брокколи и яблока.
  3. Паэлья с морепродуктами, апельсиновый сок.
  4. Обезжиренный творог с зеленью.
  5. Фруктовый салат из банана, киви и яблок.
  6. Курица на гриле с овощами, травяной чай без сахара.

Соблюдение правильного рациона и исключение запрещенных продуктов, конечно, потребует силы воли и значительных усилий. Но результат стоит того! Ведь вы станете обладательницей идеальных форм, и будете ловить на себе восхищенные взгляды!

Правильное питание для пресса мужчин

Диета для пресса мужчин основана на очень простых постулатах, которые можно озаглавить, как 11 «НЕ». Поэтому разберем их подробнее.

НЕ надо искать легких путей. Любые тренировки, которые предназначаются для накачивания пресса, должны проводиться с отягощением. Но при этом организм будет требовать больше калорий. Соответственно, чем больше у мужчины мышечной массы, тем больше калорий ему требуется, но они не будут влиять на жировые отложения.

НЕ надо есть что попало и когда попало. Необходимо составить программу питания. Рассчитывается количество калорий, которые мужчина должен потреблять в течение суток. И чем больше он сжигает калория, тем больше их придется потреблять

Важно распределить калории равномерно на все приемы пищи.

НЕ надо себя обманывать. Мужчина должен сам контролировать количество принимаемой пищи.

НЕ заглядывайте без нужды в свой холодильник

Повесьте на его дверцу две фотографии. Одна – накаченный мужчина, вторая – толстяк. Пусть это будет напоминанием, к чему вы стремитесь.

НЕ стоит питаться перед сном. Во время сна энергия расходуется в минимальных количествах. А принятая пища энергией не станет, она сразу же отложится в виде жировых складок
Обратите внимание, что последний прием пищи должен быть за два часа до сна.

НЕ принимайте жирную пищу. Лучше увеличьте в своем рационе продукты, богатые углеводами, только с низким гликемическим индексом.

НЕ надо садиться за стол, если вы сильно голодны
Реакция голодного человека – быстро есть, плохо пережевывая пищу. Рекомендуем съесть до того, что-нибудь низкокалорийное. К примеру, яблоко или несколько хлебцов. В этом плане выбор нужно сделать в сторону продуктов, богатых клетчаткой. Сегодня диетологи мужчинам, которые качают пресс, в качестве дополнительного питания для пресса для мужчин, предлагают воспользоваться пищевыми добавками, сжигающими жир. Это неплохое средство, но не стоит ими злоупотреблять, лучше проявите силу воли.

НЕ надо идти в магазин, если вы голодны. Голодный поход может стать причиной покупки множества продуктов, которые вам будут неполезны. Если по каким-то причинам вам все-таки необходимо в магазин попасть, то перед походом советуем сделать список необходимых продуктов и строго ему следовать при покупках.

НЕ стоит пропускать очередной прием пищи. Голод уменьшает обменные процессы, то есть, организм начинает сигнализировать, что энергии надо расходовать меньше. К тому же очередной прием может стать настоящим срывом, и ваша диета для пресса мужчин будет под угрозой.

НЕ употребляйте спортивное питание, не посоветовшись с диетологом или тренером. Это особый вид пищи, который может вам и не подойти.

НЕ наказывайте себя за то, что произошел срыв. Просто начните с того места, где вами была допущена ошибка. И никогда не компенсируйте больший прием калорий усиленными нагрузками, а тем более не голодайте.

Вот такие правила каждый мужчина должен иметь в виду, когда перед собой он ставит цель – накачать пресс и добиться появления кубиков. Все эти «НЕ» должны стать ограничителями, которые станут основой диеты для накачки пресса.

Правильное питание и диета для пресса – всё, что Вам нужно знать!

Юная голливудская звезда однажды сказала: «Тот неловкий момент, когда проходишь через металлоискатель и он реагирует на твой стальной пресс».

Заветная мечта, не так ли? О рельефном прессе грезят многие, звезды хвастаються шестью кубиками пресса на животе в инстаграмм и вы ничем не хуже. Впечатляющих результатов можно добиться в домашних условиях, в чем вам поможет диета для пресса, которую мы подробно описали ниже.

Если Вы тоже хотите стать обладателем красивого плоского животика, хватит мечтать, пора приступить к тренировкам и наладить питание. Давайте рассмотрим каким образом разумная и сбалансированная диета может помочь в будущем похвастаться такими заветными кубиками. Эти советы помогут Вам привести себя в форму за 6 недель.

Как появилась пресс-диета?

Выпирающий живот — это не просто неприятное явление, но и предвестник будущих проблем со здоровьем. Специалист по плоским животам и фитнесу Дэвид Зинченко, который также является главным редактором мужского журнала «Men’s Health», написал книгу «Пресс-диета». Он утверждает, что можно сбросить около 5 кг висцерального жира за 2 недели и уже через 6 недель хвастаться рельефными кубиками.

Как питаться, чтобы был виден пресс?

Вместо подсчета калорий он предлагает употреблять белок во время каждого приема пищи и перекуса для активизации роста сухой мышечной массы, что в последствии ускорит жиросжигание. На протяжении нескольких лет спортсмены, фитнес модели и бодибилдеры следуют простым правилам, например, питаются 5-6 раз в день, употребляют чистый белок, сложные углеводы и тренируются.

Как работает диета?

Рацион состоит из семидневного плана питания, который рассчитан на 6 недель, после которых на животе появиться пресс ну или он станет плоским. Никакого подсчета калорий.

  • Необходимо питаться 6 раз в день;
  • Рекомендуется заменять более основательные приемы пищи перекусами, чтобы можно было перекусывать каждые 2 часа до ланча, каждые 2 часа перед и после обеда;
  • Частые приемы пищи поддерживают уровень энергии и чувство сытости;
  • Раз в неделю можно устраивать «чит мил», когда можно употреблять в пищу всё, что хочется. Однако, лучше избегать жирных продуктов, быстрых углеводов (сладкое и мучное) и продуктов с высоким содержанием сахара.

Диета основана на потреблении энергетических продуктов, которые обогащают организм всеми необходимыми витаминами, минералами и клетчаткой, помогают в наборе сухой мышечной массы и запускают процесс жиросжигания. Запрещается употреблять простые углеводы, насыщенные и транс жиры, высокофруктозный кукурузный сироп.

Топ-12 энергетических продуктов

:

Правильное питание для пресса исключает подсчет калорий, соответственно организм в нужном соотношении насыщается всеми необходимыми веществами, такими как белок, кальций, клетчатка и хорошие жиры.

Важность регулярных тренировок

Регулярные занятия спортом являются не менее важным фактором чем питание. Следовательно, для достижения максимального результата, диета должна быть подкреплена 3-мя силовыми тренировками и 2-мя тренировками на пресс в неделю.

  • Кардио упражнения отлично помогают сжигать калории и жировые отложения, не только на животе;
  • В нетренировочные дни рекомендуется легкая активность, например, ходьба, а перед интенсивными тренировками в качестве разогрева бег, велотренажер, прыжки на скакалке и т.д. Это гарантирует быстрое восстановление мышц;
  • Раз в неделю можно пропустить тренировку.

Диета для пресса — рацион выявляющий кубики:

Семидневный план питания основан на 12 энергетических продуктах, которые восполняют потребность организма в полезных веществах. Ниже представлены некоторые продукты обязательные для пресс-диеты.

Этот орех – кладезь белка, клетчатки и витамина Е, мощный антиоксидант. Миндаль содержит магний, микроэлемент, который помогает организму вырабатывать энергию, строить и поддерживать мышечную массу, регулировать уровень сахара в крови. Миндаль блокирует калории, так как его клеточная оболочка помогает абсорбировать жировые клетки.

Это растение семейства бобовые является прекрасным источником белка, клетчатки и антиоксидантов. Жареные соевые бобы можно использовать в качестве закуски, а ложку тофу можно добавлять к утреннему смузи. Жидкая соя также является полезной пищевой добавкой.

Ягоды богаты антиоксидантами и клетчаткой. Антиоксиданты не только предотвращают такие заболевания как рак, но и способствуют улучшению кровотока. Клетчатка подхватывает пищевые частицы и выводит их из организма до того, как они будут полностью переварены. Эксперты рекомендуют употреблять минимум полстакана ягод в день (малина, голубика, клубника и т.д.), что равно 30 калориям.

Яблоки играют важную роль в снижении веса. В одном большом яблоке содержится 5 грамм клетчатки и около 85% воды, что способствует чувству насыщения. Этот фрукт содержит кверцетин, который помогает в борьбе с некоторыми видами рака, снижает вред от холестерина и очищает легкие.

  1. Листовая зелень

Большинство листовой зелени – хороший источник кальция, который необходим для построения мышц. В этих овощах присутствуют каротеноиды, предотвращающие рак, а низкая калорийность определенно положительно влияет на жиросжигание.

Стакан шпината содержит около 40 калорий, а стакан брокколи – 55 калорий, что покрывает 20% суточной потребности организма в клетчатке. Рекомендуется потреблять по 3 порции шпината, брокколи и рукколы в день. Зелень можно добавлять в супы, салаты, пасту, сендвичи.

Кальций, содержащийся в йогурте активизирует процесс жиросжигания преимущественно в средней части тела. Бактерии-пробиотики поддерживают здоровье пищеварительной системы, снижают риск возникновения газов, метеоризма, запоров, что поспособствует появлению плоского живота. Рекомендуется употреблять от 1 до 3 стаканов йогурта низкой жирности в день.

Исследования показали, что ежедневное употребление овощей в виде низкокалорийных, малосолевых супов на основе мясного бульона быстрее приводит к нужному результату в похудении чем потребление того же количества калорий в форме закусок. В день рекомендуется употреблять хотя бы тарелку нежирного крем-супа.

  1. Лосось или другая рыба

Морепродукты, в частности такая жирная рыба как лосось, тунец и скумбрия являются источниками жирных кислот омега-3 и белка. Хорошие жиры способствуют жиросжиганию, разгоняя метаболические процессы. К тому же морепродукты замедляют пищеварение и снижают аппетит. 200 г лосося является оптимальной дневной порцией.

Эта цельнозерновая крупа имеет ореховый привкус, на полстакана приходится 5 г клетчатки и 11 г белка. В приготовлении киноа ничем не отличается от других круп. В день будет достаточно употреблять как минимум полстакана данного продукта. Каша достаточно редко встречается в наших магазинах, поэтому ее можно заменить гречневой крупой.

Яйца представляют собой отличный источник белка и жиров. Употребляя их на завтрак вы на длительное время обеспечите организм чувством насыщения. Яйца являются важным элементом диеты благодаря балансу незаменимых аминокислот, которые организм использует в построении мышц. Одно яйцо в день рекомендуется употреблять тем, у кого нет проблем с высоким уровнем холестерина в крови, так как оно содержит около 213 мг холестерина.

Преимущества диеты для пресса:

  • Подобного рода диета признана очень полезной для здоровья сердечно-сосудистой системы, так как имеет в своей основе фрукты, овощи, цельнозерновые, а также ограничивает потребление насыщенных и транс жиров. Также она помогает контролировать уровень холестерина в крови и давление.
  • Некоторые из энергетических продуктов, включенных в диету, могут предотвратить сахарный диабет. Лишний вес увеличивает риск появления диабета 2 типа. Пресс-диета не только помогает сбросить вес, наладить режим питания, но и предотвращает появление данного заболевания.
  • Диета не имеет побочных эффектов и рисков. Однако, если у Вас есть проблемы со здоровьем, следует сначала проконсультироваться с врачом и убедиться, что диета Вам подходит.

Мы рассказали, как питаться, чтобы накачать пресс. теперь просто следуйте этим простым правилам и прлоский живот не заставит себя долго ждать. Делитесь своими мыслями в комментариях. Будьте в форме, будьте здоровы!

Источники:

http://athleticbody.ru/pitanie-dlya-pressa.html
http://trenirofka.ru/all/eda-dla-pressa.html
http://womfit.ru/dieta/kak-pitatsya-chtoby-byl-press.html

Является ли ваша диета здоровой?

У каждого есть свое мнение о журналистике и о том, что журналисты должны делать. Медиа-ландшафт наполнен критикой и комментариями о том, несут ли журналисты ответственность за свою работу. И все мы должны ожидать, что журналисты выполнят свои моральные обязательства по беспристрастному освещению и представлению новостей и по возможности сведут к минимуму связанный с этим вред.

Но мы также должны обратить этот критический взгляд на себя как на представителей медиа-аудитории.Есть ли у нас как у потребителей СМИ какие-либо моральные обязательства? Да. Раздаются убедительные голоса как из психологов, так и из философов, которые утверждают, что мы должны работать над нашими отношениями со СМИ. Вывод из обеих областей очевиден: мы обязаны думать о нашей «новостной диете», чтобы выбраться из собственных пузырей и попытаться понять , почему журналистов делают то, что они делают, а не зацикливаться на том, согласны ли мы с ними. или не.

Во-первых, возьмем психологию. Исследователи на протяжении десятилетий задокументировали наши когнитивные фильтры, которые отлично спасают нас от информационной перегрузки, но также неблагоприятным образом формируют наше внимание и привычки в СМИ.Они отдают предпочтение эмоциональным триггерам, а не обдумыванию. Они отсеивают информацию, которая может вызвать у нас дискомфорт или бросить вызов нашим убеждениям. Они приглашают нас попрактиковаться в избегании новостей. Но мы часто забываем об этой динамике.

Регулярное чтение и просмотр хорошей журналистики также может развить привычку размышлять, рассматривать себя по отношению к миру. Эта привычка к созерцанию, в свою очередь, может тренировать любопытство, побуждая нас задавать больше вопросов о том, что мы знаем и чего не знаем.Психологи давно предположили, что с помощью созерцания и любопытства мы развиваем способность к сочувствию.

Люди, у которых мало интереса к миру — то, что психологи называют «потребностью в познании» или NFC, склонны больше полагаться на стереотипы при оценке других людей (Petty et al., 2009). Студенты колледжей с высоким уровнем потребности в познании выражают более сильное отношение к удовлетворенности жизнью. А высокий NFC коррелирует с эмоциональной стабильностью, самооценкой и настойчивостью, а также с такими личностными качествами, как сознательность и открытость новому опыту (Fleischhauer et al., 2009).

Люди с низким уровнем NFC склонны демонстрировать более высокий уровень тревожности и невротизма (Sadowski & Cogburn, 1997). Все эти исследования привели к тому, что один наблюдатель назвал любопытство «своего рода сверхдержавой» (Эпштейн, 2019). Другие когнитивные исследования документально подтвердили ценность «активной непредубежденности» — когда вы регулярно проверяете свои взгляды на соответствие новой информации, вместо того, чтобы постоянно искать способы подтвердить то, во что вы уже верите.

А философы со времен Аристотеля утверждали, что мы обязаны самосовершенствоваться, освободиться от невежества.Когда у нас есть хорошие медиа-привычки, мы можем лучше понять мир и то, что делают СМИ, пытаясь его изобразить. Мы можем делать более здравые суждения о том, что мы смотрим и что читаем.

Аристотель утверждает, что невежество является общей чертой создания порока; что один из лучших способов избежать плохих или негативных действий — свести к минимуму наше незнание того, что мы делаем, как мы это делаем и почему. Невежество может буквально мешать нам, заставляя принимать неправильные решения или суждения и заканчивая последствиями, которые мы не учли.«Все, что делается по незнанию, не является добровольным; это только то, что вызывает боль и сожаление, что составляет из добровольно », — пишет он в своей Никомаховой этике .

У. Д. Росс, чья работа в 1920-х годах помогает нам подумать о том, как мы могли бы расставить приоритеты для различных обязанностей, называет «самосовершенствование» одной из семи основных обязанностей, которые есть у всех нас. Гигант просвещения Иммануил Кант тоже пишет о нашем долге, когда это возможно, стремиться к совершенствованию наших природных и моральных способностей.Обобщая Канта, один философ сказал: «Каждый человек должен стремиться к [совершенству], чтобы внести свой вклад в улучшение человечества» (Бауэр, 2018, стр. 40). Бауэр, философ-моралист, продолжает:

В теории личности Канта наиболее важным является самоуважение — уважение к своей рациональности, автономии и добровольному моральному закону. Самоуважение [Selbstachtung] не следует путать с самолюбием или потаканием своим слабостям. Это позитивное самовосприятие, которое идет рука об руку с опытом управления своими склонностями и желаниями (стр.54).

В сегодняшнем хаотичном медиа-ландшафте обязанность самосовершенствования означает размышление о нашей новостной «диете» и формирование здоровых привычек. Это означает, что мы несем моральную ответственность работать над своей медийной грамотностью — и, в частности, над нашей грамотностью в отношении журналистского контента. Это означает выработать привычку обращать внимание на истории, которые не являются просто развлекательными. Это означает сопротивление искушению в нашем поляризованном обществе отвергать все, с чем мы не согласны, как «предвзятые» и лучше осознавать наши собственные когнитивные предубеждения.Это означает, что мы должны понимать разницу между партийными СМИ и основными журналистскими организациями, которые стремятся к профессионализму.

Пол Глэдер, пишущий для Forbes, предложил свой список из 10 авторитетных основных новостных агентств. Хорошее начало. «Хотя некоторые могут критиковать основные средства массовой информации за различные грехи, ведущие агентства, такие как The Washington Post , New York Times , NBC News и New Republic , уволили журналистов за… нарушения этики», Глэдер пишет (2017).Для большинства партийных медиа-сайтов на обоих концах политического спектра этого не происходит. Молодым поколениям особенно необходимо понимать редакционные «голоса» вышеупомянутых изданий, и большинство других основных новостных организаций остаются отличными от своих сотрудников, занимающихся сбором новостей, вместо того, чтобы предполагать, что оба вида контента исходят от одних и тех же людей.

Улучшение новостных диет и повышение медиаграмотности будут иметь большое значение для процветания всех нас.

Новости питания — ScienceDaily

Как микробы могут усугубить снижение когнитивных функций

Авг.17 февраля 2021 г. — Недавние исследования показали, что изменения микробиоты кишечника — триллионы бактерий и других микробов, обитающих в кишечнике, — могут изменить мозг и поведение. Новое исследование может …

Предлагают ли добавки витамина D преимущества для почек для людей с высоким риском диабета?

6 августа 2021 г. — В клиническом исследовании с участием лиц с высоким риском развития диабета 2 типа, который является основной причиной заболевания почек, добавление витамина D не оказало значительного воздействия на почки…

Нерекомендуемое молоко для детей раннего возраста

6 августа 2021 г. — Более трети воспитателей сообщили о том, что за последний месяц давали своим младенцам по крайней мере один нерекомендованный тип молока — большинство давали их ежедневно — и большинство малышей …

Сверхактивный сладкоежка может вызвать проблемы для наших сотовых электростанций

3 августа 2021 г. — Средний американец съедает примерно 22 чайные ложки добавленного сахара в день — это более чем в три раза больше рекомендуемого количества для женщин и более чем в два раза больше рекомендуемого количества для мужчин.Хотя это …

Ежедневное сокращение на 250 калорий и физические упражнения могут улучшить здоровье сердца у пожилых людей с ожирением

2 августа 2021 г. — Среди пожилых людей, страдающих ожирением, сочетание аэробных упражнений с умеренным снижением общего дневного количества калорий привело к большему улучшению здоровья сосудов по сравнению с одними только упражнениями. Уменьшение …

Профилактика детского ожирения требует изменений в уходе родителей и врачей в раннем возрасте

29 июля 2021 г. — Вмешательства по профилактике ожирения у детей обычно не нацелены на первые 1000 дней жизни — критический период, в котором факторы окружающей среды и пищевые факторы могут увеличить риск…

Добавление цвета к вашей тарелке может снизить риск когнитивного снижения

29 июля 2021 г. — Новое исследование показывает, что люди, которые придерживаются диеты, включающей не менее половины порции в день продуктов с высоким содержанием флавоноидов, таких как клубника, апельсины, перец и яблоки, могут иметь на 20% меньший риск …

Чернокожие американские женщины с недостаточностью витамина D с большей вероятностью будут иметь положительный результат теста на COVID-19, результаты исследования

27 июля 2021 г. — Недавнее исследование чернокожих американских женщин показало, что низкий уровень витамина D связан с увеличением заболеваемости COVID-19…

Есть ради голода или удовольствия? Регулирование такого пищевого поведения задействует разные мозговые цепи

27 июля 2021 г. — Исследователи обнаружили, что, хотя мозг регулирует питание для удовольствия и для голода через нейроны среднего мозга, производящие серотонин, каждый тип питания подключается к своему собственному независимому …

Новое диетическое лечение эпилепсии с хорошей переносимостью и уменьшением приступов, результаты исследования

23 июля 2021 г. — успешно прошли клинические испытания нового диетического лечения детей и взрослых с тяжелыми формами эпилепсии на основе кетогенной диеты…

Повышенный уровень омега-3 кислот в крови увеличивает продолжительность жизни почти на пять лет

22 июля 2021 г. — Исследователи обнаружили, что уровни омега-3 в эритроцитах крови являются очень хорошими предикторами риска смерти. В исследовании использовались данные долгосрочной исследовательской группы Framingham Offspring Cohort, которая насчитывала …

Модификация РНК может защитить от болезней печени

19 июля 2021 г. — Модификация РНК может обеспечить защиту от неалкогольной жировой дистрофии печени, состояния, которое возникает в результате накопления жира в печени и может привести к серьезным заболеваниям печени, согласно новому исследованию…

Защита хронического питания с протеином, утренним эликсиром для роста мышц

19 июля 2021 г. — Белки необходимы для роста тела и наращивания мышечной массы. Однако метаболизм белков зависит от внутренних биологических часов организма. Поэтому важно знать, как …

Исследователь создает клеточные линии для лечения митохондриальных заболеваний у детей

15 июля 2021 г. — Митохондрия заслужила репутацию «электростанции клетки».«Эти крошечные, но могучие органеллы играют различные жизненно важные роли, начиная от питания наших собственных …

Сверхобработанные продукты питания связаны с повышенным риском ВЗК

14 июля 2021 г. — Более высокое потребление ультрапастеризованной пищи связано с более высоким риском воспалительного заболевания кишечника (ВЗК), обнаруживает новый …

Употребление цельнозерновых продуктов связано с меньшим увеличением объема талии, артериального давления и сахара в крови

13 июля 2021 г. — исследование показало, что взрослые люди среднего и старшего возраста, которые ели больше порций цельнозерновых, по сравнению с теми, кто ел меньше, с большей вероятностью имели меньшее увеличение объема талии, артериального давления и крови…

Сочетание растительной диеты и здорового микробиома может защитить от рассеянного склероза

13 июля 2021 г. — Новое исследование показывает, что диета, богатая изофлавоном, фитоэстрогеном или растительным соединением, напоминающим эстроген, защищает от симптомов, подобных рассеянному склерозу, на мышиной модели этого заболевания. …

Ферментированная диета увеличивает разнообразие микробиома и снижает воспаление, результаты исследования

12 июля 2021 г. — диета, богатая ферментированными продуктами, увеличивает разнообразие кишечных микробов и снижает молекулярные признаки воспаления…

Может ли кетогенная диета помочь при раке мозга?

7 июля 2021 г. — Согласно новому исследованию, людям с опухолями головного мозга, возможно, стоит изучить модифицированную кетогенную диету. Небольшое исследование показало, что диета безопасна и пригодна для людей с опухолями головного мозга под названием …

Когда вкус и здоровье конкурируют, вкус имеет скрытое преимущество

7 июля 2021 года — вы бросаетесь в магазин, чтобы перекусить, замечаете яблоко и вместо этого берете шоколадный батончик.Новое исследование предполагает, что плохой самоконтроль может быть не единственным фактором вашего выбора. …

Новости диеты и похудания — ScienceDaily

Как микробы могут усугубить снижение когнитивных функций

17 августа 2021 г. — Недавние исследования показали, что изменения микробиоты кишечника — триллионы бактерий и других микробов, обитающих в кишечнике, — могут изменить мозг и поведение. Новое исследование может …

Ежедневное сокращение на 250 калорий и физические упражнения могут улучшить здоровье сердца у пожилых людей с ожирением

Авг.2, 2021 г. — Среди пожилых людей, страдающих ожирением, сочетание аэробных упражнений с умеренным снижением общего дневного количества калорий привело к большему улучшению здоровья сосудов по сравнению с одними только упражнениями. Уменьшение …

Профилактика детского ожирения требует изменений в уходе родителей и врачей в раннем возрасте

29 июля 2021 г. — Вмешательства по профилактике ожирения у детей обычно не нацелены на первые 1000 дней жизни — критический период, в котором факторы окружающей среды и пищевые факторы могут увеличить риск…

Мыши, получавшие этот цитокин, худеют за счет «потения» жира

29 июля 2021 г. — Лечение мышей с ожирением цитокином, известным как TSLP, привело к значительной потере абдоминального жира и веса по сравнению с контрольной группой. Данные на животных моделях подтверждают возможность того, что увеличение кожного сала …

Добавление цвета к вашей тарелке может снизить риск когнитивного снижения

29 июля 2021 г. — Новое исследование показывает, что люди, которые придерживаются диеты, включающей не менее половины порции в день продуктов с высоким содержанием флавоноидов, таких как клубника, апельсины, перец и яблоки, могут иметь на 20% меньший риск…

Фруктовый комплекс может предотвращать и лечить болезнь Паркинсона

29 июля 2021 г. — Исследователи говорят, что они добавили доказательства того, что соединение фарнезол, естественное содержание которого содержится в травах, ягодах и других фруктах, предотвращает и устраняет повреждение мозга, связанное с болезнью Паркинсона …

Женщины в постменопаузе могут танцевать, чтобы улучшить здоровье

28 июля 2021 г. — Женщины часто сталкиваются с проблемами управления своим весом и другими факторами риска для здоровья, такими как высокий уровень холестерина, после перехода в менопаузу.Новое исследование показывает, что танцы могут эффективно …

Пациенты сообщают о долгосрочном благоприятном влиянии операции по снижению веса на их повседневную жизнь

27 июля 2021 г. — Новое исследование показывает, что в течение пяти лет пациенты, перенесшие бариатрические и метаболические операции для лечения неконтролируемого диабета 2 типа, сообщали об улучшении физического здоровья, большей энергии, меньшем количестве тела …

Новое диетическое лечение эпилепсии с хорошей переносимостью и уменьшением приступов, результаты исследования

23 июля 2021 г. — успешно прошли клинические испытания нового диетического лечения детей и взрослых с тяжелыми формами эпилепсии на основе кетогенной диеты…

Повышенный уровень омега-3 кислот в крови увеличивает продолжительность жизни почти на пять лет

22 июля 2021 г. — Исследователи обнаружили, что уровни омега-3 в эритроцитах крови являются очень хорошими предикторами риска смерти. В исследовании использовались данные долгосрочной исследовательской группы Framingham Offspring Cohort, которая насчитывала …

Защита хронического питания с протеином, утренним эликсиром для роста мышц

19 июля 2021 г. — Белки необходимы для роста тела и наращивания мышечной массы.Однако метаболизм белков зависит от внутренних биологических часов организма. Поэтому важно знать, как …

Индекс массы тела как фактор риска диабета варьируется во всем мире

16 июля 2021 г. — Между странами с низким и средним уровнем доходов существуют существенные различия в связи между ИМТ и риском диабета. Отдельные страны могут оптимизировать скрининг диабета, адаптировав руководящие принципы …

Употребление цельнозерновых продуктов связано с меньшим увеличением объема талии, артериального давления и сахара в крови

13 июля 2021 г. — исследование показало, что взрослые люди среднего и старшего возраста, которые ели больше порций цельнозерновых, по сравнению с теми, кто ел меньше, с большей вероятностью имели меньшее увеличение объема талии, артериального давления и крови…

Сочетание растительной диеты и здорового микробиома может защитить от рассеянного склероза

13 июля 2021 г. — Новое исследование показывает, что диета, богатая изофлавоном, фитоэстрогеном или растительным соединением, напоминающим эстроген, защищает от симптомов, подобных рассеянному склерозу, на мышиной модели этого заболевания. …

Раскрытие тайны угрозы безалкогольной болезни печени

13 июля 2021 г. — Исследователи выяснили, как неалкогольная жировая болезнь печени может перерасти в опасное для жизни осложнение.Их открытие ускорит поиск терапевтических …

Ферментированная диета увеличивает разнообразие микробиома и снижает воспаление, результаты исследования

12 июля 2021 г. — диета, богатая ферментированными продуктами, увеличивает разнообразие кишечных микробов и снижает молекулярные признаки воспаления, согласно …

8 июля 2021 г. — Исследователи обнаружили, что большинство бактерий в микробиоме кишечника являются наследственными, после изучения более чем 16000 профилей микробиома кишечника, собранных за 14 лет у давно изучаемой популяции…

Может ли кетогенная диета помочь при раке мозга?

7 июля 2021 г. — Согласно новому исследованию, людям с опухолями головного мозга, возможно, стоит изучить модифицированную кетогенную диету. Небольшое исследование показало, что диета безопасна и пригодна для людей с опухолями головного мозга под названием …

Когда вкус и здоровье конкурируют, вкус имеет скрытое преимущество

7 июля 2021 года — вы бросаетесь в магазин, чтобы перекусить, замечаете яблоко и вместо этого берете шоколадный батончик.Новое исследование предполагает, что плохой самоконтроль может быть не единственным фактором вашего выбора. …

Диета с большим количеством рыбных жиров и меньшим количеством растительных масел может уменьшить головные боли при мигрени, результаты исследования

1 июля 2021 г. — диета с повышенным содержанием жирной рыбы помогла людям, часто страдающим мигренью, снизить ежемесячное количество головных болей и интенсивность боли по сравнению с участниками, соблюдающими диету с более высоким содержанием жиров на растительной основе и …

AJCN В печати | Американский журнал клинического питания

Фолиевая кислота, витамин B12 и познание с Риган Бейли

Опубликовано: 28 октября 2020 г.

AJCN , Деннис М.Редактор Bier Young Career, Кевин К. Клатт, доктор философии, доктор медицинских наук, беседует с Реганом Бейли, доктором философии, магистром здравоохранения, доктором наук о ней и коллегах о недавно опубликованной рукописи AJCN «Высокое содержание фолиевой кислоты или фолиевой кислоты в сочетании с низким уровнем витамина B-12: потенциальная, но непоследовательная связь с когнитивной функцией в национальной репрезентативной поперечной выборке пожилых людей США, участвующих в NHANES ». Доктор Бейли — эпидемиолог и профессор кафедры диетологии Университета Пердью, где ее исследования направлены на улучшение методов измерения статуса питания и лучшее понимание взаимосвязи статуса питания со здоровьем на протяжении всего жизненного цикла.Помимо своих многочисленных публикаций и похвал, доктор Бейли недавно входила в состав Консультативного комитета по диетическим рекомендациям Министерства сельского хозяйства США на 2020-2025 годы для американцев и недавно была одним из 100 новых членов, избранных в Национальные медицинские академии — мы искренне благодарны за такую ​​возможность. уважаемый гость, чтобы начать этот подкаст!

Не забудьте связаться с нами в Твиттере: доктор Бейли, доктор Клатт и AJCN . Найдите все публикации Американского общества питания (@nutritionorg; @jnutritionorg) на нашем веб-сайте.

Представляем AJCN In Press

Опубликовано: 26 октября 2020 г.

AJCN In Press — это новый подкаст из Американского журнала клинического питания (AJCN) , ведущего журнала первичных исследований в области питания и диетологии и одного из четырех официальных журналов Американского общества питания. AJCN In Press представляет собой интервью между основным автором недавно опубликованной рукописи AJCN и ведущим подкаста, собственным редактором AJCN Деннисом М. Биром Янг Карьерный редактор, Кевин К. Клатт, доктор философии, RD. Обязательно подпишитесь, чтобы быть в курсе последних новостей науки о питании, от фундаментальных наук до эпидемиологии и клинических вмешательств. Следуйте за нами в Twitter: @AJCNutrition, @nutritionorg и @jnutritionorg.

«Культура питания» и социальные сети

Автор: Анита Дарьянани, интерн-диетолог UCSD
Автор фото: Ариэль Чен | Daily Trojan

Что такое «культура питания»?

«Диетическая культура» относится к набору убеждений, которые ценят худобу, внешний вид и фигуру выше здоровья и благополучия 1,2,3 .Кроме того, концепция придает большое значение ограничению калорий, нормализует негативный разговор с самим собой и маркирует определенные продукты как «хорошие» и «плохие». Людей, подвергшихся пропаганде «диетической культуры», заставляли верить, что не только худоба и диета приравниваются к здоровью, но и что стремление к здоровью делает одного человека морально выше другого 1,2,3 .

Кроме того, в обществе получила распространение идея «толстых разговоров». «Толстые разговоры» относятся к негативным комментариям о своем весе и выборе продуктов питания.

Вот некоторые примеры жирного разговора:

  • Мои бедра огромные
  • В этом молочном коктейле слишком много калорий!
  • I / Вы не должны есть это
  • Я / Ты выглядишь толстой в этом платье
  • I / Вам нужно на пробежку после обеда в День Благодарения
  • Я / ты был / был так плох раньше; Я / ты ел гамбургер и картошку фри!

«Культура питания» и «толстые разговоры» стали настолько нормализованными в современном обществе, что беспорядочное пищевое поведение может возникать без всякого беспокойства 1,2,3 .Общие предупреждающие признаки расстройства пищевого поведения (такие как пропуск приемов пищи, ограничение калорий, чрезмерная физическая нагрузка и исключение определенных групп продуктов питания) должны вызывать беспокойство, но вместо этого теперь рассматриваются как нормальные. Таким образом, широкое распространение «диетической культуры» и «разговоров о жирном» может способствовать вредному поведению, которое остается незамеченным; затем они могут перерасти в диагностируемое расстройство пищевого поведения 1,2,3,4,5,6 .

Как задействованы социальные сети?

СМИ имеют огромное влияние на изображение тела 1,2,3,4,5,6 .Платформы социальных сетей обвиняются в искажении реальности в том смысле, что изображаемые модели либо от природы тонкие и, следовательно, не репрезентативны для нормальности, либо неестественно тонкие из-за принудительной диеты, недоедания и / или цифрового редактирования 2,3 . Сообщалось, что отредактированные изображения побуждают мужчин и женщин сравнивать себя с сильно развитыми и часто физически недостижимыми идеалами внешнего вида, которые могут иметь серьезное негативное влияние на их благополучие 6 . Воздействие этих изображений в СМИ было связано с повышенной неудовлетворенностью телом, пониженной самооценкой и тревогой, связанной с изображением тела 6 .Кроме того, неудивительно, что средства массовой информации часто обвиняют в увеличении случаев расстройств пищевого поведения, потому что изображения идеализированного / стройного телосложения мотивируют общество пытаться самим достичь стройности. Можно предположить, что у зрителей сложилось впечатление, что чем тоньше, тем лучше, и что худой равняется привлекательности 1,2,3,4,5,6 .

Из исследования…

  • Согласно опросу об использовании социальных сетей, проведенному в 2019 году, 90% американцев в возрасте от 18 до 29 лет указали, что они ежедневно используют любые формы социальных сетей.Поскольку социальные сети настолько универсальны и влиятельны в современном обществе, сообщения могут иметь большое значение. 5
  • Примечательно, что исследование показало, что более 50% из 2000 опрошенных взрослых ранее тем или иным образом редактировали свои изображения в социальных сетях. Кроме того, 70% женщин и более 50% мужчин в возрасте 18–35 лет сообщили о регулярном редактировании своих изображений. Это демонстрирует большое количество неудовлетворенности своим истинным, изначальным и естественным «я» до такой степени, что изменение образа кажется идеальным. 6

Итог:

«Культура питания» широко распространена в современном обществе, и отредактированные / нереалистичные сообщения в социальных сетях помогают распространять этот вредный контент 1,2,3,4,5 .

Вот несколько шагов по устранению «диетической культуры»:

  • Избегайте «толстых разговоров»
  • Не редактировать фото. Примите свое естественное «я»!
  • Признайте, что худоба не означает здоровье
  • Поймите, что модели не репрезентативны для среднего человеческого тела 5
  • Отменить подписку на токсичные аккаунты и вместо этого подписаться на аккаунты с разным телосложением

Эти действия могут сделать общество более счастливым и здоровым.

Если у вас возникли проблемы с изображением тела, ознакомьтесь с этими ресурсами:

И если вы хотите улучшить свои отношения с едой, назначьте встречу с Эрин Кукура, MS, RD (диетологом UCSD Recreation Dietitian).

Каталожные номера:

  1. Харрисон К. СМИ, образ тела и расстройства пищевого поведения. Международный справочник Рутледж для детей, подростков и СМИ . DOI: 10.4324 / 9780203366981.ch37
  2. Hogan MJ, Strasburger VC. Образ тела, расстройства пищевого поведения и средства массовой информации.Подростковая медицина: обзоры современного состояния. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19227390/. Опубликовано в 2008 г. Проверено 20 октября 2020 г.
  3. Wiseman C, Sunday S, Becker A. Влияние средств массовой информации на образ тела подростка. Детские и подростковые психиатрические клиники Северной Америки. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15936668/. Опубликовано в 2005 г. Проверено 20 октября 2020 г.
  4. A, Каладо М. Вестернизация: роль средств массовой информации в образовании тела и расстройствах пищевого поведения. Соответствующие темы в расстройствах пищевого поведения .2012. doi: 10.5772 / 31307
  5. Демография пользователей социальных сетей и их усыновление в США. Исследовательский центр Pew: Интернет, наука и технологии. https://www.pewresearch.org/internet/fact-sheet/social-media/. Опубликовано 5 июня 2020 г. Проверено 20 октября 2020 г.
  6. Гость Е. Редактирование фотографий: улучшение изображений в социальных сетях для отражения идеалов внешнего вида. Журнал эстетической медицины . 2016; 5 (9): 444-446. DOI: 10.12968 / joan.2016.5.9.444

8 способов разработать «медиа-диету», которая развивает ваши творческие способности

1.Медленное потребление (путь) вниз.

Стать экспертом в своем деле не означает отправиться в изнурительную исследовательскую экспедицию. Слишком большое потребление подавляет и может нанести вред творческому процессу. Да, контент необходим и стоит того, но он также может «забивать» нам мозг. Медленное потребление позволяет нам защищать свои голоса во время обучения, тогда как чрезмерное потребление означает потенциально потерю нашей творческой идентичности в пользу работ других.

2. Используйте контент, который вы хотите создать.

Выберите питательный контент, который будет полезен вам и вашему ремеслу. Если вы хотите написать книгу, читайте книги лучших в своем жанре (только не следуйте моему примеру, пытаясь прочитать их все). Точно так же, если вы хотите рисовать, изучите тех, кто был до вас. А если вы хотите играть музыку — ну, вы знаете, что делать. Контент должен помогать (а не мешать) нашим проектам и усилиям.

3. Выберите потребление активного содержимого.

Я пытаюсь более агрессивно сопротивляться пассивному потреблению контента, например.ж., включаю телевизор или радио, потому что мне скучно. Я заметил, что при пассивном потреблении качество моего контента далеко от идеала (подумайте: слишком много реалити-шоу и червоточин на YouTube). Это приводит к усилению беспокойства, пессимистическому мировоззрению и отвращению к себе. В худшем случае я прокручиваю социальные сети с известными людьми, что далеко не идеальная практика для стимулирования творческих соков.

Активное потребление контента означает выбор продуманных медиа и расширение нашего воображения.Вместо того, чтобы использовать несколько торговых точек за короткий промежуток времени, мы можем выделить время для взаимодействия с привлекательным и движущимся контентом. В свою очередь, мы можем почувствовать вдохновение и мотивацию для создания чего-то не менее увлекательного.

4. Границы практики.

Новости информируют нас о текущих событиях. Я считаю, что потребление такого рода контента и взаимодействие с ним — наш гражданский долг. Но баланс и границы не менее важны. Мы можем выбирать содержание новостей с умом и, по возможности, в виде отрывка.Более того, вместо того, чтобы пастись, мы можем учиться и заниматься.

The Daily, theSkimm и The Globalist — некоторые из моих любимых источников такого рода контента.

5. Прославляйте других, но защищайте свое эго.

Когда я прочитал все эти мемуары в течение первого семестра в школе, мне потребовалось всего около дюжины книг, прежде чем я начал чувствовать, что моя история несущественна. Что я могу сказать или внести свой вклад в беседу? Как я мог соответствовать этим авторам?

Иногда, когда мы тратим слишком много времени на контент, созданный другими, мы теряем уверенность в своих творческих способностях.Это не значит, что мы не должны праздновать и защищать всех остальных в их усилиях — но нам нужно защищать свой голос и распознавать, когда мы попадаем в нездоровые модели сравнения.

6. Удалить, удалить, удалить.

Мне знакомы промедления и творческие блоки. Сохранять мотивацию может быть непросто, особенно когда вы работаете с установленными вами сроками, как это часто бывает в творческих проектах.

Иногда творческие блоки возникают из-за беспорядка контента.Когда мой телефон полностью загружен эпизодами подкастов и у меня на прикроватной тумбочке сложено более 10 книг, я чувствую себя увязшим. Мой цифровой видеорегистратор и почтовый ящик также обычно заполнены, так как я сделал себе мысленную заметку, чтобы следить за еженедельными электронными информационными бюллетенями и интригующими документальными фильмами в течение нескольких недель подряд.

Когда это происходит, я полагаюсь на кнопку удаления. Я кладу девять книг на полку и очищаю свой видеорегистратор. Я создаю физическое и умственное пространство для творчества, чтобы творить чудеса. Хотя очистка контента не всегда помогает избавиться от моего творческого блока, она помогает во многих случаях.

7. Практикуйте внимательность.

Недавно я начал новую утреннюю практику. Проснувшись, я первым делом сажусь на диван с чашкой кофе, закрываю глаза и делаю пять глубоких вдохов. Затем я составляю мысленный список всего, за что я благодарен в данный момент (пробуждение, здоровье и безопасность, тепло), и затем читаю молитву. Я заканчиваю практику, напоминая себе, что я творец, и творческие силы живут во мне. Затем я подхожу к своему столу и пишу.Иногда я пишу 20 минут, иногда час. И знаешь, что? Эта простая практика с минимальными усилиями мне помогает. Я заметил, что моя уверенность в себе повысилась, и мои письменные занятия стали более продуктивными.

Узнайте больше о развитии практики внимательности в этих книгах для начинающих.

8. Творите как ребенок.

Наконец, контент и творчество должны приносить удовольствие. Слишком часто мы так серьезно относимся к своей жизни и своему искусству. Вот почему я пытаюсь добавить больше игрового контента, который вызывает детское удивление.Желаю нам творить для удовольствия и получать удовольствие от творчества.

По мудрым словам Элизабет Гилберт:

«Творчество священно и не священно. То, что мы делаем, имеет огромное значение, и это вообще не имеет значения. Мы трудимся в одиночестве, и нас сопровождают духи. Мы напуганы, и мы храбры. Искусство — это тяжелая работа и прекрасная привилегия. Только когда мы находимся в самой игривой форме, божественность, наконец, может серьезно относиться к нам.

Освободите место для того, чтобы все эти парадоксы были одинаково правдивы внутри вашей души, и я обещаю — вы можете сделать все, что угодно.”

Справочник скептиков по новостям в области здравоохранения и диетическим увлечениям | В СМИ

Брук: Это в СМИ. Я Брук Гладстон. Возможно, вы слышали о последней пище, которая когда-то считалась здоровой, а теперь стала смертельной:

CLIP_AOL: Капуста может быть не так хороша для вас, как вы думаете….

CLIP: Известно, что овощ поглощает тяжелые металлы, такие как мышьяк и таллий. Согласно статье, люди, которые едят его в больших количествах, заболевают…

CLIP_AOL:… усталость, проблемы с кожей и волосами, неврологические расстройства, нечеткое мышление, проблемы с пищеварением и непереносимость глютена.

BROOKE: Непереносимость глютена ! О, нет! В течение нескольких недель ИТ-лист с таким же успехом мог быть болиголовом в кожаной одежде. Эта конкретная паника возникла благодаря потрясающе необоснованной статье в Craftsmanship Magazine.

Мгновенное падение

Кале — лишь последнее звено в бесконечной петле обратной связи, состоящей из правдивых историй о здоровье и питании, в которых говорится, что любимый продукт питания, например красное вино, либо убьет вас…

КЛИП: Вино или любой алкоголь увеличивают риск рака груди.

БРУК: Или спаси…

КЛИП: дамы, пейте красное вино! может предотвратить рак груди

БРУК: Или убить тебя …

КЛИП: Я, наверное, сотни раз говорил вам, что красное вино полезно для сердца, но последние новости вызывают вопросы.

БРУК: Или спаси тебя…

CLIP: он поможет вам с хорошим холестерином, снизит кровяное давление, снизит стрессы и в целом имеет много-много преимуществ для здоровья.

БРУК: Итак, оставшуюся часть этого сегмента мы погружаемся в хитрый мир новостей о здоровье и питании вместе с двумя из наших Руководств для потребителей последних новостей, которые вы можете найти на нашем веб-сайте, чтобы помочь вам сориентироваться. Начнем с наглядного урока.

Джон Боханнон — корреспондент журнала Science.Еще в декабре 2014 года ему позвонил немецкий тележурналист Петер Оннекен, у которого было интригующее предложение.

БОХАННОН: давайте проведем настоящее исследование на реальных людях, чтобы проверить пользу шоколада для здоровья. Мы очень плохо поработаем над статистикой и планом эксперимента. опубликовать плохую статью и построить вокруг нее глобальную мультимедийную кампанию. И посмотрите, как далеко это зайдет. В Германии это такая же большая проблема, как и здесь. Есть диетические причуды, которые приходят, как цунами, каждые несколько месяцев с очень небольшой научной поддержкой. И поэтому вы задаетесь вопросом, как журналисты пропустили это? Почему они вообще не почувствовали запах крысы, когда начали изучать эту историю?

БРУК: Боханнон подписался на заговор, и исследование было начато. Оннекен и его партнерша Диана Лобл использовали Facebook для набора 5 мужчин и 11 женщин в возрасте от 19 до 67 лет. Немецкий врач по имени Гюнтер Франк наблюдал за трехнедельным испытанием. Ага. 16 человек. Три недели.

БОХАННОН: Людей случайным образом разделили на три группы. Одним из них был контроль, так что в течение нескольких недель это будет обычная жизнь.Другая группа придерживалась низкоуглеводной диеты. ничего радикального, что-то вроде стандартной низкоуглеводной диеты. А затем в третьей группе была та же диета с низким содержанием углеводов плюс плитка шоколада каждый день.

BROOKE: полторы унции горького шоколада, содержащего более 80% какао.

БОХАННОН: Это была идея Гюнтера Франка. Он говорит, что в Германии существует почти религиозное движение за невкусные продукты, поэтому они должны быть полезны для вас. Горький шоколад — надо сделать немного неприятным.

БРУК: Если бы они могли различить вообще между любителями шоколада с низким содержанием углеводов и другими, они бы заявили, что шоколад работает!

БОХАННОН: А теперь вот трюк: если вы хотите получить ложноположительный эффект, что-то, что выглядит сексуально, но, вероятно, не является реальным, измерьте массу вещей об этих людях \.

БРУК: Итак, они записали 18 различных измерений: вес, уровень белка в крови, холестерин, натрий, качество сна, самочувствие… все. За исключением для одного, казалось бы, важного маркера для эксперимента с диетой — съели .

БОХАННОН: Ох, хорошо. [смеется] Если хочешь быть ярым сторонником. Нам было все равно, что они ели. Поскольку наша цель не заключалась в том, чтобы заниматься хорошей наукой, нашей целью было создать большой, многомерный набор данных, который можно было бы использовать для охоты за сокровищами.

БРУК: А результаты?

БОХАННОН: Если вы едите шоколад, вы теряете фунт или два на 10% быстрее, чем группа, которая не употребляла ни одного шоколада.

БРУК: Меньше, чем та сумма, которую женщина могла бы получить или потерять в течение месяца с ее менструальным циклом.

БОХАННОН: Вы поняли, это может быть просто вес воды.

Брук: Теперь самое простое: публикация результата. Как мы уже говорили в этой передаче, индустрия научных журналов с оплатой за публикацию, как известно, легко купить, и самые низкие суммы известны.

БОХАННОН: И я просто попытался сделать покупки в списке известных плохих парней.И, конечно же, я начал получать приемы в течение 24 часов.

BROOKE; Две недели спустя они были напечатаны по выгодной цене в 600 евро. Последним штрихом стал горячий и липкий пресс-релиз Боханнона.

БОХАННОН: Это действительно должна быть прекрасная маленькая история. Он должен рассказать вам, почему вам следует заботиться о том, что произошло, быть очень конкретным, а затем предоставить много того, что мы называем цветом — цитаты и забавные связи, если они существуют. Я чего-то не делал, это выходило довольно близко к Пасхе, и это исследование о шоколаде! Я должен был установить эту связь.К счастью, у всех журналистов, освещавших это, была такая же идея.

БРУК: И вы придумали цитаты, одну из некоего мистера Йоханнеса Боханнона.

БОХАННОН: Пожалуйста, доктор Боханнон. Герр доктор Боханнон сказал, что самое лучшее в этом открытии — это то, что шоколад можно купить везде! Дёшево!

ВЫРЕЗАТЬ:

SCHWITZER: У меня мурашки по коже, когда я держу пресс-релиз в одной руке, а историю — в другой, а цитата дословно взята из пресс-релиза без указания авторства.

БРУК: Гэри Швитцер, издатель healthnewsreview.org, упорно разоблачает фальсификацию новостей о здоровье, мошенничество и всевозможную грязь.

SCHWITZER: Это заставляет новостную организацию выглядеть так, как будто эту работу искали независимо, а репортер никогда не покидал своего рабочего места. Если вы делаете это, вы не выполняете свои обязанности журналиста.

БРУК: Итак, первый пункт в нашем Справочнике для потребителей последних новостей: Health News Edition: , следите за историями из одного источника: они обычно основаны на пресс-релизах .Пункт номер два: Остерегайтесь историй, в которых не упоминается стоимость.

SCHWITZER: Агентство Reuters опубликовало историю о комбинации иммунотерапии, многообещающей при исследовании меланомы. Рассматриваемый препарат стоит около 30 000 долларов за инъекцию, а общая стоимость составляет более четверти миллиона долларов в год. Рассказ о стоимости вообще не коснулся. Как мы можем говорить о том, насколько прекрасен препарат, и не говорить о его стоимости?

Брук: Есть еще кое-что, что следует учесть — когда говорят, что новое лечение снижает риск заболевания, скажем, на 50 процентов, это относительные 50 процентов или реальные 50 процентов? Останься со мной.

CLIP — Именно омега-3 в рыбе, как вы упомянули, например, в лососе, снизят риск депрессии до 50% … Спросите себя, 50% чего? Вот классический пример. Когда фармацевтическая компания продавала свое лекарство от остеопороза —

БРУК: Это был препарат MERC, верно?

ШВИТЦЕР: Ага. Они продавали его как средство, снижающее частоту переломов бедра на 50%. Данные показали, что он снижает риск перелома бедра с 2 из 100 в группе, не получавшей лечения, до 1 из 100 в группе, получавшей лечение.Это действительно снижение относительного риска на 50%, но в абсолютном выражении выгоды от группы выиграл 1 из 100. Это абсолютное снижение риска на 1%, а остальные 99 должны были принимать препарат, подвергаться риску побочных эффектов, платить за препарат и не иметь никаких шансов на пользу.

БРУК: Пункт 4: , если вы думаете, что это звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой, вероятно, так оно и есть.

SCHWITZER: Если вы слышите историю о новом вмешательстве и все, что вы слышите преимущественно о преимуществах, бегите в горы.Потому что есть компромиссы при принятии всех медицинских решений относительно всех медицинских вмешательств.

БРУК: Один из способов узнать, что не понимаешь полной картины? Пятый пункт в нашем списке: Остерегайтесь отзывов пациентов .

SCHWITZER: Вы знаете, есть старая пословица, множественное число от анекдота — это не данные. Мы много пишем о несбалансированных новостях о скрининговых тестах. Пациенты говорят: «Я рад, что мне сделали маммографию», «Я рад, что мне сделали этот анализ крови на ПСА на рак простаты, потому что он спас мне жизнь.«То, что мы никогда не сможем доказать.

БРУК: Это подводит нас к элемент шесть …

CLIP: Теперь впервые есть доказательства того, что простой скрининговый тест может выявить опухоли легких раньше…

ВЫРЕЗАТЬ:

SCHWITZER: Если вы когда-нибудь слышите, как кто-то говорит о простом скрининговом тесте, простом анализе крови, такого не существует. Решения по скрининговым тестам должны быть одними из самых сложных, с которыми мы сталкиваемся при принятии всех решений в области здравоохранения. Некоторые люди скажут: «Это не решение отборочного теста, это решение о том, что вам делать после результатов отборочного теста». Я говорю этим людям, что вы не разговаривали с людьми, которые испытали на себе вред и сожаления, как я и столько же людей.

БРУК: Есть и другие слова, за которыми тоже стоит обратить внимание. Такие слова, как…

[этот монтаж крутится, всплывают отдельные слова]

CLIP: Сегодня вечером, настоящий прорыв в борьбе с сердечной недостаточностью.

CLIP: что может стать прорывом в помощи миллионам людей…

CLIP: медицинское чудо лечение, спасающее жизни.

CLIP: плюс процедура , первая в своем роде .

CLIP: новые методы лечения могут изменить правила игры для миллионов людей с диабетом.

CLIP: В сегодняшнем предупреждении о здоровье кардинально меняет правила лечения рака груди .

ВЫРЕЗАТЬ:

SCHWITZER: Во-первых, это не игра. Давайте перестанем называть это переломным моментом. Влияет ли это на жизнь людей или это в первую очередь влияет на их кошелек, прежде чем все доказательства будут в наличии? Мы слышим: «Это может стать новым стандартом лечения». Каждый раз, когда вы слышите «он может стать», он может стать, «заменителем» он может не стать »(Брук смеется)« он может и не стать ».«Потому что это действительно так.

BROOKE: Item 8, Убедитесь, что новое лечение соответствует существующим альтернативам . Новое не всегда лучше.

SCHWITZER: Прямо сейчас в медицине есть фраза, которую, я думаю, мы должны использовать в журналистике, и она называется медленной медициной. И это врачи разговаривают друг с другом, говоря: «Это выходит из-под контроля». Давай помедленнее.(Брук смеется) Давайте поговорим с пациентами. Прежде чем вытащить блокнот с рецептами, давайте убедимся, что составили хороший анамнез.

БРУК: Девятый пункт нашего справочника, связанный с этим медленным движением медицины: остерегайтесь разжигания болезней . Это означает превращение обычных состояний, таких как облысение, в патологии … и

SCHWITZER: Распространение болезней также может применяться к лечению факторов риска заболеваний, как если бы они были сами по себе болезнями.Итак, возможно, классический пример — холестерин ЛПНП. Заставляем ли мы зацикливаться на «знай свои числа», не останавливаясь на цифрах, которые действительно имеют значение, например, повлияло ли это на частоту сердечных заболеваний, сердечных приступов или смертность от сердечных заболеваний? В разжигании болезней мы понижаем порог, поэтому теперь мы больше теряем форму в отношении артериального давления, уровня холестерина в крови, уровня глюкозы в крови, которые ниже, чем то, что мы использовали для потери формы около 10 или 15 лет назад.

БРУК: Пункт десять: Доступность лечения часто является миражом .

ЗАЖИМ; Все эти препараты все еще нуждаются в одобрении FDA.

CLIP: … компания надеется на одобрение FDA к концу года

CLIP: Тест все еще находится на стадии доклинических испытаний, и FDA еще не одобрило его.

ВЫРЕЗАТЬ:

SCHWITZER: Каждый раз, когда вы слышите что-то подобное, возьмите хрустальный шар и выбросьте его в окно. Мы часто видим это на первой фазе испытаний лекарств.Исследования фазы 1, они в первую очередь предназначены для того, чтобы сказать: эй, прежде чем мы продолжим, давайте удостоверимся, что это безопасно. Но вы увидите истории об испытаниях фазы 1, в которых говорится о преимуществах. Как будто эти вещи есть в нашей аптеке на углу, а их нет.

БРУК: И наконец, элемент одиннадцать: расстояние между мышами и людьми.

КЛИП: Если исследование на мышах является показателем, идея диеты йо-йо может быть действительно полезной для вас.

CLIP: Исследователи, изучающие мышей, обнаружили, что облучение сотового телефона во время беременности влияет на развитие мозга.

ВЫРЕЗАТЬ:

SCHWITZER: Если скачок от фазы 1 испытаний на людях к широкому, широко распространенному использованию людьми — это невероятный скачок, скачок от мышей к мужчинам и женщинам — ну, в этом месяце у нас были эти великолепные фотографии Плутона, это примерно столько прыжка.

БРУК: И на этом мы завершаем наш Справочник потребителей последних новостей: выпуск новостей здравоохранения.

БРУК: А теперь давайте поговорим с Джоном Боханноном. Когда мы в последний раз покидали нашего героя, он успешно прошел трехнедельное фиктивное испытание, призванное продемонстрировать потенциал темного шоколада для похудания. Вооружившись статьей, напечатанной в медицинском журнале с оплатой за публикацию, и убийственным пресс-релизом, пришло время посмотреть, какие новостные агентства даже клюнут на приманку.

БОХАННОН: Крупнейший европейский таблоид Bild, изданный в Германии, сделал об этом статью для обложки.Вы знаете, это сразу охватило огромное количество людей. А после Bild он переключился на британские бульварные газеты. Затем это распространилось на звезду дня, ирландского экзаменатора. Он попал в Times of India, немецкий веб-сайт космополита, а затем распространился по телевидению —

МОНТАЖ КЛИПСА:

CLIP: Немецкие ученые выяснили, что ваша диета работает лучше и быстрее, если сочетать ее с темным шоколадом!

CLIP: Это реально — добавив шоколада, вы похудеете, я не шучу

CLIP: исследование, проведенное в Германии, показало, что шоколад не только ускоряет похудание, но и улучшает качество сна.

Брук: Честно говоря, исследование не было опубликовано в NY Times или Washington Post. Daily Mail или Bild не известны своей журналистской строгостью.

БОХАННОН: Как вы думаете, где подавляющее большинство людей, придерживающихся модной диеты, усвоили ее? Это не из New York Times. они узнают об этом из Daily Mail, Huffington Post и Интернета. Я имею в виду, все это построено на фальшивой науке.

БРУК: Это не просто фальшивые исследования, подобные исследованию Боханнона, которые просачиваются через бульварную прессу.В глянцевых журналах есть бесчисленное множество средств, улучшающих жизнь, и украшающих их, и приспособлений. Каждый из них поддержан экспертами, которые являются живым доказательством их эффективности. Эти сияющие знаменитости.

КОЛФИЛД: Вы знаете, что это не злые люди, там нет звездной комнаты с Гвинет и Опрой, где они принимают решения о том, что нам есть.

БРУК: Тимоти Колфилд — автор книги Гвинет Пэлтроу не права во всем: как известные люди продают нам эликсиры здоровья, красоты и счастья.

КОЛФИЛД: Актрисы и актеры, спортивные деятели, музыканты, они находятся под большим давлением, чем любой из нас, чтобы хорошо выглядеть, оставаться худыми, никогда не стареть, поэтому они ищут решения этой проблемы, и часто они просто об этом говорят в соцсетях и в популярной прессе.

БРУК: Хотя Колфилд призывает нас проявлять сострадание к знаменитостям, он, тем не менее, находит недостатки в модных диетах и ​​поддельных косметических процедурах, которые они одобряют.Итак, теперь наш второй справочник для потребителей последних новостей: Celebrity Expert Edition. Прежде всего, остерегайтесь B — I — E — B, или BIEB .

КОЛФИЛД: Красота, промышленность, эффективность, предвзятость. Потребители хотят, чтобы это работало, поставщики медицинских услуг хотят, чтобы это работало, очевидно, промышленность хочет, чтобы это изображалось так, как будто оно работает, а журналы не собираются продавать журналы, говорящие людям, что ничего из этого не работает, поэтому все социальные силы как бы указывают на то, что люди думают, что этот материал эффективен.

БРУК: По его словам, BIEB влияет на нас двумя способами: во-первых, модными диетами.

CLIP: Говорят, что такие знаменитости, как Мадонна и Деми Мур, являются большими поклонниками новой диеты под названием «Диета оборотня». Он основан на теории о том, что луна влияет на воду в наших телах так же, как она определяет приливы и отливы в океане. Защитники утверждают, что голодание с соком очищает во время новолуния или полнолуния может помочь вам сбросить до 6 фунтов за один день.

КЛИП: Наконец, детское питание … Да, Дженнифер Энистон прославила эту детскую диету. Что вы делаете на диете детского питания, вы заменяете дневное питание детским питанием

БРУК: Конечно, это звучит глупо. Но как насчет очищения, голодания… детоксикации?

КОЛФИЛД: Они смехотворны с научной точки зрения на всех уровнях. Нет никаких доказательств того, что нам нужно проводить детоксикацию, у нас есть органы, которые это делают, и в дополнение к этому нет никаких доказательств того, что предлагаемый полк, чем бы он ни был, поможет вам в детоксикации, и я ненавижу сообщения, которые за этим стоят.Это экстремальная стратегия, своего рода быстрое решение, которое решит ваши проблемы с весом и вашим здоровьем, когда вам действительно нужно найти образ жизни, который вы сможете поддерживать вечно.

БРУК: И не говори с Колфилдом о глютене !

КОЛФИЛД: Я не думаю, что эта тенденция существовала бы, если бы не культура знаменитостей, между прочим, без таких людей, как Гвинет и Майли Сайрус, и всех спортивных деятелей, которые говорят, что им выгодно отказаться от глютена.Так будет ли безглютен более здоровым? Нет. Только что вышло исследование, согласно которому продукты без глютена не более полезны. На самом деле в некоторых случаях это может быть менее полезно; там может быть больше натрия и меньше полезных жиров. Это хорошая стратегия похудания? Опять же, нет доказательств, подтверждающих эту идею. Некоторые исследования даже предполагают или намекают, что люди прибавляют в весе, когда отказываются от глютена в течение длительного времени. В краткосрочной перспективе люди, вероятно, худеют, потому что снова концентрируются на том, что едят. Затем мы подходим к действительно спорному вопросу, а именно к концепции чувствительности к глютену, не связанной с глютеном.

БРУК: Вы имеете в виду, если у вас нет диагноза целиакии; Считается, что вы все еще можете быть чувствительны к глютену, и он по-прежнему может вызывать все, от усталости до мигрени. Есть много анекдотических свидетельств того, что люди, которых я знаю, отказались от глютена и говорят, что это изменило их жизнь. Так, может быть, они чувствительны к глютену?

КОЛФИЛД: Послушайте, я не собираюсь говорить, что все так реагируют, но эффект плацебо здесь имеет большое значение.Но давайте оставим это в стороне, в академической литературе продолжаются споры о том, существует ли это явление. Невозможно объяснить рост популярности отказа от глютена. Таким образом, один процент населения страдает глютеновой болезнью, и может быть от 1 до 6 процентов внешне, у которых может быть какая-то не глютеновая чувствительность к глютену. Лучшие исследования, которые были проведены по этому поводу, в ходе реальных клинических испытаний не обнаружили чувствительности к глютену, поэтому я просто думаю, что людям нужно понимать, что наука гораздо более двусмысленна, чем это часто изображается.

BROOKE: BIEB безраздельно властвует в индустрии украшения. Вспомните вампирское лицо Ким Кардашьян, когда вещество, полученное из вашей собственной крови, вводится вам обратно в лицо. Или маска для лица с овечьей плацентой, которую якобы предпочитает Виктория Бекхэм. Или выпивать 8 стаканов воды в день. Не могу поверить, что только что это сказал.

КОЛФИЛД: Это один из самых стойких мифов, с которыми мне приходилось сталкиваться. Это просто неправда, и люди просто клянутся этим.Слушай, ты пьешь, когда хочешь пить, точка. И нет никаких доказательств того, что употребление всей этой воды, как говорит нам Дженнифер Энистон, заставит вашу кожу сиять и омолодить бла-бла-бла. Просто не работает.

БРУК: Говоря о сиянии и омоложении, они находятся в списке контрольных слов, которые Колфилд собрал для обозначения «зоны, свободной от науки». Также в этом списке: оживить, украсить, клинически доказано …

КОЛФИЛД: Что означает клинически доказанный? Означает ли это, что они провели исследование и спросили двух своих пациентов, и пациенты думали, что они выглядят лучше? Что это за клиническое исследование? Что это означает, одобрено дерматологами? Это не обязательно означает, что есть какие-либо научные доказательства, подтверждающие это.Если бы существовал продукт против старения, клянусь богом, мы бы знали, что он работает, потому что данные были бы повсюду.

БРУК: А если вы видите слово токсин?

КОЛФИЛД: Токсины превратились в современных злых духов, которые каким-то образом живут в наших клетках, делают нас толстыми, утомляют и подавляют, и нет никаких доказательств, подтверждающих эту идею. И снова нет доказательств того, что какие-либо продукты и процессы, которые продаются культурой знаменитостей, избавят ваше тело от токсинов.

БРУК: Среди всего этого сокрушающего мечты вы должны задаться вопросом, эффективно ли что-нибудь.

КОЛФИЛД: Вы знаете, что действительно работает? Вы знаете, что такое настоящие средства против старения? Не курите. Держитесь подальше от солнца. Делайте упражнения, упражнения, кажется, оказывают реальное физиологическое воздействие на вашу кожу. Ешьте хорошо, я знаю, что это скучно, но, знаете, сокрушитель снов, верно?

БРУК: И спать.

КОЛФИЛД: Больше всего меня удивили свидетельства о сне.Это то, о чем нам говорили давно, и это то, что вам следует делать.

БРУК: Он отличный убийца. Но вы подозреваете, что он прав. Так почему мы продолжаем отрицать? В магическом мышлении? Потому что мы хотим избежать смерти. А в случае с шоколадом … потому что он нам нравится.

БОХАННОН: Так много людей связались со мной после этого высказывания, вы знаете, я так разочарован.

БРУК: Джон Боханнон.

БОХАННОН: Даже репортеры виновато упоминали бы об этом, когда брали у меня интервью по поводу всего этого трюка. они сказали бы, что часть меня просто безнадежно надеялась, что шоколад действительно может мне чем-то помочь.

БРУК: Вы знаете, что я сам пережил это.
БОХАННОН: Послушайте, на самом деле может быть так, что шоколад помогает, вы не можете сделать противоположный вывод. Вы действительно не можете сделать никаких выводов из этого исследования, это все равно что читать чайные листья.И в этом была суть. Если вы действительно плохо разбираетесь в науке, вы можете придумать любую историю, какую захотите, если вы едите шоколад и кажется, что он вам помогает, придерживайтесь его!

[музыка вверх и вниз]

На нашем веб-сайте вы также найдете наш второй справочник для потребителей последних новостей, связанный с новостями о здоровье: The Celebrity Edition, а также нашу викторину Spot the Tomfoolery, где вы можете узнать, насколько вы искусны в распознавании настоящих фальшивых историй о здоровье. Из фальшивых историй о здоровье.

No related posts.

Ответить

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *