Витамин а польза для организма: Витамин A (Ретинол) — влияние на организм, польза и вред, описание

Содержание

Витамин А. Польза или вред? Об особенностях приема витамина А

Портал «Здоровые люди» начинает серию публикаций о витаминах и минералах, недостаток или отсутствие которых в организме ведет к серьезным заболеваниям. Выбирая витамины и составляя ежедневный рацион, стоит учитывать суточную потребность, наличие дефицита некоторых из них в организме, совместимость.

О том, какими полезными свойствами обладает витамина А, к чему приводит его дефицит и избыток, а также об особенностях приема ретинола рассказала Надежда Рябова, врач-диетолог,  к.м.н., доцент, сотрудник кафедры общей гигиены БГМУ.

Зачем нам нужен витамин А

Еще в начале прошлого века ученые пришли к выводу, что вещество, входящее в состав моркови и тыквы, а также других — в основном красных и желтых — овощей и фруктов стимулирует рост клеток и напрямую участвует в гармоничном развитии организма.

К группе витаминов А относится ретинол, или витамин А в масле; ретинола ацетат; дегидроретинол; ретиноевая кислота; ретиналь (активная форма А1).

Надежда Рябова:

— Этот жирорастворимый витамин влияет на нашу жизнь, начиная с эмбрионального развития организма и поддерживая его до смерти. Его называют одним из главных для гармоничного роста, формирования тканей костей и зубов. Витамин А  предупреждает развитие сердечно-сосудистых заболеваний. При ожогах, ранах и других повреждениях кожи ретинол стимулирует синтез коллагена, а поэтому ускоряет процессы заживления и замедляет процессы старения. Но и это не все свойства чудо-витамина. Он повышает барьерную функцию слизистых оболочек, увеличивает активность лейкоцитов, другими словами, защищает нас от гриппа, ОРИ, заболеваний пищеварительного тракта и инфекций мочевыводящих путей. Отдельная заслуга витамина А в том, что он помогает нам видеть в темноте и способствует увлажнению глаз, не допуская пересыхание и травмирование роговицы.

Как проявляется дефицит витаминов группы А

Недостаток витамина А выявляется у людей, которые отказываются от продуктов животного происхождения и растительных продуктов, богатых каротином, либо едят их в недостаточном количестве.

Дефицит может возникнуть и из-за других причин: белковой недостаточности в результате нарушения синтеза ретинол-связывающего белка и процессов всасывания и транспорта ретинола, нарушения процессов всасывания жиров из-за поражения слизистой кишечника или желчевыводящей системы, например, при хроническом энтерите, гепатите, ангиохолите и других заболеваниях.

Злоупотребление спиртными напитками также способствует повышенному расходу ретинола в организме.

Чтобы узнать, хватает ли организму витамина А, нужно провести лабораторную диагностику. Недостаток может привести к серьезным заболеваниям, причем проявляется он достаточно ярко.

Из-за нехватки каротиноидов в первую очередь страдает зрение, развивается так называемая «куриная слепота», когда глазам становиться трудно приспособиться к небольшому освещению. Пересыхает слизистая глазного яблока, мутнеет роговица.

Появляются преждевременные морщины из-за чрезмерной сухости кожи, угри, акне. Разрушается зубная эмаль, волосы становятся сухими и ломкими.

Возникают нарушения в работе мочеполовой системы, как мужской, так и женской. Из-за дефицита витамина А может развиться эрозия, мастопатия и даже онкологическое заболевание.

Из-за ослабленного иммунитета человек становится заложником частых вирусных заболеваний. Для детей характерно замедление физического и умственного развития.

Специалисты советуют при появлении этих признаков не просто начать принимать витамины, но и обязательно откорректировать свой рацион питания.

Как извлечь из витамина А максимальную пользу

Главная особенность этой группы витаминов в том, чтобы, попав в тонком кишечнике в кровь, они соединились с желчью. Если пища недостаточно жирная, желчи выделяется мало, в результате это приведет к потере значительной части витамина А.

Запоминаем: дефицит в рационе белков, животных жиров и витамина Е снижает усвоение витамина А и каротина.

Витамин А содержащие продукты хорошо взаимодействуют с так называемыми полезными жирами.  К ним относятся, например, масла для готовки, орехи, рыба, мясо, авокадо. В таком сочетании витамин А усвоится максимально.

К примеру, шпинат великолепно сочетается с авокадо, в котором полезных жиров в достатке. Морковь и салат-латук тоже дружат с авокадо. Можно добавить небольшое количество растительного масла в салатик или свежевыжатый сок и таким образом увеличить усвоение ретинола.

А вот продукты животного происхождения, богатые витамином А, уже сами по себе насыщены нужным количеством жира для хорошего усвоения.

Сырые, вареные или заправленные?

Надежда Рябова:

— Больше всего натурального ретинола содержится в еде животного происхождения: рыбий жир, икра, говяжья печень и сердце, жирное молоко, сливочное масло, сливки, сыр, куриный желток. Провитамин А входит в состав желтых и зеленых овощей, желтых и красных фруктов и ягод, например, абрикосы, черная смородина, облепиха, плоды шиповника и боярышника, а также трав и пряной зелени: крапива, шалфей, мята, базилик, листья малины, ботва сельдерея, петрушка, щавель, зеленый лук. Есть он в водорослях и грибах.

При готовке продуктов, если нет доступа кислорода, например, когда мы варим под крышкой, витамин хорошо сохраняется. В среднем при термической обработке теряется около 30% витамина А и каротина. Разрушается он при неправильном хранении продуктов, например, под воздействием солнца.

Степень усвоения каротина зависит от вида продуктов и приготовления. Например, из шпината и базилика каротин усваивается лучше, чем из моркови. Измельчение растительных продуктов, их варка, добавление жиров повышает всасывание каротина.

Интересно, что из натертой на крупную терку морковки усваивается 5% каротина, а из мелко натертой – уже 20%. Если в блюда с продуктами, богатыми витамином А, добавим сметану или растительное масло – усвоится около 50%. А, например, из морковного пюре с молоком – 60%. Говяжий и бараний жир для этого не годятся, усвоение будет минимальным.

Летом в молочных продуктах содержание витамина A и каротина значительно выше, чем зимой.

Полезное меню

Как приготовить салат, богатый витамином А:

— 4 морковки;

— сок лимона;

— грецкий орех;

— 2 ложки сметаны;

— свежая петрушка.

Морковь натереть на средней терке. Полить лимонным соком и дать пропитаться. Добавить сметану, посыпать грецким орехом и петрушкой.

Суточная доза витамина А для детей и взрослых

Согласно санитарным нормам и правилам «Требований к питанию населения», норма физиологических потребностей в витамине А для взрослых (18-59 лет) в сутки составляет 900 мкг РЭ.

Для детей в зависимости от возраста — от 400 мкг РЭ (от рождения до года) до 1000 мкг РЭ (старшие школьники). Имеет значение не только возраст ребенка, но и пол. Например, мальчики 14 – 17 лет – 1000 мкг РЭ, а девочки такого же возраста 800 мкг РЭ.

Для беременных и кормящих женщин (в сутки) существует дополнительная потребность в этом витамине от 100 до 400 мкг РЭ. Точнее об этом расскажет лечащий врач.

Норма для лиц 60 лет и старше (в сутки) — 900 мкг РЭ.

Чем опасна передозировка витамином А

Его избыток в питании называется гипервитаминозом А, а последствия очень неприятные. Злоупотребление продуктами, содержащими каротин, может вызвать желтуху, которую называют каротиновой. Кожа окрашивается в желтый цвет, так как печень попросту не успевает работать.

Клиника острого гипервитаминоза А серьезная: светобоязнь, тошнота и рвота, головные боли, понос, сонливость, апатия, мышечно-суставные и абдоминальные боли, повышение температуры, головокружение, возможен даже судорожный синдром.

Следует помнить, что в больших концентрациях витамин А токсичен. Лучший способ исключить риск передозировки витамина А – принимать его только в форме бета-каротина, который в организме превращается в витамин А.

Во время беременности следует соблюдать особую осторожность при приеме витамина А. Ежедневная передозировка его увеличивает вероятность рождения ребенка с различными пороками развития.

Не простой витамин D

Витамин А (Ретинол) — свойства и характеристика!

Витамин А — польза для организма!

Витамин А или же ретинол – это жирорастворимый витамин, действующий как мощный антиоксидант и принимающий участие в окислительно-восстановительных процессах. Он влияет на синтез белков, предотвращает преждевременное старение, а также оказывает влияние на жировой обмен и формирования костной системы и зубов. Витамин А польза – в природе действительно неоценима его важность, он существует в таких формах: ретинол – готовый витамин А и каротин – провитамин A, растительный пигмент, который придает веществу бледно-желтый оттенок. Что касается источников данного вещества, то они бывают растительными и животными. Среди растительной пищи этим соединением богаты: красный сладкий перец, виноград, спаржа, шпинат, зелень петрушки, морковь, арбуз, брокколи, базилик. Среди пищевых продуктов животного происхождения витамин А есть в печени трески, желтках куриных яиц, цельном молоке, мягком козьем сыре. В чем заключается польза ретинола для человеческого организма Польза витамина А для организма человека достаточно высока, поскольку он положительно влияет на иммунную, пищеварительную, дыхательную систему, а также на зрение и состояние кожного покрова. Данное вещество активно применяется для лечения различных кожных заболеваний, а также заболеваний сердца и кровеносных сосудов. Этот витамин способствует нормальной работе эндокринной системы и является отличным профилактическим средством от развития такого заболевания, как малокровия.  Среди других полезных функций, которые выполняет в организме данное вещество, стоит выделить следующие: • защищает здоровье глаз; • снижает уровень плохого холестерина; • уменьшает риск образования камней в почках; • снимает воспаление; • усиливает выработку коллагена, тем самым улучшая внешний вид и состояние кожи; • помогает в борьбе с угревой сыпью; • стабилизирует обмен веществ; • защищает клеточные мембраны мозга от свободных радикалов; • снижает риск инфекций; • улучшает сон; • препятствует образованию опухолей; • ускоряет заживления ран и царапин; • борется с депрессией. Обеспеченность организма ретинолом облегчает протекание множества различных заболеваний, таких как: грипп, простуда, ветряная оспа, корь и других подобных. Помимо всего этого, он также необходим женщинам в период вынашивания ребенка, поскольку обеспечивает нормальное эмбриональное развитие и питание плода. Адекватное поступление этого вещества перед родами способствует максимально быстрому послеродовому восстановлению тканей у женщины. Но, перед тем как принимать витамин A в период беременности, важно для начала проконсультироваться с врачом. Суточная потребность организма в витамине A Рекомендованная суточная норма ретинола для взрослых и детей старше 13 лет составляет порядка 900 мкг. Для женщин и девушек дневная порция вещества, как правило, составляет примерно 700 мкг. При различных заболеваниях, а также при постоянных физических нагрузках употребление бета-каротина и ретинола следует увеличить. Получить нужное количество этого вещества из обычных продуктов питания довольно сложно, поэтому лучшим решением будет начать принимать витамин А в капсулах или таблетках.               Основные симптомы дефицита витамина A Дефицит, как правило, может возникнуть при неправильном питании, а именно в случае, когда человек в недостаточном количестве употребляет пищу, содержащую ретинол или бета-каротин. Также довольно часто дефицит может наблюдаться у людей, страдающих от заболеваний печени, кишечника или желудка. К основным симптомам недостатка данного соединения в организме относятся: • снижение иммунитета; • ухудшение состояния кожного покрова; • постоянная усталость, упадок сил; • проблемы со сном; • замедление реакции; • появление кожной сыпи; • ломкость ногтей; • снижение остроты зрения; • сухость глаз; • ухудшение аппетита; • выпадение волос; • замедление роста и развития у детей. При появлении первых симптомов дефицита, следует включить в свой рацион питания больше продуктов, содержащих ретинол и провитамин А или же прибегнуть к приему специальных пищевых добавок. Что касается биодобавок, то их необходимо применять курсом, на протяжении нескольких месяцев. Выбирая подобные комплексы, лучше всего отдавать предпочтение товарам от известных мировых брендов, которые пользуются популярностью среди потребителей. Лучшие добавки от популярных производителей • Vitamin A 10000 от Nature’s Plus – высококачественный продукт, отличающийся натуральным составом и широким спектром действия. Он предназначен для улучшения функционирования иммунной системы и поддержания работы других систем и органов. Добавка хорошо усваивается в кишечнике и способствует быстрому восстановлению после физических нагрузок или простудных заболеваний. Прием этой добавки показан при авитаминозе, болезнях ЖКТ и печени, а также при различных кожных заболеваниях.                                                                      • Dry Vitamin A Солгар – еще одна натуральная пищевая добавка от всеми известного американского производителя Solgar. В формуле этого продукта использован ретинилпальмитат. Продукт содержит 1500 мкг витамина А, что эквивалентно 5000 МЕ Выпускается в виде таблеток, которые хорошо усваиваются организмом. Комплекс помогает сохранить здоровую кожу, укрепить костную ткань и мышцы, улучшить зрение и работу сердечно-сосудистой системы. Не содержит глютена, молочных продуктов, сахара и консервантов.                                      • Vitamin A 10000 IU от Now Foods – с помощью этого натурального продукта вы сможете дополнить свой рацион незаменимым соединением, благодаря которому сможете сохранить остроту зрения, укрепить защитные силы организма и предотвратить преждевременное старение. Регулярный прием этого комплекса позволит поддерживать здоровье волос, кожи и ногтей, а также будет способствовать уменьшению количества жировых отложений. Выпускается в виде желатиновых капсул с высоким содержанием витамина А, добытого из масла рыбной печени.                                

Foods-body

Витамин А или же ретинол – это жирорастворимый витамин, действующий как мощный антиоксидант и принимающий участие в окислительно-восстановительных процессах.

Он влияет на синтез белков, предотвращает преждевременное старение, а также оказывает влияние на жировой обмен и формирования костной системы и зубов.

Витамин А польза – в природе действительно неоценима его важность, он существует в таких формах: ретинол – готовый витамин А и каротин – провитамин A, растительный пигмент, который придает веществу бледно-желтый оттенок. Что касается источников данного вещества, то они бывают растительными и животными.

Среди растительной пищи этим соединением богаты: красный сладкий перец, виноград, спаржа, шпинат, зелень петрушки, морковь, арбуз, брокколи, базилик. Среди пищевых продуктов животного происхождения витамин А есть в печени трески, желтках куриных яиц, цельном молоке, мягком козьем сыре.

В чем заключается польза ретинола для человеческого организма

Польза витамина А для организма человека достаточно высока, поскольку он положительно влияет на иммунную, пищеварительную, дыхательную систему, а также на зрение и состояние кожного покрова. Данное вещество активно применяется для лечения различных кожных заболеваний, а также заболеваний сердца и кровеносных сосудов.

Этот витамин способствует нормальной работе эндокринной системы и является отличным профилактическим средством от развития такого заболевания, как малокровия. 

Среди других полезных функций, которые выполняет в организме данное вещество, стоит выделить следующие:

• защищает здоровье глаз;
• снижает уровень плохого холестерина;
• уменьшает риск образования камней в почках;
• снимает воспаление;
• усиливает выработку коллагена, тем самым улучшая внешний вид и состояние кожи;
• помогает в борьбе с угревой сыпью;
• стабилизирует обмен веществ;
• защищает клеточные мембраны мозга от свободных радикалов;
• снижает риск инфекций;
• улучшает сон;
• препятствует образованию опухолей;
• ускоряет заживления ран и царапин;
• борется с депрессией.

Обеспеченность организма ретинолом облегчает протекание множества различных заболеваний, таких как: грипп, простуда, ветряная оспа, корь и других подобных. Помимо всего этого, он также необходим женщинам в период вынашивания ребенка, поскольку обеспечивает нормальное эмбриональное развитие и питание плода.

Адекватное поступление этого вещества перед родами способствует максимально быстрому послеродовому восстановлению тканей у женщины. Но, перед тем как принимать витамин A в период беременности, важно для начала проконсультироваться с врачом.

Суточная потребность организма в витамине A

Рекомендованная суточная норма ретинола для взрослых и детей старше 13 лет составляет порядка 900 мкг. Для женщин и девушек дневная порция вещества, как правило, составляет примерно 700 мкг.

При различных заболеваниях, а также при постоянных физических нагрузках употребление бета-каротина и ретинола следует увеличить. Получить нужное количество этого вещества из обычных продуктов питания довольно сложно, поэтому лучшим решением будет начать принимать витамин А в капсулах или таблетках.

             

Основные симптомы дефицита витамина A

Дефицит, как правило, может возникнуть при неправильном питании, а именно в случае, когда человек в недостаточном количестве употребляет пищу, содержащую ретинол или бета-каротин.

Также довольно часто дефицит может наблюдаться у людей, страдающих от заболеваний печени, кишечника или желудка. К основным симптомам недостатка данного соединения в организме относятся:

• снижение иммунитета;
• ухудшение состояния кожного покрова;
• постоянная усталость, упадок сил;
• проблемы со сном;
• замедление реакции;
• появление кожной сыпи;
• ломкость ногтей;
• снижение остроты зрения;
• сухость глаз;
• ухудшение аппетита;
• выпадение волос;
• замедление роста и развития у детей.

При появлении первых симптомов дефицита, следует включить в свой рацион питания больше продуктов, содержащих ретинол и провитамин А или же прибегнуть к приему специальных пищевых добавок. Что касается биодобавок, то их необходимо применять курсом, на протяжении нескольких месяцев.

Выбирая подобные комплексы, лучше всего отдавать предпочтение товарам от известных мировых брендов, которые пользуются популярностью среди потребителей.

Лучшие добавки от популярных производителей

• Vitamin A 10000 от Nature’s Plus – высококачественный продукт, отличающийся натуральным составом и широким спектром действия. Он предназначен для улучшения функционирования иммунной системы и поддержания работы других систем и органов.

Добавка хорошо усваивается в кишечнике и способствует быстрому восстановлению после физических нагрузок или простудных заболеваний. Прием этой добавки показан при авитаминозе, болезнях ЖКТ и печени, а также при различных кожных заболеваниях.

                               
                                    

• Dry Vitamin A Солгар – еще одна натуральная пищевая добавка от всеми известного американского производителя Solgar. В формуле этого продукта использован ретинилпальмитат. Продукт содержит 1500 мкг витамина А, что эквивалентно 5000 МЕ

Выпускается в виде таблеток, которые хорошо усваиваются организмом. Комплекс помогает сохранить здоровую кожу, укрепить костную ткань и мышцы, улучшить зрение и работу сердечно-сосудистой системы. Не содержит глютена, молочных продуктов, сахара и консервантов.

                                    

• Vitamin A 10000 IU от Now Foods – с помощью этого натурального продукта вы сможете дополнить свой рацион незаменимым соединением, благодаря которому сможете сохранить остроту зрения, укрепить защитные силы организма и предотвратить преждевременное старение.

Регулярный прием этого комплекса позволит поддерживать здоровье волос, кожи и ногтей, а также будет способствовать уменьшению количества жировых отложений. Выпускается в виде желатиновых капсул с высоким содержанием витамина А, добытого из масла рыбной печени.

                               

Польза витаминов » Поликлиника № 2 Череповец

Витамины — это вещества, которые необходимы человеку для роста, развития и жизнедеятельности. Некоторые витамины могут синтезироваться в нашем организме, но большая их часть поступает вместе с пищей. Наш организм имеет повышенную потребность в витаминах в следующих случаях: в период интенсивного роста, во время беременности, при кормлении грудью, при тяжелой физической работе, при интенсивных физических нагрузках, в пожилом возрасте. Витамины можно разделить на две большие группы: жирорастворимые и водорастворимые.


ЖИРОРАСТВОРИМЫЕ ВИТАМИНЫ 

  • Витамин А – обеспечивает нормальное зрение, необходим для роста и регенерации кожных покровов и слизистых оболочек, тем самым он отвечает за красоту кожи, ногтей и волос. Содержится в следующих продуктах: сливочном масле, яичном желтке, моркови.

  • Витамин D – обеспечивает всасывание кальция и фосфора из кишечника, помогает им откладываться в костях. Он укрепляет кости и обеспечивает их нормальный рост, способствует свертываемости крови и нормализует работу сердца. Содержится в рыбе, яичном желтке и кисломолочных продуктах. Данный витамин может синтезироваться в нашем организме под воздействием солнечных лучей.

  • Витамин Е – замедляет процессы старения, поддерживает эластичность сосудов, усиливает процессы синтеза белка в скелетных мышцах, имеет анаболический эффект. Способен оказывать влияние на функцию эндокринных желез и половых органов. Содержится в растительных маслах, зеленых овощах, семенах злаков (пшеницы, овса и ячменя).

  • Витамин К – отвечает за процессы свертываемости крови, помогает Кальцию усваиваться. Содержится в мясе, рыбе, овощах (помидоры, зеленый горошек, шпинат) и грецких орехах.

ВОДОРАСТВОРИМЫЕ ВИТАМИНЫ

  • Витамин B1 – участвует в обмене белков, жиров и углеводов, пробуждает аппетит, обеспечивает нормальную работу желудка, снижает чувство усталости и оказывает благотворное влияние на нервную систему. Содержится в молочных, мясных, мучных продуктах, семенах подсолнуха, орехах, бобах, черном хлебе.

  • Витамин В2 – играет важную роль в процессе обмена веществ, обеспечивает нормальную работу сальных желез, повышает цветоощущение зрения. Благодаря витамину обеспечивается рост, восстановление и дыхание тканей. Содержится в молочных продуктах, в печени, почках, дрожжах, овсяных хлопьях.

  • Витамин В3 — отвечает за контроль количества глюкозы в крови, принимает участие в процессах метаболизма, улучшает аппетит и нормализует пищеварение. Он необходим для нашей памяти и работы мозга. Содержится в яйцах, кисломолочных продуктах, тунце, грибах.

  • Витамин В5 — участвует в обмене веществ, регулирует функции щитовидной железы и нервной системы. Содержится в яйцах, кисломолочных продуктах, форели, арахисе, грецких орехах, фундуке, моркови и луке.

  • Витамин В6 — принимает участие в обмене жиров, белков, в кроветворении, оказывает положительное влияние на процессы запоминания. Принимает участие в работе пищеварительной и сердечно-сосудистой системы. Усиливает образование желчи и крови. Содержится в пшеничной муке, печени, почках, дрожжах, сладком перце, бананах, чесноке, луке, помидорах и моркови.

  • Витамин В12 — играет важную роль в росте клеток, в синтезе белка, строительстве нервных волокон, обеспечивает процессы формирования эритроцитов. Содержится в рыбе, почках, печени, морской капусте, молоке.

  • Витамин С — помогает нашему организму противостоять инфекциям, снижает количество холестерина в крови, способствует всасыванию железа, необходим для нормального белкового обмена, для производства стероидных гормонов надпочечников. Содержится в свежих фруктах (большинство цитрусовых) и овощах (капуста, томаты, шпинат, петрушка, укроп).

  • Витамин Р – укрепляет кровеносные сосуды, регулирует содержание сахара в крови. Содержится в томатах, смородине, шиповнике, миндале, чае.

Следует заметить, что употребление продуктов, богатых витаминами, не способно полностью компенсировать потребность организма в этих веществах. К примеру, чтобы получить дневную норму витамина В1, человек должен съесть не менее одного килограмма мяса. Далеко не у каждого здорового человека желудок будет способен переварить столько мяса. Поэтому не ленитесь регулярно пропивать курс витамино-минеральных комплексов. Существует мнение, что витамины в таблетках менее эффективны, что они «ненатуральные» и потому бесполезные. Такое мнение является несостоятельным. Витамины получают из природных источников, и они находятся в более удобной для усвоения форме.

полезные свойства и воздействие на организм

Витамин А или ретинол – одни из самых жизненно важных и необходимых человеку витаминов, он относится к классу жирорастворимых, поэтому лучше всего усваивается в организме в присутствии жира. Польза витамина А для здоровья неоценима,  он принимает участие в окислительно-оздоровительных процессах, влияет на синтез белков, на клеточные и субклеточные мембраны. Витамин A необходим для формирования костной системы и зубов, он оказывает влияние на жировой обмен и рост новых клеток, замедляет процессы старения.

Витамин A измеряют в международных единицах (МЕ). 1 МЕ ретинола равняется 0,3 мкг витамина A. Ежедневно человеку необходимо принимать от 10 000 – до 25 000 МЕ витамина, в зависимости от массы тела.

Воздействие витамина А на организм

Полезные свойства ретинола благотворно воздействуют на зрение. Витамин А очень важен для фоторецепции, необходим для синтеза зрительного пигмента в сетчатке. От витамина A зависит нормальное функционирование иммунной системы. Во время приема ретинола повышаются барьерные функции слизистых оболочек, увеличивается фагоцитарная активность лейкоцитов, а также других неспецифических факторов, влияющих на иммунитет. Витамин A защищает от гриппа, простуд, инфекций дыхательных путей, предупреждает возникновение инфекций в пищеварительном тракте и мочевыводящих путях.

Обеспеченность организма ретинолом облегчает протекание таких детских заболеваний как ветряная оспа и корь, увеличивает продолжительность жизни у больных СПИДом. Витамин A необходим для полноценного восстановления тканей эпителия (из них состоит кожа и слизистые оболочки). Поэтому ретинол включают в комплексное лечение практически всех кожных заболеваний (псориаза, прыщей и т.п.). При повреждениях кожных покровов (ранах, солнечных ожогах) витамин A ускоряет регенерацию кожи, стимулирует выработку коллагена, снижает риск инфекций.

Влияние на слизистые оболочки и эпителиальные клетки ретинола обеспечивает нормальную работу легких и позволяет использовать препарат в лечении язвенной болезни и колита. Витамин A необходим беременным женщинам: он обеспечивает нормальное эмбриональное развитие и питание зародыша. Ретинол принимает участие в сперматогенезе и в синтезе стероидных гормонов.

Витамин A является мощным антиоксидантом, улучшает регенерацию клеток и борется со свободными радикала, особенно важны анти канцерогенные полезные свойства витамина А, он  лечит  раковые заболевания, его часто включают в послеоперационную терапию для предотвращения появления новых опухолей. Ретинол защищает клеточные мембраны мозга от влияния свободных радикалов (даже наиболее опасных – радикалов кислорода и полиненасыщенных кислот).  В качестве антиоксиданта витамин A необходим для предотвращения болезней сердца и кровеносных артерий. Он повышает уровень «полезного» холестерина и облегчает состояние при стенокардии.

Источники витамина А

Витамин А может попадать в организм в виде ретиноидов, которые чаще всего содержатся в продуктах животного происхождения (печени, сливочном масле, сыре, икре осетровых, в рыбьем жире, яичном желтке), также этот витамин может синтезироваться в организме из каротиноидов, которые чаще всего содержатся в продуктах растительного происхождения (моркови, тыкве, шпинате, брокколи, абрикосах, персиках, винограде, крапиве, овсе, шалфее, мяте, корне лопуха и др.).

Передозировка витамина А

Принимать витамин A следует осторожно, его систематическая передозировка может спровоцировать появление токсических явлений: бессонницу, тошноту, рвоту, чрезмерное шелушение кожи, нарушения менструального цикла, слабость, увеличение печени, мигрени. Излишние дозы витамина A во время беременности могут стать причиной врожденных дефектов плода, поэтому принимать данный препарат следует только по назначению врача (строго соблюдая дозировку) и под его наблюдением.

Стоит отметить, что последствия в результате передозировки вызывают исключительно ретиноиды, каротиноиды  не обладают столь токсичным действием и сильных последствий не вызывают. Однако чрезмерное употребление растительной пищи, богатой бета-каротином может вызывать  пожелтение кожных покровов.

Взаимодействие витамина А с другими веществами:

Ретинол отлично взаимодействует с другим жирорастворимым витамином – токофоролом (витамином Е), при недостатке в организме витамин Е усвоение ретинола ухудшается, поэтому оптимально принимать эти витамины вместе.

Мешает усвоению витамина А и дефицит цинка в организме, без этого микроэлемента превращение витамина А в активную форму затрудняется и приводит к не усваиванию ретинола.

Дефицит витамина А в организме может возникнуть в случае постоянного употребления минерального масла, которое растворяет витамин А, но при этом само не усваивается организмом.

Витамин А – необходимость и польза для мужского здоровья

Обращаем ваше внимание! Эта статья не является призывом к самолечению. Она написана и опубликована для повышения уровня знаний читателя о своём здоровье и понимания схемы лечения, прописанной врачом. Если вы обнаружили у себя схожие симптомы, обязательно обратитесь за помощью к доктору. Помните: самолечение может вам навредить.Куда обратиться

Прошло время, когда мужчин совершенно не волновали вопросы здоровья. Сегодня модно заниматься спортом, следить за своей внешностью, быть энергичным и активным. Это дает преимущества и в личной жизни, и на работе. Первым шагом к поддержанию крепкого здоровья станет забота о том, чтобы организм получал все необходимые ему полезные вещества. Одним из них является витамин А (ретинол).

Что такое витамин А и как он влияет на организм?

Витамин А образуется при расщеплении молекулы бета-каротина. Ретинол часто называют витамином молодости, так как он требуется для нормального деления и обновления клеток. Витамин А играет огромную роль в функционировании всего организма, защищая его от преждевременного старения на клеточном уровне. Ретинол обладает выраженными антиоксидантными свойствами.

Чем витамин А полезен для мужчин?

Сегодня на здоровье мужчины оказывает негативное влияние целый комплекс факторов – начиная от хронического стресса и заканчивая огромной нагрузкой на органы зрения при постоянной работе за компьютером. В таких условиях организму особенно необходим витамин А.

Витамин А и мужская репродуктивная система

Для большинства мужчин очень важна способность стать отцом. Ретинол необходим для выработки здоровой (то есть обеспечивающей возможность зачатия) спермы.

Витамин A и зрение

Сегодня многие мужчины проводят по многу часов за компьютером. Наша зрительная система не приспособлена к таким длительным и интенсивным нагрузкам. Витамин А помогает сохранить здоровье глаз. Он предупреждает развитие катаракты и снижает риск развития слепоты по причине дегенерации желтого пятна.

Витамин А и состояние кожи

Современные мужчины не меньше женщин хотят выглядеть молодо и красиво. Для поддержания нормального состояния кожи, волос и ногтей необходим витамин А. Он способствует делению и обновлению клеток, ускоряет процесс отшелушивания омертвевших тканей.

Витамин А и пищеварительная система

При неправильном питании и постоянных стрессах, которые трудно полностью исключить из жизни взрослого активного мужчины, сильно страдает желудочно-кишечный тракт. Витамин А помогает восстановить его слизистые оболочки и эпителиальные клетки, препятствуя развитию некоторых заболеваний пищеварительной системы.

В каких случаях витамин А особенно необходим?

Повышенная потребность в витамине А наблюдается у мужчин, которые:

  • выздоравливают после перенесенного заболевания;
  • страдают патологиями ЖКТ;
  • активно занимаются спортом.

Чем опасен дефицит витамина А?

В сутки взрослому мужчине требуется 1 мг витамина А. Если организм не получает ретинол в достаточном количестве, об этом свидетельствуют следующие симптомы:

  • грубая и сухая кожа;
  • быстрое образование мозолей;
  • тусклость волос;
  • появление перхоти;
  • ломкость ногтей;
  • ощущение «песка в глазах»;
  • частое образование фурункулов.

Дефицит витамина А также негативно влияет на местный иммунитет. Когда ретинола в организме не хватает, страдают слизистые оболочки. А ведь именно они являются самыми уязвимыми для инфекций. При снижении иммунной защиты риск заболеть возрастает.

Как восполнить недостаток витамина А?

Правильное питание

Витамин А содержится в продуктах животного происхождения. Чтобы восполнить нехватку ретинола, необходимо включить в повседневный рацион печень, рыбий жир, сливочное масло, цельное молоко и яйца. Витамин А также можно получить из каротинов, которых много в темно-зеленых, желтых и красных овощах: брокколи, шпинате, свекле, моркови и т. д. Эти продукты рекомендуется тушить или варить с добавлением масла. В таком случае витамин А будет более доступным для организма.

Употребление биологически активных добавок

Получать достаточное количество ретинола с пищей сложно. Он плохо усваивается, если организм испытывает дефицит селена, витаминов E и С. Кроме того, важно помнить, что передозировка ретинола так же опасна, как и недостаток. Чтобы получать витамин А в нужном количестве и в доступной для организма форме, можно принимать биологически активные добавки к пище. Например, Селцинк содержит оптимальную комбинацию витаминов и микроэлементов, которые усиливают действие друг друга. В препарате содержатся все вещества, необходимые для усвоения ретинола: селен, аскорбиновая кислота, токоферол. Также в состав входит цинк – микроэлемент, помогающий поддерживать мужское репродуктивное здоровье.

Обеспечить организм витамином А – значит снизить оксидативный стресс, позаботиться о состоянии своей кожи, волос, слизистых оболочек. А чтобы ретинол был наиболее полезным для мужского здоровья, рекомендуется употреблять его в комплексе с другими витаминами и минералами.

Обращаем ваше внимание! Эта статья не является призывом к самолечению. Она написана и опубликована для повышения уровня знаний читателя о своём здоровье и понимания схемы лечения, прописанной врачом. Если вы обнаружили у себя схожие симптомы, обязательно обратитесь за помощью к доктору. Помните: самолечение может вам навредить.Куда обратиться

Польза витаминов. Витамин для улучшения кожи. Витамин для иммунитета. Витамин А. Витамин В. Витамин С.

Ещё в конце XIX в. учёные обнаружили, что страшная болезнь, при которой происходит поражение нервной системы, вызвана нехваткой какого-то особого вещества в пище. В 1912 г. в Польше выделено такое вещество из рисовых отрубей и названо витамином (от лат. vita — «жизнь»).

Сейчас это слово знает каждый. Витамины — это химические соединения, которые требуются для нормальной жизнедеятельности организма в очень незначительных количествах.

Польза витамин А

Витамин А— был открыт одним из первых! А смогли его получить из моркови в 1920 году. Но, конечно же, основные ценные свойства были изучены позднее — только к 60-м годам 20 столетия. Польза витамина А учёными была замечена, когда после его приёма через 4 часа возрастала клеточная активность (относится к кожным покровам). Витамин А можно смело считать витамином для улучшения кожи. Если приём продлить и принимать его в течение, хотя бы одной недели, то можно заметить улучшение эластичности кожи. Поэтому витамин Авитамин для кожи. Как показали наблюдения, эластичность кожи возрастает на 14%. При длительности приёма более 2-х месяцев можно добиться улучшения эластичности кожи на 22%. Польза проявляется также и при постоянном его приёме — способствует предотвращению кожных заболеваний, выравнивания цвет кожи, исчезновения мелких неровностей.

Полезные свойства витамина А широко применяются в косметических средствах, например лосьонах, шампунях, на этикетках которых дан состав средства с указанием наличия витаминов для улучшения кожи.

Витамин А содержится в моркови, помидорах, шпинате, салате, петрушке, фасоли,зелёном горошке. Для лучшего усвоения принимайте его с фруктами, рыбой и рыбным жиром, овощами, шпинатом, петрушкой.

Польза витамина B

Витамин B — это не один, а целая группа витаминов, начиная от B1 до B12. Польза витаминов В заключается в усвоении организмом ненасыщенных жиров, они способствуют образованию красных кровяных клеток и обновлению кожных покровов.

Особо полезным и мощным противовоспалительным средством является витамин B5. Он широко применяется в косметических изделиях, в том числе, в качестве пантенола. Вся группа положительно влияет на кожу, но у каждого из них есть свои особенности и преиущества. Так, например, основная польза витамина В12 — это усвоение витамина С и формирование красных кровяных тел в нашей крови.

Польза от витаминов B2 и B6 заключается в способности сохранять здоровый и «ровный» цвет лица, а B1 — необходим для омоложения кожи.

Если чувствуются частые головные боли или плохой сон, то, возможно, не хватает витаминов из группы B.

Большое количество витаминов В содержится в хлебе, зерне дрожжах, а также картофеле, моркови, сыром желтке и бананах. Витамина В1 много в мучных изделиях, горохе, курятине и свинине. Дрожжи, специально выращенные в фармацевтической лаборатории содержат витамин B5.

Польза витамина B1 и B2

Во многих окислительно-восстановительных реакциях в организме, например при дыхании, принимает участие аккумулятор электронов ФАД (или флавинадениндинуклеотид). ФАД выступает в роли кофактора некоторых ферментов, причём в большинстве случаев он очень прочно связан с ними. Для синтеза ФАД организму необходимо в готовом виде органическое вещество, которое называется рибофлавином или витамином В2. Его основные источники — бобы, дрожжи, мясо, молоко, твёрдый сыр. Потребность человека в нём, так же, как и в В1, составляет около 2 мг в сутки. Недостаток рибофлавина нередко приводит к повреждениям кожи и нарушению зрения.

Польза витамина С

Польза витамина С заключена в способности поддрежания нашего иммунитеты, поэтому его можно назвать витамином для иммунитета. Он положительно влияет на кожные покровы, способствует укреплению кровеносных сосудов. Особенно высока польза витамина С для людей, ведущих напряжённый образ жизни, так как способен поддерживать иммунную систему организма, полезен для тех, кто мало спит. Витамин С, также, как и Витамин В — хорошее противовоспалительное средство. Он способствует восстановлению повреждённых тканей и просто необходим тем, кто курит. При регулярном использовании витамина никотин не усваивается организмом.

Польза витамина С также заключена в укреплении капилляров и сосудов, благодаря ему кровь (и соответственно кожа) получает достаточное количество кислорода. Если у человека тусклая, не по возрасту вялая, бледная кожа, то скорее всего, в его организме не хватает витамина С или группы B.

Аскорбиновая кислота — она же — витамин С — необходима для синтеза белка соединительной ткани животных — коллагена, участвует в организме во многих ферментативных реакциях. Поэтому его также можно назвать витамином для усвоения. Растения и многие виды животных «умеют» сами производить аскорбиновую кислоту. А вот, например, человек и морская свинка утратили эту способность в ходе эволюции. Так что нам всем необходимо его получать вместе с пищей по 50—100 мг в сутки. Организм «не умеет» самостоятельно синтезировать витамины или же производит их слишком мало и потому должен получать их в готовом виде вместе с пищей

Витмином С богата растительная пища (перец, капуста, чёрная смородина, клюква, малина, крыжовник и особенно цитрусовые). При недостатке его у человека развивается цинга: дёсны становятся слабыми и начинают кровоточить, так как из-за отсутствия в организме аскорбиновой кислоты не образуются волокна соединительной ткани. Очень часто цинга поражала мореплавателей, долгое время лишённых свежих овощей и фруктов. Все эти витамины (тиамин, рибофлавин, никотиновая и аскорбиновая кислоты), а также некоторые другие хорошо растворяются в воде и носят название водорастворимых.

Человеку необходимо их всего-навсего от нескольких микрограммов до нескольких миллиграммов в день. Но если основные компоненты пищи — белки, жиры и углеводы — нужны организму как источники энергии и «строительный материал» для создания новых молекул, то польза витаминов заключается в ином. Они играют роль той мышки, без которой герои известной сказки никак не могли вытянуть репку. Дело в том, что многие жизненно важные процессы идут в клетке только при их участии: очень часто для нормальной работы ферментов (незаменимых в клетке биокатализаторов) требуются особые молекулы-помощники небелковой природы, действующие совместно с ферментами. Учёные назвали такие молекулы кофакторами (от лат. со(n) — «с», «вместе» и facto — «делаю»). Кофакторы, представляющие собой органические соединения, называют коферментами. Некоторые из них очень прочно связываются с ферментом. Оказалось, что большинство витаминов есть не что иное, как предшественники различных кофакторов в организме. Клетка может синтезировать эти кофакторы только из готовых «полуфабрикатов» — витаминов. Например, вещество, которое выделено из рисовых отрубей, называется витамином В1, или тиамином. Это сложное органическое соединение должно поступать в организм животного и человека извне. С тиамином связываются две фосфатные группы, и он превращается в очень важный кофактор — тиаминпирофосфат. Тиаминпирофосфат принимает участие во многих ферментативных реакциях, идущих в организме. Присутствие его в клетке обязательно для нормального протекания цикла Кребса, в ходе которого клетка извлекает энергию из «пищевых молекул». Поэтому неудивительно, что недостаточное количество витамина для усвоения пищи — витамина В1 в организме приводит к таким тяжёлым заболеваниям.

Польза витамина PP

Предшественником других аккумуляторов электронов — коферментов НАД (никотинамидадениндинуклеотид) и НАДФ (никотинамидадениндинуклеотидфосфат) — служит витамин РР или никотиновая кислота. Своё название никотиновая кислота получила от другого производного пиридина — никотина. В отличие от витамина РР никотин ядовит для организма, и 100—200 мг этого вещества могут вызвать смерть.

Польза витамина PP заключается в сохранении здоровых слизистых оболочек и исключении появления нервно-психических расстройств. Если организм его недополучает его, то развивается болезнь — пеллагра. Человек нуждается в 15—20 мг витамина РР в сутки, а содержится никотиновая кислота главным образом в мясе


Есть такие витамины, которые растворяются только в органических растворителях, — они называются жирорастворимыми. К ним относятся витамины A, D, Е и К. Витамин А «отвечает» в организме за зрение, витамин К — за свёртывание крови, витамин D — за транспорт ионов кальция (Са2+), витамин Е защищает липидные мембраны. Обычно, жирорастворимых организму нужно меньше, чем водорастворимых, — не более 1 мг в день. Но при нехватке того или иного может привести к достаточно тяжёлым последствиям. Например, недостаток витамина D вызывает рахит, а витамина А — «куриную слепоту» (расстройство способности видеть при слабом освещении) и снижение сопротивляемости к инфекционным заболеваниям. Витамин D можно получить из яиц, из всех видов сыра, сливочного масла, пророщенных зёрнах пшеницы, оливках, кукурузе. Витамина E много в растительных маслах, зелёном горошке, семенах подсолнечника, орехах.

В природе есть химические соединения, которые могут связывать или разрушать витамины. Такие «вредные» вещества учёные назвали антивитаминами. Например, человеческий организм очень редко испытывает недостаток участвующего в биосинтезе витамина Н (или биотина) благодаря бактериям, живущим в кишечнике и синтезирующим его в нужных человеку количествах. Но при усиленном употреблении сырых яиц биотина начинает не хватать. Сырые яйца содержат белок авидин, который очень прочно связывает биотин. «Захваченный» авидином витамин Н уже не может выполнять свою биологическую функцию. В результате у человека начинает шелушиться кожа и выпадают волосы.

Польза витаминов для человека заключается в поддержании здоровья организма. Учёным известно всего около 20 различных витаминов. Недостаток любого из них приводит к каким-либо расстройствам. При сильной нехватке наблюдается авитаминоз и развиваются такие тяжёлые заболевания, как бери-бери, пеллагра, цинга или рахит. При незначительном недостатке витаминов человек может испытывать просто общее недомогание, усталость, раздражительность и потерю аппетита. Такое состояние называется гиповитаминозом. Излишнее потребление витаминов тоже приводит к нежелательным последствиям для организма — гипервитаминозу.

Чай — любимый напиток! Следует знать о некоторых особенностях этого напитка!
Не рекомендуется пить чай на голодный желудок. Крепкий чай противопоказан людям, страдающим атеросклерозом. В случае бессонницы не следует пить чай (особенно зелёный!) после 18.00, так как такой чай содержит кофеин — вещество возбуждающего действия. Было также установлено, что крепкий чай вреден при воспалительных заболеваниях, так как содержащийся в нём теофилин способствует повышению температуры тела.

Витамин а свойства и польза

Для чего нужен витамин А (ретинол) нашему организму? Чем он полезен? А правда ли, что витамин А необходим для хорошего зрения, красивой и гладкой кожи, крепких и сияющих волос?

Эти и другие вопросы возникают у многих из Вас. Ответы на них Вы найдете в данной статье.

Витамин А для зрения

Глаза – это один из пяти важнейших органов чувств человека. Зрение помогает нам воспринимать новую информацию, различные явления и события нашей жизни, окружающих людей.

Поэтому очень важно сохранить его на протяжении всей жизни. Недаром говорят, «беречь как зеницу ока» («зеница» — зрачок, «око» — глаз).

А помогает нам в этом витамин А. Его роль сводится к тому, что он участвует в образовании особого пигмента в сетчатке глаза – родопсина (зрительного пигмента или пурпура).

Благодаря родопсину наши глаза воспринимают световые сигналы. При каждом световом контакте происходит распад определенного количества молекул этого пигмента.

Новые же молекулы родопсина образуются из белка и витамина А. Данная функции ретинола была открыта в 1967 году Джорджем Уолдом, за что он получил Нобелевскую премию.

Таким образом, адаптация зрения к разной степени освещенности длится около 8 минут при достаточном количестве витамина А, а при его недостатке – 30 – 40 минут.

Кроме того ретинол предотвращает такое древнее заболевание, как «куриная слепота» (нарушение сумеречного зрения).

Витамин А для кожи, волос и ногтей

Какова польза витамина А для кожи? Ретинол обеспечивает прочность коллагеновых и эластиновых волокон (белков соединительной ткани).

Эти волокна являются главным компонентом дермы – внутреннего слоя кожи. От их количества и прочности зависит состояние нашей кожи: ее упругость и эластичность.

С возрастом выработка коллагена и эластина уменьшается, прочность снижается, и волокна рвутся. Это является причиной появления морщинок, и как следствие, старения кожи.

Благодаря своей функции витамин А замедляет этот процесс, сохраняя молодость кожи на долгие года. Именно по этой причине ретинол входит в состав многих косметических кремов.

Вышеописанное действие витамина А также распространяется на волосы, ногти и зубы.

Витамин А для роста и развития костей

Ретинол является фактором роста и развития костей, повышая выработку белка в костной и хрящевой тканях, а также обеспечивая их обновление.

Это касается не только костей скелета, но и челюстных костей. Особенно это важно для молодого и растущего организма. Поэтому витамин А для детей играет особое значение.

В их пищевой рацион обязательно должны входить продукты, богатые ретинолом и бета – каротином (провитамином А).

Витамин А против инфекций

Ретинол необходим для нормального состояния слизистых оболочек носа, бронхов, а также других органов.

Он стимулирует специальные клетки вырабатывать слизь, тем самым предохраняя слизистые от высыхания и образования ороговевшего слоя.

Это обеспечивает нашему организму надежную защиту от разного рода инфекций, заболеваний кожи, легких, кишечника, желудка, а также рака.

Кроме того витамин А усиливает действие собственной защитной системы организма – симпатико – адреналовой системы.

Ее механизм заключается в следующем: когда в организм попадают чужеродные бактерии и микробы, для борьбы с ними из мозгового вещества надпочечников (его центральной части) вырабатывается адреналин.

Достаточные запасы витамина А увеличивают количество мозгового вещества, а следовательно и адреналина. Также ретинол усиливает действие лейкоцитов – белых кровяных клеток.

И еще очень важная функция витамина А. Он восстанавливает активность и работоспособность вилочковой или зобной железы (тимуса), защищает ее от разрушения свободными радикалами.

Вилочковая железа представляет собой «подгрудинный узел». Она является тем местом, где живут и обитают Т-лимфоциты или Т-клетки, которые также борются с возбудителями инфекций.

С возрастом зобная железа уменьшается в размерах и становиться менее активной. Ретинол в определенных количествах способен возобновить рост тимуса, тем самым повышая его эффективность.

Таким образом, витамин А играет важную роль в защите организма от таких вирусных заболеваний, как грипп, простуда, ветряная оспа, корь, заболевания пищеварительного тракта, дыхательных путей и другие.

Биологическая роль витамина А

Биологическая роль витамина А заключается в следующем:

1. Он принимает участие в обеспечении организма энергией. Так, ретинол необходим для непрерывной работы глюконеогенеза — процесса образования глюкозы.

Наш организм постоянно нуждается в глюкозе. Главным ее потребителем является мозг.

Когда пищевой рацион беден углеводами (главным источником глюкозы), организм начинает ее производить из белков, жиров, кислот и даже из алкоголя (именно этим объясняется отсутствие аппетита у алкоголиков).

2. Необходим для лучшего усвоения белков.

3. Принимает участие в обмене холестерина. Витамин А увеличивает содержание холестерина в крови путем его высвобождения из атеросклеротических бляшек и мягких тканей.

В результате чего замедляется процесс всасывания холестерина из желудочно – кишечного тракта, а также его образование в печени.

4. Участвует в производстве гормонов коры надпочечников из холестерина, а также стероидных гормонов (в том числе прогестерона).

Витамин А как антиоксидант

Витамин А, а также его предшественник бета – каротин являются важнейшими антиоксидантами.

Они защищают клетки, ткани и органы организма от разрушительного действия активных молекул – свободных радикалов кислорода и полиненасыщенных жирных кислот.

Это играет огромное значение в предотвращении сердечно – сосудистых, раковых заболеваний, преждевременного старения.

Витамин А для половой системы

Во – первых, ретинол обеспечивает здоровое состояние слизистых оболочек половых органов. Во – вторых, участвует в производстве стероидных гормонов (прогестерона). В – третьих, необходим для выработки спермы и развития яйцеклеток.

Ну и наконец, очень важен витамин А при беременности. Он повышает устойчивость беременной женщины к заболеваниям слизистых оболочек кишечника и дыхательных путей.

В послеродовой период участвует в восстановительных процессах в организме матери. Таким образом, значение ретинола для продолжения рода очень велико. Однако здесь тоже нужно соблюдать меру и быть осторожными.

Дело в том, что передозировка витамина А (а именно, синтетического) может быть опасна при беременности и привести к врожденным дефектам у ребенка.

4 полезных свойства витамина А, а также что нужно знать о токсичности

Итак, что еще вам нужно знать? Считайте, что это ваш ускоренный курс по всем вопросам, связанным с витамином А — от различных ролей, которые он играет в организме, и вытекающих из этого преимуществ до того, что поставлено на карту при дефиците, и до того, как вы можете убедиться, что вы не отстаете.

Что такое витамин А?

«Витамин А — это общий термин, который относится к жирорастворимым соединениям, обнаруженным в виде преформированного витамина А (он же ретинол) и каротиноидов провитамина А во фруктах и ​​овощах», — говорит Виктория Дж.Дрейк, доктор философии, менеджер Информационного центра микронутриентов в Университете штата Орегон. (Слышали о бета-каротине? Это, пожалуй, самый важный провитамин А-каротиноид, который содержится во фруктах и ​​овощах.)

Мультиформула нового поколения, поддерживающая долголетие*

Купить сейчасКупить сейчас превращает их в любую форму витамина А, в которой он нуждается и которую может использовать», — добавляет Адриан Ф. Гомбарт, доктор философии, профессор биохимии в Институте Линуса Полинга Университета штата Орегон.Например, когда вы едите морковь, содержащую бета-каротин, ваше тело превращает этот бета-каротин в ретинол. Он объясняет, что в зависимости от того, где в организме необходим витамин А, ваше тело также может дополнительно преобразовывать ретинол в ретинол или ретиноевую кислоту, которые связываются с рецепторами для регуляции экспрессии генов.

Очевидно, за кулисами происходит многое, чтобы ваш организм мог заставить работать различные формы витамина А, которые вы потребляете. Например, когда вы потребляете продукты животного происхождения, содержащие ретинол, животное в основном выполняет один этап процесса за вас, превращая каротиноиды, которые они потребляют из растений, в форму ретинола, отмечает Дрейк.

Когда вы потребляете каротиноиды из растений, вы получаете уникальные антиоксидантные свойства бета-каротина, который является фитонутриентом (также известным как питательное вещество для растений).*

Реклама

контролировать его функции доступности.

Польза витамина А.

Соединения, известные нам как витамин А, участвуют в целом ряде функций организма. От регуляции экспрессии генов до правильного функционирования глаз и производства эритроцитов, это питательное вещество выполняет работу А+, поддерживая наш организм в рабочем состоянии.* Он также имеет решающее значение для развития органов эмбриона и плода, добавляет Гомбарт. * Вот краткое изложение некоторых из его наиболее важных преимуществ:

1.

Иммунная функция

Адекватное потребление витамина А способствует нормальному функционированию иммунной системы, поддерживая целостность эпителия слизистой оболочки (защитной мембраны, выстилающей различные органы).*

Исследования показывают, что при недостатке витамина А целостность этой выстилки не оптимальна, что влияет на барьерную функцию дыхательных путей, пищеварительного тракта , и глаза против возможных захватчиков или соединений, мы не хотим пересекать эти барьеры.* Это актуально, поскольку 45% взрослых не получают питательных веществ.

Реклама

Это объявление отображается с использованием стороннего контента, и мы не контролируем его функции доступности.

2.

Здоровье глаз

Вы наверняка уже давно поняли, что морковь, богатая бета-каротином, полезна для глаз. Действительно, витамин А необходим для нормального зрения и необходим палочкам сетчатки, которые позволяют нам видеть при слабом освещении и даже обнаруживать движение*, — говорит Александр Михелс, доктор философии.Д., научный сотрудник Института Линуса Полинга Орегонского государственного университета. Без надлежащего приема его зрение может значительно ухудшиться.

 Поддержание достаточного потребления витамина А, что неудивительно, связано с поддержкой зрения посредством долгосрочного здоровья глаз.*

3.

Здоровая кожа

Реклама

его особенности доступности.

4.

Репродукция и рост

В научной литературе давно признается важность витамина А для репродукции, и теперь исследователи знают, что форма витамина А, содержащая ретиноевую кислоту, играет важную роль в репродуктивном здоровье как мужчин, так и женщин. , а также при нормальном развитии эмбрионов.*

Чем опасен дефицит витамина А?

Поскольку витамин А играет ключевую роль во многих важных функциях организма, недостаточное потребление этого питательного вещества может иметь различные последствия. Одним из наиболее заметных, по словам Михельса, являются нежелательные изменения зрения, особенно ночью. Также могут возникать субоптимальная функция щитовидной железы и изменения кожи.

Кроме того, дефицит витамина А также влияет на иммунную систему. Михелс отмечает, что дефицит витамина А, особенно у детей, связан с более высокой восприимчивостью к внешним захватчикам, таким как вирусы.Фактически, частично по этой причине Всемирная организация здравоохранения определила дефицит витамина А как серьезную проблему общественного здравоохранения во многих частях мира.

Реклама

Это объявление отображается с использованием стороннего контента, и мы не контролируем его функции доступности.

Источники витамина А.

Растительные источники витамина А легко обнаружить, поскольку содержащиеся в них каротиноиды (например, бета-каротин) придают им ярко выраженный желтый и оранжевый оттенок.Следите за этими цветами радуги в следующий раз, когда вы окажетесь в разделе продуктов, и вы увидите ясно, как день, какие фрукты и овощи помогут вам увеличить потребление. Некоторые из ваших многочисленных вариантов включают сладкий картофель, морковь, дыню и манго.

Зеленые листовые овощи — например, брокколи, капуста, шпинат и листовая капуста — также содержат эти каротиноиды. Однако большое количество хлорофилла, придающего этим растениям зеленый цвет, удерживает каротиноиды от видимого просвечивания.

Окончательный (т. е. наиболее концентрированный) источник витамина А, тем не менее, поступает из животных источников, и вы, возможно, не будете супер- его есть: говяжья печень.

Конечно, вы также можете получить свою долю витамина А из пищевых добавок; большинство качественных мультивитаминных формул включают его в смесь. Хотя разные добавки могут содержать разные формы витамина, многие из них содержат как ретинол, так и бета-каротин, по причинам синергии и для обеспечения вашего организма обоими источниками.

Кроме того, витамин А является жирорастворимым и, таким образом, может накапливаться в жировой ткани при употреблении в очень больших количествах с течением времени. Токсичность может быть проблемой с ретиноловой формой (но не с бета-каротином).

Проблемы с витамином А.

Подождите, а что насчет токсичности ретинола (или преформированного витамина А)? Да, есть такая вещь, как слишком много витамина А, когда вы получаете его из животных источников и добавок, содержащих ретинол. Поскольку организм может регулировать количество ретинола, которое он вырабатывает из каротиноидов, которые вы потребляете, вам не нужно беспокоиться о том, чтобы не переборщить с растительной пищей, содержащей этот витамин.

Учитывая это, важно знать, сколько предварительно сформированного витамина А (также известного как ретинол) вы принимаете внутрь. В частности, 900 мкг RAE (эквивалент активности ретинола) в день для взрослых является здоровым уровнем для поддержания достаточного количества этого важного питательного вещества.

Избытком ретинола считается высокая доза 3000 мкг или выше (т. е. Верхний допустимый уровень потребления). Выше этого уровня, особенно если вы беременны, могут возникнуть опасения, связанные с нормальным развитием плода.

Вынос.

Жирорастворимый витамин А является важным питательным веществом для правильного функционирования различных систем организма. Чтобы наша иммунная система была сильной, наши глаза ясно видели и многое другое, крайне важно, чтобы мы потребляли достаточное количество этого витамина. . Всегда лучше проконсультироваться с врачом, когда вы решаете, какие добавки вам подходят.

Универсальная формула нового поколения, поддерживающая долголетие*

Купить сейчасКупить сейчас

Польза витамина D для здоровья: что он может и чего не может сделать для вашего организма Потенциальная роль D в предотвращении или лечении клинической депрессии до сих пор неясна из-за ограниченных исследований. Исследователи полагают, что уровень витамина D у человека действительно может играть роль в риске сезонного аффективного расстройства или сезонной депрессии, согласно данным Национального института психических заболеваний. Здоровье.(11) У людей с сезонным аффективным расстройством вырабатывается меньше витамина D, что может влиять на активность нейротрансмиттера серотонина.

Серотонин — это то же самое химическое вещество, которое вырабатывает ваш мозг, когда вы долго бегаете, съедаете шоколадку или держите за руку любимого человека. Это гормон хорошего настроения. Поэтому, когда уровень серотонина снижается, вы можете чувствовать себя подавленным или подвергаться большему риску расстройств настроения, отмечается в статье, опубликованной в июне 2015 года в журнале World Psychiatry .(12)

Форутан указывает, что поставщики медицинских услуг могут назначать добавки витамина D для лечения сезонного аффективного расстройства. (11)

Защита от респираторных инфекций

Увеличьте уровень витамина D, если у вас дефицит, и вы обнаружите, что у вас меньше респираторных инфекций (например, простуды и гриппа), чем обычно.

Один обзор 25 рандомизированных контролируемых испытаний с участием около 11 300 человек предполагает, что у участников с дефицитом витамина D риск респираторных инфекций снизился на 12 процентов после приема добавки витамина D, хотя не во всех исследованиях была очевидна польза от добавок.Исследователи опубликовали свои выводы в феврале 2017 года в BMJ . (13)

Основные ограничения? Исследователи не были уверены, получили ли участники вакцину против гриппа или у них была диагностирована респираторная хроническая обструктивная болезнь легких (ХОБЛ), что является двумя мешающими факторами, которые могли исказить результаты.

Сопроводительная редакционная статья предостерегает читателей воспринимать результаты с недоверием, а авторы выступают против стандартного круглогодичного приема добавок витамина D и призывают к дополнительным исследованиям.(14)

Помощь в защите от болезней сердца и инсульта

Полезен ли витамин D для сердца? Предыдущий обзор 19 исследований связал достаточное количество витамина D со снижением риска сердечных заболеваний, инсульта и сердечной недостаточности. (15) Тем не менее, исследование VITAL, крупное рандомизированное клиническое исследование с участием более 25 000 участников, опубликованное в январе 2019 года в New England Journal of Medicine , не выявило снижения риска инсультов, сердечных приступов или смерти от сердечно-сосудистых заболеваний у людей, которые ежедневно принимал добавки 2000 МЕ.(16)

Снижение риска диабета 2 типа

Обсервационные исследования на клеточных моделях показывают, что витамин D может помочь повысить чувствительность к инсулину, улучшить функцию бета-клеток и уменьшить воспаление — все потенциальные преимущества для снижения риска и помощи управлять диабетом 2 типа, отмечается в статье, опубликованной в марте 2014 года в Клиниках эндокринологии и метаболизма Северной Америки . (17)

Однако в рандомизированном контролируемом клиническом исследовании с участием более 3600 участников, опубликованном в июне 2019 г. предыдущие обсервационные исследования, предполагающие, что это возможно.Доза 4000 МЕ витамина D в день не привела к значительному снижению риска развития диабета по сравнению с плацебо. (18)

11 Польза от приема витаминов

При сегодняшнем напряженном и современном образе жизни может быть сложно получить достаточное количество питательных веществ, необходимых организму, из пищи, которую вы едите. Как правило, для нормального функционирования организму требуется определенное количество минералов и витаминов. У каждого человека есть рекомендуемая суточная доза (RDA) всех основных витаминов. Например, организму требуется витамин К для свертывания крови и витамин D для усвоения кальция.Некоторые питательные вещества могут также поддерживать функции организма, такие как целостность кожи и коллаген.

Однако при приеме витаминов следует помнить, что они не заменяют ни здоровое питание, ни антибиотики и другие лекарства, а являются лишь дополнением к пище, которую вы едите. Например, если у вас генитальный герпес, вы все равно должны принимать необходимые антибиотики и сочетать их с правильными добавками, такими как Luminance RED. Это связано с тем, что для эффективного лечения герпеса необходима правильная диета в сочетании с регулярным приемом правильных витаминов и добавок.

Ниже перечислены некоторые преимущества приема витаминов:

 

1. Способствует здоровому старению

Как бы вы ни хотели оставаться вечно молодыми, никто не застрахован от старения. И чем старше вы становитесь, тем больше вам нужно заботиться о своем физическом здоровье. К сожалению, с возрастом организму становится все труднее усваивать столь необходимые питательные вещества, и некоторые лекарства могут еще больше истощать питательные вещества.

Эффективный и простой способ позаботиться о своем здоровье – принимать витамины.По мере того, как вы становитесь старше и начинаете испытывать дефицит, существуют различные витамины, которые могут помочь сбросить уровень питательных веществ.

 

2. Снижает тревогу и стресс

Минералы и витамины, содержащиеся в ваших ежедневных поливитаминах, могут значительно снизить уровень беспокойства и стресса. Чтобы преобразовать пищу в энергию, организм использует витамины группы В. Такие витамины также полезны для правильной работы нервной системы. Ежедневный прием витаминов может пополнить запасы таких витаминов в организме.

 

3. Укрепляет здоровье сердечно-сосудистой системы

Определенные витамины, такие как магний, C0Q10 и витамины группы В, способствуют здоровью сердечно-сосудистой системы. Итак, если вы один из тех, кто беспокоится о здоровье сердечно-сосудистой системы в целом, прием витаминов может помочь сохранить ваше сердце здоровым. Просто убедитесь, что сочетаете это с употреблением в пищу полезных для сердца продуктов.

 

4. Покрывает основные питательные вещества

Каждый делает все возможное, чтобы питаться здоровой пищей, но другие питательные вещества трудно получить только из пищи.Если вы регулярно принимаете витамины, вы можете быть уверены, что будете удовлетворять регулярные ежедневные потребности во всех основных минералах и витаминах.

 

5. Поддерживает вашу иммунную систему

В нынешних условиях ваша иммунная система важнее, чем когда-либо, поэтому имеет смысл стараться поддерживать ее как можно больше.

Если вы думаете об общих витаминах, связанных с укреплением вашей иммунной системы, то это витамин С, который известен как сильный антиоксидант.Кроме того, вы также можете принимать витамины Е и D для укрепления иммунитета.

Вы можете получить витамины, купив их в местной аптеке или магазине витаминов. Однако полагаться на эти витамины недостаточно. Вам по-прежнему необходимо есть достаточное количество фруктов и зеленых листовых овощей.

 

6. Поддерживает организм в хорошем рабочем состоянии

Одно из главных преимуществ регулярного приема витаминов заключается в том, что он поддерживает организм в хорошем рабочем состоянии. По сути, витамины усердно работают, чтобы поддерживать нормальное функционирование организма и помогать управлять основными процессами, которые необходимы ежедневно.

Каждое питательное вещество, которое вы получаете из витаминов, предназначено для обеспечения преимуществ, которые помогут вам достичь ваших целей в области хорошего самочувствия в кратчайшие сроки.

 

7. Улучшает зрение

Известно, что прием определенных витаминов поддерживает здоровье глаз. Витамины Е, С, А и селен полезны для улучшения зрения. Кроме того, прием комбинации зеаксантина, лютеина и витаминов может снизить риск дегенерации желтого пятна.

Время, которое люди проводят, глядя на экраны телевизоров, компьютеров и телефонов, с годами увеличилось, что является одной из основных причин плохого зрения у большинства людей.Например, если вы работаете за компьютером по 8 часов в день, ваши глаза, скорее всего, пострадают.

Хороший способ предотвратить ухудшение зрения — соблюдать меры предосторожности и регулярно принимать витамины. Употребление в пищу продуктов, которые лучше всего подходят для вашего зрения или здоровья глаз, также является отличной идеей, особенно если вы не привыкли регулярно принимать витамины или иногда забываете их принимать.

 

8. Сохраняет кости крепкими

Вы, наверное, знаете, что кальций жизненно важен для здоровья костей.Однако знаете ли вы, что витамин D необходим кальцию для выполнения своей работы?

Кожа также вырабатывает витамин D после воздействия прямых солнечных лучей, но использование солнцезащитного крема, плохое впитывание кожей и слабое зимнее солнечное освещение могут препятствовать выработке этого важного питательного вещества. Даже если в молоко добавляют витамин D, большинство людей не пьют молочные продукты регулярно.

 

9. Помогает работе мозга

Еще одним преимуществом приема витаминов является то, что они могут помочь улучшить работу мозга.Это также может способствовать улучшению психического здоровья, поскольку другие состояния, такие как депрессия и тревога, могут быть вызваны дефицитом питательных веществ. Таким образом, нет никакого вреда в приеме витаминов, которые могут помочь компенсировать такой дефицит. Просто убедитесь, что принимать только качественные витамины. Если вы не знаете, какие витамины принимать или какие лучше всего подходят для вас, обратитесь к врачу за рекомендациями.

 

10. Поддерживает здоровый обмен веществ

Витамины группы В, такие как рибофлавин, тиамин, В6, В12, биотин и фолиевая кислота, взаимодействуют с некоторыми ферментами в организме для метаболизма энергии из жиров, углеводов и белков.Соблюдение здоровой диеты и сохранение физической активности также помогают поддерживать здоровый обмен веществ, что является важным фактором для вашего общего состояния здоровья и здорового старения.

 

11. Способствует оздоровлению кожи и волос

Одним из преимуществ приема витаминов является то, что они способствуют оздоровлению волос и кожи. Если вы боретесь со своей кожей, будь то экзема, сухость кожи или прыщи, есть определенные витамины, обычно витамины Е, А и С, которые помогают уменьшить такие проблемы.

Если вы имеете дело с секущимися кончиками или истонченными волосами, витамины B3 и C — лучший выбор, чтобы сделать волосы более густыми.

 

Заключение

Прием витаминов благотворно влияет на ваше здоровье и общее самочувствие. Они могут дополнить питательные вещества, которые вы получаете из пищи, и приблизить вас на шаг к вашим целям в области хорошего самочувствия и здоровья. Тем не менее, вы можете воспользоваться перечисленными выше преимуществами, только если будете регулярно принимать витамины и сочетать их со здоровой сбалансированной диетой.

Преимущества витамина А: ретинол, каротиноиды

Среднестатистический потребитель обычно хорошо осведомлен о важности питательных микроэлементов, таких как витамин С для иммунной поддержки, железо для поддержания оксигенации крови и тканей и кальций для костей. Несмотря на то, что витамин А выходит за рамки алфавита, его часто упускают из виду при обсуждении основных питательных веществ, но он по-прежнему очень важен для оптимального здоровья. Витамин А — это общий термин для группы жирорастворимых соединений, называемых ретиноидами, включая ретинол, ретиналь и ретиниловые эфиры.

Ретиноиды играют ключевую роль в многочисленных функциях организма и могут потребляться с пищей в одной из двух форм: преформированный витамин А (ретинол и ретиниловый эфир), который содержится в продуктах животного происхождения, таких как рыба, печень и молочные продукты, и каротиноиды провитамина А (а именно бета-каротин), которые содержатся в пигментах оранжевых растительных продуктов, таких как морковь, сладкий картофель и тыква.

Ниже мы расскажем о пользе для здоровья витамина А или ретиноидов и объясним важную роль этих соединений в организме.

Преимущества витамина А (ретиноидов)

Витамин А участвует во множестве физиологических процессов в организме, необходимых для поддержания здоровья человека.

Витамин А защищает ваше зрение и поддерживает здоровье глаз

Unsplash

Наиболее заметным преимуществом витамина А является его решающая роль в поддержании здоровья глаз и зрения. Дефицит витамина А связан с куриной слепотой, дегенерацией желтого пятна и другими возрастными нарушениями зрения. Витамин А служит основным компонентом пигмента родопсина, который содержится в сетчатке глаза.Куриная слепота может привести к потере родопсина, потому что он очень чувствителен к свету и поддерживает зрение в условиях низкой освещенности. Витамин А действует как антиоксидант, что означает, что он помогает предотвратить окислительное повреждение в организме, удаляя свободные радикалы. Поскольку дегенерация желтого пятна в значительной степени связана с окислительным повреждением, достаточные уровни витамина А служат для защиты и предотвращения окислительного повреждения роговицы, которое в противном случае может привести к потере остроты зрения.

Витамин А укрепляет кости

Микронутриенты, такие как кальций, витамин D и магний, имеют решающее значение для здоровья костей, как и витамин А.Хотя механизмы еще полностью не изучены, дефицит витамина А связан с повышенным риском переломов, тогда как диеты с высоким содержанием витамина А связаны с самыми низкими показателями частоты переломов. Другие хорошие способы улучшить плотность костной ткани — выполнять упражнения с высокой ударной нагрузкой, такие как бег, прыжки со скакалкой и плиометрика, а также тренировки с отягощениями.

Витамин А поддерживает чистоту кожи

Unsplash

Ретиноиды часто используются в продуктах по уходу за кожей, особенно в средствах, предназначенных для борьбы с акне, потому что эти соединения (подпадающие под категорию витамина А) очищают и очищают кожу, предотвращая образование угревых высыпаний и связанных с ними воспалений кожи.Считается, что дефицит витамина А вызывает гиперпролиферацию кератина в волосяных фолликулах, что может привести к закупорке пор, выработке кожного сала и акне. В дополнение к рассмотрению местного очищающего средства от прыщей с ретинолом или другими ретиноидами, убедитесь, что ваша диета богата бета-каротином и витамином А, чтобы ваш цвет лица был чистым и ярким.

Витамин А может снизить риск некоторых видов рака

Исследования регулярно показывают, что употребление продуктов с высоким содержанием бета-каротина, таких как сладкий картофель и корнеплоды, такие как морковь, может снизить риск некоторых видов рака.Бета-каротин превращается в активированную форму витамина А в организме, где он придает антиоксидантные свойства и может предотвращать ненормальное и неконтролируемое деление раковых клеток. Он также может защитить клеточную ДНК от окислительного повреждения, которое часто вызывает мутации, приводящие к раку. Соответственно, диеты с высоким содержанием бета-каротина были связаны со снижением риска лимфомы Ходжкина, рака шейки матки, легких, мочевого пузыря и простаты.

Витамин А укрепляет вашу иммунную систему

Unsplash

Витамин С и цинк могут быть популярными героями иммунной системы, но витамин А также является ценным игроком.Витамин А помогает производить и поддерживать функцию лейкоцитов, которые перемещаются по кровотоку и борются с патогенными бактериями и вирусами, а также очищают клеточный мусор. Кроме того, витамин А помогает поддерживать целостность слизистых барьеров, например, в кишечнике, глазах, легких и половых органах, которые служат для улавливания инфекционных агентов до того, как они попадут в организм, кровоток или дыхательные пути.

Витамин А поддерживает репродуктивную функцию

В дополнение к поддержке здорового роста плода адекватные уровни витамина А необходимы для поддержания нормального гормонального баланса и репродуктивной функции как у мужчин, так и у женщин.Исследования показали, что дефицит витамина А приводит к проблемам с фертильностью у обоих полов, препятствуя нормальному развитию сперматозоидов у мужчин и качеству яйцеклеток и способности матки внедряться у женщин.

Рекомендации редакции

12 полезных свойств витамина Н (биотина) для кожи, волос и здоровья

Что такое витамин Н?

Витамин Н, более известный как биотин, является частью группы витаминов группы В. Все витамины группы В помогают организму преобразовывать пищу (углеводы) в топливо (глюкозу), которое используется для производства энергии.Эти витамины группы В, часто называемые комплексными витаминами группы В, также помогают организму усваивать жиры и белки. Как и все витамины группы В, биотин водорастворим, то есть не накапливается в организме. Комплекс витаминов группы В необходим для здоровой кожи, волос, глаз и печени. Они также помогают нервной системе нормально функционировать.

Важность биотина для организма человека:

Организму необходим биотин для метаболизма углеводов, жиров и аминокислот, строительных блоков белка. Биотин часто рекомендуют для укрепления волос и ногтей, и он содержится во многих косметических продуктах для волос и кожи.

Причины дефицита биотина:

Хотя и редко, дефицит биотина может возникнуть из-за:

· Прием лекарств, препятствующих усвоению организмом необходимого количества витаминов.

· Проблемы с кишечником, которые могут вызвать плохое питание

· Диета, так как ограниченное количество пищи не может восполнить необходимое количество витаминов для организма.

· Генетические нарушения также могут быть причиной дефицита биотина.




Симптомы дефицита биотина:

Возможные симптомы дефицита биотина могут включать в себя:

· Выпадение волос

· Красные высыпания вокруг глаз, носа и рот площадью

· Депрессия

· Lethargy

· Онемение

· Покалывание в конечностях

· Усталость

· Бессонница

· Потеря аппетита

· Сухость глаз

· Ломкость волос

Грибковые инфекции не всасываются2.Внутривенная внутривенная терапия может быстро восстановить нормальный уровень биотина, чтобы предотвратить нежелательные симптомы дефицита.


Продукты, богатые биотином:

Витамин Н или биотин считается весьма важным для здорового роста всего организма. Важно снабжать свой организм необходимым количеством биотина с помощью диеты и пищевых добавок. Пероральные добавки могут быть не оптимальными, поскольку поглощение питательных веществ из пероральных таблеток невелико и дополнительно зависит от ряда факторов, таких как возраст, образ жизни, основные проблемы со здоровьем.

Мы рекомендуем регулярно добавлять биотин при внутривенной внутривенной терапии, которая доставляет питательные вещества прямо в кровоток для максимальной абсорбции и немедленной биодоступности.

Вот некоторые из пищевых источников биотина и количество биотина, которое они в них содержат:

· Печень: Содержит около 30,8 мкг биотина. он также содержит большое количество белка вместе с фолиевой кислотой, которая помогает укрепить мышцы тела, а также дает различные другие желаемые преимущества для всего тела.

· Яйца: Одно цельное яйцо содержит около 10 мкг биотина, который может служить полноценной пищей. Они дополняют желаемое количество белка в организме вместе с количеством биотина. Витамин А, D и цинк — некоторые из других питательных веществ, присутствующих в яйцах.

· Лосось: Содержит 5 мкг биотина. Это лучший и наименее загрязненный источник биотина. Он также обеспечивает организм жирными кислотами омега-3, которые улучшают общий и оптимальный рост тела.

· Сладкий картофель: У них есть 2.4 мкг биотина в них. Они также содержат популярный антиоксидант под названием бета-каротин, который известен своими удивительными преимуществами для кожи.


Польза биотина (витамин H) для кожи, волос и здоровья:

Известно, что натуральный биотин приносит одни из лучших преимуществ для здоровья организма, кожи, волос, ногтей и т. д. Регулярное потребление биотина из источников биотина помогает организму достичь желаемого количества биотина для его роста.

Преимущества витамина H (биотина) включают:

1.Регулирует уровень метаболизма:

Если вы знаете, что такое биотин, то вы должны знать, что его регулярное потребление может помочь в регулировании и улучшении уровня метаболизма в организме. Биотин использует жиры, белки и углеводы, доступные в метаболизме, и преобразует их в желаемую форму энергии.

2. Защищает сердце:

Одним из основных преимуществ витамина B7 является защита сердца от возможных проблем. Было замечено, что регулярное потребление биотина в достаточном количестве может стимулировать кровоток внутри сердца и, таким образом, предотвращает многие распространенные проблемы с сердцем.Биотин помогает увеличить липопротеины высокой плотности и уменьшить липопротеины низкой плотности, что снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

3. Улучшает работу мозга:

Знаете ли вы, что источники витамина Н также необходимы для эффективного функционирования вашего мозга? Мозг нуждается в биотине для формирования миелиновой оболочки, одного из жирных веществ, необходимых для защиты мозга от различных проблем. Это также помогает в регулировании нормального функционирования мозга.

4. Повышение иммунитета:

Продукты с высоким содержанием биотина необходимы для желаемого образования лейкоцитов, которые связаны с повышением иммунитета организма. Это также одно из преимуществ биотина витамина B7, которое необходимо вашему организму. Дефицит уровня биотина связан с различными рисками и проблемами системы иммунитета.

5. Снижение уровня сахара в крови и контроль диабета:

Биотин помогает снизить уровень сахара в крови, увеличивая выработку инсулина в организме, а также повышая уровень глюкозы в организме.Известно, что витамин В7, биотин, весьма эффективен в борьбе с диабетом 2 типа.

6. Помогает при беременности и кормлении грудью:

Витамин B7 играет жизненно важную роль во время беременности, а также во время грудного вскармливания. Регулярное потребление продуктов с витамином B7 приносит наибольшую пользу во время беременности, а также во время грудного вскармливания новорожденного. В этом случае пользу от биотина получаете не только вы, но и ваш ребенок.


7. Биотин подавляет воспаление и облегчает аллергические заболевания:

Благодаря противовоспалительным свойствам биотина его можно использовать при воспалениях и аллергических заболеваниях. Это одно из лучших и самых популярных преимуществ витамина B7 для организма.

Противовоспалительные и противоаллергические свойства биотина сводят к минимуму различные проблемы и проблемы, связанные с воспалением. Он также предотвращает повторное появление аллергии и воспалений, воздействуя на основную причину проблемы со своими преимуществами.

8. Восстанавливает ткани и мышцы:

Биотин не только устраняет различные проблемы со здоровьем, но также помогает в восстановлении различных пораженных тканей и мышц, чтобы они могли снова выполнять свои функции.

Антибактериальные, противовоспалительные, а также противоаллергические свойства биотина помогают предотвратить рост проблем в тканях и мышцах и, таким образом, быстро устранить их.

9.Он лечит рассеянный склероз:

Биотин также известен как средство для лечения рассеянного склероза. Благодаря своим противовоспалительным и антибактериальным свойствам витамин B7 приносит ожидаемую пользу в борьбе со склерозом в организме. Это также одно из преимуществ, которые эксперты в области здравоохранения предлагают своим пациентам.

10. Способствует снижению веса:

Слышали ли вы о новостях о том, что биотин способствует снижению веса? Да, это правда, что биотин является одним из тех ингредиентов, которые могут ускорить процесс похудения и обеспечить желаемые результаты в кратчайшие сроки.Итак, все те люди, которые ищут идеальное решение для потери лишних килограммов, могут попробовать преимущества витамина B7 для своего пути к похудению.

11. Поддерживает здоровую кожу и ногти:

Если вы боретесь с различными проблемами кожи и слабыми ногтями, вам следует увеличить потребление витамина B7.

Витамин В, или биотин, способствует выработке жирных кислот, которые питают кожу и помогают сальным железам функционировать должным образом.

12.Поддерживает здоровье волос:

Биотин стимулирует выработку кератина в волосах и может увеличить скорость роста фолликулов. При регулярном приеме витамина B7 вы можете поддержать здоровье своих волос, укрепить их и придать им блеск. Биотин также помогает предотвратить различные проблемы со здоровьем, такие как выпадение волос, перхоть, зуд кожи головы и т. д.

Повышение биотина в Центре Vit&Drip, Пуэрто-Банус, Марбелья

В Центре Vit&Drip мы специализируемся на диетотерапии и внутривенных внутривенных вливаниях.Мы работаем с пациентами, чтобы диагностировать основную причину их проблем со здоровьем и создать индивидуальный план для достижения их целей в области здравоохранения.

Если у вас слабые волосы и ногти, проблемы со здоровьем кожи, упадок сил или любая другая проблема, которая может вас беспокоить — свяжитесь с нами и запишитесь на консультацию.



Для чего нужен витамин А?

Оксана КиянGetty Images

Витамин D, витамин C, кальций, железо, фолиевая кислота… когда вы начинаете разбивать пищу на составные части, становится трудно поддерживать правильность строительных блоков здорового питания.Хорошая новость: витамин А не входит в число питательных веществ, о которых вам нужно беспокоиться, потому что почти каждый в развитом мире уже получает достаточное количество с пищей (за исключением некоторых недоношенных детей и людей с муковисцидозом). .

«Витамин А содержится в изобилии во фруктах, овощах, молоке, яйцах, мясе (особенно в печени) и морепродуктах», — говорит Маша Дэвис, зарегистрированный диетолог из Калвер-Сити, Калифорния. На самом деле, настолько маловероятно, что люди в таких странах, как Соединенные Штаты, столкнутся с проблемами витамина А, что Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) не рекомендует добавки никому, кроме беременных женщин, которые живут в местах с дефицитом витамина А.

Но даже если вам не нужно беспокоиться о достаточном количестве витамина А в своем рационе, все равно важно знать, что он делает в организме — вот что мы знаем об этом.

Реклама — продолжить чтение ниже

1 Это помогает сохранить ваше зрение здоровым.

Витамин А, вероятно, наиболее известен своими преимуществами для зрения, особенно в развивающихся странах. По словам Саммер Юл, зарегистрированного диетолога из Коннектикута, продолжаются споры о генетической модификации риса, чтобы он содержал больше витамина А, чтобы предотвратить проблемы со зрением в странах с низким уровнем дохода, потому что он является ключевым игроком в создании белка родопсина.

Родопсин — белок, поглощающий свет в сетчатке. Без витамина А создание этого белка подавляется и может привести к таким вещам, как куриная слепота, что является ранним признаком дефицита витамина А. Если дефицит этого питательного вещества длится достаточно долго, это может привести к изъязвлению роговицы.

По данным Управления пищевых добавок Национального института здравоохранения, витамин А также обещает предотвратить возрастную дегенерацию желтого пятна (AMD), которая является одной из наиболее распространенных причин проблем со зрением в пожилом возрасте.

Но это возможно избыток витамина А (25000 МЕ/кг в день). По словам Дэвиса, вместо того, чтобы дать вам рентгеновское зрение, чрезмерное количество может привести к помутнению зрения, а также к головокружению и тошноте.

2 Это подарит вам сияющую кожу.

Вы когда-нибудь слышали о ретиноидах? Это витамин А. Ретиноиды, применяемые местно, могут быть полезны при лечении акне, фотоповрежденной кожи, разглаживании огрубевшей кожи и уменьшении морщин, согласно данным Института Линуса Пола в Университете штата Орегон.Но они также могут вызывать раздражение, если доза слишком высока, поэтому наносите осторожно.

Помимо помощи коже на поверхности, есть доказательства того, что дефицит витамина А приводит к проблемам с эпителиальными тканями — тканью, выстилающей наши органы — у лабораторных крыс (в частности, тканью, выстилающей слизистые оболочки крысы, трахею и бронхи) .

3 Он держит вашу иммунную систему в отличной форме.

Витамин А (наряду с витамином D) является настоящим MVP, когда речь идет о поддержании работы вашей иммунной системы.Он участвует в создании Т-клеток, которые преследуют клетки, зараженные микробами, а также раковые клетки. Не говоря уже о том, что он помогает поддерживать нормальную работу кишечника — недоедающие дети, страдающие от диареи, часто быстрее выздоравливают при приеме добавок с витамином А.

4 Это может снизить риск рака — может быть. Согласно анализу квалифицированных исследований 2016 года, опубликованному в журнале Nature , витамин А

вместе с бета-каротином и ликопином может помочь снизить риск рака поджелудочной железы.Это также было связано с уменьшением случаев рака шейки матки и рака мочевого пузыря.

Но в этих исследованиях рассматривался пищевой витамин А, а не добавки. Одно исследование, опубликованное в Медицинском журнале Новой Англии, выявило рост заболеваемости раком легких и сердечно-сосудистыми заболеваниями у 18 314 курильщиков и рабочих, подвергавшихся воздействию асбеста, которые принимали добавки с витамином А и бета-каротином.

5 Помогает детям вылечиться от кори.

В стране, где большинство детей привиты от кори, это обычно не проблема.Но если ребенок заразится этой инфекцией, тем, у кого уже есть дефицит витамина А, будет хуже. По данным клиники Майо, добавление добавки может помочь снизить смертность от кори.

Вывод: в следующий раз, когда вы будете хрустеть овощами или хлебать фруктовый коктейль, отдайте должное трудолюбивому и обильному витамину А. Без него вы бы пропали.

Коллин Стинчкомб Внештатный писатель по вопросам здоровья Коллин пишет о здоровье и путешествиях в Сиэтле, штат Вашингтон.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

7 преимуществ витамина А

Витамин А является важным питательным веществом, необходимым для здоровья всего организма. От ваших глаз до иммунной системы витамин А просто необходим.Итак, что же делает витамин А и зачем он нам нужен?

Вот семь причин, по которым витамин А должен быть частью вашей повседневной жизни, и что вы можете сделать, чтобы получать его в достаточном количестве.

Что такое витамин А и что он делает?

Витамин А — это жирорастворимый витамин, естественным образом содержащийся в некоторых продуктах питания или принимаемый в качестве пищевой добавки. Это помогает сохранить вашу кожу яркой и ваше зрение функционирующим. Это также жизненно важно для репродуктивного и иммунного здоровья.

В вашем рационе присутствуют две основные формы витамина А:

  • Преформированный витамин А, или ретинол и ретиниловый эфир, содержится в продуктах животного происхождения.
  • Провитамин А содержится в продуктах растительного происхождения. Существует несколько видов провитамина А, но самым известным из них является бета-каротин.

Ваше тело превращает оба типа витамина А в активные формы. Все, что вы не употребляете, в основном хранится в печени.

Преимущества витамина А

Возможно, он не так популярен, как некоторые другие витамины, но преимущества витамина А столь же впечатляющи. Это необходимо для оптимального здоровья по целому ряду причин.

1.Может сохранить зрение

Помните, как ваши родители говорили вам, что морковь сохранит ваши глаза здоровыми? Это потому, что они являются источником витамина А, особенно бета-каротина. Витамин А поддерживает зрение, особенно с возрастом.

Витамин А может способствовать выработке родопсина, фотопигмента, содержащегося в ваших глазах, который позволяет вам видеть в темноте. Без витамина А родопсин не получится. Если дефицит становится достаточно серьезным, у вас может развиться состояние, называемое куриной слепотой.

Витамин А также является потенциальным фактором возрастной дегенерации желтого пятна (AMD).ВМД является одной из наиболее распространенных причин, по которой люди теряют зрение с возрастом. Причина, по которой у людей развивается ВМД, не совсем понятна, но, вероятно, она связана с наследственными факторами и факторами окружающей среды, включая окислительный стресс (повреждение неконтролируемыми атомами кислорода).

К счастью, в сочетании с другими полезными для глаз питательными веществами, такими как цинк, медь и антиоксиданты, витамин А может помочь замедлить потерю зрения у людей с риском развития ВМД. По сути, витамин А необходим, если вы хотите сохранить здоровье глаз в старости.

2. Помощь иммунной системе

Витамин А также является важным фактором для хорошо функционирующей иммунной системы. Он помогает поддерживать эпителиальную ткань, которая выстилает все поверхности вашего тела, включая нос, горло, легкие и пищеварительный тракт. Эти ткани являются вашей первой линией иммунной защиты, защищающей вас от внешнего мира.

Достаточное количество витамина А необходимо для поддержания здоровья ваших иммунных органов и выработки иммунных клеток, которые борются с инфекциями.Исследования показывают, что люди с субоптимальным статусом витамина А чаще болеют или выздоравливают дольше.

3. Может снизить риск развития рака

Взаимосвязь между витамином А и раком сложна, но похоже, что включение в рацион большего количества продуктов, богатых витамином А, особенно бета-каротином, связано с более низким риском развития рака. Эти яркие, красивые красные, оранжевые и зеленые фрукты и овощи увеличивают потребление антиоксидантов и могут даже оказывать противоопухолевое действие.

То же самое может быть не так для добавок витамина А, так как результаты неоднозначны. Люди, которые получают достаточное количество витамина А в своем рационе, вероятно, не увидят никаких противораковых преимуществ от добавок. Тем не менее, люди с дефицитом могут снизить риск.

Более того, если вы курите (или даже курите раньше), прием добавок с витамином А увеличивает риск развития рака легких. Поэтому, если вы когда-либо курили, может быть хорошей идеей получать витамин А из своего рациона или проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать какие-либо добавки.

4. Может поддерживать здоровую функцию органов

Витамин А благотворно влияет почти на все органы вашего тела. Он поддерживает рост клеток и тканей, необходимых для функционирования таких органов, как сердце, легкие и почки.

Ранний дефицит витамина А во время предзачатия или беременности может привести к изменению экспрессии генов, влияя на сердце ребенка. Исследования показывают, что группа витамин-А-зависимых генов необходима для здорового развития сердца в утробе матери. Если витамина А не хватает, существует повышенный риск аномального развития сердца.

Он также имеет решающее значение для здоровой функции легких, поскольку субоптимальные количества увеличивают риск респираторных заболеваний и даже заболеваний легких, таких как астма.

5. Может способствовать здоровью костей

Забудьте о глотании молока для крепких костей. Оказывается, многое из того, что мы узнали в детстве, было немного упрощено. Здоровье костей зависит от комбинации питательных веществ, включая витамин А, для поддержания здоровья костей. Витамин А помогает вашим костям развиваться, в то время как недостаточное количество витамина А может увеличить риск переломов костей.

Влияние витамина А на рост клеток включает клетки, строящие кости, поэтому он связан со здоровьем костей. Но это также влияет на клетки, которые разрушают и перерабатывают кости, так что это взаимовыгодные отношения. Вот почему некоторые исследования показали, что, хотя витамин А необходим, слишком много дополнительного витамина А может негативно повлиять на ваши кости.

Эта взаимосвязь, вероятно, зависит от других факторов, в том числе от баланса питательных веществ, способствующих формированию костей, таких как витамин D.Тем не менее, ученые согласны с тем, что достаточное количество витамина А имеет решающее значение для построения здоровых костей. Тем не менее, необходимы дополнительные исследования того, кому могут быть полезны дополнительные добавки.

6. Может уменьшить появление прыщей

Витамин А для местного применения многими экспертами по здоровью кожи считается золотым стандартом для лечения акне. Он помогает отшелушить мертвые клетки кожи, которые в противном случае могут закупорить поры, и освободить место для новых здоровых клеток. Но преимущества витамина А для вашей кожи также распространяются на продукты питания и добавки.

Исследования показали, что у людей с акне уровень витамина А в крови, как правило, ниже. Диета, богатая витамином А, также может улучшить цвет лица благодаря его антиоксидантной активности, поскольку свободные радикалы (природные непарные атомы кислорода) могут повредить кожу. Вы можете получить бесплатный план питания, поддерживающий гормоны, и руководство по рецептам, которое покажет вам, как начать включать это питательное вещество в свой рацион.

Между прочим, существует даже состояние, называемое каротинемией, при котором ваша кожа может стать желтовато-оранжевой, если вы едите много продуктов с высоким содержанием бета-каротина.Это несерьезно, и вам нужно есть много продуктов, богатых бета-каротином, чтобы это произошло, но это указывает на то, насколько эффективны эти богатые витамином А продукты для здоровья кожи.

7. Способствует здоровой беременности

Стандартные рекомендации обычно говорят нам избегать слишком большого количества предварительно сформированного витамина А во время беременности, потому что это связано с врожденными дефектами. Хотя это правда, это важнейшее питательное вещество для репродуктивного здоровья, роста и развития, поэтому получение его в достаточном количестве по-прежнему важно.

Исследования показывают, что низкий уровень витамина А может повлиять на качество яйцеклеток и затруднить имплантацию. А поскольку для зачатия нужны двое, стоит упомянуть, что витамин А также необходим для здоровой спермы.

Витамин А также способствует здоровому развитию детей, включая сердце, легкие, почки, кости и многое другое. Качественные пренатальные добавки будут включать витамин А в виде комбинации бета-каротина и ретинилпальмитата. Хотя раньше рекомендовалось принимать бета-каротин только во время беременности, более поздние исследования показывают, что некоторые люди являются носителями генетических мутаций, которые затрудняют преобразование бета-каротина в активную форму.

Сколько витамина А мне нужно?

Как правило, взрослым женщинам требуется 700 мкг ЭАР, беременным женщинам — 770 мкг ЭАР, а кормящим грудью — еще больше (1300 мкг ЭАР).

Питание всегда индивидуально, но общие рекомендации по оптимальному уровню витамина А зависят от вашего биологического пола, возраста, стадии жизни или состояния здоровья (например, беременности или кормления грудью).

Поскольку существует несколько форм витамина А, рекомендации измеряются в эквивалентах активности ретинола (RAE).В зависимости от источника витамина А для его превращения в активную форму может потребоваться больше или меньше, так что это способ объяснить различия.

Сколько витамина А слишком много?

Верхний предел витамина А для взрослых составляет 3000 мкг.

Как упоминалось выше, определенные группы населения должны быть особенно осторожны, чтобы не получать слишком много витамина А, особенно беременные женщины, из-за связи с врожденными дефектами. Преформированный витамин А не должен превышать 3000 мкг RAE в день во время беременности.Поскольку витамин А является жирорастворимым, организм будет накапливать его избыточное количество.

Со временем это может привести к токсичным уровням, влияющим на функцию печени, состояние, известное как гипервитаминоз А. Это состояние обычно возникает из-за добавок, а не пищи, поскольку ваше тело может регулировать предварительно сформированный витамин А, чтобы использовать его по мере необходимости.

Как увеличить потребление витамина А?

Поскольку витамин А содержится во многих различных продуктах, дефицит встречается относительно редко, если только у вас нет медицинского состояния, которое мешает его активации или усвоению.Люди, которые живут в развивающихся странах, также больше подвержены риску недоедания, чем в таких местах, как Соединенные Штаты.

Тем не менее, по некоторым оценкам, хотя истинный дефицит встречается редко, есть много людей, которые придерживаются диеты с низким содержанием фруктов и овощей, и поэтому их потребление ниже оптимального. Хотя неоптимальное потребление не обязательно вызовет заболевания, связанные с дефицитом витамина А, оно влияет на то, насколько хорошо функционирует ваше тело.

Вы можете увеличить потребление с помощью продуктов, богатых витамином А, или добавок с витамином А, если это рекомендовано вашим лечащим врачом.

Продукты с витамином А

Преформированный (ретинол) и преформированный (каротиноиды) витамин А содержится во многих продуктах питания. В то время как некоторые продукты содержат оба типа, продукты животного происхождения, как правило, содержат больше преформированного витамина А, а растительные продукты содержат больше витамина А.

Некоторые из лучших источников предварительно сформированного витамина А включают:

  • говяжий печень
  • Курица печень
  • BRIMP
  • Рыба
  • Яйца
  • Yogurt
  • Yogurt
  • Масло
  • Масло
  • Сыр
  • Сыр

Каротиноиды, как правило, приходят из растительных продуктов, которые являются яркими оттенками оранжевых и зеленый.Некоторые из лучших источников:

  • Морковь
  • Тыква
  • Абрикосы
  • Брокколи
  • Шпинат
  • Кабачки
  • Дыня
  • Красный перец

Добавки с витамином А

Как правило, здоровое питание, богатое обеими формами витамина А, обычно обеспечивает его достаточно, чтобы избежать дефицита. Однако бывают случаи, когда ваш лечащий врач может порекомендовать добавки для дополнительной поддержки.

Форма витамина А, содержащаяся в добавках, может варьироваться между преформированной, преформированной (обычно бета-каротин) или комбинацией того и другого.Он может входить в состав поливитаминов, пренатальных препаратов или приниматься отдельно.

Итоги витамина А

Витамин А — это питательное вещество, необходимое для вашего здоровья. Хотя пища может быть отличным источником, иногда необходимы добавки, чтобы компенсировать недостаток нашего рациона. Если вы получите достаточно, это поддержит вашу кожу, глаза, иммунную систему, здоровую беременность и многое другое.

Не знаете, с чего начать? Попробуйте добавить в свой распорядок дня больше продуктов, богатых витамином А, таких как листовая зелень, морковь, сладкий картофель и кабачки.Мы облегчаем вам задачу с помощью нашего бесплатного стартового набора для балансировки гормонов, который включает в себя семидневный план питания с рецептами.

И если вы планируете принимать добавки, обязательно обратитесь к своему лечащему врачу, чтобы выбрать то, что вам подходит.

Ссылки

  1. Чеа Э.П., Лопес М.Дж., Мильштейн Х.. Витамин А.
  2. Миядзоно С., Исаяма Т., Делори Ф.К., Макино С.Л. Витамин А активирует родопсин и делает его чувствительным к ультрафиолетовому излучению. Vis Neurosci . 2011. 28. 485-497.
  3. Битти С., Кох Х., Фил М., Хенсон Д., Боултон М. Роль окислительного стресса в патогенезе возрастной дегенерации желтого пятна. Сурв Офтальмол . 2000. 45. 115-134.
  4. Исследовательская группа по изучению возрастных заболеваний глаз. Рандомизированное плацебо-контролируемое клиническое исследование высоких доз добавок с витаминами С и Е, бета-каротином и цинком для лечения возрастной дегенерации желтого пятна и потери зрения: отчет AREDS №.8. Арка Офтальмол . 2001. 119. 1417-1436.
  5. Хуан Зи, Лю И, Ци Г, Бранд Д, Чжэн С.Г. Роль витамина А в иммунной системе. Дж Клин Мед . 2018. 7. 258.
  6. Стефенсен КБ. Витамин А, инфекция и иммунная функция. Годовой Рев Нутр . 2001. 21. 167-192.
  7. Роулз Дж. Л. 3-й, Эрдман Дж. В. младший. Каротиноиды и их роль в профилактике рака. Biochim Biophys Acta Mol Cell Biol Lipids .2020. 158613.
  8. Милани А., Басирнежад М., Шахбази С., Болхассани А. Каротиноиды: биохимия, фармакология и лечение. Бр Дж Фармакол . 2017. 174. 1290-1324.
  9. Доусон М.И. Значение витамина А в питании. Curr Pharm Des . 2000. 6. 311-325.
  10. Omenn GS, Goodman GE, Thornquist MD, et al. Влияние комбинации бета-каротина и витамина А на рак легких и сердечно-сосудистые заболевания. N Английский J Med . 1996. 334. 1150-1155.
  11. Зиле МХ. Витамин А не только для ваших глаз: потребность в нем для формирования сердца начинается на ранних этапах эмбриогенеза. Питательные вещества . 2010. 2. 532-550.
  12. Тимонеда Дж., Родригес-Фернандес Л., Сарагоса Р. и др. Дефицит витамина А и легкие. Питательные вещества . 2018. 10. 1132.
  13. Zhang X, Zhang R, Moore JB и др. Влияние витамина А на риск переломов: метаанализ когортных исследований. Int J Environ Res Общественное здравоохранение . 2017. 14. 1043.
  14. Yee MMF, Chin KY, Ima-Nirwana S, Wong SK. Витамин А и здоровье костей: обзор текущих данных. Молекулы . 2021. 26. 1757.
  15. Эль-Акави З., Абдель-Латиф Н., Абдул-Раззак К. Влияет ли уровень витаминов А и Е в плазме на состояние акне? Clin Exp Дерматол . 2006. 31. 430-434.
  16. Азаис-Брэско В., Паскаль Г.Витамин А при беременности: требования и пределы безопасности. Am J Clin Nutr . 2000. 71. 1325С-33С.
  17. Мольтедо А., Альварес-Санчес К., Гранде Ф., Шаррондьер УР. Сложность получения и интерпретации статистических данных о витамине А в рационе. J Анал для пищевого компоста . 2021.
  18. Трамбо П., Йейтс А.А., Шликер С., Поос М. Справочное потребление с пищей: витамин А, витамин К, мышьяк, бор, хром, медь, йод, железо, марганец, молибден, никель, кремний, ванадий и цинк. J Am Diet Assoc . 2001. 101. 294-301.
  19. Борель П., Демаршелье С. Генетические вариации, связанные со статусом витамина А и биодоступностью витамина А. Питательные вещества . 2017. 9. 246.
  20. Группа Института медицины (США) по микронутриентам. Рекомендуемые нормы потребления витамина А, витамина К, мышьяка, бора, хрома, меди, йода, железа, марганца, молибдена, никеля, кремния, ванадия и цинка. Вашингтон (округ Колумбия): Издательство национальных академий (США) .2001.
  21. Пеннистон К.Л., Танумихарджо С.А. Острые и хронические токсические эффекты витамина А. Am J Clin Nutr . 2006. 83. 191-201.
Об авторе
Доктор Джолин Брайтен