Способы снижения холестерина: Назван простой способ снизить уровень холестерина без лекарств

Содержание

Холестерин. Способы снизить уровень холестерина

Специалисты подготовили список методов, которые помогут вам снизить уровень холестерина в крови.

1. Следите за своим весом. Исследования показали, что чем сильнее вес превышает норму, тем больше холестерина вырабатывает организм. Каждый килограмм, набранный вами, в среднем поднимает уровень холестерина на 2 пункта. Старайтесь придерживаться диеты, на две трети состоящей из фруктов, овощей, злаков и цельнозерновых продуктов. Только одна треть ваших калорий должна исходить из мяса и молочных продуктов (обычно богатых жиром и калориями).

2. Следите за уровнем жира. Жир с высоким содержанием насыщенных жирных кислот повышает уровень холестерина в крови, в то время как полиненасыщенный жир его понижает. Соответственно, мудрым поступком будет ограничить себя в источниках насыщенного жира, таких как мясо, масло, сыр. Замените эти продукты рыбой, молочными продуктами с низким содержанием жира, домашней птицей и полиненасыщенными маслами, как например кукурузное, подсолнечное и соевое.

3. Ограничьте потребление яиц. Не нужно совсем вычеркивать яйца из диеты — старайтесь придерживаться правила «три яйца в неделю». Учитывая, что только желток яйца содержит холестерин, используйте белки в любом количестве.

4. Ешьте больше бобовых продуктов. Они содержат пектин, который окружает холестерин и выпроваживает его из организма.

5. Включите морковь в свой рацион — она также содержит пектин. Согласно проведенным тестам, 2 морковки ежедневно могут снизить ваш уровень холестерина на целых 10–20%. Этого может быть достаточно, чтобы вернуть холестерин в норму.

6. Не отказывайтесь от чеснока. Потребление в больших количествах сырого чеснока может снизить вредный жир в крови. К сожалению, он также может снизить количество ваших друзей. Советуем вам приобрести жидкий экстракт чеснока — один грамм ежедневно снизит ваш уровень холестерина в среднем на 44 пункта за полгода.

7. Богатые клетчаткой семена подорожника. Семена подорожника — это главный ингредиент регулятора пищеварительного тракта метамуцила. Метамуцил и другие препараты, содержащие семена подорожника, могут быть альтернативным способом лечения, если диета в одиночку не помогает снизить уровень холестерина.

8. Занимайтесь спортом. Это лучший способ снизить уровень насыщенных жиров в организме. Физическая нагрузка также повышает способность организма очищать кровь от жира после приема пищи.

9. Не курите. Исследования шведских ученых выявили, что курильщики склонны страдать низким уровнем ненасыщенных жиров. При этом, как только группа под наблюдением врачей бросила курить, все ее члены продемонстрировали быстрый и резкий подъем уровня ненасыщенных жиров в организме.

10. Пейте чай. Таннины, содержащиеся в чае, также помогают в борьбе с холестерином.

Некоторые питательные добавки, как например витамины С, Е и кальций, тоже эффективно противостоят холестерину. Говоря о травяных средствах, нельзя не упомянуть люцерну, воронец красный, женьшень и красный стручковый перец, которые незаменимы в целях понижения уровня насыщенного жира.

Классификация уровней общего холестерина, холестерина ЛПНП, холестерина ЛПВП, триглицеридов

Общий холестерин
Ммоль/л Мг/дл Уровень холестерина
Меньше 5,2 Меньше 200 Оптимальный
5,2-6,1 200-239 Гранично повышен
Больше 6,2 Больше 240 Высокий

Рекомендовано считать уровень общего холестерина 200 мг/дл (5,2 ммоль/л) высоким. Чем более высокий уровень холестерина в крови, тем выше смертность от атеросклероза и его осложнений. Минимальная смертность наблюдается при концентрации холестерина в крови ниже 200 мг/дл (5,17 ммоль/л) и триглицеридов ниже 100 мг/дл (1,14 ммоль/л).

10 естественных способов снизить уровень холестерина

Холестерин вырабатывается в печени и выполняет множество важных функций. Например, он помогает поддерживать гибкость стенок ваших клеток и необходим для выработки нескольких гормонов.

Однако, как и все в организме, слишком много холестерина или холестерина в неправильных местах создает проблемы.

Как и жир, холестерин не растворяется в воде. Вместо этого его транспорт в организме зависит от молекул, называемых липопротеинами, которые переносят холестерин, жиры и жирорастворимые витамины в кровь.

Предлагаем вам: 15 простых способов снизить уровень сахара в крови естественным путем

Различные виды липопротеинов по-разному влияют на здоровье. Например, высокий уровень липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) приводит к отложению холестерина в стенках кровеносных сосудов, что может привести к закупорке артерий, инсультам, сердечным приступам и почечной недостаточности.

Напротив, липопротеины высокой плотности (ЛПВП) помогают уносить холестерин от стенок сосудов и помогают предотвратить эти заболевания.

В этой статье будут рассмотрены 10 естественных способов повышения «хорошего» холестерина ЛПВП и снижения «плохого» холестерина ЛПНП.

Предлагаем вам: 15 естественных способов снизить артериальное давление

Связь между диетическим холестерином и холестерином в крови

Печень производит столько холестерина, сколько нужно организму. Он объединяет холестерин с жиром в липопротеины очень низкой плотности (ЛПОНП).).

Поскольку ЛПОНП доставляет жир к клеткам по всему телу, он превращается в более плотный ЛПНП или липопротеин низкой плотности, который переносит холестерин везде, где это необходимо.

Печень также выделяет липопротеины высокой плотности (ЛПВП), которые переносят неиспользованный холестерин обратно в печень. Этот процесс называется обратным транспортом холестерина и защищает от закупорки артерий и других сердечных заболеваний.

Предлагаем вам: Как снизить уровень инсулина

Некоторые липопротеины, особенно ЛПНП и ЛПОНП, склонны к повреждению свободными радикалами в процессе, называемом окислением. Окисленные ЛПНП и ЛПОНП еще более вредны для здоровья сердца.

Хотя пищевые компании часто рекламируют продукты с низким содержанием холестерина, диетический холестерин лишь незначительно влияет на количество холестерина в организме.

Это связано с тем, что печень изменяет количество вырабатываемого холестерина в зависимости от того, сколько вы едите. Когда ваше тело поглощает больше холестерина из вашего рациона, его меньше вырабатывается в печени.

Предлагаем вам: 14 естественных способов уменьшить кислотный рефлюкс и изжогу

Например, в исследовании случайным образом 45 взрослых людей получали больше холестерина в виде двух яиц в день. В конце концов, у тех, кто ел больше холестерина, не было более высоких уровней общего холестерина или изменений липопротеинов, по сравнению с теми, кто ел меньше холестерина.

Хотя диетический холестерин мало влияет на уровень холестерина, другие продукты в вашем рационе могут ухудшить его, как и семейный анамнез, курение и малоподвижный образ жизни.

Точно так же несколько других вариантов образа жизни могут помочь увеличить полезные ЛПВП и уменьшить вредные ЛПНП. Ниже приведены 10 естественных способов улучшить уровень холестерина.

Предлагаем вам: 12 естественных способов сбалансировать гормоны

1. Сосредоточьтесь на мононенасыщенных жирах.

В отличие от насыщенных жиров, ненасыщенные жиры имеют по крайней мере одну двойную химическую связь, которая меняет способ их использования в организме. Мононенасыщенные жиры имеют только одну двойную связь.

Хотя некоторые рекомендуют диету с низким содержанием жиров для похудения, исследование с участием 10 мужчин показало, что 6-недельная диета с низким содержанием жиров снижает уровень вредных ЛПНП, но также снижает полезные ЛПВП.

Напротив, диета с высоким содержанием мононенасыщенных жиров снижает вредные ЛПНП, но также защищает более высокие уровни здоровых ЛПВП.

Предлагаем вам: 13 простых способов снизить уровень триглицеридов

Исследование 24 взрослых с высоким уровнем холестерина в крови пришло к такому же выводу: соблюдение диеты с высоким содержанием мононенасыщенных жиров увеличивало полезные ЛПВП на 12% по сравнению с диетой с низким содержанием насыщенных жиров.

Мононенасыщенные жиры также могут снижать окисление липопротеинов, что способствует закупорке артерий. Исследование 26 человек показало, что замена полиненасыщенных жиров мононенасыщенными жирами в рационе снижает окисление жиров и холестерина.

В целом мононенасыщенные жиры полезны для здоровья, поскольку они снижают вредный холестерин ЛПНП, повышают уровень хорошего холестерина ЛПВП и уменьшают вредное окисление.

Вот несколько отличных источников мононенасыщенных жиров. Некоторые из них также являются хорошими источниками полиненасыщенных жиров.:

Предлагаем вам: 10 лучших способов повысить уровень дофамина естественным путем

  • Оливки и оливковое масло
  • Рапсовое масло
  • Древесные орехи, такие как миндаль, грецкие орехи, пекан, фундук и кешью.
  • Авокадо

Резюме: мононенасыщенные жиры, содержащиеся в оливковом масле, масле канолы, древесных орехах и авокадо, снижают «плохие» ЛПНП, повышают «хорошие» ЛПВП и уменьшают окисление, которое способствует закупорке артерий.

2. Используйте полиненасыщенные жиры, особенно омега-3.

Полиненасыщенные жиры имеют несколько двойных связей, которые заставляют их вести себя в организме иначе, чем насыщенные жиры. Исследования показывают, что полиненасыщенные жиры снижают «плохой» холестерин ЛПНП и снижают риск сердечных заболеваний.

Предлагаем вам: 10 естественных способов построить здоровые кости

Например, одно исследование заменило насыщенные жиры в рационе 115 взрослых на полиненасыщенные жиры в течение восьми недель. К концу общий уровень холестерина и холестерина ЛПНП снизился примерно на 10%.%.

Другое исследование включало 13 614 взрослых. Они заменили диетические насыщенные жиры полиненасыщенными жирами, обеспечивая около 15% от общего количества калорий. Риск развития ишемической болезни сердца снизился почти на 20%.%.

Полиненасыщенные жиры также снижают риск метаболического синдрома и диабета 2 типа.

Другое исследование изменило рацион 4220 взрослых, заменив 5% их калорий из углеводов на полиненасыщенные жиры. У них снизились уровни глюкозы в крови и инсулина натощак, что указывает на снижение риска диабета 2 типа.

Предлагаем вам: 10 простых способов ускорить метаболизм

Омега-3 жирные кислоты являются особенно полезными для сердца полиненасыщенными жирами. Они содержатся в морепродуктах и добавках из рыбьего жира.

Жиры Омега-3 содержатся в больших количествах в жирной рыбе, такой как лосось, скумбрия, сельдь, и глубоководном тунце, таком как голубой тунец или альбакор, и в меньшей степени в моллюсках, включая креветки.

Другие источники омега-3 включают семена и древесные орехи, но не арахис.

Резюме: все полиненасыщенные жиры полезны для сердца и могут снизить риск диабета. Жиры Омега-3 — это тип полиненасыщенных жиров, которые полезны для сердца.

3. Избегайте трансжиров.

Трансжиры — это ненасыщенные жиры, которые были модифицированы с помощью процесса, называемого гидрогенизацией.

Предлагаем вам: 6 простых способов естественного отбеливания зубов в домашних условиях

Это сделано для того, чтобы ненасыщенные жиры в растительных маслах были более стабильными в качестве ингредиента. Многие виды маргарина и шортенингов изготавливаются из частично гидрогенизированных масел.

Получающиеся трансжиры не являются полностью насыщенными, но при комнатной температуре остаются твердыми. Вот почему пищевые компании использовали трансжиры в таких продуктах, как спред, выпечка и печенье — они обеспечивают более текстуру, чем ненасыщенные жидкие масла.

К сожалению, частично гидрогенизированные трансжиры обрабатываются в организме иначе, чем другие жиры, и не лучшим образом. Транс-жиры повышают общий холестерин и ЛПНП, но снижают полезные ЛПВП на целых 20%.

Предлагаем вам: 4 естественных способа избавиться от прыщей

Исследование глобального состояния здоровья показало, что трансжиры могут быть причиной 8% смертей от сердечных заболеваний во всем мире. Другое исследование показало, что закон, ограничивающий трансжиры в Нью-Йорке, снизит смертность от сердечных заболеваний в 4,5 раза.%.

В США и во все большем числе других стран пищевые компании обязаны указывать количество трансжиров в своих продуктах на этикетках пищевых продуктов.

Однако эти этикетки могут вводить в заблуждение, поскольку они могут округляться в меньшую сторону, когда количество трансжиров на порцию составляет менее 0,5 грамма. Это означает, что некоторые продукты содержат трансжиры, хотя на этикетках указано «0 граммов трансжиров на порцию.”

Чтобы избежать этой уловки, читайте ингредиенты в дополнение к этикетке с питанием. Если продукт содержит «частично гидрогенизированное» масло, значит, в нем есть трансжиры, и его следует избегать.

Предлагаем вам: Детокс всего тела: 9 способов омолодить тело

Резюме: продукты с «частично гидрогенизированным» маслом в ингредиентах содержат трансжиры и являются вредными, даже если на этикетке указано, что продукт содержит «0 граммов трансжиров на порцию.”

4. Ешьте растворимую клетчатку.

Растворимая клетчатка — это группа различных соединений в растениях, которые растворяются в воде и которые люди не могут переваривать.

Однако полезные бактерии, живущие в вашем кишечнике, могут переваривать растворимую клетчатку. Они нуждаются в нем для питания. Эти полезные бактерии, также называемые пробиотиками, уменьшают количество вредных липопротеинов, ЛПНП и ЛПОНП.

В исследовании с участием 30 взрослых прием 3 граммов пищевых добавок с растворимой клетчаткой в день в течение 12 недель снизил ЛПНП на 18.%.

Предлагаем вам: 12 простых способов пить больше воды

Другое исследование обогащенных хлопьев для завтрака показало, что добавление растворимой клетчатки из пектина снижает ЛПНП на 4%, а клетчатка из псиллиума снижает ЛПНП на 6%.%.

Растворимая клетчатка также может помочь увеличить полезные свойства холестерина при приеме статинов.

В одном 12-недельном исследовании 68 взрослых добавляли 15 граммов продукта подорожника Метамуцил к своей суточной дозе 10 мг гиполипидемического препарата симвастатина. Было обнаружено, что это так же эффективно, как и прием статина в большей дозе 20 мг без клетчатки.

Преимущества растворимой клетчатки снижают риск заболеваний. Большой обзор нескольких исследований показал, что высокое потребление как растворимой, так и нерастворимой клетчатки снижает риск смерти в течение 17 лет почти на 15.%.

Предлагаем вам: 8 продуктов, снижающих уровень тестостерона

Другое исследование, в котором приняли участие более 350 000 взрослых, показало, что те, кто ел больше всего клетчатки из злаков и злаков, жили дольше и имели на 15–20% меньше шансов умереть в течение 14-летнего исследования.

Некоторые из лучших источников растворимой клетчатки включают бобы, горох и чечевицу, фрукты, овес и цельнозерновые продукты. Добавки с клетчаткой, такие как псиллиум, также являются безопасными и недорогими источниками.

Резюме: Растворимая клетчатка питает здоровые пробиотические кишечные бактерии и выводит холестерин из организма, снижая уровень ЛПНП и ЛПОНП. Хорошие источники включают бобы, горох, чечевицу, фрукты, подорожник и цельнозерновые, включая овес.

5. Упражнение.

Физические упражнения беспроигрышны для здоровья сердца. Он не только улучшает физическую форму и помогает бороться с ожирением, но также снижает вредные ЛПНП и увеличивает полезные ЛПВП.

Предлагаем вам: 10 способов начать устойчивый образ жизни

В одном исследовании двенадцать недель комбинированных аэробных упражнений и упражнений с отягощениями снизили особенно вредный окисленный ЛПНП у 20 женщин с избыточным весом.

Эти женщины занимались три дня в неделю по 15 минут каждый из аэробных упражнений, включая ходьбу и прыжки, тренировки с отягощениями и корейские танцы низкой интенсивности.

В то время как даже упражнения с низкой интенсивностью, такие как ходьба, повышают уровень ЛПВП, увеличение продолжительности и интенсивности упражнений увеличивает пользу.

Согласно обзору 13 исследований, 30 минут физической активности пять дней в неделю достаточно для повышения уровня холестерина и снижения риска сердечных заболеваний.

В идеале аэробная активность должна повышать частоту сердечных сокращений примерно до 75% от максимальной. Тренировки с отягощениями должны составлять 50% от максимального усилия.

Предлагаем вам: 8 эффективных советов, как избавиться от жира на лице

Активность, повышающая частоту сердечных сокращений до 85% от максимальной, увеличивает ЛПВП, а также снижает ЛПНП. Чем больше продолжительность, тем сильнее эффект.

Упражнения с отягощениями могут снизить уровень ЛПНП даже при умеренной интенсивности. При максимальных усилиях он также увеличивает ЛПВП. Увеличение количества подходов или повторений увеличивает пользу.

Резюме: любые упражнения улучшают уровень холестерина и укрепляют здоровье сердца. Чем дольше и интенсивнее упражнение, тем больше польза.

6. Похудеть.

Диета влияет на то, как ваше тело усваивает и производит холестерин.

Двухлетнее исследование 90 взрослых, соблюдающих одну из трех случайно выбранных диет для похудения, показало, что потеря веса на любой из диет увеличивает абсорбцию холестерина из рациона и снижает образование нового холестерина в организме.

Предлагаем вам: 13 простых способов уменьшить потребление углеводов

За эти два года количество «хороших» ЛПВП увеличилось, а «плохих» ЛПНП не изменилось, что снизило риск сердечных заболеваний.

В другом аналогичном исследовании с участием 14 пожилых мужчин «плохие» ЛПНП также снизились, обеспечивая еще большую защиту сердца.

Исследование 35 молодых женщин показало снижение выработки нового холестерина в организме во время потеря веса более шести месяцев.

В целом потеря веса имеет двойную пользу для холестерина, увеличивая полезные ЛПВП и уменьшая вредные ЛПНП.

Резюме: потеря веса снижает общий холестерин, частично за счет уменьшения образования нового холестерина в печени. В разных исследованиях потеря веса по-разному, хотя и в целом положительно влияет на ЛПВП и ЛПНП.

7. Не курите

Курение увеличивает риск сердечных заболеваний по нескольким причинам. Одним из них является изменение того, как организм обрабатывает холестерин.

Предлагаем вам: 9 способов улучшить кишечные бактерии

Иммунные клетки курильщиков не могут возвращать холестерин из стенок сосудов в кровь для транспортировки в печень. Это повреждение связано с табачной смолой, а не с никотином.

Эти дисфункциональные иммунные клетки могут способствовать более быстрому развитию закупорки артерий у курильщиков.

В большом исследовании нескольких тысяч взрослых в Азиатско-Тихоокеанском регионе курение было связано со снижением уровня ЛПВП и повышением общего холестерина.

К счастью, отказ от курения может обратить вспять эти вредные последствия.

Резюме: Курение, по-видимому, увеличивает количество плохих липопротеинов, снижает «хорошие» ЛПВП и препятствует способности организма отправлять холестерин обратно в печень для хранения или расщепления. Отказ от курения может обратить эти эффекты вспять.

8. Умеренно употребляйте алкоголь.

При умеренном употреблении этанол в алкогольных напитках увеличивает уровень ЛПВП и снижает риск сердечных заболеваний.

Предлагаем вам: 16 способов повысить аппетит

Исследование 18 взрослых женщин показало, что ежедневное употребление 24 граммов алкоголя из белого вина улучшает уровень ЛПВП на 5% по сравнению с употреблением равного количества сока белого винограда.

Алкоголь также улучшает «обратный транспорт холестерина», то есть холестерин удаляется из крови и стенок сосудов и возвращается в печень. Это снижает риск закупорки артерий и сердечных заболеваний.

В то время как умеренное потребление алкоголя снижает риск сердечных заболеваний, чрезмерное употребление алкоголя вредит печени и увеличивает риск зависимости. Рекомендуемый лимит — два напитка в день для мужчин и один для женщин.

Резюме: 1-2 порции напитка в день могут улучшить уровень холестерина ЛПВП и снизить риск закупорки артерий. Однако более сильное употребление алкоголя увеличивает риск сердечных заболеваний и вредит печени.

9. Рассмотрите возможность применения растительных стеролов и станолов.

Несколько типов добавок обещают снизить уровень холестерина.

Предлагаем вам: 8 проверенных способов естественного повышения уровня тестостерона

Растительные станолы и стерины — это растительные версии холестерина. Поскольку они напоминают холестерин, они абсорбируются из пищи, как холестерин.

Однако, поскольку некоторые части их химического состава отличаются от человеческого холестерина, они не способствуют закупорке артерий.

Вместо этого они снижают уровень холестерина, конкурируя с холестерином человека. Когда растительные стеролы абсорбируются из пищи, это заменяет абсорбцию холестерина.

Небольшие количества растительных станолов и стеринов естественным образом содержатся в растительных маслах, а также добавляются в некоторые масла и заменители сливочного масла.

Одно исследование с участием 60 мужчин и женщин показало, что употребление йогурта с одним граммом растительных станолов снижает уровень ЛПНП примерно на 15% по сравнению с плацебо. Другое исследование показало, что они снизили ЛПНП на 20%.%.

Предлагаем вам: Продукты для снижения уровня сахара в крови

Несмотря на эти преимущества холестерина, доступные исследования не доказали, что станолы или стеролы снижают риск сердечных заболеваний. Более высокие дозы в добавках не так хорошо протестированы, как небольшие дозы в растительных маслах.

Резюме: растительные станолы и стерины в растительном масле или маргарине конкурируют с абсорбцией холестерина и снижают уровень ЛПНП до 20%. Не доказано, что они уменьшают сердечно-сосудистые заболевания.

10. Попробуйте пищевые добавки.

Существуют убедительные доказательства того, что рыбий жир и растворимая клетчатка улучшают уровень холестерина и укрепляют здоровье сердца. Другая добавка, коэнзим Q10, обещает снизить уровень холестерина, хотя ее долгосрочные преимущества еще не известны.

Предлагаем вам: 5 натуральных подсластителей, полезных для вашего здоровья

Рыбий жир

Рыбий жир богат омега-3 жирными кислотами докозагексаеновой кислотой (DHA) и эйкозапентаеновой кислотой (EPA).).

Одно исследование с участием 42 взрослых показало, что ежедневный прием 4 граммов рыбьего жира снижает общее количество жира, переносимого в крови. В другом исследовании ежедневный прием 6 граммов рыбьего жира увеличивал уровень ЛПВП.

Исследование более 15000 взрослых также показало, что жирные кислоты омега-3, включая добавки с рыбьим жиром, снижают риск сердечных заболеваний и увеличивают продолжительность жизни.

Псиллиум

Псиллиум — это форма растворимой клетчатки, доступная в качестве добавки.

Четырехнедельное исследование 33 взрослых показало, что печенье, обогащенное 8 граммами псиллиума, снижает общий холестерин и холестерин ЛПНП почти в 10 раз.%.

Предлагаем вам: 7 впечатляющих преимуществ витамина С для здоровья

Другое исследование показало аналогичные результаты при использовании 5-граммовой добавки псиллиума два раза в день. ЛПНП и общий холестерин снизились примерно на 5% за более длительный 26-недельный период.

Коэнзим Q10

Коэнзим Q10 — это пищевой химикат, который помогает клеткам вырабатывать энергию. Он похож на витамин, за исключением того, что организм может вырабатывать собственный Q10, предотвращая его дефицит.

Даже если дефицита нет, дополнительный Q10 в виде добавок может принести пользу в некоторых ситуациях.

Несколько исследований с участием 409 человек показали, что добавки коэнзима Q10 снижают общий холестерин. В этих исследованиях уровни ЛПНП и ЛПВП не изменились.

Добавки коэнзима Q10 также могут быть полезны при лечении сердечной недостаточности, хотя неясно, снижают ли они риск развития сердечной недостаточности или сердечных приступов.

Предлагаем вам: Воспитание детей веганом

Резюме: добавки с рыбьим жиром и добавки с растворимой клетчаткой, такие как псиллиум, улучшают уровень холестерина и снижают риск сердечных заболеваний. Добавки коэнзима Q10 снижают уровень общего холестерина, но неясно, предотвращает ли это сердечные заболевания.

Резюме

Холестерин выполняет важные функции в организме, но может вызывать закупорку артерий и сердечные заболевания, когда выходит из-под контроля.

Липопротеины низкой плотности (ЛПНП) склонны к повреждению свободными радикалами и больше всего вызывают сердечные заболевания. Напротив, липопротеины высокой плотности (ЛПВП) защищают от сердечных заболеваний, унося холестерин от стенок сосудов обратно в печень.

Если ваш холестерин разбалансирован, изменение образа жизни — это первая линия лечения.

Предлагаем вам: 7 доказанных преимуществ чая матча для здоровья

Ненасыщенные жиры, растворимая клетчатка, растительные стерины и станолы могут повышать хорошие ЛПВП и снижать плохие ЛПНП. Также могут помочь упражнения и похудание.

Употребление трансжиров и курение вредны, и их следует избегать.

Если вас беспокоит уровень холестерина, обратитесь к врачу. Все, что требуется — это простой анализ крови, взятый после ночного голодания.

Последнее обновление — 12 декабрь 2021 г., последний раз проверено экспертом 2 октябрь 2021 г..

Способы снижения повышенного холестерина — Доктор Евдокименко

Как снизить повышенный холестерин в крови?

В хит-параде медицинских глупостей, вне всякого сомнения, почетное первое место занимает борьба с холестерином. Особенно если речь идет о лечении холестерина с помощью таблеток.

Ведь повышенный холестерин — это скорее повод частично пересмотреть свой образ жизни, чем реальная угроза.

Конечно, вам трудно поверить в такое заявление. Наверняка вы уже сто раз видели по телевизору, как очень серьезные врачи и седовласые профессора, грозно нахмурив брови, безапелляционным тоном рассказывают, что повышенный холестерин — это очень страшно.

Что от него бывают атеросклероз и бляшки, а еще от него может случиться инфаркт или инсульт. И потому вы просто обязаны пить статины — таблетки для снижения холестерина.

Но, во-первых, повышенный холестерин не так уж и страшен. А во-вторых, холестерин довольно просто снизить и без таблеток. Есть несколько простых, доступных способов снижения холестерина в домашних условиях.

Видео: Как снизить холестерин — простые способы.

Способ снижения холестерина № 1. Больше двигайтесь

Одна из причин повышенного холестерина — недостаток движения! Ведь холестерин — источник энергии для скелетных мышц, он необходим для связывания и переноски белков. И если человек мало двигается, холестерин расходуется медленно. Но как только человек увеличивает физические нагрузки, мышцы, образно говоря, съедают холестерин, и он снижается.

Случай из практики доктора Евдокименко.

Год назад ко мне на лечение приехал из Германии плотный шестидесятилетний мужчина. У мужчины болели колени, и немецкий ортопед посоветовал ему заменить больные коленные суставы титановыми протезами. Мужчина отказался от «железок» в ногах, нашел меня по интернету и приехал ко мне за помощью.

Во время нашей беседы он рассказал, что, помимо больных коленей, у него еще сахарный диабет 2 типа. Плюс повышен холестерин. И по этому поводу он пьет таблетки. Немецкие врачи сказали ему, что таблетки от холестерина придется принимать пожизненно.

Проблема была в том, что мое лечение подразумевало отказ от всех остальных таблеток. Мужчина ужаснулся. Как же так! Ведь у него опять вырастет холестерин, и тогда случится инфаркт или инсульт!
К счастью, мужчина оказался вменяемым. И когда я объяснил, что мы легко заменим таблетки от холестерина движением, он успокоился.

С движением, правда, были сложности. Из-за больных коленей мой пациент в то время еще не мог гулять столько, сколько нужно. Так что нам пришлось подбирать мужчине специальную гимнастику.
А еще мы договорились, что он будет много плавать – у него дома, в Германии, был бассейн. Не очень большой, но все же….

Вернувшись домой, мужчина стал плавать минимум по 30-40 минут в день. Благо, ему это нравилось. И продолжал ежедневно делать мою гимнастику.

И что вы думаете? Даже без таблеток холестерин у этого пациента больше не поднимался выше 6 ммоль/л. А это вполне нормальные показатели для 60-летнего мужчины.
Конечно, его немецкие врачи поначалу были в шоке от моих рекомендаций. Но когда у мужчины от гимнастики снизился еще и сахар, немецкий доктор сказал ему: «Это очень странно. Так не бывает. Но продолжайте в том же духе».

Бывает, мой уважаемый немецкий коллега, бывает. Учитесь смотреть дальше своего носа. Движение очень хорошо помогает бороться с повышенным холестерином. И, по счастью, не только движение. Есть и другие эффективные способы снижения холестерина.

Способ № 2. Посетите гирудотерапевта (сходите на курс пиявок) или регулярно сдавайте кровь

Да-да, речь снова идет о тех самых методах, о которых мы говорили в главе о лечении гипертонии.

Лечебная сдача крови или применение медицинских пиявок великолепно разжижает кровь, ускоряет обмен веществ и сжигает повышенный холестерин.

Вспоминаю одного своего пациента, которого врачи годами не могли избавить от повышенного холестерина и от запредельно высокого уровня мочевой кислоты в крови.

Когда мужчина попал ко мне на прием, я посоветовал ему походить на сеансы гирудотерапии. Пройдя лечение пиявками, мужчина был поражен. Пиявкам за один курс лечения удалось сделать то, что таблетки не могли сделать целых 10 лет: после курса гирудотерапии и холестерин, и показатели мочевой кислоты пришли в норму. Причем этого лечения мужчине хватило на полтора года.

Через полтора года показатели холестерина и мочевой кислоты в его крови опять немного повысились, но уже не так сильно, как раньше. И на этот раз мужчине хватило всего трех сеансов гирудотерапии, чтобы опять привести уровни холестерина и мочевой кислоты в норму.

Так что и пиявки, и кровопускание — это очень действенный и эффективный метод борьбы с повышенным холестерином.

Способ № 3. Почаще загорайте на солнце или ходите в солярий

Как я уже вам рассказывал в начале главы, под влиянием ультрафиолетовых лучей в нашем организме из холестерина синтезируется витамин Д. И при этом уровень холестерина в крови снижается!
Так что для снижения холестерина нужно почаще бывать на солнышке. Или иногда ходить в солярий.

Способ № 4. Уменьшите количество потребляемой соли, включая также скрытую соль

Высокая концентрация соли в организме приводит к ухудшению работы почек и печени, к сгущению крови и повышению холестерина. Так что, как и в случае с повышенным давлением, желательно сократить потребление соли до 1 чайной ложки в день, и избавить свой стол от продуктов, содержащих скрытую соль.

Примечание доктора Евдокименко.

Больше всего скрытой соли содержится в колбасных и мясных изделиях так называемого «быстрого питания»: в колбасах, сосисках, сардельках, в мясных копченостях — в беконе, грудинке, буженине, карбонаде, корейке, ветчине и т.п.

Еще скрытой соли много в бульонных кубиках, соленом и копченом сыре, чипсах, подсоленных соусах (особенно в соевом). В красной и черной икре. В общем, во всем самом вкусненьком.

Способ № 5. Ежедневно выпивайте 1 литр обычной негазированной воды

Вода улучшает работу почек, и помогает удалять из организма излишки холестерина.

Способ № 6. Уменьшите количество выпиваемого кофе

По поводу кофе. Исследование, проведенное техасским ученым Барри Р. Дэвисом, показало, что кофе может повышать уровень холестерина. Осмотрев 9000 человек в ходе общенациональной программы по исследованию гипертонии и атеросклероза, ученый обнаружил: уровень холестерина был значительно выше у тех, кто пил больше 2-х чашек кофе в день.

Правда, ему так и не удалось выяснить, какой именно ингредиент кофе повышает холестерин. Видимо, это все-таки не кофеин, поскольку кофе без кофеина (декофеинизированный кофе) точно так же повышает уровень холестерина в крови.

Способ № 7. Ешьте больше фруктов, зелени, ягод и овощей

Если вы хотите снизить холестерин, вовсе не обязательно сидеть на строгой постной диете и полностью исключать из своего меню мясо. В разумных количествах мясо можете кушать — на здоровье.
Но при этом, борясь с холестерином, надо пересмотреть свое отношение к овощам и фруктам. Их нужно обязательно добавить в свой ежедневный рацион.

Правильнее сказать, рацион необходимо прямо-таки насытить фруктами и овощами. Их нужно есть во время каждого приема пищи – на завтрак, обед и на ужин. Дело в том, что во многих фруктах и овощах содержится пектин — природный полисахарид, который помогает выводить излишки холестерина из кровеносных сосудов.

Больше всего пектина в свекле, моркови, перце, тыкве, баклажанах. А также в яблоках, айве, вишне, сливе, в грушах и в цитрусовых. Старайтесь кушать перечисленные фрукты и овощи как можно чаще.

Еще для снижения холестерина полезно есть ягоды: клубнику, малину, землянику, рябину, крыжовник, смородину и др. Они полезны в любом виде, даже протертыми, с добавлением небольшого количества сахара.
Кроме того, обязательно ешьте побольше зелени. Особенно укроп, петрушку, кинзу, стебли сельдерея.

И пейте свежевыжатые соки. В свежевыжатых фруктовых и овощных соках тоже содержится много пектина. Поэтому для снижения холестерина каждое утро делайте себе свежевыжатые соки: яблочный, морковный, клюквенный, айвовый, персиковый, ананасовый, томатный, или сок из сельдерея.

Старайтесь ежедневно пить по ½ — 1 стакану свежевыжатого сока (из перечисленных). Но не злоупотребляйте этими напитками. Слишком большое количество свежевыжатого сока может вызвать бурную реакцию и раздражение кишечника.


Примечание доктора Евдокименко.

Пакетированные соки содержат различные консерванты, добавки и красители, а потому чаще всего не оказывают такого целительного эффекта в отношении холестерина, как свежевыжатые соки.

Способ № 8. Ешьте отруби

Для снижения холестерина весьма полезны отруби. Их можно купить в обычных продуктовых магазинах или в аптеках.

Нужно знать, что отруби продаются в двух вариантах: в гранулированном виде и в сыром виде. Для снижения холестерина мы будем использовать натуральные сырые отруби.

Покупать можно любые натуральные (не гранулированные) отруби: пшеничные, ржаные, овсяные или гречневые. Можно покупать простые натуральные отруби, а можно с добавками — морской капустой, клюквой, лимоном, яблоками и т.д. Хороши и те, и другие.

А чем же они, собственно, так хороши? Чем они полезны? Об этом я вам расскажу здесь: Использование отрубей для снижения повышенного холестерина »

Способ № 9. Ешьте чеснок

Содержащиеся в чесноке полезные вещества не только успешно нейтрализуют возбудителей различных инфекций. Они еще снижают уровень сахара в крови, предотвращают свертывание крови и образование тромбов, снижают давление и нормализуют содержание холестерина в организме! Ежедневно съедая 1-2 зубчика в день, за месяц можно снизить повышенный уровень холестерина на 15-20%.

К сожалению, таким эффектом обладает только сырой чеснок. При термической обработке его полезные свойства резко снижаются.

И здесь возникает дилемма: холестерин от чеснока, скорее всего, снизится. Но при этом, вместе с холестерином, от вас разбегутся многие ваши друзья и знакомые, не выдержав исходящего от вас запаха чеснока. Да и не каждый супруг (супруга) станет терпеть ежедневное чесночное амбре.

Что же делать? Есть какие-нибудь другие варианты? — Есть. Можно приготовить чесночную настойку. Чеснок в этой настойке сохраняет свои полезные свойства, но запах от нее гораздо слабее, чем от «живого» чеснока.

Для приготовления настойки примерно 100 грамм чеснока нужно потереть на терке, или выдавить его через специальную чеснокодавилку. Полученную кашицу, вместе с полученным соком чеснока, нужно засыпать (или правильнее будет сказать «залить»?) в пол-литровую стеклянную емкость. Можно даже в обычную стеклянную бутылку с завинчивающейся крышкой.

Теперь все это заливаем полулитром водки. В идеале — водкой «на березовых бруньках», она сейчас часто продается в супермаркетах. Полученный раствор плотно закрываем и настаиваем 2 недели в темном месте при комнатной температуре. Примерно раз в 3 дня настойку надо слегка взбалтывать.

Через 2 недели настойка готова к употреблению. Пейте ее вечером, непосредственно перед ужином или за ужином, по 30-40 капель за раз, на протяжении 5-6 месяцев.

Способ № 10. Используйте корни одуванчика, купленные в аптеке

Если вам не помог чеснок, или он вам не подошел из-за запаха, попробуйте воспользоваться настоем из корней одуванчика. Этот настой обладает уникальным лечебным эффектом:

— усиливает функцию поджелудочной железы, увеличивает выработку инсулина и хорошо снижает сахар при диабете;
— стимулирует работоспособность, помогает устранить повышенную утомляемость и усталость;
— повышает уровень калия в крови, и этим стимулирует работу сердечнососудистой системы, улучшает работу сердца;
— активизирует образование лейкоцитов, а значит, повышает иммунитет.

Ну и, что важно для нас с вами, настой из корней одуванчика хорошо снижает уровень холестерина в крови.

Как приготовить настой из корней одуванчика: купите в аптеке корни одуванчика лекарственного. 2 столовых ложки этих корней нужно засыпать в термос и залить 1 стаканом кипятка. Настоять в термосе в течение 2-х часов, после чего процедить и долить кипяченой водой до первоначального объема (то есть должен получиться 1 стакан настоя). Залить готовый настой обратно в термос.

Принимать настой нужно по 1/4 стакана 4 раза в день или по 1/3 стакана 3 раза в день (то есть за день в любом случае выпивается весь стакан настоя). Пить настой лучше всего примерно за 20-30 минут до еды, но можно пить его и непосредственно перед едой. Курс лечения — 3 недели. Повторять такой курс можно 1 раз в 3 месяца, но не чаще.

Настой очень полезный, нет слов. Хотя и в его случае, как и в случае с чесноком, есть своя «ложка дегтя в бочке с медом»: этот настой можно пить далеко не всем. Он противопоказан тем людям, которые часто страдают от изжоги, поскольку настой из корней одуванчика повышает кислотность желудочного сока.

По этой же причине он противопоказан при гастрите с повышенной кислотностью, при язве желудка и двенадцатиперстной кишки.
Вроде бы его нельзя пить беременным женщинам.

И с осторожностью нужно пить тем, у кого большие камни в желчном пузыре: с одной стороны, настой из корней одуванчика улучшает отток желчи и улучшает работу желчного пузыря, но с другой — большие камни (если они есть) могут сдвинуться с места и закупорить желчный проток. А это чревато сильными болями и последующей операцией.

Что делать, если вам не подошел ни чеснок, ни настой из корней одуванчика? Принимайте энтеросорбенты.

Способ № 11. Используйте энтеросорбенты

Энтеросорбенты — это вещества, способные связывать и выводить токсины из организма. В том числе энтеросорбенты способны связывать и выводить из организма излишки холестерина.
Самый известный энтеросорбент — это активированный уголь.

В одном из клинических исследований больные принимали по 8 грамм активированного угля 3 раза в день, в течение 2-х недель. В результате за эти две недели уровень «плохого холестерина» (липопротеидов низкой плотности) снизился у них в крови на целых 15 % !

Впрочем, активированный уголь — это уже вчерашний день. Сейчас появились более сильные энтеросорбенты: Полифепан и Энтеросгель. Они выводят из организма холестерин и токсины еще эффективнее.
Что приятно, все эти энтеросорбенты стоят дешевле таблеток от холестерина. И при этом практически не имеют серьезных противопоказаний.

Надо только помнить, что энтеросорбенты нельзя принимать долго, дольше 2-х недель подряд. Иначе они приведут к нарушению всасывания кальция, белков и витаминов в кишечнике. Или вызовут стойкие запоры.
Поэтому пропили активированный уголь, полифепан или энтеросгель дней 7 – 10, максимум 14, и потом сделайте перерыв минимум на 2-3 месяца. После перерыва курс лечения можно повторить.

***

Ух, что-то я устал. Целых 11 способов снижения повышенного холестерина перечислил – один другого лучше. И все достаточно простые. А врачи всё твердят: «таблетки, таблетки». Сами кушайте свои таблетки. Мы и без них обойдемся, да, друзья? Особенно если воспользуемся еще несколькими советами.

Совет №1. Обследуйтесь.

Некоторые заболевания, такие, как сахарный диабет, гипотиреоз, заболевания почек или цирроз печени, могут вызвать повышение уровня холестерина. И значит, чтобы снизить повышенный холестерин, надо, помимо прочего, пролечить основное заболевание.

Совет №2. Проверьте аннотации своих лекарств.

Целый ряд лекарств (например, некоторые мочегонные, бета-блокаторы, эстроген и кортикостероидные препараты) могут повысить уровень холестерина в организме. Соответственно, любая борьба с холестерином будет неэффективной до тех пор, пока вы принимаете эти лекарственные препараты.

Так что внимательно перечитайте инструкции ко всем тем лекарствам, которые вы ежедневно пьете или вводите себе в виде уколов.

Совет №3. Бросайте курить.

Курение может повышать уровень «плохого холестерина» (липопротеидов низкой плотности) в крови, и очень часто снижает уровень хорошего холестерина. Так что срочно бросайте курить!
Что? Не можете? Понимаю. Ничто человеческое мне не чуждо. Да и вообще, я же не монстр какой-то, оставить курильщиков вообще без сигарет.

Давайте сделаем так: уменьшайте количество ежедневно выкуриваемых сигарет примерно до 5-7 штук в день. Или переходите на электронные сигареты. Хорошие электронные сигареты – очень даже вариант.
Только не надо на них экономить. Купите себе качественные дорогие электронные сигареты.

***
И напоследок ГЛАВНЫЙ КОЗЫРЬ. Что лучше всего поможет снизить холестерин?

Если вы вернетесь в начало предыдущей главы, вы вспомните, что холестерин участвует в синтезе желчи: в печени из него синтезируются желчные кислоты. Напомню — на это уходит от 60 до 80% ежедневно образующегося в организме холестерина!

Если желчь плохо циркулирует в печени и застаивается в желчном пузыре, вместе со снижением выделения желчи из желчного пузыря снижается выведение холестерина из организма.
Вывод. Чтобы снизить повышенный холестерин, надо улучшить работу желчного пузыря и устранить застой желчи!

Сложно ли это сделать? Нет, совсем несложно. Используйте лекарственные травы — кукурузные рыльца, расторопшу, тысячелистник, бессмертник, календулу, лопух. Все те же корни одуванчика.
Опять-таки, пейте воду, чтобы снизить вязкость желчи. И добавляйте в свой рацион растительные масла, о которых мы уже говорили – оливковое, льняное и масло из кунжутных семечек.

Глава доктора Евдокименко© из книги «БЫТЬ ЗДОРОВЫМ В НАШЕЙ СТРАНЕ». Все права защищены.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:

Как диетой снизить холестерин и сахар в крови?

Неконтролируемый аппетит, участившиеся походы в туалет, постоянная жажда, зуд в зоне половых органов, плохо заживающие повреждения кожи, сонливость, хроническая усталость, проблемы со зрением говорят о повышенной концентрации глюкозы в плазме крови. Повышение порога гликемии часто сопровождается нарушением холестеринового обмена.

Понимая, как снизить сахар и холестерин в крови в домашних условиях, можно восстановить здоровье и предупредить серьезные осложнения типа сахарного диабета, атеросклероза, заболеваний сердца и сосудов.

Вред и польза сахара и его производных

В виде фруктозы и глюкозы сахар попадает в кровяное русло. Определенный уровень глюкозы нужен для нормальной мозговой деятельности. Если норма превышена, инсулин превращает ее излишки в гликоген, который накапливает печень. После падения концентрации сахара глюкоза из печени попадает в органы и мышцы.

Несмотря на то, что сахар производят из растительного сырья, он содержит только калории. Контролировать его надо еще и потому, что это вещество повышает концентрацию мочевой кислоты, создающей предпосылки для гипертонии, подагры, атеросклероза.

При нарушении метаболизма поджелудочная железа синтезирует мало инсулина. Иногда его много, но чувствительность клеток, закрытых жировой капсулой, снижается. Глюкоза нормально не усваивается, организм не может пополнить свой энергетический запас, развивается сахарный диабет.

Болезнь может быть наследственной, ее развитие провоцируют частые стрессы, инфекции, прием стероидных гормонов, ожирение.

Если уровень глюкозы выше 5,5 ммоль/л, проблему надо решать с эндокринологом, так как патология очень опасна своими осложнениями: для почек, сосудов, зрения.

Повышают сахар и болезни поджелудочной железы, вырабатывающей важные для организма гормоны. Панкреатит, воспаления, застой секрета способствуют развитию клеточного некроза.

Предпосылки – переедание, пристрастие к сладкому, злоупотребление спиртными напитками и цельным молоком. Причинами могут быть и проблемы ЖКТ.

При появлении слабости, нервозности, тяжести, учащении сердцебиения, хрипов надо проверить сахар глюкометром.

Потребность в контроле глюкозы бывает при продолжительных стрессах, печеночной недостаточности, избытке углеводов, адреналина, кофеина, патологий щитовидной железы и надпочечников.

Способы самоконтроля сахара

Чтобы избежать перечисленных проблем, стоит ограничить потребление сахара еще в детстве. Численность диабетиков 2-го типа среди детей в Америке постоянно растет, так стоит ли приучать их к сладостям? Специалисты определили норму сахара в пределах 80г/день (1 ч. л. содержит 7г).

  • Дополнить рацион можно медом и фруктами: курагой, яблоками, виноградом, морковью.
  • Как снизить холестерин и сахар в крови в домашних условиях быстро? При некоторых недугах и для похудения вместо сахара используют его заменители:
  • Аспартам – в 200 раз слаще сахара, некалориен, без побочных последствий, хорошо растворяется в горячей и холодной воде.
  • Сахарин организм не усваивает. Опасен заменитель при анемии, расстройствах пищеварения, сосудистых патологиях.Ксилит при постоянном приеме ухудшает работу ЖКТ и зрение.
  • Цикломат слабее сахарина, но выдерживает кипячение.
  • Фруктоза слаще сахара, но ее количество сложно контролировать. Передозировка грозит накоплением в крови мочевой кислоты и триглицеридов.
  • Стевия – натуральный заменитель, без побочных эффектов и передозировки. Оптимальный вариант для диабетиков.

Какие продукты снижают сахар в крови и холестерин

  1. Диабетикам полезен отвар листьев черники: заварить 1 ч. л. на 1 стак. воды, выдержать полчаса, пить 3 р./сут. по 1/3 стак.
  2. Для контроля глюкозы и холестерина используют огуречную диету. Огурцы содержат природный аналог инсулина, уменьшают аппетит.
  3. Ценный продукт при нарушении толерантности к глюкозе – гречневая крупа. В лечебных целях ее надо промыть, подсушить на сухой сковороде, измельчить в кофемолке. Разовую дозу (2 ст. л.) заливают кефиром и настаивают 12 ч.
  4. Выпивать до еды.
  5. Топинамбур улучшает работу ЖКТ, состояние сосудов, снижает уровень гликемии. В свежем виде из клубней земляной груши можно делать салаты или использовать в виде порошка – по 1 ч. л./сут.
  6. В капусте много витаминов, пектинов, грубых волокон. Сок обладает гипогликемическими свойствами.
  7. Сок редьки помогает нормализовать уровень «плохого» холестерола, растворяет камни в почках, уменьшает концентрацию сахара.
  8. Улучшает пищеварение сок картофеля: полстакана свежеприготовленного напитка надо выпивать 2 раза в день. Аналогичными свойствами обладают соки тыквы, томатов, моркови, кабачков.
  9. Для восстановления уровня гликемии нужен цинк – катализатор биохимических процессов, один из важных компонентов инсулина. Его эффективность резко понижает злоупотребление белым хлебом и сдобной выпечкой.

  Как фасоль влияет на холестерин

Изучая рекомендации, как понизить холестерин и сахар в крови, стоит обратить внимание и на продукты, гарантированно повышающие содержание.

Эксперименты с крысами подтвердили, что неумеренное потребление хлебобулочных изделий из белой муки создает условия для колебаний глюкозы, вызывающих настойчивую потребность в алкоголе.

Обменные процессы нарушает выделение большого количества инсулина, усугубляют тягу к спиртному кофеин, никотин. Очевидно, что отказ от вредных привычек невозможен без нормализации пищевого поведения.

Сориентироваться в содержании цинка в продуктах поможет таблица.

Продукты Способ употребления Порция (стакан) Содержание цинка, мг
Нут вареный ½ 1,3
Тофу сырой, твердый ½ 2,0
Темпе сырой ½ 1,0
Чечевица вареная ½ 1,3
Фасоль пинто вареная ½ 0,8
Миндаль сырой, целый ¼ 1,1
Фасоль кидни вареная ½ 1,0
Фисташки свежие ¼ 0,7
Грецкие орехи немного измельченные ¼ 0,9
Арахис сырой ¼ 1,2
Семечки подсолнуха жареные ¼ 1,7
Кукуруза вареная, желтая 1 0,9
Овес вареный 1 2,3
Горох вареный ½ 1,0
Брокколи вареная ½ 0,4

Советы профессора Е. Малышевой о том, как снизить сахар и холестерин в крови – в программе «Жить здорово» на этом ролике

Народные методы контроля глюкозы

Диабетикам полезны листья земляники. Заварка из листьев производит мочегонный эффект, растворяет камни в почках, снимает воспаления.

  • Снижает концентрацию глюкозы и чистит кровь от холестеринового мусора чай из листочков и побегов малины.
  • Максимальной эффективностью обладают 3 первых листа.
  • Петрушка укрепляет сосуды, нормализует уровень гликемии.
  • Молодые листочки одуванчика содержат природный инсулин. Для приготовления салата их надо вымочить 30 мин., измельчить, приправить сметаной, домашним майонезом или маслом. Можно дополнить блюдо петрушкой, укропом, вареным яйцом.
  • Аналогичным эффектом обладают и корни растения: 1 ч. л. корневища заваривают в стакане кипятка. Через 20 минут можно пить по ј стак. 3-4р./день
  • Повышает гемоглобин, избавляет от лишней жидкости, снижает показатели глюкозы в крови крапива. Молодые стебли добавляют в щи, салаты. Из высушенных листьев можно приготовить чай: 50 г на 0,5 л воды. Выдержать 2 ч. Принимать по 1 ч. л. 3р./сут. до еды.
  • Листом лавра лечат болезни поджелудочной и диабет: 10 шт. надо заварить 300 мл воды. Пить можно через сутки по 50 мл перед едой. Курс профилактики – 14 дней.
  • Улучшают возможности поджелудочной железы травы с горечью: лук, перец, пижма, полынь. Нормализуя обменные процессы, они помогают восстанавливаться после инфаркта, при аритмии.
  • Подходит при диабете и сок подорожника: 1-2 ст. л. 3р/сут.
  • Снизить показатели глюкозы за 2 недели можно чаем из почек березы: 3 ст. л. на 0,5 л воды. Пить можно через 6 часов после заваривания. Доза рассчитана на сутки.
  • Многие специи (куркума, корица, имбирь, уксус) также помогают контролировать избыток глюкозы.

  Таблица содержания холестерина в продуктах питания

Параллельно с лечебными мерами важно повысить двигательную активность. Прогулки, плавание, танцы, лыжи, велосипед – любые умеренные нагрузки на свежем воздухе улучшают обмен веществ, самочувствие, настроение.

Народная медицина против холестерина

Поесть сытно и обильно у нас любят многие, неудивительно, что половина из них после 40-ка страдают от ожирения, следствием которого является высокий уровень «плохого» холестерола, ускоряющего старение сосудов. В результате – атеросклероз, ишемия, инфаркт.

Любое медикаментозное лечение неэффективно без низкохолестериновой диеты, исключающей жирную говядину, субпродукты, подсолнечное и кукурузное масло, майонез, маргарин, белый хлеб, кондитерские изделия.

Все продукты, снижающие холестерин и сахар в крови, можно классифицировать по активно действующему компоненту:

  • Продукты, в составе которых есть полезный триглицерол: мясо красной рыбы из холодных морей, рыбный жир, сардины, другие морепродукты-источники триглицерола, помогающего контролировать липиды низкой плотности, и антиоксидантов типа кислоты Омега-3, предупреждающей старение сосудов. Лучше всего употреблять морепродукты, приготовленные в пароварке или духовке.
  • Продукты, содержащие фитостерины, – вещества, снижающие активность вредного холестерола: авокадо, орехи, семечки, пророщенная пшеница, оливковое масло. Орехи, кроме того, помогают восполнить энергетические запасы организма.
  • Фрукты и овощи, обогащенные пектином, ускоряющим выведение ядов, токсинов, лишнего холестерола. Больше всего пектина в яблоках, свекле, бахчевых и цитрусовых культурах.
  • Продукты с клетчаткой, необходимой для введения полиненасыщенного триглицерола. Грубые волокна чистят кишечник, препятствуют всасыванию в кровь вредного холестерина. Максимальное содержание клетчатки – в свежих фруктах и овощах, бобовых, цельных злаковых, отрубях.
  • Продукты, богатые магнием, незаменимы при борьбе с ожирением и лишним холестеролом. Микроэлемент ускоряет восстановление клеток, улучшает нервную и мышечную проходимость, усиливает абсорбцию кальция, нормализует АД. Магний содержится в пророщенной пшенице, лососе, злаковых и тыквенных семенах.

Снизить холестерин в домашних условиях можно с помощью простых рекомендаций:

  • Морковно-свекольный сок – сильнодействующий метод, поэтому начальная доза не должна превышать 1 ч. л. Постепенно ее доводят до Ѕ стак./сут. Курс лечения – 2 недели, повторяют (при необходимости) через месяц.
  • Порошок из соцветий липы – по 1 ч. л. растертых в порошок цветов надо запивать водой. Принимать по 3 р./сут. 4 недели, перерыв между курсами – 2 недели.
  • Семена льна для контроля холестерола добавляют в свежем виде в любые блюда.

Описанные рекомендации не заменят традиционное лечение диабета, атеросклероза и других последствий некомпенсированного сахара и холестерина. Их можно использовать как вспомогательную терапию для облегчения симптомов и профилактики повышения концентрации сахара и холестерола.

Какие продукты понижают холестерин и сахар в крови, подробнее можно узнать из передачи «Энциклопедия красоты» на этом видео:

6 продуктов, снижающих холестерин. Диета при высоком холестерине. Как снизить холестерин в домашних условиях? Советы врача-кардиолога

Содержание:

Вы проверили уровень холестерина в крови, и лечащий врач посоветовал снижать холестерин во избежание сердечно-сосудистых и других заболеваний, к которым ведет высокий холестерин. Пока — с помощью понижающей холестерин диеты.

О том, какие продукты стоит включить в меню, а от каких отказаться ради снижения холестерина, рассказывает известный кардиолог Евгений Шляхто, генеральный директор Национального медицинского исследовательского центра им. В.А.

Алмазова.

Для снижения уровня холестерина общее количество потребляемых жиров должно быть уменьшено примерно на одну треть. Характер жиров в рационе также необходимо изменить.

В Западной Европе среднее потребление жиров для взрослого человека, ведущего малоподвижный образ жизни, составляет около 70–85 г в сутки. Это соответствует ежедневной калорийности пищи 2100–2500 ккал. Китайские крестьяне, отличающиеся завидным здоровьем, потребляют всего 10% жиров от суточного калоража пищи, и уровень холестерина в их крови составляет 3 ммоль/л.

Для того чтобы снизить уровень холестерина в крови на 10–20%, необходимо сделать так, чтобы суточный баланс энергии в организме составлял минус 500 ккал от требуемого.

Насыщенные жиры, содержащиеся в продуктах (в основном животного происхождения), повышают уровень холестерина в крови, в то время как ненасыщенные жиры (растительного происхождения) способствуют его снижению.

Мононенасыщенные жиры, которые содержатся в рыбных продуктах, также способствуют нормализации холестерина крови и триглицеридов крови. При приготовлении пищи следует отдавать предпочтение растительным маслам: оливковому, подсолнечному, соевому.

Употреблять как можно меньше Отдавать предпочтение
Сливочное масло, сметана Овощи, фрукты, салаты
Твердые сыры и маргарины Птица (курица, индейка) без кожи и видимого жира
Свинина всех сортов Нежирная говядина, телятина, баранина, дичь
Жирные сорта говядины Все сорта рыбы, особенно жирной (в них содержатся омега-3 жирные кислоты)
Субпродукты (печень, почки, сердце, мозги) Крупы, макаронные изделия
Сосиски, сардельки Хлеб грубого помола, отруби, мюсли без сахара
Копчености, колбасы, бекон, салями Нежирные молоко (1,5%), творог, молочный йогурт
Яичные желтки Растительные масла (подсолнечное, арахисовое, соевое, кукурузное, оливковое)
Жирный творог Фасоль, бобы, соя
Жирная птица (утки, гуси) Оливки, маслины
Торты, пирожные, выпечка
Креветки, крабы, лобстер, икра
Мороженое, десерты

Теперь обсудим отдельные группы продуктов в низкохолестериновой диете.

Молоко.

Содержание жира в цельном молоке невелико (3,2–3,5 г на 100 г продукта), однако если употреблять цельное молоко в большом количестве, то общее количество получаемых жиров становится значительным.

Три стакана цельного молока в день дают 28 г жиров, в основном насыщенных. Козье молоко содержит до 3,5% жира, овечье — до 6%. Выбирайте в магазинах молоко с жирностью не более 1,5%.

Сливки и сметана содержат жиров еще больше (20–25%), поэтому употребления этих продуктов следует избегать.

Сыры. Если вам назначено соблюдение низкохолестериновой диеты, выбор сыров будет ограниченным. При выборе сыров обращайте внимание на содержание жиров на 100 г продукта. Как правило, содержание жира дается на сухой вес.

Йогурт. Йогурт делается из ферментированного (свернувшегося) молока и является хорошим источником кальция, белка, фосфора и витаминов группы В. Считается, что полезные свойства этого продукта способствуют хорошему здоровью и долгожительству болгарских крестьян.

С точки зрения содержания жиров йогурты бывают высокой жирности, если готовятся из сливок или цельного молока (в этом случае жирность может быть 3,0–3,9% на 100 г) и обезжиренные (с жирностью от 0,2% до 1,5%). Греческий йогурт, приготовленный из овечьего молока, может содержать до 9% жира. Для диетического питания выбирайте молочные или обезжиренные йогурты с содержанием жиров не более 2,0%.

Масла и орехи: какие выбрать?

Сливочное масло и маргарин содержат одинаковое количество жиров (до 81 г на 100 г), но эти жиры отличаются по своему составу. В сливочном масле много насыщенных жирных кислот (около 63%) и примерно 4% так называемых трансжирных кислот (частично гидрогенизированных растительных жиров). Трансжирные кислоты признаны вредными для здоровья.

По сравнению со сливочным маслом все виды маргаринов содержат меньшее количество насыщенных жирных кислот, а маргарины, маркированные надписью ‘с высоким содержанием полиненасыщенных кислот’, содержат большое количество трансжирных кислот, которые наряду с насыщенными жирами не могут быть рекомендованы в питании больных с гиперхолестеринемией.

Оливковое масло — это идеальный продукт с точки зрения концепции так называемой средиземноморской диеты и низкохолестеринового питания. Оливковое масло усваивается организмом на 98%, в то время как подсолнечное — всего на 65%.

Оливковое масло используется человеком в течение тысячелетий и считается одним из самых старых пищевых продуктов. Подобно вину, оливковое масло бывает разного вкуса, цвета и аромата, так как выращивается в разных климатических зонах и на разных почвах, а урожай оливок убирается различными способами.

Оливковое масло делится на несколько сортов в зависимости от вкуса и кислотности. ‘Сверхнатуральное оливковое масло’ (Extra Virgin Olive Oil) производится из оливок отборного качества. Оно обладает превосходным вкусом и ароматом и не нуждается в очистке. Кислотность такого масла составляет не более 1%.

‘Натуральное оливковое масло’ (Virgin Olive Oil) — это тоже превосходный продукт, не нуждающийся в очистке. Оно имеет высокий стандарт вкуса и аромата, а его кислотность составляет не более 2%.

‘Оливковое масло’ (Olive oil) — это масло, которое изначально имеет большой процент кислотности. Оно переработано (рафинировано) и ароматизировано с использованием ‘сверхнатурального’ оливкового масла. Его кислотность бывает не более 1,5%.

Оливковое масло может служить заправкой для салатов, маринадом для мяса и рыбы, оно устойчиво к воздействию высоких температур и широко используется для жарки и запекания.

Орехи — очень полезный и питательный продукт. Орехи содержат большое количество калорий, растительного белка и ненасыщенных жирных кислот. Последние данные свидетельствуют о том, что употребление некоторых видов орехов (например, грецких) приводит к умеренному снижению холестерина до 12%.

Бразильские орехи являются отличным источником селена.

Селен — важный микроэлемент, который участвует в окислительных процессах, нормальной функции щитовидной железы и выработке полового гормона тестостерона, а также обеспечивает нормальную подвижность сперматозоидов. Три целых бразильских ореха (10 г) обеспечивают суточную дозу селена — 153 мкг (суточная норма для мужчин — 75 мкг, для женщин — 60 мкг).

Какое мясо исключить при низкохолестериновой диете

Мясо. Употребляйте постные куски говядины, телятины и баранины: филейную часть, плечо, бедро, поясничную часть, вырезку. Непосредственно перед приготовлением срезайте с кусков мяса весь жир. Полный отказ от приема красного мяса, богатого белком и железом, не рекомендуется — он может привести к анемии, особенно у молодых женщин.

Избегайте употребления мясных полуфабрикатов, колбас, сосисок, салями, бекона и других промышленных изделий из переработанного мяса, которые производятся с использованием скрытых жиров.

Например, в говяжьих сосисках, приготовленных на гриле, содержится до 17 г вредных насыщенных жиров на каждые 100 г продукта, в свиных — до 25 г жиров на 100 г готового продукта.

Субпродукты (печень, почки, мозги) содержат много холестерина и не могут быть рекомендованы для здорового питания.

Старайтесь готовить отварные или паровые мясные блюда, а при жарке мяса используйте растительные масла. Телятина может служить хорошей альтернативой для тех любителей мяса, которые соблюдают низкохолестериновую диету.

Например, жареный эскалоп из телятины содержит 6,8 г жиров на 100 г продукта, из которых только 1,8 г (26%) составляют насыщенные жиры.

Фарш из телятины, приготовленный на пару, содержит 11 г жиров, из которых насыщенные жиры составляют меньше половины (4,7 г).

Птица. Старайтесь есть больше мяса птицы (кур, цыплят, индейки), заменяя им жирные сорта говядины и свинины. При кулинарной обработке птицы удаляйте весь видимый жир и кожу, в которой много холестерина. При жарке птицы пользуйтесь растительными маслами. Отличным выбором является мясо индейки — оно содержит всего 3–5% жира.

Рыба. В настоящее время доказано, что регулярное употребление в пищу рыбы, особенно жирных сортов, которые содержат омега-3 жирные кислоты, способно на треть снизить риск инфаркта миокарда.

Для профилактики инфаркта миокарда необходимое количество омега-3 жирных кислот составляет 500–1000 мг в день. Такое количество Омега-3 содержится в двух-трех обычных порциях рыбы жирных сортов в неделю.

Яйца. В яичных желтках много холестерина, поэтому следует употреблять не более 3–4 яиц в неделю. Яичные белки можно использовать без особого ограничения.

5 порций овощей и фруктов в день

В 1990 году Всемирная организация здравоохранения провела исследование особенностей питания в странах с так называемой средиземноморской диетой (Франции, Испании, Италии, Португалии), в которых смертность от ишемической болезни сердца, гипертонии и рака является наименьшей в Европе. Ежедневное потребление овощей и фруктов в этих странах составляет не менее 400 г.

На основании полученных данных диетологи Великобритании вывели формулу ‘5 порций овощей и фруктов в день’.

Одна порция — это одно яблоко, апельсин, груша или банан, один большой ломтик дыни или ананаса, два плода киви, две сливы, две-три столовые ложки свежеприготовленного салата или консервированных фруктов, одна столовая ложка сухофруктов или две столовые ложки блюда, приготовленного из свежезамороженных овощей или фруктов.

5 кусочков хлеба в день

Хлеб и макаронные изделия богаты углеводами и служат хорошим источником калорий, поступление которых на низкохолестериновой диете снижено за счет животных жиров. Хлеб грубого помола содержит нерастворимые растительные волокна, которые связывают холестерин в просвете кишечника.

Сдобные продукты готовятся на основе сливочного масла, молока и яиц, поэтому их потребление должно быть снижено.

Доля сложных углеводов в ежедневном калораже пищи должна составлять примерно половину. При приготовлении крупяных каш старайтесь заменять цельное молоко на обезжиренное или готовить каши на воде. Кукурузные и овсяные хлопья можно использовать на завтрак.

Бобовые (соя, фасоль, горох) содержат много растительного белка и являются высококалорийными продуктами, поэтому служат хорошей альтернативой мясу и мясопродуктам.

Ежедневная норма хлеба не должна превышать 6 кусочков у мужчин и 5 кусочков у женщин.

Алкоголь, сосуды и холестерин

Научные данные последних лет свидетельствуют о том, что потребление умеренных доз алкоголя обладает защитным действием против атеросклероза.

К настоящему времени получены убедительные данные, что регулярное употребление красного вина, в котором содержится много антиоксидантов и флавоноидов, снижает сравнительный риск ИБС.

Регулярное употребление небольших доз алкоголя способствует улучшению текучести крови, предотвращает развитие тромбозов в сосудистой системе и повышает уровень хорошего холестерина в крови.

Однако следует учитывать, что употребление алкоголя должно быть максимально снижено у пациентов с артериальными гипертониями и сахарным диабетом. Таким пациентам необходимо обсудить этот вопрос со своим лечащим врачом.

Кофе или чай?

Доказано, что употребление сваренного, а не растворимого кофе приводит к повышению холестерина, поскольку при кипячении происходит экстракция жиров из кофейных зерен. Имеются сведения, что полный отказ от кофе приводит к снижению холестерина крови на 17%.

Употребление чая оказывает благоприятный эффект на сердечно-сосудистую систему и, в частности, на ишемическую болезнь сердца. Этот эффект может быть обусловлен высоким содержанием флавоноидов в чае.

Диета и меню при повышенном сахаре и холестерине [12 правил питания]

Нарушение углеводного обмена, а также обмена липидов является актуальной проблемой современного общества. Главными критериями этого патологического состояния считается увеличение концентрации в плазме крови холестерина и сахара.

Снижение выработки инсулина клетками поджелудочной железы приводит к развитию опасного заболевания – сахарного диабета, которому нередко сопутствует гиперхолестеринемия. Пациенты с таким диагнозом задают своему врачу вопрос: «Как питаться, чтобы наладить обмен веществ?» Диета при повышенном сахаре и холестерине в крови основывается на принципах здорового питания.

Значение жиров в крови для больных диабетом

Люди с патологией обмена веществ составляют группу риска по развитию болезней сердечно-сосудистой системы. Современные учёные видят чёткую связь между инсулиновой недостаточностью, повышенным уровнем сахара и холестерина.

Так нехватка гормона поджелудочной железы приводит к стойкому повышению показателя глюкозы в крови, что в свою очередь становится причиной повышения холестерина, с преобладанием его «плохих» фракций (ЛПНП, ЛПоНП), снижением «полезной» фракции (ЛПВП).

Со временем молекулы липидов низкой или очень низкой плотности начинают откладываться на эндотелиальной выстилке сосудистого русла, приводя к возникновению атеросклероза, а также развитию осложнений со стороны кардио-васкулярной системы. Таким образом, атеросклероз и сахарный диабет имеют вполне обоснованную связь между собой. Но при своевременном выявлении этих проблем, а также грамотном подходе к ним удаётся минимизировать их негативное влияние на организм.

12 правил питания при повышенном сахаре и холестерине

Повышение уровня плазменного холестерина и глюкозы – это тревожный сигнал о том, что в организме произошел сбой. Но не стоит рассматривать это патологическое состояние как приговор, ведь можно добиться неплохих результатов с помощью коррекции питания. Для этого необходимо придерживаться этих несложных правил.

  1. Первым делом следует максимально снизить количество простых углеводов в рационе, а лучше полностью отказаться от них. Заменой простых должны стать сложные углеводы, которые не вызывают резких скачков сахара. На их долю должно приходиться около 55% еды. Сложные углеводы в меню у мужчин и женщин должны быть представлены овощами, кашами, макаронными изделиями, изготавливаемыми только лишь из пшеницы твёрдых сортов.
  2. Необходимое количество белка должно поступать в организм с нежирными сортами мяса, творогом, морской рыбой. Лучше всего есть белковую пищу вместе с термически обработанными овощами – это облегчает её усвоение.
  3. Жиры животного происхождения (сливочное масло, сало) следует заменить растительными жирами (льняное, кукурузное, оливковое масла). Однако злоупотреблять ими не стоит! От маргарина стоит вообще отказаться.
  4. При употреблении куриных яиц предпочтение следует отдавать белкам. Желтки разрешаются не более 2 штук на неделю (отказываться полностью от желтков нельзя).
  5. Необходимо ограничить количество сахара, съедаемого за сутки. Его поступление в организм не должно превышать 40 гр с едой или питьем.
  6. Предпочтение надо отдавать молочной продукции с низким содержанием жиров. Это касается творога, молока, сметаны.
  7. Готовые блюда лучше всего употреблять в отварном, тушеном, запечённом виде. Обжарка пищи приводит к повышению её калорийности, жирности, что негативно сказывается на уровне сывороточного холестерина.
  8. Чтобы снизить уровень холестерина и сахара необходимо избегать употребления спиртных напитков. Алкоголь оказывает пагубное влияние на печень, поджелудочную железу, приводя к нарушению их функции.
  9. Желательно включить в меню отвары трав или растений, которые оказывают благотворное влияние на обмен веществ. К ним относятся плоды шиповника, кора крушины, хвощ полевой, листья мяты перечной.
  10. Чтобы нормализовать обмен веществ, следует чётко соблюдать режим приёма пищи. Есть надо небольшими порциями, а кратность питания довести до 5-6 раз за сутки. Обязательно должен быть полноценный завтрак, а ужин рекомендовано принимать не позднее, чем за 4 часа до отхода ко сну.
  11. Ежедневно надо выпивать не менее 2 литров чистой питьевой воды. В летнее время объём воды можно увеличить до 3,5 литров.
  12. Регулярно употребляйте продукты, снижающие уровень сахара и холестерина крови.

Чтобы диета была максимально эффективной, организм надо подвергать систематическим физическим нагрузкам. Регулярные занятия спортом, особенно на свежем воздухе, положительно влияют на все органы, улучшая их функцию. Благодаря этому происходит нормализация всех звеньев метаболизма, что позволяет снизить уровень плазменного сахара и холестерина.

Какие продукты снижают сахар и холестерин в крови

Пациенты с нарушениями метаболизма углеводов и липидов постоянно задают своим врачам вопрос: « Что можно есть при повышенном уровне глюкозы и холестерола?» Современные диетологи заявляют о том, что рацион питания при повышенном сахаре и холестерине должен содержать продукты, способствующие снижению концентрации этих веществ в сыворотке крови. Пища, содержащая особые вещества – фитостеролы, нормализует гликемию, позволяет бороться с гиперхолестеринемией.

К продуктам богатым фитостеролами относятся:

  • соевые бобы,
  • масло кукурузы и семян подсолнечника (нерафинированное),
  • семена кунжута,
  • орехи (миндаль, фисташки, грецкий орех),
  • рапсовое и оливковое масла непрямого отжима,
  • гречневая крупа,
  • капуста брокколи,
  • мякоть авокадо.

Снизить уровень сахара помогут специи или пряности, которые используются для приготовления различных блюд (имбирь, горчица, чеснок, порошок корицы, мускатный орех). Также бороться с повышенной глюкозой и холестерином помогают цитрусовые, топинамбур, зелёные сорта яблок, помидоры, болгарский перец, баклажаны.

Запрещённые продукты и блюда

Диета при высоком сахаре и холестерине подразумевает под собой исключение продуктов питания и блюд, которые негативно влияют на эти показатели.

При сахарном диабете и гиперхолестеринемии запрещено употреблять в пищу жирное мясо, колбасы, свиное сало, сладости, сдобу, жирные сорта сыров, газированные напитки, бананы, продукты с высоким содержанием крохмала, молочную продукцию высокой жирности, чрезмерно крепкий чай, кофе, какао с добавлением сахара.

Большое значение имеет способ термической обработки, который используется для приготовления блюд. Диетическую еду рекомендуется варить, запекать в духовке или на гриле, готовить на пару, тушить.

При обжаривании значительно повышается калорийность и жирность блюд, что является недопустимым для диетического питания. При приготовлении компотов, морсов, отваров не рекомендуется добавлять белый сахар.

Чтобы подсластить напиток, можно добавить немного мёда.

Нарушение обмена веществ, основными проявлениями которого являются повышение сывороточного холестерина и сахара, не приговор. При своевременном выявлении патологии для нормализации показателей достаточно придерживаться принципов диетического питания,  а также других врачебных рекомендаций.

 Как на самом деле сладости влияют на уровень холестерина?

Желательно регулярно сдавать кровь для определения в ней уровня сахара, холестерина. Эти несложные меры помогут сохранить здоровье, увеличить продолжительность жизни!

Как понизить холестерин и сахар в крови? Рекомендации специалистов

У многих людей с высоким содержанием сахара в крови также и высокий уровень холестерина. Справиться с обеими проблемами можно с помощью здорового питания. Более того, изменения в рационе питания и образе жизни предотвращают развитие преддиабета и гипертонии.

Чем опасен повышенный холестерин в крови?

Широко известно о рисках увеличения уровня сахара в крови, но чем так опасен повышенный холестерин? Он бывает двух видов: «хороший» — липопротеины высокой плотности (ЛПВП) и «плохой» — липопротеины низкой плотности (ЛПНП).

ЛПНП влияет на развитие атеросклероза, инфаркта, инсульта, желчнокаменной и гипертонической болезней. 

Таким образом, ели говорить о повышенном холестерине, имеется в виду уровень «плохих» липопротеинов. Чем ниже уровень ЛПНП, тем лучше

Какая норма сахара и холестерина в крови?

Уровень сахара в крови колеблется в зависимости от питания и гормональных изменений. Однако существует общепринятая норма — это 4-6,2 ммоль/л.  Что же касается нормы холестерина в крови — она может незначительно различаться по медучреждениям. В каждой больнице свой анализатор (прибор) с референтными значениями.

Но общепринятой нормой холестерина считается 5,20 — 6,18 ммоль/л.     

Три макроэлемента — углеводы, белки и жиры — по-разному влияют на уровень сахара и холестерина в крови. Углеводосодержащие продукты (хлеб, макароны и фрукты) воздействуют на содержание глюкозы.

В свою очередь, жиры (молоко, мясо) поднимают уровень холестерина — не сахара.

Холестерин содержащие продукты значительно повышают его уровень в крови у тех людей, чей организм восприимчив к этому макроэлементу. На самом деле, две трети населения практически не испытывают колебаний в содержании холестерина из-за питания

Несмотря на это, понизить уровень обоих элементов поможет употребление богатых клетчаткой продуктов, таких как овощи и бобы. В то же время далеко не вся жирная еда, такая как куриные яйца, обязательно повысят ваш уровень холестерина.

Кроме того, если добавить в рацион белок и убрать рафинированные углеводы (включая белый хлеб и сладкое), уровень ЛПВП холестерина заметно повысится.

Здесь собраны продукты, которые эффективно работают на благо организма:

Продукты, понижающие холестерин и сахар в крови
Рыба Глубоководный тунец, лосось, скумбрия, сельдь, лосось, форель
Бобовые Горох, фасоль
Крупы Овёс, чечевица
Орехи Грецкий орех, миндаль, фундук, кешью
Овощи Шпинат, артишок, перец болгарский,  оливки, чеснок, помидоры
Фрукты Авокадо, гранат, цитрусовые, яблоки, груши
Остальное Семена льна, семена пажитника сенного, соя, корица, имбирь, масло канолы, зелёный чай, чай улун, горький шоколад

Другие способы снизить сахар и холестерин в крови

Регулярно занимайтесь спортом 

Кроме того, занятия спортом, поднимающие частоту сердечных сокращений до 85, увеличивают «хороший» и уменьшают «плохой» холестерин. Чем дольше продолжительность активности, тем больший эффект вы достигнете.

Согласно исследованиям, 30 минут активности 5 дней в неделю – достаточно для улучшения уровня холестерина и снижения риска сердечных заболеваний.

Пейте больше воды и не допускайте обезвоживания

Чистая вода поддерживает работу печени по детоксикации, вымывая избыток сахара через мочу. Также она нормализует обмен веществ, удаляя отходы метаболизма.

Достаточное количество воды в организме обеспечивает хорошее разбухание пищевых волокон в кишечнике. Это позволяет им поглощать больше холестерина из пищевой каши и транспортировать его из организма со стулом.

Исследование, проведенное среди 18 взрослых женщин, показало, что алкоголь действительно влияет на холестерин. Употребление 24 мл белого вина в день повышает уровень ЛПВП на 5%.

Алкоголь также улучшает ‘обратную транспортировку холестерина’: он удаляется из стенок крови и сосудов и возвращается обратно в печень. Это уменьшает риск засорения артерий и заболеваний сердца.

Не секрет, что хронический стресс пагубно влияет на состояние всего организма. Конечно, он приводит к повышению уровня холестерина. Наряду с этим, во время стресса выделяются гормоны глюкагон и кортизол, из-за которых может подняться и сахар в крови.

Поэтому регулярно делайте перерывы от суеты повседневной жизни: занимайтесь йогой, дыхательными упражнениями или расслабляющими техниками и медитациями. 

Пять способов снизить уровень холестерина в крови | Петрозаводск ГОВОРИТ | Газета «Петрозаводск» online

Ниже представлены способы снизить его уровень.

 Диета

Питание должно состоять из продуктов, которые содержат меньше всего холестерина. Желательно полностью исключить почки, печень, жирное мясо, куриные желтки, животные жиры, жирное молоко.

 Спокойная жизнь

Стресс повышает холестерин в крови. Давно доказано, что люди, часто переживающие или перенесшие сильный стресс, имеют сосудистые или сердечные заболевания.

 Активный образ жизни

Спорт выводит жиры, а бег создает баланс между плохим и хорошим холестерином. Лучше всего помогают понизить холестерин бег, ходьба, футбол, теннис.

 Нормализация веса

Если наблюдается лишний вес, то соответственно повышается холестерин.

Умеренное потребление спиртных напитков

Это касается только качественного вина. Бокал вина повышает «правильный» холестерин, уменьшает риск возникновения тромбов.

 Отказ от курения

 Табак повышает показатели холестерина, даже в минимальных количествах. На образование бляшек влияет не только активное, но и пассивное курение.

 Холестерин, который откладывается на стенках сосудов, не зря называют «ржавчиной жизни». Изуродованные холестериновыми бляшками сосуды тормозят кровоток, как заржавевшие водопроводные трубы. Чтобы предотвратить сосудистую катастрофу, необходимо регулярно очищать  сосуды.Чтобы поддерживать холестерин в норме и уменьшить риск инфарктов и инсультов, можно принимать Атероклефит.

Лекарство Атероклефит – это жидкий экстракт на основе красного клевера  предназначен для очищения сосудов от лишнего холестерина при гиперлипидемии IIа типа.  Атероклефит достоверно снижает уровень общего холестерина, Переводит «плохой» холестерин (низкой плотности) в хороший (высокой плотности) и укрепляет стенки сосудов.

Атероклефит – генеральная чистка сосудов от холестерина!

Приобрести настойку Атероклефит можно  в официальных аптеках «Эвалар» в Петрозаводске по адресам:

пр. Ленина, 23,

пр. А.Невского,26,

ул. Чапаева, 47.

Вопросы по тел. 76-02-07.

Спрашивайте также капсулы Атероклефит БИО или Атероклефит кисель.

 

 *Подробнее о препаратах вы можете ознакомиться на сайте www.evalar.ru

 О возможных противопоказаниях проконсультируйтесь со специалистом.  На правах рекламы.

 

Найден новый способ лечения повышенного холестерина

https://inosmi.ru/20220119/health-252598734.html

Найден новый способ лечения повышенного холестерина

Найден новый способ лечения повышенного холестерина

Найден новый способ лечения повышенного холестерина

Повышенный уровень холестерина опасен для здоровья, поскольку увеличивает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, пишет Daily Express. В качестве лечения | 19.01.2022, ИноСМИ

2022-01-19T01:29

2022-01-19T01:29

2022-01-19T01:29

daily express

общество

здоровье

холестерин

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdnn1.inosmi.ru/img/24902/39/249023927_0:106:1920:1186_1920x0_80_0_0_47d3012097e12a743e5aa0b28d83aa04.jpg

Заметить повышенный уровень холестерина сложно, поскольку у него нет симптомов, но по мере ухудшения состояния с большой вероятностью возникают осложнения. Жирное вещество, которым и характеризуется эта патология, опасно тем, что ведет к образованию бляшек на стенках артерий, а это увеличивает риск сердечного приступа и инсульта. Между тем одно исследование показало, что соединения, обнаруженные в кожуре цитрусовых, снижают уровень вредного холестерина до 40%. По данным Национальной службы здравоохранения, «у двух из пяти человек уровень холестерина повышен, это подвергает их значительному риску развития сердечных заболеваний. На сегодняшний день около 6,5 миллионов взрослых в Англии принимают препараты, снижающие уровень липидов, например, статины». Однако в исследовании, опубликованном в «Ежедневной науке» (Science Daily), утверждается, что антиоксидантные соединения, обнаруженные в кожуре цитрусовых, могут «снижать повышенный уровень холестерина более эффективно, чем некоторые выписанные врачом препараты, и не имеют побочных эффектов». Повышенный холестерин характеризуется высоким уровнем циркулирующих в крови липопротеинов высокой плотности, которые также называют «плохим» холестерином. Жирное вещество собирается на стенках артерий, сужая их и ограничивая кровоток. «Наше исследование показало, что полиметоксилированные флавоноиды (PMF) снижают уровень холестерина эффективнее, чем любые другие флавоноиды цитрусовых», — рассказывает доктор Эльжбета Куровская (Elzbieta Kurowska), ведущий автор исследования и заместитель председателя по исследованиям KGK Synergies в Онтарио, Канада. «Мы считаем, что PMF могут конкурировать с рецептурными препаратами в том, что касается снижения уровня холестерина, и даже превосходить их. При этом нет риска нежелательных явлений», — добавляют авторы исследования. Результаты исследования подкреплены экспериментом на хомяках, у которых из-за диеты был высокий уровень холестерина. Исследователи показали, что, если кормить животное продуктами, содержащими 1% PMF, то уровень LDL-холестерина снизится на 32-40%. Полиметоксилированные флавоноиды содержатся в целом ряде продуктов, самая распространенная форма этого антиоксиданта находится в кожуре мандаринов и апельсинов. Согласно исследованию, эти соединения продемонстрировали свою перспективность в качестве эффективной и натуральной альтернативы для снижения LDL-холестерина. Результаты, опубликованные в «Журнале сельского хозяйства и пищевой химии» (Journal of Agricultural and Food Chemistry), также указывают на то, что у PMF много общего с многочисленными другими соединениями, которые содержатся в цитрусовых и несут пользу для здоровья. Независимое исследование показало позитивную связь со схожими флавоноидами, такими как гесперидин (в апельсинах) и нарингенин (в грейпфрутах). Согласно работе, опубликованной в журнале по нутрициологии Journal of Integrative Food, Nutrition and Metabolism, бергамот также снижает уровень общего холестерина на 29%, а LDL-холестерина — на 52%. Однако, по словам доктора Куровской, хотя напитки из цитрусовых могут принести значительную пользу для здоровья, прием полиметоксилированных флавоноидов может оказаться более эффективным. Как объяснила главный автор исследования, чтобы терапевтический эффект сработал в полной мере, человеку придется выпить 20 или более стаканов апельсинового или грейпфрутового сока. Предполагается, что механизм работы PMF заключается в ингибировании синтеза холестерина и триглицеридов в печени. По данным Healthline, лимонная кожура даже в небольшом количестве очень полезна. Всего в одной чайной ложке содержится 9% суточной нормы витамина С. Некоторые соединения, обнаруженные в кожуре фруктов, снижают риск разрушения зубов и развития пародонтита, тем самым поддерживая здоровье полости рта. Более того, D-лимонен связан со снижением риска некоторых патологий, таких как сердечные заболевания и диабет второго типа. Этот эффект объясняется активностью содержащихся во фрукте антиоксидантов, которые предупреждают повреждение клеток, борясь со свободными радикалами в организме.Солен Ле Нет (Solen Le Net) присоединилась к команде раздела о здоровье в Daily Express в 2021 году. Специализируется на новостях о здоровье и последних исследованиях; рассказывает о симптомах, лечении и лекарствах.

/20220118/251317099.html

/20220118/251318039.html

ИноСМИ

[email protected]

+7 495 645 66 01

ФГУП МИА «Россия сегодня»

2022

ИноСМИ

[email protected]

+7 495 645 66 01

ФГУП МИА «Россия сегодня»

Новости

ru-RU

https://inosmi.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

ИноСМИ

[email protected]

+7 495 645 66 01

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://cdnn1.inosmi.ru/img/24902/39/249023927_126:0:1794:1251_1920x0_80_0_0_4d8d1e808aa502c0b929e5e3e32a0357.jpg

ИноСМИ

[email protected]

+7 495 645 66 01

ФГУП МИА «Россия сегодня»

ИноСМИ

[email protected]

+7 495 645 66 01

ФГУП МИА «Россия сегодня»

daily express, общество, здоровье, холестерин

Способы снизить уровень холестерина в крови

Высокий уровень холестерина в крови – причина возникновения заболеваний сердца и кровеносных сосудов. Особенно опасны высокие показания холестерина для людей, страдающих диабетом 1 и 2 типа, а также тех, кто имеет предрасположенность или уже болеет сердечно-сосудистыми заболеваниями. Если вы относитесь именно к такой группе людей – снижайте уровень холестерина в крови. Использовать для этого можно любой из описанных ниже методов.

Коррекция рациона

В первую очередь на концентрацию холестерина в крови влияет пища, которую мы потребляем. Особую опасность в данном случае представляют продукты, содержащие в большом количестве холестерин, транс-жиры, насыщенные жиры.  

Таким образом, человек, желающий быть здоровым, должен полностью или частично отказаться от жаренного, жирного мяса, сала, яичных желтков, сливочного масла, кондитерских изделий. Эту пищу по возможности нужно заменять на альтернативную: сбалансированные спреды, рыбу, обезжиренные молочные и кисломолочные продукты и пр.

Изменение соотношения ЛПНП и ЛПВП природными средствами

ЛПНП – липопротеины низкой плотности, которые транспортируют холестерин. ЛПНП также называют «плохим холестерином», так как он провоцирует развитие атеросклероза.

ЛПВП или «хороший холестерин» – липопротеины высокой плотности, которые выводят холестерин из организма. Они очищают кровеносное русло, препятствуя атеросклерозу.

По этой причине между ЛПНП и ЛПВП очень важен правильный баланс. Даже если уровень «плохого холестерина» высок, то достаточно высокий уровень «хорошего холестерина» предотвратит развитие заболевания. И наоборот, при нормальной концентрации ЛПНП и очень низкой концентрации ЛПВП у человека начинают прогрессировать сердечно-сосудистые заболевания.

Для того чтобы повысить уровень ЛПВП, необходимо заниматься физическими упражнениями, иметь нормальный вес, есть больше свежих фруктов и овощей, рыбы, нежирного мяса, орехов. Отдельно стоит выделить такие продукты как соевый белок, чеснок, имбирь, красный ферментированный рис (содержит статины), льняное семя – все они помогают нормализировать концентрацию ЛПНП и благотворно влияют на реологию крови.

Фармацевтические препараты

Также отрегулировать соотношение между ЛПНП и ЛПВП можно медикаментозно. Для этого применяют:

  •  Станины, снижающие уровень ЛПНП.
  •  Фибраты, снижающие ЛПНП и повышающие ЛПВП.
  •  Фитостеролы, понижающие ЛПНП (содержатся также в растительной пище, зерновых, маслах).
  •  Ниацин или витамин В, повышающий уровень ЛПВП.

Продукты, препятствующие усвоению холестерина

Учеными было замечено, что растворимая клетчатка препятствует всасыванию холестерина в желудочно-кишечном тракте. Растворяясь в кишечнике, она связывает холестерин, не давая ему впитаться. Растворимой клетчаткой богаты овсяные отруби и хлопья, бобовые, яблоки, морковь, брокколи, апельсины и чернослив. Также она содержится в семенах льна и подсолнечника.

Достаточно принять 10 г растворимой и 20-30 г нерастворимой клетчатки в день и уровень «плохого холестерина» упадет на 7%.

Методы борьбы с повышенным холестерином есть, и они очень просты, в чем вы всегда сможете убедиться на практике.

 Информация с сайта: http://nic-eda.ru/

Как снизить уровень холестерина

Принятие растительной диеты связано со снижением уровня холестерина.

Изображение предоставлено: Дейзи-Дейзи/iStock/GettyImages

«Прислушайся к своему сердцу» рассказывает о простых изменениях в питании, фитнесе и образе жизни, которые помогут сохранить здоровье сердца в любом возрасте.

Если у вас диагностирован высокий или погранично высокий уровень холестерина, а это почти треть взрослого населения США, вы, вероятно, задаетесь вопросом, стоит ли вам беспокоиться и можно ли с этим что-то сделать.

Ответ «да» и «да», говорит Сюзанна Стейнбаум, DO, кардиолог из Нью-Йорка и представитель Американской кардиологической ассоциации (AHA).

Статистика холестерина показывает, что даже умеренно повышенные уровни ЛПНП (от 100 до 159 мг/дл) связаны с 30-процентным или более высоким риском преждевременной смерти от сердечно-сосудистых заболеваний по сравнению с теми, чьи показатели считались здоровыми (менее 100 мг/дл), согласно к исследованию Circulation за август 2018 года.

Однако не все так безнадежно: «Хорошая новость заключается в том, что уровень холестерина, особенно уровень ЛПНП («плохого» холестерина), невероятно зависит от образа жизни.Итак, после шести недель здоровых стратегий, таких как правильное питание и физические упражнения, вы должны начать замечать изменения», — говорит доктор Стейнбаум. Вот как.

Причудливые диеты могут быть в моде, но исследования показывают, что большинство видов животного белка — даже если они получены из источников с низким содержанием насыщенных жиров, таких как свинина или курица — не очень хороши для вашего холестерина.

Когда исследователи наблюдали за здоровыми взрослыми людьми в возрасте от 21 до 65 лет и предлагали им либо придерживаться диеты с высоким содержанием красного мяса, белого мяса или растительного белка (например, бобов и орехов) в течение четырех недель, они наблюдали только те, которые содержали растительный белок. Группа показала снижение уровня холестерина в крови, согласно исследованию, опубликованному в июне 2019 года в Американском журнале клинического питания .

Не знаете, как начать сокращать потребление мяса? Попробуйте эти растительные рецепты, богатые белком.

«Белки на растительной основе не только содержат мало насыщенных жиров, но и богаты другими питательными веществами, которые способствуют здоровому холестерину, такими как клетчатка и антиоксиданты», — объясняет Лаури Райт, доктор философии, RDN, представитель Академии. Питания и диетологии и заведующий кафедрой питания и диетологии Университета Северной Флориды.

Более того, диета, богатая соевым белком (таким как эдамаме и тофу), связана со снижением уровня ЛПНП на 3–4%, что является значительным показателем, согласно обзору за апрель 2019 года, опубликованному в журнале Journal of Nutrition .

Подробнее: ​ Наполните свою тарелку этими 12 полезными для сердца продуктами

Совет

В целом, средиземноморская диета, богатая фруктами, овощами, цельнозерновыми продуктами, обезжиренными молочными продуктами и полезными жирами (такими, как жирная рыба, авокадо, орехи и оливковое масло), лучше всего подходит для общего состояния организма. здоровье сердца и уровень холестерина, Dr.Штейнбаум советует.

Оливковое масло считается стандартом здоровья сердца, но это не единственное лакомство для вашего сердца. Масла семян, такие как подсолнечное, сафлоровое и льняное масло, на самом деле могут быть более эффективными для снижения уровня холестерина ЛПНП, согласно большому немецкому анализу 54 исследований, проведенному в сентябре 2018 года, опубликованному в журнале Journal of Lipid Research .

Исследование показало, что сафлор возглавил список по снижению общего холестерина, а также холестерина ЛПНП, за которым следует масло канолы.

Попробуйте смешивать растительные масла, чтобы получить множество преимуществ: кокосовое масло, например, было наиболее эффективным для повышения уровня ЛПВП или «хорошего» холестерина. Согласно этому исследованию, нельзя готовить на сливочном масле или сале. Оба оказались на последнем месте, когда речь идет об улучшении общего холестерина и холестерина ЛПНП, и, согласно обзору, могут фактически повысить уровень холестерина.

3. Замените насыщенные жиры ненасыщенными жирами

Насыщенные жиры содержатся в продуктах животного происхождения, таких как мясо и молочные продукты, а также в тропических маслах (включая кокосовое масло и пальмовое масло).

Хотя эти продукты могут быть вкусными, AHA советует людям, которым необходимо снизить уровень холестерина, сократить ежедневное потребление насыщенных жиров до уровня не более 5-6 процентов от общего количества калорий. Таким образом, если вы потребляете 2000 калорий в день, это составляет от 11 до 13 граммов насыщенных жиров.

«Любой тип полезных жиров, будь то орехи, растительные масла, жирные морепродукты или авокадо, может повышать уровень ЛПВП и снижать уровень триглицеридов по сравнению с углеводами».

Более того, включение в рацион большего количества продуктов с высоким содержанием ненасыщенных жиров (таких как авокадо и миндаль) снижает уровень холестерина.Согласно исследованию, опубликованному в октябре 2019 года в Journal of Nutrition , у людей с избыточным весом, которые могли ежедневно включать авокадо в свой рацион, у них было меньше мелких плотных частиц ЛПНП.

И хотя все частицы ЛПНП вредны, эти более мелкие частицы особенно вредны, потому что они способствуют еще большему накоплению бляшек в артериях.

Совет

Попробуйте размять половинку авокадо поверх тостов из цельнозерновой муки по утрам или приготовить полезный вегетарианский соус из гуакамоле.

Более того, согласно исследованию Университета штата Пенсильвания, опубликованному в августе 2017 года в Journal of Nutrition, у людей, которые ежедневно ели горсть миндаля в течение шести недель, наблюдался более высокий уровень холестерина ЛПВП, чем у контрольной группы, которая вместо этого жевала кексы. ​.

Вы можете записать эти благоприятные эффекты благодаря полезным для вас жирам миндаля, таким как мононенасыщенные жиры, которые могут помочь повысить уровень ЛПВП, объясняет автор исследования Пенни Крис-Этертон, доктор философии, RDN, выдающийся профессор питания в Пенсильвании. Государственный университет.

Но есть еще одно преимущество: миндаль не только повышает уровень ЛПВП, но и улучшает его функционирование (ЛВП вытягивает холестерин из артерий и помогает выводить его из организма). В результате уровень холестерина ЛПНП также снизился. Вывод: «Любой тип полезных жиров, будь то орехи, растительные масла, жирные морепродукты или авокадо, может повысить уровень ЛПВП и снизить уровень триглицеридов по сравнению с углеводами», — объясняет Крис-Этертон.

Подробнее: ​ 5 самых вредных продуктов для вашего сердца, по мнению диетолога

Существует два типа клетчатки: растворимая и нерастворимая клетчатка.Но только растворимая клетчатка может помочь снизить уровень холестерина, потому что она связывается с холестерином в кишечнике и выводит его из организма.

По данным Национальной липидной ассоциации, потребление от 5 до 10 граммов растворимой клетчатки в день может помочь снизить общий уровень холестерина и холестерина ЛПНП на 5–11 пунктов. Вы можете найти растворимую клетчатку в этих продуктах.

В то время как овес всегда привлекает внимание благодаря своим свойствам снижать уровень холестерина, ячмень также является восходящей суперзвездой. Согласно обзору 14 исследований, опубликованному в июне 2016 года в Европейском журнале клинического питания , употребление ячменя или продуктов, содержащих ячмень, связано со снижением уровня ЛПНП.Райт говорит, что и ячмень, и овес богаты бета-глюканом, типом растворимой клетчатки, которая помогает снизить уровень холестерина.

Совет

Попробуйте добавить немного перловой крупы в рагу и супы (1/4 чашки сырой перловой крупы содержит около 2,5 бета-глюкана) или замените рис на ужин приготовленным ячменем. Другой вариант — использовать ячменную муку при выпечке или для загущения супов или соусов.

5. Тренируйтесь как можно больше и всегда, когда можете

У людей, которые занимались аэробными упражнениями, такими как бег трусцой, бег и езда на велосипеде в течение 12 недель, уровень ЛПВП увеличился на 4.6 процентов, их уровень триглицеридов падает на 3,7 процента, а уровень ЛПНП снижается на 5 процентов, говорится в обзоре, опубликованном в феврале 2014 года в журнале Sports Medicine .

«Упражнения также способствуют повышению уровня ЛПВП, чего очень трудно добиться либо с помощью других изменений образа жизни, либо с помощью лекарств», — объясняет доктор Стейнбаум.

AHA рекомендует как минимум 150 минут умеренной физической активности (например, ходьба, работа в саду или теннис) в неделю. Но чтобы получить еще лучшие результаты, вам нужно немного увеличить его.Одно исследование, процитированное в обзоре Sports Medicine , например, показало, что, хотя люди, которые выполняли умеренные физические нагрузки (эквивалент 12 миль ходьбы или бега трусцой в неделю), снизили уровень ЛПНП, лучшие результаты были отмечены у тех, кто шагнул вперед. он поднялся на ступеньку выше и бегал трусцой около 20 миль в неделю.

Также важно добавить в комплекс силовые тренировки (Американская ассоциация кардиологов рекомендует не менее двух силовых тренировок в неделю). Согласно небольшому исследованию, проведенному в марте 2015 года, у женщин в возрасте от 30 до 60 лет, которые занимались силовыми тренировками два раза в неделю по часу в течение трех месяцев, наблюдалось снижение общего холестерина, триглицеридов и повышение уровня холестерина ЛПВП по сравнению с контрольной группой. опубликовано в ​ Revista médica de Chile ​.

Если у вас есть время, чтобы добавить немного йоги или медитации, сделайте это. Люди, которые регулярно занимались йогой, имели более низкий уровень холестерина ЛПНП и более высокий уровень холестерина ЛПВП, чем те, кто не говорил «оммм», как показал метаанализ, опубликованный в декабре 2014 года в Европейском журнале профилактической кардиологии .

Хотя некоторые из этих положительных эффектов могут быть связаны с физической активностью, связанной с йогой, это также может быть связано с тем, что она помогает снизить уровень стресса, который, как было показано, также влияет на уровень холестерина, указывает Рагавендра Балига, MBBS, профессор внутренней медицины. в Медицинском центре Векснера Университета штата Огайо.

6. Бросить курить и выпить

Прикуривание сигареты повышает уровень ЛПНП и снижает уровень ЛПВП, подчеркивает доктор Стейнбаум. Хорошая новость заключается в том, что как только вы бросите курить, вы увидите результаты довольно быстро: уровни ЛПВП выросли на 30 процентов всего за три недели после прекращения курения, говорится в обзоре, опубликованном в сентябре 2013 года в журнале Biomarker Research .

Хотите больше стимула? По данным Всемирной организации здравоохранения, в течение года риск развития сердечно-сосудистых заболеваний снизится примерно вдвое по сравнению с курильщиком.

Возможно, вы также слышали, что стакан (или два, или три) красного вина полезен для вашего сердца, но главное здесь — умеренность, поясняет доктор Штейнбаум. Исследование, опубликованное в апреле 2017 года в Американском журнале клинического питания , показало, что умеренное употребление алкоголя — от половины до полной порции в день для женщин и от одной до двух порций в день для мужчин — связано со снижением уровня ЛПВП.

Подробнее: ​ 5 способов улучшить здоровье сердца помимо диеты и физических упражнений

Дополнительная набивка может повысить уровень плохого холестерина (ЛПНП) и триглицеридов и снизить уровень хорошего холестерина (ЛПВП).Это особенно верно, если у вас есть жир на животе.

«Этот тип жира расположен рядом с воротной веной, по которой кровь поступает в печень», — объясняет доктор Штейнбаум. «Считается, что определенные химические вещества, выделяемые висцеральным жиром, попадают в воротную вену и попадают в печень, где они влияют на выработку липидов в организме». Это может помочь объяснить, почему люди с жиром на животе имеют более высокий уровень общего холестерина и ЛПНП и более низкий уровень ЛПВП.

Лучший способ похудеть — следовать приведенным выше инструкциям.Хорошая новость заключается в том, что вам не нужно много терять, чтобы увидеть результаты. Потеря всего от 5 до 10 процентов массы тела привела к значительному снижению как уровня ЛПНП, так и триглицеридов, как показало исследование, опубликованное в сентябре 2016 года в журнале Translational Behavior Medicine .

Несмотря на то, что вы можете начать замечать изменения уровня холестерина уже через шесть недель после внесения благоприятных изменений в образ жизни, большинство врачей рекомендуют придерживаться их в течение примерно четырех-шести месяцев, прежде чем принимать лекарства, если уровень холестерина находится на грани высокого уровня.

Статины являются основным видом препаратов, снижающих уровень холестерина. И Американский колледж кардиологов, и AHA рекомендуют людям с другими факторами риска сердечно-сосудистых заболеваний, такими как диабет, высокое кровяное давление, избыточный вес или курение, и чей десятилетний риск сердечного приступа составляет 7,5 процента или выше. вы можете проверить свой здесь) начать терапию статинами.

Рекомендуется избегать добавок, таких как красный дрожжевой рис, которые утверждают, что они снижают уровень холестерина.По словам доктора Стейнбаума, хотя красный дрожжевой рис особенно рекламируется как столь же эффективный, как статины, он также несет многие из тех же рисков, включая проблемы с почками, мышцами и печенью.

Вы также понятия не имеете, что вы получаете: исследование, опубликованное в июне 2017 года в Европейском журнале профилактической кардиологии , показало, что количество ключевого ингредиента, монаколина К, находится на всей карте. «Лучше начать принимать статины и пересмотреть вопрос о том, нужно ли вам продолжать принимать их через пару лет, особенно если вы уже успешно реализовали стратегии образа жизни, такие как похудение и здоровое питание», — говорит доктор.— говорит Штейнбаум.

Как насчет кокосовой воды?

В то время как некоторые люди думают, что вы можете снизить уровень холестерина с помощью кокосовой воды, текущее исследование в лучшем случае является предварительным. Пока исследований на людях не существует. Но исследования на животных, в том числе исследование, опубликованное в феврале 2006 года в журнале Journal of Medicinal Food , показали, что кокосовая вода может снижать уровень холестерина у крыс с высоким уровнем холестерина. Необходимы дополнительные исследования, чтобы узнать, может ли такой же эффект наблюдаться и у людей.

Изменения образа жизни и продукты, помогающие снизить уровень холестерина

Здоровый образ жизни 10 декабря 2021 г.

Холестерин выполняет важные функции в организме, но может быстро вызвать серьезные проблемы со здоровьем, когда выходит из равновесия.Здоровые жиры, продукты, богатые омега-3, растворимая клетчатка, физические упражнения, потеря веса и отказ от курения могут помочь снизить уровень холестерина.

Вам недавно говорили, что вам нужно снизить уровень холестерина? Вы не одиноки. По данным Центров по контролю за заболеваниями, эта проблема затрагивает более 93 миллионов американцев.На самом деле, высокий уровень холестерина является фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний и диабета, а также основной причиной смерти мужчин и женщин в Соединенных Штатах.

Хотя холестерин выполняет множество важных функций и помогает вашему телу функционировать, вам нужно лишь небольшое количество для хорошего здоровья. Слишком много может подвергнуть вас риску серьезных заболеваний и повлиять на ваше физическое здоровье — основной компонент нашего общего состояния здоровья.

Хорошие новости, специалисты предлагают здоровые изменения lifestyle через диетпитание и тренировку могут получить вас назад к здоровым уровням холестерола, без потребности для посещений доктора или лекарств рецепта.

Поскольку 2022 год быстро приближается, самое время подумать о возможных новогодних обещаниях. Вот несколько простых шагов, которые вы можете предпринять прямо сейчас, чтобы улучшить уровень холестерина и снизить риск сердечных заболеваний и других серьезных заболеваний.

Попрощайтесь с вредными жирами.

Употребление в пищу определенных видов жиров может повысить уровень холестерина. Ограничение этих типов жиров может улучшить ваше здоровье. Жиры и продукты, которые вызывают высокий уровень холестерина, включают:

  • насыщенные жиры, содержащиеся в говядине и молочных продуктах
  • трансжиров, обнаруженных в жареной пище
  • промышленно обработанные пищевые продукты

Если вы сомневаетесь, прочитайте этикетку с пищевой ценностью.

Читайте этикетки с указанием пищевой ценности, чтобы выбирать более здоровую пищу. Ищите продукты, содержащие мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры, которые помогают снизить уровень холестерина. Например, замена продуктов, содержащих частично гидрогенизированные масла или масла канолы, на продукты, богатые жирами омега-3, напрямую снизит уровень холестерина. Продукты с омега-3 и другими полезными для здоровья свойствами включают:

  • фрукты
  • овощи
  • цельнозерновые
  • постное мясо
  • рыба
  • овсянка
  • авокадо
  • тунец
  • сывороточный протеин

Ешьте больше растворимой клетчатки.

Поскольку растворимая клетчатка не всасывается в кишечнике, она может связываться с холестерином и выводить его из организма. Всего от 5 до 10 граммов растворимой клетчатки в день может снизить уровень холестерина на 5-11 процентов.

Упражнение в день избавляет от доктора.

Упражнения не только беспроигрышны для здоровья сердца, но и улучшают физическую форму, помогают бороться с ожирением и, в конечном счете, снижают уровень холестерина.Исследования показывают, что 30 минут активности пять дней в неделю достаточно для снижения уровня холестерина и снижения риска сердечных заболеваний. Имейте в виду, чем дольше и интенсивнее упражнение, тем больше польза.

Положи сигарету.

Курение вредно для нашего здоровья. Это увеличивает риск сердечных заболеваний несколькими способами, в том числе влияет на то, как организм справляется с холестерином. Табак препятствует способности организма направлять холестерин туда, где он необходим.Это может повредить иммунные клетки и способствовать более быстрому развитию закупорки артерий.

Обрежьте несколько фунтов.

Наличие даже нескольких лишних килограммов может способствовать повышению уровня холестерина, повышая вероятность возникновения проблем с сердцем и других серьезных проблем. Диета и физические упражнения могут помочь уменьшить количество жира в вашем теле. Это снижает вероятность воспалений и устраняет резистентность к инсулину, чтобы вы могли лучше регулировать гормоны.Каждые 10 фунтов лишнего веса заставляют ваше тело производить до 10 миллиграммов дополнительного холестерина каждый день.

Если вас беспокоит уровень холестерина, попросите вашего врача проверить его. Простой анализ крови, взятый после ночного голодания, — это все, что требуется. Используйте приложение Sydney Health или инструмент Find Care , чтобы найти врача в вашей сети.

Понимание уровня холестерина и способов его повышения является ключом к выработке хороших привычек для здоровья на всю жизнь.Изменения в здоровом образе жизни, даже небольшие, могут иметь большое значение.

Как снизить уровень холестерина с помощью диеты

Давно известно, что изменение диеты может помочь снизить уровень холестерина. Здоровый образ жизни может означать, что вы можете избегать или, по крайней мере, меньше полагаться на лекарства для контроля уровня холестерина.

Что такое холестерин?

Холестерин — это жировое вещество, содержащееся в продуктах животного происхождения, таких как мясо, яйца и молочные продукты.

Нашему организму для нормального функционирования требуется некоторое количество холестерина. Он содержится в каждой из наших клеточных мембран и используется для производства необходимых питательных веществ (таких как витамин D) и гормонов (таких как эстроген и тестостерон). На самом деле, холестерин настолько важен, что наше тело способно производить его самостоятельно. Однако слишком много холестерина может привести к проблемам со здоровьем.

В организме существует два основных типа холестерина:

  • ЛПВП Холестерин известен как «хороший» холестерин, поскольку он удаляет лишний холестерин из крови и защищает от сердечных заболеваний.
  • Холестерин ЛПНП , известный как «плохой» холестерин, поскольку он может накапливаться в наших кровеносных сосудах и увеличивает риск сердечных заболеваний.

В общем, чем ниже уровень холестерина ЛПНП и выше уровень холестерина ЛПВП, тем выше ваши шансы предотвратить сердечные и другие хронические заболевания.

К счастью, есть несколько простых диетических модификаций, которые могут улучшить уровень холестерина.

Как снизить уровень холестерина с помощью диеты

1.Выбирайте полезные жиры

В пищевых продуктах содержатся два основных типа жиров: насыщенные и ненасыщенные.

Насыщенные жиры являются «нездоровыми», поскольку они повышают уровень холестерина ЛПНП, а ненасыщенные жиры являются «полезными», поскольку снижают уровень холестерина ЛПНП. Трансжиры, хотя и ненасыщенные, являются исключением из правил — они повышают уровень холестерина ЛПНП и снижают уровень холестерина ЛПВП.

Исследования показывают, что замена вредных жиров полезными жирами может улучшить профиль холестерина и снизить риск сердечных заболеваний.

2. Ешьте продукты с высоким содержанием растворимой клетчатки

Растворимая клетчатка — это тип клетчатки, содержащейся в растительной пище. Поскольку растворимая клетчатка не всасывается в кишечнике, она может связывать холестерин в кишечнике и выводить его из организма. Он содержится во фруктах, овощах, злаках и бобовых.

Когда вы едите больше продуктов, содержащих клетчатку, обязательно пейте много воды, чтобы предотвратить запор.

3. Попробуйте продукты, обогащенные растительными стеролами

Растительные стеролы активно конкурируют с холестерином за абсорбцию из кишечника и могут снизить уровень холестерина ЛПНП до 10%.Они естественным образом содержатся в продуктах растительного происхождения, но только в небольших количествах, что очень затрудняет получение рекомендуемых двух-трех граммов в день без обогащенных продуктов.

2 – 3 г растительных стеролов эквивалентны:

  • Два препарата Weet-Bix для снижения уровня холестерина или;
  • Одна столовая ложка обогащенного маргарина (например, Flora ProActiv) или;
  • 500 мл Dairy Farmers Heart Active

Растительные стеролы могут также снижать уровень каротиноидов (полезных антиоксидантов) в крови, поэтому важно съедать по крайней мере два фрукта и пять овощей каждый день, особенно желтые и оранжевые, чтобы обеспечить вы получаете много антиоксидантов в вашем рационе.

Является ли диета единственным способом улучшить уровень холестерина?

Хотя диета является одним из лучших способов снизить уровень холестерина, существуют и другие модификации образа жизни, которые также могут помочь!

  • Потеря веса : Если ваш вес выше нормального, потеря 5-10% веса тела может снизить общий холестерин и холестерин ЛПНП и повысить уровень холестерина ЛПВП.
  • Упражнение : Стремление хотя бы к 30-минутной аэробной активности средней интенсивности в большинстве дней может улучшить уровень холестерина.Попробуйте начать с улучшения ежедневного количества шагов!
  • Отказ от курения : Курение снижает уровень холестерина ЛПВП (хорошего). Отказ от курения важен для снижения риска сердечных заболеваний и инсульта, особенно если у вас высокий уровень холестерина.

Где я могу получить помощь по диете для снижения уровня холестерина?

К счастью, у нас есть множество научных доказательств идеальной диеты для снижения уровня холестерина — умеренное количество полезных жиров и обилие растительной пищи.Если вам нужны дополнительные советы, мы рекомендуем обратиться к аккредитованному практикующему диетологу для составления индивидуального плана питания.

Диетические советы, подготовленные аккредитованными диетологами Анной Дебенхэм и Алексом Паркером, The Biting Truth.

Узнайте о связи между насыщенными жирами и сердечными заболеваниямиУзнайте больше о высоком уровне холестеринаПоддержка исследований сердца

Что такое холестерин? И как его понизить

Контроль уровня холестерина важен для здорового образа жизни.Ваш врач, возможно, уже взял анализы крови на уровень холестерина. И если цифры становятся выше, ваш врач, возможно, упомянул, как их снизить.

Но что такое холестерин? А зачем за этим следить? Это помогает узнать типы и когда вам может понадобиться понизить один из них.

Что такое холестерин?

Холестерин — это вещество, которое вырабатывает ваш организм. Ваша печень производит около 75 процентов необходимого вам холестерина. Остальной холестерин, который вам нужен, поступает из продуктов, которые вы едите.Холестерин – это натуральное воскообразное вещество. Он путешествует по всему телу в вашей крови. Это также в ваших клетках. Вам нужно достаточное количество холестерина, чтобы ваше тело и мозг могли работать наилучшим образом.

Они делают это следующими способами:

  • Переработка витамина D
  • Строительные клеточные мембраны
  • Производство пищеварительных жидкостей, таких как желчь
  • Производство гормонов, таких как тестостерон, эстроген и кортизол

Два типа холестерина

Ваше тело вырабатывает два типа холестерина.Один тип — «плохой» холестерин. Второй – «хороший» холестерин.

  • «Плохой» холестерин называется липопротеином низкой плотности (ЛПНП). Это вредно для здоровья, потому что, если в вашем организме слишком много ЛПНП, они могут накапливаться в артериях в виде жировых отложений.
  • «Хороший» холестерин называется липопротеином высокой плотности (ЛПВП). Это полезно, потому что захватывает лишний холестерин из ваших артерий и устраняет его. Это предотвратит вредное влияние лишнего холестерина на ваше здоровье.

Слишком много холестерина может медленно накапливаться в артериях, ведущих к сердцу и мозгу.Впоследствии это может вызвать проблемы со здоровьем. Таким образом, вы хотите поддерживать низкий уровень холестерина ЛПНП и высокий уровень хорошего холестерина ЛПВП.

Некоторым людям это может быть сложно сделать. Например, в вашей семье может быть высокий уровень холестерина. Но есть много способов естественным образом снизить уровень холестерина и улучшить здоровье сердца.

Продукты, снижающие уровень холестерина

Вы можете выбрать продукты, которые помогут снизить уровень холестерина.Возможно, вам не придется принимать лекарства, чтобы изменить свой уровень. Иногда вам нужны как лекарства, так и диетические изменения.

Для начала откажитесь от обработанных пищевых продуктов, содержащих трансжиры и насыщенные жиры. Они имеют тенденцию повышать общий уровень холестерина.

Чтобы конкретно снизить уровень ЛПНП, съешьте следующее:

  • Фрукты и овощи, такие как листовая зелень; желтые, оранжевые и красные помидоры; клубника; сливы и ягоды. Чем красочнее продукт, тем больше веществ, блокирующих холестерин, получит ваш организм.
  • Овсянка, фасоль, брюссельская капуста, яблоки и груши — их клетчатка не дает организму всасывать в кровь лишний холестерин.
  • Рыба с омега-3 жирными кислотами, такая как тунец, лосось, форель, скумбрия и сельдь.
  • Сывороточный протеин, например, в виде порошка, который можно добавлять в смузи.
  • Семена, орехи, авокадо и соевые бобы.

Действия, снижающие уровень холестерина

Наряду с правильным питанием вам захочется вести активный образ жизни.В то время как определенные продукты помогают снизить уровень «плохого» холестерина ЛПНП, физические упражнения могут помочь повысить уровень «хорошего» холестерина ЛПВП.

Умеренные физические упражнения в течение 30 минут примерно пять раз в неделю могут изменить уровень холестерина. Неважно, что вы делаете, главное, чтобы у вас была мотивация продолжать в том же духе. Даже быстрая прогулка каждый день в течение получаса может помочь.

Другие изменения образа жизни, которые вы можете внести, включают:

  • Отказ от курения для повышения уровня ЛПВП
  • Сократите употребление сладких алкогольных напитков, чтобы повысить уровень ЛПВП
  • Потеря веса за счет отказа от сладкого и обработанных продуктов, которые способствуют повышению уровня холестерина

Помимо изменения образа жизни, вы можете контролировать уровень холестерина с помощью лекарств, снижающих уровень холестерина.Эти лекарства могут снизить содержание жиров и холестерина ЛПНП в крови. Поговорите со своим лечащим врачом, чтобы узнать, подходит ли вам лекарство.

Февраль — американский месяц сердца. Узнайте о кардиологических услугах, которые мы предлагаем в Bon Secours.

Десять естественных способов снизить уровень холестерина и повысить уровень холестерина

  • Прочитать оригинальную статью здесь

Снижение уровня холестерина и предотвращение высокого кровяного давления являются важной частью здорового образа жизни.Большинство людей узнают о соотношении холестерина ЛПНП (липопротеинов низкой плотности) и холестерина ЛПВП (липопротеинов высокой плотности) при подаче заявления на медицинское страхование или медицинскую страховку. Но снижение уровня холестерина по рецепту врача — не всегда лучший способ. Попробуйте нижеприведенные естественные методы снижения уровня холестерина и ведения более здорового образа жизни.

1. Регулярные упражнения. Регулярные упражнения помогут вашему телу уменьшить стресс, похудеть, ускорить обмен веществ, сжечь больше калорий и т. д.Было обнаружено, что постоянные и регулярные физические упражнения помогают снизить уровень холестерина и триглицеридов. С помощью регулярных упражнений вы можете снизить индекс массы тела и достичь здорового веса. Это поможет вам снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и диабета.

2. Исключите трансжиры. Трансжиры в основном содержатся в жареной пище, выпечке, печенье и других подобных продуктах. Отказ от таких продуктов ограничивает потребление калорий, жиров и помогает снизить уровень холестерина. Комитет по питанию Американской кардиологической ассоциации рекомендует ограничить количество трансжиров одним процентом от ежедневного потребления калорий.

3. Исключите стресс из своей жизни. Стресс и тревога вызывают выброс химических веществ в организм, повышают кровяное давление и уменьшают приток крови к сердцу. Избегайте стрессовых ситуаций и используйте такие техники, как дыхательные упражнения, йога, медитация и другие подобные техники. Это поможет вашему телу справиться со стрессом и свести к минимуму его воздействие на организм.

4. Похудение – Избыточный вес изменяет ваш метаболизм и то, как ваше тело справляется с жиром и холестерином.Медленная и неуклонная потеря веса улучшает ваше здоровье и снижает уровень холестерина. Естественная диета приводит к последовательной потере веса и снижает риск развития диабета и высокого кровяного давления.

5. Подчеркните здоровые социальные отношения – сосредоточьтесь на беззаботных, веселых и расслабляющих семейных и дружеских мероприятиях. Они должны соответствовать здоровому образу жизни и избегать нездорового и стрессового социального поведения, включая ссоры, употребление алкоголя, бездействие и переедание.

6.Заведите домашнее животное. Многие исследования, в том числе показали, что уход за домашним животным снижает стресс. 10-летнее исследование, проведенное в Центре исследования инсульта при Университете Миннесоты, показало, что домашнее животное снижает кровяное давление, снижает уровень холестерина, помогает при депрессии и снижает риск смерти от сердечного приступа или других заболеваний.

7. Избегайте красного мяса, яиц и цельного молока. Красное мясо, цельное молоко и яичные желтки содержат продукты с высоким содержанием холестерина. Их следует избегать и заменять некоторыми более здоровыми продуктами с низким содержанием холестерина.Некоторые примеры можно найти ниже.

8. Жирные кислоты омега-3 – запаситесь продуктами, содержащими жирные кислоты омега-3. Жирные кислоты омега-3 повышают уровень ЛПВП и снижают уровень холестерина ЛПНП. Некоторые хорошие источники включают лосось и сельдь, грецкие орехи и миндаль, сушеную гвоздику и льняное масло. Многие из этих продуктов также содержат антиоксиданты и витамины.

9. Попробуйте овсяные отруби и коричневые рисовые отруби. И овсяные отруби, и коричневые рисовые отруби содержат большое количество растворимой клетчатки. Растворимая клетчатка связывает жиры и поглощает холестерин.

10. Черника, чеснок и яблоки – эти три вкусных продукта легко сочетаются со многими другими продуктами в домашних рецептах. Чеснок и черника снижают кровяное давление и уровень холестерина. Пектиновые волокна в яблоках уменьшают количество холестерина, вырабатываемого в печени. Использование этих ингредиентов в вашем питании может оказать здоровое влияние на уровень холестерина.

самых простых способов снизить уровень холестерина, утверждает наука — ешьте это, а не то

Попросите обычного человека на улице назвать самые простые способы снизить уровень холестерина, и он, скорее всего, посоветует вам убрать яйца и откормленного теленка с вашего обеденного стола.Он не был бы прав или не прав, и вы не можете его винить.

Несмотря на изобилие информации о питании, куда бы вы ни посмотрели, по-прежнему много путаницы в отношении пищевого холестерина. А исследования, проведенные за последние 10 лет и показавшие, что яйца на завтрак не убивают вас, а эти дьявольские насыщенные жиры не вызывают сердечных заболеваний, еще больше запутали сообщение.

Если вы загуглите, например, «как снизить уровень холестерина», наиболее распространенный совет останется: «уменьшите потребление насыщенных жиров.» Итак, что дает? Мы установим рекорд. Вот удивительно простые способы снизить уровень холестерина. Читайте дальше, и чтобы узнать больше о здоровом питании, не пропустите 7 самых полезных продуктов, которые нужно есть прямо сейчас.

Shutterstock

Верно. Ненадолго оставьте жир в огне и прекратите пить газированные напитки, фруктовые напитки, содержащие кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы (HFCS), и сладкий чай. Исключите рафинированные углеводы, такие как печенье, пирожные, сладкие хлопья и конфеты. Этот шаг — самый простой способ снизить уровень холестерина, потому что сладкие продукты и напитки очень легко обнаружить в вашем рационе.

Кроме того, отказ от добавления сахара обеспечивает дополнительную мотивацию для снижения веса и лучшего контроля уровня сахара в крови (и чувства голода). (Psst: избыточный вес увеличивает уровень холестерина.) С другой стороны, диета с высоким содержанием сахара влияет на количество липидов: исследование, опубликованное в журнале Американской медицинской ассоциации , показало, что, когда люди увеличивают потребление сахара, их ЛПВП («хороший») холестерин снизился, а их триглицериды (жиры в крови, связанные с сердечно-сосудистыми заболеваниями) повысились.Это плохая комбинация: как низкий уровень ЛПВП, так и высокий уровень триглицеридов повышают риск сердечных заболеваний.

Но становится еще хуже. Вот как: ЛПВП называют «хорошим», потому что его работа заключается в транспортировке «плохого» холестерина из артерий, где он может нанести вред, в печень, где он выводится из организма. Когда уровень холестерина ЛПВП низкий, может оставаться больше плохого холестерина ЛПНП, который повреждает стенки артерий. Интересно, что исследование JAMA показало, что у женщин высокое потребление сахара было связано как с высоким уровнем ЛПНП, так и с низким уровнем ЛПВП.Другое исследование, отчет 2015 года в The American Journal of Clinical Nutrition , связало употребление напитков, подслащенных HFCS, с повышенными концентрациями в крови триглицеридов, холестерина ЛПНП и аполипопротеина B, компонента ЛПНП, который наиболее вреден для наших артерий.

Итог: сочетание высокого уровня ЛПНП, высокого уровня триглицеридов и низкого уровня ЛПВП в результате диеты с высоким содержанием добавленных сахаров свидетельствует о нездоровом профиле холестерина. (См. также: Топ-7 виновников скрытого сахара из «14-дневной диеты без сахара».’)

СВЯЗАННО: Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные рецепты и новости о еде на свой почтовый ящик!

Shutterstock

Трансжиры считаются худшим типом жира для вашего сердца, потому что они повышают уровень холестерина ЛПНП. В то время как некоторые трансжиры поступают из природных источников, трансжиры, созданные в результате промышленного процесса введения водорода в растительные масла, чтобы сделать их твердыми при комнатной температуре, содержатся в маргарине, печенье в коробках, крекерах и другой выпечке.Поскольку они настолько вредны для здоровья, Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов резко сократило количество трансжиров, разрешенных в упакованных продуктах. Тем не менее, даже если вы видите «0 трансжиров» на этикетках с пищевой ценностью (или «частично гидрогенизированное растительное масло» в списке ингредиентов), в каждой порции могут быть небольшие допустимые количества, которые могут складываться, если вы едите много этих типов. продуктов.

Shutterstock

Употребление в пищу большого количества насыщенных жиров, обычно содержащихся в продуктах животного происхождения, может повысить уровень холестерина, как хороших ЛПВП, так и плохих ЛПНП, и усилить воспаление, согласно данным клиники Майо.Национальная образовательная программа по холестерину Национального института здравоохранения рекомендует здоровым взрослым ограничить потребление насыщенных жиров до уровня менее 7% от общего количества калорий в день. А Американская кардиологическая ассоциация продолжает рекомендовать сокращение насыщенных жиров в рационе, несмотря на исследования, не показывающие связи между жиром и сердечными заболеваниями. «Важным вопросом является то, чем вы заменяете [насыщенные жиры]?», — говорит диетолог и физиолог Крис Мор, доктор медицинских наук, доктор философии , корпоративный консультант по здоровому образу жизни в MohrResults.ком.

Исследования показали, что когда люди сокращают потребление насыщенных жиров, они, как правило, заменяют их рафинированными углеводами, и когда это происходит, сердечные заболевания не снижаются. «Суть в том, чтобы заменить насыщенные жиры более здоровыми источниками жиров, такими как оливковое масло, масло канолы, орехи, семена, авокадо», — говорит Мор. В обзоре Circulation Research 2019 года метаанализов исследований средиземноморской диеты (с низким содержанием насыщенных жиров, мяса и молочных продуктов и с высоким содержанием растений и мононенасыщенных жиров) исследователи определили, что соблюдение диеты с низким содержанием насыщенных жиров, богатой употребление фруктов, овощей и оливкового масла было связано со значительным снижением частоты ишемической болезни сердца, инсульта и общих сердечно-сосудистых заболеваний.

Shutterstock

Вы слышали это тысячу раз: пищевые волокна снижают уровень холестерина. Но знаете ли вы, что важнее, когда дело доходит до жиров в крови? Растворимая клетчатка напрямую снижает уровень липопротеинов низкой плотности (ЛПНП). Вы получаете его из овсянки, бобов, ячменя, брюссельской капусты, льняного семени, яблок и груш. Нужно больше идей? Ознакомьтесь с этими 20 простыми способами добавить клетчатку в свой рацион. Shutterstock

Возможно, это не самый простой способ улучшить свой профиль холестерина, но он работает.Исследования показали, что 30-минутные аэробные упражнения, повышающие частоту сердечных сокращений, могут снизить уровень плохого холестерина и повысить уровень хорошего. Упражнения, по-видимому, оказывают большее влияние на уровень холестерина ЛПВП, липидов, которые удаляют закупоривающие артерии ЛПНП. И самый эффективный способ повысить свой показатель ЛПВП, по-видимому, состоит в том, чтобы сильно поднапрячься. Как сложно? Используйте высокоинтенсивные интервальные тренировки, где вы чередуете короткие периоды энергичных упражнений и более длительные периоды «отдыха» легких упражнений.В исследовании, опубликованном в Journal of Strength and Conditioning Research , упражнения улучшали количество ЛПВП у молодых мужчин, которые тренировались с интенсивностью 90% от максимальной частоты сердечных сокращений во время тренировок HIIT три раза в неделю в течение восьми недель. (См.: Эта четырехсекундная тренировка действительно работает, говорится в новом исследовании.)

11 продуктов, снижающих уровень холестерина

Месяц обучения холестерину — хорошее время, чтобы узнать, как изменить свой рацион, чтобы снизить потребление холестерина.Легко съесть свой путь к тревожно высокому уровню холестерина. Верно и обратное: изменение того, что вы едите, может снизить уровень холестерина и улучшить содержание жиров в кровотоке.

Для этого требуется двойная стратегия: добавьте продукты, которые снижают уровень ЛПНП, вредных частиц, переносящих холестерин, которые способствуют закупорке артерий атеросклерозом. В то же время сократите потребление продуктов, повышающих уровень ЛПНП. Без этого шага вы участвуете в удержании вместо устойчивой — и вкусной — победы.

В хорошем

Различные продукты по-разному снижают уровень холестерина. Некоторые доставляют растворимую клетчатку, которая связывает холестерин и его предшественники в пищеварительной системе и выводит их из организма до того, как они попадут в кровоток. Некоторые дают вам полиненасыщенные жиры, которые напрямую снижают уровень ЛПНП. А некоторые содержат растительные стеролы и станолы, которые блокируют усвоение организмом холестерина.

1. Овес.  Простым первым шагом к снижению уровня холестерина является тарелка овсянки или холодных овсяных хлопьев, таких как Cheerios, на завтрак.Это дает вам от 1 до 2 граммов растворимой клетчатки. Добавьте банан или немного клубники, чтобы получить еще полграмма. Текущие рекомендации по питанию рекомендуют получать от 20 до 35 граммов клетчатки в день, по крайней мере, от 5 до 10 граммов приходится на растворимую клетчатку. (Средний американец получает примерно половину этой суммы.)

2. Ячмень и другие цельные зерна.  Как овес и овсяные отруби, ячмень и другие цельнозерновые продукты могут помочь снизить риск сердечных заболеваний, в основном за счет растворимой клетчатки, которую они доставляют.

3. Фасоль. Фасоль особенно богата растворимой клетчаткой. Они также требуют времени, чтобы организм переварил их, а это означает, что вы дольше чувствуете себя сытым после еды. Это одна из причин, по которой фасоль является полезной пищей для людей, пытающихся похудеть. С таким большим выбором — от морской капусты и фасоли до чечевицы, нута, черноглазого гороха и так далее — и с таким количеством способов их приготовления, фасоль является очень универсальной пищей.

4. Баклажаны и бамия.  Эти два низкокалорийных овоща являются хорошими источниками растворимой клетчатки.

5. Гайки.  Бушель исследований показывает, что миндаль, грецкие орехи, арахис и другие орехи полезны для сердца. Употребление 2 унций орехов в день может немного снизить уровень ЛПНП, порядка 5%. Орехи содержат дополнительные питательные вещества, которые защищают сердце другими способами.

6. Масла растительные.  Использование жидких растительных масел, таких как рапсовое, подсолнечное, сафлоровое и других, вместо сливочного масла, сала или шортенинга при приготовлении пищи или на столе помогает снизить уровень ЛПНП.

7. Яблоки, виноград, клубника, цитрусовые.  Эти фрукты богаты пектином, разновидностью растворимой клетчатки, которая снижает уровень ЛПНП.

8. Пищевые продукты, обогащенные стеролами и станолами.  Стеролы и станолы, извлеченные из растений, снижают способность организма усваивать холестерин из пищи. Компании добавляют их в продукты, начиная от маргарина и мюсли и заканчивая апельсиновым соком и шоколадом. Они также доступны в качестве добавок. Прием 2 граммов растительных стеролов или станолов в день может снизить уровень холестерина ЛПНП примерно на 10%.

9. Соевый.  Употребление в пищу соевых бобов и продуктов, приготовленных из них, таких как тофу и соевое молоко, когда-то рекламировалось как мощный способ снизить уровень холестерина. Анализы показывают, что эффект более скромный — потребление 25 граммов соевого белка в день (10 унций тофу или 2 1/2 чашки соевого молока) может снизить уровень ЛПНП на 5–6%.

10. Жирная рыба.  Употребление в пищу рыбы два или три раза в неделю может снизить уровень ЛПНП двумя способами: заменой мяса, которое содержит насыщенные жиры, повышающие уровень ЛПНП, и обеспечением жирами омега-3, снижающими уровень ЛПНП.Омега-3 снижают уровень триглицеридов в крови, а также защищают сердце, помогая предотвратить возникновение нарушений сердечного ритма.

11. Пищевые добавки.  Добавки — наименее привлекательный способ получения растворимой клетчатки. Две чайные ложки в день псиллиума, который содержится в Метамуциле и других объемообразующих слабительных, обеспечивают около 4 граммов растворимой клетчатки.

Долой плохого

Вредные ЛПНП ползут вверх, а защитные ЛВП дрейфуют вниз в основном из-за диеты и другого образа жизни.Гены тоже играют свою роль — некоторые люди генетически запрограммированы так, чтобы они с большей готовностью реагировали на то, что они едят, — но гены нельзя изменить. Вот четыре вещи, которые вы можете:

Насыщенные жиры.

Типичные источники насыщенных жиров включают продукты животного происхождения, такие как красное мясо, цельножирные молочные продукты и яйца, а также некоторые растительные масла, такие как пальмовое масло, кокосовое масло и масло какао. Насыщенные жиры могут повысить уровень «плохого» холестерина ЛПНП.Но у него есть и некоторые преимущества — он снижает уровень триглицеридов и повышает уровень «хорошего» холестерина ЛПВП.

Роль насыщенных жиров в сердечных заболеваниях в настоящее время обсуждается. На данный момент лучше ограничить потребление продуктов, богатых насыщенными жирами.

Трансжиры.  Нулевое количество трансжиров равно нулю! Вот почему FDA запретило использование трансжиров в продуктах питания США.

Трансжиры являются побочным продуктом химической реакции, которая превращает жидкое растительное масло в твердый маргарин или шортенинг и предотвращает прогорклость жидких растительных масел.Эти жиры не имеют питательной ценности — и мы точно знаем, что они вредны для здоровья сердца. Трансжиры повышают уровень холестерина ЛПНП и триглицеридов, одновременно снижая уровень холестерина ЛПВП.

Вес и упражнения.  Избыточный вес и отсутствие физических упражнений влияют на жиры, циркулирующие в кровотоке. Избыточный вес увеличивает количество вредных ЛПНП, а бездействие снижает защитные функции ЛПВП. Потеря веса, если это необходимо, и больше упражнений меняют эти тенденции.

Собираем все вместе

Когда дело доходит до вложения денег, эксперты рекомендуют создать портфель разнообразных инвестиций, а не складывать все яйца в одну корзину.То же самое относится и к еде для снижения уровня холестерина. Добавление нескольких продуктов для снижения уровня холестерина по-разному должно работать лучше, чем сосредоточение внимания на одном или двух.

В основном вегетарианский «диетический портфель продуктов, снижающих уровень холестерина», существенно снижает уровень ЛПНП, триглицеридов и кровяное давление. Основными диетическими компонентами являются большое количество фруктов и овощей, цельные зерна вместо продуктов высокой степени очистки и белок, в основном растительного происхождения. Добавьте маргарин, обогащенный растительными стеролами; овес, ячмень, подорожник, бамия и баклажаны, богатые растворимой клетчаткой; соевый протеин; и цельный миндаль.

Конечно, переход на диету, снижающую уровень холестерина, требует больше внимания, чем ежедневный прием статинов. Это означает расширение ассортимента продуктов, которые вы обычно кладете в корзину, и привыкание к новым текстурам и вкусам. Но это «естественный» способ снизить уровень холестерина, и он позволяет избежать риска мышечных проблем и других побочных эффектов, от которых страдают некоторые люди, принимающие статины.

Не менее важно и то, что диета, богатая фруктами, овощами, бобами и орехами, полезна для организма не только в снижении уровня холестерина.Он держит артериальное давление под контролем. Это помогает артериям оставаться гибкими и отзывчивыми.

Ответить

Ваш адрес email не будет опубликован.