Пп салат на ужин: Доступ к этой странице запрещен.

Содержание

Салаты без вреда для фигуры

ПП салат с тунцом 4.8

Простой салат с тунцом, яйцом и свежими овощами можно подать на обед или ужин для двоих. Это простое и полезное блюдо, которое готовится на раз, два, три. Готовьте с пользой и удовольствием! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 21.01.2019

ПП салат с авокадо 4.7

Гармоничный, вкусный и легкий салат к ужину! Авокадо с кислинкой лимона дополняется свежим огурцом и куриной грудкой. Всё это под вкусным свежим соусом! Вкусно будет всем без исключения. …далее

Добавил: Натали 22.01.2019

Салат «Медуза» 4.5

Свежий, вкусный и сочный салат из морепродуктов! Легкий на вкус и простой в приготовлении! Вполне может заменить ужин! Отличный вариант для сторонников правильного питания. …далее

Добавил: Натали 29.01.2019

Салат с сырными шариками 5.0

Такие салаты на праздничном столе всегда приковывают взгляд и внимание гостей! Но ведь это не только красиво и необычно, но ещё и очень вкусно! Приглашаю к столу! …далее

Добавил: Натали 14.01.2019

Салат «Маркиза» 4.7

Хотите приготовить легкий салат к ужину? Тогда добро пожаловать в рецепт! Уверена, ваши мужчины тоже не упустят шанс попробовать ложечку-другую этого полезного салата! …далее

Добавил: Натали 21.11.2018

ПП салат с курицей 4.3

Очень полезный и очень вкусный салатик особенно понравится любителям правильного питания. Все ингредиенты очень сбалансированны. Такой салат прекрасно утоляет голод! …далее

Добавил: Цибульская Наталья 21.01.2019

Селедка под шубой без майонеза 4.7

В праздничные дни хочется и вкусно покушать, и не набрать лишних калорий. Знаете, как приготовить следку под шубой, чтобы все остались довольны? Сделайте её со сметаной или йогуртом! …далее

Добавил: Вика Василенко 05.12.2015

«Селедка под шубой» без яблок и яиц 4.8

Это блюдо любят все. Некоторые не любят в данном салате использовать яблоко или яйца. Можно приготовить такой салат и без них. Попробуйте! Легко, просто, сытно и очень вкусно! …далее

Добавил: Евдокия Антонова 25.11.2015

Салат из кальмаров и мидий с чипсами «Жемчужина моря» 5.0

Легкий, вкусный, полезный и быстрый в приготовлении салат «Жемчужина моря» из морепродуктов с чипсами и салатом айсберг не оставит равнодушным даже самых привередливых и капризных гурманов. …далее

Добавил: Dimacook 10.10.2019

Греческий салат с цуккини и помидорами 4.8

Летом нет ничего лучше, чем сочетание свежих овощей с порцией хорошего оливкового масла. Предлагаю приготовить греческий салат с цуккини и помидорами. …далее

Добавил: Саша Кружко 27.07.2018

Селедка под шубой без моркови 5.0

Такой вариант салата я попробовала в гостях. Оказывается, селедочка очень вкусно получается без моркови, но с яблоком! Удивительно нежный и легкий вкус у салата! …далее

Добавил: Вика Василенко 08.12.2015

Салат из пекинской капусты без майонеза 4.4

В кулинарную копилку с несложными и аппетитными блюдами предлагаю вам добавить этот интересный и очень классный рецепт. Небольшой набор ингредиентов, простой процесс и потрясающий результат. …далее

Добавил: Марина Золотцева 30.03.2017

Фасоль лима 5.0

Бобовое растение, фасоль лима или лунная фасоль – экзотический для нас продукт. Он родом из Перу и выглядит весьма привычно, но вкус имеет особенный. Попробуйте сами. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 04.01.2019

Овощной салат с тмином 5.0

В дополнение к мясным блюдам предлагаю приготовить вот такой простой и очень вкусный салат из овощей. А пикантности и неповторимости салату придаст наличие тмина. Пробуйте! …далее

Добавил: омиля 07.12.2018

Салат с ананасом и маринованным огурцом 5.0

Необычное сочетание ингредиентов, но на выходе получится очень вкусный, легкий, освежающий салат. Салат можно приготовить на праздничный стол к мясу или птице. …далее

Добавил: Лариса 25.12.2018

Салат из яблок и винограда 4.3

Если Вы хотите сохранить свою молодость и красоту, то Вам обязательно нужно готовить подобные салаты. Фрукты и овощи содержат много витаминов и полезных веществ. К тому же салат очень вкусный! …далее

Добавил: Саша Кружко 16.08.2018

Салат из тунца без майонеза 4.1

Рецепт приготовления вкусного и полезного салата из тунца для тех, кто решил перейти на полиненасыщенные жиры и сократить потребление майонеза в своем рационе. …далее

Добавил: Povarfan 01.06.2011

Салат с печенью трески без майонеза 3.3

Перед вами простой и удивительно вкусный рецепт приготовления салата с печенью трески без майонеза. Минимум ингредиентов и самый простой процесс подготовки, а блюдо — изумительное. …далее

Добавил: Марина Золотцева 12.02.2015

Винегрет без капусты 4.6

Существует великое множество способов приготовления этого отличного салатика, как говорится, на любой вкус и цвет. Ну а для тех, кто предпочитает винегрет без капусты, я предлагаю этот вариант. …далее

Добавил: Dashuta 04.10.2013

Греческий салат без перца 4.6

В нашей стране сладкий перец является одним из основных компонентов этого блюда, но традиционный рецепт греческого салата — без перца! И от этого он не становится хуже 😉 Пробуем? …далее

Добавил: Kurzyupa 14.10.2013

Салат из картофеля без майонеза 4.2

Простой рецепт салата из картофеля без майонеза я взяла у хозяйки маленького кафе в Германии, где мы останавливались. Очень сытный вкусный салат отлично сочетается со свежими овощами. Попробуйте! …далее

Добавил: Galate 08.11.2013

Салат из морепродуктов без майонеза 4.2

Кровью сердце обливается, когда вижу, как салаты из свежих морепродуктов заправляют майонезом. Ужас, разве так можно? Хороший салат из морепродуктов должен быть без майонеза. Например, как этот. …далее

Добавил: Denys 18.02.2014

Салат «Цезарь» без курицы 4.4

Вашему вниманию весьма изысканный и нестандартный салат «Цезарь» — на этот раз с креветками и пикантным соусом, а не с обычной курицей. Смотрим и записываем уже сейчас! …далее

Добавил: Марина Щербакова 28.03.2015

Салат из огурцов на зиму без стерилизации 3.5

Рецепт приготовления салата из огурцов на зиму без стерилизации — для всех любителей зимних заготовок и вкусных закусок на Новый год. Смотрим рецепт и записываем. …далее

Добавил: Марина Щербакова 29.07.2015

Селедка под шубой без картошки с яблоком 4.2

Уже ставшее традиционным на новогоднем столе блюдо может удивить своим вкусом. Если любите экспериментировать, предлагаю вариант, как приготовить селедку под шубой без картошки с яблоком. …далее

Добавил: Марина Золотцева 22.12.2015

Селедка под шубой без свеклы 3.4

Простой рецепт приготовления селедки под шубой без свеклы для тех, кто не любит свеклу или просто напросто забыл купить ее перед праздничным ужином. Не расстраивайтесь — выход есть, смотрим рецепт! …далее

Добавил: Марина Щербакова 16.01.2016

Салат из крабовых палочек без риса 4.2

Крабовые палочки — универсальный продукт. Из них что только не готовят (от окрошки до салатов, закусок и вторых блюд). Я предлагаю свой вариант салата, рис не кладу, чтоб отяжелять блюдо. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 01.02.2016

Салат с вешенками и фасолью 5.0

Вешенки являются ценным диетическим продуктом. Здесь я хочу рассказать, как приготовить салат с вешенками и фасолью, блюдо, богатое белком. Салат очень сытный и вкусный, а также низкокалорийный. …далее

Добавил: Юлия Резник 19.08.2016

Вкусный низкокалорийный салат 3.6

Хотите попробовать что-то новенькое в качестве лёгкого ужина? Я покажу, как приготовить вкусный низкокалорийный салат с креветками. Это простой рецепт, но салат получается действительно удивительным. …далее

Добавил: Юлия Резник 14.09.2016

Салат из консервированной фасоли 4.7

Всегда, приходя в магазин, я покупаю пару баночек консервированных овощей. Ведь кто знает, что может прийти в голову и что захочется сделать на кухне, чтобы покормить всю семью. Вот рецепт салатика. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 25.01.2017

Салат из огурцов и помидоров на зиму 3.8

Здесь я расскажу как приготовить салат из огурцов и помидоров на зиму. Это отличная альтернатива привычным маринованным огурцам с помидорами. Ароматная зимняя заготовка с зеленью напомнит вам о лете. …далее

Добавил: НатаЛи 17.08.2016

Салат с кальмарами и шампиньонами 4.2

Любите необычные сочетания вкусов? Тогда обязательно познакомьтесь с этим рецептом и узнайте, как приготовить салат с кальмарами и шампиньонами. Оригинальный и аппетитный, он стоит вашего внимания. …далее

Добавил: Марина Золотцева 13.09.2016

Салат с куриными грудками 4.4

Если вы — поклонник здорового питания, вам этот рецепт приготовления салата с куриными грудками очень понравится! Минимум калорий и простых углеводов, только белок и полезные минералы. Советую всем! …далее

Добавил: Даша Петрова 31.03.2017

Простой и вкусный салат 5.0

Я люблю капусту кале, и здесь хочу вам показать, как приготовить простой и вкусный салат на ее основе. Нам понадобится минимум ингредиентов, а получим мы максимум пользы и витаминов. Вкусно! …далее

Добавил: Юлия Резник 12.04.2017

Салат для худеющих 5.0

Есть ли такие блюда, от которых не получаешь калории, а теряешь? Да, есть! И это порадует всех, кто хочет похудеть. В первую очередь это салаты из свежих овощей. Простые, быстрые и очень полезные. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 05.12.2017

Салат с авокадо и сыром 5.0

Ох, уж эти итальянцы! Что не блюдо, так игра красок и вкуса. Слюнки текут, даже от одного вида свежих продуктов. Если вы со мной согласны, то попробуйте это простое овощное блюдо для разных случаев. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 10.12.2017

Моцарелла на подушке из рукколы 5.0

Простые блюда тем хороши, что на их приготовление не нужно тратить много времени. Можно из простых продуктов приготовить вполне себе изысканный и легкий салат. Угощайтесь! …далее

Добавил: Антон Сорока 03.08.2018

Салат из моркови и изюма 5.0

Если вы хотите получить необходимое количество клетчатки и витаминов из овощей, то их необходимо есть в свежем виде. Поэтому к гарниру с основным блюдом лучше всего подавать салат, например, этот. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 08.01.2018

Капустный салат с цитрусовой заправкой 5.0

Дорогие, домашние кулинары! Если вы хотите перейти на следующий уровень мастерства, то откажитесь от готовых магазинных соусов, заправок и майонезов. Всё нужно делать самим! Так намного вкуснее. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 26.01.2018

Салат из авокадо и нута 5.0

Когда на моей кухне стал часто появляться нут, я задумалась, что, кроме хумуса и подачи его на гарнир, можно придумать? Естественно вспомнила о салатах. А ведь их действительно много, попробуем один. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 16.02.2018

Диетические салаты — рецепты с фото на Повар.ру (435 рецептов диетических салатов)

Салат из свежей капусты 4.5

Салат из свежей капусты — прекрасный вариант для легкого перекуса или дополнению к основном блюду. Готовится быстро и просто, получается постным и легкоусвояемым. Сыроедческий салат. …далее

Добавил: Giggs 25.04.2013

Салат «Щетка» 4.5

Салат «Щетка» — эффективный, простой и вкусный способ избавиться от лишних килограммов. Салат актуален не только во время диеты, но и после долгих зимних праздников. …далее

Добавил: Montovini 24.01.2022

ПП салат с кальмаром 4.5

Легкий салат из кальмаров разнообразит ваш рацион. Любителям морепродуктов и просто тем, кто любит здоровую пищу, рекомендую обратить внимание на данный рецепт. Вкусно, полезно и не хлопотно! …далее

Добавил: Оксана Ч. 19.01.2019

ПП салат с авокадо 4.7

Гармоничный, вкусный и легкий салат к ужину! Авокадо с кислинкой лимона дополняется свежим огурцом и куриной грудкой. Всё это под вкусным свежим соусом! Вкусно будет всем без исключения. …далее

Добавил: Натали 22.01.2019

Легкий зимний салат 4.4

Салат заправлен сметаной, но ее можно заменить на растительное масло. В салате нет ни соли, ни сахара, на мой взгляд они не нужны, а вы ориентируйтесь на свой вкус. Приступим! …далее

Добавил: Вика Василенко 03.01.2019

Салат «Цветочная поляна» 3.5

Для истинных любителей морепродуктов этот салат станет настоящей находкой! Свежие овощи, листья салата, осьминоги и креветки! Остается только закрыть глаза и представить, что вы на Лазурном берегу… …далее

Добавил: Натали 27.06.2018

Салат из свеклы с творогом 4.3

Предлагаю приготовить легкий и полезный салат, который не принесет вреда фигуре, а удовольствия добавит совершенно точно! Необычно и вкусно! Подходит сторонникам правильного питания. …далее

Добавил: Натали 31.03.2019

Витаминный салат из свежих овощей 4.9

Обязательно включите в свой ежедневный рацион простой салат из свежих овощей. Ведь в нем столько витаминов, полезных для организма. Его можно подавать к мясу, рыбе и в качестве легкого перекуса. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 12.06.2018

Салат «Наталья» 4.5

На правах обладательницы этого прекрасного имени, хочу предложить вам салат, который я очень люблю! Весенний, свежий, зеленый и очень-очень полезный! Натальям и не только — настоятельно рекомендую! …далее

Добавил: Натали 25.06.2019

Диетический «Оливье» без картошки 4.3

Впереди праздники, а это, как ни крути, нагрузка на организм из-за сытных застолий. Но можно её слегка облегчить, приготовив, например, салатную классику — салат «Оливье» без картошки. Будет вкусно! …далее

Добавил: Galina.budanova 16.11.2019

Салат «Маркиза» 4.7

Хотите приготовить легкий салат к ужину? Тогда добро пожаловать в рецепт! Уверена, ваши мужчины тоже не упустят шанс попробовать ложечку-другую этого полезного салата! …далее

Добавил: Натали 21.11.2018

Овощной салат с маслинами и кунжутом 4.6

Овощной салат всегда желанный гость на столе! Предлагаю Вам попробовать салат с очень вкусной заправкой и добавить в него маслины. Это не только вкусно, но и очень полезно! Угощайтесь! …далее

Добавил: Натали 15.09.2018

Диетический салат «Огурец в йогурте» 4.6

Перед вами — быстрый, простой и очень полезный диетический салат «Огурец в йогурте». Этот салат идеально подойдет тем, кто следит за правильным питанием или пытается сбросить пару килограммов к лету. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 18.04.2017

Салат из красной капусты 4.1

Салат из красной капусты — мой любимый салат из тех, которые готовятся в два счета и годятся для быстрого легкого перекуса. Кроме того, салат из красной капусты может считаться сыроедческим. …далее

Добавил: Mamamaksa 25.04.2013

Салат из сельдерея и моркови 4.1

Вот быстрый, вкусный и очень полезный рецепт, как приготовить салат из сельдерея и моркови. Отлично подойдет для людей, соблюдающих пост, диету или просто для здорового перекуса. Готовьте с пользой! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 23.03.2017

Весенний салат с авокадо и огурцом 5.0

Хочу поделиться легким салатиком с ароматом весны! Сочный свежий огурчик, кусочки сливочного авокадо и много зелени — для весеннего завтрака самое то. Итак, внимательно читайте мой рецептик! …далее

Добавил: Вика Василенко 21.03.2017

Вегетарианский оливье 4.3

Данный рецепт предлагает вам попробовать любимый салат оливье в новом исполнении, но со старым вкусом. Однозначно, вегетарианский оливье более здоровый и диетический салат, а может и более вкусный. …далее

Добавил: Наталья 02.09.2012

Салат к лапше 3.8

К лапше лучше всего подавать овощные сезонные салаты. Летом — огуречные, помидорные, а вот зимой — капустные. Предлагаю Вам приготовить простой и вкусный салат из двух видов капусты и яблока. …далее

Добавил: Вика Василенко 03.04.2016

Острый салат с авокадо и помидорами 4.3

Это — очень простой в приготовлении, достаточно тривиальный в плане ингредиентов, но насыщенный во вкусовом плане острый салат с авокадо. Летний вариант легкого и быстрого перекуса. …далее

Добавил: Roksolana 09.01.2013

Винегрет классический рецепт 4.7

Винегрет — это не только овощной салат, но и специальная заправка к нему. Смотрим рецепт и готовим. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 24.04.2015

Салат из авокадо и капусты 3.7

Очень легкий, полезный и витаминный салатик, которым можно похрустеть всей семьей. Подойдет вегетарианцам, соблюдающим пост и конечно тем, кто на диете, включая сыроедение. …далее

Добавил: Натали 18.03.2019

Салат «Ахцан» 4.3

Думали ли вы, что простой салат из овощей можно подать красиво и интересно? Армянский салат «Ахцан» – это сочные овощи, свежая зелень и великолепная подача! Угощайтесь! …далее

Добавил: Натали 30.04.2019

Салат капустный витаминный 5.0

Салат из свежих молодых овощей, заправленный оливковым маслом. Легкий и хрустящий салат подходит к любому блюду. …далее

Добавил: Vikulia 20.06.2015

Капустный салат для похудения 4.8

Приготовьте такой салат вместо ужина или перекуса. Легкий, диетический, поможет сбросить пару килограммов. …далее

Добавил: Vikulia 11.06.2015

Весенне-летний салат из капусты 5.0

Несмотря на то, что лето подходит к концу, расскажу, как приготовить весенне-летний салат из капусты, легкий, хрустящий и аппетитный. Изюминкой данного рецепта является закваска на кефире. …далее

Добавил: Ольга Матвей 03.09.2017

Салат витаминный из капусты и моркови с уксусом 5.0

Такой салат пользуется большой популярностью, когда свежих овощей мало. Он — витаминный, вкусный и полезный благодаря капусте и моркови. Также в него входит рисовый уксус. …далее

Добавил: Vikulia 25.03.2015

Салат с авокадо и моцареллой 4.2

Очень быстрый в приготовлении, полезный, легкий и невероятно аппетитный салат с авокадо и моцареллой в домашних условиях — это по-настоящему классное блюдо, которое стоит попробовать. …далее

Добавил: Марина Золотцева 27.03.2016

Легкий салат с креветками 3.7

Быстрый в приготовлении салат с креветками можно сделать на обед или ужин, предложить в качестве перекуса своим родным. Все его ингредиенты идеально дополняют друг друга, не перебивая вкусы и ароматы. …далее

Добавил: Юлия Резник 29.10.2019

Салат из спаржи маринованной 3.0

Простой рецепт салата из спаржи, маринованной в винном уксусе, оливковом масле и пряностях поможет вам организовать праздничный стол или доставить себе маленькое гастрономическое удовольствие в будни! …далее

Добавил: Kurzyupa 09.09.2013

Сальса из ананаса и папайи 4.3

Сальса из ананаса и папайи — чудесный экзотический фруктовый салат с очень простым рецептом. Съедаешь порцию — и будто переносишься куда-то в тропики. …далее

Добавил: Roksolana 18.09.2012

Cалат из помидоров и огурцов 5.0

В сезон овощей грех не сделать легкий, свежий и летний салат из помидоров и огурцов. Такой салат идеально подойдет к мясным и рыбным блюдам. Любимый, быстрый и простой салат для всей семьи. …далее

Добавил: Ира Cамохина 29.05.2018

Салат «Витаминный» с капустой и клюквой 4.3

Этот салат можно отнести к разряду витаминных салатов, которыми можно наслаждаться даже в холодное время года. Прекрасное сочетание сочной редьки, кисло-сладкой клюквы и капусты. Попробуйте! …далее

Добавил: Vikulia 17.02.2015

Помидоры кусочками с чесноком 5.0

Острый салат с помидорами и чесноком. Прекрасно подойдет для легкого перекуса или как дополнение к мясному блюду. …далее

Добавил: Вика Василенко 09.08.2015

Сыроедческий салат из капусты 4.1

Представляю вашему вниманию сочный и яркий салат из капусты. Заправляется он только маслом холодного отжима, то есть «сырым маслом». …далее

Добавил: Вика Василенко 13.09.2015

Сыроедческое блюдо из свекольной ботвы 5.0

Многие считают, что в ботве свеклы больше витаминов, чем в самом корнеплоде. Именно поэтому стоит включить эту зелень в свой рацион. Предлагаю попробовать очень вкусный салат со свекольной ботвой. …далее

Добавил: Вика Василенко 28.08.2015

Диетический винегрет для похудения 4.2

Такой винегрет идеален для похудения благодаря обилию клетчатки. Для снижения калорийности я убрала картофель, заменила подсолнечное масло на оливковое. Также не стоит добавлять соленые огурцы. …далее

Добавил: Vikulia 02.04.2015

Сыроедческие кабачки 4.5

Кабачки в сыром виде очень полезны, а мы привыкли их жарить или тушить. Попробуйте их в таком виде, и, возможно, этот салат будет частым гостем на вашем столе. …далее

Добавил: Вика Василенко 29.08.2015

Салат капустный 5.0

Быстрый, полезный, вкусный и недорогой овощной салатик хочу предложить вам. Это отличный вариант легкого ужина или дополнения к любому горячему блюду. Такой рецепт должен быть у каждого! 🙂 …далее

Добавил: Марина Золотцева 12.05.2017

Диетический салат из капусты 5.0

Приготовьте легкий салат, который подойдет к любой трапезе в течение дня. Можно такой салатик съесть и на полдник в качестве перекуса. …далее

Добавил: Vikulia 31.03.2015

Диетический салат со свеклой 5.0

Вкусный, полезный и простой в приготовлении салат со свеклой. Такой салат вполне заменит легкий ужин, а может стать прекрасным перекусом в течение дня! …далее

Добавил: Евдокия Антонова 21.04.2021

Мы подскажем, как можно быстро и вкусно готовить диетический салат по рецептам. Поверьте, в этом нет ничего сложного, если иметь под рукой лучшие рецепты диетических салатов с фото. Смело используйте большое количество овощей и фруктов, не обходите стороной и зелень, ведь именно эти продукты содержат в себе массу полезных веществ, а также способны подарить долгое чувство насыщения без вреда вашей фигуре. Любите салаты посытнее? Попробуйте простой способ приготовления диетического салата в домашних условиях, используя различные виды мяса и рыбы. Помните, что блюда такого рода также могут быть тёплыми, если в процессе готовки запечь или отварить ингредиенты. Забудьте про постоянную нехватку времени, теперь это не угроза вашему здоровью, ведь мы подскажем, как сделать домашний диетический салат на скорую руку. Готовьте полезную и лёгкую пищу, читайте наши лучшие рецепты диетических салатов с фото!

​ПП рецепты с креветками: 13 диетических блюд — салаты, ужин, цезарь, в соусе, суп и жульен

Обновлено: 5 октября 2021 г.

В статье поделимся рецептами интересных и вкусных блюд правильного питания, основной ингредиент которых — креветки.

ПП салат с креветками, авокадо и грейпфрутом

Ингредиенты:

  • руккола — 300 гр.
  • креветки — 100 гр.
  • авокадо — половина 1 штуки
  • грейпфрут — 60 гр.
  • помидоры черри — 5 шт.
  • масло авокадо — 1 стол.л.
  • лимонный сок — 1 стол.л.
  • перец и соль по вкусу.

Фото: instagram/oksanaqueenbishkek

Приготовление:

  1. Ополаскиваем рукколу, сушим, кладем на тарелку.
  2. Грейпфрут очищаем от кожуры, убираем пленки. Нарезаем грейпфрут дольками, укладываем на рукколу.
  3. Очищаем авокадо от кожуры, нарезаем кубиками и выкладываем к рукколе.
  4. Черри ополаскиваем, сушим. Разрезаем каждую помидорку на 4 дольки, выкладываем на нашу тарелку.
  5. Креветки варим, чистим, выкладываем сверху. По желанию солим, перчим.
  6. Добавляем небольшое количество масла авокадо и лимонного сока. Не откладывая на потом подаем салат. Приятного аппетита!

«Если есть аллергия на капусту, репу или редьку, вероятно, будет аллергия и на рукколу», — считает врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина.

Пищевая ценность на 100 грамм:

калорийность

81.3

белки

4.3 г

жиры

6.3 г

углеводы

2.8 г

ПП семга, форель, лосось — диетические и низкокалорийные рецепты

ПП салат с креветками на ужин


Ингредиенты:

  • свежие очищенные креветки — 200 гр.
  • белокочанная капуста — 250 гр.
  • огурцы — 2 шт.
  • греческий йогурт — 150 мл.
  • сок лимона — 2 ч.л.
  • соль по вкусу
  • зелень — на ваше усмотрение


Приготовление:

  1. Сначала подготавливаем все продукты, которые понадобятся нам для салата. Хорошенько промываем зелень, обсушиваем, мелко рубим. Снимаем верхние листья с капусты, нарезаем нужную нам часть тонкой соломкой.
  2. Огурцы промываем, обсушиваем (можно протереть их бумажными полотенцами). Очищаем их, нарезаем соломкой.
  3. Готовим заправку. Для этого смешиваем греческий йогурт, сок лимона и зелень. Солим. Хорошенько перемешиваем.
  4. Берем кастрюлю с водой. Ставим ее на средний огонь, доводим до кипения, солим. Наши креветки помещаем в кипящую воду на несколько минут. Затем сливаем жидкость через дуршлаг и оставляем на короткое время. Это нужно, чтобы ушла лишняя влага.
  5. Капусту, которую мы ранее измельчили, огурцы и креветки выкладываем в форму или салатник, там полученную массу хорошенько перемешиваем. Поливаем заправкой, дополнительно перемешивая. Салат готов!

Огурцы на 95% состоят из воды и почти не содержат в себе белков, жиров и углеводов.

Пищевая ценность на 100 грамм:

калорийность

40.6

белки

5.8 г.

жиры

0.9 г.

углеводы

2.6 г.

ПП ужин: креветки в чесночном соусе


Ингредиенты:

  • очищенные креветки — 800 гр.
  • лимонный сок — 50 гр.
  • оливковое или растительное масло — 2 стол.л.
  • чеснок — 3 зубчика
  • тертая лимонная цедра — 1 ч.л.
  • красный молотый перец — ¼ ч.л.
  • укроп
  • петрушка

Фото: instagram/kapitan_fish_

Приготовление:

  1. Включить духовку, разогреть ее до 250 градусов.
  2. Измельчить чеснок.
  3. Смазать форму для выпекания 1 стол.л. масла, далее выложить на нее креветки (должно получиться максимум 1−2 слоя).
  4. Смешать в маленькой чашке сок лимона, чеснок, цедру лимона, перец и 1 стол.л. масла. Залить этой эссенцией креветки и отправить все в духовку на 10 минут.
  5. В то время, как готовится блюдо, мелко порубить зелень. Добавить ее к креветкам. Приятного аппетита!

Фото: instagram/aspicyperspective

Пищевая ценность на 100 грамм:

калорийность

120.8

белки

21.2 г.

жиры

3.6 г.

углеводы

0.9 г.

ПП салат цезарь с креветками


Ингредиенты:

  • куриное филе — 370 гр.
  • королевские креветки — 300 гр.
  • помидоры черри — 15 шт.
  • листовой салат по вкусу
  • батон — половина шт.
  • чеснок — 2.5 зубчика
  • оливковое масло — 4 стол.л.
  • сыр пармезан — 120 гр.
  • йогурт — 160 гр.
  • горчица — 1 стол.л.
  • сок лимона — 1 стол.л.
  • соль, перец по вкусу

Фото: instagram/hunter_house_restobar

Приготовление:

  1. Для того чтобы приготовить сухарики смешиваем 2 стол.л. оливкового масла и полтора зубчика чеснока, заранее измельченного. Даем постоять 6 минут.
  2. Батон режем кубиками, кладем на противень, предварительно застеленный фольгой. Сбрызгиваем сухарики смесью чеснока и масла, ставим в духовой шкаф на 15 минут при 180 градусах, пока не появится румяная корочка.
  3. Отвариваем креветки, добавляем специи для морепродуктов и лимонный сок.
  4. Куриное филе моем. Курицу замачиваем в 2 стол.л. соевого соуса, далее недолго обжариваем на сковородке. Курицу остужаем, режем на полоски. На крупной терке трем сыр.
  5. Моем черри. Разрезаем их пополам, какие-то крупные штучки — на четвертинки.
  6. Наибольшую популярность в Старом Свете черри приобрели только в 1970-х годах.

  7. Промываем листья салата, обсушиваем. Руками рвем их на средние кусочки.
  8. Приготовим заправку. Смешиваем йогурт без добавок, 2 стол.л. оливкового масла, сок лимона, горчицу, одну дольку чеснока, предварительно измельченную.
  9. Берем большую тарелку. Выкладываем на дно лист салата, на него кладем все наши ингредиенты и поливаем сделанной заправкой. Сверху высыпаем сухарики. Готово!

Пищевая ценность на 100 грамм:

калорийность

111.1

белки

10.4 гр.

жиры

6.6 гр.

углеводы

11.3 гр.

ПП Минтай: 11 лучших рецептов

ПП розовый соус к креветкам


Ингредиенты:

  • 200 грамм натурального белого йогурта (без добавок)
  • 1 стол.л. томатной пасты
  • веточка укропа, мяты, кинзы, петрушки
  • щепотка соли
  • 2 зубчика чеснока
  • смесь специй (по желанию)
  • 2 стол.л. оливкового масла
  • 2 ч.л. лимонного сока

Фото: instagram/mollusca_patriki

Приготовление:

  1. Берем блендер. В его чашу выливаем йогурт.
  2. Добавляем томатную пасту. Рубим зелень, отправляем ее туда же
  3. Чистим чеснок, добавляем его в блендер.
  4. Наливаем оливковое масло и сок лимона. Приправляем, солим.
  5. Взбиваем 2−3 минуты до однородного состояния. Приятного аппетита!

«Качественная томатная паста должна содержать от 25 до 40% сухого вещества», — говорит научный сотрудник клиники ФГБУ «НИИ питания» РАМН Дарья Русакова.

Пищевая ценность на 100 грамм:

калорийность

92.7

белки

6.2 гр.

жиры

5.5 гр.

углеводы

4.5 гр.

ПП суп с креветками «Океания»

Ингредиенты:

  • 100 грамм красной рыбы
  • 200 грамм креветок
  • 2 л воды
  • пучок петрушки
  • пучок укропа
  • 1 ч.л. соли
  • 1 морковь
  • 1 картофелина
  • 1 луковица

Фото: instagram/fish_in_house_brn

Приготовление:

  1. Рыбное филе нарезаем на некрупные кусочки. В случае если у нас рыба целиком, то очищаем и промываем ее. Далее нарезаем. Убираем все косточки, хорошенько проверяем их отсутствие.
  2. Креветки моем, очищаем. Также хороший вариант купить сразу очищенные.
  3. Заливаем рыбу водой и ставим на слабый огонь. Чтобы рыба была ароматной и вкусной, добавляем лаврушку и перец горошком.
  4. Лук, картошку и морковь чистим и нарезаем некрупной соломкой.
  5. В бульон добавляем овощи, не останавливая процесс варки.
  6. Солим, по вкусу и желанию добавляем специи.
  7. Ждем, пока суп будет 20 минут кипеть. Через этот временной промежуток добавляем креветки. Варим еще 10−20 минут. Затем выключаем и даем настояться 8−12 минут. Подаем наш суп, например, со сметаной. Блюдо готово. Приятного аппетита!

Не стоит натирать морковь на терке, в этом супе красиво выглядят именно большие овощные кусочки.

Пищевая ценность на 100 грамм:

калорийность

20

белки

2.7 г.

жиры

0.5 г.

углеводы

1.2 г.

ПП крабовый салат

ПП шаурма с креветками

Ингредиенты:

  • отварные креветки — 120 грамм
  • тонкий лаваш — 1 шт.
  • обезжиренный натуральный йогурт — 130 грамм
  • семена чиа — 5 грамм
  • листья салата — 4−5 штук
  • огурец среднего размера — 1 шт.
  • помидор среднего размера — 1 шт.

Фото: instagram/zavertysh01

Приготовление:

  1. Моем листья салата, высушиваем.
  2. Моем огурец и помидор, режем первый тонкими палочками, второй — полукольцами.
  3. К йогурту всыпаем семена чиа, посыпаем солью, перцем, добавляем приправы по желанию. Оставляем массу настаиваться.
  4. Лаваш смазываем нашим очень вкусным соусом, кладем креветки, палочки огурца, полукольца помидора. Блюдо готово. Приятного аппетита!

Название «чиа» происходит от испанского слова, которое означает «маслянистый».

Фото: instagram/pulicocinaok

Пищевая ценность на 100 грамм:

калорийность

100.6

белки

9.3 г

жиры

2.3 г

углеводы

10.5 г

ПП рис с креветками

Ингредиенты:

  • 300 грамм креветок
  • 50 грамм риса
  • 1 средняя морковь
  • 1 луковица
  • 125 грамм натурального йогурта (2%)
  • половина ч.л. горчицы
  • 3−4 зубчика чеснока
  • 1 стол.л. оливкового масла

Фото: instagram/grandnatura

Приготовление:

  1. Смешиваем йогурт с горчицей, добавляем капельку сока лимона, измельчаем 2 зубчика чеснока.
  2. Размороженные и очищенные креветки моем, выливаем на них йогуртово-горчичную смесь и оставляем на 25 минут.
  3. Параллельно обжариваем крупно порезанный чеснок на оливковом масле, далее достаем его и убираем (он необходим всего лишь для аромата ризотто).
  4. Тут же обжариваем лук, который предварительно мелко нашинковали, и тертую морковь.
  5. Рис неоднократно промываем, кладем в сковородку к овощам, перемешиваем и недолго обжариваем. Далее выливаем туда 140−160 мл воды. После того как вода дойдет до кипящего состояния, уменьшаем огонь.
  6. Готовим 9−11 минут, следом добавляем креветки вместе с йогуртом, накрываем крышкой и еще столько же минут обжариваем рис, пока он не дойдет до необходимого состояния.
  7. Солим ризотто, перчим. Подаем в горячем виде. Блюдо готово. Приятного аппетита!

Фото: instagram/anastasiia_buha

Пищевая ценность на 100 грамм:

калорийность

90

белки

7.8 г.

жиры

2.6 г.

углеводы

9.4 г.

ПП обед: паста с креветками в томате

Ингредиенты:

  • 200 грамм пасты из твердых сортов пшеницы
  • 300 грамм креветок
  • 2 помидора
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 стол.л. оливкового масла
  • 200 мл нежирных сливок

Фото: instagram/the.sassy.foodie

Приготовление:

  1. Подготавливаем все ингредиенты, из которых приготовим наш чудесный обед. Отвариваем пасту.
  2. В это время нарезаем чеснок маленькими палочками.
  3. Очищаем креветки, режем пополам или на 3 части.
  4. Заливаем томаты горячей водой. Чтобы потом легко снять кожуру, даем им постоять. Очищаем, нарезаем некрупными кубиками.
  5. Разогреваем сковороду. Выкладываем на нее чеснок и поливаем оливковым маслом. Жарим около 3 минут до появления сока из чеснока.
  6. Добавляем креветки и жарим 4−6 минут, при этом постоянно помешиваем.
  7. Выливаем туда же сливки, тушим 6 минут, регулярно помешиваем.
  8. Опускаем в сковороду помидоры, которые мы предварительно нарезали, и готовим еще 6 минут. На этом этапе можно посолить и поперчить блюдо.
  9. Добавляем пасту, перемешиваем. Блюдо готово. Приятного аппетита!

В сливках в 6 раз больше витамина А, чем в молоке.

Пищевая ценность на 100 грамм:

калорийность

149.15

белки

10.42 г.

жиры

3.92 г.

углеводы

17.67 г.

ПП паста — 13 рецептов

ПП обед: жюльен с креветками


Ингредиенты:

  • 140 грамм креветок
  • 100 грамм сметаны
  • 40 грамм сыра тофу
  • 30 грамм кукурузного крахмала


Приготовление:

  1. Подготавливаем все нужные нам для жюльена продукты.
  2. Размораживаем креветки, кладем в глубокую тарелку. Заливаем их кипятком и оставляем на 6−8 минут. Очищаем креветки, перекладываем их в форму для запекания.
  3. Добавляем сметану в воду, которая осталась после креветок. Засыпаем туда крахмал, хорошенько все перемешиваем. Этим соусом заливаем креветки.
  4. Натираем сыр, посыпаем им креветки.
  5. Разогреваем духовой шкаф до 160 градусов и отправляем туда наше блюдо на 45−55 минут. Когда жюльен приготовится, даем ему остыть в духовке. Вкуснейшее блюдо готово. Приятного аппетита!

Пищевая ценность на 100 грамм:

калорийность

122.16

белки

12.05 г.

жиры

4.28 г.

углеводы

9.26 г.

ПП пицца с креветками (пицца из бездрожжевого теста с морепродуктами)

Ингредиенты:

  • 400 грамм цельнозерновой муки
  • 70 грамм молока
  • 70 грамм воды
  • 1 куриное яйцо
  • половина ч.л. соды
  • 2 ч.л. уксуса менее 9%
  • 1 стол.л. сухого орегано
  • 4 стол.л. оливкового масла
  • 1 ч.л. соли
  • маслины без косточек
  • слабосоленая красная рыба
  • отварные креветки
  • сыр

Фото: instagram/bar_newhaven

Приготовление:

  1. Смешать яйцо, молоко, воду, яблочный уксус, оливковое масло. Далее добавить орегано и соду с солью, перемешать. Всыпать муку, замесить тесто.
  2. Разрезать тесто пополам, сформировать шарик из каждой части и накрыть миской. Оставить тесто на 10−20 минут.
  3. Разогреть духовой шкаф до 200 градусов. Стол или поверхность, на которой готовите, присыпать мукой, при помощи скалки раскатать тесто в тонкий пласт.
  4. Нарезать рыбку, маслины, креветки, сыр потереть на мелкой терке. Приготовить соус: смешать сметану, томатную пасту и небольшое количество соевого соуса.
  5. На противень положить лист пергаментной бумаги, на него — тесто. Смазать его соусом, выложить начинку, сверху посыпать сыром. Выпекать в духовом шкафу 20 минут. Блюдо готово. Приятного аппетита!

Пищевая ценность на 100 грамм:

калорийность

168

белки

10

жиры

10

углеводы

8

ПП завтрак: овсяноблин с креветками

Ингредиенты:

  • 2 стол.л. овсяных хлопьев
  • 2 яйца
  • 2 стол.л. нежирного молока
  • 100 грамм креветок
  • соль по вкусу

Фото: instagram/novikova_pp_

Приготовление:

  1. В глубокую тарелку разбиваем два яйца. Добавляем овсяные хлопья. Вливаем молоко, солим. Хорошенько все перемешиваем и даем тесту постоять 4−6 минут.
  2. Мелко режем креветки, кладем их на овсяноблин, который предварительно жарим. Блюдо готово. Приятного аппетита!

Овсяные хлопья расщепляют жиры, которые находятся в кишечнике, что делает их диетическим продуктом.

Пищевая ценность на 100 грамм:

калорийность

135.6

белки

14.58 г.

жиры

5.45 г.

углеводы

7.07 г.

ПП блюда из кальмаров

ПП ролл с креветками

Ингредиенты:

  • 300 грамм креветок
  • 1 морковь
  • 1 авокадо
  • 1 огурец
  • 8 листьев салата
  • 60 грамм рисовой лапши
  • 2 зубчика чеснока
  • соль по вкусу
  • молотый черный перец
  • 8 шт. рисовой бумаги
  • 2 стол.л. оливкового масла
  • 1 стол.л. сока лимона
  • 50 мл соевого соуса

Фото: instagram/savory.family

Приготовление:

  1. Разморозить креветки, очистить их. Посолить, поперчить — на ваше усмотрение.
  2. Приготовить чесночное масло. В кипящее оливковое масло положить очищенные чесночные зубчики, которые предварительно нужно раздавить плоским ножом. Обжарить 2 минуты, убрать чеснок.
  3. К кипящему чесночному маслу добавить креветки и обжаривать полторы минуты.
  4. Теперь нужно приготовить начинку из овощей. Огурец, морковь и авокадо нарезать тонкими палочками. Вымыть листья салата и высушить их.
  5. Авокадо, которое мы предварительно нарезали, сбрызнуть лимонным соком.
  6. Отварить рисовую лапшу по правилам, указанным на упаковке.
  7. Налить на рисовый блин 2 стол.л. воды и, чтобы он смягчился, распределить ее по всему блинчику. В центр положить салат, поверх него морковь, авокадо и огурец.
  8. На овощи положить лапшу, затем креветки. Завернуть блин и туго скрутить. Обжарить на чесночном масле или во фритюре. Блюдо готово. Приятного аппетита!

Пищевая ценность на 1 порцию:

калорийность

759

белки

42 г.

жиры

43 г.

углеводы

56 г.

Фото: instagram/ourbalancedbowl

Общие советы по приготовлению пп блюд с креветками

  1. Чтобы креветки приобрели насыщенный аромат, нужно добавлять к ним ярко пахнущие ингредиенты: чеснок, лимон, розмарин.
  2. Креветки, обжаренные на оливковом масле, обладают более насыщенным вкусом, чем обжаренные на подсолнечном.
  3. Лучше заранее разморозить креветки, потому что быстрая разморозка может испортить продукт.
  4. Нужно удалять черную «нить» на креветках, она ухудшает вкус блюда и негативно влияет на эстетическое восприятие.

Фото: instagram/healthfulblondie

Ваши вопросы

  1. Можно ли к креветкам приготовить свой соус?
    Можно, но необходимо помнить о принципах правильного питания. Соус из диетических ингредиентов станет отличным дополнением к блюду из креветок.
  2. Сочетаются ли авокадо и креветки в ПП блюдах?
    Да. Авокадо отлично совместим с морепродуктами.
  3. Чем можно заменить креветки?
    Например, соленой вяленой рыбой.

Диетические блюда из баклажанов: пп рецепты

Осенние салаты ПП (полезное питание)

Осенние салаты ПП (полезное питание)

Самые популярные осенние салаты из категории ПП (правильное питание) – это салаты из свежей или квашеной капусты. Неудивительно – они и вкусные, и очень полезные! Но и они могут надоесть.:)

Кроме того, ключевой принцип правильно питания – это разнообразие. Поэтому представляем вашему вниманию подборку рецептов осенних ПП салатов из самых разных сезонных овощей и фруктов. Читать далее

Салат из цветной капусты с яблоками
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 51 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста цветная – 1 шт. 800 г
  • Яблоко – 2 шт. средние
  • Лимон – 0.5 шт. или лайм
  • Орехи – 1 горсть (-и) фундук, миндаль
  • Зелень – по вкусу
  • Йогурт – 5 ст.л. без добавок
Витаминный салат с тыквой, яблоком и орехами
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 82 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква – 300 г
  • Яблоко – 1 шт.
  • Орехи – 25 г
  • Мята – 1 веточка (-и)
  • Сок апельсиновый – 2 ст.л. свежевыжатый
  • Масло оливковое – 2 ст.л.
Салат с капустой и свеклой по корейски
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 97 ккал
Ингредиенты:
  • Свекла – 200 г
  • Капуста белокочанная – 200 г
  • Морковь – 200 г
  • Лук репчатый – 150 г
  • Масло растительное – 50 г
  • Чеснок – 2 зуб.
Салат из цветной капусты, овощей и сыра
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 100 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста цветная – 700 г
  • Перец болгарский – 150 г желтый
  • Лук репчатый – 100 г
  • Масло сливочное – 30 г
  • Масло оливковое – 30 г
  • Соль – по вкусу
Салат из баклажанов, перца и зеленой гречки
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 63 ккал
Ингредиенты:
  • Баклажан – 3 шт.
  • Перец сладкий – 2 шт.
  • Лук белый – 1 шт.
  • Чеснок – 3 зуб.
  • Крупа гречневая – 3 ст.л. (зеленая гречка)
  • Соевый соус – 3 ст.л.
Салат с курицей и баклажанами
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 90 ккал
Ингредиенты:
  • Грудка куриная – 250 г
  • Мед – 1 ч.л.
  • Масло оливковое – 2.5 ст.л.
  • Карри – 0.5 ч.л. порошок
  • Приправа – 1 ч.л. сухие травы
  • Баклажан – 270 г
Салат из запеченной цветной капусты
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 60 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста цветная – 400 г
  • Перец болгарский – 100 г
  • Масло оливковое – 2 ст.л.
  • Лук красный – 80 г
  • Уксус – 0.5 ч.л. бальзамический
  • Соль – 0.5 ч.л.
Салат из капусты с болгарским перцем
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 45 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная – 500 г
  • Перец болгарский – 3 шт.
  • Огурец – 3 шт.
  • Кукуруза – 320 г консервированная
  • Морковь – 1 шт.
  • Петрушка – 8 веточка (-и)
Салат из кольраби
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 68 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста кольраби – 1 шт.
  • Огурец – 2 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Зелень – 3 ст.л.
  • Масло растительное – 2 ст.л.
  • Соль – по вкусу
Салат из репы и овощей со сметаной
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 70 ккал
Ингредиенты:
  • Репа – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Огурец – 1 шт.
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Зелень – 10 г
  • Сметана – 3 ст.л.
Салат с тыквой, цветной капустой и кукурузой
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 61 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква – 150 г
  • Капуста цветная – 150 г
  • Кукуруза – 100 г
  • Семечки тыквенные – 10 г
  • Мята – 2 веточка (-и)
  • Сок апельсиновый – 2 ст.л.
Салат из свеклы и граната
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\20 минут
  • Калорийность (100g): 81 ккал
Ингредиенты:
  • Свекла – 2 шт.
  • Яблоко – 1 шт.
  • Гранат – по вкусу
  • Руккола – 1 горсть (-и)
  • Свекла листовая – 2 горсть (-и)
  • Масло оливковое – 30 мл

Самые популярные осенние салаты из категории ПП (правильное питание) – это салаты из свежей или квашеной капусты. Неудивительно – они и вкусные, и очень полезные! Но и они могут надоесть.:)

Кроме того, ключевой принцип правильно питания – это разнообразие. Поэтому представляем вашему вниманию подборку рецептов осенних ПП салатов из самых разных сезонных овощей и фруктов.

В этой подборке вы найдете осенние ПП рецепты салатов как из популярных ингредиентов, например капусты, яблок, болгарского перца, так и из довольно необычных: например, рецепты салатов из граната или репы.

Все рецепты опробованы нашими авторами, поэтому они точно будут вкусными и полезными. Подберите рецепт осеннего ПП салата на свой вкус!

Также вам может быть интересен наш раздел с рецептами заготовок на зиму: заготовки на зиму: заморозка, варенья, соленья, закатки.

ТОП-10 ПП САЛАТОВ НА УЖИН ⠀ Тyнец + помидор + огурец + лук + пepец + оливковое…

​​Плацинды молдавские Ингредиенты Молоко — 500 мл Дрожжи — 40 г Сахар — 1 ч. л. Соль — 1 ч. л. Яйцо — 2-3 шт. Мука — 700 г Маргарин — 50 г Капуста белокочанная — 150 г Лук репчатый — 4 шт. Черный перец — по вкусу Масло растительное — 1 ст. л. Картофель — 5-6 шт. Способ приготовления 1. Итак, в маленькой ёмкости крошим свежие дрожжи, посыпаем ложечкой сахара и добавляем 1-2 ч.л. теплой водички или молочка. Пока дрожжи расходятся, мы взбиваем яйца с солью в миске, в которой будем вымешивать тесто, добавляем к ним теплое молочко и, когда дрожжи разойдутся, добавляем их и все перемешиваем. 2. Далее начинаем сыпать туда муку. В процессе вымешивания добавляем мягкий маргарин комнатной температуры или растительное масло, пару столовых ложек. Тесто должно быть мягким, но отставать от рук, ни в коем случае оно не должно быть тугим и твердым!Накрываем миску с тестом полотенечком и оставляем подходить. 3. В это время займемся начинкой. Делаем начинку из капусты и картошки. Капусту нужно нашинковать соломкой, лучше не длинной, нарезать лук кубиками, все смешать и посолить. Разогреть сковородку, налить где-то 50 мл масла и кладем туда нашу капусту с луком тушиться. Пока капуста тушится, отвариваем яйца вкрутую. 4. Когда капуста почти готова, мы крошим соломкой яйца, все солим и перчим. Перемешиваем и оставляем немного дойти. Теперь займемся картошкой. Почистим картошку, лук. В миску трем на крупной терке картофель, к нему тоже на терке трем лук, солим, перчим, наливаем немного масла растительного и хорошо перемешиваем. Наши начинки готовы. 5. Приступаем к тесту: делим его на кусочки размером примерно с кулачок и выделываем кругляшки. Раскатываем корж, кладем в центр начинку, чтобы равномерно была по всему коржу. Теперь начинаем «собирать» нашу плацинду. Берем один краешек, аккуратно вытягиваем его и накладываем на начинку к центру. 6. Затем так же краешек с противоположной стороны. Теперь берем краешек, который перпендикулярно, вытягиваем и накладываем в центр. Так же делаем и с противоположным ему. Теперь берем наши хвостики, которые остались в уголках, вытягиваем и накладываем сверху. И все остальные так же. Разогреваем сковороду, желательно с толстым дном, наливаем растительного масла так, чтоб дно было закрыто, и кладем нашу плацинду верхней стороной вниз. 7. Обжариваем с двух сторон до румяной корочки. Смотря какая начинка, если творог или капуста, то на среднем огне. Если же это картошка, яблоки или тыква, то лучше на медленном огне, чтобы начинка прожарилась. Приятного аппетита https://telegra.ph/file/fd057887cb1099ff3dc3e.jpg

1902 

20 диетических рецептов с КБЖУ

Салаты с тунцом – это самые популярные рыбные салаты в рационе тех, кто придерживается правильного питания или диеты по снижению веса. Мясо тунца богато белком, не жирное, без мелких костей и прекрасно сочетается со многими продуктами. Кстати, во всех салатах тунца можно заменить любой консервированной рыбой, например сайрой, скумбрией, горбушей. Получится тоже очень вкусно, но калорийность будет отличаться в большую сторону.

Салат с тунцом, авокадо и руколой

Рецепт для ценителей здоровой пищи, так как здесь полезные жиры, клетчатка и белки. Рыбные консервы можно заменить отварной или запеченной курицей.

КБЖУ на 100 г: 139/7/11/4.

Ингредиенты:

  • Тунец в с/с – 190 г.
  • Помидоры черри – 7 шт.
  • Авокадо – 1 шт.
  • Рукола – 70 г.

Соус:

  • Уксус бальзамический – 1 ст. л.
  • Масло оливковое – 2 ст. л.
  • Смесь перцев.
  • Соль морская.
  • Кунжут – 1 ч. л.

Приготовление:

Выкладываем руколу, разрезанные пополам помидоры черри, кубики авокадо. Сверху кладем кусочки консервированного тунца или запеченной курицы. Для соуса все смешиваем, поливаем салатик, посыпаем кунжутом.

Салат с тунцом и перепелиными яйцами

Легкий, быстрый салат для ужина с интересным сочетанием продуктов и красивой подачей. Рецепт низкоуглеводный, замечательный вариант для диеты по снижению или поддержанию веса.

КБЖУ на 100 г: 86/8/5/3.

Ингредиенты:

  • Маринованный тунец – 200 г.
  • Яйца перепелиные – 7 шт.
  • Черри – 100 г.
  • Перец болгарский – 1 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Листья айсберга – 3 шт.
  • Рукола – 1 пучок.
  • Масло оливковое – 2 ст. л.
  • Специи по вкусу.

Приготовление:

Режем луковицу и сладкий болгарский перец на средние ломтики, перепелиные яйца и помидорки черри – пополам. В салатник рвем листья айсберга, руколу кладем целиком. Выкладываем нарезанные продукты, кусочки рыбы. Солим, приправляем свежемолотым перцем, сбрызгиваем растительным маслом.

Салат из консервированного тунца с сельдереем

Легкий, летний салат с тунцом, который может стать полноценным блюдом на обед и ужин. Рецепт понравится тем, кто не хочет сильно заморачиваться на готовке.

КБЖУ на 100 г: 60/10/1/3.

Ингредиенты:

  • Стебли сельдерея – 3 шт.
  • Лук-шалот – 1 шт.
  • Банка тунца.
  • Шпинат – 50 г.
  • Цедра лайма.
  • Сметана 20 % – 1 ст. л.
  • Горчица – 1 ч. л.

Приготовление:

Стебли сельдерея моем, нарезаем мелким кубиком, также поступаем с луком. Шинкуем зелень петрушки или шпината. С одного лайма аккуратно снимаем цедру, не задевая белую часть. Тунец разминаем вилкой на волокна. Складываем все в салатник, заправляем сметанно-горчичным соусом.

Салат «Нисуаз» с консервированным тунцом

Блюдо французской кухни, адаптированное под здоровое питание. С такого салата можно начать день, подать на обед или заменить им легкий ужин. Прекрасное самодостаточное блюдо для диеты по снижению веса.

КБЖУ на 100 г: 75/7/4/3.

Ингредиенты:

  • Фасоль стручковая – 160 г.
  • Помидоры – 2 шт.
  • Болгарский перец – 1 шт.
  • Листовой салат – 1 кочан.
  • Зеленый лук – 3 пера.
  • Оливки – 8 шт.
  • Анчоусы – 3 филе.
  • Яйца вареные – 4 шт.
  • Тунец в с/с – 160 г.
  • Винный уксус – 2 ст. л.
  • Чеснок – 2 дольки.
  • Масло оливковое – 2 ст. л.
  • Базилик – 7 листочков.
  • Специи.

Приготовление:

Для заправки смешиваем до эмульсии измельченный чеснок, базилик, морскую соль, перец, масло, уксус. Стручковую фасоль варим в соленой воде 5 минут. На дно салатника раскладываем листья салата, затем нарезанные овощи. Повторяем слои, поливаем заправкой. Раскладываем порезанные на четвертинки яйца и мясо тунца. Сверху выкладываем анчоусы, маслины.

Салат с тунцом, кукурузой и огурцом

Сытный, но при этом легкий салат с идеальным сочетанием продуктов на мой вкус. Обратите внимание, рыбные консервы должны быть в собственном соку, а не в масле.

КБЖУ на 100 г: 71/7/3/5.

Ингредиенты:

  • Тунец в с/с – 185 г.
  • Кукуруза – 320 г.
  • Яйца куриные – 3 шт.
  • Огурец свежий – 300 г.
  • Сметана – 2 ст. л.
  • Соль.

Приготовление:

Свежий огурец и отварные яйца нарезаем кубиком, перекладываем в миску. Добавляем консервированную кукурузу, тунец, сметану. Также в этом блюде хорошо себя проявит репчатый или зеленый лук, но это по желанию. Солим, перемешиваем ингредиенты между собой.

Салат с моцареллой, тунцом и черри

Оригинальное блюдо на праздничный стол в средиземноморском стиле. Салат очень питательный, с хорошим сочетанием вкусов.

КБЖУ на 100 г: 85/10/4/2.

Ингредиенты:

  • Сыр моцарелла – 200 г.
  • Тунец – 200 г.
  • Помидоры черри – 300 г.
  • Сладкий перец – 1 шт.
  • Листья салата – 100 г.
  • Листья базилика – 3 шт.

Заправка:

  • Масло оливковое – 2 ст. л.
  • Уксус винный – ½ ч. л.
  • Горчица – ½ ч. л.
  • Соль, перец.

Приготовление:

Микс салатных листьев декоративно рвем руками, выкладываем на блюдо. Добавляем разрезанные пополам помидоры черри, ломтики сладкого перца, шарики моцареллы, кусочки тунца, измельченные листья базилика. Отдельно смешиваем ингредиенты для заправки, сдабриваем салат.

Салат с тунцом, яблоком и авокадо

Довольно необычный, наполненный витаминами и полезными растительными жирами салат. Он легкий и сытный одновременно, а апельсиновая заправка придает неповторимость, изысканность.

КБЖУ на 100 г: 77/7/3/5.

Ингредиенты:

  • Яблоко – 1 шт.
  • Стебель сельдерея.
  • Тунец – 1 банка.
  • Кукуруза консервированная – 180 г.
  • Пучок руколы.

Заправка:

  • Масло оливковое – 2 ст. л.
  • Апельсиновый сок – 1 ст. л.
  • Зелень кинзы – 1 ст. л.
  • Французская горчица – 2 ч. л.
  • Яблочный уксус – 2 ч. л.
  • Лимонная цедра.
  • Соль, перец.

Приготовление:

В небольшой миске смешиваем ингредиенты для заправки. Яблоко, сельдерей режем кубиком. Авокадо – пластинами, сбрызгиваем соком лимона, чтобы он не потемнел. В салатнице соединяем руколу, яблоки, сельдерей, кукурузу, тунец. Украшаем ломтиками авокадо, поливаем заправкой.

Салат из белой фасоли с тунцом

Сытный, вкусный ужин на скорую руку без вреда для фигуры. Салат сбалансирован по вкусу, без майонеза, подойдет постящимся.

КБЖУ на 100 г: 91/10/2/8.

Ингредиенты:

  • Фасоль белая – 1 б.
  • Тунец – 1 б.
  • Луковица красная.
  • Пучок петрушки.
  • Яблочный уксус – 15 мл.
  • Масло растительное – 1 ст. л.
  • Лимонный сок – ½ ст. л.
  • Специи.

Приготовление:

Открываем банку тунца, сливаем жидкость, разминаем вилкой. С фасоли также сливаем жидкость, промываем, добавляем к рыбе. Лук измельчаем, маринуем в уксусе 15 минут, затем промываем холодной водой. Сдабриваем салат заправкой из смеси оливкового масла, лимонного сока, соли, перца. Посыпаем зеленью петрушки или кинзы.

Салат из консервированного тунца с кабачком

Легкий, красочный салат для приверженцев правильного питания. В качестве овощной основы можно использовать кабачок, цукини, баклажаны, листовой салат, шпинат.

КБЖУ на 100 г: 75/6/4/3.

Ингредиенты:

  • Рукола – 100 г.
  • Кабачок – 150 г.
  • Тунец – 100 г.
  • Жидкость из тунца – 2 ст. л.
  • Масло оливковое – 1 ст. л.
  • Сок лимона – 1 ст. л.
  • Соль, смесь перцев.
  • Миндальные лепестки.

Приготовление:

Кабачок очищаем от кожуры, нарезаем длинными брусочками. Обжариваем на капельке масла до мягкости, посыпаем солью, даем полностью остыть. Для заправки смешиваем жидкость из тунца, растительное масло, сок лимона, розовую соль, смесь перцев. Собираем салат на плоском блюде, поливаем заправкой. Украшаем миндальными лепестками.

Салат из тунца с яйцом и свежим огурцом

Этот вариант можно собрать слоями на блюде, в креманках или просто все перемешать. Рыбные консервы прекрасно сочетаются с нейтральностью яиц, а огурец придает закуске летнюю свежесть.

КБЖУ на 100 г: 106/8/8/2.

Ингредиенты:

  • Тунец в с/с – 100 г.
  • Вареные яйца – 3 шт.
  • Свежие огурцы – 2 шт.
  • Укроп – 20 г.
  • Льняные семена.

Соус-заправка:

  • Масло оливковое – 2 ст. л.
  • Жидкость из тунца – 1 ст. л.
  • Лимонный сок – 1 ст. л.
  • Горчица дижонская – 1 ч. л.
  • Соль, красный перец.

Приготовление:

Смешиваем все ингредиенты для соуса, убираем настояться в сторону. Собираем салат слоями: консервированный тунец, крошка из яичного желтка, нарезанные огурцы, половина соуса, натертый яичный белок, снова соус, измельченный укроп. Украшаем семенами льна.

Салат с тунцом, огурцом и редисом

Простой в исполнении салат с консервированным тунцом в собственном соку и овощами. Для аромата в соус можно добавить пряных итальянских трав.

КБЖУ на 100 г: 62/8/2/3.

Ингредиенты:

  • Яйца куриные – 2 шт.
  • Огурец – 1 шт.
  • Редиска – 4 шт.
  • Салат айсберг – 200 г.
  • Тунец консервированный – 190 г.

Заправка:

  • Сок половины лимона.
  • Горчица французская – 1 ч. л.
  • Мед – 1 ч. л.
  • Черный молотый перец.

Приготовление:

Сливаем жидкость с тунца в отдельную емкость, добавляем к ней ингредиенты для заправки. Айсберг или пекинскую капусту нарезаем крупно, перекладываем в миску. Добавляем нарезанный огурец, редиску, вливаем заправку, перемешиваем. Сверху микса выкладываем тунца, разрезанные на четыре части яйца, поливаем оставшимся соусом.

Салат с авокадо, тунцом и яйцом

Полезный салат для здорового завтрака или ужина. Отличная идея для тех, кто выбирает правильное питание и любит готовить интересные блюда.

КБЖУ на 100 г: 163/7/13/3.

Ингредиенты:

  • Авокадо – 2 шт.
  • Яйца – 2 шт.
  • Шпинат – 60 г.
  • Рукола – 60 г.
  • Тунец маринованный – 180 г.
  • Масло растительное – 2 ст. л.
  • Сок лимона – 1 ст. л.
  • Специи.

Приготовление:

Под проточной холодной водой промываем шпинат, руколу. Перекладываем листья зелени в салатницу, добавляем соль, черный перец, оливковое масло, сок лимона. Хорошо перемешиваем. Авокадо чистим, режем кусочками, сбрызгиваем соком лимона, выкладываем на зелень. Сверху кладем тунца, порезанные яйца. Посыпаем жареным кунжутом.

Салат с пекинской капустой и тунцом

Вкусный, здоровый салат из простого набора продуктов на каждый день. Готовится быстро, а низкая калорийность и минимум углеводов делает его идеальным блюдом для вечера.

КБЖУ на 100 г: 84/8/5/2.

Ингредиенты:

  • Яйца вареные – 2 шт.
  • Пекинская капуста – 250 г.
  • Оливки зеленые – 50 г.
  • Пучок укропа.
  • Тунец консервированный – 120 г.
  • Сок лайма – 1 ст. л.
  • Оливковое масло – 1–2 ст. л.
  • Соль, смесь перцев.

Приготовление:

Яйца отвариваем вкрутую, нарезаем произвольными кусочками. Мелко шинкуем пекинскую капусту и зелень укропа. Оливки режем колечками. Соединяем подготовленную нарезку, добавляем тунца. Поливаем соком лайма и оливковым маслом первого отжима. Солим, приправляем перцем, перемешиваем.

Салат с тунцом, свеклой и сырной заправкой

Подать такой праздничный салат можно в сервировочном кольце, порционных формочках или в общем блюде. Для меньшей калорийности тунца в масле можно заменить на консервы в собственном соку.

КБЖУ на 100 г: 106/10/5/5.

Ингредиенты:

  • Тунец в масле – 1 б.
  • Свекла отварная – 180 г.
  • Огурец – 150 г.
  • Сыр адыгейский – 50 г.
  • Йогурт натуральный – 80 г.
  • Орегано – ½ ч. л.
  • Масло из тунца – 1 ст. л.
  • Сухой чеснок – ¼ ч. л.

Приготовление:

Консервированную рыбу откидываем на сито, чтобы стекло масло. Разминаем вилкой адыгейский сыр, добавляем классический йогурт, масло от консервов, сухой чеснок, орегано, молотый перец. Тщательно вымешиваем соус. На сервировочное блюдо первым слоем выкладываем свеклу, промазываем соусом, затем тунец, снова соус и завершающим слоем раскладываем огурцы.

Салат с тунцом в собственном соку и овощами

Легкий, высокобелковый, без майонеза – все что нужно для здорового питания. А свежие овощи добавляют летнюю нотку.

КБЖУ на 100 г: 86/10/4/2.

Ингредиенты:

  • Тунец в с/с – 1 б.
  • Яйца отварные – 2 шт.
  • Огурец – 1 шт.
  • Помидор – 1 шт.
  • Листья салата.
  • Лук красный – ½ шт.
  • Зубчик чеснока.
  • Масло растительное – 1 ст. л.

Приготовление:

Небольшой пучок салатных листьев рвем руками, выкладываем на блюдо. Сверху кладем нарезанные дольками яйца, огурец и помидор. Добавляем кусочки рыбы и лук, нарезанный полукольцами. Масло смешиваем с солью, перцем, измельченным чесноком. Поливаем салат, добавляем несколько капель бальзамического соуса.

Салат с фетой, тунцом и маслинами

Нарядный салат на праздники или повседнев для тех, кто хочет улучшить качество питания и наполнить организм полезными веществами. Ароматная заправка прекрасно дополняет микс.

КБЖУ на 100 г: 84/7/5/3.

Ингредиенты:

  • Айсберг – 200 г.
  • Томаты – 2 шт.
  • Сыр фета – 50 г.
  • Маслины – 40 г.
  • Красная луковица.
  • Яйца перепелиные – 8 шт.
  • Тунец консервированный – 1 б.

Заправка:

  • Смесь четырех перцев.
  • Сок половины лимона.
  • Орегано.
  • Масло оливковое.
  • Соль.

Приготовление:

Листья айсберга рвем руками, выкладываем на красивое блюдо. Добавляем ломтики помидор, луковые колечки, разрезанные на две части перепелиные яйца, маслины без косточек, кусочки рыбы, кубики феты. Поливаем ароматной заправкой.

Салат из стручковой фасоли с тунцом

Вместо стручковой фасоли можно взять брокколи или цветную капусту. Благодаря сочетанию белковых продуктов и овощей, блюдо хорошо насыщает, при этом не оставляет чувства тяжести.

КБЖУ на 100 г: 83/9/5/2.

Ингредиенты:

  • Микс зелени – 60 г.
  • Тунец – 100 г.
  • Яйца перепелиные – 2 шт.
  • Спаржевая фасоль – 60 г.
  • Томаты черри – 3 шт.
  • Специи.

Приготовление:

Спаржевую фасоль отвариваем в подсоленной воде 5 минут. Затем сразу же окунаем в ледяную воду для сохранения яркого цвета и хрустящей структуры. Выкладываем на тарелку микс зелени, спаржевую фасоль, разрезанные пополам яйца и черри, тунец. Сдабриваем соусом из оливкового масла, неострой горчицы и лимонного сока. Посыпаем семенами кунжута или тыквы.

Салат из капусты с тунцом и горошком

Экспресс-блюдо для легкого ужина или перекуса из доступных продуктов. Такой низкокалорийный салат можно смело включать в диетический рацион худеющих.

КБЖУ на 100 г: 58/5/2/5.

Ингредиенты:

  • Молодая капуста – 300 г.
  • Огурцы – 3 шт.
  • Тунец в с/с – 185 г.
  • Горошек зеленый – 200 г.
  • Масло кунжутное – 1 ст. л.
  • Чеснок – 1 долька.
  • Зеленый лук, укроп.

Приготовление:

Капусту тонко шинкуем, присыпаем солью, слегка мнем руками, чтобы она дала сок. К капусте добавляем нарезанные соломкой огурцы, зеленый лук, укроп, горошек, кусочки тунца. Выдавливаем зубчик чеснока через пресс. Солим, перчим, поливаем кунжутным маслом. Даем немного настояться.

Салат с тунцом, овощами и брынзой

Вкусный вариант в греческом стиле. Рыбные консервы из тунца великолепно сочетаются с оливками, брынзой и пикантной заправкой.

КБЖУ на 100 г: 79/10/3/6.

Ингредиенты:

  • Рукола – 100 г.
  • Фасоль белая – 160 г.
  • Тунец – 190 г.
  • Оливки – 30 г.
  • Помидоры – 70 г.
  • Лук красный – 50 г.
  • Брынза – 35 г.
  • Заправка по вкусу.

Приготовление:

Помидоры черри разрезаем пополам. Красный сладкий лук режем полукольцами, разбираем на отдельные сегменты. Оливки режем тонкими колечками. Соединяем нарезку и оставшиеся ингредиенты между собой, солим, приправляем итальянскими травами. Поливаем оливковым маслом, соком лимона. Выкладываем брынзу, поломанную на кусочки.

Салат с тунцом, киноа и овощами

Полезный, вкусный сборный салат с низкой калорийностью. Он богат витаминами, клетчаткой, а благодаря киноа и рыбе еще и очень сытный. Киноа можно заменить булгуром, кускусом, любым рисом, полбой.

КБЖУ на 100 г: 90/6/3/9.

Ингредиенты:

  • Тунец – 150 г.
  • Сладкий перец – 70 г.
  • Ананас – 80 г.
  • Киноа – 70 г.
  • Салатная зелень – 30 г.
  • Помидор – 100 г.
  • Лук фиолетовый – 35 г.
  • Огурец – 100 г.
  • Авокадо – 70 г.
  • Лайм – ½ шт.
  • Специи.

Приготовление:

Киноа варим в подсоленной воде примерно 15 минут. Овощи и ананас нарезаем кубиком, авокадо – пластинками. Смешиваем овощи с ананасом, добавляем специи и сок половины лайма. На тарелку кладем зелень, сверху рядами выкладываем киноа, мясо тунца, нарезку из овощей и пластинки авокадо. Для подачи можно все перемешать.

Овощной салат ПП на ужин без мяса – рецепт с фото

Этот простой овощной салат ПП может стать отличным ужином! Он как раз подойдёт для тех случаев, когда не хочется есть чисто молочку — творог или ряженку с отрубями. И наверняка для вас не секрет, что витамины и полезные микроэлементы лучше всего усваиваются из овощей при сочетании с тем или иным видом жира. Но сейчас поговорим обо всём по порядку 😉

Подбор продуктов

Я очень люблю так называемые зелёные салаты, потому что этот цвет в продуктах на самом деле заряжает энергией и пользой! Даже если просто смотреть на них, не говоря уж об употреблении внутрь.

Основные ингредиенты

Итак, мой овощной салат ПП из огурцов и пекинской капусты. К ним я добавила консервированный зелёный горошек. Вот уже и основное трио! Можно даже на этом и остановиться. Но когда у меня есть зелень, я всегда её использую с большим удовольствием. В данном случае это зелёный лук и листовой салат. При желании вы можете взять укроп и петрушку или что-то более оригинальное — базилик, листья сельдерея, щавель…

Варианты заправки

В этот раз я остановилась на нежирной сметане. 10-процентная в данном случае — самый самолёт! Можно заменить греческим йогуртом или каким-либо кисломолочным продуктом, если такой вариант вас устраивает в плане вкуса — ряженкой, бифилайфом, варенцом.

Если хотите обойтись без молочного и приготовить постное блюдо, то можете заправить соевым соусом, как я это делала с ПП салатом из помидоров и листьев салата или оливковым маслом, как в рецепте салата с тофу и помидорами.

Расстановка акцентов вкуса

Сделать овощной салат ПП из огурцов со специями или без них — решать тоже вам. Я добавила из мельнички свежемолотый чеснок и травы. Ещё люблю добавлять в подобные салаты паприку или смесь перцев.

Ну и ещё один момент — мне захотелось придать какую-либо интересную нотку общему вкусу, поэтому в ход пошли льняные семечки. Они калорийны, но их нужно совсем мало, к тому же, они весьма полезны!

Калорийность овощного ПП салата

А теперь перехожу к расчёту этого показателя. Как обычно, делаю это в том порядке, в каком продукты указаны в списке ниже. А вы можете что-то скорректировать, заглянув в таблицу калорийности на сайте.

15х3,2 + 19,4х1,25 + 55х1 + 15х0,5 + 23х0,5 + 115х1,5 + 534х0,03 + 94х0,01 = 48 + 24,3 + 55 + 7,5 + 11,5 + 172,5 + 16 + 0,9 = 335,7 ккал на общий вес. Здесь он такой же, как и в исходном варианте, так как продукты не ужариваются и не увариваются. Сложением я получила 799 граммов.

Соответственно, 335,7/7,99 = 42. Итого калорийность овощного салата ПП составляет 42 ккал на 100 граммов.

Ингредиенты

  • свежие огурцы — 320 г
  • пекинская капуста — 125 г
  • зелёный горошек — 100 г
  • листовой салат — 50 г
  • зелёный лук — 50 г
  • сметана 10% — 150 г
  • семена льна — 3 г
  • чеснок-травы-соль — 1 г

Овощной салат ПП на ужин без мяса – рецепт с фото

Листья пекинки вымыла прохладной проточной водой, стряхнула лишнюю влагу. Жёсткую часть порезала ножом соломкой, а мягкую просто порвала руками.

Зелень тоже хорошо промыла, слегка обсушила. Лук нарезала кольцами, салат порвала руками. Выложила к капусте вместе с горошком.

Огурцы хорошо вымыла и нарезала соломкой вместе с кожицей, так как молоденькая и не горькая.

К собранным в чаше ингредиентам выложила сметану, перемолола приправу, всыпала большую часть семян льна.

Хорошо перемешала и разложила порционно. Сверху присыпала для симпатичности оставшимися семечками. Ммм, есть чем похрустеть! И общий вкус — чудесный! 😉

Сохраняйте себе этот простой и лёгкий рецепт овощного салата ПП из огурцов, чтобы не потерять! Готовьте с удовольствием! Будьте здоровы и красивы! 😉

Загрузка… Предыдущая запись Следующая запись

Рецепт салата Acini di Pepe

Рецепт салата Acini di Pepe | Allrecipes Перейти к содержимому

Top Navigation

Закрыть это диалоговое окно

Исследовать все рецепты

Закрыть это диалоговое окно

Share & More

Закрыть это диалоговое окно

Пищевая ценность

Acini di Pepe Salad

% Дневная норма *

белок: 6,6 г 13 %

углеводы: 98.7G 32%

диетическое волокно: 1,9 г 8%

сахара: 61,3 г

жир: 8,9 г 14%

Насыщенный жир: 6,6 г 33%

Холестерин: 46,5 мг 16%

Витамин A IU: 574.8 IU 12%

Ниацина эквиваленты: 1,2 мг 10%

Витамин B6: 0,1 мг 8%

Витамин С: 24,6 мг 41%

Folate: 75.7MCG 19%

Кальций: 35,1 мг 4%

Утюг: 1,9 мг 10 %

магния: 33.6 мг 12 %

калий: 266,5 мг 8 %

натрий: 194,9 мг 8 %

тиамин: 0,1 мг 7 %

калории из жира: 80,5

калории из жира: 80,5

Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

**Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на имеющихся данных о питательных веществах.

(-) В настоящее время информация по этому питательному веществу отсутствует.Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь со своим врачом или зарегистрированным диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного употребления.

Вернуться к рецепту

Рецепт Отзывы Фото

Отзывы к фотографиям салата Ачини ди Пепе

Вернуться к содержанию

Удалить из коллекций

Вы уверены? Удаление из сохраненных элементов навсегда удалит его из всех коллекций. Просмотреть мои коллекции

Закрыть это диалоговое окно

Успешно сохранено

Поздравляем! Вы сохранили салат Acini di Pepe в избранном. Закройте это диалоговое окно.

Назад к содержанию

Сохранить в коллекции

Большой итальянский салат с домашней итальянской заправкой

Этот итальянский салат прекрасно сочетается с итальянскими закусками. Вам понравится домашняя заправка!

Этот большой итальянский салат идеально подходит для спагетти и фрикаделек, феттучини болоньезе, пасты и фаджоли, запеченного зити, фокаччи или чего-то еще из этого царства итальянской комфортной еды. Домашняя заправка — вот что делает ее такой вкусной: подумайте о ней как о значительно улучшенной версии итальянской заправки в бутылках, которая стоит на дверце вашего холодильника.

На приготовление соуса уходит всего несколько минут, и если вы привыкли к бутылкам бежевого цвета, вы будете удивлены, увидев, как свежие травы придают этой винегретной заправке красивый и яркий зеленый цвет. Так и должно быть!

Что вам понадобится для приготовления моего большого итальянского салата

Я предлагаю покупать предварительно вымытые ромэнские сердечки, чтобы вам не пришлось промывать листья. Если вы покупаете полный кочан ромэна, обязательно полностью высушите листья после полоскания, иначе мокрые листья сделают повязку водянистой.Я большой поклонник салатных салфеток для этой задачи, но если у вас их нет, чистое кухонное полотенце или бумажные полотенца хорошо подойдут.

Что касается овощей и сыра, я люблю яркое сочетание болгарского перца, виноградных помидоров, морковных лент, оливок, огурцов и соленого, острого сыра, такого как рикотта салата или, если я в греческом настроении, фета. Но не стесняйтесь импровизировать с любыми овощами и сыром, которые вам нравятся.

Как приготовить большой итальянский салат

Шаг 1. Приготовьте домашнюю итальянскую заправку

Смешайте петрушку, базилик, орегано, чеснок, красный винный уксус, оливковое масло, соль, перец и мед в чаше кухонного комбайна; блиц смешать.

Шаг второй: соберите и перемешайте салат

Поместите все ингредиенты для салата в большую миску. Перед подачей добавьте примерно половину заправки и хорошо перемешайте. Добавляйте больше заправки понемногу по мере необходимости; обязательно очень щедро заправляйте зеленью, иначе салат будет пресным. Попробуйте и отрегулируйте приправу солью и перцем. Оставьте остатки повязки для другого использования.

Сочетайте этот салат с хорошим хлебом и итальянской закуской. Или, в качестве основного блюда, добавьте к нему жареную курицу, креветки или стейк.Наслаждаться!

Вам также может понравиться

Вы сделали этот рецепт?

Хотел бы я знать, чем это закончилось! Пожалуйста, дайте мне знать, оставив отзыв ниже. Или сделайте снимок и поделитесь им в Instagram; не забудьте отметить меня @onceuponachef .

Большой итальянский салат

Этот итальянский салат прекрасно сочетается с итальянскими закусками. Вам понравится домашняя заправка!

Ингредиенты

Для винегрета
  • 1 чашка свежих листьев итальянской петрушки без упаковки
  • 1 чашка свежих листьев базилика без упаковки
  • ¼ чайной ложки сушеного орегано
  • 2 очищенных зубчика чеснока
  • ¼ стакана красного винного уксуса высшего качества, например Pompeian Gourmet
  • ¾ стакана оливкового масла высшего качества, например, Lucini или Colavita
  • С горкой ¾ чайной ложки соли
  • ¼ чайной ложки молотого черного перца
  • 1½ чайной ложки меда
Для салата
  • 1 большой кочан салата романо (или 3 сердцевины), вымытый, обсушенный и нарезанный на крупные кусочки
  • 1 большой красный сладкий перец, нарезанный
  • 1 чашка очищенных и нарезанных тепличных огурцов
  • 1-2 моркови, очищенные лентами
  • Горсть виноградных помидоров, разрезанных пополам
  • Горсть оливок без косточек
  • Салата из рикотты (см. примечание) или фета, раскрошенная по вкусу

Инструкции

  1. Приготовьте заправку: смешайте все ингредиенты заправки в кухонном комбайне и перемешайте.
  2. Поместите все ингредиенты для салата, кроме сыра, в большую миску. Перед подачей добавьте примерно половину заправки и хорошо перемешайте. Добавляйте больше заправки понемногу по мере необходимости; обязательно очень щедро заправляйте зеленью, иначе салат будет пресным. Вмешайте сыр, затем попробуйте и при необходимости добавьте приправы, добавив соль и перец.
  3. Примечание: Ricotta salata — это итальянский сыр из овечьего молока, который имеет соленый, слегка острый вкус, почти как у сухой итальянской феты.Это не то же самое, что сырая рикотта в ванне. Вы можете найти его в Whole Foods, бакалейных лавках для гурманов или в специализированных сырных магазинах.
  4. Примечание. Информация о пищевой ценности была рассчитана исходя из ½ чашки сыра рикотта и использования всей заправки.

Информация о пищевой ценности

Powered by

  • На порцию (6 порций)
  • Калорий: 338
  • Жир: 31 г
  • Насыщенный жир: 6 г
  • Углеводы: 12 г
  • Сахар: 6 г
  • Клетчатка: 5 г
  • Белок: 5 г
  • Натрий: 393 мг
  • Холестерин: 11 мг

Этот веб-сайт создан и создан исключительно в информационных целях.Я не сертифицированный диетолог, и данные о питании на этом сайте не были оценены или одобрены диетологом или Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Информация о питании предоставляется в качестве любезности и не должна рассматриваться как гарантия. Данные рассчитываются с помощью онлайн-калькулятора питания Edamam.com. Хотя я делаю все возможное, чтобы предоставить точную информацию о питании, эти цифры следует рассматривать только как приблизительные. Различные факторы, такие как типы или бренды приобретенных продуктов, естественные колебания количества свежих продуктов и способ обработки ингредиентов, изменяют эффективную информацию о питательной ценности в любом конкретном рецепте.Кроме того, разные онлайн-калькуляторы дают разные результаты в зависимости от их собственных источников данных о пищевой ценности и алгоритмов. Чтобы получить наиболее точную информацию о питании в данном рецепте, вы должны рассчитать информацию о питании с фактическими ингредиентами, используемыми в вашем рецепте, с помощью предпочитаемого вами калькулятора питания.

Адаптируемая записка без глютена

Насколько мне известно, все ингредиенты, используемые в этом рецепте, не содержат глютен или широко доступны в безглютеновых версиях .Во многих продуктах содержится скрытый глютен; Если вы придерживаетесь безглютеновой диеты или готовите для кого-то с аллергией на глютен, всегда читайте этикетки своих ингредиентов, чтобы убедиться, что они не содержат глютен.

Посмотреть больше рецептов:

Салат из лягушачьих глаз — домашняя шумиха

Креативный фруктовый салат, сочетающий пикантную пасту ачини де пепе, сладкие фрукты и сливочный заварной крем из фруктового сока. Уникальное угощение для любой вечеринки или праздника!

Этот пост содержит партнерские ссылки.Ознакомьтесь с политикой раскрытия информации.

О салате из лягушачьих глаз

С тех пор, как я начал вести этот небольшой блог о еде, многие мои разговоры с друзьями начинаются примерно так:

«Оооо, я знаю, что ты можешь сделать!»

«Знаешь, что нужно сделать?»

«У меня есть замечательный рецепт, который ты должен приготовить!»

И если честно, я люблю все это . До того, как я начал «Homemade Hooplah», я всегда чувствовал себя аутсайдером всякий раз, когда поднималась тема приготовления пищи или любимых рецептов, как будто мое «превосходное» умение кипятить воду не могло сравниться с их способностью создать идеальную домашнюю лазанью по памяти (что, ладно, давайте будем реалистами — превосходит кипящую воду с астрономически большим отрывом).

Но теперь, когда у меня есть свои кулинарные морские ножки, я люблю говорить о еде. Я люблю изучать новые способы его приготовления. Мне нравится находить новые блюда, о которых я раньше не знала.

И именно так, друзья мои, я наткнулся на Салат из лягушачьих глаз .

Оригинальный рецепт этого салата я получила от подруги, которая несколько лет назад переехала в другой штат. Уверен, если бы мы были еще рядом, тема этого уникального угощения уже бы всплыла, но, как говорится, слишком уж легко нашим отношениям со временем скатиться в «с глаз долой, из сердца вон». и расстояние.И, кроме того, если бы она все еще жила в солнечном Финиксе, я сомневаюсь, что она когда-либо наткнулась бы на этот салат. Насколько я понимаю, салат из лягушачьих глаз — это скорее угощение Среднего Запада / Тихоокеанского побережья, поэтому обычно о нем знают только местные жители.

Итак, в один судьбоносный день моя подруга готовилась к приготовлению по этому рецепту, и это навело ее на мысль об этом маленьком блоге о еде. Она прислала мне фотографию распечатанного рецепта, и я должен отдать ей должное — ингредиенты, безусловно, были интересными. На самом деле, это был самый уникальный рецепт, который кто-либо из моих друзей использовал в ответ на вопрос «Знаешь, что ты должен приготовить?» вопрос с.

Мне очень понравилась идея сочетания сладких и сливочных ингредиентов с макаронами, поэтому , конечно, я собиралась попробовать.

Я записала его в свой список рецептов и собиралась приготовить в июне.

Но вот пришел июль. Потом август.

Когда вдали начал маячить сентябрь, я, наконец, надавил.У меня было , чтобы сделать этот рецепт.

И теперь, когда у меня в холодильнике есть большая, замечательная партия этого , я действительно не знаю, почему я так долго ждала.

Это так потрясающе , как я себе представлял.

Теперь мне пришлось гуглить название рецепта, так как в распечатке, которая была у моего друга, не было названия, и самое близкое, что я смог найти, было «Салат из лягушачьих глаз» — используются все те же ингредиенты, только немного другие пропорции. И даже когда я его делала, я вносила некоторые коррективы на свои вкусы и те, которые соответствовали ингредиентам, которые были у меня под рукой.

И еще, получилось потрясающе .

Я думаю, что это обычно рассматривается как летний салат, потому что действительно, какой фруктовый салат не является летним салатом? — но в то же время, с таким названием, как салат из лягушачьих глаз, я думаю, что это было бы идеально для детской вечеринки или даже для Хэллоуина.

Я имею в виду, как салат с таким названием , а не может нравиться всем твоим друзьям? Одно только их любопытство к блюду покорит их!

Что такое салат из лягушачьих глаз?

Этот рецепт существует в нескольких различных формах, но независимо от разнообразия всегда состоит из трех основных частей:

  • Паста ачини де пепе
  • Различные виды цитрусовых, обычно в банках
  • Домашний заварной крем из фруктового сока

Как долго можно хранить салат из лягушачьих глаз?

Этот салат имеет основу из заварного крема, и большинство заварных кремов остаются свежими в холодильнике (в закрытой посуде – очень важно!) в течение трех-четырех дней.

Можно ли заморозить салат из лягушачьих глаз?

Да, салат из лягушачьих глаз можно заморозить, но рекомендовать не могу. Вкус и консистенция после заморозки настолько изменятся, что почти испортят салат.

Для достижения наилучших результатов охладите этот салат из ачини де пепе и наслаждайтесь им, пока можете.

Примечания и советы к салату из лягушачьих глаз

  • Чтобы приготовить ананасовый заварной крем по этому рецепту, вам понадобится термометр для конфет, чтобы яйца достигли нужной температуры.Я знаю, что эти термометры могут быть немного неуклюжими в использовании, особенно в таком рецепте, который требует много взбивания, но, как говорится, лучше перестраховаться, чем потом сожалеть! Ананасовый заварной крем будет намного лучше , если у него будет возможность достичь нужной температуры.
  • Нравится сервировочное блюдо, которое используется на фотографиях? Вы можете выбрать один из них здесь: миска для мелочей с большой ножкой.
  • Интересный факт! Друг, который подсказал мне этот рецепт, в настоящее время живет в Орегоне, но, судя по тому, что я читал, салат из лягушачьих глаз возник в Юте, особенно среди членов Церкви Иисуса Христа Святых последних дней.Но независимо от того, где вы живете, этот забавный вариант фруктового салата всегда будет восхитительно уникальным дополнением к любой вечеринке! Несколько моих друзей здесь, в Аризоне, уже попросили его в следующий раз, когда у нас будет вечер кино.

Другие рецепты замечательных салатов

Салат из лягушачьих глаз

Выход: 11 чашек

Креативный фруктовый салат, сочетающий пикантную пасту ачини де пепе, сладкие фрукты и сливочный заварной крем из фруктового сока. Уникальное угощение для любой вечеринки или праздника!

  • Приготовьте ачини де пепе согласно инструкции на упаковке.Слейте воду и отложите для охлаждения.

  • Тщательно слить воду с мандаринов; слейте сок и поместите мандарины в 13-литровую миску. Тщательно слейте воду и нарежьте кусочками ананаса, сохранив 1 3/4 стакана ананасового сока; слить оставшийся сок. Добавьте около 2/3 кусочков ананаса в миску с мандаринами и отставьте миску в сторону. Оставьте 1/3 кусочков ананаса для следующего шага.
  • Добавьте 1/3 кусочков ананаса в кухонный комбайн и измельчите до измельчения.Если тертый ананас кажется сочным, используйте сито с мелкими отверстиями и удалите лишний сок. Добавьте тертый ананас в миску с мандаринами и кусочками ананаса и отложите в сторону.
  • В кастрюлю среднего размера добавьте 1 3/4 стакана ананасового сока и сахарный песок, затем взбивайте, пока сахар не растворится. Добавьте взбитые яйца и муку в кастрюлю, а затем медленно начните нагревать смесь до 170 градусов по Фаренгейту, постоянно взбивая. Для достижения наилучших результатов используйте термометр для конфет, чтобы убедиться, что температура достигнута.Заварной крем должен быть кремовым (но не слишком густым). В зависимости от вашей плиты, этот процесс может занять от 10 до 20 минут. Снимите ананасовый крем с огня и дайте ему полностью остыть. СОВЕТ: Чтобы быстрее охладить, переложите ананасовый крем в новую миску и поставьте в холодильник примерно на 20-30 минут.
  • После того, как все вышеперечисленные шаги выполнены и остыли, вылейте ачини де пепе и ананасовый заварной крем в миску с фруктами и осторожно перемешайте.

  • Накройте миску и поставьте в холодильник минимум на 6 часов (а лучше на ночь).

  • Когда будете готовы к подаче, добавьте прохладный взбитый хлыст в миску с пастой и фруктами и перемешайте до однородности.

  • Подавайте салат из лягушачьих глаз немедленно с тертым кокосом и/или мини-зефиром в качестве гарнира (по желанию).

калорий: 337 ккал | Углеводы: 74 г | Белок: 7 г | Жир: 3 г | Насыщенные жиры: 1 г | Холестерин: 47 мг | Натрий: 34 мг | Калий: 289 мг | Волокно: 3 г | Сахар: 46 г | Витамин А: 575 МЕ | Витамин С: 27,6 мг | Кальций: 71 мг | Железо: 1.7 мг

Я делаю все возможное, чтобы предоставить информацию о питании, но имейте в виду, что я не сертифицированный диетолог. Любая информация о питании, обсуждаемая или раскрытая в этом посте, должна рассматриваться только как мои лучшие любительские оценки правильных значений.

Автор: Криси

13 простых летних салатов, которые достаточно сытны для ужина

Home » Eat Empowered » 13 простых летних салатов, которые достаточно сытны для ужина

Апрель Дупи

Когда на улице так жарко, что потеешь, стоя на кухне, нужны обеды, требующие минимального приготовления.Познакомьтесь с простыми летними салатами.

Салаты могут быть клише здоровой пищи, но они также могут быть очень удобным и вкусным способом упаковать богатые питательными веществами фрукты и овощи и тонны вкуса в один прием пищи. С каждым укусом вы будете получать полезные для здоровья антиоксиданты и клетчатку. Добавьте свой любимый белок и немного заправки с полезными жирами (которые помогут вашему организму усваивать жирорастворимые витамины), и вы получите сытную, полноценную еду в кратчайшие сроки.

Кроме того, салаты можно приготовить из того, что есть под рукой, или на самый взыскательный вкус.С бесконечными вкусовыми сочетаниями есть что-то, что удовлетворит даже самого большого скептика.

Готов попробовать? Изобилие свежих фруктов и овощей летом делает это идеальным временем для работы над салатом. Сезонное питание также имеет много преимуществ, таких как больше питательных веществ и меньшее воздействие на окружающую среду.

СВЯЗАННЫЕ: Это сезонные фрукты и овощи летом

Итак, в следующий раз, когда вы будете слишком заняты, наслаждаясь очень длинными летними днями, чтобы возиться с духовкой, приготовьте один из этих выдающихся летних салатов, чтобы быстро и сытно пообедать (лучше всего наслаждаться на улице с бокалом розового вина, конечно).

13 простых летних салатов с белковой начинкой

1. Салат Фарро со свежей моцареллой

Основой этого салата, вдохновленного Капрезе, является фарро, древнее зерно, богатое витаминами, минералами и клетчаткой, а сочетание томатов черри и базилика делает его летней классикой. Добавьте жареную курицу или сваренное вкрутую яйцо сверху, чтобы увеличить количество белка.

2. Летний лосось Нисуаз

Вместо тунца в состав Bon Appétit’s Nicoise входит медленно обжаренный лосось, ароматная рыба, которая обеспечивает здоровую дозу омега-3, которые полезны для вашего кишечника, помогают снизить факторы риска сердечных заболеваний и борются с воспалениями.Помимо тонн летних овощей, вы не ошибетесь.

3. Летний овощной салат

Легкий, хрустящий и красочный, с большим количеством свежих сезонных продуктов и богатых белком креветок, чтобы вы остались довольны. Просто нарежьте и перемешайте, и менее чем за 10 минут у вас будет готово питательное блюдо.

4. Салат из персиков и зелени

Сбегай на ближайший фермерский рынок и купи сладкие, сочные персики для этого великолепного летнего салата из набора Cooking Light .Он сочетается с пикантной прошутто, помидорами и миндалем.

5. Ягодный салат с киноа

Клубника, черника и персики придают этому салату сладость, витамины и фитонутриенты. В результате получается богатое белком киноа и шпинат блюдо, очень богатое питательными веществами.

6. Салат из жареной свеклы и французской чечевицы

Вы можете приготовить сытный салат из свеклы и чечевицы от Эрин Парех с рукколой или капустой, но обязательно используйте сочетание каперсов и грецких орехов для максимального вкуса и хруста.

7. Легкий куриный салат

Вы не ошибетесь, выбрав классический салат с курицей-гриль. Постный белок плюс овощи, такие как огурцы и морковь, составляют простую, питательную еду, которая скоро станет основным блюдом на ужин.

8. Салат из жареного арбуза, авокадо и креветок

Есть гриль? Согласно Saveur , приготовление на гриле подслащивает арбуз, делает креветки хрустящими, а авокадо придает дымный оттенок. Освежающий огурец и летние травы, такие как базилик и мята, придают неповторимый свежий вкус.

9. Салат из огурцов с нутом, помидорами и брокколи рабе

Этот средиземноморский салат включает в себя ожидаемые помидоры, огурцы и богатый белком нут, а также брокколи рабе, часто игнорируемый зеленый овощ, богатый витаминами, клетчаткой и железом.

10. Салат из крабов, кукурузы и помидоров с заправкой из лимона и базилика

Как выглядит лето на воде на тарелке? В этом салате Cooking Light томаты, кукуруза и крабы с терпкой заправкой из лимона и базилика.Подавайте его на основе зелени для более полноценного обеда.

11. Салат от шеф-повара

Если вам хочется бутерброд с индейкой или ветчиной, съешьте это. Спаржа и грибы, добавленные к основе салата романо, делают классический салат от шеф-повара более совершенным.

12. Мексиканский салат из киноа с заправкой из апельсина и лайма

Попробуйте этот салат из набора Минималистский пекарь , когда захотите жаркую версию своего любимого мексиканского блюда. Сезонная листовая зелень и кукуруза смешаны с лебедой, черной фасолью и авокадо, и получается вкусная и быстрая еда.

13. Салат с клубникой, авокадо и рукколой

Полезные жиры и витамин Е в авокадо сочетаются с витамином С из клубники для приготовления салата Eating Well с полезными свойствами для ухода за кожей. Посыпьте его жареной курицей, тофу или тунцом, чтобы превратить его в полноценный ужин.

 

(Фото: Shutterstock)

Автор: Nutritious Life Editors

The Nutritious Life Editors — команда энтузиастов здорового образа жизни, которые не только подписываются — но и живут! — 8 столпов здоровой жизни, но также иметь доступ к некоторым из самых опытных лидеров мнений в области здоровья и хорошего самочувствия, включая нашего основателя и местного диетолога Кери Глассман.От самых горячих тенденций в области здорового образа жизни до новейших достижений медицинской науки, мы остаемся в курсе всего, чтобы предоставить информацию, необходимую ВАМ для того, чтобы жить максимально питательной жизнью.

15 лучших полезных и простых рецептов салатов

Простые, свежие и полезные рецепты салатов, которые могут быть на вашем обеденном столе в кратчайшие сроки!

С недавно прошедшим днем ​​​​рождения и замедлением метаболизма я обнаружил, что не могу сжечь чизбургер так же быстро, как 10 лет назад.Но, к счастью, эти сытные салаты очень кстати в такие моменты. Лучше всего то, что они все так быстро и легко взбиваются!

 1. Куриный салат барбекю . Этот полезный, ароматный салат готовится очень быстро и обязательно понравится всей вашей семье. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

2. Салат «Урожай кобб» – Идеальный осенний салат со сливочной маковой заправкой. Так хорошо, что вы захотите делать это в течение всего года.[ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

3. Салат из макарон с беконом и авокадо – Со свежим копченым беконом из авокадо и яблони, заправленным лимонно-тимьяновой заправкой. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

4. Калифорнийский салат с лебедой от Whole Food . Полезный и питательный рецепт подражателя, вкус которого в 1000 раз лучше, чем у магазинной версии. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

5. Салат «Кобб» по-азиатски – Этот салат служит идеальной легкой закуской, богатой белком и овощами с простой заправкой из кунжута.[ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

6. Греческий салат – Этот полезный греческий салат просто восхитителен, если его смешать с легкой и освежающей заправкой из лимона. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

7. Фруктовый салат с киноа – Этот насыщенный белком салат из киноа сбалансирован терпким соусом винегрет и освежающей мятой. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

8. Салат с тако – Все вкусы тако в полезном салате с освежающей, пикантной заправкой из лайма.[ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

9. Китайский салат с курицей – Ресторанное качество, которое вы можете легко приготовить прямо дома, только оно полезнее и в миллион раз вкуснее. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

10. Салат из капусты с лимонным уксусом Мейера – идеально подходит в качестве легкого обеда или даже постного ужина в понедельник. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

11. Азиатский салат с киноа – Быстрый и легкий полезный салат из киноа со сладким и пикантным азиатским вкусом, наполненный тоннами овощей.[ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

12. Салат «Кобб с креветками» – Легкий сытный салат с жареными креветками, кусочками бекона и авокадо в пикантной освежающей заправке. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

13.  Салат «Капрезе» с авокадо – освежающий салат с моцареллой, помидорами, базиликом и авокадо со сладкой бальзамической заправкой. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

14. Салат с рубленым соусом BLT – Все достоинства BLT в форме полезного салата с освежающим соусом из лайма.[ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

15. Юго-западный рубленый салат с заправкой из кинзы и лайма – салат в стиле техас-мекс с невероятно сливочной заправкой из греческого йогурта и кинзы. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

Вернитесь в дух званых обедов с этим бесконечно гибким, очень простым большим салатом

Если вы чем-то похожи на меня, званые обеды — это большое дело. Или, по крайней мере, когда они у нас были, они имели большое значение. Я проводил целый день за покупками и приготовлениями, ходил в «хороший» магазин с «правильными» крекерами, даже если это означало 20-минутный обход.

Я начала светлеть, когда у меня появились дети — больше гостям не давали на выбор три разных вида джина, два вида тоника и четыре вида цитрусовых, когда им предлагали джин-тоник у меня дома. Постепенно, по мере того, как у друзей рождались дети, час коктейля превратился в час «коктейля за ужином»; Еда из трех блюд, с закусками в начале и стаканом портвейна в конце, пошла по пути додо.

Парадоксально, но на самом деле это означало, что к нам стали чаще приходить люди, потому что так было проще.Еда стала для людей, и еда, хотя и хорошая, не была суетливой. Я начал подавать BLT на званых ужинах. Я начал подавать суп с хлебом и сыром. Я начал подавать большие салаты, такие, которые могут постоять какое-то время при комнатной температуре, не страдая, с достаточным количеством ингредиентов, которые я называю «добавленными», чтобы их можно было приготовить в одной тарелке.

Салат Chop-Chop невероятно гибкий, хрустящий, свежий — и его так легко приготовить.

Фото Джессики Баттиланы

Теперь, когда мы снова отправляемся на территорию званых обедов, именно этот дух я беру с собой.Конечно, еще будут праздничные обеды, большие взрывы со всеми украшениями. Но большинство моих развлечений будут непринужденными, случайными. Не хочу в последнюю минуту суетиться у плиты; Я хочу смотреть в глаза своим друзьям, по которым так скучаю, и говорить о том году, которого не было. Если ты придешь завтра на ужин, может быть, я приготовлю тебе этот салат, и я открою бутылку вина, а на десерт у нас будет магазинное печенье и мороженое. Я мог бы делать что-то подобное каждую ночь, не прилагая особых усилий.И это хорошо, потому что у меня много друзей, с которыми нужно пообщаться, и, держу пари, у тебя тоже.

Джессика Баттилана — писатель-фрилансер и автор книги «Репертуар: все рецепты, которые вам нужны». Instagram: электронная почта: [email protected] Twitter: @jbattilana

Чоп-Чоп

Считайте этот рецепт шаблоном. Мне нравится включать большое разнообразие ингредиентов, нарезанных примерно одинакового размера, заправленных яркой лимонной заправкой.Но вы можете позволить себе вольности: замените нут другой консервированной фасолью или используйте моцареллу или пармезан вместо проволоне. Салями можно было превратить в ветчину или мортаделлу, а сердца артишоков можно было заменить жареным красным перцем. Если хотите, можете смешать все, кроме ромэна, радиккьо и базилика, добавить заправку и оставить салат в холодильнике на ночь. Непосредственно перед тем, как вы планируете подавать салат, добавьте листья салата, радиккио и базилик.

На 4 порции

1 кочан салата романо, с удаленными жесткими внешними листьями, нарезанный

½ корень радиккио, мелко нарезанный

1 (14 унций) банка нута, осушенная и промытая

1 банка (14 унций) четвертинки артишока, осушенные и промытые

4 унций мелко нарезанного сопрессата (1 чашка)

4 унций проволоне пиканте, мелко нарезанного (1 чашка)

1 пинта помидоров черри, разрезанных пополам

2 Персидские огурцы (или ½ английских тепличных огурцов), нарезанные кубиками

¼ красный лук, тонко нарезанный как бумага

5 пепперончини, очищенный от плодоножек и тонко нарезанный кольцами

1 зубчик чеснока, измельченный

3 столовых ложек свежевыжатого лимонного сока

7 столовых ложек оливкового масла

Кошерная соль и свежемолотый черный перец

1 чашка листьев базилика, порванных

Инструкции: В большой салатнице смешайте ромэн, радиккио, нут, четвертинки артишока, сопрессату, проволоне, помидоры, огурцы, лук и пепперончини.

В банке с крышкой смешайте чеснок, лимонный сок, оливковое масло и ½ чайной ложки соли. Закройте банку крышкой и энергично встряхните, чтобы все смешалось. Вылейте заправку на салат и перемешайте, пока ингредиенты хорошо не смешаются и не заправятся. Приправить по вкусу солью и перцем. Добавьте базилик и подавайте.

Салат

: Вы заменяете свои блюда салатами? Это не самый здоровый вариант

Если вы заботитесь о своем здоровье, вы можете выбрать тарелку салата, как будто инстинктивно обедая вне дома.

Но действительно ли выбор, который вы делаете, действительно полезен для здоровья и является вашей лучшей ставкой на калории? Ответ может быть нет.

Это потому, что несколько ингредиентов, объединенных и названных салатом в меню, не делают его здоровым. Хотя люди думают, что они никогда не ошибутся с салатами, плохая новость заключается в том, что они могут.


«По правде говоря. В 9 из 10 случаев салаты, которые вы заказываете, ничем не полезнее, чем их аналоги в меню. Вы были бы удивлены, узнав, сколько калорий добавляют к нему причудливые добавки, такие как гренки, консервированные фрукты, густые сливочные заправки, которые полностью отбрасывают идею чистого питания», — сказала Свати Содхи, старший консультант по питанию SQUATS, платформа для онлайн-консультаций по вопросам здоровья и фитнеса.

Полное руководство по здоровому питанию: закуски, которые помогут вам оставаться в форме

Ваши понедельники и пятницы рассортированы!

Диетическое питание содержит меньше калорий и служит более здоровой альтернативой традиционным закускам, таким как картофельные чипсы, гамбургеры и другие продукты быстрого приготовления.

Эксперты сайта salebhai.com составили список закусок и продуктов для здорового питания, которые можно есть в разные дни недели.

No More Monday Blues

Диетический взбитый рис ( чивда) — популярная в Индии смешанная закуска, которую часто подают с горячими напитками.Он сделан из таких ингредиентов, как расплющенный рис, сушеный горох, изюм и так далее.

Доступный в различных комбинациях, это здоровое лакомство, так как большинство ингредиентов либо высушенные, либо запеченные, и практически не содержат масла или жира.

Вкусные вторники

В то время как жареные картофельные чипсы возглавляют список нездоровых продуктов в мире, их диетическая версия является противоположностью, без ущерба для вкуса. Диетические картофельные чипсы в основном выпекаются и содержат мало масла или вообще не содержат его, а также являются вкусной закуской между приемами пищи.

Среда Wellness

Взбитый рис ( чивда ) является основным ингредиентом poha . Слегка обжаренный, его можно смешивать с различными специями и употреблять в качестве здоровой закуски в течение всего дня.

По четвергам вкуснее

Баночка с нутом масала содержит несколько витаминов, минералов, пищевых волокон и белков, что позволяет дольше сохранять чувство сытости.


НЕ ЗАМЕНА ЕДЫ
Манаса Раджан, тренер Cure.fit, стартап, занимающийся вопросами здоровья и фитнеса, сказал: «Все больше людей пробуют салаты в качестве более здоровой пищи, что является значительной положительной тенденцией. Употребляя сырые и слегка приготовленные овощи, мы лучше понимаем, что мы едим и как это влияет на наше здоровье». Она добавила, что в настоящее время салаты в целом больше ориентированы на здоровье, чем на кулинарию.

Салаты рекомендуются для добавления клетчатки и микроэлементов в наш рацион. Однако нельзя заменять прием пищи одними овощными салатами, так как в них мало белка.Многие становятся жертвами причудливых диет и заменяют все приемы пищи овощными салатами.

«В долгосрочной перспективе, если не следить за потреблением белка, может возникнуть дефицит белка, который очень важен для всех наших регуляторных функций. Таким образом, часть еды может состоять из салатов, но не вся еда на регулярной основе», — сказала Шалини Арвинд, главный диетолог больницы Фортис, Бангалор.

По словам Содхи, «большинство людей не осознают, что нашему телу необходимо определенное количество калорий для эффективного выполнения своих функций.Большинство новичков, желающих сесть на диету, начинают есть салаты во все приемы пищи в течение дня, думая, что для похудения им нужно есть меньше. Однако меньше есть — не значит морить себя голодом. Просто есть салат с каплей сливочной заправки и помидорами черри — неправильный поступок. На самом деле, это может привести к замедлению метаболизма, что, в свою очередь, может привести к увеличению веса в долгосрочной перспективе».

ThinkStock Photos
НЕПРАВИЛЬНОЕ
Салаты, в лучшем случае, представляют собой миску, полную овощей, таких как зелень, помидоры, перец, огурцы и морковь.Но кто хочет только простой салат? Не так много, и они сосредотачиваются на чем-то необычном.

Уникальный салат в меню (не обязательно полезный) может включать гренки (черствый жареный хлеб), консервированные фрукты (с добавлением сахарного сиропа), сливочные заправки (в основном они содержат больше калорий, чем весь салат), жареную лапшу или грузы сыра (калорийно). «Эти вкусные маленькие преступники могут превратить вашу здоровую еду в праздник перегрузки калориями. Убедитесь, что вы помните о том, что заказываете, и, если возможно, всегда лучше персонализировать свои салаты», — посоветовал Содхи.

По словам Раджана, «приправы» в салате, которые редко вызывают сомнения, содержат много масла, соли, натрия, добавок и консервантов, которые могут сделать, казалось бы, полезный салат калорийным и полным вредных консервантов».

В настоящее время все больше и больше закусочных заманивают людей разнообразными салатами, которые на самом деле не являются полезными. Чтобы салаты были вкусными и соблазнительными, их украшают калорийными начинками, такими как густые сливки, сыр или майонез.Таким образом, вся идея потреблять меньше калорий в данном случае недействительна. «Полезный салат должен состоять из свежих и хрустящих овощей, приправленных несколькими специями и низкокалорийным маслом», — объяснил Арвинд.

«При употреблении салатов следует учитывать калорийность. (Например) салат с жареным цыпленком, заправленным майонезом, вреден для здоровья, в то время как тарелка салата, наполненная разноцветными овощами, фруктами или зеленью, такой как шпинат, капуста, брокколи и болгарский перец, а также морковью, маленькими помидорами, фасолью и курицей-гриль , рыба или любое мясо, приготовленное на здоровом масле, — предпочтительная тарелка салата», — сказала она.

Раджан также сказал, что, пытаясь ограничить калории, чтобы похудеть, очень важно есть богатые питательными веществами продукты с клетчаткой, сложными углеводами, качественным белком и полезными жирами. Очень малопитательные и низкокалорийные салаты с начинкой из листьев салата или густые заправки с майонезом не принесут положительного результата ни для каких целей в отношении здоровья.

Теперь о гигиене. «Если вы покупаете готовый салат в закусочных, вы должны вдвойне внимательно относиться к его гигиеническим стандартам. Салаты могут содержать большое количество микробов и могут быть источником инфекции, если они не приготовлены должным образом и не готовы к употреблению.Нужно убедиться, что купленный товар чистый и соответствует всем мерам безопасности», — сказал Арвинд.

ThinkStock Photos
САЛАТ SENSE
— Диетический салат должен состоять из хорошо сбалансированного сочетания углеводов, жиров и белков.

— Выбирайте заправки для салатов на основе винегрета, а не сливочные.

— попробуйте добавить больше темно-зеленых овощей

— Выберите для своего салата порцию белка, приготовленную на гриле, приготовленную на пару или обжаренную, вместо жареной, будь то курица, рыба, тофу, панир или яйца.

— Не забудьте добавить хорошие жиры.Выберите из авокадо, орехов или различных видов семян, таких как чиа и подсолнух.

— Вы также можете добавить чашку фруктов, макарон, картофеля или киноа для полноценного приема пищи.

— Скажи нет сливочным заправкам, цукатам или орехам, мясному ассорти и гренкам в салатах

— Умеренность и контроль порций обязательны

. Такие продукты, как авокадо или сыр, очень калорийны, поэтому соблюдайте умеренность.

ThinkStock Photos
СДЕЛАЙТЕ ЗДОРОВЫМ
С точки зрения питания, чтобы салаты были здоровыми, необходимо избегать добавления чрезмерного количества жира, так как сама цель состоит в том, чтобы уменьшить избыточные калории.Можно добавить ростки и бобовые, чтобы добавить к нему белковый фактор. Старайтесь не добавлять слишком много соли для вкуса. По словам Арвинда, вместо соли можно добавлять сушеные травы, луковый или чесночный порошок, молотый перец, листья кориандра и лимонный сок.

Для сытного салата добавьте небольшое количество нежирного сыра или постного белка, такого как курица-гриль, креветки или сваренное вкрутую яйцо. Избегайте слишком сильного пропитывания — оливковое масло и уксус следует добавлять в умеренных количествах, чтобы сохранить питательные вещества салата.Следует избегать хрустящей курицы или жареной лапши и соусов. Арвинд добавил, что фрукты и овощи, особенно зеленые листовые овощи, должным образом вымыты перед использованием.

ЗНАЙТЕ БАЛАНС
Содхи сказал: «Выбирайте салаты из сырых или жареных ингредиентов; иногда тушеные овощи вместе с заправками содержат излишки масла, повышая калорийность. Выбирайте безмасляные, химические, без сахара или бальзамические заправки, а не жирные, сливочные, тяжелые заправки».

Качественные ингредиенты и хорошее сочетание сложных углеводов, белков и незаменимых жирных кислот омега необходимы.Используйте зелень, такую ​​​​как руккола и шпинат, из-за их антиоксидантных свойств, красочные овощи, такие как свекла, тыква, баклажаны, помидоры, орехи и семена, из-за их полезных жиров и яркие фрукты, такие как инжир, ягоды, цитрусовые, из-за фитонутриентов. По ее словам, цельные зерна и чечевица — это бонус.

Всемирный день талассемии: Зеленые овощи, финики, изюм и другие продукты, которых следует избегать и почему

Питание и талассемия

Дефицит питательных веществ часто встречается при талассемии.

Пациентам, которым предстоит переливание крови, рекомендуется выбирать диету с низким содержанием железа. Избегание продуктов, обогащенных железом, таких как хлопья, красное мясо, зеленые листовые овощи и продукты, богатые витамином С, является лучшим вариантом для пациентов с талассемией.

Во Всемирный день талассемии д-р Сунил Гупта, старший консультант (педиатрия) в специализированной больнице Сарой, д-р Ян Пинто, консультант-специалист по крови и раку, больница и исследовательский центр Яслок, и диетолог Джаслин Каур поделились списком продуктов, которые содержат кровь. переливания больных следует избегать.

Арбузы

Арбуз, летний фрукт, богат питательными веществами, особенно железом. Высокий уровень витамина С позволяет организму быстрее и эффективнее усваивать железо.

Финики

Финики обычно рекомендуются людям с низким уровнем гемоглобина, содержанием железа в эритроцитах. Поэтому его следует исключить из рациона.

Зеленые и листовые овощи

Зеленые и листовые овощи, такие как шпинат, листовая капуста, брокколи, брюссельская капуста и белокочанная капуста, известны как продукты, богатые железом.

Ответить

Ваш адрес email не будет опубликован.