Белковый смузи – Подборка из 6 рецептов белковых смузи

Содержание

Подборка из 6 рецептов белковых смузи

Белковый смузи — отличный вариант сытного завтрака и способ получить достаточное количество протеина, что особенно важно для вегетарианцев. Предлагаем вам 6 рецептов вкуснейших смузи, в которых содержится от 10 до 40 гр белка.

Вкусные фруктовые коктейли понравятся не только вегетарианцам, а все сторонникам здорового питания. Перед тем, как познакомить вас непосредственно с рецептами, дадим несколько полезных советов.

Всегда держите в холодильнике запас замороженных фруктов. Например, несколько контейнеров нарезанных бананов. Это позволит вам приготовить смузи в любой момент.

Добавляйте размолотые семена чиа, конопли и льна — так вы увеличите количество питательных веществ и сделаете коктейль более густым.

Пусть на вашей кухне всегда будут кокосовое или миндальное молоко — оно идеально подходит для коктейлей. Также вы можете экспериментировать с молоком из сои, конопли или овсяных и льняных зёрен.
Топинги сделают ваш коктейль ещё вкуснее. Добавляйте шоколадную крошку, кокосовую стружку, какао-порошок, корицу, мускатный орех, семечки, кедровые орешки.

Смузи Яблоко с корицей (10 гр белка)

Если вы добавите 2 столовые ложки очищенных семян конопли, то повысите содержание белка на 5 гр, не изменяя вкус смузи.

Ингредиенты

½ стакана овсяных хлопьев

½ стакана холодной воды

½ ч.л. корицы

½ ч.л. мускатного ореха

1 ст.л. миндального масла

½ стакана кокосового молока

1 небольшое яблоко

3-4 кубика льда

Способ приготовления

Добавьте овсянку и воду в блендер и смешивайте 2-3 минуты, пока хлопья не станут мягкими. Затем добавьте остальные компоненты в блендер и взбивайте приблизительно 30 секунд. Налейте в стакан и посыпьте сверху дополнительной корицей и мускатным орехом.

SAM9814

Яблочно-шпинатный смузи (33 гр белка)

Используйте столько шпината, сколько захотите, — от его количества вкус не изменится. Вы получите питательные вещества, витамины А, K.

Ингредиенты

1 большое яблоко

3-4 стакана шпината

1 ст.л. миндального масло

1 стакан миндального молока

4-5 кубиков льда

Способ приготовления

Добавьте все компоненты, кроме шпината, в блендер и взбейте. Затем по чуть-чуть добавляйте шпинат, пока всё не превратится в однородную массу.

CleanIvyGreenSuperJuice

Кофейно-ореховый смузи (15 гр белка)

Отличный коктейль перед тренировкой, за час или два. А если добавить ¼ стакана овсяных хлопьев, получится сытный завтрак. Вы получите прилив сил от кофеина и чувство сытости от углеводов и белка.

Ингредиенты

1 большой банан, нарезанный и замороженный

1 чашка холодного кофе

1 ст.л. какао-крошки

2 ст.л. семян конопли

1 стакан миндального молока

¼ стакана орехов кешью (20 шт.)

Способ приготовления

Орехи кешью замочите в воде на 6 часов. Сварите кофе и оставьте его остывать. Когда кешью будут готовы, добавьте все ингредиенты в блендер и тщащельно взбейте.

maxresdefault

Смузи Тропическая мята (33 гр белка)

Этот смузи идеален для завтрака — заряжает энергией на весь день.

Ингредиенты

1 большой апельсин

½ стакана замороженного манго

1 замороженный нарезанный банан

горсть ягод асаи

1 ст.л. семян чиа

1 ст.л. семян льна

2 ст.л. семян конопли

½ стакана кокосового молока

4-5 свежих листьев мяты

Способ приготовления

Семена чиа, конопли и льна необходимо предварительно измельчить. Добавьте все компоненты в блендер и взбивайте до однородного состояния.

1359284584_iced-tea-smoothies-6-13-08-248

Бананово-клюквенный смузи с арахисовым маслом (15 гр белка)

Клюква способствует хорошему пищеварению и обладает противовоспалительными свойствами.

Ингредиенты

1 большой банан, нарезанный и замороженный

¼ стакана клюквы

1-2 ст.л. арахисового масла

1 ст.л. семян чиа

5 ст.л. семян конопли

1 стакан кокосового молока

3-4 кубика льда

Способ приготовления

Семена конопли и чиа необходимо измельчить. Взбейте в блендере кокосовое молоко и размолотые семена, затем добавьте остальные продукты и взбейте ещё раз.

DSC_0026b1

Чернично-геркулесовый смузи (40,5 гр белка)

Черника содержит калий, магний и фосфор, а также органические кислоты, железо, медь и прочие минеральные вещества. Миндальное масло придаёт смузи приятный аромат и добавляет здоровые жиры, которые придают чувство сытости. Это самый насыщенный протеиновый коктейль.

Ингредиенты

½ стакана овса

½ стакана воды

1 стакан черники

1 стакан кокосового молока

5 кубиков льда

1 ст.л. миндального масла

2 ст.л. семян чиа

Способ приготовления

Добавьте овёс и воду в блендер. Смешивайте в течение 2-3 минут, пока овес не станет мягким. Затем добавьте чернику, кокосовое молоко и взбейте. В самом конце добавьте лёд и снова взбейте.

mason-jar-ball-21

np-mag.ru

Протеиновые смузи: 15 оригинальных рецептов

Экология питания: Протеиновые коктейли — отличная идея для тех, кто завтракает или перекусывает всегда на лету. Такие питательные смеси не только дополнят любую трапезу, но и смогут стать полноценной ее заменой

Протеиновые коктейли — отличная идея для тех, кто завтракает или перекусывает всегда на лету. Такие питательные смеси не только дополнят любую трапезу, но и смогут стать полноценной ее заменой при условии дробного приема пищи, столь часто советуемого диетологами. Основными протеиносодержащими «героями» этих смузи стали греческий йогурт, обезжиренный творог, ореховые пасты и протеиновый порошок. 

 

Инакомыслие приветствуется — любой из отсутствующих под рукой ингредиентов можно заменить созвучным. Например, вместо миндального молока можно с успехом использовать коровье, рисовое, или соевое. А теперь переходим к нашим вкусным рецептам!

 

Протеиновые смузи: 15 оригинальных рецептов

 

1. Бананово-кофейный смузи

 

Смузи со вкусом бананового пирога и утреннего кофе… Что может быть лучше на завтрак? А порцией белка щедро делится натуральный йогурт. 

 

Ингредиенты:

 

  • Приготовленный неподслащенный кофе1 стакан
  • Банан1,5 шт.
  • Йогурт1 стакан
  • Семена льна1 ст. л.
  • Мед2 . л.
  • Корица, мускатный орехпо вкусу
  • Лед6 кубиков

 

Способ приготовления: 

 

Все ингредиенты взбейте в блендере до получения однородной консистенции. Подавайте смузи холодным.

 

Протеиновые смузи: 15 оригинальных рецептов

2. Смузи со вкусом горячего шоколада

 

Теплый смузи-коктейль для особенных моментов, когда хочется чего-то уютного и ароматного. Источниками белка в нем выступают яйцо, молоко и протеиновый порошок. 

 

Ингредиенты:

 

  • Молоко1,5 стакана
  • Яйцо1 шт.
  • Протеиновый порошок0,25 стакана
  • Какао2 ст. л.
  • Ваниль0,5 ч. л.
  • Мед1,5 ст. л.

 

Способ приготовления:

 

Доведите молоко до кипения на среднем огне. В это время смешайте все остальные ингредиенты в блендере. Аккуратно соедините полученную смесь с молоком. Напиток подавайте горячим.

 

Протеиновые смузи: 15 оригинальных рецептов

 

3. Смузи с бананом, арахисовой пастой и овсянкой

 

Еще одна комбинация ингредиентов, которая и по отдельности могла бы стать идеальным завтраком. Белок будем получать из арахисовой пасты и семян льна. 

 

Ингредиенты:

 

  • Миндальное молоко2 стакана
  • Замороженный банан1 шт.
  • Арахисовая паста0,25 стакана
  • Мед1 ч. л.
  • Семена льна1 ст. л.
  • Овсянка2 ст. л.

 

Способ приготовления:

 

Измельчите семена льна в порошок. Соедините со всеми остальными ингредиентами и пропустите в блендере до получения однородной консистенции. Смузи подавайте холодным.

 

Протеиновые смузи: 15 оригинальных рецептов

 

4. Смузи с папайей и имбирем

 

Тропический смузи с пикантной ноткой имбиря взбодрит, согреет и настроит на нужную волну. Белковое соло — греческий йогурт.

 

Ингредиенты:

 

  • Папайя1,5 стакана
  • Лед1 стакан
  • Йогурт0,5 стакана
  • Имбирь2 ч. л.
  • Сок лимона0,5 шт.
  • Нектар агавы или мед1 ч. л.
  • Листья мятыгорсть

 

Способ приготовления:

 

Все ингредиенты взбейте в блендере до получения однородной консистенции. Подавайте смузи холодным.

 

Протеиновые смузи: 15 оригинальных рецептов

 

 5. Смузи с арахисовой пастой 

 

Американская классика — тост с арахисовой пастой и джемом в одном стакане. Для еще большего протеинового заряда к белковому арахису сюда добавился протеиновый порошок. 

 

Ингредиенты:

 

  • Свежие или заморженные ягоды1 стакан
  • Арахисовая паста1 ст. л.
  • Протеиновый порошок0,25 стакана
  • Овсянка2 ст. л.
  • Соевое молоко1 стакан

 

Способ приготовления:

 

Все ингредиенты взбейте в блендере до получения однородной консистенции. Подавайте смузи холодным.

 

Протеиновые смузи: 15 оригинальных рецептов

 

 

6. Смузи с голубикой и овсянкой

 

Вы как любите свою овсянку — скучной и традиционной или в виде модного смузи? Загружаемся белком из греческого йогурта и протеинового порошка. 

 

  • Свежая или замороженная голубика1 стакан
  • Банан1 шт.
  • Ананас0,5 шт.
  • Кубики льда10 шт.
  • Миндальное молоко0,5 стакана
  • Овсянка0,5 стакана
  • Протеиновый порошок0,25 стакана
  • Греческий йогурт0,5 стакана

 

Способ приготовления:

 

Все ингредиенты взбейте в блендере до получения однородной консистенции. Подавайте смузи холодным.

 

Протеиновые смузи: 15 оригинальных рецептов

 

7. Шоколадный смузи с мятой

 

Лучший в мире смузи для поклонников шоколадных сладостей. Белковая основа — протеиновый порошок и молоко.

 

Ингредиенты:

 

  • Замороженный банан1 шт.
  • Лед3-4 кубика
  • Молоко1 стакан
  • Протеиновый порошок0,25 стакана
  • Какао2 ст. л.
  • Сольщепотка
  • Мятный экстракт0,25 ч. л.
  • Шоколадпо вкусу

 

Способ приготовления:

 

Все ингредиенты взбейте в блендере до получения однородной консистенции. Натрите шоколад на терке и добавьте в коктейль. Подавайте смузи холодным.

 

Протеиновые смузи: 15 оригинальных рецептов

8. Банановый смузи с медом

 

Сытное сочетание, от которого на душе становится теплее, а в желудке — сытнее. А белок здесь предоставлен греческим йогуртом.

 

Ингредиенты:

 

  • Греческий йогурт1 стакан
  • Банан1 шт.
  • Апельсиновый сок1 стакан
  • Мед1 ч. л.
  • Мускатный орехщепотка

 

Способ приготовления:

 

Все ингредиенты взбейте в блендере до получения однородной консистенции. Смузи подавайте холодным, украсив щепоткой мускатного ореха.

 

Протеиновые смузи: 15 оригинальных рецептов

 

9. Шоколадный смузи с кофе

 

Насыщенное сочетание с мощным тонизирующим эффектом — лучшее начало дня! Основной белковый компонент — протеиновый порошок.

 

Ингредиенты:

 

  • Замороженный банан1 шт.
  • Шоколадный протеиновый порошок0,25 стакана
  • Кофе в порошке1 ч. л.
  • Тростниковый сахар1 ч. л.
  • Кокосовое молоко1 стакан
  • Лед0,5 стакана

 

Способ приготовления: 

 

Все ингредиенты взбейте в блендере до получения однородной консистенции. Подавайте смузи холодным.

Протеиновые смузи: 15 оригинальных рецептов

 

10. Смузи с миндалем и шпинатом

 

Добавление миндальной пасты придает этому напитку ореховый вкус, отлично маскирующуй суперполезный шпинат. Источники белка: миндальная паста, протеиновый порошок.

 

Ингредиенты:

 

  • Кокосовое молоко1 стакан
  • Шпинат2 стакана
  • Замороженный банан1 шт.
  • Миндальная паста2 ст. л.
  • Ванильный экстракт2 ч. л.
  • Протеиновый порошок0,25 стакана
  • Лед1 стакан

 

Способ приготовления: 

 

Все ингредиенты взбейте в блендере до получения однородной консистенции. Подавайте смузи холодным.

 

Протеиновые смузи: 15 оригинальных рецептов

 

11. Смузи с гранатом

 

Богатый антиоксидантами гранат добавит этому напитку не только глубины вкуса, но и красивейший рубиновый цвет. Источник белка: протеиновый порошок. 

 

Ингредиенты:

 

  • Протеиновый порошок0,25 стакана
  • Лед1 стакан
  • Вода1 стакан
  • Зерна граната3 ст. л.
  • Гранатовый сок3 ст. л.

 

Способ приготовления:

 

Все ингредиенты взбейте в блендере до получения однородной консистенции. Подавайте смузи холодным.

 

Протеиновые смузи: 15 оригинальных рецептов

 

12. Смузи «Морковный пирог»

 

Смузи со вкусом знаменитого американского пирога станет отличным вариантом для полезного перекуса и щедро поделится белком, содержащемся в протеиновом порошке. 

 

Ингредиенты:

 

  • Морковный сок0,5 стакана
  • Замороженный банан1 шт.
  • Миндальное молоко0,75 стакана
  • Протеиновый порошок1 ст. л.
  • Корицащепотка
  • Кубики льда4–5 шт.

 

Способ приготовления:

 

Все ингредиенты взбейте в блендере до получения однородной консистенции. Смузи подавайте холодным.

 

Протеиновые смузи: 15 оригинальных рецептов

 

13. Смузи с асаи и зеленью

 

Содержание суперфудов в этом смузи зашкаливает — порошок асаи, черника, семена чиа, конопляный протеин, семя льна. Напиток обещает быть супернасыщенным! 

 

Ингредиенты:

 

  • Банан1 шт.
  • Свежая или замороженная клубника0,33 стакана
  • Свежая или замороженная голубика0,33 стакана
  • Капуста кале или шпинат0,5 стакана
  • Миндальное молоко0,25 стакана
  • Льняное семя1 ст. л.
  • Семена чиа1 ст. л.
  • Порошок асаи1 ст. л.
  • Корицащепотка

 

Способ приготовления:

 

Все ингредиенты взбейте в блендере до получения однородной консистенции. Подавайте смузи холодным.

 

Протеиновые смузи: 15 оригинальных рецептов

 

14. Смузи с ежевикой и апельсином

 

Этот ягодный напиток заряжает энергией, насыщает белком греческого йогурта и удивляет своим невероятным цветом.

 

Ингредиенты:

 

  • Свежая или замороженная ежевика1 стакан
  • Замороженный банан1 шт.
  • Апельсин1 шт.
  • Йогурт150 мл

 

Способ приготовления:

 

Апельсин очистите от кожуры, удалите семена и порежьте мякоть на кусочки. Все ингредиенты взбейте в блендере до получения однородной консистенции. Смесь подавайте холодной.

 

Протеиновые смузи: 15 оригинальных рецептов

 

15. Смузи с клубникой 

 

Клубника сделает любое блюдо краше и желаннее! Дополняем смузи суперфудными семенами чиа, богатыми антиоксидантами, клетчаткой и омега жирными кислотами. Источник белка: обезжиренный творог.

 

Ингредиенты:

 

  • Свежая или замороженная клубника1–1,5 стакана
  • Обезжиренный творог0,33 стакана
  • Молоко0,5 стакана
  • Лед0,5 стакана
  • Семена чиа1 ст. л.

 

Способ приготовления:

 

Семена чиа замочите в молоке минимум на 2 часа, затем смешайте со всеми остальными ингредиентами и пропустите в блендере до получения однородной консистенции. Подавайте холодным. опубликовано econet.ru

 

Протеиновые смузи: 15 оригинальных рецептов

econet.ru

Мешать — жить: 10 рецептов суперпитательных белковых смузи

Мегаягодный суперкоктейль

Этот смузи богат белком, клетчаткой, полезными жирами, фитоэлементами и бактериальными культурами. Может, если что, заменить завтрак, обед или ужин.

  • 350 г воды
  • 2 пучка шпината
  • 2 стакана замороженных разных ягод
  • ½ стакана простого обезжиренного йогурта
  • 2 мерные ложечки ванильного белкового порошка (можешь взять одну чайную с горкой)
  • 1 ст. л. грецких орехов
  • 1 ст. л. молотых семян льна

В итоге ты получишь: 500 ккал, 57 г белка, 11 г жира, 54 г углеводов

Клубнично-банановый коктейль

Добавь в коктейль молотых семян льна — и получишь еще больше клетчатки, омега-3 жирных кислот и лигнанов — полезных для твоего организма антиоксидантов.

  • 350 г воды, молока или йогурта
  • 2 мерные ложечки ванильного или клубничного белкового порошка
  • 1 банан
  • 1 стакан замороженной клубники
  • 2 пучка шпината
  • 2 ст. л. молотых семян льна

В итоге ты получишь: 490 ккал, 55 г белка, 9 г жира, 47 г углеводов

Шоколадно-черешневый коктейль

Ученые уверены, что черешня помогает бороться с воспалением в мышцах после тренировки, а значит, этот коктейль идеален для восстановления.

  • 350 г воды, молока или йогурта
  • 2 мерные ложечки шоколадного белкового порошка
  • 2 стакана темной черешни без косточек
  • 2 пучка шпината
  • 1 ст. л. грецких орехов
  • 1 ст. л. молотых семян льна
  • 1 ст. л. какао-порошка

В итоге ты получишь: 530 ккал, 56 г белка, 13 г жира, 47 г углеводов

Коктейль «Сила тропиков»

Как пина-колада, но с 58 г белка и кучей шпината — полезен для сердца!

  • 350 г воды, молока или йогурта
  • 2 мерные ложечки ванильного белкового порошка
  • половина банана
  • четверть ананаса
  • 2 пучка шпината
  • 1 ст. л. молотых семян льна
  • 2 ст. л. несладкой кокосовой стружки
  • ½ стакана натурального йогурта

В итоге ты получишь: 525 ккал, 58 г белка, 12 г жира, 46 г углеводов

Коктейль из суперпродуктов

Питательные вещества, которые содержатся в овощах и фруктах ярких цветов (например, в свекле и черешне), могут повышать эффективность тренировки и способствовать восстановлению мышц после нее.

  • 225 г воды
  • ½ стакана замороженной черешни
  • ½ стакана нарезанной сырой свеклы
  • ½ стакана замороженной клубники
  • ½ стакана замороженной черники
  • половина банана
  • 1 мерная ложечка шоколадной белковой сыворотки
  • 1 ст. л. молотых семян льна

В итоге ты получишь: 329 ккал, 28 г белка, 4 г жира, 52 г углеводов

Энергетический коктейль доктора Майка

Смузи по рецепту диетолога американского Мen’s Нealth Майка Русселла содержит целый стакан черники, а также дозу омега-3, стимулирующих работу мозга и сердца.

  • ¼ стакана обезжиренного творога
  • 1 стакан черники (свежей или замороженной)
  • 1 мерная ложечка ванильного белкового порошка
  • 2 ст. л. молотых семян льна
  • 2 ст. л. порубленных грецких орехов
  • 1½ стакана воды
  • 3 кубика льда

В итоге ты получишь: 389 ккал, 33 г белка, 17 г жира, 34 г углеводов

mhealth.ru

17 протеиновых смузи, которые можно употреблять до, после и вместо еды

Все мы с раннего детства точно знаем, что полезная еда не отличается приятным вкусом, а все вкусное очень вредно для организма. Видимо, так выражается какая-то высшая справедливость и правило всеобщего равновесия. Однако иногда эта матрица дает сбой, и нам удается познакомиться с одновременно и вкусными, и полезными продуктами. В этой статье вы найдете несколько потрясающе вкусных летних смузи, за которые ваш организм вам скажет огромное спасибо.

Особенность этого сборника рецептов в том, что в него входят только смузи с высоким содержанием белка. Таким образом, эта вкусная и питательная смесь может не только дополнить, но и успешно заменить ваш завтрак, обед и ужин. При этом не следует слишком буквально относиться к приведенным схемам и пытаться их воспроизвести в абсолютной точности. Можно очень легко заменять одни ингредиенты другими, например греческий йогурт на кефир, а слишком экзотические фрукты — на имеющиеся в вашем распоряжении. Результат все равно вам понравится.

Завтрак

Sunrise Smoothie

sunrise-smoothie-732x380_0

Источник белка: греческий йогурт.

Тропический вкус этого пюре заставит вас почувствовать себя так, будто вы уже в отпуске на берегу океана. Он сделан на основе греческого йогурта и богатых антиоксидантами ягод, апельсина и бананов.

Kale, Berry, and Acai Power Smoothie

img_1248

Источник белка: кале, семена льна, семена чиа, протеиновый порошок.

Коктейли с зеленью нравятся далеко не всем, но в этом рецепте насыщенный вкус бананов и ягод маскирует капусту, так что вы ее почти не почувствуете. Бонус: столовая ложка протеинового порошка заряжает энергией, в то время как корица помогает уменьшить воспаление.

 Roasted Strawberry Protein Smoothie

Screen-01

Источник белка: творог, молоко, семена чиа.

Этот рецепт содержит очень необычный ингредиент — клубнику, прошедшую предварительную тепловую обработку в духовке. Сливочный творог и молоко станут прекрасной альтернативой для всех, кто не любит использовать греческий йогурт или кефир.

Coffee Banana Smoothie

Screen-02

Источник белка: греческий йогурт, семена льна.

Наслаждайтесь завтраком из йогурта, бананов и кофе — все в одном напитке. Кофеин в паре с белком отлично зарядит вас энергией на целый день.

Hot Chocolate Protein Shake

DSC_0080

Источник белка: молоко, яйцо, сухая молочная сыворотка.

Всем любителям смузи стоит иметь этот рецепт в своем арсенале. Это очень полезное блюдо из классического горячего шоколада вместе с источником белка в виде протеинового порошка. Очень вкусно.

Peanut Butter, Banana and Oat Smoothie

Screen-03

Источник белка: арахисовое масло, семена льна.

Эта смесь содержит все необходимое для здорового завтрака — арахисовое масло, бананы и овсянку, но со сливочным вкусом молочного коктейля. Нужно ли говорить больше?

Обед

Да, речь идет о жидком и полезном обеде. Вместо того чтобы заталкивать в себя очередной гамбургер с жареной картошкой, попробуйте что-то из следующего.

Papaya Ginger Smoothie

Screen-05

Источник белка: греческий йогурт.

Благодаря высокому содержанию волокон, папайя способствует пищеварению. Так что если вы слишком плотно позавтракали, то на обед вам стоит предпочесть именно этот состав. Бонус: он также включает имбирь.

Peanut Butter and Jelly Smoothie

Screen-06

Источник белка: арахисовое масло, сухая сыворотка.

Пора полакомиться чем-то действительно вкусным! Ягоды, арахисовое масло, геркулес и протеиновый порошок не оставят вас равнодушными.

Blueberry Pineapple Oatmeal Smoothie

Screen-07

Источник белка: протеиновый порошок, греческий йогурт.

Этот рецепт отлично подойдет и для завтрака. Но не стесняйтесь усовершенствовать его, добавив все фрукты или зелень, которые  у вас есть.

Перекус

Эти питательные смеси выручат вас в ту минуту, когда есть уже хочется, но до обеда или ужина еще далеко.

Dark Chocolate Peppermint Protein Shake

dark-chocolate-peppermint-shake-732x380

Источник белка: протеиновый порошок.

Все любители шоколада будут в восторге от этого напитка. В смеси с замороженными бананами и экстрактом мяты мы получаем совершенно новый вкус, который сделает этот вариант смузи вашим дежурным напитком утром, днем и даже ночью.

Cool N’ Creamy Cantaloupe Smoothies

Screen-08

Источник белка: греческий йогурт.

Это настоящий фруктовый салат в жидком виде. Ведь здесь есть кусочки дыни, греческий йогурт и мед.

Honey Banana Smoothie

honeybananasmoothie175

Источник белка: греческий йогурт.

Хотите вернуться к традиционным рецептам коктейлей? В этот рецепт входят всего только пять обычных компонентов, хотя никто не мешает разнообразить его по своему усмотрению.

Chocolate Espresso Smoothie

Screen-09

Источник белка: протеиновый порошок.

Этот напиток похож на латте, но не содержит сахара, зато в нем есть зеленоватые бананы и шоколад.

После тренировки

С правильно подобранными ингредиентами протеиновые и фруктовые коктейли смогут помочь вашему организму быстрее восстановиться после тренировки.

Green Vanilla Almond Post-Workout Shake

Screen-10

Источник белка: миндальное масло, протеиновый порошок.

Молочные коктейли тоже могут содержать зелень, и это еще раз доказывает данный рецепт, включающий в себя хорошую дозу шпината. Дополнительно вы ощутите сладость бананов, вкус кокосового молока и ванильного порошка.

Pomegranate Protein Smoothie

DSC_0841

Источник белка: протеиновый порошок.

Восстановиться после тяжелой тренировки поможет эта суперсмесь из гранатового сока, гранатовых семян и протеинового порошка. Она не только вкусна, но и полезна, так как гранаты отличаются высоким содержанием витаминов С, К и антиоксидантов с противовоспалительными и омолаживающими свойствами.

Orange Mango Recovery Smoothie

Screen-11

Источник белка: протеиновый порошок, орехи кешью.

Кроме белка, здесь есть куркума, которая давно славится своим очищающим воздействием на организм. Она также имеет противовоспалительный эффект и отличается высоким содержанием антиоксидантов.

Carrot Cake Protein Smoothie

Screen-12

Источник белка: протеиновый порошок.

Этот десерт очень легкий, но в то же время питательный, так что его можно употреблять как до, так и после тренировки. Смешайте морковный сок, миндальное молоко, банан и небольшое количество сахара, добавьте корицу. Цвет замечательный, вкус тоже.

lifehacker.ru

5 рецептов смузи с протеином

Чтобы пережить изматывающую летнюю жару, многие из нас пьют фруктовые и молочные коктейли, наслаждаются мороженным. Но проблема заключается в том, что потягивая прохладные сладкие напитки, мы получаем колоссальное количество сахара. Так почему бы не сделать уникальный фруктовый коктейль с протеином, который станет источником Вашего здоровья и хорошего настроения? Тем более в него можно добавить ударную долю белка!

Смузи с протеином «Пино-колада»

смузи с протеином

смузи с протеиномВам не стоит добавлять в нее ром, гораздо лучше – натуральный белок! Внеся некоторые здоровы изменения в традиционном рецепте вкуснейшего коктейля, Вы сможете наслаждаться им, не испытывая чувства вины. В ананасах содержится множество витаминов, минералов, бромелайна и пищеварительных ферментов.

Ингредиенты:

  • ½ чашки ананаса
  • ½ замороженного банана
  • 1 мерная ложка ванильного протеина
  • ½ чашки несладкого кокосового молока
  • ½ чашки воды и колотого льда

Способ приготовления:

Смешайте все ингредиенты в миксере, вылейте в высокий бокал и наслаждайтесь непревзойденным вкусом.
В одной порции содержится 219 калорий, жиров 5 г, углеводов 28 г, белка 20 г.

Смузи с протеином «Арбузная мята»

смузи с протеином

смузи с протеиномУстали от бесконечных яичных белков? Добавьте в них арбуз и мяту! Это восхитительное удовольствие, полное белками, витаминами, минералами и антиоксидантами. Арбуз, будучи по сути ценной структурированной водой, содержит витамины А и С, а также калий.

Ингредиенты:

  • 1 чашка арбузной мякоти
  • ½ чашки свежих яичных белков
  • Веточка мяты
  • Колотый лед

Способ приготовления:

Смешайте все ингредиенты в миксере, налейте в бокал и пейте с удовольствием!
В одной порции содержится 111 калорий, жиров 1 г, углеводов 17 г, белка 14 г.

Смузи с протеином «Клубника и папайя»

смузи с протеином

смузи с протеиномЭтот рецепт понравится всем, кто ненавидит рыбу. Несмотря на то, что лосось является лидером по содержанию омега-3 и омега-6 полиненасыщенных кислот, папайя также содержит рекордное количество данных веществ.

Ингредиенты:

  • ½ чашки клубники
  • ½ чашки нарезанной папайи
  • 1 чашка обезжиренного греческого йогурта
  • ½ чашки воды и колотого льда

Способ приготовления:

Смешайте все ингредиенты в миксере, налейте в бокал и выпейте за свое здоровье!
В одной порции содержится 108 калорий, жиров 2 г, углеводов 15 г, белка 13 г.

Смузи с протеином «Кран-Коко Фибернатор»

смузи с протеиномсмузи с протеином

Семена чиа и льна, клюква и остальные компоненты, богатые клетчаткой, обеспечат Вам отличное самочувствие и настроение.

Ингредиенты:

  • 1 столовая ложка несладкой сушеной клюквы
  • ½ замороженной вишни
  • ½ стакана семян чиа
  • ½ стакана семян льна
  • 1/3 чашки обезжиренного греческого йогурта
  • ½ стакана несладкого кокосового молока
  • Колотый лед

Способ приготовления:

Смешайте все ингредиенты в миксере, налейте в бокал и пейте на здоровье!
В одной порции содержится 307 калорий, жиров 7 г, углеводов 52 г, белка 11 г.

Смузи с протеином «Монстр Коко-Манго»
смузи с протеиномсмузи с протеином

Положите пару кусочков манго в кокосовый орех и выпейте! Вкуснейший и простой в исполнении коктейль станет источников витаминов А и С, а также калия, кальция, фосфора, магния, железа и цинка!

Ингредиенты:

  • 1 чашка нарезанного манго
  • ½ стакана несладкого кокосового молока
  • 1 мерная ложка ванильного протеина

Способ приготовления:

Смешайте все ингредиенты в миксере, налейте в бокал и освежитель великолепным вкусом!
В одной порции содержится 224 калорий, жиров 5 г, углеводов 29 г, белка 20 г.

wefit.ru

7 утренних смузи для веганов и вегетарианцев – Spoon!

Может ли смузи быть завтраком? Может. Взбитые фрукты не всегда означают голод и не насыщение. Усиливаем их разнообразием самих фруктов и ягод, добавляем полезные жиры из орехов и семечек. Вегетарианская и веганская опция – увеличение количества белка. Актуально для особых диет, для спортсменов и тех, кто ограничивает в рационе мясо.

  1. Почитать о белках в спорте можно в этой статье
  2. Почитать о том как быть вегетарианцу, когда все вокруг говорят что ему нужен белок
  3. Почитать о питании во время поста и витаминных добавках

В целом, в рационе нашего региона мы получаем достаточное количество белка из нашей ежедневной еды. И часто даже превосходим рекомендуемую дозу, которая колеблется от 45 г до 60 г чистого белка.

50 г чистого белка содержится в 230 г отварного индюшиного филе, 200 г отварной говядины, 300 г творога 5%, 450 г сельди, 250 г лосося, 230 г миндаля, 200 г чечевицы в сухом виде, 400 г соевого сыра тофу

Спорт увеличивает потребность в белке. Но важно понимать, что перебор белковой еды и протеиновых коктейлей не даст никаких преимуществ.

Белки не умеют накапливаться в организме и оне возьмет столько, сколько нужно. Более того, избыточное потребление белка оказывает пагубное давление на почки и работу печени, что может привести к последствиям для здоровья. Но если вы уверены что белка в вашем рационе не достаточно или вы его недополучаете из растительной еды – такие завтраки для вас. Белковые смузи из тех, после которых вы еще долго не проголодаетесь.

Замороженные ягоды + тофу

1 чашка замороженной черной смородины или черники

50 г соевого сыра тофу

1 банан

горсть миндаля

вода

Смешать ингредиенты в чаше блендера, воду добавлять постепенно, до нужной консистенции.

Айва + курага + банан

1 крупная айва (хурма, груша или яблоко)

3-5 шт кураги

1-2 банана

для топпинга:

семена льна или чиа

миндаль

тыквенные семечки

грецкий орех

какао бобы или стружка кокоса

Любой из смузи можно использовать как основу для смузи боула и подавать с порезанными фруктами и орехами

Белок весь в топпинге, но сам смузи получается нежнейший. В блендере с водой или льдом взбиваем банан, айву и курагу. Воду добавляем до нужной консистенции. Подаем с полным набором орехов и семенами льна или чиа, какао или кокосовой стружкой (они нужны и как дополнительный источник хороших жиров).

Банан + лён + йогурт

1 банан

150 г обезжиренного йогурта из коровьего, козьего молока или соевого йогурта

50 г тофу

50 мл воды

1 ст.л. арахисовой пасты

1 ст.л. семян льна

щепотка корицы

Все ингредиенты смешать в блендере и взбить до однородного состояния. В оригинальном рецепте классический йогурт, но я бы не рекомендовала смешивать сладкие фрукты и коровье молоко, поэтому мой выбор – соевый сыр тофу плюс миндальное молоко. В любом случае, ищите свои альтернативы. Рецепт – не догма, а ориентир.

Матча + миндальное молоко

400 мл миндального молока (соевого, рисового, любого альтернативного – читать рецепты для дома тут)

50-75 г семян чиа или льна (около 1/2 чашки или 10 ст.л.)

5 ст.л. подсолнечных семечек (поджаренных)

1/2 банана

1 ч.л. порошка матча

Порошок чая матча – это компоненты, которые знают и используют для полной активации всех функций организма. Отсутствие ферментации означает сохранение в десятки раз большего количества полифенолов и антиоксидантов, чем в других чаях. Антиоксиданты – это особые вещества и ферменты, отвечающие за борьбу с окислением и старением клеток. Такой же феноменальный состав остается и по ряду важных для организма микроэлементов: например, в девять раз больше бета-каротина, чем в моркови, больше калия, чем в бананах, и в четыре раза увеличены свойства связывать и выводить токсины и соли тяжелых металлов, чем это делают шпинат и другая листовая зелень. Взбиваем все в блендере, готово. Пропорция большая, можно сделать половину. Также можно использовать целый банан, ложку матчи и половину остальных ингредиентов – и смузи идеален как основа смузи-боула.

Протеиновый порошок + ягоды

18-25 г протеинового порошка

1,5 чашки замороженных ягод (клубники, смородины, малины, ежевики, вишни или черники)

2 ст.л. семян льна

Самый быстрый и простой вариант. На тот случай, если вы обладатель спортивных добавок хорошего качества и соевый или сывороточный порошок – не в перебор, а как разумная добавка к диете. Взбить протеиновый порошок с ягодами и льном, добавив 200-300 мл воды. Можно использовать как основу смузи-боула и залить смузи порезанный киви или яблоко. Добавить горсть миндаля или других орехов по вкусу.

Спирулина + зелень

2 больших горсти шпината, кейла, мангольда или бок чой

1/2 банана

1 ч.л. спирулины

1 ст.л. арахисовой пасты

2 чашки любого орехового молока

Сюда по желанию также можно добавить протеиновый порошок. Или сделать смузи гуще и использовать как основу для смузи боула.

Грейпфрут + малина + протеин

25-35 г протеинового порошка

1 чашка замороженной малины

1 большой грейпфрут

1 ст.л. семян льна

Добавить 300 мл воды и взбить в блендере.

Что еще интересного в рубрике?

spoon.com.ua

10 рецептов вкусных смузи с высоким содержанием протеина |

Всем нам с детства рассказывают о важности и полезности здорового питания. И очень часто все сводится к тому, что вкусная еда — бесполезная, и наоборот. Однако сегодня вы познакомитесь одновременно с вкусными и полезными коктейлями, за потребление которых ваш организм будет благодарен.

10 рецептів смачних смузі із високим вмістом протеїну10 рецептів смачних смузі із високим вмістом протеїну

Итак, предлагаем вам 10 рецептов вкусных коктейлей с высоким содержанием белка, которые смогут не только дополнять ваш привычный рацион, а иногда даже заменить его.

1. Kale, Berry, and Açai Power Smoothie

Kale, Berry, and Açai Power SmoothieKale, Berry, and Açai Power SmoothieDeliciously Ella

Источник белка: семена льна, семена чиа, протеиновый порошок.
Коктейли с зеленью нравятся далеко не всем, но в этом рецепте насыщенный вкус бананов и ягод маскирует вкус кале, поэтому вы ее почти не почувствуете. Бонус: столовая ложка протеинового порошка заряжает энергией, в то время как корица помогает уменьшить воспаление.
Для приготовления 1 большого стакана коктейля вам нужно:

  • 1 спелый банан
  • 1/3 стакана черники
  • 1/3 стакана клубники
  • 1/2 стакана листьев кале (без твердой части)
  • 1/4 стакана миндального молока или воды
  • 1 столовая ложка молотых семян льна
  • 1 столовая ложка семян чиа
  • 1 чайная ложка корицы

Смешайте все эти ингредиенты в блендере.

2. Roasted Strawberry Protein Smoothie

Roasted Strawberry Protein SmoothieRoasted Strawberry Protein SmoothieJoLynneShane

Источник белка: творог, молоко, семена чиа.
Этот рецепт содержит очень необычный ингредиент — клубнику, которая прошла тепловую обработку в духовке. Сливочный творог и молоко станут прекрасной альтернативой для всех, кто не любит использовать греческий йогурт или кефир.
Для приготовления вам нужно:

  • 0,5 кг клубники
  • 2 столовых ложки сахара
  • 1 чашка сливочного сыра
  • 2 столовые ложки меда
  • 1 чайная ложка ванили
  • 1/4 стакана воды
  • 1/2 большого банана или 1 небольшой
  • 1 стакан льда
  • взбитые сливки (по желанию)

Приготовления:
Очистите клубнику, перемешайте с сахаром и на 30 минут поместите в духовку. После этого пусть они остынут. Смешайте клубнику с творогом, медом, ванилью, водой, бананом и льдом в блендере до однородной смеси.

3. Classic Green Monster Smoothie

Classic Green Monster SmoothieClassic Green Monster SmoothieOh She Glows

Источник белка: арахисовое масло, семена чиа, протеиновый порошок.
В этом коктейле большое количество питательных веществ. Только один шпинат является источником витаминов А, С и К, клетчатки, магния и кальция.
Для приготовления необходимо:

  • 1 стакан миндального молока
  • 1 стакан кале или шпината (без стеблей)
  • 1 большой замороженный банан, порезанный на куски
  • 1 столовая ложка миндального или арахисового масла
  • 1 столовая ложка семян чиа или льна
  • щепотка молотой корицы
  • 2-3 кубика льда
  • 1 порция протеина по желанию

Добавьте все ингредиенты в блендер и перемешайте до получения однородной смеси.

4. Blueberry Banana Protein Smoothie

Blueberry Banana Protein SmoothieBlueberry Banana Protein SmoothieAmy’S Healthy Baking

Источник белка: греческий йогурт.
Этот коктейль можно смело делать себе как на завтрак, так и на обед. Кроме этого, не стесняйтесь добавлять в него различные фрукты или зелень.
Для приготовления нужно:

  • 70 г замороженной черники
  • 70 г замороженного порезанного банана
  • 180 г обезжиренного греческого йогурта
  • 180 мл ванильного миндального молока
  • 260 г кубиков льда

Смешать ингредиенты в блендере в этом же порядке. Миндальное молоко можно заменить на другое (коровье, соевое, кокосовое и т.д.).

5. Strawberry-Banana Smoothie Quinoa

Strawberry-Banana Quinoa SmoothieStrawberry-Banana Quinoa SmoothieNoble Pig

Источник белка: греческий йогурт, киноа, семена чиа.
Киноа (вид лебеды) является главным источником клетчатки, железа и магния. Ее вкус прекрасно сочетается с другими ингредиентами, такими как клубника, бананы, ваниль и миндальное молоко.
Для приготовления коктейля вам нужно:

  • 1 большой спелый банан
  • 1 греческий йогурт
  • 1/2 стакана охлажденной киноа
  • 2 столовые ложки меда
  • 1 столовая ложка семян чиа
  • 2 столовые ложки зародышей пшеницы
  • 2 стакана замороженной клубники (если у вас есть свежие, заморозьте их)
  • 1 — 1/2 стакана миндального молока
  • 1 стакан кубиков льда

Взбивать в блендере около 45 секунд.

6. Honey Banana Smoothie

Honey Banana SmoothieHoney Banana SmoothieProtein World

Источник белка: греческий йогурт, миндальное молоко.
Хотите вернуться к традиционным рецептов коктейлей? В этот рецепт входят всего только несколько компонентов, хотя и их вы можете изменить.
Для 2 порций коктейля вам нужно:

  • 1/2 стакана обезжиренного греческого йогурта
  • 1 банан
  • 200 мл миндального или кокосового молока
  • немного ванили
  • 2 чайные ложки сырого меда
  • щепотка мускатного ореха
  • горстка льна

7. Razzle Dazzle Pineapple Smoothie

Razzle Dazzle Pineapple SmoothieRazzle Dazzle Pineapple SmoothiePeanut Butter and Peppers

Источник белка: протеиновый порошок.
Если вы любите пінаколаду, тогда готовьте этот коктейль! Сочетание ананаса, кокосового молока и малины будут напоминать вкус фирменного коктейля, но в этом случае он будет еще и питательный.
Вам нужно:

  • 1 стакан замороженных ананасов
  • 1/2 стакана малины (свежей или замороженной)
  • 1 стакан кокосового молока
  • 1 ложка протеина
  • 1/2 чайной ложки стевии (по желанию)
  • 1/2 стакана льда

Взбивать в блендере до получения однородной смеси.

8. Carrot Cake Protein Smoothie

Carrot Cake Protein SmoothieCarrot Cake Protein SmoothieWam Vanilla Sugar

Источник белка: греческий йогурт, протеиновый порошок.
Этот десерт очень легкий, но в то же время питательный, поэтому его можно употреблять как до, так и после тренировки. Смешайте морковный сок, миндальное молоко, банан, добавьте корицу. Цвет замечательный, впрочем, как и вкус.
Для приготовления нужно:

  • 1/2 стакана тертой моркови
  • 1/3 стакана молока
  • 2/3 стакана греческого йогурта
  • 1/2 ложки протеина
  • 1 столовая ложка кленового сиропа (по желанию)
  • 1/2 чайная ложка корицы
  • 1/4 чайная ложка молотого мускатного ореха

Все смешайте в блендере.

9. Berry, Pomegranate and Acai Smoothie

Berry, Pomegranate and Acai SmoothieBerry, Pomegranate and Acai SmoothieThe nOATbook

Источник белка: греческий йогурт.
Восстановление самочувствия появится вместе с этим коктейлем из яблочного и гранатового сока, ягод и греческого йогурта. Кроме того, что он получится вкусным, гранат содержит витамины С и К, клетчатку и антиоксиданты с противовоспалительными и омолаживающими свойствами.
Для приготовления вам нужно:

  • 1 стакан яблочного сока
  • 1 стакан гранатового сока
  • 1/2 стакана замороженной малины
  • 1/2 стакана замороженной черники
  • 150 грамм ванильного йогурта
  • 1 стакан льда из фильтрованной воды

10. Orange Mango Smoothie Recovery

Orange Mango Recovery SmoothieOrange Mango Recovery SmoothieRunning on Real Food

Источник белка: протеиновый порошок, орехи кешью.
Кроме белка, здесь есть куркума, которая известна тем, что очищает организм.
Вам нужно:

  • 1/2 стакана миндального молока
  • 1 ложка протеинового порошка
  • 1 стакан замороженного манго
  • 1 апельсин
  • 2 столовые ложки кешью
  • 1 чайная ложка корицы
  • 1/2 чайная ложка куркумы

Смешайте все ингредиенты до однородной смеси и наслаждайтесь коктейлем!
И помните, готовя тот или иной коктейль, вам не обязательно придерживаться рецепта. Вот, например, греческий йогурт можно заменить на кефир, а экзотические фрукты на те, которые лежат в вашем холодильнике.

webnewsite.ru

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о